청정원 우리밀 튀김가루 리뷰입니다.

청정원 우리밀 튀김가루는 우리밀로 만들어진 제품으로, 고소하고 바삭한 튀김 요리를 손쉽게 완성할 수 있는 프리미엄 튀김가루입니다. 첨가물이 적고, 우리 농산물을 활용해 수입산 밀가루보다 건강한 느낌입니다.

튀김 후 바삭함이 오래 유지되며, 고소한 풍미가 더해져 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다. 튀김옷이 두껍지 않아 재료의 신선함이 잘 느껴지고, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 조리됩니다.

가루 입자가 곱고 균일해 물과 섞었을 때 뭉침 없이 부드럽게 풀립니다. 반죽이 재료에 고르게 코팅되어, 튀김이 깔끔하고 예쁘게 완성됩니다.

지퍼백이 있어서 보관에도 용이합니다. 저렴한 제품들 중에서 지퍼백이 없어서 보관이 불편했는데 지퍼백이 있으니 오래 보관하고 사용하기도 좋네요.

튀김의 색깔이 노릇노릇 고르게 나와 시각적으로도 만족스러운 결과물을 얻을 수 있습니다. 반죽이 튀길 때 떨어지거나 과도하게 부풀지 않아 깔끔한 튀김을 완성할 수 있습니다.

김치전을 만들때 부침가루와 섞어서 사용했는데 더 노릇노릇하고 바삭하게 구울 수 있었네요. 전 부칠때도 섞어서 사용하는것도 좋은 것 같습니다.


가격이 다른 일반 튀김가루에 비해 약간 높긴 하지만
청정원 우리밀 튀김가루는 건강과 맛, 편의성을 모두 잡은 훌륭한 제품입니다. 재료 본연의 맛을 살리면서도 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있어 다양한 튀김 요리에 적합합니다. 우리밀을 활용한 건강한 튀김가루를 찾는 분들에게 강력 추천합니다.

우리밀 튀김가루, 진짜 믿고 쓰는 튀김가루에요! 이번에 아기한테 오꼬노미야끼를 해주려고 구매했는데, 사용해보니 편리함과 맛, 건강까지 다 잡은 제품이라 대만족이었어요.

우선 국내산 우리밀로 제조되었다는 점에서 정말 믿음이 갔어요. 요즘은 아기 먹거리에 더 신경을 쓰게 되잖아요? 그런데 이 제품은 우리밀로 만들어졌다는 점 덕분에 안심하고 사용할 수 있었어요. 양배추에 튀김가루만 살짝 섞어서 무쳐주면 바로 조리가 가능하니, 시간도 절약되고 과정도 간단해서 너무 편리하더라구요.

튀김가루로 요리를 하면 보통 느끼하거나 기름지다는 생각이 드는데, 이 제품은 그런 걱정이 전혀 없었어요. 느끼하지 않고 담백하면서도 바삭하게 튀겨져서, 아기는 물론 어른들 입맛에도 딱이었답니다. 특히 바삭바삭한 식감이 너무 좋아서, 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없었어요!

가성비도 훌륭해서 한 봉지로 여러 번 요리를 해도 충분하니 경제적이고, 다양하게 활용할 수 있어서 더 좋았어요. 오꼬노미야끼뿐만 아니라, 간단히 채소튀김, 새우튀김, 심지어 감자전을 만들 때도 완벽한 맛과 식감을 만들어 주더라구요.

우리밀 튀김가루, 건강, 맛, 편리함을 모두 갖춘 제품이에요. 아기 반찬부터 가족 간식까지, 부담 없이 다양하게 활용할 수 있는 이 튀김가루는 정말 강추입니다. 한 번 사용하면 왜 이렇게 많은 사람들이 좋아하는지 바로 이해가 되실 거예요! 아기 얼집보내고 몰래 또 점심으로 해먹음..ㅎㅎ

@@@간단요약@@@
청정원으로
튀겨보자!!

@구매일자 : 2024년 10월 23일

청정원 우리밀 튀김가루구입하였습니다.

청정원 우리밀 튀김가루, 450g은 국내산 우리밀로 만들어져 바삭하고 고소한 튀김을 만들 수 있는 제품입니다. 인공 첨가물 없이 국내산 밀가루로만 만들어졌다는 점에서 안심하고 사용할 수 있으며, 특히 한국 요리에서 흔히 볼 수 있는 튀김류에 최적화된 맛과 식감을 자랑합니다.

국내산 우리밀 사용으로 건강한 선택
청정원 우리밀 튀김가루의 가장 큰 장점 중 하나는 국내산 우리밀 100%로 제조되어 믿을 수 있는 원재료를 사용했다는 점입니다. 수입 밀가루와 달리 안전하고 친환경적인 국내산 밀가루로 만들어져, 가족이나 아이들에게 제공할 때도 안심할 수 있습니다. 특히 우리밀 특유의 고소한 맛이 더해져 튀김의 풍미가 한층 살아납니다.

바삭한 식감과 고소한 맛
청정원 우리밀 튀김가루로 만든 튀김은 바삭함과 고소함이 오랫동안 유지됩니다. 밀가루와 전분의 적절한 배합 덕분에 튀김옷이 두껍지 않으면서도 바삭한 식감을 유지해주며, 시간이 지나도 눅눅해지지 않아 식감이 좋습니다. 또한, 튀김을 했을 때 기름을 덜 흡수해 바삭함을 유지해주어 가정에서 사용하는 다양한 튀김 요리에 적합합니다.

다양한 요리에 활용 가능
이 튀김가루는 다양한 재료와 잘 어우러져 활용성이 뛰어납니다. 채소, 해산물, 닭고기 등 어떤 재료를 사용하더라도 맛있게 튀겨지며, 가루가 잘 입혀져 재료 본연의 맛을 살려주는 데 도움이 됩니다. 집에서 해먹기 어려운 돈가스나 치킨 너겟, 오징어튀김도 청정원 튀김가루 하나로 손쉽게 만들 수 있어, 요리에 자신이 없는 사람도 간편하게 다양한 튀김 요리를 시도할 수 있습니다.

깔끔하고 편리한 포장
450g의 포장으로 소량 사용하기에도 적합하며, 포장이 깔끔하게 밀봉되어 보관이 용이합니다. 튀김가루가 필요한 순간마다 남은 양을 깔끔하게 보관할 수 있어, 오랫동안 신선한 상태를 유지하면서 사용할 수 있습니다. 더불어 대용량으로 인해 여러 번 사용할 수 있어 경제적입니다.

튀김옷이 쉽게 떨어지지 않음
튀김가루를 사용할 때 가장 중요한 점은 튀김옷이 재료에 잘 붙어야 한다는 점입니다. 청정원 우리밀 튀김가루는 튀김옷이 재료에 잘 달라붙어 조리 중에도 떨어지지 않습니다. 반죽을 적절히 묽게 만들어 재료를 가루에 입혀 튀겨도 얇고 균일하게 붙어있어 튀김이 일관된 모양새를 유지하며, 맛도 훨씬 더 풍성하게 느껴집니다.

건강한 재료로 깔끔한 맛
이 제품은 불필요한 첨가물이나 합성 향료를 배제하고, 순수한 밀가루로만 구성되어 튀김 본연의 맛을 더욱 살려줍니다. 과도하게 느끼하지 않고, 담백하게 재료의 맛을 그대로 유지해줘서 더욱 깔끔하고 건강한 맛을 선사합니다. 아이들이 먹기에도 좋은 고소한 맛을 가지고 있으며, 밀가루 특유의 고소함이 튀김에 잘 배어들어 있어 기름진 맛을 덜어줍니다.

물과의 비율이 쉬워 초보도 간편 사용
청정원 우리밀 튀김가루는 물과의 배합 비율이 패키지에 명시되어 있어, 요리 초보자도 쉽게 반죽을 준비할 수 있습니다. 물의 양을 조절하여 취향에 맞게 바삭함을 조절할 수 있으며, 일반 물 대신 얼음물을 사용하는 팁을 활용하면 더욱 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다. 또한 반죽이 균일하게 섞여 튀김이 고르게 익고, 모양도 깔끔하게 유지됩니다.

총평
청정원 우리밀 튀김가루는 국내산 우리밀을 사용한 건강하고 맛있는 선택으로, 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛이 오래 유지되며, 다양한 재료와도 잘 어우러져 손쉬운 가정 요리를 가능하게 합니다. 안전한 원재료와 무첨가 포뮬러 덕분에 아이들이나 가족이 먹기에도 부담이 없습니다. 깔끔한 포장과 초보자도 쉽게 사용할 수 있는 점에서 가정마다 하나쯤 비치해두면 요리 시 매우 유용할 제품입니다.

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@@@간단요약@@@
청정원으로
가뿐하게
튀겨내요!

@구매일자 : 2024년 08월 19일

청정원 우리밀 튀김가루, 450g 구입하였습니다.

우리밀의 풍부한 맛과 영양
청정원 우리밀 튀김가루는 국산 우리밀을 사용하여 만들어졌다는 점이 가장 큰 장점 중 하나입니다. 우리밀은 수입밀에 비해 환경에 적응한 토종 밀로, 풍부한 맛과 영양소가 담겨 있습니다. 이 튀김가루를 사용하면 튀김 요리에서 밀의 고소하고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 또한, 우리밀은 일반적으로 글루텐 함량이 적어 소화가 잘되고, 식이섬유와 비타민이 풍부하여 건강을 생각하는 소비자들에게도 적합합니다.

바삭한 식감과 고품질 튀김
이 제품의 또 다른 큰 장점은 바삭한 식감을 쉽게 구현할 수 있다는 것입니다. 청정원 우리밀 튀김가루는 튀김을 할 때 이상적인 바삭함을 유지하도록 특수하게 블렌딩되어 있습니다. 집에서 쉽게 바삭한 튀김 요리를 만들 수 있기 때문에, 전문 요리사가 아니더라도 레스토랑에서 먹는 듯한 퀄리티의 요리를 완성할 수 있습니다. 바삭함이 오래 유지되어, 시간이 지나도 튀김이 눅눅해지지 않고 처음처럼 바삭함을 유지할 수 있는 점이 매우 만족스럽습니다.

다양한 요리에 활용 가능
청정원 우리밀 튀김가루는 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 실용적입니다. 기본적인 채소 튀김이나 생선 튀김은 물론, 치킨, 해산물, 고기 튀김까지도 손쉽게 요리할 수 있습니다. 또한, 튀김 요리 외에도 팬케이크나 각종 튀김 반죽을 만들 때도 활용할 수 있어, 주방에서 다용도로 사용할 수 있는 만능 재료입니다. 여러 가지 요리에 활용할 수 있다는 점은 이 제품의 가치를 더욱 높여줍니다.

편리한 사용과 조리 과정
이 제품은 매우 편리하게 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 튀김가루는 쉽게 덩어리지지 않고, 물과 잘 섞여 부드러운 반죽을 만들 수 있습니다. 이로 인해 튀김 요리의 준비 과정이 한층 수월해집니다. 게다가, 포장도 깔끔하게 되어 있어 사용 후 보관이 용이하며, 필요할 때마다 간편하게 사용할 수 있습니다. 처음 요리에 도전하는 초보자부터 경험이 많은 요리사까지 누구나 손쉽게 사용할 수 있는 제품입니다.

건강을 고려한 제품 구성
청정원 우리밀 튀김가루는 건강을 고려한 제품입니다. 앞서 언급한 바와 같이 국산 우리밀을 사용하여 만들어졌기 때문에, 수입 밀에 대한 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있습니다. 또한, 청정원은 식품 안전과 품질 관리에 있어 엄격한 기준을 따르고 있어, 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있는 제품입니다. 인공 첨가물 없이 자연 그대로의 재료를 사용해 만들어졌다는 점도 소비자들에게 큰 장점으로 다가갑니다.

경제적인 가성비
이 제품은 경제적인 면에서도 매우 뛰어납니다. 450g이라는 적당한 용량은 가정에서 여러 번 사용할 수 있는 충분한 양을 제공하며, 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에 한 번 구매로 여러 번 활용할 수 있는 경제적인 선택이 됩니다. 품질 대비 가격도 합리적이어서, 튀김 요리를 자주 하는 가정에서는 특히 만족스러운 가성비를 경험할 수 있습니다.

전통적인 맛을 살린 재료 선택
청정원 우리밀 튀김가루는 전통적인 맛을 현대적인 요리 과정에 접목한 제품입니다. 우리밀의 고소함과 담백함을 그대로 살린 튀김가루는 한국적인 맛을 살리기에 매우 적합합니다. 전통적인 맛을 좋아하는 소비자들은 이 제품을 통해 집에서도 쉽게 전통의 맛을 재현할 수 있습니다. 특히, 한식 튀김 요리에 잘 어울리며, 한국식 전 요리를 할 때도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

만족스러운 고객 후기와 높은 신뢰도
청정원 우리밀 튀김가루는 이미 많은 소비자들 사이에서 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 고객 후기들을 살펴보면 대부분의 사용자가 이 제품의 바삭한 식감과 맛에 만족하고 있으며, 재구매 의사가 높다는 것을 알 수 있습니다. 청정원이라는 브랜드 자체도 오랜 기간 동안 소비자들에게 신뢰를 얻고 있는 브랜드로, 이 제품 역시 그 신뢰를 이어받아 높은 품질을 유지하고 있습니다.

환경을 고려한 친환경 패키징
이 제품은 환경을 고려한 친환경 패키징을 사용하고 있습니다. 청정원은 지속 가능성을 염두에 두고 제품을 설계하고 있으며, 우리밀 튀김가루 역시 그런 철학이 반영되어 있습니다. 환경에 미치는 영향을 최소화한 포장재를 사용하고, 재활용이 가능한 재료를 통해 소비자들이 환경 보호에 동참할 수 있게 합니다. 이러한 노력은 건강뿐만 아니라 환경에도 신경 쓰는 현대 소비자들에게 큰 장점으로 다가옵니다.

결론
청정원 우리밀 튀김가루, 450g은 국산 우리밀을 사용한 고품질의 튀김가루로, 바삭한 식감과 풍부한 맛을 쉽게 구현할 수 있는 제품입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 튀김가루로, 요리 초보자부터 숙련된 요리사까지 모두에게 만족스러운 결과를 제공합니다. 건강을 고려한 원재료 사용, 경제적인 가성비, 편리한 사용성 등 여러 면에서 뛰어난 제품이며, 튀김 요리를 즐기는 모든 가정에서 필수적인 아이템으로 추천할 만합니다.

청정원 우리밀 튀김가루를 통해 집에서 손쉽게 바삭하고 맛있는 튀김 요리를 즐기며, 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요.
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* 내돈내산 후 사용해보고 쓰는 후기입니다!

▶ 제품명 : [청정원] 우리밀 튀김가루, 450g, 1개

▶ 배송 시기 : 2024년 1월

✅ 총평

가격은 조금 비싸지만 우리밀이라 구매해봤어요.

저는 여기에 전분도 섞어서 반죽을 했더니 바삭하니 괜찮더라고요.
아주 바사삭한 느낌을 내려면 아예 전분으로만 하는 게 나은 것 같은데요,
저는 입 천장이 벗겨지는 바삭함은 싫어서 튀김가루 + 전분으로 했어요.

가성비는 떨어지지만 우리밀이라 좀 더 믿을 수 있는 상품인 것 같아요.

✅ 국산 밀가루로 만든 튀김가루예요

아무래도 우리나라에서 밀 재배를 많이 하지 않기 때문에 가격이 비싼 편이에요.
하지만 우리밀이 좀 더 건강에 좋지 않을까 해서 구입해봤어요.

맛은 일반 튀김가루랑 별다를 바 없는 것 같아요.

✅ 탕수육 할 때 튀김가루 + 전분 섞어 쓰면 적당히 바삭해요

중식당에서는 보통 여러 전분을 섞어서 쓰는 것 같더라고요.

하지만 집에서 편하게 하기에는 튀김가루 + 전분이 좋은 것 같아요.
저는 전분도 미리 가라앉혀서 사용하지 않고 그냥 튀김가루랑 섞어서 바로 하는데도 적당히 바삭해요.
(너무 바삭하면 입 천장 까져서 별로더라고요.)

✅ 간이 되어 있어서 생고기로 튀김할 땐 밑간 생략해도 괜찮아요

튀김가루에 간이 미리 되어 있고,
나중에 소스에 찍어 먹게 되니 밑간 안 해도 되더라고요.

단, 냉동했다가 녹인 고기나 며칠 지난 고기는 잡내 떄문에 밑간 해주시는 게 좋을 거예요.

안녕하세요. 햇복숭아입니다.

※※※요약※※※

-특징: 건강한 우리밀

-좋은점: 맛있어요

-아쉬운점: 양이 좀 적어요

-재구매: 또해야해요 다먹었어요 벌써



※※※후기※※※

[장바구니에 넣게 된 계기]
아이가 아토피가 있어서 계란옷을 입힌 반찬을
자주해주지 못해요ㅠㅠ
근데 전을 좋알하 하는 편이라

계란물을 안 바르고 바로 부쳐서 먹이고있는데요

밀가루는 수입하다보면 아무래도 보관도 늘려야하고해서
방부제를 사용할 수 밖에 없다고해요
그래서 우리밀 부침가루로 항상 선택해서 구매하고있어요

우리밀은 우리나라에서 소비되는 밀가루의 5%도 채 소비되지 않는다고 알고있어요
대부분 수입산 밀가루에 의존하고있다고 알고있는데
아무래도 수입되는 과정에서 첨가되는 물질들과
외국에서는 정말 넓은 땅에서 밀가루를 수확하기 때분에
여러가지 이물질들이 섞일 수 밖에 없고 그 이물질이
기준치 이하이면 허용이 된다는 부분도 알고있거든요

우리밀은 우리땅에서 자라난 우리몸이 잘 받아들여줄 것 이라는 믿음 떄문인지
저는 신혼 초 때부터 우리밀 부침가루나 우리밀 튀김가루를 애용하고있어요
같은용량대비 양이 조금 적거가 가격이 조금 더 있더라도 챙겨서 구매하는편이에요

맛은 일반 부침가루나 튀김가루와 다르지 않아요

약간의 간이 되어있어서 아주 맛있게 별도의 간을 하지않아도
요리하면 맛있게 먹을 수 있어요

[좋은점]
맛있어요
우리밀이면 밍숭하거나 특이한 향이나거나 할까봐 처음에는 조금
반신반의하면서 구매했던거 같은데
이제는 일반 제품이 어떤맛이었나 싶을만큼 기억이 나진 않지만
제 입맛에는 잘 맞고 아이가 남편도 잘먹어서
아주 잘먹습니다 ㅎㅎㅎ 이거 한봉지는 냉장고에 보관하면서
필요시 사용하면.....정말 금방먹게 되는거 같아요

아이가 이면수를 튀겨주면 정말 잘먹어서
손질해서 튀겨주고있거든요

이면서 두마리 사며 요걸로 옷입혀서 튀겨주면......밥 진짜 잘먹어요
아 우리집 큰애기 남편도 정말 잘먹습니다 ㅎㅎ
더 안커져되 될텐데 정말 잘먹어요
[아쉬운점]


[양]
쬐끔 적게 느껴져요
근데 또 신선한 맛으로 사서 먹으면 되긴해요
그래도 좀 아쉽긴하네요


[후기를 마치며]

제가 애정하는 우리밀 튀김가루에요
맛있어서 정말 자주 구매해서 먹고 가족들도 먹이고있어요
어떤 튀김가루를 구매할까 고민이 되신다면 한번 트라이 해보시는것도 좋을것같아요

집에 부추가 애매하게 남아서 부추전해먹으려고 구매했어요
남은 부추 처리하려고했는데 배보다 배꼽이 더 큰.....-.-

2인가구에다 맞벌이라 사실 집에서 밥을 해먹는일이 거의 없으니 부침가루 튀김가루 밀가루 같은걸 한번 사면 2~3년은 먹는데 유통기한이 그렇게 길지않으니 한번사면 한두번 해먹고 유통기한이 지나서 거의 버리게되더라구요
그래서 버리느니 그냥 사먹자 하게되고-.-

그래서 식재료 살때는 무조건 소량 소분 소용량에 맞춰 사게돼요
근데 청정원 우리밀 튀김가루는 우리밀인데다 용량까지 소용량이니 그람대비 가격이 조금 비싸더라도 바로 픽! 하게되었어요

사실 음식해먹으면 우리밀이나 외국산이나 구분하지도 못하지만 뭔가 우리밀이라니 더 안심되는...ㅎㅎ

저는 전부칠때 부침가루랑 튀김가루를 1대1로 넣기때문에
우리밀 부침가루도 같이 구매했어요

튀김가루는 우리밀+옥수수가루(외국산)+쌀가루(국산)+소금(국산) 이에요
밀 쌀가루 소금만 국산이고 옥수수가루는 외국산이에요
색은 약간 주황빛?을 내고 부침가루랑 비교하니 확실히 노랑인듯 주황인듯해요

부침가루는은 흰색가루에 검은점같은게 있어요
국산밀100프로에 국산 천일염이 첨가되어있구요
마늘은 프랑스산이네요ㅎㅎ

튀김가루랄 부침가루는 소금이 들어있기때문에 따로 소금간을 하지않아도 되서 편해요
그대로 가루랑 물만 넣고 반죽을 했는데도 짭짤해요

유통기한도 23년 1월까지니 이 정도 양이면 한번씩 해먹어도 버릴일없을거같아서 저는 만족이에요!

반죽이 쫄깃쫄깃하고 물에도 덩어리없이 잘 풀어져요

저는 따로 통에 담았지만
봉지가 지퍼팩으로 되어있어서 보관도 편해요


다먹으면 재구매의사 100프로입니닷

도토리묵가루 남은게 있어서 도토리전 해먹으려고 샀어요
부침가루보다 튀김가루가 더 맛있어요
고등어구울때도 튀김가루를 그대로
씻어둔 고등어에 묻혀서 구워주면
아주 맛이 좋더라구요
깻잎순에 땡초 여러개 썰어넣고
튀김가루랑 물로 반죽해서
부침개 해먹어도 맛있어요
부침가루나 밀가루보다 튀김가루로
하는게 맛이 좋아서 주로 튀김가루를
구매하는 편입니다
미나리전 깻잎전 김치전도 튀김가루로
야채먼저 버무린다음 물붜서 저어주면
뭉치 않아서 반죽하기 편하고 빨라요

개인적인 의견이 포함되어 있으니
참고해 주세요~^^


There is some acorn jelly powder left, so I bought it to make acorn pancake.
Fried powder tastes better than pancake powder.
Even when grilling mackerel, the fried powder remains the same.
If you put it on washed mackerel and grill it.
It tasted very good.
Cut several red pepper into perilla leaf shoots.
Knead it with frying powder and water.
It's delicious even if you make pancakes.
Fried powder rather than pancake powder or flour.
It tastes good, so I usually use fried powder.
I tend to buy.

Water parsley pancake, perilla leaf pancake, kimchi pancake, and fried powder.
Mix the vegetables first, then water them and stir them.
It's easy and fast to knead because it doesn't clump together.
It includes personal opinions.
Please refer to it~^^

개인적인 의견이 포함되어 있으니
참고해 주세요~^^

청정원 우리밀 튀김가루

안녕하세요 오늘은 청정원 우리밀 튀김가루 리뷰해 볼게용ㅎㅎ

저는 탄수화물러버로써 전이나, 튀김을 엄청엄청 좋아해요...
그런데 건강문제로 잘 먹지 못하다가 너무 ㅜㅜ 튀김이랑
전이 먹고싶어서 그중에 우리밀로 만든건 괜찮지 않겠나 싶어서
구매를 하게 되었답니다.

저는 튀김가루를 튀김할때도 쓰지만 전을 구울때도 쓰는대요.
튀김가루로 전을 하면 더 바삭하고 맛있더라고요?ㅎㅎ
그래서 전을 만들때 튀김가루를 애용하고 있답니다.!!ㅎㅎ

이번에는 제가 애호박전을 만들어보기로 했는대요.
성시경이 만든 전을 유튜브에서 보고는 만들었답니다.
물이 거의 들어가지 않는 레시피 인대요.
애호박, 양파, 청양고추, 튀김가루, 물만있으면 만들어지는 레시피에요 ㅎㅎ
여기에다가 소금을 넣고는 만드는대요 ㅎㅎㅎ

저의 킥! 포인트는 전을 만드는 반죽에다가 액젓을 넣는거에요.
액젓을 넣고 만들면 감칠맛이 열배는 살아나면서 넘나 맛나는 ㅜㅜㅜ
이번에도 글케 만들어서 성공했네용 ㅎㅎ물론 제일 맛나게 만드는건
기름을 많이 두르는거겠지요 ㅎㅎ암튼 청정원 우리밀 튀김가루는
우리밀인데도 눅눅하거나 그런것 없이 바삭하게 전이 만들어지고요.
저는 다음에도 또 튀김이나 전을 만들일이 있으먄 우리밀을 이용한
더 건강한 제품을 이용할것 같아요.

밀가루를 우리밀을 사용하는게 중요한건 아시죵?? 표백제와 방부제
범벅인 외국밀가루 쓰지마시고 우리밀가루를 사용해주세요~~~^^

청정원 우리밀 부침가루를 먼저 사용해보고 만족스러워서
튀김가루도 자연스레 구매하게 되었어요

저는 큰 살림을 하는 것도 아니고 튀김을 자주 해 먹지는
않기 때문에 성분을 꼭 따져보고 조금 비싸더라도
이왕이면 국산제품을 구입한답니다
청정원 우리밀 튀김가루는 국산 밀가루와 쌀가루, 외국산
옥수수가루, 신안천일염과 합성팽창제 유화제가 주성분이에요

간식으로 고구마랑 단호박튀김 했어요
반죽은 약간 되직하게 했는데
보통은 가루1:물1.2정도가 적당하다고 해요

튀김반죽을 만들 때는 냉수를 넣고 해야 바삭한 튀김을
만들 수가 있답니다
간이 딱 맞게 잘 되어있어서 튀김을 해 놓으면 아주 바삭하고
맛있어요
평소 단호박을 안먹는 아들도 맛있게 먹었더라구요ㅎ
많은 양의 기름을 사용하지 않고 반쯤 굽듯이 튀겼는데도
바삭하게 잘 되네요

포장이 지퍼팩으로 되어 있지만 덜어내다 보면
봉지 입구에 묻기도 하고 아무래도 용기에 담는게
더 위생적일거 같아서 전 가루류는 실리쿡 용기에 담아서
냉동실에 보관해요
450g한봉지는 보관용기에 딱 맞게 들어가서 소용량을
선호하는 저한테는 참 맘에 드는 부분이에요

대용량을 구입하면 가격은 저렴할 수 있으나
보관하기도 힘들고 또 남게되면 유통기한이 지나게 되서
버려야 되니까 무조건 대용량을 구입 하는거 보다는
식구 수를 고려하여 구입하는 것이 현명한 방법인거 같아요