집에서 홈베이킹을 즐기다 보니 베이킹파우더는 꼭 필요한 재료 중 하나입니다. 이번에는 브레드가든 착한 베이킹파우더 155g 제품을 구매해 사용해 봤습니다. 이름처럼 '착한'이라는 표현이 인상적이었는데, 제품 설명을 보니 알루미늄 프리 제품이라는 점이 특히 마음에 들었습니다.

베이킹을 자주 하다 보면 작은 양이 금방 떨어져서 아쉬웠는데, 155g 정도면 소량도 아니고 그렇다고 부담스러운 대용량도 아니라 집에서 사용하기 딱 적당한 양이었습니다. 무엇보다 용기가 튼튼하고 깔끔해서 보관이 편리했습니다. 밀폐력도 좋고, 소량씩 덜어 쓰기 쉽게 되어 있어서 베이킹 초보자들도 편하게 사용할 수 있을 것 같아요.

실제로 핫케이크, 머핀, 스콘, 쿠키 등에 사용해봤는데, 반죽의 부풀기 정도도 자연스럽고 좋았습니다. 특히 핫케이크를 구웠을 때 과하게 부풀어 속이 텅 비거나 하지 않고 적당히 폭신하고 부드럽게 부풀어 올라 만족스러웠습니다. 스콘도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워졌고, 잡내 없이 깔끔한 맛을 내는 점이 좋았습니다.

알루미늄 프리라 안심하고 사용했는데, 일반 베이킹파우더와 비교해도 부풀기 정도나 맛에서 차이를 느끼기 어려웠고, 오히려 더 깔끔한 맛과 향이 살아있다는 느낌이 들었습니다. 식구들도 빵이나 쿠키에서 특유의 쓴맛이나 텁텁함이 없다고 해서 더 신뢰가 갔습니다.

브레드가든 착한 베이킹파우더는 성분 걱정 없이 깨끗하게 사용할 수 있고, 가격도 적당해서 앞으로 홈베이킹 필수템으로 계속 구매할 것 같습니다. 알루미늄 프리 제품 찾으신다면 이 제품 추천드리고 싶습니다.

홈베이킹에 조금씩 빠져들다 보면
자연스럽게 만나게 되는 재료 중 하나가
바로 베이킹파우더죠~~^^
저도 처음에는 ‘이게 꼭 필요한가?’ 싶었는데
베이킹 필수템이예요
빵이나 쿠키, 팬케이크 만들 때 넣어보면
그 차이가 정말 확실하게 느껴져요
그중에서도 제가 애정하고 꾸준히 쓰고 있는 제품이
바로 브레드가든 착한 베이킹파우더 155g이에요
이름처럼 진짜 ‘착한’ 느낌이랄까요?

우선 제일 마음에 들었던 건
**알루미늄 프리(Aluminum-Free)**라는 점이에요
예전엔 베이킹파우더에
알루미늄 성분이 들어 있는 경우가 많다고 해서 좀 꺼려졌는데
브레드가든 제품은 그런 걱정이 없어서
안심하고 사용할 수 있었어요.
특히 아이들 간식 만들 때는 재료 하나하나 신경 쓰게 되는데,
이건 성분이 깔끔해서 가족들 먹일 때도 부담이 없더라고요

포장도 너무 실용적이에요.
155g이라 양이 적당해서 오랫동안 쓸 수 있고,
플라스틱 병에 포장되어있어서
보관할 때 습기 걱정도 없어요.
저는베이킹 재료를 브레드가든 제품도 자주 쓰고 있는데,
이 브랜드가 전반적으로 포장도 튼튼하고 깔끔해서 정말 믿음이 가요. 베이킹 도구를 잘 아는 브랜드가 만든 재료라 그런지, 세심하게 베이킹 도구나 재료들도 잘 만들었다는 느낌이 들어요.

머핀등을 구웠을때 결과도 아주 만족스러워요
쿠키를 구웠을 때는 바삭하고 부드럽게,
머핀이나 스콘을 만들면 퐁신퐁신하게 잘 부풀어요.
한 번은 친구 집에 가져갈 초코칩 머핀을 만들었는데,
반죽에 이 베이킹파우더 딱 맞게 넣었더니
구울 때부터 폭신하게 잘 올라오더라고요.
오븐 열자마자 나는 고소한 냄새와 함께
예쁘게 부풀어오른 머핀을 보는데, 괜히 뿌듯했어요.
친구도 시중에서 파는 것보다 더 맛있다고 해서,
괜히 어깨 으쓱했답니다.

또 하나 가장~~! 좋은 점은 냄새가 거의 없고,
맛에 영향을 주지 않는다는 것이에요.
어떤 베이킹파우더는 조금만 과하게 들어가면
특유의 씁쓸하거나 쿰쿰한 맛이 올라오는데,
브레드가든 제품은 정말 깔끔해요.
딱 필요한 만큼 넣으면 고소하고 부드러운 맛만 살아나고,
잡맛이 없어서 참 좋더라고요.

저처럼 홈베이킹에 입문하신 분들,
또는 가족이나 아이들을 위한
건강한 간식을 만들고 싶은 분들께
정말 추천하고 싶은 제품이에요.
부담 없는 가격에 양도 넉넉하고, 성분도 착하고,
맛도 살려주는 똑똑한 재료!
하나 사두면 여러 번 쓸 수 있어서 가성비도 아주 좋아요.

브레드가든 착한 베이킹파우더는
이름 그대로 ‘착하고 똑똑한 선택’이에요.
작은 차이가 완성도를 좌우하는 홈베이킹에서,
이 제품 하나로 반죽의 퀄리티가
한층 올라가는 걸 느끼실 수 있을 거예요.
지금도 팬케이크 만들면서 이 제품 덕분에
퐁신하게 부풀어 오르는 반죽을 보고 또 감탄했어요^^
베이킹 자주 하시는 분들은 물론,
이제 막 시작하신 분들께도 진심으로 추천드립니다!

제가 직접 구매하고 사용해보고 느낀 솔직후기입니다
도움이 되셨다면 도움이되요 꾸~~욱 부탁드려요^^
오늘도 즐거운 베이킹되시길 화이팅입니다!!

베이킹의 즐거움에 푹 빠져 다양한 재료들을 하나씩 모으고 있는 초보 베이커입니다. 여러 베이킹 재료를 구매하던 중, 유독 눈에 띈 제품이 있었으니 바로 브레드 가든 착한 베이킹 파우더 통입형입니다! 대부분의 베이킹 파우더가 봉지 형태로 판매되는 것에 비해, 이 제품은 깔끔한 통에 담겨 있다는 점이 가장 큰 구매 이유였습니다.


베이킹을 하다 보면 가루류 재료들을 많이 사용하게 되는데, 봉지형 제품은 보관이 정말 번거로웠습니다. 한번 개봉하면 밀봉하기도 어렵고, 조금만 건드려도 봉투가 쓰러져 소중한 베이킹 파우더를 쏟아버린 적이 한두 번이 아니었어요. 그때마다 얼마나 아깝고 짜증이 나던지… 하지만 브레드 가든 착한 베이킹 파우더는 튼튼한 플라스틱 통에 담겨 있어서 그런 걱정은 이제 완전히 끝! 뚜껑을 꽉 닫아 보관하니 습기 걱정도 없고, 넘어질 염려 없이 깔끔하게 정리할 수 있어서 정말 만족스럽습니다.


뿐만 아니라, 사용할 때도 훨씬 편리합니다. 봉지에서 덜어낼 때는 양 조절도 쉽지 않고 주변에 가루가 날리는 경우도 많았는데, 통입형은 원하는 만큼 스푼으로 깔끔하게 퍼서 사용할 수 있어서 좋아요. 특히 여러 가지 재료를 정신없이 계량해야 하는 베이킹 과정에서 이러한 편리함은 정말 큰 장점으로 다가왔습니다.


베이킹 초보라 아직 전문적인 지식은 부족하지만, 브레드 가든 착한 베이킹 파우더를 사용해서 만든 빵이나 과자들이 제대로 부풀어 오르는 것을 보면 신기하고 뿌듯합니다. 베이킹 파우더의 역할이 얼마나 중요한지 새삼 느끼고 있어요. '착한' 베이킹 파우더라는 이름처럼, 안심하고 사용할 수 있는 재료로 만들어졌다는 점도 마음에 듭니다.


아직까지 이 제품의 단점이라고 느낀 점은 딱히 없습니다. 다만, 용량이 조금 더 다양한 사이즈로 나왔으면 좋겠다는 생각은 해봤어요. 베이킹 빈도가 낮은 분들을 위한 소용량 제품이나, 자주 사용하는 분들을 위한 대용량 제품이 있다면 더욱 폭넓은 선택이 가능할 것 같습니다.


총평하자면, 브레드 가든 착한 베이킹 파우더 통입형은 보관의 편리성과 깔끔한 사용감까지 고려한 센스 있는 제품입니다. 저처럼 베이킹 초보이거나, 가루 형태의 재료 보관에 어려움을 느꼈던 분들에게는 정말 강력 추천하고 싶어요. 이제 쏟을 걱정 없이, 깔끔하게 베이킹을 즐길 수 있게 되어서 너무 만족스럽습니다! 앞으로도 꾸준히 애용할 생각입니다.

브레드가든 베이킹 파우더 후기

다이어트를 시작하면서 몸에 좋은 건강빵을 만들어 먹기 위해서 구매하게 된 브레드가든 베이킹 파우더 후기 입니다.

베이킹을 처음 시작하려니 여러가지가 필요하더라구요. 베이킹 파우더 베이킹소다. 그외 여러 가지. 기구와 제품들이 필요 하네요
밀가루로 만들기보다는 요즘은 아몬드 가루나 오트밀 가루로 만들어 먹으려고 노력하고 있어요.

브레드가든 착한 베이킹파우더는 이름처럼 성분이 깔끔해서 안심하고 사용할 수 있는 제품이에요. 알루미늄 프리 제품이라 베이킹할 때 불필요한 걱정 없이 사용했고, 냄새나 맛에 영향을 주지 않아 결과물의 맛도 깔끔하게 잘 나왔어요.

작은 용량으로 포장되어 있어 위생적이고, 필요할 때마다 소량씩 꺼내 쓰기 좋아서 보관하기도 편리했어요.
쿠키, 팬케이크 등 다양한 반죽에 사용해봤는데 부풀림도 자연스럽고 잘 올라와서 베이킹 초보인 저에게도 만족스러운 결과를 줬습니다.

가루 입자도 고와서 다른 재료들과 섞이기도 쉽고, 반죽에 넣었을 때 뭉치거나 하는 현상 없이 잘 섞였어요. 자주 쓰는 재료는 아니지만, 하나쯤 집에 두고 사용하기에 딱 좋은 기본 아이템입니다.

베이킹 자주 하시는 분들이나 아이들과 함께 굽는 분들께 특히 추천하고 싶어요.
용량은 작은 용량으로 구매해서 사용하고 있어요. 베이킹소다는 제빵 할 때 작은 양만 들어가기 때문에 너무 큰 용량을 구매할 필요는 없을 것 같아요
베이킹에 재미가 들어 많이 만들게 되면 또 구매하러 오겠습니다

안녕하세요. ฅ゛
쿠팡애용자 깐깐여사입니다 ૮‬ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ა‪‪❤︎
지금부터 >> 브레드가든 착한 베이킹파우더, 155g, 1개 << 구매 리뷰를 시작 할게요.

∴∵∴∵∴ ୨୧ 제품 특징
브레드가든 착한 베이킹파우더
진짜 착해서 계속 쓰게 돼요~ (대파스콘도 대성공!)

요즘 제가 완전히 빠진 게 하나 있는데요. 바로 대파스콘 만들기예요!
처음엔 대파로 스콘을 만든다고? 이게 대체 무슨 맛일까… 싶었는데, 한 번 만들어 보고는 진짜 눈이 번쩍!
고소하고 짭쪼름하면서도 속은 폭신하고, 입에 착착 붙는 그 맛!
근데요, 이 모든 대파스콘의 폭신함을 책임져 준 숨은 조연이 있었어요.
바로 브레드가든 착한 베이킹파우더랍니다

처음 이 제품을 고르게 된 이유는 이름 때문이었어요.
착한이라는 말에 괜히 눈길이 가더라고요. 뭔가 건강하고 순한 느낌?
그리고 알고 보니 이 제품은 알루미늄 프리더라고요!
빵이나 과자 많이 먹다 보면 첨가물도 신경 쓰이는데, 알루미늄 걱정 없이 쓸 수 있으니 정말 마음 편했어요.
특히 저처럼 집에서 종종 아이들 간식도 만드는 분들이라면 이거 진짜 추천드리고 싶어요.

패키지도 작고 귀엽게 생겨서 보관하기도 좋아요.
155g이면 양도 넉넉해서 몇 번은 거뜬히 만들 수 있어요.
가루도 굉장히 고와서 체에 내리기도 좋고, 뭉침 없이 반죽에 잘 섞여요.
무엇보다! 발효력 좋습니다! 반죽이 오븐에서 올라올 때 뽀송~하게 잘 부풀어요.
이게 빵 만들 땐 진짜 중요하잖아요.

그럼 제가 이 베이킹파우더로 만든 대파스콘 레시피 공유해볼게요!
진짜 바삭+촉촉+풍미 폭발! 감탄했던 조합이에요.


[브레드가든 착한 베이킹파우더로 만든 대파스콘 레시피]
(약 6~8개 분량)

재료

박력 밀가루 250g

베이킹파우더 8g (브레드가든 착한 베이킹파우더!)

설탕 30g

소금 약간

차가운 무염버터 80g

다진 대파 2대 분량 (초록, 흰색 섞어서 사용)

우유 100ml

달걀 1개 (표면용)


선택 재료 (강력 추천!)

체다치즈 50g

후추 약간

파마산가루 톡톡


만드는 법

1. 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 담고 섞어주세요.


2. 버터는 차갑게 깍둑썰기 해서 넣고 손으로 으깨며 섞어요.


3. 대파와 치즈를 넣고 가볍게 섞어줍니다.


4. 우유를 넣고 한 덩어리로 뭉쳐줍니다. 치대지 말고 살짝 모아주듯이!


5. 반죽을 2~3cm 두께로 펴서 동그랗게 자르거나 삼각형으로 컷팅!


6. 표면에 달걀물 발라주고, 파마산가루 살짝 뿌리면 고소함 폭발!


7. 190도 예열 오븐에 18~20분 구워주세요.



∴∵∴∵∴ ୨୧ 총평
브레드가든 착한 베이킹파우더는 말 그대로 맘 편하게 쓸 수 있는 정직한 베이킹 친구예요.
알루미늄 걱정 없고, 발효 잘 되고, 반죽에 뭉치지도 않고 향도 깔끔해요.

ᵕ̈ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜᵕ̈

❤︎ 내돈 내산 ❤︎

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좋은하루 보내세요. 감사합니다.

๑ᴖ◡ᴖ๑

저희 17개월아기 간식으로 쌀찐빵을 만들어주기 위해 구매했어요.
처음엔 집에 베이킹파우더가 유통기한이지나 없으면 없는데로
그냥 쌀떡으로 만들어주지 뭐, 라는 안일한 생각으로 만들었다가
밀도가 너무 높아져 탄탄하다 못하 딴딴한 떡돌이 되어버려
17개월아기가 먹기 힘들겠더라고요.
그래서 안되겠다 싶어 바로 베이킹파우더를 구매했어요.
제대로 맛있는 찐빵을 만들어주려고요.
역시 베이킹파우더를 넣으니 발효가 되어 밀도가 낮아지니
부드럽고 촉촉한 찐빵으로 완성이 되었어요.
넣고 안넣고의 차이가 이렇게 크다는 건 여태 홈베이킹을
하면서 처음 알았네요
제가 임신전부터 신랑을 위한 홈베이킹을 집에서 가끔씩은
했지만 전문가도 아니고 그렇다고 잘 하는 사람도 아니라서
앞으로 아기간식을 만들어줄때 많은 시행착오를 이번처럼
겪으면서 만들게 될 것 같긴해요~
그래도 쌀찐빵은 쉬우니 이제 베이킹파우더도 있고
실패없이 만들어줄 수 있겠어요.
아기도 처음때완 다르게 맛있는지 아주아주 잘 먹어주네요.
엄마표 빵을 잘 먹어주니 아주 보람차고 뿌듯하고 행복해요.
밥을 잘 안먹는 아기라서.. 참 걱정이 많은 요즘인데
밀가루 빵 보다는 쌀빵이 그나마 낫지않을까 싶은 마음에
간간히 만들어주고 있네요~
적은양으로 보이지만 베이킹파우더는 소량씩 쓰기 때문에
꽤 오랫동안 잘 사용할 듯 싶어요.
그렇게 따지면 금액이 참 가성비인듯 싶어요~
입구가 넓어 사용하긴 불편하지만 만족합니다.
그리고 추천해요~~^~^
봉지가 아닌 통이라서 그건 편해요!








₍ᐢ..ᐢ₎♡
내돈내산 실사용 후기 입니다!
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⸝⸝ʚ̴̶̷̆ˬʚ̴̶̷̆⸝⸝❤︎








I bought it to make steamed rice buns as a snack for my 17-month-old baby.
At first, I thought that since there was no baking powder at home that was past it expiration date,
I could just make rice cakes with it, but
the density was too high and it became a hard, tough rice cake,
so it would be hard for a 17-month-old baby to eat.
So I thought it wouldn't work, so I bought baking powder right away.
I wanted to make really delicious steamed buns.
A expected, when I added baking powder, it fermented and the density was lowered,
so it turned out to be soft and moist steamed buns. I first realized the difference between adding and not adding is this big while doing home baking
I have occasionally made home baking for my husband since before I got pregnant,
but I am not an expert and I am not good at it either,
so I think I will make a lot of trial and error like this when making baby snacks in the future~
But rice steamed bread is easy, so now I have baking powder,
so I can make it without fail.
My baby is eating it very well, because it tastes different from the first time.
I feel very rewarded, proud, and happy that he eats my bread well.
My baby doesn't eat rice well, so I am worried these days,
but I think rice bread would be better than wheat bread,
so I am making it occasionally~
It looks like a small amount, but since I use baking powder in small amounts,
I think it will last a long time.
If you think about it that way, the price seems to be very cost-effective~
The opening is wide, so it is inconvenient to use, but I am satisfied. And I recommend it~~^~^
It's convenient because it's a can, not a bag!

₍ᐢ..ᐢ₎♡
This is a review of my own purchase!
I hope it helps a little!

❤️ If you click Helpful ❤️
I'll continue to help you with good reviews in the future!
⸝⸝ʚ̴̶̷̆ˬʚ̴̶̷̆⸝⸝❤︎

우선 아이 피부가 예민해 사서 먹이는 간식을 조금 줄여보려고
직접 집에서 쌀가루로 빵을 직접 만들기 위해 여러가지 재료들을
구입하면서 같이 구매했는데요.
저는 쌀마들렌을 만들어 봤습니다.
쌀가루로 반죽한거에다 워낙 소량을 넣어서 그런지 눈에 띌 정도로 반죽이 부푸는건 보이지 않았지만 딱히 잡내 같은 것도 없고 만들었을때에도 향이나 맛이 거슬리거나 그런거없이 아주 맛있었습니다.

지퍼백으로 된건 입자가 너무 곱거나 부드러우면
지퍼부분에 가루가 묻으면 잘 안닫혀서 열고 닫기가 불편하더라고요.
이렇게 통으로 된걸 사보았는데 열고 닫기도 편하고
보관도 편리한거같아요.

베이킹파우더는 입자가 곱고 부드러워서 어차피 조금씩 들어가니까
이렇게 통으로 된 걸 스푼으로 조금씩 떠서 쓰면 위생적이고 괜찮을거 같습니다. 제조일자 생산한지 얼마 안되서 만족스럽네요.
앞으로 꾸준히 아이 간식 베이킹해서 만들어보려합니다.
열심히 써봐야겠네요 ㅎㅎ

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✅ 구매 이유

요즘 홈베이킹에 푹 빠져서 이것저것 시도 중인데, 이번엔 ✨찹쌀파이✨에 도전하려고 베이킹파우더를 찾아봤어요.... 마트에서도 살 수는 있지만… 솔직히 쿠팡만큼 편한 데가 없잖아요~?
특히 갑자기 베이킹 욕구가 땡길땐 새벽배송이 얼마나 편한지 몰라요 ㅎㅎ 브레드가든 제품은 예전부터 써봤던지라 신뢰도 있었고, 무엇보다 알루미늄 프리라는 점이 너무 맘에 들었어요.

✅ 제품 특징

1️⃣ 알루미늄 무첨가 : 안심하고 쓸 수 있는 건강한 베이킹 파우더로 유럽식 제조방식이라 그런지 맛이나 향도 깔끔하고 잡내 없이 베이킹 잘 되더라고요~
2️⃣ 155g 대용량이라 한동안 넉넉하게 쓰기 좋고, 유통기한도 넉넉해서 마음 급할 필요 없이 천천히 써도 돼서 좋아요.
깔끔한 포장에 보관도 쉽고, 가루 날림 없이 쓰기 편했어요!

✅ 후기

찹쌀파이 반죽에 딱 넣었는데, 폭신폭신한 결과물이 완성....! 기존 베이킹파우더보다 뭔가 더 깔끔한 느낌? 쓴맛이나 이상한 향도 전혀 없고, 결과물도 만족스러워서 기분 좋았답니다.
건강 생각해서 베이킹하시는 분들이라면 진짜 이 제품 추천드려요! 게다가 가격도 마트랑 큰 차이 없어서 더더욱 쿠팡에서 사는 게 이득입니다〰️〰️

✅ 결론
맛, 성분, 가격, 편리함까지 다 잡은 착한 베이킹 파우더....! 사실 뭐 가격도 그렇고 무난무난해요 〰️ 찹쌀파이뿐만 아니라 쿠키나 케이크에도 두루두루 활용할 수 있어서 홈베이킹 자주 하시는 분들께 완전 강추드려요❕전 이제 베이킹 재료도 무조건 브레드가든으로 정착하려구요!

홈베이킹 입문하면서 재료를 하나씩 갖추고 있는데,
브레드가든의 베이킹파우더는 이름처럼 '착한 가격'에 '착한 성능'까지 갖춘 제품이었어요!

▶️ 구매 동기

✔ 홈쿠키 만들기용으로 부드럽게 부풀어 오르는 파우더가 필요했어요
✔ 통에 담겨있어 위생적으로 쓰기 편해 보여서 선택
✔ 리뷰도 많고 평도 좋아서 안심하고 구매했어요

✅ 사용 후기

1. **예쁘게 잘 부푸는 베이킹파우더 **
소량만 사용해도 쿠키나 머핀이 잘 부풀고 식감도 한결 좋아져요.
초보자도 실패 없이 만들 수 있어 만족스러웠어요.

2. **깔끔한 통포장으로 사용 편리 **
지퍼백에 담긴 제품보다 통포장이 훨씬 위생적이고 실용적이에요.
계량할 때 손에 안 묻고, 깔끔하게 보관할 수 있어요.

3. **건강까지 생각한 ‘착한’ 성분 **
알루미늄프리 제품이라 안심하고 사용 가능!
가족들이 먹는 음식이라 성분도 신경 쓰게 되는데, 이 점이 특히 좋았어요.

4. **입문자에게 추천할만한 기본템 **
홈베이킹을 시작하면서 기본적으로 갖춰야 할 필수 아이템이고,
쿠키 외에도 팬케이크, 스콘 등 다양하게 사용할 수 있어서 활용도도 높아요.

✅ 총평

✔ 잘 부풀고 맛까지 좋은 베이킹 결과물
✔ 알루미늄프리로 안심하고 사용 가능
✔ 통포장이라 위생적이고 사용 편리
✔ 평도 많고 인기 많은 홈베이킹 필수템

✅ 재구매 의사
다 쓰면 같은 제품으로 다시 구매할 예정이에요.
베이킹 초보자부터 고수까지 모두에게 추천할 수 있는 제품이에요!

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베이킹은 재료 선택이 반이에요!

✨내 돈 내 산 리뷰입니다✨

√구매 이유 : 밀가루없이 머핀을 만들고싶어서 베이킹파우더는 필요해서 착한성분의 베이킹을 구매하게 되었습니다.

중요 포인트

● 알루미늄 성분이 없는 착한 베이킹 파우더
● 유럽 전통제법 그대로 만든 정통 유럽식 베이킹파우더

✨ 베이킹 파우더는 주로 과자를 만들 때 가열과 수분에 의해 생성되는 탄산이나 암모니아 가스로 반죽을 부풀게 하는 화학적 팽창제. 제빵 과정에서 효모와 비슷한 역할을 한다. 다만, 이스트가 알코올 발효를 촉진시켜 거기서 나오는 다량의 이산화탄소 가스로 반죽을 부풀게 하는 것이라면, 베이킹파우더는 반죽 안에서 화학적으로 분해되어 나오는 이산화탄소 기체가 반죽을 부풀게 하는 것입니다.

많이씩은 필요없고 적당한 용량이 필요햇습니다. 소량으로 쓰는 제품들은 유통기한을 넘기게 되는 경우가 있더라구요 비닐제품을 쓰고싶지 않은 이유도 그 밀봉하는 부분에 끼는게 싫어서 톡톡 털어 쓰거나 덜어 쓰는게 좋더라구요 유통기한이 따로없고 식품 첨가물이라서 제조일자만 표기가 되어있어요
비닐포장이 아니라 당연히 조금 비싸게 느껴? 질수도 있을거 같긴해요 서늘한곳에 보관하고 개봉하면 최대한 빨리 사용하시는게 좋아요
입구가 넓어서 열때 가루날림이있을 수있는데 크게 중요하진 않은거같아요 통도 핑크핑크해서 너무 귀여워요

밀가루없이 아몬드가루로 만드는 베이킹에 빠져서 (건강챙기기) 다음에는 스콘도 만들고 쿠키도 만들예정입니다. 맛은 당연히 초코 ㅋㅋ 초코를 좋아해서 말차가루도 사서 말차맛도 만들어봐야겠어요 시중에 빵들이 엄청 맛있어요 제가 만드는건 뭔가 조금 부족한 맛이긴한데 건강하게 먹자는 취지라 아몬드가루와 함께 같이 만들어 먹을 수 있는 건강한 레시피가 더 많아 지면 좋겠어요

✅구매 동기
평소 베이킹을 하면서 건강에 좋은 재료를 사용하려고 노력하는 편입니다. 기존의 베이킹파우더에는 알루미늄 성분이 포함된 제품이 많아, 이를 피하고자 알루미늄 프리 제품을 찾다가 브레드가든 착한 베이킹파우더를 알게 되었습니다. 다양한 후기를 살펴보니, 무알루미늄 제품이라도 발효력이 충분하고 베이킹 결과물이 좋다는 평가가 많아 구매를 결정했습니다.

✅사용 후기
▶️발효력: 기존의 알루미늄이 포함된 베이킹파우더에 비해 발효력이 약할까 걱정했지만, 빵, 쿠키, 팬케이크 등에서 충분한 팽창 효과를 보임
▶️맛과 향: 인공적인 금속 맛이나 씁쓸한 뒷맛이 없고, 깔끔하고 담백한 베이킹 결과물 가능
▶️활용도: 쿠키, 머핀, 팬케이크, 스콘, 카스텔라 등 다양한 베이킹 레시피에 사용 가능하며, 요리(튀김 옷 바삭하게 만들기 등)에도 응용 가능
▶️보관 용이성: 155g 소포장이라 한 번 개봉해도 오래 보관할 수 있으며, 밀봉 후 서늘한 곳에 보관하면 장기간 사용가능

✅총평
알루미늄 프리 제품 중에서도 발효력이 우수하고, 건강한 성분으로 구성되어 있어 안심하고 사용할 수 있는 점이 가장 만족스러웠습니다. 앞으로도 지속적으로 사용할 계획입니다!


✨내돈내산 솔직한 리뷰 입니다.
끝으로 저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.❤️❤️

검은콩가루 노버터 마들렌 레시피

(약 8~10개 분량)

재료

검은콩가루: 60g

박력분 또는 중력분: 40g (※ 전부 검은콩가루로 하면 너무 퍼석할 수 있어요. 꼭 글루텐 없는 걸 원한다면 감자전분 20g + 쌀가루 20g으로 대체 가능)

베이킹파우더: 1/2작은술

계란: 2개

설탕: 60~70g (기호에 맞게 조절)

식용유 (포도씨유, 해바라기유 등): 50g

바닐라 익스트랙: 1/2작은술

우유 또는 두유: 1~2큰술 (반죽 상태 보고 조절)

소금: 한 꼬집
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만드는 방법

1. 계란 + 설탕 섞기
볼에 계란과 설탕, 소금을 넣고 거품기로 흰 거품이 살짝 생기도록 잘 섞어요. (핸드믹서 사용하면 더 부드럽게 올라가요)

2. 오일과 바닐라 넣기
식용유와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어요.

3. 가루류 넣기
검은콩가루, 박력분, 베이킹파우더를 체쳐서 넣고 섞어요.
(반죽이 너무 되면 우유나 두유를 1~2큰술 넣어 조절)

4. 휴지 시간
반죽을 랩 씌워서 냉장고에서 최소 30분 정도 휴지시켜요. 마들렌 특유의 볼록한 배 모양이 생기기 위해 필요해요.

5. 굽기
마들렌 팬에 오일을 살짝 바르고 반죽을 80%만 채워서
170도 오븐에서 12~15분 정도 구워요. (팬마다 차이 있음)

6. 식히기
노릇하게 구워지면 식힘망 위에서 식혀주세요.

⭕️구매 동기:
✔️요즘 집에서 간식을 만들고 있어요.
✔️또띠아 피자를 만들기 위해서 밀가루로 또띠아를 만들 려고 검색해보니, 레시피에 베이킹 파우더가 있어서 쿠팡으로 검색하여 구매하게 되었어요^^


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⭕️구매 후기:
✔️사이즈
브레드가든 착한 베이킹 파우더는 155g으로 한손에 쏙~ 들어오는 적당한 사이즈가 딱이예요~.
빵에 관심이 생겨서 조금씩 사용하고 있어서, 이정도 양으로도 충분히 많이 사용할 듯 합니다^^
전체적인 디자인이 깜찍해요. 핑크색 통이 정말 귀여워요^^


✔️흰색 가루 형태 / 가득 담겨 있음
핑크색 뚜껑을 조심히 열면 하얀색 가루가 꽉~ 차있어요~
(무리하게 힘을 주어 뚜껑을 열면 뚜껑이 튀어오를 수 있으니 주의해서 열어주세요)

✔️제조일자만 표기되는 제품
제조일자가 24. 10.14일로 표기 되어있어요. 이 제품은 식품 첨가물이라 제조일자만 표기된다고 하네요^^

✔️명반✖️
브레드가든 파우더는 명반을 사용하지 않고, GMO-FREE 전분 사용으로 믿을 수 있어요^^
(명반은 황산-알루미늄 암모늄이며 빵, 케이크, 과자 등을 만들 때 사용되는 팽창제의 역할을 해요.)
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⭕️총 평:
빵, 과자 팽창할 때 쓰이는 베이킹 파우더~. 정직한 재료로 믿고 구매합니다^^
소량으로 구매할 수 있어서 개인적으로 좋았어요^^
또띠아 뿐만 아니라 각종 빵을 만들 때 매우 유용하게 쓰일 것 같아요~
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베이킹 파우더 사려고 찾다가 통에 담아있는걸로 골랐어요. 지난번 샀을때 봉투에 담겨있는걸 또 보관하기가 참 그렇더라구요.
그래서 너무 깔끔하고 좋네요. 베이킹할때 베이킹파우더는 소량 들어가서 집에서 홈베이킹하는 저로써는 양도 그렇게 작은게 아니더라구요. 너무 많은 양은 보관하기도 소진하기도 힘든데 이름대로 착한 베이킹 파우더예요 ^^
주말에 아이들과 베이킹하려고 사놓았는데 아이들도 좋아하고 사용하기도 편리합니다.

베이킹을 시작한 사람으로써 진짜 준비할때 너무 많아요.
그래서 고민하다가 집에서 간단하게 아이 간식으로 만들어 줄 수 있는 빵을 만들자였습니다.
그래서 딱 필수템만 구입해서 겨울방학에 아이 간식으로 자주 만들어 주려고 구매하게 되었습니다.

우선 베이킹 파우더는 빵이나 과자에 조금씩 들어가서 안 살 수 가 없었네요.
양이 155그램이라서 엄청 작은거 아닌까 하는데 생각보다 얼마 안들어갑니다.
1그램이나 2그램정도 넣기 때문에 가격이 부담스러운 재료가 아니였어요.

그리로 무엇보다 쿠팡으로 간편하게 베이킹 재료를 살 수 있어서 편하게 주문했답니다.
건강과 품질을 모두 고려한 홈베이커들에게 꼭 필요한 아이템이라고 생각합니다.

사용해본 결과 장점은 팽창력이 좋다는 점입니다.
머핀이나 쿠피 빵등을 만들 때 베이킹 파우더가 제대로 적용하지 않으면 실망스러운 결과물이 나오곤 하는데 브레드가든 제품은 이런 걱정 없이고르게 부풀어 모양과 식감이 좋았습니다.

포장된 통이 깔끔하고 사용하기 편리하지만 뚜껑을 여닫을 때 가루가 살짝 날릴 수 있다는 점은 아쉬운 점입니다.
그러나 보관과 휴대하기 좋은 크기와 무게로 접근하기 쉬운 재료입니다.
한통에 3000정도 하니 품질에 비해 상당히 경제적이라고 느껴졌습니다.
고가의 해외 제품 대신 이 제품을 선택한 것이 가성비 면에서도 탁월한 선택이였던거 같습니다.

전체적으로 본 제품은 건강과 품질, 경제성을 모두 만족시키는 제품이였습니다.
베이킹 결과물도 너무나 만족스러웠습니다.
저처럼 집에서 베이킹을 즐기로 싶은 분들에게 강력히 추천드립니다.


본 후기는 직접 제품을 사용 해본 느낌과 생각 입니다.
혹 도움이 되셨다면 도움이 돼요 눌러 주심 저에게 큰 힘이 됩니다.
❤️감사합니다❤️

❤️❤️❤️안녕하세요 ♡^^♡
쿠팡을 많이 사랑하고 늘 관심가지고 도움받는 애용자입니다♡

아이들이 어릴때 쇼핑하러 가기 힘든데
골라사기도 넘 편리하고 다른곳보다 저렴하고 또 엄청 빠른 배송으로 늘
만족도 가 높고 편리하게 도움받고 있어
넘 좋아요~~~♡♡♡♡♡

좋은 리뷰보고 구입에 도움을 늘 많이 받아 선택하는데 어려움 없이 품질 좋은 상품을
구입할 수 있어
너무 좋네요~~~~♡♡♡♡♡
저도 조금이라도 보탬되는 리뷰를 남깁니다^^

조금이라도
도움되셔서 후회없는
만족도 높은 아름다운 알뜰한 쇼핑되시길 바랍니다~~♡♡♡♡♡
감사합니다


가격도 가성비 좋고
품질도 좋습니다~~~♡♡♡♡♡

쿠팡에서는 골드박스에 저렴하게 떴을 때 자주자주 미리 사거나
가격변동이 조금씩 있으니
장바구니에 넣어두고
가격을 매일 체크했다
구입하면 저렴히
구입할 수있어
아주 좋아요♡♡♡♡♡♡

집에서 직접 빵을 만들 때 아주 편리하고 좋습니다.


다이어트를 할 때 오트밀과 계란 우유 등을 넣고 베이킹 파우더를 섞은 후에 에어프라이기에 구워주면 아주 맛있는 다이어트 빵이 완성된답니다.


집에서 빵을 만들 때 간편하게 넣을 수 있어서 아주 좋은 것 같네요.


용량은 제일 작은 것으로 사보았답니다.


그래도 아주 오래 먹을 것 같습니다.


빵도 잘 부풀고 맛있는 빵이 완성되어서 좋은 것 같네요.


집에서 손수 빵을 해 드시는 분이나 요리를 자주 하시는 분들은 구입하시면 좋을 것 같습니다 .


크기는 작은 편이고 사진상으로 비교해 보세요.



감사합니다♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♥︎

➡️➡️ 폭신폭신 맛있는 빵 만들기!!!
브레드 가든 베이킹 파우더


✳️브레드 가든 베이킹 파우더

후기작성일 : 25년 1월 30일


▶️브레드가든 베이킹 파우더

✔️알루미늄 성분이 없는 베이킹 파우더
유럽전통제법으로 만든 정통 유럽식 베이킹파우더입니다



✔️베이킹파우더를 활용한 베이킹
쿠키와 파운드케익등 만들때
베이킹파우더를 활용하여 반죽하면 오븐에 구울시 부풀어 빵이나 쿠키의 맛과 생김세가 한층 더 맛스럽게 부풀어 오른다

✔️155g적당한 용량
홈베이킹을 하는 입장의 사람으로써 155g의 적당한 크기의 사이즈 이다 이전에 구매한게 있는데 용량이 너무커 쓰다가 상태가 이상하여 버리게 되었다
홈베이킹이나 늘 베이킹을 만드는것은 아니고 주3회정도 만들기 때문에 적당한듯 155g정도면 7-8개월은 사용할듯 싶다

✔️ 적당한 포장
비닐팩에 포장된게 있는 상품도 있다
가루형태의 제형들은 비닐.종이로 포장되면
사용시에 사방으로 흘리고 바닥으로도 흘려 늘 난감이였는데 이렇게 케이스에 담겨 있으면 너무 편하고 흘릴 가능성도 적다

✔️활용백서
아몬드가루로 스콘도 만들고 쿠키도 만들고
밀가루만큼이나 자주쓰는 쓰임세가 많은 베이킹파우더

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먼저 패키지 디자인이 귀여워서 주방 한켠에 두었을 때도 기분이 좋았어요. ‘착한’이라는 문구가 포인트로 들어가 있어, 믿을 수 있는 재료라는 느낌이 들더라고요. 용량도 155g으로 적당해서 자주 쓰진 않지만, 베이킹할 때마다 쓰면 적당히 소진할 수 있는 딱 알맞은 사이즈였어요.

알맹이를 살펴보면 고운 가루 입자가 고르게 분포되어 있어 물이나 버터, 설탕과도 잘 섞였어요. 쿠키 반죽에 넣었을 때 뭉침 없이 부드럽게 풀어져서 반죽 과정을 스트레스 없이 즐길 수 있었답니다. 평소 사용하는 일반 베이킹파우더보다 거품이 풍성히 일어나 쿠키가 구워지는 동안 오븐 속에서 반죽이 예쁘게 부풀어 오르는 모습이 무척 인상적이었어요.

구워낸 쿠키의 식감도 아주 만족스러웠어요. 겉은 바삭하고 속은 살짝 촉촉하게 남아 있어, 한 입 베어 물 때마다 기분 좋은 크런치가 느껴졌답니다. 무엇보다도 ‘착한’ 성분만 담았다고 해서 혹시라도 화학적인 맛이나 냄새가 남을까 걱정했는데, 전혀 그렇지 않았어요. 오히려 깔끔하고 자연스러운 맛 덕분에 아이 간식으로도 마음 놓고 줄 수 있었답니다.

가격대도 합리적이어서, 홈베이킹을 즐기시는 분이라면 한 번쯤 써보시길 추천드려요. 특히나 쿠키처럼 중력분과 버터, 설탕이 주재료인 베이킹에는 베이킹파우더의 품질 차이가 크게 느껴지기 마련인데, ‘브레드가든 착한 베이킹파우더’는 제 기대 이상이었어요.

마무리하자면, 디자인·성분·성능·가성비 모두 만족스러운 제품이었어요. 앞으로도 따로 베이킹파우더를 구매하게 된다면, 주저 없이 이 제품을 선택할 것 같습니다. 달콤한 홈베이킹을 즐기시는 모든 분들께 추천드려요!

브레드가든을 선택한 이유는 알루미늄 성분없이 만들어 믿을수 있는 제품이라서 고르게 되었어요.
이름 또한 착한 베이킹파우더이죠. 요즘 부쩍 베이킹에 관심이 많아졌는데, 베이킹파우더는 필수 재료이죠. 우리입으로 우리몸으로 섭취하는건데 당연히 조금이라도 좋은거 쓰는게 좋잖아요. 가격도 얼마 차이 나지두 않고 알맞는 크기라서 손 그립에 잡히는 크기라 사용하기에도 적당했어요






The reason I chose Breadgarden was because it was a reliable product made without aluminum ingredients.
The name is also good baking powder. I'm getting more interested in baking these days, and baking powder is an essential ingredient. We eat it with our own mouth, but of course, it's better to use a little good one. The price is not much different, and it's just the right size, so it's suitable for use because it's a size that fits your hand grip.

✅️구매 동기
홈베이킹의 필수템이죠
스콘, 파운드케이크,쿠키, 소보로 등등 제과 만들 때 거의 다 들어갑니다
요즘 소보로빵을 자주 해먹는데 그 때도 베이킹파우더가 들어가서 샀습니다
소보로 레시피 추천해드릴게요 (소보로빵 약 6~7개)
버터 45g
땅콩버터 15g
설탕 45g
물엿 9g
계란 9g
박력분 100g
베이킹파우더 2g

거품기로 버터 땅콩버터 풀다가 설탕 물엿 넣고 섞어줍니다
설탕 다 녹지 않은 상태에서 계란을 넣고 섞어줍니다
박력분 베이킹파우더를 체쳐서 넣고 주걱이나 손으로 보슬보슬하게 섞어줍니다

✅️장점
알루미늄프리라서 쓴 맛이 안나요!
베이킹파우더는 무조건 알루미늄프리로 구매하셔야됩니다
안그럼 결과물에서 쓴 맛나는 불상사가 일어날거에요

✅️단점
습기 많은 곳에 보관 시 뭉칠 수 있으니 주의해주세요

✅️총평
저렴한 가격에 쓴 맛 없는 알루미늄프리 베이킹파우더! 한 번 사면 오래 쓰니까 망설이지말고 구매하세요

집순이라 홈베이킹을 취미로 하고 있는데요.
베이킹 하면 제일 중요한 재료 중 하나가 베이킹 파우더 입니다. 없으면 만들수 없는것들이 너무 많아요. 대체품도 없이 꼭 필요로 하는 재료라 무조건 베이킹 하는 집에서는 하나쯤 구비해놓고 살아야 하는 아이템입니다.
이 브레드가든 베이킹파우더를 선택한 이유는 우선 많은 용량이 한꺼번에 들어있지않고 적당한 용량의 파우더이고,무엇보다 알루미늄 성분이 없는 착한 베이킹 파우더라고 하니 뭐 고민할것 없이 한번 사용해봐야겠다 싶었습니다. 사용해보니 뭐 딱히 타 브랜드 베이킹 파우더와의 차이점은 못느꼈지만 건강한 재료라는 걸 알고 만들어먹으니 더 뿌듯하달까요?

베이킹소다는 무엇이고 베이킹파우더는 무엇이지? 같은 느낌으로 쓰면 되나 싶으실텐데요. 그거 절대 안됩니다.
베이킹소다는 세정제,탈취제,세탁보조제,제빵재료(팽창제),과일세척,소화기,해충제거,원예,목욕,얼룩제거 이런식으로 뭔가 세탁과 청소용품으로 사용하는 반면 베이킹파우더는 부피를 늘리고 질감을 밝게 하는데 사용함으로서 주로 케이크, 머핀, 팬케이크같은 구움빵 위주에 많이 들어갑니다. 물론 소다와같이 세정제, 세탁으로도 쓰이긴 하지만 글쎄요. 대부분 베이킹소다로 사용하지, 베이킹파우더로는 빵재료로만 사용하는 것 같습니다.

저도 처음에 베이킹 시작할때 베이킹소다, 베이킹파우더, 이스트 뭔 차이지 싶었거든요. 여러가지 빵을 만들어보고 먹어보고 하다보니 차이점을 이제 조금씩 파악하고 있는것 같아요. 그래도 여전히 전문적으로 배우질 않아서 자세하게 알순 없지만 말이에요. 어쨌든 그거 하나는 확실해요. 베이킹하시는 분들 집에서는 절대 필요한 아이템이라는거요.

**구매가격:155그람에 3720에 구매하였습니다.
**구매용도&후기:케이크, 머핀, 커다란 쿠키 만들어먹을때 무조건 필수로 필요한 재료라서 집에 구비해놓습니다. 너무 대용량이면 빨리 사용못하고 오래쓰는 느낌이라 뭔가 찝찝해서 이렇게 적당한 용량으로 구매해서 그때그때 사용하고 있어요. 베이킹파우더는 베이킹할때 많이씩 사용하는 재료가 아니라 이런 용량으로도 오래쓸수 있습니다.
**배송기간:제주도라 그런지 3일만에 도착했어요.

[내돈 내산 구매 후기♥]
- 구매이유 : 아이들이 빵을 좋아하는데 마들렌만들때 베이킹 파우더가 있어야 한다고 해서 구매하게 되었습니다


- 주문일자: 2024.09.04
- 수령일자: 2024.09.05
-장점
순수성 - '착한' 베이킹파우더라는 이름처럼 인공 첨가물을 최소화하고 천연 성분 중심으로 제조되었습니다.
발효력 - 베이킹 제품의 부풀림과 질감 개선에 효과적이며, 균일한 텍스처를 만들어냅니다.
알루미늄 프리 - 대부분의 제품은 알루미늄을 포함하지 않아 건강에 더 안전한 옵션입니다.
다목적 사용 - 케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 베이킹 제품에 폭넓게 사용 가능합니다.
저장 용이성 - 적절히 밀봉하여 보관 시 장기간 사용할 수 있습니다.

-단점:
가격 - 일반 베이킹파우더보다 가격이 약간 높을 수 있습니다.
민감한 보관 조건 - 습기와 열에 민감하여 보관에 주의가 필요합니다.
유통기한 - 다른 베이킹파우더와 마찬가지로 시간이 지나면 발효력이 떨어질 수 있습니다.

- 사용 팁:

밀폐된 용기에 보관하세요.
건조하고 서늘한 장소에 보관하세요.
개봉 후 6개월 이내 사용을 추천합니다.
계량할 때는 정확한 양을 사용하세요.


- 결론
다음에도 구매할거같아요!


내돈내산 구매후기였습니다
“제 글이 도움이 되셨다면 도움이 돼요” 버튼 부탁드립니다
여러분의 도움이 다음 후기를 위한 도움이 됩니다!!

(구매 계기)

전 홈베이킹을 시작한 홈베이킹 어린이..밀가루도 베이킹파우더도 그냥 아무거나 싼거 사용하는 어린이..암거나 써도 잘만들면 맛은 있겠지 했는데 오마이갓..마들렌을 구웠는데 너무 쓴거에요.. 이유를 찾아보다가 알고보니 베이킹파우더가 문제였다는것 알루미늄 성분 때문에 쓴맛을 낼 수 있다는 사실을 알게 되었어요..
그래서 쓴맛이 나지않는 베이킹 전용 베이킹파우더를 구매하게 되었습니다

(장점)

이걸로 빵을 구웠더니 쓴맛이 하나도 나지 않았어요 ㅠㅠ빵의 달달함과 부드럽고 고소한 맛있는 빵이 되었어요

완전 베이킹에 최적화된 베이킹 파우더!

레시피대로 잘 넣으면 잘 부풀더라구요

(단점)

일반 베이킹파우더보단 가격이 비싸고 양이 좀 적다

*이런사람에게 추천해요*

저처럼 빵에서 쓴맛이 났다 그럼 이 베이킹 파우더를 사세요!

저는 집에서 베이킹할 때 항상 브레드가든 제품의 베이킹파우더를 구매하고 있습니다. 브레드가든의 베이킹파우더는 품질이 안정적이고, 항상 만족스러운 결과를 줍니다. 케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 베이킹 레시피에 사용해도 믿을 수 있는 성능을 보여주며, 덕분에 실패 없이 잘 부풀어 오릅니다. 또한, 패키징이 깔끔하고 보관하기도 편리해 더욱 좋습니다. 베이킹을 자주 하시는 분들께 강력 추천합니다!

베이킹파우더는 다양한 베이킹 요리에 활용되며, 반죽을 부풀리고 가볍게 만드는 중요한 역할을 합니다. 여기 몇 가지 대표적인 활용법을 소개할게요:

1. 케이크
베이킹파우더는 케이크 반죽에 사용되어 부드럽고 가볍게 부풀게 합니다. 특히 스펀지 케이크나 파운드 케이크에서 중요한 역할을 합니다.

2. 쿠키
쿠키 반죽에 베이킹파우더를 넣으면 적당한 부피를 유지하면서 부드러운 식감이 더해집니다. 과하게 퍼지지 않고 적절한 두께로 구워지도록 도와줍니다.

3. 머핀과 스콘
머핀이나 스콘 같은 반죽이 비교적 무거운 디저트에서도 베이킹파우더는 반죽이 고르게 부풀어 올리도록 도와줘 속이 촉촉하게 완성됩니다.

4. 팬케이크
팬케이크 반죽에 베이킹파우더를 넣으면 부드럽고 푹신한 식감을 만듭니다. 고르게 부풀며, 공기층이 형성되어 더욱 부드러운 결과물이 나옵니다.

5. 빵
베이킹파우더는 이스트와는 다르게 발효 시간이 필요 없이 빠르게 반죽을 부풀리기 때문에, 간단한 베이킹을 할 때 빠르고 효율적으로 사용할 수 있습니다.

베이킹파우더는 반죽을 부풀리는 데 유용할 뿐 아니라, 적당한 양을 사용해야 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 과다 사용 시 쓴맛이 날 수 있으니 레시피에 따라 정량을 사용하는 것이 중요합니다.

○ 구매상품 : 브레드가든 착한 베이킹파우더
용량 : 155g

>> 베이킹파우더 여러 제품이 있는데 이 제품으로 고른 이유는

☑️ 알루미늄이 없다

☑️ 비닐이 아닌 용기에 담겨져 있어 보관이 깔끔하다.

이 두 가지예요!

155g도 베이킹 자주 안하는 사람한테는 엄청 많은 용량이에요!

집에서 쿠키 한번 만들때도 베이킹파우더 2g 이렇게 소량씩 들어가는데 그냥 비닐팩에 담긴 제품보다는 깔끔한 용기에 담긴게 좋겠더라고요.

쿠키 만들때 베이킹파우더 생략해도 된다고 하지만 넣고 안넣고 비교한 사진 보니까 밀도가 다르더라고요!ㅋㅋ 저는 폭신하게 부푼 쿠키를 만들고 싶어서 샀어요!

찾아보니 보통의 베이킹 파우더는 베이킹파우더의 황산알루미늄 암모늄 성분 때문에 많이 쓸 경우 쓴맛이 날 수도 있다더라구요~!?

이 제품은 무거운 반죽 만들때 많이 써도 알루미늄이 없기 때문에 쓴맛이 나지 않습니당!!

식품첨가물이라 제조일자만 표기된다고 적혀있는데
베이킹파우더 소비기한은 일반적으로는 제조일로부터 2년, 개봉하고 나서는 1년이라고 해요!

베이킹파우더는 개봉하고 보관을 잘 해야 1년까지 쓸 수 있다는데 깔끔한 용기에 잘 밀폐되어 있어서 좋아요!!

내돈내산 구매 후 솔직하게 남기는 리뷰입니다.
제 리뷰가 제품을 선택하는데 도움이 되셨으면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 꾸욱 눌러주세요 （╹◡╹）♡

♦️ 제품이름 : 브래드가든. 착한 베이킹 파우더. 155그램.
♦️ 제조일짜 : 2024년 08월 12일. ♦️소비기한 길어요.
♦️ 주문날짜 : 2024년 09월 01일. ♦️ 로켓배송 상품임.
♦️ 받은날짜 : 2024년 09월 02일. ♦️ 다음날 배송완료.
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요고 요고 벌써 몇번째로, 재구매를 하고 있는 상품 입니다.
저의 유일한 취미이자 특기가 바로 집에서 빵이랑 과자들을
만드는 것인데요!!

베이킹. 파우더가 필수잖아요. 브래드가든은 가격도 좋구요
제빵도 아주 잘되서, 다른 것으로 바꾸지 않고~ 이것으로만
사용하고 있습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ.❤️❤️

요즘은 마들렌에 홀딱 반해 있어서, 집에 안떨어지게 계속~
만들고 있는데요!! 진짜 너무 잘 만들어 지는 베이킹파우더
입니다.‼️

아마 앞으로도 떨어지면~ 이상품으로 재구매를 하게될건
같습니다. 단점을 찾아보기가 힘든, 좋은 재료더라구요.
완전 격하게 ⭕️⭕️⭕️ 추천 드립니다. 강추 강추 드려요!!!


✅️ 이번에 구입한 이 상품은 리얼 ★ 내돈내산 ★ 제품으로 본인이 직접 먹어 보고 난, 후에 최대한 상세하고, 솔직하게
작성한~ " 구매 review " 입니다!!
✅️ 브래드가든. 착한 베이킹 파우더. 155그램 1통을 "구매"
하시기 위해서~ 많은 후기들을, 저처럼 매우 꼼꼼하게 찾아
보고 계시는 분들께, 아주 살짝쿵 이라도 "도움"이 되셨으면
좋겠습니다. (^___^)/

브레드가든 베이킹파우더는 베이킹에 필수적인 제품으로, 많은 사용자들로부터 좋은 평가를 받고있어 구매했습니다! 특히 이 제품은 알루미늄이 포함되지 않아 건강에 더 좋다는 점이 큰 장점으로 꼽힙니다.

브레드가든 베이킹파우더의 장점
- 무알루미늄: 알루미늄이 포함되지 않아 건강에 더 좋습니다.
- GMO-FREE: 유전자 변형 원료를 사용하지 않아 안전합니다.
- 균형 잡힌 성분: 베이킹에 필요한 주요 성분들이 적절히 배합되어 있습니다.
- 다양한 활용도: 쿠키, 케이크, 빵 등 다양한 베이킹 레시피에 사용할 수 있습니다.

베이킹초보인 저는 레몬케이크를 만들어보려고 브레드가든 베이킹파우더를 구매해 보았는데, 정말 만족스러운 경험을 했습니다. 이 파우더로 만든 베이킹 제품들은 부드러운 식감과 풍부한 맛을 자랑했습니다. 특히 알루미늄이 포함되지 않아 건강에 대한 걱정 없이 베이킹을 즐길 수 있었습니다.

또한 브레드가든 베이킹파우더는 가격 대비 성능이 매우 좋다고 생각합니다. 다른 베이킹파우더에 비해 가격이 저렴하면서도 뛰어난 품질을 자랑하기 때문입니다. 앞으로도 브레드가든 베이킹파우더를 꾸준히 구매하여 건강한 베이킹을 즐기고 싶습니다.

브레드가든 베이킹파우더는 건강, 맛, 가성비 면에서 매우 만족스러운 제품이라고 할 수 있습니다. 앞으로도 이 제품을 활용한 건강한 베이킹을 즐기고 싶습니다.❤️

베이킹하는데 베이킹파우더는 필수 인거 같아 무알루미늄통에 담긴 베이킹파우더 구매해봤어요.
아이한테 만들어줄건데 유해한 성분은 조금이라도 줄이고 싶어서요.
동화책에서 본건데 베이킹파우더를 몽땅 넣어서 빵이 엄청 부풀어올라 빵이 빵집을 뚫고 나온 장면이 생각나네요.
제가 사용한 양은 5그람 정도라 뭐 엄청 부풀지는 않고 이게 부푸는게 맞나 싶을정도로 부풀어올라요.
그래도 넣지 않으면 안되겠죠

베이킹파우더의 역할 설면 드려보자면요
베이킹파우더는 가스발생제(중탄산나트륨), 산성제(가스발생촉진제), 완화제(주로 건조전분)로 구성되어 있으며, 반응을 통하여 이산화탄소를 발생시킨다고 해요.
이때 동시에 생성된 주석산나트륨은 중성이므로 제품의 색을 황갈색으로 변하게 하지 않으며, 쓴맛과 비누냄새가 없다고 해요. 전분은 수분을 흡수하여 베이킹파우더가 덩어리지지 않도록 하고 수분에 의해 산과 알칼리가 반응하여 이산화탄소가 생성되는 것을 막아주며, 이산화탄소의 생성량을 12% 정도가 되도록 조절하는 역할을 한다고 합니다

베이킹파우더는 단일반응 베이킹파우더와 이중반응 베이킹파우더로 나뉘어져 있어요.
단일반응 베이킹파우더는 반죽 초기에 이산화탄소를 생성하는 산염을 가지고 있으며, 종류로는 주석산염 베이킹파우더·인산염 베이킹파우더·황산염 베이킹파우더 등이 있다고 해요.
그러나 단일반응 베이킹파우더는 이산화탄소의 생성이 너무 빨라 반죽의 기공 사이에 결합이 생겨 덩어리지거나, 굽는 동안 이산화탄소의 손실이 많아 잘 부풀지 않기 때문에 부피가 작고 표면에 균열이 생기는 단점이 있다고 합니다.
이중반응 베이킹파우더는 반죽 초기에 반응하는 산염과 열을 가했을 때 이산화탄소를 생성하는 산염을 모두 함유하고 있으며, 종류로는 황산염-인산염 베이킹파우더가 있어요.
시판되는 베이킹파우더는 이중반응 베이킹파우더라고 하네요.

이 제품은 뚜겅을 열면 종니 마게 위에 가루들이 조금씩 나와 있어요.
가벼워서 그런지 조금만 흔들어도 가루들이 튀어나오는 단점이 있네요.
입구가 넓은 편이라 그냥 붓다가 자칫하다 다 쏟을수 있어서 숟가락 사용해야해요.
집에서 만드는 빵은 오래두고 먹을수 없어서 조금씩 만들고 있어요. 베이킹파우더도 오래 사용할거 같네요. 유통기한 확인하고 대량으로 만들거 아니면 용량 작은걸오 구매하세요.

집에서 빵을 만들게 될줄은 몰랐네요.

첫째, 둘째는 정신없이 키우며 일하다 보니 다 사서 먹였거나 안먹였거나 했는데 늦둥이 셋째는 휴직을 해서 일도 안하지~ 둘을 키운 짬인지 아이가 순한건지 정신이 속~ 빠지진 않아요 ㅎㅎ

이유식도 만들어 먹이고 간식도 만들어 보자고 해서 알게되었어요.

땅콩빵 ㅋㅋㅋ 땅콩버터는 벌써 먹어보아 알레르기가 없다는것을 확인했고, 계란 흰자, 노른자도 알레르기 없고 ㅎㅎㅎ
베이킹파우더는.... 없을꺼야 ㅎㅎ 생각하며 만들어 보기로 결정.

그런데... 베이킹 파우더? 식용으로 따로 있어요 ㅋㅋ 매일 세척용을 사용하다 보니 좀 어색했는데 빵만드는 용으로 된것을 구매하였지요. 용량도 제일 작을 것으로요.

쿠팡검색에서 용량이 제일 작고, 케이스에 담겨져 있어 보관이 매우 유용해서 구매하였어요.

땅콩빵
땅콩버터 1큰술, 계란1개 넣고 잘 섞어 줍니다.
묽게 잘 섞였으면 베이킹 파우더 작은 1티스푼을 넣고 섞어줍니다.
틀에 넣어 전자레인지 90초 ㅋㅋㅋ

건강한 맛의 땅콩빵이 완성되었네요 ㅋㅋ 맛은... 고소~ 하죠 ㅎㅎㅎㅎ 제 스타일은 아니지만 다이어트에 아이 간식엔 최고네요.

엄마 입맛엔 별론데 아이들 입맛엔 맛있다며 좋아해요 ㅋㅋ
건강 간식 만드는데 유용하게 잘 쓰고 있습니다.

저의 솔직한 리뷰가 현명한 소비에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

［내돈내산 직접 구입한 후기입니다］

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✅ 제품명 : 브레드가든 무알루미늄 착한 베이킹파우더
✅ 용량 : 155g
✅ 주문날짜 : 2024.03.25
✅ 받은날짜 : 2024.03.26

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▶ 바쁘신 분들은 맨 아래에 장점/단점으로
간략하게 후기를 적어놨으니 참고해주세요~



안녕하세요
내돈내산 구입한 브레드가든 무알루미늄
착한 베이킹파우더 후기를 남겨볼께요.



최근 간단하게 만들 수 있는 베이킹에 재미가 들려
이것저것 만들어보고있는데 베이킹파우더가 들어가는 레시피가 많더라고요.
꼭 굳이 들어가지 않아도 된다고하는데
베이킹파우더가 들어가야 빵이 부푸는 역할을 해준다고하여
가장 용량이 적고 성분이 괜찮다고 느껴진
브레드가든 무알루미늄 베이킹파우더로 구입을 했어요.


지퍼배에 담겨진 베이킹파우더가 아닌
작은 조미료통에 담겨져서 위생적으로 깔끔하니 너무 좋아요

베이킹파우더를 사용할 때
아주 소량만 사용해야 한다고 하더라구요

그래서 저는 작게 만들 때는 한 꼬집 정도만 넣어서 만들고 있는데
큰 빵을 만들 때는 1~2g정도만 사용해도 될 거 같아요!!

자주 베이킹을 하는게 아니라서
아마 엄청 오랫동안 사용하지 않을까 싶어요!




▶ 이런 점이 좋아요
- 무알루미늄 베이킹파우더에요
- 지퍼백이 아닌 조미료통에 담겨져 있어 위생적이에요
- 보관하기 편리해요
- 오랫동안 사용할 수 있어요

▶ 이런 점이 싫어요 / 아쉬워요
- 없어요~~~~





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많은 분들에게 조금이라도
도움이 되고자 한치의 거짓없이
제가 느낀 그대로 적은 후기이며
"도움이 돼요" 하나가 많은 힘이 됩니다 :)

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