양이 엄청나고 유통기한도 길어요
양이 많아서 나누어 보관하려했는데
꽁꽁 얼어서 녹인후 아예 전부 삶아서 한번에 먹을만큼씩 소분해서 다시 냉동보관했어요
핏물빼서 커피 간장 통후추 생강 마늘 ㆍㆍ
냄새잡는 재료는 집에 있는대로 전부넣고
30분정도 삶아준거 같아요
삶을때 냄새는 좀 나는편인데 삻은후 찬물에 잠깐 담가주면 잡내는 많이 없어져요
집에서 수육도 자주 삶아 먹어서 야심차게
대용량 주문했는데 닭발은 처음이라 생각보다
양념맛 내는게 쉽지 않았어요
시중에 파는 닭발양념으로 조리했는데 그것만 사용하면 맛이 많이 부족합니다
저는 마늘 고춧가루 조미료 이것저것 추가해서
볶았더니 먹을만했어요
시판양녕장 넣고 간단히 해드시려고 쉽게 생각하시는분은 다시 생각하셔야돼요
저는 보쌈이나 족발보다 닭발맛내가가 더 어려웠어요 사먹는 닭발이 왜 비싼지 알았네요
맛있는 닭발양념래시피 아시는분은 좀 알려주셨으면 좋겠어요
요리에 자신있으신분은 양도많고 손질도 깔끔한편이라 가성비는 너무 좋아요
5
2024.12.16 01:06
역시 통닭발이 최고예요 가끔 뼈처리가 귀찬아서 무뼈닭발 시켜먹다가 이번에는 통닭발을 구매햇어요 무뼈는 먹다보면 좀질린다 싶은게 있는데 통닭발은 전혀 질리지 않아요 오물오물 뜯어서 한번 딱 깨물면 살따로 뼈다로 분리되서 뼈는 뱉고 오돌뼈는 오독오독 씹히는맛이 최고죠 수입산이라 조금걱정햇는데 기우엿어요 닭비린내 전혀 안낫구요 꽁꽁얼려 도착한지라 찬물에 피도뺄겸 담갔는데 고여있는 피조차 색도 선명하고 신선하다는게 눈에 보이더라구요 불순물도 전혀 안붙어있엇고 잡내 전혀 안났어요 저녁으로 한바탕 뜯어먹고 소분해서 냉동포장해서 데워먹을거예요 닭발좋아하시는분들 배달앱시켜 먹기에는 양도 너무 적고 비싸자나요 5키로 한봉지면 10인분도 넘게 나오는거 같아요 전에는 옆집앞집 나눠먹었는데 이번에는 자랑안하고 소분해서 냉동시킬래요 여기서 계속 재구매할 예정입니다 가격이 자꾸 오르는데 좀 멈췃으면 좋겟습니다 그래도 여기가 가장 싼듯해요
흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고
냄비에 닭발이 잠길 만큼 물 받아서
소주 반병 넣고 팔팔 끓여 줍니다
거품같은거 많이 떠오를 텐데
다시 깨끗한 물로 씻어 줘요
깨끗하게 씻은 닭발
잠길 만큼 물 받아 주고
다시 소주 반병,커피,간장 넣고
팔팔 삶아 줬어요
저는 5kg 한 번에 삶아서
곰솥에 40분 삶았어요
닭발 상태 보시면서 시간 조절해 주세요
저는 너무 호로록 벗겨지는것보다
뜯어먹는게 좋아서
40분 끓이고 불 끄고 뚜껑닫고 뜸들이다가
건져내고 양념해서 볶아줬어요
양념 버무려서 소분해놓은 닭발은
캠핑장가서 숯불에 구워먹으려구요
좋은제품 빠른 배송 감사합니다
5
2024.06.19 11:04
소분하려고 급하게 해동하고 바로 먹을거 따로
빼놓고 나머지는 냉동보관중이에요~
양이 어마어마 해요ㅋ
평소에 마트에서 1kg만 사 먹다가 이걸로
1kg짜리 먹어보고 남편이 잘먹어서
대량으로 구매 했어요
남편만 닭발 좋아해서 해주고있는데
냄새에 예민한 남편이 냄새난다고 하지않고
잘 먹어요~
질리게 먹으라고 한번에 거의 반정도
국물닭발로 해줬는데 역시나 양이 많아서
반은 남겼구요 많이 먹고 다음날은 또
안땡기잖아요? 그래서 뼈를 발라서 살만
따로 양념 더해서 편육 만들어 줬더니
너무 잘먹어요~파는것보다 맛있대요~
사진에 보이는건 하얗게 보여 맛없어
보이는데 실물은 고추가루 팍팍넣고
빨갛게 끓이는 중이에요~~
국내산 닭발보다 기름기는 많은 편인거 같고
고소함은 배가 되는거 같아요
5
2024.01.25 00:27
이닭발,,,ㅋ
후기를 몇번이나 읽어보고 일주일정도 고민하고
결국 좁은 원룸에 냉장고도 작은데 닭발 5kg를 덜컥주문했습니다
와.. 사진으로는 실감이안났는데 닭발이 진짜 엄청크고 양이 말도안되게 많더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ
(*결과적으로 200% 재구매각이구요)
몇몇분들이 닭발이 큰만큼 억세다고 하셔서 걱정이 좀 있었고
실제로 처음 국물닭발로 1시간이내 짧은시간조리했을땐
억세서 '아.. 이말이구나' 싶었습니다
또
잡내제거팁으로 소주랑 간장넣고 향날아갈때까지
뚜껑열고 끓이면 잡내도같이날아간다는 분
꿀팁으로 해봤는데
처음에 실패였어요ㅜㅜ
주말에 남은 닭발 싹챙겨서 본가에와서
제대로 각잡고 핏물부터 장시간빼주고
잡내꿀팁(소주+간장+월계수+통후추)으로
1시간이상끊이고 깨끗한물로헹궈서
양념버무렸더니 와 대성공..> <
그냥먹어도 전혀억세지않고 냄새도안났어요
삶아서 헹구고 코박고 냄새맡아봤을때부터
아예 잡내안나더라구요
닭발이 엄청커서 5-6개만집어먹어도 든든한게
아직 (핏물빼는 사진양만큼) 두봉지나 더남았는데
든든하네요ㅋㅋㅋ
다음에 주문할땐 5kg 한꺼번에 핏물제거하고
소분해놓을까해요
고민하시는분들 꼭 사드세요~
저는 후회없고 계속 재구매할거랍니당ㅎㅎ
사장님 계속 좋은제품 팔아주세요!
5
2022.08.14 16:28
남편이 저녁에 막걸리 한잔하는걸 좋아해서 대용량5kg 주문했어요
하루만에 로켓으로 왔네요
여섯개로 나누어서 네개는 냉동실에넣고
이웃과나눠 먹으려고 많은양을 삶았어요
사진에 삶는물이 조금검게 보이는건 소주넣고 월계수잎 두장넣고 블랙커피를 넣어서 그래요
커피가 잡내잡는데 탁월하더라구요
푹 삶아서 그물은 버리고 깨끗이 다시 씻어서 참기름에 달달 볶다가 매운양념에 굴소스넣고 버무려 냈어요
이웃집 두곳 보내고
남편과 작은 상에 (막걸리나 소주한잔때는 소반에다) 차려서 먹었는데 쫄깃하고 맛나네요
시중가나 마트가에 비해 엄청 싸고 깨끗하고 닭발이 커서 먹기에 좋아요
동생에게도 추천했답니다
한동안 안주걱정 안해도 될듯 합니다
5
2022.01.07 08:49
얼음팩이나 드라이아이스 좀 더 넣어주세요
다 녹아서 왔어요.
아이스팩이랑 보냉백에 넣오서 같이 보내시던지 해야 할 ㄷ듯해요 여릌이잖아요 .
핏뮬이 다 나와있더라구요.
여튼 제가 본 닭발 중에 제일크고 제일 살이 많네요
닭발 좋아하지만 살짝 징그러울 정도로 크깅해요 ㅋㅋㅋ
그래도 제일 큰 닭발이니 살도 많네요.
맛도 좋고 발바닥 가운데만 좀 지저분하게 되어있어서 손질하고 바로 닭발했어요
초벌삶기 하니까 살들이 살짝 오그라들면서 쫄깃 탱글 빵빵라게 쫙 모여서 아주 살이 맛나요
베리 굿~~~~입니댜.
너무 좋네요.
5
2022.07.28 18:31
매번 다른곳으로 주문했어 먹다가
제~구매하면 왜...안좋은걸 보내는지....
실망이 너무 커서 한동안 주문 안하다가
^^아들 ㄷ달이 먹고 싶다했어 주문 했어오ㅡ
닭발이 좋아요 살도 통통하고요^^
변함없이 좋은 닭발 판매 해주시면^^
평생 쭈~욱주문 했어 ^--------^v 먹을게요
앞으로도 좋은 닭발 판매 해주세요
쌀쌀한 날씨에 건강 주의 하시고 수고하세요
5
2021.03.24 00:30
벌써 몇번째 구매인지..
말이 필요 없어요
한결같은곳
5
2024.11.05 08:59
안녕하세요. 닭발을 무지무지 좋아하는 사람입니다. 항상 저는 의정부시장 가서 2만원어치 사서 먹었습니다.
너무 빨리 먹게되서 아쉬웠고 제가 이 제품 사기 전까지는 의정부시장에서 사는게 저렴한줄 알았습니다...
그러나!!! 이게 된걸? 5kg??? 그리고 이 가격????일단 주문했습니다. 받았죠. 양이 일단 미쳤습니다.
딱 들었을때 누가봐도 5kg 맞음 ㅋㅋ 리뷰보면 약간 검정색으로 된게 있는데 그거 상한거 전혀 아닙니다.
반점처럼 된건 제조하면서 피가 굳으면서 생긴 자연스러운 현상이라고 하더군요. 누구한테 물어봤느냐!
제 친구가 정육점 하고 있습니다 ㅎ 걱정 ㄴ~ 어쨋든 저는 너무너무 싱싱한게 도착했습니다. 냉동이 되어 한 4~5시간 내놓고 바로 요리해서 시식. 너무너무 맛있음. 솔직히 호프집이나 닭발집 가면 가격 어때요? 끽해야 다리 한 20개에 어마어마한 가격에 팔죠. 이 제품사면 호프집에서 먹는걸 한... 과장 안보태고 한 150번은 먹을 수 있습니다.
양이 그만큼 미쳐날뛰거든요; 진심으로 후회 안하십니다. 마트나 시장가서 살바엔 여기서 5kg주문해서 먹는게 훨씬 더 양도 많고 좋아요. 저는 리뷰 되도록이면 간단하게 쓰는데 제가 정말 마음에 들면 장문충이 되버립니다..
그 만큼 후회없음 ㅎㅎ 참고로 국산국산 하는데 닭발은 국산이든 덴마크산이든 별반 다른거 1도 없습니다 ㅋ
속은셈 치고 함 먹어보셈. 국산이나 덴마크산이나 똑같음.