베이킹에 사용하려고 선택했어요!

요즘 건강에 관심이 많아져서 콩으로 만들 수 있는 요리들을 즐겨 섭취하고 있는데 베이킹에 날콩가루를 활용 할 수 있다고 하더라구요!

레시피를 검색해서 만들어보았는데 일반 밀가루보다 신경써야 할 부분이 조금 더 있지만 빵이 만들어집니다^^!

사실 베이킹으로써 생각해보면 밀가루가 맛있지만 풍부한 영양성분이나 혈당과 같은 부분을 생각한다면 날콩가루 베이킹도 꽤 괜찮아요

특히 주의해야 할 점은 ‘날’콩가루이기 때문에 반죽을 해보면 날콩 특유의 풋풋한 냄새가 나요

이 냄새는 열로 잘 익히면 사라지는데 만약 덜 익히게 된다면 풋내가 날 수 있으니 꼭 완전히 익히시기를 권해드립니다


청은 날콩가루는 중국, 미국, 인도네시아 산 대두를 사용하였고 질이 좋은 콩만을 엄선, 선별하였다고 하네요

국내산 재료는 아니지만 가성비가 훌륭해서 처음 날콩가루를 접하시는 분이라면 선택하기에 좋은 제품이라고 생각합니다

처음부터 비싼 재료를 골랐는데 입맛에 맞지 않는다거나 생각보다 본인에게 활용도가 낮아서 잘 사용하지 않게 된다면 너무 아깝잖아요ㅠㅠ

그래서 저는 처음 사용해보는 재료는 가성비가 좋은 제품으로 선택하는데 이번 청은 날콩가루도 이부분에서 아주 만족스러웠습니다!

그리고 가성비가 좋아서 앞으로도 청은 날콩가루를 쓸 것 같아요ㅋㅋㅋ


사용해보니 가루도 곱고 베이킹도 잘되어서 청은 날콩가루 잘 사용했습니다^^

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구매자인 본인은 초등 5.6학년 먹성 좋은 남매, 엄마인 30대 가정주부입니다~^^

부모님께서 시골사시는데~ 냉이가 엄청 많이 났다고 해서 손질해서 보내주셨어요~^^
제가 냉이국을 엄청 좋아해서 요리하려보니 날콩가루가 없더라구요~ ㅠㅠ
급한대로 쿠팡 검색해보니..~ 웬걸 완전 저렴한 청은 날콩가루..~ 주문 들어 갔습니다~^^

우선 받아보니 생각보다 넉넉한 양에 4.5번은 해먹겠어요~~
제가 냉이에 콩가루 많이 묻힌걸 좋아해서 이번에 좀 많이 묻혀서 끓여봤어요~!




●냉이콩국(맑은국) Tip●

* 먼저 멸치육수를 내주세요~

* 육수 낼 동안 무 얇게 채 썰어 준비해 주시구~ 전 배추속이 조금 남아서 같이 넣으려고 썰어 준비했어요~!

* 육수낸 후 간장 조금, 소금, 조미료도 취향것 적당히 넣어 주시구요~ 무랑 배추 넣고 한번 훌 끓여 주세요~(무가 익을때까지)

* 이게 완전 팁인데요~☆
우선 봉지에 냉이 적당량 넣으시구 콩가루 부어주세요~
그리고 봉지 입구를 손에 꽉 쥐고 살살살 흔든 후 공기를 쫙 빼서 콩가루가 냉이에 잘 묻게 꾹꾹 눌러 주세요~!
그러면 골고루 잘 묻혀지고, 콩가루가 잘 떨어지지도 않아요~!

*이것도 중요한 팁인데요~
다 준비된 육수(무랑 배추 넣은..) 냄비에 끓일 때 넣지 마시고!! 우선 콩가루 묻힌 냉이를 냄비에 봉지째 살포시 넣어 주세요~!
그 다음 아주 약불로 뚜껑 반 기울려 닫고 끓여 주세요~^^
잘 넘치니 안 넘치게 중간중간 잘 보셔야 되요~ 넘치려하면 뚜껑 열어주시구요~

[ 육수가 끓일때 넣으시면 콩가루 다 분리되요~~!]

전 콩가루 너무 저렴하게 잘 사서 너무 맛있게 잘 먹었네요~!

남은건 비지찌개 해드셔도 맛나고, 우거지국 해드셔도 맛있답니다^^~

저렴하게 가성비 있게 아주 잘 사고 콩비릿내, 쩐내 없이 고소하니 참 맛나네요~

구매 추천합니다^^




♧제 상품평 참고 부탁드리구요^^** 제 리뷰가 구매에 도움이 되셨으면 하는 맘에 시간내서 쓴, 솔직하게 작성한 상품평 입니다! 즐거운 쿠팡 되시길 바래요♡♡ ♧

* 날콩가루 400g 짜리 구매후기 남깁니다.

날콩가루는 처음 구매해봅니다.
아무 생각없이 한 꼬집 먹어봤다가
속이 니글거려서 혼났습니다.
비린 콩맛이였는데 그걸 왜 먹었는지..
그냥 반찬 만들때 한 번 써볼거라서
가장 가성비 있는 제품으로 구매해보았습니다.

청은 날콩가루는요..

원산지가 중국, 미국, 인도네시아라네요.
3개를 혼합해서 쓰는 건지 때때로 다르게 수입해서
쓰는건지 표기가 잘 되지 않아 모르겠습니다.

가루가 고와요.
질이 좋은 콩만을 엄선하여 사용하고 있다고 하네요.

저는 이 제품을 가지 요리를 해볼려고 샀어요.
텃밭에 가지가 많이 나는데, 맨날 같은 방법으로만
먹으니 식상해서 찾아보니
콩가루를 묻힌 가지찜이 있더라구요.
마치 꽈리고추찜 같은데, 콩가루를 사용하더라구요.

그래서 처음으로 콩가루 가지찜을 도전해봤습니다.
처음엔 날콩가루라서 그닥 고소하다는 느낌은 못 받았는데
찌고 나니까 고소한 향이 좀 나는 것 같더라구요.

콩가루를 듬뿍 묻혀서인지 가지 한 조각만 먹어도
배가 든든하던데 어쩐지 지금 콩가루 칼로리 보니까
생각보다 칼로리가 생각보다 높아요.
100g에 460kcal정도네요.
가지찜은 가지에 소금 한스푼이랑 물 조금 넣고
30분 절인후, 물기를 꼭 짜서 찜기에 찐 후,
양념장 만들어 넣고 드시면 됩니다.

남은 콩가루를 밀가루 반죽이나, 된장찌개, 각종 찌개 국에
넣으면 된다니까 그렇게 활용할 생각입니다.
그럼 구매에 도움 되셨으면 좋겠네요~

냄새만 맡았을땐 그 고소한 콩가루같진 않구요. 그냥 날콩가루예요.

냉이국 만들때 쓰면 맛있다 해서 첫 구매해봤는데.. 냉이국 외 요리를 할땐 잘 안쓸것 같아서 언제 다먹을지 싶어요. 맛은 제가 먹을게 아니라서 자세히는 모르겠지만..ㅋ

요리를 주말에만 하는 저에게 있어 양이 많음ㅋㅋ근데 지퍼백이 있어서 위생적으로 동봉하기 좋습니다.

친정엄마표 쑥국 끓여 먹을라고 구매 했어요
맛나게 잘먹었습니다

요즘 봄나물이 한창이잖아요~
냉이는 이제 밭에 보니 꽃이 다 피었드라고요.
그래서 며칠전에 냉이를 캐서 냉장고
야채칸에 넣어 놨어요~~^^
그냥 된장국을 끓여서 먹었는데
더 맛있게 먹으려고~~^^
생콩가루를 주문했어요
냉이를 씻어 생콩가루 묻혀서
된장국 끓여 먹으려구요~

아마 맛날거에요~~^^

가성비 좋아요~~

양도 넉넉하고, 지퍼백으로 되어 있어서
보관이 편해요ㅎ

입자가 고와서 요리할 때 좋고,
음식에 넣으니 깨소금 보다 훨씬 고소하고
맛있습니다.

요거트에 살짝 타서 먹어도
생각보다 맛있어요!!

수제비나 칼국수 만들 때도
콩가루 섞어서 반죽하면 더더 맛있습니다ㅎ

앞으로 여러 가지 음식에 활용해 볼게요ㅎ

콩가루로 얼굴에 팩도 하던데
그것도 도전해 볼까 싶어요ㅎ

다 먹으면 또 구매하러 오겠습니다~~!!!!!

쿠팡은 배송이 빨라서 좋은데 처음에 왔을 때 가루가 다 터졌더라구요 .
그래서 교환 요청했는데 그 다음날 다시 금방 받았어요.

배송이 빨라서 좋아요 .
냉이국 해 먹고 다양하게 활용할 수 있을 거 같아요. 잘 먹을게요.

처음에는 뽁뽁이 안 쌓어왔는데 다시 받은건 뽁뽁이가 쌓여져 있네요.
뽁뽁이 싸보내면 파손이 없을 거 같아요. 가격도 싸고 좋아요.

날콩가루는 첨 사봐요 요리유투버가 날콩가루로 요리하는 걸 보고 바로 구매했어요

만드는 방법은요

애호박 하나를 깨끗이 씻어 길게 반으로 가른다음 한 입 크기로 잘라놓는다

여기에 날콩가루 세 숟가락을 넣고 골고루 섞는다

찜솥에 베포자기 깔고 날콩가루 묻한 애호박을 10분 찐다

마늘, 파, 고추가루, 청양고추 넣은 양념간장에 찍어 먹는다

간단하게 하는 요리인데 넘 맛있어요

애호박이 심혈관에 아주 좋다는데 이렇게 해서 먹으니 날콩가루 덕분에 고소하고 맛있어 자주 해먹을 것 같아요

유효기간도 넉넉하고 냉동실에 보관하면 오래도록 먹겠어요

꽈리고추 무침 해먹으려 구매했어요.
콩가루 살짝입혀 쪄서 양념 무치면 좋거든요.
수제비 할때도 밀가루 반죽할때 섞어 사용해도 되구요

가격대비 양도 많고 포장 상태도 좋았어요

엄마랑 같이 날콩가루로 팩하는걸 즐겨하는데
물 + 꿀 + 날콩가루 조합 최고
하고 나면 확실히 피부 건조함도 덜하고
특히나 피부결이 넘 좋아져서 끊을수가 없어요!!!!
또 필요하면 이 브랜드로 재구매 하려고요

김치넣고 콩가루넣고 국끓여먹을려고 구입했어용

1키로는 용량이너무많아서 패스하고

500g이 마침있어서 바로 겟!!

새콤한김치넣고 요 콩가루넣어주면

부드럽고 몽글몽글하고 감칠맛도는 맛있는국이되용~~

요즘같이 싸늘한날씨에 후루룩먹기좋아요

콩죽 끓이기에 무척 좋아요

검은깨 갈아서
콩가루 넣고 끓였는데
생콩 갈아넣은것과 비슷한것이
정말 맛있어요

냉이콩가루국 해먹으려고 날콩가루 쿠팡으로 구매
양이 많아요...혼자 사는 독거여자에게는 양이 무쟈게 많네요 ㅋㅋ 날콩가루를 머에다 먹어야하나...;;
냉이국에만 써봐서....암튼 냉이에 콩가루 묻혀 냉이국
콩가루 나쁘지않아요 고소해요

콩국수좋아하시는분들절대시키지마세요 말그대로 날콩 입니다 나름잡내심합니다 비위약하신분들절대못드세요 절대로 콩물위주아니니 조심하세요 후회하세요 ㅋㅋ 저는 비위약해서 두젓가락도못먹고 그냥가루도쓰레기행했어요 ㅋㅋ

국산콩이 비싸다보니
국산콩으로 만든 콩가루는 진짜 가격이 상당합니다.

이 제품은 외산 콩으로 만든 제품으로 1킬로그람 두개를 이 가격이면 아주 좋죠.

날콩가루라 볶은 콩가루 대비 보관기한도 길고 좋아요.

날콩가루는 처음 사봤어요.
냉이국 끓일려는데 콩가루 묻히면 맛있을 것 같아 구매했어요.
향도 좋고 깨끗하고 마음에 들어요!

장점:
콩가루배춧국이라는 레시피를 알게돼서 해봤는데 담백하고 맛있어요
고소해요

단점:
없습니다

타 제품은 중국산 100%라 신뢰가 안가고,

이 제품은 그나마 중국산, 인도산, 미국산으로 표기되있어서 이 것으로 구매했어요

주사용용도로는 순두부용이예요.

여기저기 쓰려고 샀어요
콩국 찌개나 볶음 팩 할 때 쓰긴 좋은 것 같아요
이거 볶는다고 인절미콩가루 안돼요
입자가 엄청 곱진 않고 옥수수가루 정도

활용도가 너무 좋아요
여기저기 쓰임이 좋습니다
전 곡물팩으로 많이 사용하고있답니다
미부에 양보하세요.

껍데와 고기 찍어먹을라고 샀는데 별로임
그냥 국에 넣는용도로 써야할듯

알타리에넣으니깐맛나요 밀가루하고같이섞어서하면담아봐요

저녁에 된장국에 넣어서 끓여 먹었더니 맛있었어용

생각보다 양이 많고 가성비 좋네요

계속 재구매중 고소하고 입자가 고와서 좋아요

굿

콩국수용 아니에요

봉지3개나와서깜놀