예전에 여수 여행 갔을때 정말 맛있게 먹었거든요
갓김치가 삼겹살이랑 먹는게 가장 맛있다고 했는데
전 여수 여행에서 제일 맛있게 먹은
갓김치는 생선구이 백반에 나왔던 갓김치였어요
생선의 고소함과 사알짝 매콤하게 코를 치는 짭쪼롬한 갓김치가
너무 맛있어서
그 뒤로 한번씩 생각나면 주문하곤 해요
실제로 한번 시장에서 돌산갓 한단에 삼천원에 팔길래
한단 담았는데 영 그 매콤한 맛이 안나더라구요
알고보니 하우스 갓이랑 노지(그냥 일반 밭)에서 나는 갓이
향이 다르다고 하더군요
그래서 그 뒤로 부터는 사먹기로 결심하고
이곳 저곳 홈쇼핑 부터 안시켜본게 없는것 같아요
갓김치는 정~~말 잘못사면 매운건 둘째치고 써서
풋내가 많이 나서 실패한적이 많았거든요
풋내나면 아예 익혀도 풋내가 나서 못먹겠더라구요
여기도 주문전에 후기를 보는데~ 안좋은 후기들이 있길래..
주문하고도 걱정 많이 했네요 또 그대로 버릴까봐~~

받은날 바로 개봉했어요 우체국 택배로 와서
아침 일찍부터 가져다 주셔서 넘 감사했어요
일단 팩에 담아 깔끔하게 왔어요 비닐로 칭칭 감아 오는게
아니라서 팩 포장 형식이라
믿음직 했고 아이스팩은 살짝 녹아 도착했구요
첨에 국물이 살짝 자박하게 있길래 많이 익었나 싶었는데
열어보니 쌩쌩 하더라구요
얼렁 끝부분 잘라 쏙 먹어보니 맛있어요 나쁘지 않아요
뭐 별다르게 훌륭한 맛은 아니지만 여수에서 맛본 그맛과 가장 유사했어요
깔끔하고 맵싸하면서 텁텁하지 않은 맛?? 너무 젓갈향 뿜뿜 하는거는
조꼼 시간지나면 군내가 나서 먹기 싫어지는데~
이건 감칠맛 나는 양념이에요 깔끔해서 데일리 김치로 즐겨도 될것 같아요
성분보니까 미원이 안들어가서 깔끔한건지 뭔지는 모르지만
제 입맛에는 잘 맞네요
퇴근하자마자 된장찌개에 소세지 굽굽해서 밥 한공기 뚝딱 했네요~
갓도 싱싱한걸 사용해서 그런지 질겅한 식감 아니고 아삭하고요
오늘 메인은 갓김치라며 둘이 저 많은걸 다 먹었네요~~
먹고 나니 조금 속쓰려서 다음엔 조절 좀 해야할 것 같아요^^;
갓은 1년에 5번 이상 재배가 가능하다고 해요
1년 내내 먹을 수 있지만, 봄인 4~5월에 갓 수확한 갓으로
만든 것이 가장 맛이 좋다더라구요
겨울에 다른곳에서 갓김치를 주문했는데 너무 맵고~써서 못먹었는데
요즘들어 맛 들으나봐요
쌩쌩한 생김치는 생김치 만의 매력이 있고 익은거는
익은거에 매력이 있어서 개인적으로 구매할때는
안익은 김치, 당일제조 김치만 선호해요 이곳은 당일제조로
보내주는 곳이라 확실히 안익은 상태로 왔어요
사람 입맛은 각자 다르지만 저는 이 가격에, 이정도 수준이면 만족해요,
너무 양념이 많아도 그 깔끔한 맛을 찾기가 어렵고
너무 없어도 이게 무슨 맛인가 싶은데 여기꺼는 딱 좋네요
갓이 철마다 조금씩 맛이나 향이나 질감이 다르다던데
겨울엔 또 어떨지 모르겠지만 당분간은 여기에 정착해보려구요
다 먹으면 재구매 할께요

*주문 2틀만에 꼼꼼하게 갓김치 포장 도착
아이스백에 아이스팩에 꼼꼼하고 시원하고 손상없이 배송받아서 뿌듯!

*갓김치 덕후로 유명한 저는 여수가서 놀다가도
갓김치 맛집이라는 곳에가면 꼭 포장해 올 정도..
여수 펜션가서 갓김치 파는 곳이 있을정도로 갓김치 하면 여수죠!!

그런데 진짜 잘못사면 너무 익어있거나 또 너무 쓰거나.. ㅠㅜ
정말 여수갓김치 맛집 정착하기 쉽지 않은데요.
그만큼 정말 여기저기에서 많이 먹어본 저로써
진짜 자신있게 추천할 수 있는 쿠팡 진짜 여수도지사도 인정한이유
알수 있을 만큼 반해버린!!!

무엇보다 저희 엄마가 인정한 아삭하면서 통통한 식감으로
갓지은 흰쌀밥이랑만 먹어도 레알 밥도둑
그리고 카레랑도 꼭 드셔보세요. 갓김치는 파김치와 다르게
특유한 향이 있고 아삭하면서 적당한 쌉쌀한 이매력이
진짜 미쳤어요.!! 저는 갓김치 퐉 익은거는 진짜 안좋아하는데
이렇게 신선하고 신상하고 아삭하기까지 하니까 이건 진짜
ㅠㅜ 감동의 맛입니다.

*갓김치 유목민들 주목!!
진짜 일단 잡솨보세요. 저는 일할때도 싸가지고 다닐만큼 ㅎ
회사에서 도시락 시켜먹어도 갓김치는 꼭 꺼내서 같이 먹어요.
배추김치 열무김치 파김치와는 전혀다른 매력
갓김치의 매력에 진짜 빠지시면 요거밖에 못드심 제가 요즘 그래여 ㅠ
거의 2kg혼자 순삭 하고 있어요.

*먹는 방법
젤 기본적으로 갓지은 햇쌀밥에 한줄씩 잘라진 갓김치를 크게
올려서 드셔도 좋지만 저처럼 먹기 좋은 사이즈로 저는 잎사귀보다
줄거리 쪽의 아삭함을 더 좋아하는데요.
짜지 않고 식감 좋아서 저는 줄거리와 잎사귀에 적당비율로 잘라서
같이 올려서 먹으면 아주 맛있게 드실 수 있어요.
저희 엄마는 그냥 큼직하고 길게 잘라서 밥에 돌돌 말아서 드시고요.
진짜 흰쌀밥에 먹거나 입맛없을때 누룽지에 올려서 먹으면
집나간 식욕 바로 돌아옴... 요즘 더워서 입맛없다 하시는 분들 갓김치 강추

영양 풍부한 카레와 함께 먹어도 맛있고 라면과 먹어도 맛있고
회사에서 나오는 도시락에도 빠질 수 없어요. 그정도로 갓김치는
어떻게 먹어도 맛있게 먹을 수 있는 갓김치만의 특유의 풍미와 향긋하고
적당한 쌉싸름함이 매력이에여. 다른김치로 대체불가!!!!

여수 현지의 맛을 이렇게 빠르게 집에서 만나 볼 수있다니
진짜 세상 너무 좋아진거 같아요.

*이렇게 디테일하게 강추하는 이유!!
여수 현지에서 여수도지사님이 인정하셨다는 것은 기본!
제가 직접 여수에서 사왔던 갓김치보다 너무너무×100 진짜
너무 맛있고 안익어있어서 익히면서 먹는 그 매력도 못잃어요.
저는 사실 안익은 바로 한 갓김치을 좋아하는데 그럴경우 간이 안배면
별로인데 이건 진짜 바로 한 갓김치인데도 맛이 적당하게 잘 스며있어서
너무 맛있어요 진짜 이건 드셔보시면 반하실꺼에여!! 맛있게 드세영!!

♡배송♡
우체국배송으로 꼼꼼하게 배송되었고, 배송도 빠른편이라서 먹고싶을때 딱 먹을 수 있었어요.^^

♡후기♡
저는 갓김치를 좋아하는데, 남편은 갓김치를 안좋아해요. 그 특유의 풋내와 거친 식감이 싫다고 하더라구요. 그래서 갓김치를 몇년동안 안먹다가 이번에 먹어봤는데 남편이 엇 너무 맛있는데? 이러면서 잘먹더라구요~ㅋ
돌산갓은 해풍맞고 자라 독특한 향과 맛이 있는데 이걸 풋내없이 담궜다고 하더라구요.
국산새우젓, 국산 멸치액젓 그리고 우리땅에서 자란 여수돌산갓으로 만든 맛있는 김치라서 그런지 익을 수록 맛있는것 같아요.^^
저는 양념이 너무 맛있어서 그냥 흰쌀밥에 비벼서 김에 싸먹었는데 황금비율로 최적의 양념을 만들어서 그런가봐요. 젓갈이나 액젓도 국산이라서 그런가봐요.
그리고 시판 김치는 거의 다 기계절임으로 만든다고 들었는데 여기는 직접 수작업으로 절여서 만든다고 하더라구요. 그래서 익을수록 맛있는건가봐요!
저는 받자마자 먹어보고 중간쯤 먹어보고 있는데 점점 맛있어지는것같아요~~!
오늘은 삼겹살에 먹으려구요!! 맛있는 갓김치 찾으시는분들께 리얼한 리뷰 알려드리고싶어서 남깁니다!!

♡맛있게 먹는방법♡
1. 갓김치를 다져서 흰쌀밥과 참기름에 비벼먹는 방법
2. 삼겹살 구울때 옆에 함께 구워먹거나 함께 곁들여먹기
3. 소고기 먹을때 함께 먹으면 느끼함이 가시고 깔끔함
4. 갓김치를 다져서 다진소고기와 볶아 볶음밥을 해먹으면 아이들도 맛있게 먹어요.
5. 갓김치와 참치로 김밥을 싸먹으면 깔끔하고 맛있는 김밥을 먹을 수 있어오.
6. 비빔국수에 갓김치를 잘게 잘라 넣어 먹으면 good
7. 묵은 갓김치는 돼지고기찜 해먹으면 맛있어요!
8. 회먹을때 갓김치 그대로 곁들여 먹거나 한번 씻어서 먹으면 맛있어요.
9. 보리밥에 갓김치 먹으면 소화도 잘되고 맛있어요.
10. 묵은 갓김치를 고등어찜을 해먹으면 맛있어요.

제가 먹어본 갓김치 맛있게 먹는 방법들인데, 한번 시도해보세요! 저는 그냥 갓김치도 맛있었는데 아무래도 양이 많아서 오래 먹다보면 자연스럽게 묵은지가 되니까.. 묵은지도 활용을 잘하면 맛있더라구요!!

아무튼 저는 맛있게 먹고 있습니다!

갓김치는 무조건 여수 돌산 갓김치❤️

갓김치는 제가 가장 좋아하는 김치 종류 중 하나입니다. 이번에 구매한 갓김치는 특히 맛이 훌륭해서 정성스럽게 리뷰를 남겨봅니다.

우선, 갓김치의 포장이 엄청 꼼꼼하게 왔어요. 플라스틱 용기에 꽉 채워져 있었고, 김치의 신선도를 유지하기 위해 빈틈없이 포장된 것이 마음에 들었습니다. 포장봉지를 열었을 때 강한 갓김치 특유의 향이 코를 찔렀고, 그 향만으로도 입맛을 돋우기에 충분했어요

갓김치를 접시에 덜어서 봤는데 색감에서부터 어서 먹고싶어서 안달났습니다. 선명한 붉은색과 푸른 갓의 조화가 시각적으로도 아주 만족스러웠습니다. 잘 절여진 갓잎은 아삭아삭한 식감을 그대로 유지하고 있었고, 씹을 때마다 신선한 느낌을 받을 수 있었습니다.

맛을 보면, 첫 입에 느껴지는 짭짤한 맛과 매콤한 맛이 아주 조화롭게 어우러졌습니다. 마늘과 생강?의 향이 은은하게 배어 있어 전반적으로 맛의 균형이 잘 맞았습니다. 특히, 갓 특유의 알싸한 맛이 입안을 가득 채우면서도 다른 양념들과 잘 어우러져 깊은 맛을 내주네요. 여수 갓김치는 밥 반찬으로도 훌륭하지만, 고기 요리와 함께 먹을 때 더 맛있는것같아요. 삼겹살이나 불고기와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주면서도 풍미를 더해주는것같아요.

또한, 발효 상태도 매우 적절했습니다. 갓김치는 발효가 과하면 지나치게 시거나 냄새가 강해질 수 있는데, 여수 갓김치는 그런 문제 없이 적당히 익어 깊은 맛을 유지하고 있었습니다. 개인적으로는 갓김치가 어느 정도 익었을 때 먹는 것을 선호하는데, 초반부터 마지막까지 맛있게 먹었어요.

가격 대비 가성비가 뛰어나다는 점도 뛰어나요! 갓김치는 상대적으로 가격이 높을 수 있는데, 여수 갓김치는 합리적인 가격에 양도 충분하여 가성비가 뛰어났습니다. 여러 갓 김치를 시도해본 결과, 이 갓김치는 품질과 맛, 가격 모든 면에서 최고였습니다.

총평하자면, 갓 특유의 맛과 향을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 만한 제품입니다. 신선한 재료와 적절한 양념, 그리고 발효 상태까지 모든 것이 완벽하게 어우러져 최상의 맛을 자랑합니다. 앞으로도 이 갓김치를 계속 구매할 생각이예요 와이프가 엄청 맛있어하네요, 주변 사람들에게도 적극 추천하고 싶습니다. 맛있는 갓김치를 찾고 계신다면 이 제품을 꼭 한번 시도해보세요. 후회하지 않으실 겁니다.

너무 애정하는 김치중 하나 갓김치 좋아하시는분들은 식감과 그 맛을
잊지못해 좋아하잖아요 저도 그렇거든요 평소에 저도 좋아하는편이라 주문했는데 일단 배송이 넘 꼼꼼하고
잘포장되서 왔어요 김치라 걱정많이한 1인인데 걱정뚝ㅋㅋ
양념도 잘 베어서 왔구요 빠르게 도착했어요 주말에 손님들도 방문할예정이라 급하게 주문했었거든요 ㅎㅎㅎ

홈파티 메뉴가 한식이라 꼭 준비하고 싶더라구요 여러음식들이랑 참 잘어울려요 갓김치만의 매력 아니겠어요 ㅎㅎ 한식이랑 일단 잘어울릴뿐더러 삼겹살에 같이 곁들여 먹어도 꿀맛 그리고 무엇보더 면요리에도 잘어울려요 ㅎㅎ
톡쏘는 갓의 알싸함 다들아시죠? 그리고 입맛없을때 갓김치 최고!!

집에서 담근 김치처럼 양념도 아낌없이 잘 배어있어요 듬뿍듬뿍
아낌없이 넣으신고같아요 집에서 갓김치 만들기는 사실 어려운일이라 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 지금 그냥먹어도 맛있고 익혀서 먹어도 맛날거같아요 라면이랑 궁합도 넘 좋구요 ㅎㅎㅎ 한그릇 뚝딱했네요
요거 포장 비닐을 뜯지않고 양념이 더 잘 스며들도록 위아래 위치를
돌려주고 3일째에 먹으면 더 맛날거같아요 꿀팁전수 ㅎㅎ김치 이왕먹는거 맛있게 먹자구요^^ㅋ
요새 입맛없었는데 요 알싸한맛이 입맛과 밥맛을 동시에 살려주네요
너무맛있어서 대량으로 구매하고픈 다른곳하고 정말 맛이 틀려요
이번 갓향기는 향기도 넘 만족함 갓의 특유의 알싸함 매니아 분들 많으시죠??여기가 갓김치 맛집이에요 ㅎㅎ
뜨끈한 흰쌀밥에도 잘어울려요 제가 찾던 그갓에 그맛
아마 맛잘알 분들은 다 아실거에요^^ 그리고 질기지않고 부드러운 맛이 일품~~봄 갓이 유명하다는데 그이유를 알겠드라구요 ‼️‼️

짜지않아 더 맘에 들어요 그리고 통통한 갓이라 식감이 더
좋은거 같아요^^ 밥한그릇 뚝딱 요것또한 밥도둑아니냐구요 ㅎㅎ 김치통에 덜어 냉장고에 덜어두고 썰어서 먹기 편해요
여수갓김치는 역시 늘 최고 첫구매인데 맛있어서 매끼마다 챙길거같아요
고민은 배송만늦출뿐 ~~ 인고 다들아시죠 맛있어서 부모님댁에도 선물하려고 해요^^신선하게 배송~~사장님 번창하세요!! 선물용으로도 추천

[[여태 사먹은 갓김치 중 제일 별로네요]]


◆친척 언니가 사먹어봤다고 추천을 해서
구매를 했는데요
용량을 좀 많이 사볼까 하다가 혹시나 해서
2kg으로 주문을 했어요

물건이 와서 맛을 봤는데 많이 안 사길
천만다행으로 생각했답니다

언니 입맛이 변했나? 의심이 들 정도로
저한테는 별로 맛이 없다고 느껴졌거든요



[[싱겁고 깊은 맛이 안나는 밍밍한 맛입니다]]

◆갓김치는 다른 김치 종류와 마찬가지고
깊은 국산 김치의 맛이 느껴져야 하는데
양념맛도 별로고 특히 갓이 넘 질겨서
실망을 했어요

◆제가 기대했던 갓김치는 맛있는
젓갈맛이 곰삭아있어서 깊은 맛이 나고
갓도 부드럽고 아삭아삭해야 하는데
고래심줄도 아니고 질기긴 왜 그렇게
질긴지 어휴,,,,


◆추천한 언니에게 전화해서 물어봤어요
"언니 이게 맛있는 거야?"
라고 했더니 지금 먹지 말고 김치냉장고에
저장해놓고 푹 삭으면 먹으라고 하더군요

아니 지금 먹으려고 샀는데 지금 당장
맛이 없으니 삭혀서 먹으라는 말에
기가 찼더요

전 예전에 사먹었던 갓김치는 바로 먹어도
아삭아삭한 식감에 양념맛도 정말 맛있어서
금방 다 먹었던 기억이 있거든요

이 갓김치는 아직도 냉장고에 그대로
방치되어 있어요
며칠전에 반을 덜어서 지인에게 나눠줬어요
맛은 좀 그러니까 삭혀서 먹으라고 하면서요



[[ 이 김치가 전남도지사 인증 김치라구요?]]

◆갓이 뻐등뻐등 살아서 움직이는 듯 ㅋㅋ
양념맛이라고 깊이 베어 있으면 그 맛에라도
먹겠는데 진짜 갓줄기 씹어 먹다가 짜증났네요
이렇게 맛없는 갓김치 만나기도 쉽지 않을 듯 합니다

◆갓김치 사려고 하시는 분들은 많이 사지 마시고
조금만 사드셔 보세요
근데 요즘 나오는 갓이 다 이렇게 질기고
맛이 없는지...
웬만하면 양념을 잘 배합하면 맛있을텐데
젓갈이 맛없는 것인지 양념이 왜 이리
맛이 없는 것이죠?

앞으로는 좀 맛있게 버무려서 판매하시기
바랍니다
많이 실망했어요
냉장고 안 저 갓김치 많이 삭히면 진짜
갓줄기도 좀 부드러워지고 맛이 있으려나요?
에휴...

여수 돌산 갓김치 맛있습니다
요즘 입맛도 없고해서 집에서 해먹기
번거로운 반찬들 쿠팡에서 이것저것
몇가지 주문했는데 다행이 다 맛있네요
갓김치가 아주 크지도 작지도 않고 맛이
알싸한게 아주 맛있습니다
예전에 남편이랑 여수 놀러가서 항일함
올라가는 길에 갓김치 판매하는 곳이
있었는데 거기서 밥이랑해서 막 담은
갓김치를 밥에 올려서 먹어보라며
주시는데 너무 맛있어서 밥 한공기를
다먹고 갓김치 10키로를 사서 택배로
붙여달라하고 집으로 왔던 생각이 나네요
그래서 한동안 갓김치 시켜서 매일 식탁위에
올려놓고 먹었었는데 요즘 입맛이 없어서
그런지 또 갓김치 생각이 나서 여수
돌산갓김치를 주문했습니다
2kg 주문 했더니 양이 그리 많진 않네요
다음에는 좀더 많이 주문해서 먹어야
할꺼 같네요 ~
맛있게 잘 먹도록 하겠습니다

이후기는 구입을 원하시는 분들께
조금이나마 도움이 되시기를 바라는 마음으로
직접 먹어보고 쓰는 저의 솔직 후기입니다 ˃ᴗ˂

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갓김치하면 여수 돌산갓 김치죠 정말 맛나요
전 익힌것도 좋아하지만 갓김치는 생김치가
맛나더라구요 풋내도 하나도 안나고 식감도
아삭하고 특유의 알사한 맛이 살아 잇어요
갓김치 양념도 감칠맛 최고예요 밥두공기
순삭이예요 없던 입맛도 돌아와요 다른 반찬
필요 없어요 흰 쌀밥에 척척 얹어 먹으면 꿀맛
이예요 생각하니. 또 먹고 싶네요 포장도.
신선하고 배송도 완젼 빨라요 만족만족 대만족
이예요

첨부 사진과 같이 어린 갓으로 만들어 여리고 양념도 맛나고 만족합니다.
5kg주문했는데
2kg+3kg=5kg
압축팩으로 2봉 왔네요
재구매의사 있습니다

갓김치는 향이 세거나 쓴맛 나면 못 먹겠는데, 여긴 정말 제대로네요! 막 담근 듯한 신선한 향이 확 느껴져서 첫 입부터 감탄했어요. 포장도 아주 꼼꼼하게 돼 있어서 받자마자 기분 좋았고요. 생산일도 최근이라 그런지 김치가 살아있달까요? 갓 특유의 쌉싸름한 맛은 살리면서도 양념이 과하지 않아 너무 맛있게 먹었어요. 갓이 억세지 않고 부드러워서 밥반찬으로도 좋고, 고기랑 곁들이면 진짜 꿀조합이에요. 품질이 좋아서 믿고 먹을 수 있겠더라고요!