통후추는 직접 갈아서 그때 그때 필요한 만큼 사용할 수 있습니다.
그리고 통후추를 족발을 만들때 돼지냄새를 없앨 때 사용하려고 구입했습니다.
통후추를 한줌씩 넣으면 족발을 맛있게 만드는데 도움이 됩니다.
요리에 이용하려면 통후추 그라인더로 갈아 사용하면 미적으로 말끔히 사용할 수 있습니다.
알싸한 향과 톡쏘는 맛을 내는 후추는 과거에 검은 황금으로 불릴정도로 귀중한 존재였습니다.
검은색 후추는 저장성이 강하고 매운 맛을 내는 피페린이라는 성분이 많다고 알려졌습니다.
피페린은 죽상동맥경화증, 심혈관질환, 신경질환의 위험성을 낮춰주는 일종의 항산화제입니다.
후추는 위장의 염산을 자극해 소화흡수를 도와주고, 백혈구를 강화해 면역력을 증강시켜줍니다.
감기가 심할 때는 후추와 강황을 우유에 타마시면 도움이 된다고 합니다.
You can grind whole pepper yourself and use as much as you need then.
And I bought whole pepper to use it to get rid of the smell of pigs when making jokbal.
Adding a handful of whole pepper will help make jokbal delicious.
If you want to use it for cooking, you can use it by grinding it with a whole pepper grinder.
Black whole pepper, which tastes pungent and pungent, was such a precious thing that it was called black gold in the past.
Black wholevpepper is known to have a lot of piperine, which is highly spicy.
Piperine is a kind of antioxidant that lowers the risk of atherosclerosis, cardiovascular disease, and neurological disease.
Pepper stimulates hydrochloric acid in the stomach to help digestion and absorption, and strengthens white blood cells to strengthen immunity.
It is said that it is helpful to drink pepper and turmeric in milk when you have a bad cold.
긴 후기를 읽어주시니 정말로 감사합니다.
도움이 돼요를 눌러주시면 앞으로 후기를 쓸때 큰 도움이 됩니다.
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2024.09.09 18:25
오뚜기 통흑후추, 50g, 1개을 구매했습니다. 리뷰를 시작해보겠습니다.
통흑후추입니다.
50g 입니다. 많은 양을 사용하지 않으신다면 이정도면 적정량이라고 생각합니다.
인도네시아산 흑후추 100%입니다.
후추를 굉장히 선호하는 편입니다.
고기를 아주 좋아하기 때문에, 고기를 굽거나, 삶을때 고기에 추가적인 풍미를 주기 위해서 향신료로서
흑후추를 사용합니다.
물론 그냥 갈아져나온 후추도 쓰긴하지만, 그런 후추는 매운맛을 주고 싶을때 주로 쓰고, 향에 포인트를 두고 싶으시다면, 이왕이면 통흑후추를 구매해서 갈아서 사용하는걸 추천합니다. 확실히 통흑후추와 갈아져 나온 흑후추는 향에서 차이가 어느정도는 있는거 같습니다.
제품 자체에 그라인더가 있지않기때문에, 그라인더를 구비하셔야 갈아서 쓰기 편하실겁니다.
저는 구비하고 있기때문에 그냥 간편하게 적은양의 통흑후추만 담겨있는 오뚜기 제품을 구매했습니다.
향이 너무나도 좋았구요.
이번에 수육을 할때 통흑후추 째로 집어넣어줘서 수육을 해먹기도 했고
고기를 구울때도 두툼한 삼겹살에 흑후추를 듬뿍 갈아 넣어서 먹기도했습니다.
굉장히 향이 잘 어우러져서 굉장히 맛있는 고기를 먹을수 있었구요.
역시나 통흑후추가 가지는 이러한 향은 너무나도 좋았습니다.
만족스러운 구매였던지라 여러분들에게도 추천하고 싶습니다.
많은 양의 제품이 아닌 50g을 구매한 이유는 물론 대용량이 저렴하지만 어차피 그렇게 많이 사용하질 않기에
소량씩 사서 품질 유지를 위해서 이렇게 구매해봤습니다.
지금까지 오뚜기 통흑후추, 50g, 1개에 대하여 리뷰를 써보았습니다. 구매에 도움이 되길 바랍니다.
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2022.11.02 07:11
대표적인 향신료 중 하나인 후추는 특히 고기의 잡내를 없애는데 효과적입니다.
시중 대부분의 후추는 원산지가 베트남이나 인도네시아 등의 동남아이며 오뚜기 통흑후추 역시 동남아산입니다.
갈은 후추는 여러 요리에 다방면으로 쓰이지만 통후추는 고기 삶을 때 잡내 제거용으로만 쓴것 같네요.
성숙하기 전의 열매를 건조시킨 것을 통후추, 흑후추라 하며 열매의 껍질을 벗겨 건조시킨 것을 백후추라 합니다. 요건 후추에 대한 막간 상식입니다. 맛과 향은 흑후추가 강합니다.
이상으로 리뷰를 마치겠습니다.
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2025.01.31 00:00
안녕하세요
고기요리에 사용하려고 이번에 드디어 구매했어요
여러가지 제품들이 있었지만 그래도 믿고쓰는 오뚜기제품 구매했어요.
동글동글 신선해보이고 향도 강하니 너무 조았어요.
오늘은 닭요리에 넣어보았는데요
닭의 잡내는 잡아주고 은은한 후추향이 너무 향기로워요
육수내고 건져내고나서 다시 후추를 갈아서 간후추와 소금 간장으로
간을하고 먹으니 겁나게 끝내주네요
넘흐넘흐 맛있어요.
다음엔 스테이크에 넣어먹거나
보쌈할때 넣어먹으려고요.
너무 좋아요.
후추향을 유독좋아해서 그간 간후추만 먹어왔지 통후추로 요리할생각은
못했는데 요즘 유튜브보고 요리 배우는 중인데 이외로
통후추 활용이 많이되더라고요
그래서 냉큼 구매했는데
완전 만족합니다.
국물먹다가 건져내지못한 통후추알 먹어봤는데
오래끓여져서 그런지 말캉하더라고요
그냥 우걱 씹어먹으니 후추향 작렬. 넘 황홀해요♡♡♡♡
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2022.10.23 19:45
오뚜기 통흑후추, 50g, 1개 후기입니다
간후추도 후추그라인더도 다있는데 집에 통후추만 없더라고요
이번에 집에서 족발삶을때 잡내잡으려고 사용하는데 간후추 쓰려하니 너무 답답해서 그냥 통후추 구입했어요
족발말고도 수육, 닭요리등 잡내잡는 고기요리할때 좋아요
생각보다 요리하다보면 이렇게 통후추가 필요할때가 있더라고요
가격도 밖에서 구매하는것보다 비싸지않으니 이렇게 한통씩 구비해놔도 나쁘지않은거같아요
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2025.01.24 23:36
후추를 좋아해서 통후추는 예전엔 그라인더에 갈아서 음식에 갈아넣어서 먹곤 했는데
지금은 오뚜기 순후추를 먹고있고 통후추는 고기삶을 때 사용하고 있어요
수육을 자주 해먹고 뼈다귀해장국이나 육수를 끓일 때 넣곤 하는데 은근 많이 먹더라구요
후추를 여러 가지 먹어봤는데 저한테는 오뚜기 후추가 맛있고 좋았어요
그래서 오뚜기 순후추나 통후추를 계속 구입하게 되는것같아요
음식할 때 감칠맛을 주어서 빠질수 없는 후추는 오뚜기 후추로 구입해서 활용해보세요
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2025.01.08 17:10
천연향신료 후추는 많이 사용하지는 않지만 조금씩은 꼭 사용하게 되기에 없어서는 안되는 것 같아요
기존에 백후추를 사용했는데 통흑후추도 주문해보았어요
흑후추100%만으로 되어 있고 인도네시아산이네요
피클 샐러드, 스프 등에 뿌리거나 고기 잡내 제거나 국물요리에 뿌려먹으면 좋은 것 같아요
여러가지가 섞여있는 후추보다는 덜 자극적이고
더 건강하게 먹을 수 있는 것 같아요
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2023.04.16 08:19
통후추도 필요하고 갈아놓은 후추도 필요한데
통후추를 사서 집에있는 글라인더 달려있는곳에 넣어서 씀.
생각보다 풍미좋음
한동안 잘 사용할듯
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2021.05.06 10:28
뽁뽁이으로 포장해서 왔어요.
수육이나 닭요리 할때 쓰려고 샀어요.
열고 닫기 편하고 통으로 쓸꺼라서 갈아쓰는거보다는 이게 나은거 같았어요.
알이 크고 잘 말린거 같아요.
뚜껑열면 후추 냄새가 바로 납니다.
갈아쓰다나면 지저분해지기도 하구요.
플라스틱 통으로 되여 있고 유통기한도 2023년 8월 4 일 길게 되여 있어서 좋더라구요.
집에 하나 있으면 요리할때 필요할꺼 같아요.
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2020.12.24 10:22
이번에 시킨건
플라스틱에 그라인더 없는 후추입니다
전에 쓰던 유리+그라인더 부착된거에
부어서 쓰려구요
혹시 몰라 뚜껑을 맞춰 보니 안맞아
유리 용기에 부었어요
양이 딱이고 플라스틱은 재활용 되고 좋아요
리필하게 필름으로 된 리필용이 나오면 좋겠어요
쓰레기 줄이고 유라제품은 재활용 되니
좋구요
암튼 좋아요~~~
잘 먹을께욧
얍!!!
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2020.11.20 09:19
후추를 너무 사랑해서 통으로도 사서 갈갈이로 갈아서 먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ
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2025.04.03 14:55
역시 갓뚜기 아닙니까
오뚜기꺼는 다 믿고 구매하는거 같아요
후추 양도많은데 가격도 저렴하고
후추가는게 없어도 좋아요!
기존꺼 쓰던거 뚜껑만 빼가지고 오뚜기꺼에 닫아지네요ㅋㅋ
사이즈는 좀안맞아도 냄새도 안새어나오고 아주잘갈립니다 굿굿
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2020.04.11 03:41
오뚜기 통흑후추 50g 1개
뽁뽁이로 두번 꼼꼼이 포장 해 파손없이
잘 도착했어요.
수육 삶을때 가장 많이 사용하는 통후추
가루로 된 후추는 고기 재울때 자주 사용
하는편이구요.
주방 양념장함에 오뚜기 소스들이 제법
많이 있어 조리할때 정말 편리해요.
겉저리 담아 수육 올려 먹는걸 좋아하는
가족들 덕에 한가위때도 통삼겸살로 수육
해 먹을려구요. ^^
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2021.09.14 20:05
수육과 닭가슴살 삶을때 잡내 제거용으로 매번 넣고 있어용
통후추 넣고 함께 끓이니 확실히 잡내제거가 잘되는것 같아요 좋습니다
유통기한도 아주 넉넉하네용
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2024.05.19 17:23
무 피클 만들 때 같이 넣을려고 구매했어요
집 근처 마트보다 훨씬 저렴하고 유통기한도 2년이 넘네요 ㄷㄷ 아주 넉넉해요
그라인더가 내장되어 있었으면 더 좋았을 뻔 했어요 후추후추하며 갈아 넣고 싶은데 그럴 수 없네요ㅜㅜ
그런 제품이 따로 있으니 필요하신 분들은 그걸 선택하시는 게 더 나을 것 같네요
맛은 모두가 아는 그 후추입니다
5
2021.05.05 21:42
오뚜기 갈아쓰는거 있어서 그거 리필로 할랬는데 안되네요ㅠㅠ
통그대로 넣고 잘쓰고 있어요ㅎㅎ
5
2020.09.01 22:59
오뚜기 통흑후추
좋아요
개인적으로 후추 좋아해요
유통기한도 좋아요
오뚜기 믿고 구입하는 식품입니다
좋으네요
5
2024.11.12 22:15
통후추 글라인더만 있고...
순후추만 있어서
통후추 필요할때가 있어서 샀어요
고기 삶을때 잡내 없애려면 꼭 필요해서 미리 구입했어요
오늘 해먹을 요리에 필요하더라구용ㅋㅋ
사놔야지 해놓고 까먹기 일수였는데
로켓배송 정말 최고에요 감사해요!
5
2021.01.28 03:16
그라인더 같이 되어있어서 편해요 ㅋ
뭣도 모르고 돌돌돌돌했더니 안나오는거에요...
요리조리 왔다갔다 돌려야 갈리네요 ㅋㅋㅋ
근데 나오는거 보니 조금 답답해요
가루후추 톡톡 뿌리고 싶어집니다 ㅋㅋㅋ
5
2021.04.21 11:28
갈아먹는 후추통에 넣을 리필용으로 샀어요.
아이 좋아~~ㅎㅎ
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2024.11.06 13:26
갈아서 쓸 수 있는 게 아니라서 당황했지만 급하게 다이소에서 갈아서 쓰는 통 구입해서 쓰고 있어요ㅎㅎ 갈아서 쓰면 가루보다 양조절이 잘돼서 좋긴하네요
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2021.01.05 22:49
오뚜기 통흑후추 생각보다 괜찮아요.
여름이라 일부러 작은 용량으로 구입했어요.
여름철엔 잘 상하니까 양념들도 작은걸로 구입하게
되네요. ^^
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2020.07.09 22:43
직접 갈아먹는 통후추를 다 먹고 리핑용으로 구입
용기만 다른데 가격은 훨씬 저렴합니다
갈아서도 먹고 통으로도 먹을 수 있어서 좋아요
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2021.02.10 09:41
뭐 다 아시는 갓뚜기 가성비 제품인건 아시죠~
작은용량 사서 소진하면 재구매하고 그래요.
한국음식에 필수~
삶음 요리할땐 통으로 넣어서 냄새 제거하구요.
잘 쓰고 잘 애용하고 있습니다!^^
5
2021.08.19 10:51
고기 구울때나 스파게티 할 때 등등 통후추 집에 있는 그라인더로 갈아 넣음.
가성비 괜찮은듯 해서 구입함. 병보다 지퍼락 같은 포장이 단가를 좀 더 낮출 수 있지 않을까 생각해 봄.
4
2021.03.22 14:58
뚜껑은 개선하는게 좋을 것 같아요 지금 그 구멍 여러개로는 나오지도 않아서 그냥 돌려열고 사뇽했어요 좀 큰 구멍을 하나 뚫는게 나을듯
5
2021.09.28 09:19
통후추 고기 삶을때 피클 만들때 쓰느라 사는데 항상 잘쓰고 있어요. 후추향도 많이 강하진 않고
5
2020.09.22 11:57
그라인더부분이 없는 통후추였네요ㅜㅜㅜ
그래서 그라인더 부분있는건 따로 사고 이 오뚜기 통후추는 보쌈같은 거 삶을때 사용하는데 괜찮네요!!
5
2020.10.16 12:02
통후추가 필요한 요리에는 대체불가로 통후추가 꼭 필요하더라구요
5
2024.02.02 19:37
새우장담글때 넣으려고 샀어요!
두고두고 유용하게 잘쓸것같네요~
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2016.10.20 10:47