오징어, 주꾸미, 조개구이처럼 쫄깃한 식감의 해산물을 아주 좋아합니다.
관자 역시 없어서 못 먹는 사람인데 좋은 기회가 되어 먹어본 후 후기를 최대한 솔직하게 적어보고자 합니다.

1kg 가까이 되는 양이 어느 정도일지 감이 안 왔는데 상당히 많더라고요.
4인가족 기준으로도 한 번에 다 먹기엔 많은 양입니다.
저 같은 경우는 소량만 꺼내서 해동하고 소분해서 다시 넣어놨네요.
다양한 요리에 사용할 수 있을 것 같아요.

그냥 굽기에는 두꺼운 감이 없지않아 가로로 반을 갈라서 사용했고요.
버터를 살짝 녹여 버터구이로도 먹어보았고, 삼겹살과 함께 삼합으로 먹어보기도 했습니다.
남는 양은 감바스나 파스타로도 응용해보려고요.

수분이 많아서 가열조리를 하고 나면 크기가 확 줄어들고요.
그래서 먹을 때랑 냉동상태랑 부피차이가 큽니다ㅋㅋㅋ
수분 배출이 고기보다 빠른 식재료이므로 센 화력에 단시간동안 조리하는 것이 뭉근하게 조리하는 것보다 훨씬 맛있어요.

식감은 쫄깃함이 강해서 구웠을 경우 씹는 식감이 좋습니다.
어느 정도냐면 조개에서 조갯살을 떼어낸 후 남은 조그만 부분을 씹는 그 정도?
고무줄 같다는 이야기도 좀 있는데 개인적으로는 관자의 매력은 씹는 재미도 있다고 생각해서.. 부드럽고 푸슬한 관자보다는 이쪽이 더 취향에 맞았네요.

맛도 괜찮았어요. 후기에 맛이 이상하다는 이야기가 많아 걱정했는데 맛있습니다.
이상한 냄새나 이질적인 쓴맛 같은 건 전혀 없었고, 일반적인 관자의 맛입니다.
평이 극명하게 갈리는 거 보면 퀄리티가 일정하지 못해 복불복 경향이 강한 상품일수도...?
여튼 제가 먹은 건 괜찮았습니다. 뽑기운이 좋았던 모양이에요.

재료의 질이 일정하지 않다는 점은 다소 아쉽지만, 먹기 편하고 양도 많고 씹는 식감도 좋아서 잘만 고른다면 만족스러운 초이스가 될 것 같네요.
맛있게 잘 먹었습니다~

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

모든 사진과 영상에 나오는 가칭 '키조개 관자'는 미온수에 해동을 완료하고 아무런 조리를 하지 않은 상태입니다.

냉동제품을 해동만 했는데도 팬프라이로 조리했을 때와 똑같이 결이 찢어지며 마치 고무처럼 탄력있는 질감을 보여줍니다. 웬만한 생고기들은 손으로 힘주어 뭉개면 지문이 남는데 이 제품은 매우 우수한 탄력을 가졌으므로 그렇지 않았습니다.

전혀 가열 조리하지 않은 상태에서도 인장강도가 매우 뛰어나서 해당 제품의 결 몇개를 분리하여 몇백 그램정도 나가는 공구를 들어올려도 찢어지지 않았습니다.

그리고 조리하지 않은 상태 그대로 상온에 장시간 방치하여도 전혀 변질이 되거나 악취가 나지 않아 보존성이 매우 뛰어납니다.

키친타올로 눌러 수분을 제거한 다음 직화로 살짝 가열했을 때는 다른 육류에 비해 내화성이 매우 뛰어났고, 익으면서 색이 변하거나 질감이 단단해지는 현상이 전혀 보이지 않는 점이 특이했습니다.

조금 찢어서 전자렌지에 30초 돌렸더니 색이 좀더 투명해지는 듯한 현상을 보였습니다. 그래서 전체적으로 이 제품은 특이한 소재라는 생각이 들어서 더 탐구해보려 합니다.

아직 이 경이로운 키조개 관자살을 소진하거나 어떻게 하지 않으신 분들 계시면 일단 냉동상태로 가지고 계시면 될것 같습니다.

해산물이랑 고기 너무 좋아하는데 이번에 고기 구울떄 삼합으로 구워 볼까해서
관자살을 선택했어요^^

관자살이 조리된 음식은 먹어봤는데 직접 조리해서 먹으려고하니
손질법을 잘 몰라서 찾아봤어요

관자살이 냉동일 경우 해동을 살짝해서 기둥쪽에 쌓여진 얇은 막을 제거 하면
질기지 않게 먹을 수 있다고 하드라구요

저도 해동을 살짝해서 버터구이로 조리하려고해서 막을 제거 후
먹기 좋은 크기로 슬라이스해서 조개류의 비릿한 냄새를 없애기 위해
후추를 살짝 뿌렸어요.ㅎㅎ

가열된 후라이팬에 버터를 살짝 녹이고 먼저 마늘을 넣어서 향을 올리고
관자를 넣어서 굽기 시작할때쯤 살짝 잡내를 없애려고 맛술이나 청주를 넣으면 좋은데
저는 집에 소주만 있어서 살짝 소주를 넣었어요^^
냉동 된 제품 이여서 물이 나오드라구염 그때 살짝 울을 제거하고
계속 구우니 물이 줄어들면서 버터구이 냄새가 솔솔 나면서
노릇노릇해 지고 맛있는 조개 관자 구이가 되었네요^^

버터의의 고소함과 쫄깃한 조개관자의 식감을 제대로 느낄 수 있었어요
다음에는 물이 생기지 않게 에어프라이어에 돌려볼까 생각중입니다.

깨끗하게 손질되어 간편하고 냉동이여서 내동실에 넣어서 반찬이 없을때
꺼내먹기 좋은거같아요^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단으로 당첨되서 선택하여 맛보게 된 신선작 키조개 관자살이에요~!!!
냉동상태 제대로 되어 겁나 빠르게 안전배송 됐어요.

관자살이 생각보다 커서 크기는 사진속처럼 재봤구요.
양도 엄청 많이 들어 있어서 버터구이 제대로 해서 아이들은 간식으로 어른들에겐 술안주로 힐링하게 해줬어요.

살도 통통하니 쫄깃하고, 고소하고, 맛있고~ 찐으로 강추!!!! 강추~!!!!!!!

신선하고 손질도 잘 되어 있어 구이나 파스타등 요리하여 먹어도 좋겠지만.. 요알못인 제 스타일은 마늘, 양파, 버터등으로 너무 맛있게 먹었어요.

탱글탱글한 식감으로 키조개 관자살 흡입해버렸네요.
키조개 관자살은 라이신, 스테오닌 등 영양소가 풍부해서 온 가족이 먹기에 안성맞춤인듯해요.

매장 진열없이 집으로 온다하니 더더욱 신선한 것 같아요.
양 대비 가격도 저렴하니 가성비 또한 굿굿~!!!!!

손질 안하고 간편하게 바로 구워 먹을수 있어 이 또한 강점인 듯 합니다.

남은 키조개 관자살로 레시피 검색해서 요리에도 도전해볼까..하네요.

다먹기 전에 좀 더 쟁여둘 생각이며.. 부모님 댁에도 보내드려야겠어요~^-^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

포장도 꼼꼼히 녹지 말라고 드라이 아이스가 3개나 들어 있었구요
드라이 아이스가 별로 녹지 않은 상태로 배송이 되었네요
녹지 않은 상태로 바로 냉동실로 직행할수 있어 아주 좋았네요
해동된걸 재 냉동하지 말라면서 배송중에 다 녹아 오는 경우가 많았거든요

유통기한은 2023년 3월 31일까지로 아주 넉넉합니다
원산지는 중국산이구요
용량이 900g인데 엄청 많아요
2~3개만 먹어도 될만큼 큰 관자라 남아 있던 소고기랑 함께 구워 먹었답니다

장흥에 놀러 갔다 못 먹었던 키조개 삼합을 이제야 먹어보았답니다
두꺼운 채로 구웠더니 씹을수록 질겨지는거 같아 슬라이스 해서 구워 먹어봤는데 넘 맛있어요
두꺼운 채로 굽지 마시고 조금 해동후 슬라이스 한다음 구워드시는걸 추천합니다
맛은 깔끔하니 맛있습니다
초장과 허브솔트 두가지로 찍어 먹었는데 전 초장보다는 허브솔트 조금 찍어 먹는게 좋았어요
다른 요리도 검색해 먹어봐야겠어요

쿠팡체험단으로 선정되어 받은 제품이지만 그만큼 더 사실에 맞는걸 전해드리고 싶어 상품평 적었습니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

이건 체험단 선정되고도 품절되서 못 시켰던,, 그런 엄청난 상품이에요.
오늘 조리해서 먹었는데 그 이유를 알 것 같네요..

맛있어요! 고기를 먹은 것 같은 충만감이 드네요. 앞으로 고기 먹고 싶은데 너무 무거운 날에는 관자를 굽는걸로..ㅜㅜ♡

저는 요리를 잘하는 편도 아니구, 조개 요리는 처음이었어요. 블로그 찾아보는데 반을 자르라고 하시던데, 저는 요리 프로그램 따라하고 싶어서(ㅎ...) 그냥 조리했는데요. 탁월한 선택이었어요~ 두툼한데 쫄깃쫄깃해서 너무 기분좋은 관자가 탄생☆ 관자요리 자체가 처음인데 대성공.. 보기엔 좀 그럴 수도 있는데 맛있었답니다!

해동도 찬물에 2번정도 헹구고 조리하는데 막 엄청 물이 많이 나구 이런게 없었네요.

칼집 안내고 버터, 소금, 후추만 넣었어요. 조개 특유의 달큰함이 나서 너무 맛있었습니다.

체험단 활동중에 받았던 상품중에 제일 맘에 드네요.
정말 만족스러웠어요.
별 ☆☆☆☆☆개!

도움이 되었다면 버튼 눌러주세요~
즐거운 쇼핑 되시길 바랍니다! (๑ᵔзᵔ๑)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

# 통통하고 맛있는관자 대추천입니다!

# 총 24개가 들어있었어요!
생각했던것보다 통통하고 커서 대만족이였습니다!

# 유통기한은 2023.03.31 생각보다 엄청 길어요!
((원산지는 중국산입니다))

# 요리하기전에 20분?정도 실온에 꺼내두었다가 요리하니 딱이였어요! 바삭하게 구워드시도싶으신분들은 조금 더 해동시켜드시는게 좋을것같아요!
((20분정도 해동하니 요리하면서 물이 조금 생기더라구요 ))

# 생각보다 관자가 두꺼워서 슬라이스해서 먹는걸 추천드립니다!
(저는 슬라이스를 안하고 구워서 그런지 육즙이 더욱 살아있긴했으나 많이 씹어서 삼켜야했어요!!)

# 버터 + 마늘 + 올리브유만 있으면 훌륭한 관자요리를 만들수있습니다! 술안주로도 아이들 간식으로도 아주 좋은것같아요!

# 냉동이라고 절대 질기거나 비린내도 안나고 아주 만족스럽습니다!

# 손질을 안해도되서 정말 간편하게 먹을수있는 장점이 있는것같아요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

고급식재료 관자
버터관자구이 해보고싶었는데 쿠창체험기회주셔서 도전해봤습니다.
졸지에 버터도같이 구매했어요ㅋㅋ

인터넷뒤져가면서 열심히 조리법 찾아서 조리해봤는데
생각대로의 맛은 안나더라구요

냉동이어서 그랫는지 봉투뜯을때부터
살짝 비린느낌이있었어요
순간 겁먹고
왕창굽기는어려울것같아 조개관자파스타로 급 선회해봅니다.
전날밤 냉장실에서 해동시키고
관자는 반으로잘라 맛술 소금 후추간을 해줬어요

버터에 치익 구워봤는데...
냉동이어서 그랬을까요?
충분히 물기제거를 했지만 뭔가 나오는 물이 많네요

익혀도 익는느낌이안나서 한참을 구워 파스타해먹었습니다.

양은 무지하게 많은데 손이 잘안갈거같아요..

다음엔 좀더 잡내제거에 힘써서 다시 버터구이에 도전해봐야겠습니다.

*정말  넉넉한양입니다.
*생각보다 질겨요
*생물만큼의 신선함을 기대하면안되요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡 단골 애용자로서 실망스러운 제품입니다.
얼마 전 관자가 들어간 바질 파스타 밀키트 제품을 구입해서 해먹었는데 너무 맛있었습니다.
그래서 집에서 똑같이 만들어 보려고 쿠팡에서 재료를 구매했습니다.

일단 이 제품은 중국산인데 구매할 때는 몰랐습니다.
밀키트에 든 관자도 나중에 다시 알아보니 중국산이더라구요.
그래서 처음에는 좀 찝찝했지만 밀키트 관자가 맛있고 부드러워서 이 제품도 그럴거라 믿고 반품은 안 했습니다.

그런데 어제 관자를 넣은 바질 파스타를 해먹었는데 세상에, 관자가 무슨 고무 같습니다.
관자가 커서 반으로 잘라서 요리를 했고 충분히 구웠다고 생각을 했는데 너무 질겨서 처음에는 덜 익은 줄 알았어요.
그래서 관자만 따로 후라이팬에 또 볶았는데 세상에 더 질깁니다.ㅠㅠ
왜 이런 거죠?

후기를 읽어보니 저처럼 질기다고 하시는 분이 계시네요.
이 제품만 이런 건지... 제가 관자를 즐겨 먹지 않아서 이유를 모르겠네요.
인터넷에 찾아보니 오래 구우면 질겨질 수가 있다는데 이건 그래서 질긴 정도가 아닌 듯...
진짜 고무같아요. 오래 조리해서 질겨진 조개나 고기 같은 거는 계속 씹으면 사라지잖아요.
근데 이거는 안 그래요.

얼마 전 중국에서 음식가지고 장난치는 걸 본 적이 있는데 순간 이것도 그러나 싶어 겁이 덜컥 났어요.
그건 아니겠죠? 공업용 재료를 넣어 만든 가짜 관자는 아니겠죠? 제발 아니길 빕니다.

향도 생각보다는 약해요.
풍미가 안 느껴지고 오로지 질기다는 생각밖에는..ㅠㅠ
암튼 너무 실망했어요.

아직 2/3나 남았는데 먹기 두렵지만 조리방법을 바꿔서 재도전 해 볼게요.
그래도 질긴지 아닌지, 그때 다시 후기 남기겠습니다.

이상 솔직 후기였습니다.

몇일전에 감바스 먹으러 갔다가...
감버스에 들어있는 관자를 맛보고...
한동안 잊고 지냈던 관자에 관심을 가지게 되었고...
주문을 했습니다...

첫번째 주문한 관자는...
관자라는 말이 무색 할 만큼...
식감이 어묵처럼 너무 부드러웠고...

두번째 주문한 관자는...
인위적인 조미료 맛이 조금 많이 난터라...

관자는 나랑 안 맞나보다...하고 체념하다가...
로켓프레시 5만원이상 5천원 쿠폰을 주길래...
마지막이다 생각하고 구입했는데...

음.....만족합니다...
100%로 만족은 아니지만...
90%로는 만족합니다....

후기에 고무타이어 씻는 맛이라고 있던데..
저는 살짝 질긴 식감이 좋았습니다...
(관자 자체가 살짝 질긴 감이 있다고 생각하는 1인)

바지락 조개 살 떼어내면...
조개에 남은 관자 드셔보시면 왜 약간 질기잖아요...
딱 그정도 질김입니다...

씹을수록 고소함이 잘 전달되어 좋아요...

혹시나 치아가 많이 약하시거나...
마른오징어보다 반건조오징어의 식감을 좋아하시는 분들은...
요 제품은 피해 주세요!!...^^;;
마른오징어만큼 질기다는 뜻은 아니고...
마른 오징어 좋아하시는 분들은...
분명 좋아하실듯하여 말씀 드립니다...
마른 오징어에 비하면 이정도는 뭐 ㅋㅋ

버터에 구우려고 했는데...
집에 버터가 없어서 삼겹살이랑 그냥 구워서...
아이 간식으로 줬는데 잘 먹습니다...

통으로도 구워보고...
반으로 구워서도 구워 보았는데...

통으로 구우면...
조리시간이 좀 길어진다...
조리시간이 길어져서 좀 질긴게 더 강해진다...
하지만 입안에 통으로 넣고 씹으면...
뭔가 풍족한 느낌이다...
관자를 단품으로 먹을때 추천!...

잘라서 구워면...
조리 시간이 짧아진다...
조리시간이 짧아서 질긴게 덜한거 같다...
감바스요리...
삼겹살과 파김치......
된장찌게에 추천!...

리얼 관자입니다...
그래서 살짝 질깁니다...
저는 그래서 더 좋았습니다...

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감사합니다♡
.

추석 지나고나니 가격이 꽤 올랐네요.

명절에 전가복을 하려고 구매했어요.

생물이 품절이라 반신반의 하며 냉동으로 주문했는데
의외로 가성비 가심비 모두 만족합니다.

해물 냉동은 별로 믿음이 안갔는데 냉동 관자살, 새우, 갑오징어
모두 넘넘 괜찮네요.

냉동 해물은 식감이 질긴게 특징인데 자연해동 시킨 후 살짝 데쳐 사용하니
물도 안나오고 식감도 부드럽고 맛도 생물 못지않게 좋아서
자주 구매할것 같아요.

관자살을 첨엔 반 잘라 사용했는데 크기가 작은편이라 통으로해도
한입에 쏙~ 더 좋아요.

양도 많아 남은건 관자 버터구이, 관자 파스타도 해먹고 푸짐하게 잘 먹었어요.

요즘 마트에 추석에 볼 수 없었던 생물 관자가 나오네요.

생물은 손질하기도 번거롭고 양도 많아 앞으론 맘놓고 언제든지 먹을수 있는
냉동관자 구매할것 같아요.

**1. 신선도와 품질**
냉동 제품이지만 해동 후에도 신선도가 뛰어나며, 해산물 특유의 비린내가 거의 없습니다. 해동했을 때 물이 많이 생기지 않고, 살이 탱탱한 편이라 품질 면에서 만족도가 높습니다. 또한, 크기가 일정하고 손질이 잘 되어 있어 따로 손질할 필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있는 점이 편리합니다.

**2. 맛과 식감**
키조개 관자는 기본적으로 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 이 제품 역시 적당한 탄력과 씹을 때 퍼지는 감칠맛이 살아 있어, 다양한 요리에 활용하기 적합합니다. 조리 방법에 따라 식감이 달라지는데, 빠르게 볶으면 탱탱한 식감을, 약한 불에서 조리하면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 버터구이, 파스타, 샐러드, 전골 등 여러 방식으로 조리해도 맛이 잘 살아납니다.

**3. 조리 및 활용도**
이 제품은 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용성이 높습니다.
- **버터구이**: 해동 후 버터에 살짝 구우면 감칠맛이 극대화되며, 간장이나 마늘을 더하면 풍미가 더욱 좋아집니다.
- **파스타**: 오일파스타나 크림파스타에 넣으면 해산물 특유의 감칠맛이 더해져 맛이 깊어집니다.
- **탕/전골**: 해물탕이나 샤부샤부에 넣으면 국물 맛이 더욱 풍부해지고, 조갯살이 부드럽게 익어 먹기 좋습니다.
- **볶음요리**: 채소와 함께 간단히 볶아도 훌륭한 반찬이 됩니다.

**4. 패키징과 보관**
진공 포장으로 깔끔하게 포장되어 있어 보관이 용이합니다. 냉동 제품이기 때문에 필요한 양만큼 해동하여 사용하면 되며, 나머지는 그대로 냉동 보관하면 오랫동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 개별 포장이 되어 있지 않기 때문에, 여러 번 나누어 사용할 경우 보관 방법에 신경 써야 합니다.

**5. 아쉬운 점**
- **개별 포장 부재**: 한 봉지에 400g이 한꺼번에 담겨 있어, 한 번에 많은 양을 사용하지 않는다면 나눠서 보관하는 것이 다소 번거로울 수 있습니다.
- **가격대**: 신선한 키조개 관자를 냉동 상태로 편리하게 구매할 수 있다는 점에서 장점이 있지만, 가격이 다소 높은 편이라 가성비를 고려하는 소비자들에게는 부담이 될 수 있습니다.
- **해동 시 주의 필요**: 빠른 해동을 위해 뜨거운 물에 담그거나 전자레인지를 사용할 경우 식감이 떨어질 수 있어 냉장 해동이 권장됩니다.

큼찍끔찍한 24개 받았어요~~~~~~‼️‼️


와~~~~~진짜 관자 커요

물론 해동하면 크기가 좀 줄긴해요

반은 쪄서 초장에 찍어먹고

반은 진리중의 진리인 버터 구이 해먹었어요!!!!!


요리 똥손인분들 관자에 버터만 넣으세요

당신은 쉐프가 됩니다❤

✅ 소주를 부르게 됩니다✅



저는 일요일 새벽 시댁으로 받아 보시게 주문 했더니요ㅋㅋㅋ


시형님과 어머님이 각자 취향대루


우리어머님은 쪄서 초장파

시형님은 버터구이파 ㅋㅋㅋㅋ


두분이서 얌얌얌얌 (^-----------^)~♡

너무 맛나게 잘드셨다구


톡으로 사진도 보내주시고 맛평가도 ㅋㅋ위에 내용 그대루 보내주셨어요


관자 저게 뭐라고 ㅋㅋㅋㅋ

관자 드시면서 이맛에 산다고 ㅋㅋㅋ

두분이서 보내준 저에대한 극진한 칭찬과 ㅋㅋㅋㅋ

관자 사랑에 빠지셨네요❤


시댁에서 사랑 받기 참 쉽죠??????


✅관자 이거 사세요~~~~~~여러분^^✅


진짜 대박 크고 맛나데요~~~~~~~~‼️‼️


⭕오늘도 쿠팡 덕질 덕에 시댁에서 ❤사랑받은 후기 쓰고갑니다!!!!⭕

신선작 키조개 관자살 IQF 31~40미 (냉동) 솔직 리뷰 - 해산물 좋아한다면 이건 찐

해산물 매니아라서 관자 요리 자주 해먹는데, 마트보다 가격도 괜찮고 양도 넉넉해서 구매했어요.
배송은 깔끔하게 냉동상태로 잘 왔고, 유통기한도 넉넉해서 한 팩 쟁여두기 딱 좋더라고요ㅎㅎ

얼은 상태에서 바로 조리 가능한가요?
네, IQF 방식이라 개별 냉동되어 꺼내서 필요한 만큼만 쓰기 편했어요.

비린내는 없었나요?
전혀요! 해동했을 때도 잡내 없고 해산물 특유의 단내만 나서 만족했어요.

식감은 어떤가요?
두툼하고 쫀득한 식감이라 구워도, 버터구이로도 너무 잘 어울렸어요ㅎ

✅ 양 많고 실속있어요
한 팩에 30개 넘게 들어있었고 크기도 고르게 큼직해서 모듬요리 만들기 딱 좋았어요.

✅ 해동 후에도 신선해요
자연해동했는데 흐물거림 없이 탄탄한 상태 유지돼서 퀄리티 좋네요.

✅ 다양한 요리에 활용 굿
버터구이, 파스타, 해물찜까지 다 잘 어울려서 요리 다양하게 활용 중이에요.

✅ 냉동 상태 우수
중간에 녹은 흔적 없이 깔끔하게 도착해서 보관도 걱정 없더라고요.

해산물 좋아하시는 분이라면 한 팩 사두면 정말 유용할 듯해요ㅎㅎ
냉동 해산물 중 손이 자주 가는 제품이라 재구매 의사 확실히 있어요!

▼구매 결정에 도움될 정보▼
설치 난이도: 해당 없음
디자인: 해당 없음
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (만족)
사용 목적: 관자 버터구이, 해물파스타, 해물전 등 활용

※솔직후기※

운 좋게 쿠팡체험단에 당첨이 되어 평소 해산물을 너무
좋아하는 나머지 망설임 없이 관자를 선택했습니다.
(중국산인줄은 몰랐네요;)

조리하기 전 해동을 완전히 시켰어야 했는데 성격이
급해서 70% 정도만 해동 시키고 (덜 해동된 상태로)
구우니 물이 아주 많이 나와 당황했습니다.
버터는 버터대로~ 물은 물대로~ 범벅이 되서 물을
국자로 떠서 버려야 하는 상황까지 오더군요.
그렇게 쪼그라드니 식감은 진짜 고무타이어 마냥
질겨서 먹기가 힘들었어요.

조리 방법이 잘못됐나? 싶어 이번엔 완전히 해동을
시키고 깨끗이 한번 씻고 크기가 크니 반으로 잘라서
버터에 구워서도 먹어 보고 캠핑장 가서 볶음요리에
같이 넣어서 먹어도 보았어요. 완전히 제대로 해동
시켜서 요리하니 물은 덜 나오더라구요. 질긴 식감도
처음 먹었을 때 보다는 덜하구요. 맛도 그럭저럭
나쁘지 않아 먹을만 했어요.

다만, 저는 해산물 킬러라 평소 조개구이, 찜을
자주 먹는데 일반적인 우리가 알고있는 키조개 관자
맛과는 살짝 다릅니다. 굽거나 찜했을 때 쪼그라드는
관자의 모양도 조금은 다르구요ㅠㅠ 냉동이라 그런
걸까요??ㅠㅠ 항상 물에서 막 꺼낸 싱싱한 키조개만
먹다가 냉동 관자는 처음 먹어봤는데... 확연히 차이는
있더라구요. 저는 좀 실망했지만 친구는 또 잘 먹는걸
봐서 "냉동" 관자가 호불호는 있네요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단 푸시알림을 받고 들어왔는데 온통 먹거리여서 깜짝 놀랐네요! 최근 바빠서 집에서 요리를 잘 안하고 있었는데 어쩌지 하는 고민은 잠깐, 관자 팩을 보고 곧장 선택하고 있는 나를 발견하고.. ㅋㅋㅋ
한팩에 더 미수(관자수)가 적은것들 = 더 큰것들이 있는걸 나중에서야 발견해서 혹시 31-40미는 너무 작은거 아닌가 걱정했는데, 웬걸 사이즈 충분합니다. 아마도 20몇미 들어있는 친구들은 더 커서 스테이크 등 다른방식으로 요리를 고민해야할것같은데, 단순히 버터레몬갈릭 관자구이를 생각하고 있던 제게는 딱 알맞은 사이즈였습니다.
용량은 900g으로 두사람용 요리에는 한번에 쓰기엔 너무 많고 @_@ 따로 구매한 레몬도 3개겠다 1/3인 300g정도 사용해 요리했습니다.(11미네요!)
11미 버터레몬갈릭으로 보끄보끄굽굽해서 1미는 남기고 10미는 간식처럼 안주처럼 냠냠하고, 남은 소스에 남긴 한미를 가위로 잘 잘라서 스파게티 면을 넣고 살짝 볶아 메인메뉴로 먹었습니다!
이것을 2번 더 해먹을수 있다니 기쁘군요(뿌듯) 맛있는 관자 체험할 기회를 주셔서 감사합니다! 덕분에 간만에 요리를 좀 했네요 ㅎㅎㅎ 바쁜일들이 좀 지나가고 나면 좀더 알이 큰(미수가 적은) 관자를 사다가 다른 요리들도 해보고싶네요!

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처음으로 쿠팡 파트너스에 당첨되어 제품을 체험해보게되었습니다 :D

관자를 평소 좋아하지만 비싸기도 하고
코스트코나 트레이더스에서 냉장으로 대량으로 사두면
금방 먹어야돼서 부담되더라구요
그렇다고 비싼 돈주고 산 관자 얼리기도 뭐하구 ㅠㅠ

냉동 관자는 첨이라 살짝 걱정됐었는데
생각보다 싱싱하고 사이쥬도 큼직한게
너무 맘에 들더라구요^^

양이 많아 먹을 만큼만 전날 냉장해동하여
버터구이도 해먹고
썰어서 볶아서도 먹어봣어요^^
비린향도 거의 없고
쫄깃 야들한게
가성비 진짜 좋으네여ㅋㅋ
식감도 냉장 관자에 비해 질기거나 씹기 힘들 까봐 살짝 걱정했는데
식감또한 큰차이 없네요^^

쟁여두고 야식으로 버터구이도 해먹고
잘라서 관자 파스타도 해먹기 넘 좋은 것 같아요

재구매의사 있습니다 :D

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오자 마자 가족들이 까서 구워먹어가지고 적어보이는데 사진 상 보이는 양의 두배정도 입니다

버터에 살짝 구워먹어도 맛있구요
조개구이집에서 먹는 것처럼 토마토소스 + 치즈해서 먹어봤어요
조개구이집 그 맛 그대로입니다.

구워먹는건 타이밍 못맞추면 약간 질겨지네요
결 대로 찢어먹으면 되서 크게 상관은 없습니다

☆ 안질기게 먹는 방법 ☆
ㆍ3시간이상 실온 해동 시킨다
ㆍ가로로 반 자른다
ㆍ1분굽고 뒤집어서 1분 굽는다

!!!이렇게 먹으니까 안질겼어요 포인트는 3시간 이상 실온 해동입니다
비싸게 사서 껌 씹지 마시고 꼭 실온해도 해서 맛있게 드세요!!

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"고급식자재를 쿠팡으로부터.."

"새우와 함께 간단히 구워 맛있게 먹었습니다."

쫄깃하며 담백한 맛이 둘다 일품입니다.
새콤한 샐러드와 더 잘 어울리구요.

관자살이 꽤 두툼하고 큽니다.
한 입에 다 넣기에는 과한 사이즈..
넙적한 접시에 양손에 포크와 칼을 좀 잡아 썰며 먹어도 괜찮은 사이즈 입니다. 그냥 한 입에 쑥 넣어도 흡족할 사이즈이기도 하구요.

짭짤한 편이라 굳이 소금을 더 치지는 않았습니다만,
별도의 스페셜힌 양념을 가하더라도 크게 짠 정도는 아닙니다.

"당분간, 관자살로 즐거운 식사가 가능할 것 같습니다."

*쿠팡체험단 리뷰였습니다.

키조개 껍질이 커서 버리기도 번거로운데 이렇게

관자만 구입할수있으니 넘 좋네요

새벽에 문앞에 와있으니 아침일찍 요리할수도 있구요

자연해동후 혼자 맛본다고 버터구이 했는데 맛있어서

더 먹었구요

후라이팬에 관자에서 나온 맛난국물이 아까운데 마침

미역국 끓일꺼라서 여기다 관자랑 미역을 볶아서

끓이니 고소하고 부드러웠어요

다음엔 버터없이 시원하게 또 끓여보려구요

소고기보다 굴이나 해산물넣은 미역국을 좋아해서 자주

이용해야겠어요

질기지않고 맛있네요

라면에도 넣어봐야겠어요

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재구매의사있어요 !
근데 굽는 스킬이 은근히 필요할 것 같아요(?)
급한마음에 해동도 안하고 시작했구요...ㅋㅋ;;
오래구우면 질겨지니까 단순하게 빨리 조리해라<- 이 말만 생각하면서 칵테일새우로 할때처럼 똑같이 했더니...
물이 끝도 없이 나오면서 얘네는 허여멀건해지고ㅋㅋ 노릇하게 익힐수가 없고..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
버터를 팬에 먼저녹이고 간마늘도 볶고 딱 맛있게 만들어 놨는데 관자투입하니 물이 쏟아져나와서 이도저도아닌ㅋㅋㅋㅋ
그래서 노릇하게 만들기위해 조리시간은 길어지고...
첫번째는 실패했어요^^^^^^^ 보기에는 괜찮은데
질겅질겅.... 질긴오징어같았어요....ㅠㅠㅠㅠ



두번째는 해동을 제법오래시키고 .. (냉장고에 반나절 넣어뒀는데도 얼어있어서;;;40분정도 추가로 실온에 뒀어요)
물기도 어느정도 없애고
질길까봐 자르고 버터녹인 팬에 투척!!
근데 ..그래도 물이 제법 많이 나와요 ㅋㅋ
관자는 처음 해보는거라ㅜㅜ 버터갈릭새우는 진짜 맛있게 잘되는데 말이죠ㅜㅜ
그래도 최대한 후다닥 볶아서 소금 살짝만 치고 후추도 뿌리고 맛봤는데
첫번째에비하면 정말정말 맛있었어요 ㅎㅎ
대체로 부드럽고 가끔 몇조각은 오버쿡된건지 질긴느낌이 있더라구요
제가 처음해본거고 요리스킬이 아직은 없는편이라
고수분의 경험담이 궁금해지는 날이었습니다ㅜㅜ
요 물 흥건함 잡고 버터를 빠르게 입힐수있도록 조리하는 방법만 알면 진짜 완벽할것같아요
누가 팁좀 주시면 좋겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
다 먹고 재구매해서 다시 도전해보려고 합니다 ㅎㅎ

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쿠팡 체험단으로 평소 먹고싶던 관자 초이스!
배송상태 역시나 해동되지 않은 정상 배송 잘 되었구요
생각보다 양이 많이 들어있어서 놀랬어요!
관자하면 당연히 관자 버터구이!
남편이랑 휴무 맞춰서 먹으려다가 이제서야 휴무 날짜가 맞아서
받은지 좀 됐는데 이제서야 먹어보네요ㅠㅠ 얼마나 먹어보고 싶었는지..
혼자 먹을까 고민하다가 남편이랑 시간 맞췄어요ㅠㅠ

제일 간편하고 막있는 버터구이!
우선 잡내를 제거하기위해 맛술이 떨어져서 집에 있는 야관문주로 잡내제거!
10분정도 잡내 제거 후 소금과 후추로 간을하고 버터와 마늘과 함께 구웠어요!
버터향이 솔솔~~ 와인과 함께 먹으니 딱이네요!ㅎㅎ
아스파라거스를 사온다는걸 깜빡해서 집에 있는 고추장아찌랑..
근데 고추장아찌랑 관자버터구이의 조합..대박..넘나 잘 어울려요!

다음에 해물찜 할 때 한번 더 구매하겠습니다! 쫄깃하구 너무 맛나요 ㅎㅎ

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알은 엄청 실하고 굵습니다.
코슷코보다 비용도 많이 저렴합니다.
허나 많이 질긴편입니다.
관자 해먹을때마다 조리법을 동일하게 했는데 이번 관자는 좀 질겨서 턱이 아플정도 였어요.
다음 조리에 괜찮으면 꼭 다시 수정하겠습니다.
관자 올리브나 버터에 구워먹음 기본 염분기가 있어 맛있는데.
이번 관자는 질겨 아쉬웠어요

고기와 함께 궈 먹으려고 구매 했구요.
도톰해서 반으로 갈랐어요.

양이 꽤 되서 냉동 보관용은 비닐에 소분해서 냉동보관!

저는 먹으면서 약간 비릿한 느낌이 있는거 같았는데 남들은 맛있었데요.

아이스백에 냉동된상태로 배송 잘 받았구요
총 25미 들어있었어요!
생각보다 사이즈가 두툼하고 커서 놀랬어요
캠핑가서 해동시킨 후 슬라이스로 썰어서 버터에 구워먹었는데
소금이나 기름장없이도 아주 고소하고 맛있게 먹었습니다
(캠핑장에서 아이스박스에 넣어두고 둘째날 저녁에 먹느라 자연 해동되서
물도 많이 나왔는데도 불구하고 괜찮았습니다)
약간 질긴 부분도 있었는데 그건 제가 오래 구워서 그런거같아요
해물 특유의 비린내두 없구요 씹는 식감도 좋았어요~~
차돌박이랑 같이 구워먹으니 더 풍미있었습니다
냉동이라서 크게 기대하지는 않았는데 생각보다 넘 괜찮았어요
양도 많아서 2인 가족 기준 2~3번 구워먹기 딱 좋을것같아요 추천합니다!

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잘 못 사면 질기거나 냄새나거나 하는데, 괜츈합니나
관자 사이즈도 적당하니 한입에 먹기 좋구요~
대패삼겹살/은행/통마늘 다 같이 버터구이해서
먹으니 정말 맛있게 먹었습니다 ㅋ

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신선작 키조개 관자살 31/40 (냉동) 400g 제품을 먹어봤는데, 신선한 관자살을 집에서 간편하게 요리할 수 있어서 정말 만족스러웠어요. 평소 조개 관자를 좋아하는 편이라 요리에 다양하게 활용해 보고 싶었는데, 이 제품 덕분에 고급스러운 해산물 요리를 집에서도 쉽게 즐길 수 있었어요.

이 제품을 구매하게 된 이유는, 키조개 관자살을 손질할 필요 없이 냉동 상태로 보관했다가 필요한 만큼만 꺼내 간편하게 쓸 수 있어서였어요. 400g이라 요리에 충분히 사용할 수 있는 양이라, 한 번 사두면 여러 요리에 두루 활용할 수 있어 좋더라고요.

조리하면서 느낀 점은, 이 관자살이 두툼한 편이라 충분히 익혀 먹는 것이 중요하다는 점이에요. 키조개 관자는 해산물이기 때문에 완전히 익혀서 먹어야 안전하고, 특히 식감이 좋아지더라고요. 그리고 관자살이 큰 편이라 시간이 부족한 경우엔 두께를 반으로 자르거나 적당히 잘라서 사용하는 것도 좋았어요. 얇게 썰면 빠르게 익고, 다양한 요리에서 조리 시간을 단축할 수 있어요.

장점으로는, 쫄깃한 식감과 신선한 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있다는 점이에요. 해동 후에도 관자의 신선함이 살아 있어서, 버터구이, 파스타, 전골 같은 요리에 다양하게 활용해봤는데 어떤 요리에도 잘 어울렸어요. 큼직한 관자가 씹는 맛이 풍부하고, 신선한 해산물 특유의 향이 은은해서 부담 없이 먹기 좋더라고요.

단점이라면, 해동을 천천히 하는 것이 맛을 유지하는 데 중요해서 시간이 촉박할 때는 조금 번거로울 수 있어요. 냉동 상태에서 조리하면 맛과 식감이 조금 떨어질 수 있으니, 자연 해동 후 조리하시는 걸 추천드려요. 그리고 여러 사람과 함께 먹거나 큰 요리에 사용하려면 두 팩 정도 준비하는 게 좋을 것 같아요.

총평으로는, 요리에 고급스러운 해산물 맛을 더하고 싶은 분들께 강력 추천하고 싶어요. 쫄깃하면서도 부드러운 관자의 식감을 쉽게 즐길 수 있어서 요리 초보부터 해산물을 좋아하는 분들까지 모두 만족할 수 있을 거예요. 다양한 요리에 활용할 수 있고, 관자의 두께에 따라 원하는 식감으로 조리할 수 있어서 특별한 날이나 손님 초대 요리로도 제격이에요.

관자 너무 비싸서 평소엔 엄두도 못내는데...ㅋㅋㅋ

쿠팡에서 좋은기회주셔서 한번 먹어볼수있었네요 ㅋㅋ

양은 무지많아요 유통기한도 길구요!

해동을 안하고 바로 약불에 구웠더니 세상세상 물이...

엄청 나오더라구요 ㅋㅋ 그리고 사이즈가 엄청 줄어들어요..

한번 먹을때 꽤 많은양을 굽는것을 추천..

그리고 먹었는데 너무 질겨서 통으로 먹기는 힘들었구요,

잘라서 먹기는 괜찮아요!

해동을 해서 아직 먹어보진 못했는데 해동해서 잘게 먹으면 더 맛있을거같네요 ㅎㅎ

남편도 살짝 질기긴하지만 관자 그 특유의 맛에 맛있다고 야금야금 잘먹더라구요 ㅋㅋㅋ

다음엔 버터구이로 도전해볼께요 ㅋㅋ

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관자살 이정도 크기에 이정도 양이면 진짜 가성비훌륭하죠.

사이즈 큼직하고 관자둘레에 얇은 막까지 거의 다 벗겨져 있는 상태로 냉동이 된 손질 관자이기때문에 별도의 손질없어도 괜찮을 것 같아요.
해동해서 만져보니 막이 거의 벗겨진상태라 덜 벗겨진 일부만 살짝 떼어주긴했으나 안떼어도 될 정도예요.

해동해서 씻어서 편으로 썰어 오일파스타에 넣어 먹어보았는데 전혀 비린맛도 없고 좋았어요.

가성비 정말 좋다고 생각합니다.
사이즈 진짜 커요~

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냉동 관자 구매 후기

최근에 냉동 관자를 구매해봤습니다. 포장은 꽤 깔끔하게 되어 있었고, 관자들이 개별 포장되어 있어 사용하기에도 편리했습니다. 해동 후 상태를 보니 신선한 느낌이었고, 냄새도 거의 없어서 매우 만족스러웠습니다.

요리해보니 부드럽고 고소한 맛이 잘 살아 있어서, 파스타나 샐러드에 넣어 먹기에 좋았습니다. 특히 볶거나 구울 때 질기지 않고 부드럽게 요리되어 식감이 뛰어났습니다. 다만, 냉동 상태에서 살짝 물기가 남아있어서 조금 더 잘 드라이하는 것이 좋겠다고 느꼈습니다.

가격도 적당하고, 신선도나 맛 모두 만족스러워서 재구매 의향이 있습니다. 고급스러운 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 좋은 선택이라고 생각합니다.