기존에 먹고 있던 진간장이 떨어져서 구매하게 되었습니다.


간장은 보통 진간장, 양조간장, 국간장으로 나뉘는데요.

양조간장은 콩에 밀, 보리 같은 곡물을 섞고 균을 띄워서 양조하는 방법으로 발효 시켜 만드는 간장입니다. 향이 풍부하고 열에 약하기 때문에 열을 가하지 않는 무침요리에 적합합니다. 일본에서 유래한 방법으로 만들기 때문에 왜간장이라고도 부릅니다.

진간장은 메주를 소금물에 띄워놓고 오래도록 보관하여 우려내 만드는 재래식 간장입니다. 가장 흔하게 사용되는 간장 종류이며 감칠맛이 풍부하고 색이 짙고, 열을 가해도 맛과 향이 변하지 않는 특징이 있어 볶음 및 조림, 찜 등 열을 가하는 요리에 적합합니다.

국간장은 진간장과 마찬가지로 재래식으로 만든 간장인데요. 짠맛이 강하니난 색이 옅어 국요리에 활용하기 좋습니다. 음식에 색을 입히지 않아 국이나 나물요리에 적합합니다.


저는 열을 가하는 볶음과 조림을 할 때 사용할 간장이라 진간장으로 선택했습니다.


해표 진간장은 양조 발효 특유의 풍부한 향과 감칠맛이 더해졌다고 합니다.

사용해 보니 맛이 좋더라고요.


그리고 간장은 TN(총 질소함량) 수치도 중요한데요.

TN이란? 총질소함량의 약자로 콩 속의 맛 성분이 얼마나 많이 분해되어 간장 속에 녹아 있는지를 나타내는 지수입니다.

TN 지수가 높을 수록 맛이 좋은 간장이라고 할 수 있는데요.

표준 1.0 이상
고급 1.3 이상
특급 1.5 이상

으로 나타나는데 해표 진간장은 TN 1.3%로 고급 간장에 속합니다.


전반적으로 만족스러운 간장이었습니다.



진간장 찾고 계시는 분들께 < 해표 진간장 500ml > 추천드립니다!!



■ 제품 정보 ■

내용량 : 500ml
TN 함량 : 1.3 이상
업소명 : (주)사조대림


● 원재료명 ●

정제수, 탈지대두(인도산), 천일염(호주산), 소맥(미국산), 기타과당, 천일염(국산), 주정, 효모식품, 효소처리스테비아, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 종국, 감초추출물, 영양강화제

저는 마트에 소스섹션에 가는 걸 좋아합니다.
소스 섹션에 가보면 정~~말 다양한 소스들이 왜 그렇게 많은지요!
특히 간장은 그 종류가 어마어마해서 계란 간장도 있더라고요.
저는 그 중에 국간장 하나하고 양조간장 또는 진간장을 쓰고 있습니다.

국간장, 양조간장, 진간장을 비교해 보면 국간장이 가장 짭니다.
국간장이 바로 조선간장으로 메주를 소금물에 담가서 된장을 만들고 나오는 간장입니다.
그런데 양조간장하고 진간장하고 뭔 차이가 있는지 잘 모르겠더라구요.
양조간장하고 진간장은 국간장에 비해 둘 다 덜 짜고, 달짝지근한 건 똑같은데 말이지요.
일단 양조간장이 왜간장으로 일본식으로 간장을 만드는 걸 말한다고 합니다.
양조간장은 특징이 열에 약해서 가열하면 특유의 풍부한 향과 맛이 날아간다고 해서,
열을 가하지 않는 요리 즉, 샐러드나 소스, 초밥에 찍어먹는 간장으로 적합합니다.
그 양조간장의 단점을 보완한 게 바로 진간장입니다.
진간장은 양조간장하고 공장에서 대량생산을 위해 만든 산분해간장을 섞어서 만든 간장으로,
가열했을때 맛이 변하지 않는 장점이 있는 간장이라고 하더라구요.
이렇게 알고 나니 제가 주로 간장을 사용해서 하는 요리는 열을 가하는 요리들이 많아
진간장을 구매하게 되었습니다.

해표 진간장은 가성비가 좋아서 선택하게 되었는데, 저는 벌써 한 통다 비우고 두번째 구매하게 되었네요.
해표 진간장은 빨간 띄로 풍부하고 진한 맛과, 주황색 띄가 둘러진 담백한 감칠맛 두 가지가 있었어요.
둘 중에 뭘 살까하고 또 알아봤어요.
제가 선택한 빨간띄인 해표 진간장은 양조간장 함량이 50%로 명시되어 있는 반면에,
주황색 띄인 해표 진간장s는 양조간장 함량을 확인할 수가 없었습니다.
제 생각에 진간장s는 맛간장 같은 느낌이라서 저는 진간장을 구매했습니다.

간장 자체를 맛 봤을때 양조간장이 맛은 더 있어요.
하지만 열을 가하는 요리를 했을때는 별 차이가 없는 것 같아서 잘 사용하고 있지만,
간장 베이스 샐러드 드레싱을 만들때는 조금 아쉬움은 있습니다.

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구매에 참고가 되셨다면 왼쪽에 있는 '도움이 돼요' 버튼 한번 꾸욱 눌러주세요!!

진간장은 정말 한국요리할때 빼놓을수 없는 필수양념이예요. 요즘 마트에 나가면 간장이 수입 브랜드 포함 워낙 다양한 종류로 나오고 있잖아요? 하지만 무난하게 조림, 무침, 볶음 등등 다양하게 휘뚜루마뚜루 사용할수 있는건 역시 진간장이라 그냥 묻지도 따지지도 않고 바로 진간장으로 구매했어요. 930ml 구매하면 정말 오래 먹게 되더라구요. 아무래도 혼자먹다 보니 930ml 용량이면 충분 하더라구요. 가격보시면 아시겠지만 해표 요리명장 진간장 정말 가성비 짱짱짱~!!!!! 부담없이 구매하기 너무 좋고 게다가 완전 맛있어요. 벌써 여러차례 재구매-재구매 하다보니 제입맛엔 해표 진간장으로 고착되었는지 그냥 해표 진간장으로 계속 재구매 하고 있어요. 요즘엔 워낙 다양한 제품이 나오고 있어서 쿠팡서 간장 검색하면 진짜 다양하게 검색되는데 저는 가성비 좋고 맛도 좋은 해표 진간장으로 그냥 계속 N차 구매하고 있어요.
간장 색깔은 일반적으로 보는 검정색에 가까운 칼라이구요. 원래 무침에는 상대적으로 연한 칼라의 가볍고 프레시한 간장들이 권장되며 나오고 있는데 이제품 뭐랄까 좀 다크간장에 가까운 것 같아요. 제가 워낙 볶음이나 조림요리등을 많이 해먹다 보니 깊은맛을 내는 이런 진간장이 같이 있어야 해서 그냥 진간장 하나로 이것저것 다 해결하고 있어요. 유통기한은 2025.07.17까지이며 저는 항상 냉장고 냉장실에 간장을 보관하고 있어요. 그래서 요리할때마다 냉장고에서 꺼내 쓰고 다시 냉장고에 넣어 보관하고 있어요. 그래서인지 항상 먹을때마다 신선한 것 같고 냉장고에 보관해서 먹은지 정말 오래되어서 항상 이렇게 보관하고 있어요. 해표 명장 진간장 안심하고 구매하셔도 괜찮은 좋은 제품이라 강추 드리고 싶어요. 당분간은 간장걱정 없네요. 내돈내산리뷰를 마칩니다.

지금 몇병째 재주문인지 모르겠어요.

가성비 정말 좋은 간장이죠.

이 가격에 간장을살수있다는것도 믿기지 않고,
로켓으로 받을 수있다는것도 감사하고

진간장S도 먹어봤는데.
저는그때그때 로켓으로 배송이 되냐 안되냐에 따라 주문하거든요.

맛이 다른지 모르겠어요.

미세한 차이에 디테일을 만들어 두셨을텐데 .. 그리 예민하지 않아서.

요즘엔 장조림을 많이 해서 ..
간장 사용이 많아졌어요.

장조림이 이렇게 쉬운거였다니 너무 좋아요!~

장조림을 만들러 가볼까요?-------------------

저는 소고기장조림만을 선호해서
장조림은 무조건 소고기로만 만들어요.

고기의 핏물을 빼놓고
야채와 고기를 넣고 고기를 익히면서
육수를 만드는 작업을 합니다.

야채를 많이 넣어 채소 육수를 만들게 되면 국물의 시원한 맛이 배가 되서
채소육수를 매우 선호,

육수를 만들때는 배추를 꼭 넣어서 국물의 시원함 맛, 달달함도 채워줌

양파를 넣으면 그달달한 재료 본연의 맛이 더 살아나는듯 함.

다 건져 낼거라 그냥 다 넣음

삶아낸 고기를 건저 유수를 건더기 없이 깨끗히 걸러

고기가 잠길정도의 육수양과 간장, 설탕을 넣고
조려줌

쌘불에 바글바글 5분
중간분에
그리고 약한 분에 조림..

고기를 결데로 찢으면서 근막을 모두 제거해주고 ,
마무리 불을 끄고 물엿을 한번 빙 둘러 마무리~

----------------------------------------------

미역국보다 더 끓이기 쉬운거 같아서 요새 자주 장조림을 해먹고 있어요.

무난한 간장으로 맛있게 요리하는것도 실력이겠죠.

모두 맛있게 드시고 요~

진간장 930ml, 1개


✅️ 구매일자

2023/04/01


✅️ 제품명

해표 진간장


✅️ 종류

진간장


✅️ 식품의 유형

혼합 간장


✅️ 용량

930 ml


✅️ 유통기한

2025/03/29

기한은 수령일 기준 1년 11개월 정도 여유 있어요.


✅️ 간장 찜닭 만드는 법

✔️ 재료 및 준비

정육(순살) 닭다리살 600g 물에 씻어 물기 제거

감자 1개 두께 1cm 두께로 썰기

당근 반개 두께 1cm 두께로 썰기

양파 반개 6등분 자르기

대파 1개 어슷썰기

홍, 청고추 2개 어슷썰기

넙적당면 80g (1시간 불리기)


✔️ 양념장

볼에 물 600ml

진간장 100ml

흑설탕 80g

물엿 80g

맛술 2T

다진마늘 1T

후추 2-3꼬집


✔️ 요리법

1) 웍에 참기름 2T

2) 열오르면 강불에 닭 굽기 노릇하게

3) 익으면 접시 담고, 웍기름 키친타올로 닦기

4) 웍에 닭 올리고 양념장 붓고 끓이기 (강불)

5) 끓기 시작하면 10분 더 끓이기

6) 10분 후 감자, 당근, 홍고추 넣고 10분 더 끓이기

7) 10분 후 닭고기를 먹기 좋게 자르기

8) 양파, 파 넣기

9) 물에 불려뒀던 넙적당면, 청고추 넣기

10) 5분 졸이기

1ㅣ) 국물 남아있고 당면, 양파 다 익으면 완성


✅️ 구매 총평

진간장은 오래 묵어 진해진 간장을 의미한다고 해요.


찐콩과 볶은 밀가루를 섞어 만든 메주를 소금물에 넣어 6개월 이상 발효시

켜 짜낸 뒤 이를 5년 이상 숙성시킨 것을 진간장이라고 하는데요.

맛이 달고 진한 요리를 하는데는 주로 진간장을 사용하고 있어요.


진간장 잘 못 넣으면 음식 맛을 버리는 경우가 있는데 해표 진간장은 음식

맛을 해치지 않아서 줄곧 이 제품으로만 재구매하고 있어요.


진간장 특유의 진한 감칠맛도 있으면서 조림, 볶음, 무침, 찜닭 등 다양한

요리에 맛을 해치지 않게 사용할 수 있어요.


마트 대비 저렴한 가격으로 하루만에 문 앞까지 빠르고 안전한 배송 감사

합니다.


부지런히 잘 사용하고 추후 또 재구매 하러 올게요.


이상 만족하고 작성하는 내돈내산 솔직 후기였습니다.

감사합니다 :)

다른거 안 먹는 중..

이 가격에 이런 가성비가 가능한것인가..

저는 늘 의문이에요.

물론 비싸고 좋은 간장만 먹던 시절이 있었어요.

그 간장을 사용하지 않으면

맛이 나지 않는거같구

싸구려 간장은 그냥 짠것만 같구 ...

그런데..

이 간장을 구매해서 먹는 순간부터

제 생각이 바뀌었어여.

내가 너무 선입견을 갖고 있지 않은가..

이 가격에 간장이?

말도 안되지..

얼마나 이상한게 오려고...하면서 주문했던건데..

이 가격에 이 맛이? 할정도로 괜찮아요.

더 좋은 비싼 간장들과는 비교가 어렵겠지만

무난하게 마트에서 흔히 볼수있는 간장들과는 비교가 가능할거같아요.

왠만한 브랜드.. 저또한 다양하게 먹어본 사람이고..

좋다 누가 만든거다 하는 간장들도 먹어봤으니까요.

요리를 하는 사람 입장에서 좋은 재료를 사용해야 더 맛있고

깊은 맛도 나겠지.. 마자여.

원재료가 좋아야 겠죠.

그런데 .. 이 가격에 저희는 사용빈도도 높은데..

이정도의 맛을 내줄수있어면 저는 만족합니다.

제가 머 엄청난 미식가가 아니라서 그럴수있어요.

저처럼 보통 입맛을 가지신 분들이라면 무난하게.. 잘 드실수있으실거같아요.

지금 이 간장으로만 단독으로 무언가를 하는게 아닌

이것을 이용한 요리를 만드니까요.

이 간장을 만난 이후로는 저는 이 간장만 사용중이고

반년이상 사용중.. 재구매가 몇번째인지 모르겠어요.

가성비로는 이 제품 따라올 수가 없어요.

꼭 한번 드셔보세요~

930ml에 2천원대 초반가격 너무 저렴해서 솔직히 많이 놀랐어요. 집근처 마트와 비교도 할 수 없을만큼 저렴한 가격이예요. 감사합니다 쿠팡~!!!! 제품사진을 찍다보니 전부 외국산 원료더라구요. 아마도 가격 맞추기가 힘들다 보니 점점 원료의 많은부분들이 외국산으로 늘어나는걸까 싶기도 하네요. 그래도 많은 음식을 맛있게 만들어 주니 정말 필수품이예요. 이가격에 이 제품을 구매한다는 것 자체가 완전 땡큐 베리 머치 입니다.

잘 아시다시피 요리하면서 찌개, 볶음, 갈비 여기저기 안들어가는 것이 없어요. 진간장은 그런 요리 만드는 용도로 적합하다보니 매번 재구매하고 있어요. 오이무침이나 프레시하게 버무려 먹는것에도 그냥 진간장을 쓰고 있어요. 진간장 하나면 만사형통 모든요리가 다 맛있어집니다. 진미채볶음 하려는데 간장이 똑 떨어져서 얼른 구매했는데, 로켓배송이라 다음날로 빠르게 배송되었어요. 감사합니다.
닭볶음탕 오징어볶음 진미채 할때 빠질수 없는것이 바로 이 진간장이죠. 덕분에 잘 쓰고 있어요. 1인가구라 이렇기 사놓으면 정말 오랜동안 먹을 수 있어 너무 좋아요. 저렴한 가격에 잘 먹고 있어 너무너무 만족합니다. 해표는 믿을수 있잖아요. 해표 식용류와 더불어 어린시절부터 늘 먹어오면서 함께 한 세월의 브랜드. 앞으로도 재구매 할께요~ 맛좋고 질좋은 좋은 제품 앞으로도 계속 만들어 주세요. 기대하겠습니다.
내돈내산 아주 잘 사용하고 있습니다. 강력추천합니다

해표 진간장 요리명장

✅️ 구매일자
2022/12/19

✅️ 제품명
해표 진간장

✅️ 내용량
930ml

✅️ 식품 유형
혼합간장

✅️ 혼합 비율
양조간장 50%
산분해간장 50%

✅️ 유통기한
2024/11/29
기한은 수령일 기준 1년 11개월 정도 여유 있어요.

✅️ 보관방법
직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관
개봉 후 냉장보관

✅️ 국간장 vs 진간장 vs 양조간장 차이

✔️ 국간장 이란?
우리 고유의 전통적인 방법으로 만들었다는 뜻에서 조선간장이라고 부르기도 합니다. 콩으로 만든 메주를 소금물에 담가 발효시킨 후 국물을 달여 만드는 방식입니다. 색이 엷으면서 짠맛이 매우 강하기에 음식의 색을 해치지 않으면서 적은 양만으로도 간을 맞추기에 충분합니다. 이 때문에 국이나 나물을 무칠 때 주로 사용합니다.

✔️ 진간장 이란?
오래 묵어 진해진 간장을 의미합니다. 찐콩과 볶은 밀가루를 섞어 만든 메주를 소금물에 넣어 6개월 이상 발효시켜 짜낸 뒤 이를 5년 이상 숙성시킨 것을 진간장이라고 하는데요. 국간장과 마찬가지로 고유의 전통 간장의 일종입니다. 맛과 향이 풍부해 숙성시키는 과정에서 짠맛은 줄면서 깊은 단맛과 진한 색을 보입니다. 맛이 달고 진한 요리를 하는데 주로 사용하는 것이 특징입니다.

✔️ 양조간장은?
흔히 왜간장이라고도 하는데요. 시판된 대부분의 제품이 여기에 속합니다. 염도가 낮으면서 색이 진하고 열을 가해도 맛이 쉽게 변하지 않는 특성이 있어 볶음이나 조림 요리에 주로 이용됩니다. 발효 간장에 비해 저렴하게 먹을 수 있으며 대부분의 음식에 두루 사용할 수 있다는 것이 이점입니다.

✅️ 구매총평
간장 잘 못 넣으면 음식 맛을 버리는 경우가 있는데 해표 진간장은 음식 맛을 해치지 않아서 줄곧 이 제품으로만 구매해요.
진간장 특유의 진한 감칠맛도 있으면서 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 맛을 해치지 않게 사용할 수 있어요.
마트 대비 저렴한 가격으로 하루만에 문 앞까지 빠르고 안전한 배송 감사합니다.
잘 사용하고 추후 재구매할게요.
이상 내돈내산 솔직 후기였습니다 :)

해표 진간장 요리명장


✅ 구매일자

2022/08/31


✅ 내용량

930ml


✅️ 식품유형

혼합간장


✅️ 혼합비율

양조간장 (총질소 1.3%) 50%

산분해간장 (총질소 1.3%) 50%


✅️ 원재료명

정제수

탈지대두(인도산)

천일염(호주산)

소맥(미국산)

기타과당

천일염(국산)

주정

효모식품

효소처리스테비아

파라옥시안식향산에틸(보존료)

종국

감초추출물

영양강화제


✅️ 유통기한

기한은 2024/05/12 일로

수령일 기준 1년 8개월 정도 여유 있어요.


✅️ 보관방법

직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관

개봉 후 냉장 보관


✅ 영양정보

총 내용량 930ml

✔ 100ml 당 열량 : 65kcal

✔ 나트륨 : 6,690mg (335%)

✔ 탄수화물 : 8g (2%)

✔ 당류 : 7g (7%)

✔ 지방 : 0g (0%)

✔ 트랜스지방 : 0g

✔ 포화지방 : 0g (0%)

✔ 콜레스테롤 : 0mg (0%)

✔ 단백질 : 8g (15%)


✅️ 구매총평

간장이 맛있어야 음식이 맛있죠.

해표 진간장은 처음 구매해보는데 너무 짜지 않고 적당히 짭쪼름하니 좋네요.

가격도 저렴한데 용기도 꽤 큰 편인데다가 간장 향이고 맛이고 모두

만족스러워요.


입구에 양 조절이 용이하게 되어 있어서 음식하면서 간편히 사용할 수 있어서

좋구요.


뽁뽁이 안전 포장에 집 앞까지 편하게 받아볼 수 있었네요.

마트보다 훨씬 저렴한 가격에 가성비 제품 감사합니다.


맛있게 잘 먹고 추후 재구매 하러 올게요.

이상 내돈내산 솔직 후기였습니다 :)

해표 요리명장 진간장S 930ml 후기입니다.

진간장이 진간장이구 국간장이 국간장인갑다하며 사용해왔는데 어느날 갑자기 궁금해서 간장차이를 찾아봤어요

1. 국간장
100% 콩으로 만드는 간장이고 한국 전통 제조방식으로 만드는거라 조선간장 집간장등으로 불린대요

국물요리 나물요리에 좋고 높은 염도에 옅은색이 특징

2. 진간장
콩과 밀을 주원료로 특화된 공법으로 만들어지는 간장이고 풍부한 감칠맛과 볶은 참깨향, 구운 감자향등 묵직한 향이 특징이래요.

열을 가해도 맛, 향등이 변하지않아서 볶음요리, 조림요리, 찜요리등에 좋음

3. 양조간장
콩과 밀로 만드는 간장이고 과실등 다채로운 맛과 향이 특징이래요
간장의 충부한 향이 필요한 모든 요리에 잘어울리지만 열을 가하면 향이 줄어서 잡채같은 살짝 볶는요리 무침요리 등에 좋대요

출처(샘표 네이버블로그)

해표간장사면서 샘표네이버 블로그를 참고하는게 웃기긴하지만ㅋㅋㅋㅋㅋ
정리가 잘되어있어서 저처럼 네이버 검색하셔서 구경하는것도 나쁘지 않을것같아요

여러 간장의 차이를 알아보고 전 그냥 중간인 진간장샀어요...

국에도 넣어먹고 볶음에도 넣어먹고 그냥 잘 안변하니까 조절하면서 잘쓸래여..

저처럼 귀찮구 중간? 간장찾으시면 진간장 구매하시면될것 같아요ㅎㅎ

원래 샘표 진간장 f3인가? 그걸 주로 먹었었는데 바꿔봤어요.

자취생이다보니 간장은 아무거나 사는편이었는데 간장에도 등급이 있고
종류마다 용도가 다 다르다는걸 최근에 알게 됐어요.

뒤에보면 tn1.3 이라고 되어있는데
이게 높을수록 풍미있고 좋은 간장이래요.
이것보다 저렴한 진간장 찾아보니 진짜로 tn1.0이더라는..

그리고 양조간장 비율이 높을수록 맛이 좋다고하더라구요.
기존에 먹던 간장도 1.3 이긴한데 양조간장이 30%이길래
이걸로 구매 했어요. 이건 양조간장 비율이 50%예요.

국간장이 국물요리에 쓴다는 것만 알았지
양조간장이나 진간장 차이는 잘몰랐거든요.
양조간장은 열이 가해지면 맛이 변해서 소스, 비빔용이고
진간장은 볶음, 조림용으로 쓴다더라구요.

하지만 저는..만렙 주부가 아닌 쪼렙 자취생일뿐이라
간장을 종류별로 사는건 저 먼나라 이야기이기때문에
그냥 이걸로 다 해요. ㅋㅋㅋ
국에도..볶음,조림용에도…찍먹용에도…비빔용까지 전부 ㅋㅋ
아무이상 없어요. ㅎㅎ

양조간장 비율도 더 높고 가격은 더 저렴하니
앞으로 진간장은 이걸로 갈아타야겠어요.
맛도 깔끔하니 좋네요.

요리의 달인이 된 듯한 착각이란...♥️

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥


어느 정도의 감칠맛과 더불어
요리에 있어 깊이감, 그리고 풍부한 맛을 더하기 위해
결코 없어서는 안 되는 존재가 진간장이라 할 수 있습니다.
다양한 간장을 써 보고, 그 중에 가장 좋은 제품인지
나름의 기준으로 판별하기 위해
이번에는 해표 요리명장 진간장 제품을 사보았는데요!

요 제품은 무침이나 조리, 볶음, 찌개 등
다양한 요리에 있어 활용하기 좋다는
이점을 보유하고 있습니다.
아울러 양도 넉넉할 뿐더러,
가격 역시 합리적이니 고르지 아니할 이유가 없죠.

살짝 여담이기는 하지만,
이 간장을 이용해 볶음 요리를 하여
남편에게 건네준 결과로,
굉장힌 찬사를 들어 기분이 좋은데요~!
여러분도 단숨에 '요리 잘하는 사람'이 되고자 한다면
요 제품을 사용해보시기 바랍니다.


<진간장>
총 내용량 930mL
100mL당 65 kcal


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
오늘도 행복 가득한 하루 되시길 바라며,
제 리뷰가 도움이 되었다면,
하단의 "도움이 돼요" 꾹 눌러주시기 바랍니다!(●'◡'●)

● 진간장, 930ml, 1개


● 구매날짜 23년 7월 20일

● 배송도착 23년 7월 21일


재구매했어요.

배달음식보다 귀찮아 죽겠어도 집에서 밥 해먹는 일인입니다~

얼마전에 계란 세일하길래 두판 구매해서 장조림 왕창하느라고 간장이 똑 떨어졌거든여.

가격이 너무 착한데 맛도 좋아요.

사실,,,
이제껏 맛 없는 간장은 아직 발견못했,,,,ㅋㅋㅋㄱㅋㅋ

좋은 간장 안 좋은 간장 구별은 솔직히 잘 모르겠더라구요~

다른분 후기 구경하다 보니 어묵볶음이 급 땡기네요.

오늘은 어묵볶음 해 먹어야겠어요~


아니!!! 그나저나!!! 요즘 택배 배송 엄청 느리지 않나요?

오늘은 밤 11시30분에 오셨어요ㅠ

엄청 바쁘신듯,,,

어쩔수 없기는한데 너무 밤 늦게오니까 다른집 들릴까바 살금 살금 ,,,ㅠ



평소 제품 구매시 스마트필터중 별 한개짜리부터 다섯개까지 꼼꼼히 살피며 구매하는 일인입니다.

그래서 더욱 더 솔직하게 쓴 구매후기입니다.

° 제품선택에 작게나마 도움이 되었으면 좋겠습니다 €€€

.

해표 요리명장 진간장
매우 가성비가 좋은 제품입니다.
예전에 마트에서 특가 세일.나왔을때
한번 사먹은후로 자주 애용하는 간장입니다.
이 진간장은 다른 제품보다 짜지않고
어떻게 보면 산뜻하고 라이트한 맛입니다.
가볍게 볶음요리 조림하기에
저는 매우 좋습니다.
저는 짜게 먹지 않기때문에
제입맛에는 딱이네요
간혹 국끓일때도 국간장 말고
아 아주 조금만 염도를 맞추고 싶을때도
쓰이기도 합니다.
매우 저렴한 간장이라 맛도 떨어질것
같지만.그렇지.않고
짜게.안먹고 싶은분들이.사용하기에는
괜찮은 제품입니다.
구매후에도 항상 잘사용하고 있으며
어느 요리에도 잘어울리고 짠맛이.적어
가볍게.막쓰기 좋은 제품입니다.!!!!!!
재구매 있습니다.

❗️배송 받은 날❗️ㅡ 2023년2월13일월요일에 당일배송 받았어요~

❗️구매 이유❗️ㅡ 집에 있는 간장이 2숟갈 정도 밖에 없더라고요ㅎㅎ 두부조림을

해야 하는데 너무 모자라서 쿠팡에서 급 주문했어요. 새벽배송에 가격 좋았고 또 제가

원하는 사이즈라서 얼른 구매 했어요

❗️용량❗️ㅡ 930ml

❗️유통기한❗️ㅡ 2025년1월8일수요일 까지 입니다!!!!

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❗️구매 후기❗️ㅡ 첫구매 인데 나쁘지 않아요ㅎㅎ 두부조림을 했는데 별다른 말이 없는걸

보니까 괜찮나 봐요ㅎㅎ 솔직히 저는 간장맛을 잘 모르겠어요^^;;; 막 계란간장이나 조림전용

간장이거나 맛간장 그런거 아닌 이상 다 똑같은것 같아요ㅎㅎ 뽁뽁이 싸여서 터지지 않고

잘 도착했어요. 잘 해먹을께요.

구매일시 2023.03.06
구매가격 2,140\

그렇습니다 다들 리뷰 칸을 유심히 보고 있는 이유

' 이 간장은 뭔데 가격이 2천원대 인거지?? 하자품인가? 독극물인가? 간장 조무사 인가? '

...

저 또한 그랬습니다

아니 어떻게 간장 930ml.... 거의 1L 가 이 가격대에 팔리고 있는가?

내가 이때까지 사 먹은 간장은 무엇인가?.....

이 가격대에 이 용량의 간장?

아니?

아니다.

이 간장은 진짜 간장 일 수가 없다.

가격을 보라.

하지만..

이 간장이 진짜 정상적인 간장이라면?

내가 이때까지 사 먹은 간장들은?

내가 이때까지 가격비교 하며 다닌 시간은?

그저 윗머리들의 개돼지 속임수 조련에 당한 것 인가?

나는 그저 같은 품질의 가격만 다른 밍크 코트 중 더 비싼 코트를 사 입었던 것인가??

.


.


.

아무튼............

궁금증을 참지 못하고..,, 마침 진간장이 떨어지기도 해서..

사 먹어 봤습니다..

제품의 함량이 뭐,. 어쩌구 도 글을 적고 싶은데
솔직히 아무도 궁금해 하지 않고
맛이 괜찮은가 가 가장 궁금한 사항 일 것이니...

결론적으로 말하면

시중에 판매되는, 우리가 맨날 사먹던 진간장 들 보다
향이 살짝 더 센? 비릿한? 느낌의 진간장 입니다.

근데 말이 향이 더 세다 비릿하다 인거지, 실제로 먹어보면
바로 옆에 원래 먹던 진간장이 놓여 있지 않는 이상
전혀 차이를 느낄 수 가 없습니다.

보통 진간장을 사용하는 상황이면 요리의 향, 색, 볶을때 풍미 등을 주는 상황 일텐데
그렇게 열을 가하는 상황 에는 다른 간장과의 차이점이 단 하나도 느껴지지 않습니다.

그리고 생으로 찍어 먹어도 괜찮은 맛 이였습니다
탕수육을 보통 간장에 잘 찍어 먹는데 이 간장으로 먹어도 맛있더라구요.





리뷰를 적는 04.24 현재는 가격이 2,900\ 언저리로 올랐네요

그럼에도 가장 저렴한 간장 입니다..

간장 다 먹으면 바로 재구매 할겁니다

검색 해보니 1.8L 짜리도 있었군요 다음번엔 저걸 사야겠네요

다른거에 비해 저렴해서 걱정했는데
맛있어요
입맛 없거나 바쁠때
참기름 살짝 넣고 간장비빔밤 해먹는데
많이 짜지않고 맛나요
김 한장 살짝 올려 먹으면 더 맛있어요

미멱국도 만들었는데 맛있어요

두루두루 사용하기 좋아요

양도 많고 가성비 좋구
맛도 이만하면 샘표랑 차이 없어요

이번에 잡채 만들때
간장이 부족하지 않을까 해서 구입했어요.
당면을 졸일때 간장이 좀 많이 들어가기 때문에
양이 얼마 안남았길래..간당간당한다~~싶었어요.

딱 맞게, 남은 간장 다 쓰고나니
새로 구입한 간장이 도착했네요.

꼼꼼한 포장, 빠른 배송
마음에 듭니다.

이상하게 다 먹으면, 꼭 필요 하더라구요.

마트 가는 거 보다는 쿠팡에서 구매하는 게

제 삶속에 녹아있어서 구매하기 버튼 누릅니다.ㅎ

다음날 와서 그날 저녁 요리에 쓰였어요.

전 이 용량이 딱 좋더라구요.

진간장이라 많이 넣을 필요 없구요.

키친핏 냉장고라 사이즈도 딱 좋구요.

맛있게 요리해서 먹을게요.

♡

집에 간장이 떨어져서 구매하게 된 제품입니다.
국간장은 알겠는데 다른 간장은 양조간장, 맛간장, 진간장 등등 여러가지 종류가 있더라구요.
집에 다 떨어진건 양조간장이었어요.
양조간장은 짠맛이 적으면서 색이 진하다고 하네요.
그리고 진간장과의 차이는 열을 가하면 맛과 향이 약해진다고 합니다.
어쩐지~
원래 쓰던 간장은 양조간장이었는데, 색깔이 이번 진간장보다 더 진하면서 그냥 먹었을때 감칠맛이 있었어요.
근데 제가 진간장으로 바꿔 보게된 이유가 볶음밥을 할때 간장을 볶는 경우가 있는데
양조간장으로 볶았을 때는 생으로 먹는 간장 맛보다 조금 맛이 떨어지는 것 같아서 입니다.
해표 진간장은 진간장s하고 이 제품이 있는데 진간장s는 담백한 감칠맛이라고 나왔더라구요.
양조간장하고 비슷할 것 같아서 이 간장을 구매하게 되었습니다.

우선 풍부하고 진한 맛인 이 진간장은 가성비가 아주 좋습니다.
가격이 훌륭한 거는 말할 것도 없구요
맛은 많이 볶는 요리를 하시게 되면 맛이 괜찮네라는 걸 아실 수 있을것 같아요.
이 간장은 샐러드 같이 간장 자체의 맛보다 끓이거나, 볶는 요리에 활용하시는 걸 추천드립니다.

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크고 싸고 양많아서 좋아여~^^
무슨말이 더 필요할까여 ㅋㅋ
마트보다 쿠팡이 더 쌈!ㅎㅎ
맛도 진하고 괜찮습니다~^^
유통기한도 넉넉 ~~b
짱이에영~ bb

양파짱아치 담궈보았어요.
나물무칠때. 국끓일때 사용합니다~
먹는양이 적어서 큰사이즈보다는 요정도의 사이즈를 선호합니다~

* 내돈내산 리뷰입니다.

이것저것 비교 많이했어요
간장 한번 잘못사면 짜기만 엄청짜고 맛도 없는데
해표 진간장은 다행스럽게도 성공이네요ㅎㅎ

요리할때 필수에요
그리고 저희집은 마른안주류를 자주먹어서
생 진간장에 이것저것 양념해서 양념장으로 자주먹는데
간혹 텁텁한 짜기만 한 진간장들이 많거든요
해표 진간장은 텁텁한 맛 없어서 좋습니다

저렴하게 해표 진간장 구매해서 좋아요
다 먹으면 또 주문할께요

구매일자 23년 1월
유통기한 24년 11월 29일
넉넉하게 남아서 충분할거같아요

재구매 의사 : 8/10

재구매인데 작년인가 재작년이가 무튼 첨에 해표 진간장S를 먼저 구입했었지 싶네요
진간장S는 제입맛엔 많이 연해선지 헤프게 써졌어요 그러고선 요걸로 다시 구입해보구서는 재구매 다시 합니다 많이 찐하고 그런건 아니고요
그전에 샘표 양조간장501를 쿠팡서 사다썻었는데 굉장히 찐하고 감칠맛이고 다 좋은데 조림이나 색감내는건 괜찮은데 찍먹이나 다른용도로 쓰니 쫌 어울리지 않고 따로 논다는 느낌이 들어 가성비 위주 찾다 해표껄 시켜봤는데 요거 진하고 풍부한맛 괜찮드라구요
감칠맛도 있고 많이 찐하지 않아서 두루두루 요리에 잘 어울리고요
많이 연한거 찾으심 해표 진간장S로 저처럼 적당한 짜기와 감칠맛 원하심 요고 진간장으로 시켜드심 될것같애요
저는 요제품 만족합니당 잘 먹을께요

집에선 요리를 거의 안해서
소스(회, 기타등등)로 먹는거라 기한이 한 1년이상되면 더더 좋을듯요~무튼 감사~♡
^^

냉장고 보관시 용량이 적당한 사이즈 입니다.
3개 구입하면 1년 먹는거 같아요.

너무큰건 보관이 불편한데 이건 깔끔.

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해표 진간장은 처음 써봤는데요 일단 가성비가 너무 좋고 평소에 다른회사제품이 가격이 더 비싸도 비싸면 좋겠거니하고 썻었는데 사실 별차이를 모르겠네요. 그만큼 해표 진간장이 가성비가 너무 좋고 요리를 할때 간장의 진한맛을 느낄 수 있어서 반찬만들고 요리하기가 너무 편하네요.
다들 가성비랑 맛 둘다 챙겨서 해표 진간장 한번 써보세요!

▶배송: ★★★★★ 비닐 포장
▶가격대비 만족도: ★★★★★
▶재구매의사: ★★★★★

간장은 자주 쓰진 않는데,
가끔 필요해서 가격대비 괜찮은 해표제품으로 구매했습니다.

다만 이번 포장은.,...............
간장과함께... 저렇게 던져져서 와서 불만족스러웠습니다.
간장이 안터졌으니 너무 다행이죠..?

신앙촌간장이 제일 맛있다고 생각하는 1인 이구요.
너무 비싸고 이런저런 이유로 대층 아무 간장이나 사먹는데
비싼 양조701 인가 사먹다가 갑자기 똑 떨어져서
급하게 얘로 사봣어요

괜찮은데요?
막입이라 간장 구분 못하거나 그리 깊은 인상을 주지 않았나본데
몸에 안좋은거 아님 그냥 얘로 정착해도 되겟다 싶습니다.

간장종류가 두갠데 이거랑 s가 있어요
진간장은 풍부하고 진한맛 (양조발효)
진간장s는 담백한 감칠맛이라는데
s가 조금더 싸다고 하네요.

한번 사보고 간장은 이것만 써요~
계속~다른것보다 향이며 맛이 좋아요