[내돈내산 리뷰]

*배송일자 : 2025년 4월 19일
*소비기한 : 2026년 9월 13일(소비기한 넉넉해요)

*보관방법 : 실온보관(개봉 후 냉장보관)

-단 한스푼으로요리에 깊은맛을 더 해주는 꽃게액
-요리를 더욱 특별하게 해주는 액상 조미료
-국산 꽃게로 만들어 더욱 깔끔하고 시원한 맛

*활용 : 김장할때나, 국,탕,찌게에 한스푼, 볶음밥이나 볶음요리, 나물 무침 등

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매번 파김치할때는 꼭 사조 프리미엄 꽃게액을 사용해요

파김치는 확실히 시원하면서 감칠맛이 나야 맛있는데 꽃게액 하나로 감칠맛과 시원한맛 다 느낄 수 있어요
김장김치할때나 겉절이할때도 꽃게액 넣어보세요 정말 기가막힙니다~~ㅎㅎㅎ

신랑이 파김치를 너무 좋아하는데 꽃게액 넣고 양념하고 파김치 만들때 한입 먹는순간 감탄을 얼마나 하는지 몰라요
그렇게 맛있다고 하네요
얼마나 맛있는지 본인이 파김치만들때 같이 만든다고 도와주더라구요~^^

액젓류 넣을때 다른 액젓말고 꽃게액젓 넣어도 감칠맛이 좋더라구요
보통 액젓하면 까나리, 멸치, 참치 이런것만 많이들 생각하는데 꽃게액 한번 맛보면 계속 찾게 돠더라구요~

꽃게액젓 사용해보지 못한 분들은 한번 넣어서 보면 진짜 맛있는걸 아실거랍니당
사조 프리미엄 꽃게액은 "국내산 꽃게"를 사용해서 더 믿음이 가고 향이랑 전체적으로 보면 고급진게 느껴져요

이번에 꽃게탕 처음으로 끓여보려 하는데 꽃게액도 같이 넣어보려해요~ 더욱더 맛있을거라 기대되네요
아직 요린이라 이것저것 많이 해보는데 꽃게액만 있으면 요리에 자신감이 올라간답니다^^

사조 프리미엄 꽃게액 한스푼으로 감칠맛 나는 요리 만들어보셔요~~~!!!

ㅡ구매후기 3주ㅡ

궁금하다 궁금해~~~
티비로만보던 "꽃게액젖"
근데 사조에서 이케 저렴이로 나오다니....
난생처음
이꽃게 액젖이 뭐라고 급하게 마트gogo했어요 ㅋㅋ
마침 쪽파도 요즘 저렴하게 나오더라구요
첫 파김치를 2단이나 구입했어요

알싸한 생파김치 너무너무 먹고싶었는데
ㅎㅎㅎ 파를손수 까는데 힘은 들더라구요

어디 액젖한번 맛볼까?
하고 콕찍어먹어보았어요
음......
확실히 멸치 액젖하고 다르긴해요
해물맛이라고 해야할지 ㅎㅎㅎ

나름 레시피를 보며 정성스레 만들었어요
확실히 비리지않고 깔끔한 맛이더라구요

●맛장점●
ㆍ비리지않고 맛이 깔끔하다
ㆍ특히 오뎅탕 해물종류 국을 끓일때
감칠맛이 납니다
ㆍ색다른 맛이라 종종 잘사용하고 있습니다
ㆍ용량이 아주넉넉합니다
ㆍ가격이 혜자이다 그것도 2병
ㆍ유통기간 넉넉 합니다
●단점●

ㆍ병이 너무길어 자주보관하는 양념 선반은 보관
하기버겁다
ㆍ생각한것보단 맛이 깊지않다 (그래도안비려서 젓갈 싫어하는분 괜찮으실꺼같아요)


맛있는 파김치 손수만들게 해준 꽃게액젓
감사합니다~
지인들도 맛있다하네요

앗그리고 진짜 오뎅탕 끓여보세요
진짜 맛있어요 빨간오뎅탕 정말 강추합니다


여러븐도 맛있게 잘 활용해보세여 ~

단!!!!해물종류 찌개 ㆍ국 종류에 잘맞아요
코인육수 저리가라입니다


제리뷰가 도움이 되셨다면 도움돼요~꾸욱 부탁드립니다
감사합니당^^

[내돈내산] 안녕하세요 솔직한 리뷰어 알스트로입니다!
아주 솔직한 리뷰를 통해 구매를 고려하시는 분들에게 조금이라도 도움을 드리고자 합니다.
개인적인 견해이긴하나, 최대한 객관적이고 정성스럽게 작성하는만큼 도움되신 분은 추천도 부탁드립니다 :)
다 읽어보시고 마지막엔 엄지 꾹 부탁드립니다 감사합니다^^



1. 주문 및 배송 :
1) 주문일자 : 25.03.12
2) 배송일자 : 25.03.13

2. 주문상품 상세 :
사조 프리미엄 꽃게액, 550ml, 1개

3. Specifiacation :
1) 제품용량 :550ml x 1
2) 꽃게엑기스 : 43.6% [꽃게엑기스 중 꽃게 함량 4.39%]
3) 소비기한 : 2026. 09.13 까지
4) Made in Korea _ 오뚜기

4. 주문상품 장점 : 우선 처음 언박싱했을 때 와인이 왔나 싶을정도로 력셔리한 디자인에 깜짝 놀랬어요 : )
1) 탕/찌개요리를 비롯한 국물요리 뿐 아니라 볶음요리에도 사용이 가능해서 활용도가 높아요!
2) 소비기한이 길어서 넉넉하게 사용할 수 있어서 좋을 것 같아요!
3) 국산꽃게로 만들어서 안심하고 먹을 수 있고, 국물맛도 더 시원하고 깔끔해요!


5. 가장 좋았던 부분 :
1) 액상형태라 요리할 때 간편하게 사용 가능하고 위에서 언급한 것처럼 탕/국물요리 외 뽁음요리에도 사용 가능해요
2) 사람에 따라 다르긴 하지만, 기존 멸치액젖을 사용할 때는 전 약간 비린 것 때문에 사용을 자주 안하게 되던데
꽃게액젖은 부담없이 사용할 수 있어서 좋은 것 같아요.
3) 다른액젖에 비해 짠맛보다는 깔끔한 감칠맛이 요리의 풍미를 올려주는 것 같아서 너무 만족스러워요!

6. 단점 (아쉬운 점) :

특별한 단점은 없는 것 같습니다.

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상품평을 읽어 주셔서 감사드리며. 구매에 조금이라도 도움이 되셨다면 추천 꾹 부탁드립니다.
추천은 저에게 큰 도움이 됩니다.
이상 [내돈내산] 솔직 리뷰어 알스트로였습니다.
건강하시고 늘 행복하고 건강한 식탁 되시길 기원합니다!
사실 이제 한번 사용해본거라서 조금 더 사용해보고 추가리뷰 하도록 하겠습니다.
모두 모두 행복하세요!

사조 프리미엄 꽃게액 550ml 1개

■내 돈으로 산 솔직한 후기입니다.
주문일 ㅡ2025.02.07
배송일 ㅡ2025.02.08

요리프로에서 꽃게액.홍게액이 엄청 나오더라고요. 참치액도 티비에서 보고 사용해 보니 확실히 요리의 감칠맛을 주네요.

꽃게액 한스푼이면 요리의 깊은맛을 더해주고 여러가지 조미료의 텁텁한 맛은 없애주고 더욱 깔끔한 맛과 시원한 맛을
준다고 하기에 믿고 주문했어요.

오뎅전문점에 가면 꽃게 한두마리 들어있으면서 오뎅 국물맛이 감칠맛이 있어 확 다르잔어요.그런데 꽃게로 액상 조미료가 있으니 세상 편리 한것 같아요.

그래서 저도 김치에 사조 프리미엄 꽃게액 을 사용해보고 국.찌개.나물등에 사용해서 먹어보니 깊고 시원한 꽃게의 맛과 향이
들어 있어 요리에 깊은맛과 깔끔하고 시원하며 감칠맛이 끝내주네요.

사조 프리미엄 꽃게액 ~요리에 한스푼만 넣어도 요리가 특별해 지며 액상 조미료라 보관도 편리하고 국산 꽃게로
만들어 깔끔한 맛과 시원한 맛이 있으며
어떠한 요리에 넣어 사용해도 시원하고 깊은맛이 있으며 맛이 풍부하고 감칠맛이 있어요.

☆저도 다른분의 리뷰를 보고 구매하기에
솔직히 작성하고 있어요.

☆도움이 되셨다면
☆"도움이 돼요 "
부탁드립니다! 감사합니다 ~~~~~♡♡♡♡♡

구매일: 2월에 구입 후 3개월 사용한 후 후기 입니다.
유통기한: 2026년 6월 23일
배송: 유리병임에도 깨짐 없이 안전하게 잘 배송되었습니다.


“꽃게 액젓은 모든 음식과 궁합이 좋아요.”


멸치 액젓, 참치 액젓만 사용해 보다가 꽃게 액젓을 처음 구매해 보았는데 아주 맛이 좋습니다. 이래서 꽃게 액젓 하는구나 싶네요. 맛있는 감칠맛이 나요^^
파김치 만들기 위해서 구매했는데 파김치와 궁합도 좋습니다.
이후 다른 요리에도 여기저기 잘 사용하고 있습니다.


우동에 한 스푼
볶음밥에 한 스푼
계란찜에 한 스푼
미역국에 한 스푼
닭볶음탕에 한 스푼
짜파게티에 반 스푼 다 맛있습니다.

요리에 넣으면 감칠맛이 아주 좋은 맛있는 요리가 완성됩니다.
어른, 아이 모두 다 좋아할 액젓 꽃게 액젓 강하게 추천드립니다.
유통기한도 넉넉해서 아주 좋아요^^
파김치 만들 겸 구매해 보았는데 요긴하게 잘 쓰이네요^^

안녕하세요! 오늘은 사조 프리미엄 꽃게액을 사용해 본 후기를 나눠보려고 해요.

요리에 깊은 맛을 더해주는 조미료를 찾고 계신 분들에게 도움이 될 것 같아요.

✅ 구매 이유

- 사조는 믿을 수 있는 국내 브랜드로, 품질이 우수하다는 평이 많음
- 꽃게액이 요리에 특별한 풍미를 더해줄 것 같아 구매
- 국산 꽃게로 만들어 더욱 신선하고 깔끔한 맛을 기대

✅ 제품 특징

- 꽃게 엑기스 43.6% 함유 – 진한 맛과 향을 자랑
- 액상 조미료 – 간편하게 사용할 수 있어 요리할 때 편리함
- 국산 재료 사용 – 신선하고 안전한 재료로 만들어져 믿음직함
- 다양한 요리에 활용 가능 – 찌개, 국물 요리, 볶음 요리 등 다용도로 사용 가능

✅ 사용 경험

✔ 맛과 향

꽃게액을 한 스푼 넣었더니 요리가 한층 깊고 풍부한 맛이 나더라고요. 특히 해물 요리와 잘 어울려서 만족스러웠어요. 국물 요리에 넣으면 시원한 맛이 더해져서 정말 좋았어요.

✔ 사용 편리함

액상 형태라서 요리할 때 간편하게 사용할 수 있었어요. 따로 조리할 필요 없이 바로 넣으면 되니까 시간도 절약되고, 요리 초보자도 쉽게 사용할 수 있을 것 같아요.

✔ 활용도

찌개나 국물 요리뿐만 아니라 볶음 요리에도 잘 어울려서 활용도가 높아요. 다양한 요리에 넣어보니 정말 맛있게 변신하더라고요.

✅ 추천 이유

✔ 깊고 풍부한 맛을 원하시는 분들께 추천!
✔ 간편하게 사용할 수 있는 조미료를 찾고 계신다면 추천!
✔ 국산 재료로 만든 안전한 조미료를 원하신다면 추천!
✔ 다양한 요리에 활용할 수 있어 요리의 맛을 한층 높이고 싶다면 추천!

한마디로, 요리에 깊은 맛을 더해주는 사조 프리미엄 꽃게액은 요리 초보자부터 전문가까지 모두에게 추천할 만한 제품이에요!

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이영자님의 파김치를 만들어보려고 구매했어요. 이영자 파김치의 레시피의 핵심은 꽃게액젓이거든요.

처음 레시피가 나왔을땐 꽃게액젓구하기가 힘들었는데 사조에서 만들어주니 금액도 저렴하고 사기도 쉽네요.

꽃게엑시스가 43.6%의 꽃게 액젓입니다. 전 액젓을 다양하게 활용하지 않았는데 상세페이지보니 깊은맛을 위해 많이 활용하네요~~

볶음밥, 무침, 국,탕,찌개 다양하게 활용가능하다고 합니다.

550ml로 오랫동안 사용가능합니다.

깐 쪽파를 하나하나 찬물에 깨끗이 씻어주고 뿌리부분에 꽃게액젓은 100ml 조금 넘게 부워주고 30분정도 절여주었어요.

절여지는 동안에 양념을 준비해주는데,
배음료 200ml, 고춧가루 120g, 양파1개, 생강큐브2개, 새우젓 국물없이 2숟가락, 매실액4숟가락을 넣어 갈아주었어요.

뿌리부분부터 양념을 발라주면 끝입니다~~ 내일부터 먹어보려구요!!

이 제품을 구매하게 된건, 이영자 파김치 레시피를 알게되고부터였어요.
이영자씨가 파김치에 꽃게액젓을 쓰신다고 하더라구요.

이 꽃게액젓으로 부추무침부터, 김치까지 이것저것 해봤는데
실패가 없었습니다.

무엇보다 멸치액젓, 참치액젓보다 훨씬 맛있어요!

마치 멸치랑 참치보다 꽃게가 더 맛있는게 이 액젓에 맛으로 담겨있다고 할까요?

제가 잘 먹는 부추무침 레시피를 공유해드리겠습니다.
꼭 한번 해드셔보셔요. 끝내줍니다!

소고기랑,닭가슴살이랑, 닭다리살 오븐구이랑 등등 잘 어울립니다.

1.부추를 잘라 씻어 두주먹만큼 둥근 그릇에담는다.
2.참기름1.5스푼, 고춧가루1.5스푼, 사과식초1.5스푼,매실액1스푼,통깨 2스푼, 간장1스푼
맛의 비결은 꽃게액젓을1.5스푼 넣는다

그리고 숟가락으로 섞는다!

정말 환상의 맛이 납니다. 사실 저 레시피가 정답은 아니고 대충 넣으면서
단맛이 더 들어갔으면 하시면 매실액을 0.5스푼 넣어보고 하다보면
내 입맛에 맞는 레시피가 만들어집니다.

저 개량대로 안만들어도 대충 저 재료가 들어가 섞이면 다 맛있답니다.

그냥 향만 맡아봐도 멸치액젓은 비린맛이 10 참치는 2 정도인데
꽃게액젓은 비린맛이 안맡아져요. 그래서 그런지 무침요리 할때
무조건 이 꽃게액젓을 쓰는데요, 항상 만족도가 최상입니다!!


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## 사조 프리미엄 꽃게액, 오뎅탕의 깊은 감칠맛을 선물하다!

평범한 오뎅탕이 특별한 요리가 되는 순간을 경험하고 싶다면, 사조 프리미엄 꽃게액을 추천합니다!

얼마 전, 마트에서 우연히 발견한 사조 프리미엄 꽃게액을 구매하여 오뎅탕에 넣어 먹어봤는데, 정말 깜짝 놀랐습니다. 솔직히 처음에는 그냥 오뎅탕 맛을 더욱 깊게 해주는 조미료 정도로만 생각했는데, 실제로 맛을 보니 기대 이상의 풍미를 느낄 수 있었어요.

사조 프리미엄 꽃게액을 넣고 끓인 오뎅탕은 마치 전문점에서 맛볼 수 있는 깊고 진한 국물 맛이었습니다. 깔끔하면서도 감칠맛 넘치는 국물 맛이 입안 가득 퍼지면서 오뎅의 풍미를 더욱 살려주더라고요. 특히, 꽃게의 진한 풍미가 오뎅탕에 은은하게 퍼져서 깊은 맛을 더해주는 것이 정말 인상적이었습니다.

사조 프리미엄 꽃게액은 오뎅탕 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점도 매력적입니다. 찌개, 국, 볶음 요리 등 어떤 요리에 넣어도 감칠맛을 더해줄 것 같아요. 특히, 해물탕이나 볶음밥에 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있을 것 같습니다.

사조 프리미엄 꽃게액의 또 다른 장점은 간편하게 사용할 수 있다는 점입니다. 오뎅탕을 끓일 때 물과 함께 사조 프리미엄 꽃게액을 적당량 넣고 끓여주면 끝! 번거롭게 다양한 양념을 넣지 않아도 간편하게 맛있는 오뎅탕을 만들 수 있어요.

사조 프리미엄 꽃게액 덕분에 평범한 오뎅탕이 특별한 한 끼 식사로 변신했습니다. 깊고 진한 국물 맛을 좋아하시는 분들에게 강력 추천합니다.

**사조 프리미엄 꽃게액의 장점**

* 오뎅탕의 감칠맛을 극대화
* 깊고 진한 국물 맛
* 다양한 요리에 활용 가능
* 간편하게 사용 가능

**단점**

* 특별한 단점은 발견하지 못했습니다.

**총평**

사조 프리미엄 꽃게액은 오뎅탕을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 도와주는 특별한 조미료입니다. 깊고 진한 국물 맛을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 사용해 보시길 바랍니다.

**추천 대상**

* 오뎅탕을 좋아하는 사람
* 간편하게 요리하고 싶은 사람
* 깊은 국물 맛을 좋아하는 사람
* 다양한 요리에 활용할 수 있는 조미료를 찾는 사람

**#사조프리미엄꽃게액 #오뎅탕 #레시피 #요리 #쿡스타그램 #맛스타그램 #먹스타그램 #집밥 #요리하는남자 #요리하는여자**

**[추가 정보]**

* 사조 프리미엄 꽃게액은 대형마트나 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있습니다.
* 다른 종류의 찌개나 국에도 활용해 보세요.
* 개인의 취향에 따라 양을 조절하여 사용할 수 있습니다.

**[꿀팁]**

* 사조 프리미엄 꽃게액에 다른 양념을 추가하여 나만의 특별한 오뎅탕 레시피를 만들어 보세요.
* 오뎅탕 외에도 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 경험해 보세요.

사조 프리미엄 꽃게액으로 더욱 맛있는 요리를 만들어 보세요!

기존에 까나리 액젓, 참치액젓 사용해 본 뒤
꽃게액젓 구입해 보았네요. 까나리 액젓은 국거리 끓일때
사용하면 국물이 시원하고 간 맞추기에도 좋고 가격이
일단 저렴합니다.

참치액젓 역시 국거리나 나물 무칠때 사용을 하는데
꽃게액젓이 깊고 진한 맛이 난다고 하기에 구입했네요.
가격이 가장 비싸서 약간 고민을 했지만 워낙 평이 좋아
구입해보았네요.

향은 전혀 비리지 않았고 액젓 특유의 냄새가 나지만
감칠맛 나는 향이 나더라고요.
평소 제육볶음을 자주 해먹는데 약간 넣어 함께 볶아 보았습니다.
결과는 대성공!
원래 음식에 조미료 사용안하는데 조미료 넣은 것같은
감칠맛이 나고 맛이 더 깊어졌습니다.

국거리나 무침요리 할때도 훨씬 맛이 풍부하게 날거 같아요.
액젓 특유의 향을 싫어 하시는 분들도 맛있게 먹기에
좋은 꽃게액젓!! 조만간 겉절이 담아보려 하는데
굉장히 기대가 됩니다.
음식에 액젓을 자주 사용하다보니 액젓마다 특유의 맛이
조금씩 다른데 꽃게액젓이 가장 맛이 좋네요.
역시 가격이 비싼 이유가 있네요.

음식할때 아주 잘 사용할거 같습니다.

요즘 쪽-파가 싸졌더라구요


그래서 파김치 조금 만들어 보려구요

파김치 만들때 필수품~~

꽃게액이예요

멸치액은 좀 비릿하고, 까나리는 너무 쨍하고

그런데 꽃게액은 깊은 액젓맛이라

감칠맛이 어마어마 하더라구요



✨✨✨✨이영자 파김치 만드는법즘 쪽-파가 싸졌더라구요


그래서 파김치 조금 만들어 보려구요

파김치 만들때 필수품~~

꽃게액이예요

멸치액은 좀 비릿하고, 까나리는 너무 쨍하고

그런데 꽃게액은 깊은 액젓맛이라

감칠맛이 어마어마 하더라구요



✨✨✨✨이영자 파김치 만드는법✨✨✨✨

1. 쪽파를 다듬어 주세요.

** 맛있는 쪽파 고르는 방법 **
둥근 알뿌리가 크지 않으며, 날씬하게 쭉 뻗은것을 골라주세요. 알뿌리가 크면 매운맛이 강해요. 이파리는 누렇지 않은 것을 골라주세요.


2. 파를 다듬어주고 씻어주세요.
넉넉한 물에 담궈 흔들어 가며 씻어주고 흐르물에 헹궈주세요.

3. 씻어 준 파는 물기를 빼주고 넓은 대야를 준비해 주세요. 대야를 기울여서 파를 넣어주세요. 뿌리가 아래로 가야해요.

4. 꽃게액젓을 하얀 뿌리부분에만 살살 부어주세요.
뿌리에만 뿌려주는 이유는 이파리 부분에 염분이 있는 젓갈을 뿌려주면 숨도 빨리 죽고 금방 짜지는 원인이 되요.

5. 10분을 먼저 절여주고,뒤집어서 10분을 더 절여주면 되요.

6. 양파 1/4개, 배 1/4개, 새우젓 1T, 매실액 1.5T, 생강조금 넣고 믹서기에 갈아줘요

7. 갈아놓은 양념에 고추가루를 넣어 섞고 부족한 간은 액젓이나 소금으로 해요

8. 절여진 파에 잘 양념을 발라 통에 잘 넣어 하루정도만 숙성한뒤 김치냉장고로~~




짜지 않게 해서

겉절이 처럼 먹는게 맛있더라구요


파김치 넣고 대패삼겹살 넣고 김밥싸니까

또 신세계네요~~

제가 작성할 리뷰는
사조 프리미엄 꽃게액, 1개, 550ml에요.

꽃게액은 요리에 깊은맛을 더해주고 감칠맛이 좋아서 종종
구매하고는 해요. 멸치액젓도 음식할때 간을 맞추면서 음식
의 맛을 한껏 업그레이드 해주는 용도로 사용하고 있는데요,
이 꽃게액도 마찬가지에요.. 꽃게액도 음식에 간을 맞추는 동
시에 음식을 더 맛깔나게 해줘서 어지간한 조미료보다 더 맛
있어요...





국산 꽃게로 만들어져서 깔끔하고여 국이나 탕같은 곳에 이
꽃게액을 넣으면 시원한 맛이 나요. 단 한스푼만 넣어도 음식
의 맛이 달라지는게 느껴질 정도로 진하고~ 감칠맛을 내주는
데에는 최고에요. 예전에는 가루로 된 조미료를 사용했다면
요즘에는 그런거 없이 꽃게액이나 이런 종류를 사용해요.





뒷맛도 깔끔하고 김치종류 담글때도 이 꽃게액 넣어주면 얼마
나 맛있는지 몰라요..파김치 만들때나 열무김치 만들때 등등
넣어주는데 간도 잘 베이고 너무 맛있더라고여. 김장할때나,
찌개에도, 육수에도 ,,아주 다용도로 사용하고 있어요. 그외에
도 나물 무침이나 볶음밥!! 볶음 요리등등 쓰이지 않는 곳이
없을 정도로 많이 사용해요.





액기스만 찍어서 먹어봤는데 그렇게 짜지도 않고 자극적이
지도 않아요. 향도 너무 좋고 , 거북스럽지 않아서 너무 잘
사용하고 있어요 .적당히 짭짤하고 개운한 맛이라서. 앞으
로도 꾸준히 구매해서 사용하고 싶을 정도로 만족해요..

요리하는걸 좋아하는 저에게는 꽃게액이
정말 좋은 발견이었어요.
유튜브에서 우연히 보고 사봤답니다.

우선, 꽃게액의 맛이 정말 깊고 풍부해요.
요리를 좋아하는 저에게는 꼭 필요한 재료인데,
이 제품을 사용하니 요리가 한층 더 맛있어졌어요.

특히 찜이나 볶음 요리에 넣었을 때,
꽃게의 진한 맛이 그대로 살아나는 느낌이었답니다.
간편하게 사용할 수 있으면서도 고급스러운 맛을
낼 수 있어서 아주 만족스러웠어요.

또한, 사용하기도 정말 편리해요.
병 디자인이 깔끔하고, 필요한 만큼 쉽게 덜 수 있어서
요리할 때 아주 유용하더라고요.
특히 바쁜 저녁 시간에 요리를 할 때,
이렇게 간편한 제품이 있으면 정말 도움이 많이 되죠.

그리고 재료가 신선하다는 느낌이 들어서 믿고 사용할 수 있었어요.
인공적인 첨가물이 없다는 점도 마음에 들었고,
가족 모두가 안심하고 먹을 수 있어요.

아이들도 좋아할 만한 맛이라서,
온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리를 만들기 좋았어요.

가격도 적당해서 부담 없이 사용할 수 있는 점이 좋았어요.
고급 재료인데 가격이 합리적이라서 자주 구매할 수 있을 것 같아요.
어떤 요리에든 활용할 수 있어서 정말 유용하답니다.

요리를 자주 하시는 분들이나 해산물의 깊은 맛을
좋아하시는 분들께 강력하게 추천하고 싶어요.

꽃게액 하나로 요리의 풍미를 한층 높일 수 있으니,
꼭 한 번 사용해보세요! 정말 후회하지 않으실 거예요.

엄마가 참치액 사달라고 해서 요즘 꽃게액 유행하는거 알고 이걸로 사보자고 꼬셔서 샀습니다.
저는 꽃게를 워낙 좋아해서 그런지 꽃게향도 나고 감칠맛이 확 도는게 너무 좋더라고요.
어머니는 상상하시던게 아니였는지 그냥 간장 아니냐고 했지만
막상 엄마가 꽃게액 넣어 만든 가자미찜은 정말 환상적이었습니다.

아직 활용 방법을 잘 몰라서 많은 시행착오가 필요할 것 같지만 기대됩니다.

찜에는 확실히 풍미가 확 올라와서 좋더라고요.
사실 어떻게 활용하는지 몰라서 유투브도 찾아보고 그랬는데 찐은 여기 리뷰들이네요 ㅋㅋ

거의 모든 음식에 들어가는 것 같아요.
파스타에도 들어가고, 볶음에도 들어가고, 김치에도 많이 활용하시는 것 같아요.
덮밥도 만들어 드시고요. 덕분에 많은 팁 얻어갑니다.
특히 해산물이 들어가는 요리에 넣어 먹으면 잘 어울리는 모양이에요

저도 집에서 한번 해먹어 보도록 하겠습니다 ㅎㅎ

사실 저는 꽃게액 자체에 꽃게 향이 풀풀 풍기는건줄 알았거든요.
그래서 기대하면서 받자마자 열어서 맡아봤는데 그냥 진한 간장 맛이더라고요.
짜지기만 하는건가 싶기도 했는데 막상 많이 짜지거나 하진 않더라고요.

엄마는 간장 처럼 생겨서 간장은 빼고 꽃게액으로만 맛을 냈더니 영 마음에 안차셨나봐요
다음에 제가 잘 숙달해서 맛있게 요리해서 보여드려야 겠어요 ㅎㅎ
이번에는 저희 집에 두고 가셨는데 다음에는 자기가 가져가겠다고 하실만큼
제대로 요리 대접해봐야죠 ㅎㅎ

요즘 요리 하는 유투버들은 전부 꽃게액을 넣던데 저도 거기에 참여하게 되어 좋습니다 ㅎㅎ
꼭 다시 재구매하면서 리뷰 쓰러 다시 돌아오겠습니다!!!

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▶제 품 명 : 사조 프리미엄 꽃게액

▶주문일자 : 24.11.08

▶배송일자 : 24.11.09

▶용 량 : 550g
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▩ 꽃게액
✓ '단 한스푼'요리에 깊은맛을 더해주는 꽃게액
✓ 요리를 더욱 특별하게 해주는 액상 조미료
✓ 국산 꽃게로 만들어 더욱 깔끔하고 시원한맛

▩ 구 매 동 기
사조 프리미엄 꽃게액은 이영자 파김치때문에
알게 되서 꾸준히 구매하고 있는 상품입니다.
기존에 구매했던 꽃게액을 다 먹어서
다시 구매해요

▩ 꽃게액 활용법
깔끔한 맛을 내는 조미료로 MSG보다
훨씬 깊이 있는 감칠맛이 있어서
김치뿐만 아니라 국물요리에 한스푼씩
더하거나, 무침, 볶음 요리에도 액젓은
감칠맛을 더해주니 소량씩 사용하면
좋아영

▩ 총평
액젓에 비해 꽃게액을 먹어보면 짠맛보다는
음...깔끔한맛?감칠맛이 더 있어서 확실히
파김치를 담글때 사용하면 맛이 틀리긴
하더라구영.

파김치뿐만아니라 깍두기담글때에도
사용해보았는데 와~~감칠맛과 시원한맛이
너무 맛있더라구영

김치뿐만아니라 국물요리할때 한스푼씩
넣어주면 더 감칠맛이 있어서 자주 사용하고
있습니다.

옆동에 사는 친동생한테도 추천해줬더니
칭찬일색이더라구영. ㅎㅎㅎ

제 후기글이 도움이 되셨다면
바쁘시더라도 도움버튼
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＿人人人人＿
＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
￣Y^Y^Y^Y￣
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멸치, 참치 먹어봤지만
그 특유의 비린맛이
저 같은사람에겐 치명적이었어요

혹시나 하는맘에 꽃게로 사봤는데

아.. 이건좀 많이 달랐어요
아예 없다고 하진못하지만
그
특유의 생선비린내가 아니고
갑각류 찌고나면 나는 그런냄새?
딱 고정도였어요

그냥도 맛보고 요리해서도 맛보고 난후
실제로 박수가 나오면서

이거지~음 이거지 이래야지 란 말이나오더군요

김찌찌개, 된장찌개, 어묵탕, 미역국등의 국물류라던지
양참덮, 어묵볶음등 반찬같이 볶을때
풍미용으로 쓰면 딱일듯 싶어요!

앞으로 액젓은 요 제품으로 정착합니다!
냄새에 민감하시다면
이 꽃게액젓 추천요!

●제품 구매 동기

"전지적 참견시점" 이영자씨가 꽃게액젓으로 만든 파김치가 핫했었죠 ㅎㅎ
저는 겉절이에 넣어서 만들어 보려고
구매하게 되었습니다

●제품 특징
사조 꽃게액은 꽃게 함량도 높고,
꽃게엑기스가 43.6%나 들어있습니다

꽃게를 농축하여 만든 이 제품은 꽃게의
향과 맛이 진하게 강조되어 있습니다
입안 가득히 퍼지는 꽃게의 풍미는 넘
만족스럽게 느껴집니다

사조 프리미엄 꽃게액은 다양한 요리에
응용이 가능하며 국물 요리 뿐만 아니라
볶음요리, 찜 요리 등 다양한 음식에
사용해 보면 맛이 살아 납니다

●제품리뷰

꽃게 향이 진하게 느껴졌고 생각보다
색이 맑고 액젓처럼 찐한 맛이 아니여서
저는 더 좋았던 것 같습니다
그리고 무엇보다 비린맛이 나지 않아
더더 맘에 들었습니다

고등어조림을 할 때 꽂게액 두스푼정도
넣어서 은근히 졸여주면 감칠맛이 나서
좋을 것 같구요
저는 오늘 사과,배,양파, 생강, 마늘, 새우젓,
매실청, 멸치액젓, 그리고 프리엄 사조 꽂게액
두스푼 휘리릭 넣어주고 양념을 잘 버무려
겉절이를 안성하였는데요 정말 엄지 척
이었습니다

다음에는 파김치에 넣어서 열심히 만들어
보려고 합니다

※ 꽃게액은 개인의 취향에 따라 다르게
사용가능하며 일반적으로 음식의 종류와
양에 따라 적절한 양을 조절하는 것이
좋습니다
※ 사조 프리미엄 꽃게액은 장기간 보관이
가능한 제품이므로 안심하고 오랫동안
보관 가능하며 개봉 후에는 냉장 보관을
권장하며 최대한 빠르게 소진하는 것이
좋습니다

제 리뷰가 조금이 나마 도움이 되었으면
좋겠습니다~^^

이거 보고 구매하시면 실패 없을 듯.

요리는 자주 안하지만 입맛은 까다로운 자취녀에요.
소금이나 간장으로 간 맞추는 거 별로 안좋아해서
주로 참치액이랑 다시다로만 간을 하는데
꽃게액은 처음이에요. 꽃게 맛이 나려나?
꽃게맛은 아니어도 깊은 맛이 나려나..?
기대를 많이 했는데ㅋㅋㅋ
꽃게맛 안 나구요!!! 깊은 맛도 아니에요ㅎㅎ

근데 참치 액보다 더 감칠맛이 좋고
너무 짜지도 싱겁지도 않은 적당한 간으로
소량으로 무침 하기 괜찮고 볶음에도 잘 맞아요.
국이랑 탕에는 당연히 잘 어울리죠.

죽순 볶음에 꽃게액 하나로 간 맞추니
맛도 좋고 간도 적당히 잘 배더라구요.
진미채볶음에도 넣었는데
따로 소금 필요 없어요.

된장국이나 김치찌개에도 간을 잘 맞춰주고
감칠맛까지 더해주니 단독으로 사용하기 좋아요.

왜 가끔 찌개나 국에 소금이나 간장으로만 간하면
뭔가 2프로 부족한 맛날 때가 있잖아요?
꽃게액으로 간을 해주면 간도 맞고 맛도 풍부해져요.

냄새는 굉장히 짤 거 같아서 액젓 느낌이지만
막상 사용해 보면 그렇게 짜지 않아요.

참치액도 그렇고 액들이 다 가격이 조금 있는 편인데
꽃게액도 비슷한 정도인 거 같아요.

입맛 까다로운 엄마도 드셔보시라고
한병 드렸는데 이것저것 요리해보시곤
아직까진 크게 단점은 못 느끼신 거 같아요.
딱히 칭찬이 없는 거 보면 특별히 맛있어하지도
않는 거 같음ㅎㅎㅎ

좀 더 오래 사용해보고 다른액과의 큰 차이가
느껴지면 이걸로 주문하려구요.

유리병이 아니고 플라스틱이라
깨질 위험도 적고 가벼워서 사용하기 편해요.

평소에 소금이나 간장 잘 사용 안하시는 분들,
간 쎄게 하는 거 싫어서 이것저것 넣지 않는 분들
한번 써보시면 좋을듯.
호불호 갈릴 특별한 맛도 아니고 무난해요.

특히 요리 잘 못하시는 분들께 추천합니다!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

사조 프리미엄 꽃게액 550ml, 3개

550ml 짜리 3개가 동봉되어있습니다.
포장은 터지지않게 잘 ~ 다음날 로켓배송으로 왔습니다.

집에서 보통 멸치액, 참치액등 많이들 사용하실텐데요
저도 멸치보단 참치액을 주로 사용하고 있었어요~ 그러던 와중 꽃게액을 처음으로 사용해보게 되었는데
참치액과 꽃게액은 완전 다른 느낌이더라구요.

같은 브랜드 제품으로 참치액/꽃게액 비교해봤는데
참치액이 색도 맑고 깔끔한 맛이 있다면 (거의 미림 색상)
꽃게액은 색이 짙고 진한 깊은 맛이 있었어요. (진하지 않은 간장색)

맛을 간장으로 치면 일본 간장과 우리나라 간장 느낌!

찍어먹어보니 맛은 진한 가쓰오부시맛+꽃게맛이 납니다.
일반 참치액이나 멸치액보다 짙은 맛이 있어요.

김장할때, 볶음요리, 찌개, 파스타 다양한 요리 할 때
마법의 한 스푼처럼 마무리에 딱 넣어주면 감칠맛이 살아납니다.
유명한 냉면집도 까나리 한 스푼 넣으라는 것처럼 액젓을 그냥은 못 먹지만, 맛을 돋우어주기엔 딱입니다.

액상 조미료라고 보시면 될 것 같아요. 많이 안 넣어도 맛을 올려주니 다른 조미료에 비해 부담도 없고
이 제품은 국산 꽃게로 만들어서 믿고 먹을 수 있을 것 같아요.

전 보통 볶음요리, 볶음밥, 탕, 겉절이에 많이 사용하는데 이번에 파스타 해먹어보니 이 것도 괜찮더라구요.
인터넷 검색해보면 많은 레시피가 나오는데 알리오 올리오, 봉골레 파스타에 많이들 액젓을 마무리 감칠맛 포인트로 넣어주는데, 맛을 끌어올려주는 느낌입니다. 생각보다 볶음밥에도 잘 어울리니 한번 활용해보세요~

처음엔 찌개, 탕에 많이들 활용하니 초심자는 찌개, 탕부터 시작하면 좋을 듯 합니다.
소비기한은 1년 4개월정도 남았네요. 25년 9월까지 입니다.

올리브유에 마늘, 페퍼론치노 볶다가 (베이컨, 방울토마토등 취향껏 넣어도 좋습니다.)
미리 준비해둔 삶은 파스타와 물 또는 육수를 볶던 팬에 넣어주고 함께 끓이다가
마무리 단계에서 꽃게액 한스푼 넣어주면 끝!

*조개류를 넣고 싶다면 마무리 단계쯤에서 넣기 *오래 조리시 조개류는 질겨집니다.

양은 각자 취향껏.... 더 넣거나 덜 넣거나 하세요.


쿠팡체험단으로부터 제품을 제공 받아 직접 사용 후 작성한 리뷰입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

저는 액상 조미료를 사랑합니다.
찌개나 국이나 겉절이나 나물을 무칠 때 액상 조리료가 빠지면 뭔가 뭔가 간이 허전해요. 짜고 매운데 뭔가 허전한 그런맛 있잖아요. 바로 감칠맛이요~~

그래서 저는 첨부한 사진처럼 참치액젓이나 연두를 좀 많이 쓰는 편이고 때로는 다른 국간장도 첨가하고 그래요.

꽃게액을 받았을 때 이건 과연 어떤 풍미일까 궁금해서 제가 직접 수저에 담아 먹어봤어요. 액젓의 명성에 걸맞게 엄청 짜구요~~ 그리고 정말 진항 꽃게의 풍미가 있었어요.

참치액젓은 사실 그냥 짜고 참치의 향(?)이 나는건 아닌데 꽃게액젓은 진짜 꽃게의 향이 나더라고요.

제가 이것저것 넣어서 요리해본 결과 연두나 참치액젓은 나물 무치거나 찌개할 때 모두 괜찮구요 이 꽃게 액젓은 찌개에 넣을 때 더 좋은거 같아요.

겉절이에도 넣고 해봤는데 겉절이도 감칠맛이 나고 더 맛있었어요. 그래서 얼른 수육도 같이해서 맛있게 먹었네요~
아, 그리고 해산물 볶음을 해먹었을 때 넣어서 먹으니 딱 좋더라고요~ 간도 맞춰지고 감칠맛도 있고요~^^

성분표를 보면 잘 알지도 못하는 화학성분이 잔뜩 들어간 것도 많지만 이 꽃게액은 성분만 봐도 이상한게 없어서 안심하고 먹어도 되니까 더 믿음이 가네요~

마지막으로 꽃게탕에도 꽃게 액젓을 살짝 넣어봤는데 풍미가 훨씬 더 많아진거 같아요.
꽃게탕에도 이 액젓을 살짝 가미하는 것을 강추합니다.

제 상품평이 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다~^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

전참시 이영자 파김치 레시피로 꽃게액이 유명해졌죠?
평소에 꽃게액 파김치가 궁금했는데 집에 파김치가 있어서 다 먹으면 꽃게액으로 파김치 담궈 보려구요.
이미 레시피, 맛이 유명해서 파김치는 패스하고,
저는 오늘 생선조림이랑 가지무침에 넣어 봤어요.
사조 꽃게액은 꽃게의 풍미를 농축하여 액체 형태로 만든 것으로 다양한 요리에 깊은 맛을 더할 수 있는 조미료예요.
파김치 외 국물요리, 볶음요리, 찜요리, 면요리 등 다양한 음식에 사용 가능하다고 해요.

생선조림시 저는 양념장에 꽃게액 두스푼 추가해서 휙휙 섞어주고 생선조림 위에 양념 올려주고 끓여 줬는데 국물이 와~감칠맛이 너무 맛있어요.
원래 가끔씩 참치액을 쓰는데 참치액 보다 훨씬 나아요.
참치액 넣으면 참치액 고유의 비린향?맛?이라고 해야하나..전 그 향이 싫더라구요.
그런데 꽃게액은 그런 비린 향, 맛이 전혀 안나요.
딱 감칠맛만 더해줘서 국물 맛을 더 풍미롭게 해줘요.

가지무침시 찜기로 찐 가지 6개에 다진마늘, 고춧가루, 진간장, 참기름, 통깨 양념장에 꽃게액 두스푼 넣고 버무려주니 너무 맛있어요.

저는 처음 사용해봐서 두스푼 사용하였는데, 양은 맛보면서 조절하면 딀 거 같아요.

배송 파손 안되게 개별 뽁뽁이로 감싸오고, 3개라 너무 만족해서 엄마도 하나 드릴려구요.

# 꽃게액 주요 특징
1. 풍미 : 신선한 꽃게의 맛과 향을 그대로 농축하여 강렬한 해산물 풍미를 제공합니다.
2. 용도 : 찌개, 국, 볶음 요리 등 다양한 한국 요리에 사용되며, 해물탕, 해물찜 등의 해산물 요리에 특히 잘 어울립니다.
3. 편리성 : 액체 형태로 되어 있어 요리에 쉽게 첨가할 수 있고, 소량만 사용해도 강한 맛을 낼 수 있습니다.
4. 저장성 : 병에 담겨 있어 보관이 용이하고, 장기간 사용할 수 있습니다.
(배송일 2024-05-22 / 소비기한 2025-09-24)

# 꽃게액 사용법
- 요리에 직접 첨가하거나, 양념장, 소스 등에 넣어 사용합니다.
- 요리의 끝 부분에 넣어 풍미를 더해주는 것이 일반적입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

사조 프리미엄 꽃게액

요즘 요리에 관심이 생겨 활용해보려고 구매해봤어요~!

파손 없이 꼼꼼한 배송으로 주문 다음날 배송되었습니다

꼼꼼하고 빠른 배송
멸치액, 참치액과는 또 다른 향과 맛
넉넉한 유통기한

요리를 잘 할줄 모르는 요린이입니다
이것 저것 하고싶은건 많은데 방법을 몰라 항상 유튭이나 검색해서
고수님들이 올려준 레시피 보면서 따라해요 ㅎㅎ

많은 레시피에 언급되는 꽃게액을 사봤어용
겉절이나 국수 등 평소 멸치액 이나 참치액을 사용하던 요리에
잘 어울리는것 같아요!

전 평소 멸치액 한 스푼을 넣었다면
멸치액 1/3
참치액 1/3
꽃게액 1/3
이렇게 3가지를 같이 넣어 요리해보고있는데
이 또한 요린이의 도전정신일까요?
그치만 내가 만든 음식이라 그런지 넘 맛있는걸요오?
더 다양하고 맛있는 레시피를 찾아 요리 도전해보고싶은 마음이에요 ㅎㅎ

최근에 잔치국수 끓여먹는데 소량 넣어 먹어봤는데
평소 먹던 육수와 다른 느낌의 향과 맛이 느껴져
오! 하면서 먹게되었어요 ㅎㅎ

넉넉한 유통기한과 개봉 후 냉장보관 하는게 좋다고는 하는데
냉장고에 냄새나는게 싫어 하단 선반에 보관중임니다 ㅎㅎ

가격도 저렴해서 저같은 요린이들이 처음 도전하기에
나쁘지 않은 제품이라고 생각해요~
꽃게액 활용해서 다양한 요리 해보세용 ㅎㅎ

사조 프리미엄 꽃게액,
사조는 처음이야

550ml, 1개
2024. 3. 13 주문 3/14(목) 도착

처음 접했던 꽃게액젓은 미*언니네 걸로 쭈욱
먹다가 주로 주문처가 쿠팡이고 컬리는 애용한지
오래된지라- 이번에 간만에 김치만들려고 꽃게액젓
사려고 하는데 어디서 주문하지 고민하다가 그냥
언니네를 포기하고 아무거나 사자- 생각하고
사조 프리미엄 꽃게액으로 처음 갈아타봄
참치액 애용하고 나서 두번째로 관심가진 액젓이
꽃게액인데 꽃게액이 김치담글 땐 엄지척--b
근데 요걸로만 김치 담그는 게 아니라 멸치액젓이랑
섞어서 만드는데 감칠맛 뿜뿜 김치엔 꽃게액이
괜찮아서 잘 쓰고 있다 이번에 만든 쪽파김치에
사초 프리미엄 꽃게액 넣어봤는데 찐 맛있었음
찌개엔 한번도 안써봤는데 담에 된장찌개 끓일 때
한번 넣어봐야겠다-
으음.. 사조 프리미엄 참치액이 맛이 그리 진한 건
아닌데 적당히 짜지도 않고 감칠맛도 있고-
특히 파김치에 잘 어울려서 앞으로 또 사먹을 만
하지 싶은 정도-
맛있는 김치 만들기 요걸로 많이 많이 연습해야겠다
국찌개엔 참치액을 사용할 때가 많은데 앞으론
어울리겠다 싶은 요리에 꽃게액도 여기저기 사용해봐야지

기록하기 인증하기 증거남김 애정함 마이페이보릿
여름엔 더워서 겨울엔 추워서 아님 귀찮아서
외출하기 귀찮으니까 습관성 온라인 쇼퍼가 됐음
재미삼아 쓰기 시작했지만 이젠 비어있음 허전해
습관성 리뷰어로 빌드업 거대하게 품평 쌓이는 중
눈에 띄었으면 도움 고우고우

## 직접 구입 후 솔직하게 작성한 후기이며
사용 후 느낀 지극히 주관적인 생각입니다~
아래 내용들 참고하셔서 구매하시면 좋을 것 같아요. ##

제품은 "사조 프리미엄 꽃게액" 입니다.

김장 전에 파김치랑 깍두기 좀 담으려고 하는데
집에 젓갈과 액젓이 얼마 안 남았더라고요.

요즘 매체에서 꽃게 액젓으로 김치 담으면 맛있다길래
한번 주문해 봤어요.

근데 급하게 김치를 담그느라 정확히 확인 안하고 주문했더니,,,
배송 받아보고 엑기스인걸 알았어요.

"꽃게액젓"이 아니고 "엑기스"인걸 꼭! 확인하시고 주문하셔야 합니다.

그리고 진짜!! 꼭!! 아래 내용 봐주세요!!!

김치 양념할 때는 꽃게액만 넣고 하시는거 비추입니다!!!!!!

음식을 어느 정도 하시는 분들은 딱 보고 아시겠지만
처음 김치 담그시는 분들은 잘 모르시기 때문에
진짜 꼭!! 참고해 주세요~~~~

김치 양념의 간은 "액젓, 젓갈"로 하시고
꽃게액은 추가로 조금 첨가해서 담그셔야 하는 거예요..
(참치액과 같은 종류라 생각하시면 됩니다.)

엑기스만 넣고 담그시면 무침이나 겉절이처럼 되기 때문에
기대하시는 김치의 맛이 안날 수 있어요.

그렇게 하시는 게 입맛에 맞으시는 분들도 분명 계시겠지만~

이 제품은 "꽃게 액젓"이 아니고 "꽃게액"이기 때문에
김치 담그실 때 액젓처럼 사용하기에는 무리가 있습니다.

정말 꼭!!!! 알아두셨으면 좋겠어요.

사조 프리미엄 꽃게액은 사용하기 편한 액상 조미료로
어떤 요리든 한 스푼의 첨가로
꽃게의 감칠맛과 깊은 맛을 줄 수 있어요.

국산 꽃게로 더욱 깔끔하고 시원한 맛과 향으로
요리를 더욱 완성도 있게 마무리 할 수 있습니다.

액젓 보다는 짠맛이 덜하지만 그래도 간이 있어서
김치 이외에 음식엔 1/2T~1T 정도만 넣는거 추천.

아쉬운 점은 꽃게엑기스 43.6%인데 꽃게 함량은 4.39%이라서
기대한 만큼의 꽃게의 진한 맛과 향은 좀 약합니다.

근데 사용하다 보니 오히려 맛과 향이 진하지 않은 게
음식의 맛을 해치지 않고 잘 어우러져서 좋아요.

보통 탕, 국, 찌개, 볶음, 나물, 김치 등 사용하고 있고,
정말 여기저기 활용도 많아서 기대 이상의 제품이네요.

기존에는 참치액 많이 사용했는데 요즘은 꽃게엑기스와
반반 정도 섞어서 사용하고 있어요.

한가지 사용하기보단 조금씩 같이 넣는게
요리의 더 풍미가 훨씬 좋아요.

참치액 같은 조미료 쓰시는 분들은 한번 구매해서 드셔보시는 것도
나쁘지 않을 것 같아요.

◆만족도&재구매 의사(★/5): ★★★☆☆ / 재구매 ️

## 상품 선택에 조금이나마 도움이 되셨다면
"도움이 돼요" 부탁드려요^^ ##

ebs을 보다가 꽃게액젓을 만드는 프로그램을 보고
처음 꽃게액젓을 알게 됐어요.
그래서 바로 쿠팡앱을 열어 찾아보니 꽃게액젓을
여러 군데에서 팔고 있음을 알게됐어요.

※ 내가 사조 꽃게액을 선택한 이유

우선 사조라는 브랜드 이름을 알고 있어서 입니다.
우리 식탁위에 사조에서 만든 여러 제품을 익히
먹어왔기에 처음 맛보는 꽃게액을 사조대림
브랜드로 선택했어요.

※ 사조대림에서 만든 프리미엄 꽃게액은~~

중량 550ml
꽃게엑기스 43.6%
(꽃게엑기스 중 꿏게 함량 4.39% )
가쓰오부시 조미액
다시마추출농축액
멸치액젓
천일염, 정제수 등등의 성분으로 구성되어 있어요

※ 한스푼으로 요리의 완성 이라는 문구처럼
다양한 요리에 감칠맛을 더해줍니다.

정말 요즘 제가 하는 거의 모든 요리에 한 스푼
또는 한국자씩 첨가해서 요리하고 있는데
음식맛이 풍부해지고 정말 맛있어 져서 기존에
하던 요리에 꽃게액만 더 첨가한 것 같은데
맛이 미묘하게 달라져서 감칠맛이 있어졌어요.

~~~그래서 아주 200% 만족하고 있어요~~^^

※ 주로 했던 요리

* 김치 겉절이
* 콩나물 무침
* 숙주나물 무침
* 아롱사태 전골

* 만두 만들때 만두속 재료

* 이번 김장김치 양념에도 기존 젓갈도 사용하고
꽃게액 도 첨가해서 만들었는데 김치가 아주
시원하고 깔끔하고 감칠맛 있게 아주 맛있게 돼서
식구들이 김치에 @엄지척@ 하면서 맛있게
먹고 있어요.

※ 요리팁

모든 음식은 간이 맞아야 맛있는 음식이 되는 것
같아요.
어느 요리 프로그램에서 봤는데 음식 간을 맞출때
간장 혹은 소금등 한가지로 하지 않고 간장도 조금
넣고 소금도 조금넣고 참치액도 조금 넣고 꽃게액
도 넣는 등 여러 재료로 간을 맞추면 음식맛이 풍부
하고 맛있어 진다고 하던데 제가 요즘 이런식으로
음식간을 하니 음식이 훨씬 맛있어졌어요.

창고해 보세요.

※ 재구매 의사
당연히 있습니다.
요리할때 필수템 이네요.

이영자 파김치를 먹고싶어서 쿠팡으로 바로 구매해서
파김치 담가보았는데 일단 처음 만든것치고는 맛있더라구요ㅎ

요리를 하면 할 수록, 재료 하나의 미묘한 차이로 인해 맛
과 풍미가 확실히 달라짐을 느끼게 되는 것 같아요

소금이나 일반 양조간장 대신하여 엑기스들을 사용해서
나물을 무치거나 볶음요리, 국물요리 등을 할 때가 있는
데, 확실히 한 스푼 넣었을 뿐인데 맛과 풍미의 차이가 달
라지게 되더라구요

사조대림에서 나온 꽃게액은 국산 꽃게로 만든 엑
기스인데, 다양한 요리에 감칠맛을 더하는데 너무나도 종
은 소스가 되어 주고 있습니다

꽃게가 들어간 국물 베이스의 요리를 먹어본 사람은 알겠
지만, 꽃게는 참 깔끔하고 시원한 맛을 느끼게 해주더라구요

국산 꽃게로 만든 꽃게엑기스인데, 거기에 자연숙성된 멸
치 발효액, 가쓰오부시 조미액이 더해져 있으니 한 스푼만
봉어도 확실히 더 요리를 특별하게 만들어줄 수 있는 충분
한 요소를 지니고 있습니다

한 통에 용량은 550M로 넉넉한편으로 요리 맛이 부족해서 고민이신 분들이라면 감칠맛을 더해주는데 탁월하기 때문에 한 스푼의 마법을 느껴볼 수 있을 것 같더라구요ㅎㅎ

탕, 찌개, 국요리, 볶음요리 모두 다 잘 어울리는데 특히 김
치를 담가 먹을 때 넣어주어도 시원깔끔한 맛을 더해줍니다


짠 맛이 강하진 않지만, 확실히 감칠맛을 느낄 수 있었던
꽃게액은 특히 파김치와도 잘 어울리는 엑기스로

어느 요리와도 잘 어울릴만한 엑기스라, 요리할 때 마다 자
주 활용할 수 있어서 자주 쓰는 재료가 될 것 같습니다

국산 꽃게가 들어가 있어서 확실히 더 시원하고 깔끔한 맛
이 더해진 프리미엄 꽃게액, 꽃게액 덕분에 요리의 맛을 한
층 더 깊게 만들어준 것 같아 너무 만족해요ㅎㅎ

안녕하세요! 용감한 또또입니다.

남편이 파김치를 엄청 좋아하는데

항상 어머니 댁에서 얻어먹다가

전참시 이영자 파김치 레시피 따라해보고 싶어서

구입했어요!!!

일단 오자마자 호기심에

생으로 찍어먹어 봤는데

진짜 감칠맛 대폭발하고

까나리 액젓이나 멸치 액젓 처럼

역하다는 느낌이 없었어요!!

역하지 않고 약간 달달하면서

덜짠 액젓이라고 생각하시면 될거같아요!!

확실히 덜짜서 김치할때 양이 많이 들어가는거 같긴해요!!

저 인생 처음으로 담가봤는데 엄청 쉽네요!!

★쪽파 7분안에 다듬는 법(500그람 기준)★

쪽파 다듬는데 한시간걸리고 두시간 걸리는 분들

많이 봤는데요!! 저도 무서워서 여러 유튜브를 찾아보고

공부했어요!!!

일단 쪽파를 구입해서 뿌리 부분을 물에 담가주세요.

30분정도 불린후 쪽파대가리 뿌리부분을 댕강 짤라주세요!!

그런담에 흐르는물에 한웅쿰씩 잡고 하나씩 쭉쭉 벗겨주면

500그람 기준 7분정도 걸렸네요!!

사진 참고하세요!!


★전참시 이영자 파김치 담그는법★

쪽파 500그람
배 4분의 1쪽
생강 1개
양파 반개
새우젓 건더기위주 1큰술
고춧가루 6큰술
매실청 2큰술
꽃게 액젓 100밀리

1. 쪽파 다듬기
2. 꽃게 액젓에 뿌리부분만 30분간 담그기
3. 양파, 생강, 배, 새우젓, 매실청, 고춧가루 믹서기에 갈기
4. 꽃게 액젓에서 대파 빼내고 양념에 액젓 섞기
5. 쪽파에 고춧가루 먼저 뿌린 후 양념넣어 섞은후 쪽파에 버무려주기
(고춧가루를 먼저 뿌리면 양념이 촥 잘 달라붙는대용)
6. 반나절 익힌 후 냉장고에 집어넣기

세상에나 마상에나 제가 파김치를 담갔는데

너무 맛있어요!!

집앞에서 차돌박이 사와서

휘리릭 구운 후 파김치에 싸먹었는데

진~~짜 맛있게 잘 먹었어요!!

파친놈 등극!!

여러분도 파김치 도전해 보세요^^

이상으로 저의 후기를 마치겠습니다

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배송☆☆☆☆☆
급하게 필요했는데 원하는 날짜에 아주 잘도착 했습니다
물건이 깨지고 스크레치 없이 잘도착했어요
역시 쿠팡 로켓배송은 믿고 구매합니다
또 재구매 하고싶은 이유중 하나가 바로 배송만족ㅎㅎㅎ
기사님도 넘 친절하세요ㅎㅎ
항상 안전운전 해주세요 감사합니다

상품☆☆☆☆☆
티비에서 하도 유행이어서 사봤어요
근데 후기글에 전부다 김치를 담그신
전 이영자님이 수제비에 넣는거 보고 샀는데
뭔가 김치 해야 할 거 같은 느낌인데요
전 다른길을 택하겠습니다 제일 간단한거ㅋㅋㅋ

----------호박볶음입니다--------
재료:호박, 양파, 대파, 다진마늘, 깨

1.대파와 다진마늘을 기름을 두르고 볶습니다(차가운상태부터 서서히 볶기 그래야 향이 잘나요)

2.그사이에 호박과 양파를 손질해줍니다,
(제가키운 호박 1개, 미니양파3개사용했어요)

3.파마늘 기름으로 다 볶고 어느정도 익었다 싶으면 양파와 호박을 넣고 볶아주세요

4.물 반컵(60ml)정도 넣고 좀더 볶아주세요

5.소스는 양파가 투명해질때 소스 주걱으로 한주걱?정도 맛을 보면서 더 넣는거로 하는게 좋아요 (원래는 새우젓으로 했는데 새우젓 대신 사용 합니다)

6.부족한 간은 소금 간으로 대체해주세요(맛소금 ❌️❌️)

7.전 19개월 애기도 먹어야 해서 푹익혔어요 (익힘정도는 기호에 따라 하심 될거 같아요)

8.식으면 반찬통에 넣고 깨를 솔솔 뿌려주면 끝(제가 지난번에 콩국수 해먹을때 같이 갈아서 저희집엔 깨가 없네요)

맛보더니 아들들도 남편도 애기까지도 맛있다고 했어요 게 의 향이 나요ㅋㅋㅋ신박한물건입니다

내돈내산 거짓없이 소중하게 작성한 상품평 입니다. 저의 상품평이 도움이 되셨다면 도움돼요 한번만 눌러주세요 하트는 저에게 큰 힘이 된답니다 감사합니다ㅎㅎ

전참시의 이영자 파김치를 보면서
많은 사람들이 이영자 파김치를 따라 만드시더라구요
저도 얼마나 맛있길래 그러지?
하고 꽃게액을 하나 구입해 봤습니다.

저나 아이들은 파김치를 너무 좋아하는데
남편은 파김치는 그 강한 액젓 맛이 싫다고 잘 먹지 않더라구요
꽃게액은 액젓의 강한 맛이 없고 감칠감이 있다고 해서
파김치를 한번 담궈 봤어요

우선 제가 만들고자 하는 이영자표 파김치레시피는
쪽파 1kg, 양파 1개, 생강 1톨, 배 반쪽 준비해주세요
1. 쪽파는 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요
2. 쪽파한단에 홍게액젓 200ml를 흰색 뿌리에만뿌려서
30분 절여주세요 액젓이 짜지 않아서 30분 절여도
쪽파가 짜지 않더라구요
15분 지나면 한번 뒤적뒤적 해주세요
3. 양파1개, 생강1톨, 배 반쪽, 새우젓 2큰술, 갈아주세요
4. 매실청 5큰술과 고추가루 200mg넣어서 한번더 갈아주세요
5. 쪽에서 절여지고 나온 홍게액젓을 양념에 섞어주세요
6. 쪽파에 고춧가루를 먼저 뿌려 준 후 양념을 골고루
발라주세요

레시피가 정확히 나와있어서 만드는데 힘들지 않았어요
그리고 만드는 과정도 간단하더라구요

우선 꽃게액이 좋았던거 짜지 않다는거 그리고 액젖 냄새가
강하지 않다는게 좋았어요
파김치에는 정말 좋은데 배추김치나 다른 겉절이에도 넣어
봤는데 액젓향이 적고 짜지 않으니 다른 김치에는 좀
안어울리더라구요 소스 만들때는 좋을거 같아요
파김치에는 정말 딱이었어요

꽃게가 75.12%들어 있어서 그런지 꽃게향과 맛이 정말 나더라구요
그리고 꽃게의 그 감칠맛도 나구요
무설탕에 유기농,친환경 인증까지
가격은 좀 있었지만 맛이나 품질에 있어서는 정말 좋았답니다.
파김치 담그는데 한 반통 정도 썼는데 한번더 해먹어야 겠어요
삼겹살에 싸먹어도 맛있고 그냥 흰 쌀밥에 싸먹어도 맛있더라구요
우리 아들은 짜파게티에 계란 후라이 올리고 파김치에 싸먹는데
진짜 맛있다네요
꽃게액 생각보다 정말 괜찮았어요
앞으로 파김치할때는 꽃게액을 사용하려구요

파의 향때문에 파김치는 어떤 젓갈로 담궈도 맛나서
고구마줄기 김치를 담궈 봤어요~

●꽃게맛NO
●꽃게 향 NO

그렇다고 젓갈맛이나 향은 나지 않아요~
ex)멸치액젓/새우젓 그외 젓갈들 처럼 안남

무치거나 버무리는것 보단 졸이거나 찌게에 어울리는 맛
김치 담구는것엔 그냥 젓갈이 어울림 ㅎㅎㅎ

솔까 꽃게액 꽃게간장을 타 브랜드꺼 사서
사용해 보았는데 가격도 사악하고 그닥 맛이 안났음


대체 전참시 파무 ㅎㅎㅎ 이영자 꽃게액 맛이 워터길래
제주도 방송보고 검색을 또 해보니 가격이 사약해서
구매 후기도 많고해서 이 제품으로 구매

감칠맛은 있다.
(잘못함 미원맛 난다고 하는 사람도 있을수 있음)
젓갈도 간장도 아님 뭐라 표현 하기가
그러나 맛은있음

■김치 담구거나 버무림엔 안 어울림
(곰 삭거나 익으면 어울릴수도)

찌게 찜 즉 끓이는 음식엔 어울림
요식업 경험자 입장에서의 구매후기

호기심 발동
담엔 이영자 꽃게액 가격이 사악해도 구매해 보려고 한다.
내돈내산 찐후기였음돠~~

매운 갈비찜에 넣은건 맛 있었음
고구마줄기 김치는 차라리 멸치액젓 넣고 담군것이 더 맛남
부추김치도 콩나물 무침도 안 어울렸음
탕 찌게 졸임에 어울림
즉~~가열하는 음식에 맞음

추가:바로 무치거나 버무린것보단 하루이틀 지나
숙성되니 감칠맛이 더 배가 됨

●파김치는 맛남 (김치종류는 파김치만) 파김치 해봄

■첨 별 4개에서 다시 5개로 수정
하루이틀 지나니 더 감칠맛 남
단/김치종류에는 안사용하고 요리에 사용함
김친 역시 젓갈이 쵝오