여러 형태로 성형해서 사용하기 좋은 생지입니다
맛도 좋습니다

더할나위 없이 마음에 듭니다.~~
수량도 넉넉하고,
저렴하고,
맛있고,
조리하기 간편해서 좋습니다.

늘 먹던거예요 쿠팡에서 안나왔던거 같은데 드디어 나왔네요 여름엔 2시간정도만 숙성 시켜요 적당히 잘 부풀고 맛고 깔끔하니 맛있어요
질리지 않는 맛 이예요~~

발효시킬 때 따뜻하게 해 주어야해요. (실온에 해동된/냉동채인 비교사진 참조)실온에 2시간 통에 두어도 차이변화 없어 오븐40도 발효기능 이용해 2시간 가량 발효 후 성형하여 180도 오븐에 10분 구워 먹었네요. 맛있다네요.여러가지로 응용하여 아이와 빵 만들어 먹기 좋아요.

애들 울키우는데 애들이 빵을 엄청 좋아해요.
매번 사주려니 건강이 걱정되고 직접 만들어 주자니 워킹맘으러 먼가 빠듯하고..

그런데 요런게 있는줄 몰랐네요. 진작에 알았더라면 자주 해줬을텐데~
집에와서 구워주니 너무 잘먹었어요.
마침 수제 딸기잼도 있어서 같이 줬는데 그방 순삭이네요~
빵도 쫀득하고 맛있어요.
2시간 해동 기다릴 시간 없어서 전 전자렌지 해동 했어요.
접시에 종이 호일깔고 생지 올리고 비닐 덥고 급속 해동해서
1시간 비닐 덮어서 발효 했네요~
그래도 맛는 굿굿

애기들 혹은 집에서 빵꾸워주고 싶은데 손 많이 가는거 싫어 하시는 분께는 딱입니다. 적극 추천이예요

다양하게 여러형태로 빵을 만들어 먹기 좋은 생지라서 재구매했습니다

1,2시간 해동하고, 4시간을 숙성해야하는 것이 정말 번거롭습니다.
크로아상 생지는 해동없이 그냥 에어프라이어에 넣고 익혀 먹었던 기억이 있는데
모닝빵을 숙성시키는 것이 조금 번거롭습니다.
시간도 너무 오래 걸리고, 대신 에어프라이어에 들어가서는 금방 완성이 되는 것이 신기롭기만 합니다.

처음으로 생지 구입해서 구워 봤어요
오자마자 지퍼백에 10개씩 소분해서 냉동실에 넣고 10개는 30분 해동 후 뜨거운 물과 함께 에프에 넣어 두시간 발효했어요
3배 정도로 부푼 생지를 에프에 180에 13분 구웠어요
너무 너무 맛있는 모닝빵이 구워졌어요
부드럽고 풍미도 훌륭해요
그냥도 맛있고 크림치즈 발라먹어도 맛나고 떡갑와 채소 끼워 미니 햄버거로 먹어도 최고에요
가성비는 말 할 것도 없네요

크라상 생지와 더불어 가장 많이 사용하는 알생지입니다 아이들이 간식으로 소보로빵 피자빵 등등 해주고 있어요

일반빵크기보다 조금 작아서 타제품은 한번에 8개씩 구웠는데 이건 조금 빽빽하게 12개 구웠어요

발효는 따뜻한 물이 담긴 볼 위에 트레이를 올려서 하는데 그리 빨리 되진 않아요 많이 부풀어 오르는 느낌도 아니고ᆢ 그래도 두시간 정도? 적당히 해서 구워보니 완전 잘구워짐요 어떤건 발효 충분히 안하면 빵이 죽되는 경우가 있었는데 그럴 걱정은 없겠어요

빵맛은 제법 좋아요 전에 쓰던건 양산빵 특유의 밀크향 같은게 나고 조금 뻑뻑한 감이 있었는데 이 제품은 훨 낫네요 갓구웠을땐 수제빵 수준의 촉촉 쫀득함이 있어요

취미용이 아니라 일반 식재료로 쓰는거라 저렴한 가격도 중요하데 양도 넉넉하고 가격도 너무 좋네요 품질도 만족하고요 정착해야겠어요

마지막 발효시켜서 구우니 빵은 나오는데 빵 속이 퍽퍽한 느낌..입니다. 버터가 안들어가서 그러는거 같기도..하구요. 맛은 그렇저럭 먹을만 해요.