ㅡ구매후기 3주ㅡ

궁금하다 궁금해~~~
티비로만보던 "꽃게액젖"
근데 사조에서 이케 저렴이로 나오다니....
난생처음
이꽃게 액젖이 뭐라고 급하게 마트gogo했어요 ㅋㅋ
마침 쪽파도 요즘 저렴하게 나오더라구요
첫 파김치를 2단이나 구입했어요

알싸한 생파김치 너무너무 먹고싶었는데
ㅎㅎㅎ 파를손수 까는데 힘은 들더라구요

어디 액젖한번 맛볼까?
하고 콕찍어먹어보았어요
음......
확실히 멸치 액젖하고 다르긴해요
해물맛이라고 해야할지 ㅎㅎㅎ

나름 레시피를 보며 정성스레 만들었어요
확실히 비리지않고 깔끔한 맛이더라구요

●맛장점●
ㆍ비리지않고 맛이 깔끔하다
ㆍ특히 오뎅탕 해물종류 국을 끓일때
감칠맛이 납니다
ㆍ색다른 맛이라 종종 잘사용하고 있습니다
ㆍ용량이 아주넉넉합니다
ㆍ가격이 혜자이다 그것도 2병
ㆍ유통기간 넉넉 합니다
●단점●

ㆍ병이 너무길어 자주보관하는 양념 선반은 보관
하기버겁다
ㆍ생각한것보단 맛이 깊지않다 (그래도안비려서 젓갈 싫어하는분 괜찮으실꺼같아요)


맛있는 파김치 손수만들게 해준 꽃게액젓
감사합니다~
지인들도 맛있다하네요

앗그리고 진짜 오뎅탕 끓여보세요
진짜 맛있어요 빨간오뎅탕 정말 강추합니다


여러븐도 맛있게 잘 활용해보세여 ~

단!!!!해물종류 찌개 ㆍ국 종류에 잘맞아요
코인육수 저리가라입니다


제리뷰가 도움이 되셨다면 도움돼요~꾸욱 부탁드립니다
감사합니당^^

사조 프리미엄 꽂게액 550ml 2개

■내 돈으로 산 솔직한 후기입니다.

티비에서 꽃게액을 많이 사용해서 구매 해서 요리를 했는데 요리를 할때 사조
프리미엄 꽃게액을 한스푼 넣어주면 어떤 요리든 시원하고 깊은맛이 있으며
무슨 재료를 넣었기에 이렇게 맛있냐고 다들 묻더라구요.

일주일전에 친정가기전 열무 김치랑 부추김치와 여러 반찬을 만들어 갔는데
다들 맛있다고 하고 둘째 언니는 다음날 사조 프리미엄 꽃게액 샀다고 하더라고요.

올해 초 친청 엄마가 별세 하셔서 아버지
혼자 사시는데 제가 친정갈때마다 반찬을 만들어 가게 되더라고요.
혼자 계신 아버지가 요리를 하시기는 어렵잔어요.

그래서 친정가서 된장찌개 .미역국 끓여 드리려고 집에서 쓰던 사조 프리미엄 꽃게액 챙겨가고 제것은 바로 2개 재주문 했어요.
파김치 할때도 사조 프리미엄 꽃게액 만
넣어준다면 시원하고 감칠맛이 있으며
다양한 요리에 사용할수 있고 깊은 풍미가 있어요.

☆저도 다른분의 리뷰를 보고 구매하기에
솔직히 작성하고 있어요.
☆도움이 되셨다면
☆"도움이 돼요 "
부탁드립니다! 감사합니다 ~~~~~
♡♡♡♡♡

안녕하세요! 오늘은 사조 프리미엄 꽃게액을 사용해 본 후기를 나눠보려고 해요.

요리에 깊은 맛을 더해주는 조미료를 찾고 계신 분들에게 도움이 될 것 같아요.

✅ 구매 이유

- 사조는 믿을 수 있는 국내 브랜드로, 품질이 우수하다는 평이 많음
- 꽃게액이 요리에 특별한 풍미를 더해줄 것 같아 구매
- 국산 꽃게로 만들어 더욱 신선하고 깔끔한 맛을 기대

✅ 제품 특징

- 꽃게 엑기스 43.6% 함유 – 진한 맛과 향을 자랑
- 액상 조미료 – 간편하게 사용할 수 있어 요리할 때 편리함
- 국산 재료 사용 – 신선하고 안전한 재료로 만들어져 믿음직함
- 다양한 요리에 활용 가능 – 찌개, 국물 요리, 볶음 요리 등 다용도로 사용 가능

✅ 사용 경험

✔ 맛과 향

꽃게액을 한 스푼 넣었더니 요리가 한층 깊고 풍부한 맛이 나더라고요. 특히 해물 요리와 잘 어울려서 만족스러웠어요. 국물 요리에 넣으면 시원한 맛이 더해져서 정말 좋았어요.

✔ 사용 편리함

액상 형태라서 요리할 때 간편하게 사용할 수 있었어요. 따로 조리할 필요 없이 바로 넣으면 되니까 시간도 절약되고, 요리 초보자도 쉽게 사용할 수 있을 것 같아요.

✔ 활용도

찌개나 국물 요리뿐만 아니라 볶음 요리에도 잘 어울려서 활용도가 높아요. 다양한 요리에 넣어보니 정말 맛있게 변신하더라고요.

✅ 추천 이유

✔ 깊고 풍부한 맛을 원하시는 분들께 추천!
✔ 간편하게 사용할 수 있는 조미료를 찾고 계신다면 추천!
✔ 국산 재료로 만든 안전한 조미료를 원하신다면 추천!
✔ 다양한 요리에 활용할 수 있어 요리의 맛을 한층 높이고 싶다면 추천!

한마디로, 요리에 깊은 맛을 더해주는 사조 프리미엄 꽃게액은 요리 초보자부터 전문가까지 모두에게 추천할 만한 제품이에요!

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이거 보고 구매하시면 실패 없을 듯.

요리는 자주 안하지만 입맛은 까다로운 자취녀에요.
소금이나 간장으로 간 맞추는 거 별로 안좋아해서
주로 참치액이랑 다시다로만 간을 하는데
꽃게액은 처음이에요. 꽃게 맛이 나려나?
꽃게맛은 아니어도 깊은 맛이 나려나..?
기대를 많이 했는데ㅋㅋㅋ
꽃게맛 안 나구요!!! 깊은 맛도 아니에요ㅎㅎ

근데 참치 액보다 더 감칠맛이 좋고
너무 짜지도 싱겁지도 않은 적당한 간으로
소량으로 무침 하기 괜찮고 볶음에도 잘 맞아요.
국이랑 탕에는 당연히 잘 어울리죠.

죽순 볶음에 꽃게액 하나로 간 맞추니
맛도 좋고 간도 적당히 잘 배더라구요.
진미채볶음에도 넣었는데
따로 소금 필요 없어요.

된장국이나 김치찌개에도 간을 잘 맞춰주고
감칠맛까지 더해주니 단독으로 사용하기 좋아요.

왜 가끔 찌개나 국에 소금이나 간장으로만 간하면
뭔가 2프로 부족한 맛날 때가 있잖아요?
꽃게액으로 간을 해주면 간도 맞고 맛도 풍부해져요.

냄새는 굉장히 짤 거 같아서 액젓 느낌이지만
막상 사용해 보면 그렇게 짜지 않아요.

참치액도 그렇고 액들이 다 가격이 조금 있는 편인데
꽃게액도 비슷한 정도인 거 같아요.

입맛 까다로운 엄마도 드셔보시라고
한병 드렸는데 이것저것 요리해보시곤
아직까진 크게 단점은 못 느끼신 거 같아요.
딱히 칭찬이 없는 거 보면 특별히 맛있어하지도
않는 거 같음ㅎㅎㅎ

좀 더 오래 사용해보고 다른액과의 큰 차이가
느껴지면 이걸로 주문하려구요.

유리병이 아니고 플라스틱이라
깨질 위험도 적고 가벼워서 사용하기 편해요.

평소에 소금이나 간장 잘 사용 안하시는 분들,
간 쎄게 하는 거 싫어서 이것저것 넣지 않는 분들
한번 써보시면 좋을듯.
호불호 갈릴 특별한 맛도 아니고 무난해요.

특히 요리 잘 못하시는 분들께 추천합니다!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

사조 프리미엄 꽃게액 550ml, 3개

550ml 짜리 3개가 동봉되어있습니다.
포장은 터지지않게 잘 ~ 다음날 로켓배송으로 왔습니다.

집에서 보통 멸치액, 참치액등 많이들 사용하실텐데요
저도 멸치보단 참치액을 주로 사용하고 있었어요~ 그러던 와중 꽃게액을 처음으로 사용해보게 되었는데
참치액과 꽃게액은 완전 다른 느낌이더라구요.

같은 브랜드 제품으로 참치액/꽃게액 비교해봤는데
참치액이 색도 맑고 깔끔한 맛이 있다면 (거의 미림 색상)
꽃게액은 색이 짙고 진한 깊은 맛이 있었어요. (진하지 않은 간장색)

맛을 간장으로 치면 일본 간장과 우리나라 간장 느낌!

찍어먹어보니 맛은 진한 가쓰오부시맛+꽃게맛이 납니다.
일반 참치액이나 멸치액보다 짙은 맛이 있어요.

김장할때, 볶음요리, 찌개, 파스타 다양한 요리 할 때
마법의 한 스푼처럼 마무리에 딱 넣어주면 감칠맛이 살아납니다.
유명한 냉면집도 까나리 한 스푼 넣으라는 것처럼 액젓을 그냥은 못 먹지만, 맛을 돋우어주기엔 딱입니다.

액상 조미료라고 보시면 될 것 같아요. 많이 안 넣어도 맛을 올려주니 다른 조미료에 비해 부담도 없고
이 제품은 국산 꽃게로 만들어서 믿고 먹을 수 있을 것 같아요.

전 보통 볶음요리, 볶음밥, 탕, 겉절이에 많이 사용하는데 이번에 파스타 해먹어보니 이 것도 괜찮더라구요.
인터넷 검색해보면 많은 레시피가 나오는데 알리오 올리오, 봉골레 파스타에 많이들 액젓을 마무리 감칠맛 포인트로 넣어주는데, 맛을 끌어올려주는 느낌입니다. 생각보다 볶음밥에도 잘 어울리니 한번 활용해보세요~

처음엔 찌개, 탕에 많이들 활용하니 초심자는 찌개, 탕부터 시작하면 좋을 듯 합니다.
소비기한은 1년 4개월정도 남았네요. 25년 9월까지 입니다.

올리브유에 마늘, 페퍼론치노 볶다가 (베이컨, 방울토마토등 취향껏 넣어도 좋습니다.)
미리 준비해둔 삶은 파스타와 물 또는 육수를 볶던 팬에 넣어주고 함께 끓이다가
마무리 단계에서 꽃게액 한스푼 넣어주면 끝!

*조개류를 넣고 싶다면 마무리 단계쯤에서 넣기 *오래 조리시 조개류는 질겨집니다.

양은 각자 취향껏.... 더 넣거나 덜 넣거나 하세요.


쿠팡체험단으로부터 제품을 제공 받아 직접 사용 후 작성한 리뷰입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

저는 액상 조미료를 사랑합니다.
찌개나 국이나 겉절이나 나물을 무칠 때 액상 조리료가 빠지면 뭔가 뭔가 간이 허전해요. 짜고 매운데 뭔가 허전한 그런맛 있잖아요. 바로 감칠맛이요~~

그래서 저는 첨부한 사진처럼 참치액젓이나 연두를 좀 많이 쓰는 편이고 때로는 다른 국간장도 첨가하고 그래요.

꽃게액을 받았을 때 이건 과연 어떤 풍미일까 궁금해서 제가 직접 수저에 담아 먹어봤어요. 액젓의 명성에 걸맞게 엄청 짜구요~~ 그리고 정말 진항 꽃게의 풍미가 있었어요.

참치액젓은 사실 그냥 짜고 참치의 향(?)이 나는건 아닌데 꽃게액젓은 진짜 꽃게의 향이 나더라고요.

제가 이것저것 넣어서 요리해본 결과 연두나 참치액젓은 나물 무치거나 찌개할 때 모두 괜찮구요 이 꽃게 액젓은 찌개에 넣을 때 더 좋은거 같아요.

겉절이에도 넣고 해봤는데 겉절이도 감칠맛이 나고 더 맛있었어요. 그래서 얼른 수육도 같이해서 맛있게 먹었네요~
아, 그리고 해산물 볶음을 해먹었을 때 넣어서 먹으니 딱 좋더라고요~ 간도 맞춰지고 감칠맛도 있고요~^^

성분표를 보면 잘 알지도 못하는 화학성분이 잔뜩 들어간 것도 많지만 이 꽃게액은 성분만 봐도 이상한게 없어서 안심하고 먹어도 되니까 더 믿음이 가네요~

마지막으로 꽃게탕에도 꽃게 액젓을 살짝 넣어봤는데 풍미가 훨씬 더 많아진거 같아요.
꽃게탕에도 이 액젓을 살짝 가미하는 것을 강추합니다.

제 상품평이 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다~^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

전참시 이영자 파김치 레시피로 꽃게액이 유명해졌죠?
평소에 꽃게액 파김치가 궁금했는데 집에 파김치가 있어서 다 먹으면 꽃게액으로 파김치 담궈 보려구요.
이미 레시피, 맛이 유명해서 파김치는 패스하고,
저는 오늘 생선조림이랑 가지무침에 넣어 봤어요.
사조 꽃게액은 꽃게의 풍미를 농축하여 액체 형태로 만든 것으로 다양한 요리에 깊은 맛을 더할 수 있는 조미료예요.
파김치 외 국물요리, 볶음요리, 찜요리, 면요리 등 다양한 음식에 사용 가능하다고 해요.

생선조림시 저는 양념장에 꽃게액 두스푼 추가해서 휙휙 섞어주고 생선조림 위에 양념 올려주고 끓여 줬는데 국물이 와~감칠맛이 너무 맛있어요.
원래 가끔씩 참치액을 쓰는데 참치액 보다 훨씬 나아요.
참치액 넣으면 참치액 고유의 비린향?맛?이라고 해야하나..전 그 향이 싫더라구요.
그런데 꽃게액은 그런 비린 향, 맛이 전혀 안나요.
딱 감칠맛만 더해줘서 국물 맛을 더 풍미롭게 해줘요.

가지무침시 찜기로 찐 가지 6개에 다진마늘, 고춧가루, 진간장, 참기름, 통깨 양념장에 꽃게액 두스푼 넣고 버무려주니 너무 맛있어요.

저는 처음 사용해봐서 두스푼 사용하였는데, 양은 맛보면서 조절하면 딀 거 같아요.

배송 파손 안되게 개별 뽁뽁이로 감싸오고, 3개라 너무 만족해서 엄마도 하나 드릴려구요.

# 꽃게액 주요 특징
1. 풍미 : 신선한 꽃게의 맛과 향을 그대로 농축하여 강렬한 해산물 풍미를 제공합니다.
2. 용도 : 찌개, 국, 볶음 요리 등 다양한 한국 요리에 사용되며, 해물탕, 해물찜 등의 해산물 요리에 특히 잘 어울립니다.
3. 편리성 : 액체 형태로 되어 있어 요리에 쉽게 첨가할 수 있고, 소량만 사용해도 강한 맛을 낼 수 있습니다.
4. 저장성 : 병에 담겨 있어 보관이 용이하고, 장기간 사용할 수 있습니다.
(배송일 2024-05-22 / 소비기한 2025-09-24)

# 꽃게액 사용법
- 요리에 직접 첨가하거나, 양념장, 소스 등에 넣어 사용합니다.
- 요리의 끝 부분에 넣어 풍미를 더해주는 것이 일반적입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

## 직접 구입 후 솔직하게 작성한 후기이며
사용 후 느낀 지극히 주관적인 생각입니다~
아래 내용들 참고하셔서 구매하시면 좋을 것 같아요. ##

제품은 "사조 프리미엄 꽃게액" 입니다.

김장 전에 파김치랑 깍두기 좀 담으려고 하는데
집에 젓갈과 액젓이 얼마 안 남았더라고요.

요즘 매체에서 꽃게 액젓으로 김치 담으면 맛있다길래
한번 주문해 봤어요.

근데 급하게 김치를 담그느라 정확히 확인 안하고 주문했더니,,,
배송 받아보고 엑기스인걸 알았어요.

"꽃게액젓"이 아니고 "엑기스"인걸 꼭! 확인하시고 주문하셔야 합니다.

그리고 진짜!! 꼭!! 아래 내용 봐주세요!!!

김치 양념할 때는 꽃게액만 넣고 하시는거 비추입니다!!!!!!

음식을 어느 정도 하시는 분들은 딱 보고 아시겠지만
처음 김치 담그시는 분들은 잘 모르시기 때문에
진짜 꼭!! 참고해 주세요~~~~

김치 양념의 간은 "액젓, 젓갈"로 하시고
꽃게액은 추가로 조금 첨가해서 담그셔야 하는 거예요..
(참치액과 같은 종류라 생각하시면 됩니다.)

엑기스만 넣고 담그시면 무침이나 겉절이처럼 되기 때문에
기대하시는 김치의 맛이 안날 수 있어요.

그렇게 하시는 게 입맛에 맞으시는 분들도 분명 계시겠지만~

이 제품은 "꽃게 액젓"이 아니고 "꽃게액"이기 때문에
김치 담그실 때 액젓처럼 사용하기에는 무리가 있습니다.

정말 꼭!!!! 알아두셨으면 좋겠어요.

사조 프리미엄 꽃게액은 사용하기 편한 액상 조미료로
어떤 요리든 한 스푼의 첨가로
꽃게의 감칠맛과 깊은 맛을 줄 수 있어요.

국산 꽃게로 더욱 깔끔하고 시원한 맛과 향으로
요리를 더욱 완성도 있게 마무리 할 수 있습니다.

액젓 보다는 짠맛이 덜하지만 그래도 간이 있어서
김치 이외에 음식엔 1/2T~1T 정도만 넣는거 추천.

아쉬운 점은 꽃게엑기스 43.6%인데 꽃게 함량은 4.39%이라서
기대한 만큼의 꽃게의 진한 맛과 향은 좀 약합니다.

근데 사용하다 보니 오히려 맛과 향이 진하지 않은 게
음식의 맛을 해치지 않고 잘 어우러져서 좋아요.

보통 탕, 국, 찌개, 볶음, 나물, 김치 등 사용하고 있고,
정말 여기저기 활용도 많아서 기대 이상의 제품이네요.

기존에는 참치액 많이 사용했는데 요즘은 꽃게엑기스와
반반 정도 섞어서 사용하고 있어요.

한가지 사용하기보단 조금씩 같이 넣는게
요리의 더 풍미가 훨씬 좋아요.

참치액 같은 조미료 쓰시는 분들은 한번 구매해서 드셔보시는 것도
나쁘지 않을 것 같아요.

◆만족도&재구매 의사(★/5): ★★★☆☆ / 재구매 ️

## 상품 선택에 조금이나마 도움이 되셨다면
"도움이 돼요" 부탁드려요^^ ##

파의 향때문에 파김치는 어떤 젓갈로 담궈도 맛나서
고구마줄기 김치를 담궈 봤어요~

●꽃게맛NO
●꽃게 향 NO

그렇다고 젓갈맛이나 향은 나지 않아요~
ex)멸치액젓/새우젓 그외 젓갈들 처럼 안남

무치거나 버무리는것 보단 졸이거나 찌게에 어울리는 맛
김치 담구는것엔 그냥 젓갈이 어울림 ㅎㅎㅎ

솔까 꽃게액 꽃게간장을 타 브랜드꺼 사서
사용해 보았는데 가격도 사악하고 그닥 맛이 안났음


대체 전참시 파무 ㅎㅎㅎ 이영자 꽃게액 맛이 워터길래
제주도 방송보고 검색을 또 해보니 가격이 사약해서
구매 후기도 많고해서 이 제품으로 구매

감칠맛은 있다.
(잘못함 미원맛 난다고 하는 사람도 있을수 있음)
젓갈도 간장도 아님 뭐라 표현 하기가
그러나 맛은있음

■김치 담구거나 버무림엔 안 어울림
(곰 삭거나 익으면 어울릴수도)

찌게 찜 즉 끓이는 음식엔 어울림
요식업 경험자 입장에서의 구매후기

호기심 발동
담엔 이영자 꽃게액 가격이 사악해도 구매해 보려고 한다.
내돈내산 찐후기였음돠~~

매운 갈비찜에 넣은건 맛 있었음
고구마줄기 김치는 차라리 멸치액젓 넣고 담군것이 더 맛남
부추김치도 콩나물 무침도 안 어울렸음
탕 찌게 졸임에 어울림
즉~~가열하는 음식에 맞음

추가:바로 무치거나 버무린것보단 하루이틀 지나
숙성되니 감칠맛이 더 배가 됨

●파김치는 맛남 (김치종류는 파김치만) 파김치 해봄

■첨 별 4개에서 다시 5개로 수정
하루이틀 지나니 더 감칠맛 남
단/김치종류에는 안사용하고 요리에 사용함
김친 역시 젓갈이 쵝오

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▶제 품 명 : 올따옴 해표 프리미엄 꽃게액젓

▶주문일자 : 23.02.19

▶배송일자 : 23.02.21

▶수 량 : 2개(1세트)

▶중 량 : 550ml

▶식품유형 : 소스(살균제품)

▩ 해표 프리미엄 꽃게액젓
✓ 국산 꽃게로 만들어 더욱 깔끔하고 시원한 맛
✓ 꽃게 엑기스+멸치 발효액+가쓰오부시 조미액을
더한 액상 조미료
✓ 단 한스푼으로 요리에 깊은 감칠맛을 더해주는
프리미엄 꽃게액
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▩ 바질김치&포항초(시금치)
ㆍ바질 300g/꽃게액젓/맛간장/흑설탕/청양 고춧가루/배 음료수
ㆍ마늘/쪽파/통깨
① 바질 300g - 식초를 넣은 물에 담궜다가 깨끗히 씻어준뒤 물기제거
② 마늘 - 칼로 다지기
③ 쪽파 - 송송 썰어주기
④ 꽃게액젓 5큰술+맛간장 1큰술 +설탕 1큰술+청.고 4큰술
배 음료수 100ml+다진마늘+쪽파 = 양념장
⑤ 바질에 양념을 골고루 버무리고 통깨 솔~솔 뿌려 마무리
⑥ ↳숨이 죽지 않게 살살 버무리기!
⑦ 포항초도 위에 양념으로 살살 버무려 완성
──────────────────
멸치액젓은 많이 구매해서 먹어봤지만
꽃게액젓은 처음 구매해봅니다.

마트에서 찾아봐도 꽃게액젓 파는곳은
없더라구영.
혹시나 싶어 쿠팡에서 검색해보니..
역시나...없는게 없네영

심지어 다른 타사이트보다 저렴히
구매할수 있어 주문했습니다.

꽃게액젓으로 파김치뿐만 아니라
바질김치를 만들어 먹어도 맛있다고
해서 요즘 바질이 금값이지만 호기심에
구매해서 만들어 먹었어영

확실히 꽃게액젓이라는게
감칠맛 끝판왕이네영.
꽃게맛도 진하게 나면서
가쓰오부시 맛도 느껴집니다
뒷맛이 깔끔하고 시원한 맛이
너무 맘에 들어영

바질향이 넘나 달콤하고 향긋한게
꽃게액젓이랑 너무 잘 어울리네영

그리고 바질말고도 포항초로
만들어 먹어도 너무 잘 어울리는
맛이예영. 요즘 바질은 너무 비싸니
저렴한 포항초로 만들어서
고기랑 함 드셔보세영.

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＿人人人人＿
＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
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요리하는걸 좋아하는 40대 초반 주부입니다.
평소 간 맞출때 소금보다는 감칠맛때문에 액젓류를 더 많이 사용하고 있어요.
주로 평소에는 멸치액젓과 참치액을 사용합니다.

이번에 쿠팡체험단으로 선정되어 이 제품을 이용해볼 기회가 주어졌네요~♡


일단, 파손주의 스티커가 붙여져서 박스로 안전하게 도착했구요.
유통기한도 넉넉히 1년이 남아있어서 사용하는데 있어서 걱정은 없을것 같습니다.

성분표를 보니 꽃게액기스, 꽃게농축액등 거의 국산제품을 사용해서 마음에 드네요!


사실 향은 별 기대는 하질 않았어요.
동일 브랜드에서 나온 참치액을 이용중인데 딱히 참치액이라고해서 참치향이 느껴진다거나 그런건 없었거든요.

일단 요리에 두 스푼 넣었더니, 엄청 진해요.
색깔이며 국물이 말이죠.
그리고 무엇보다 놀란건 꽃게향이 진동을 해요!!
지금 감기기운때문에 냄새를 못맡는 상태인데도 꽃게향과 꽃게풍미가 엄청나네요~~
감칠맛과 꽃게풍미는 최고입니다!!

굳이 단점이라면 오히려 꽃게향이 너무 강해서 꽃게랑 어울리지않는 요리에까지 두루두루 사용하기는 힘들것 같다는점??

그치만 해물 베이스인 요리에 사용하면 완벽할 것 같아요!


다 떨어지면 재구매하려구요!!
너무 맛있어요!!



●쿠팡체험단으로 제품을 제공받았으며,
솔직하게 작성한 상품평입니다.●

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

**꽁알맘의 상품리뷰 **
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♤ 상품명 : [사조대림] 사조 프리미엄 꽃게액
♤ 상품용량 : 550ml
♤ 유통기한 : 2024.05.23
♤ 상품구매일 : 2022.11.30
♤ 배송완료일 : 2022.12.02

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안녕하세요 꽁알맘이에요!!

사실 저는 유튜브 정말 좋아하는데요
유튜브를 보다가 이국주님 방송에서 이영자표 파김치레시피
해서 올라온게 있더라구요!!

그래서 보다 보니 꽃게액으로 뿌리를 절이더라구요
꽃게액이 뭘까 찾다보니 꽃게로 만든거라고 하더라구요

사실 대패 싸먹고 짜파게티까지 같이 먹는걸 보고
김장한지 얼마 안됬지만 먹고 싶어지더라구요

남편 보고 파 사오라 하고 쿠팡에 꽃게액이 있길래 주문해
보았어요ㅎ

멸치액, 참치액은 들어보고 그 특유의 향이 있는데 꽃게액도
그렇게 특유의 향과 맛이 나오나 얼마나 감칠맛이 나길래 하면서
주문해서 12월 2일날 받아서 만들어 보도록 했어요!!

꽃게액 도 다른 액젓과 같이 젓갈냄새가 나네요ㅎ
일단 뿌리에 30분 동안 절이고 열심히 준비해서
완성 시켰어요 ㅎ

생각했던거랑 달리 넘 맛있어서 좋았어요ㅎ
꽃게액이 2개 왔는데 친정엄마한테 줘봐야겠어요ㅎ
진짜 넘 감칠맛도 나고 파김치 뿐만 아니라 다른 김치에 넣어서 먹어도
맛있을거 같아요ㅎ

잘 샀다 싶어요^^

요즘에는 많은 종류의 장류와 조미료들이 시장에 나와 있어서, 새로운 것을 시도하고 맛보는 일이 많아졌어요. ㅎㅎ 그래서 새로운 조미료들을 쇼핑하고 맛보는 건 항상 재미있는 일이네요. 티비를 보니 꽃게 액젓으로 파김치도 해먹고, 육수 요리에도 활용을 잘하길래 내돈내산으로 구매해보았답니다.

우선, 꽃게액젓의 향기는 일반 다른 액젓만큼 비린 맛은 없더라구요~ 그래서 비린 걸 싫어하는 사람들도 접근하기 쉽겠다는 생각이 들었어요. 파김치 만드는 과정에서 김치가 숙성될수록 그 향기는 더해져서 좋더라구요.

맛도 꽃게액젓을 사용하면서 깊어지는 거 같아요. 김치 맛이 좀 더 깊고 진하게 느껴져서 가족들에게도 인기가 좋았어요. 특히, 꽃게액젓을 사용한 국수요리도 진짜 맛있었어요. 잔치국수의 풍비가 더 깊어졌답니다. 꽃게액젓으로 만든 파김치와 잔치국수 육수.... 조합이 좋았어요~!

하지만, 꽃게액젓을 사용할 때 주의해야 할 점도 있어요. 아무래도 액젓이다 보니 조금만 사용해도 충분해요.

요약하자면, 꽃게액젓은 김치를 만들 때 사용하면 풍미 있는 맛을 더해줘서 정말 좋았어요. 그 특유의 향기와 깊은 맛은 김치에 꼭 필요한 조미료라고 생각해요.

꽃게액 말로만 들었지 이번에 처음구입하게 되었어요
무슨 맛일까 궁금했는데 다양하게 요리해 보려구 구입하게 되었어요
배송이 빨라서 오자마자 요리에 넣어서 음식했는데요 와우~ 맛있어요
일단 짜지 않아서 넘 좋구요, 비리거나 냄새가 강하게 나지 않아서 좋더라구요

다양하게 사용할 수 있는 꽃게액은 나물, 김치, 국, 찌개 등 간이나 감칠맛을 낼때 사용하니 너무 좋더라구요
다양한 요리에 사용할 수 있는 꽃게액은 조금만 사용해도 되니깐 넘 좋아요
요리를 더 맛있게 감칠맛있게 만들어주니깐 요리하면서 뿌듯하더라구요
국산 꽃게로 만들어서 그런지 깊고 시원한 맛이 나니 요리할 때 이젠 금손이 되었네요

김치류는 잘 못하는 1인인데 꽃게액을 구입했으니 이젠 맛있게 만들어봐야겠어요
결혼 22년 차인데 김치를 못 담그는데 조금씩 꽃게액으로 맛있게 만들어봐야겠어요
이젠 요리할 때 꽃게액만 있으면 자신감 뿜뿜이네요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

평소 집밥을 자주 해먹어서 다양한 식재료와 조미료를 활용하는 편이에요~

사조 프리미엄 꽃게액은 리뷰가 좋아서 믿고 선택하게 되었습니다.

사조 프리미엄 꽃게액은 550ml 3개가 포장되어 있었고, 제품 손상없이 잘 배송되었어요.

사조 프리미엄 꽃게액은 무엇보다 프리미엄 명칭 답게 '국내산 꽃게'로 만들어져서 안심하고 먹을 수 있을 것 같았고, 염도도 적당해서 다양한 요리에 활용하기 좋을 것 같아 마음에 들었어요^^

실제로 어묵탕과 오이소박이에 꽃게액을 넣어서 만들어보았는데요,
확실히 음식맛이 깊고 시원해져서 굉장히 만족스러웠습니다^^
꽃게액 한스푼의 차이가 요리의 퀄리티를 바꿔주는 것 같아요~

아, 꽃게액 소비기한은 2025년 5월까지로 넉넉해서 그 점도 마음에 들었습니다.

요리의 맛을 한단계 업그레이드 시켜주는, 특히 국내산 꽃게로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 꽃게액이라 추천하는 제품이에요~

저의 솔직한 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

✅️ 전참시에서 이영자가 파김치 만들 때 사용해서 유명해진 제품이에요.

✅️ 감칠맛이 나요.

멸치액젓이랑은 다른 느낌인데, 이런 감칠맛 나는 것들을 안 넣으니까 맛이 너무 없어서ㅜㅜㅋㅋㅋ 저는 이런 것들에 의존하는 편입니다. 그냥 맛보니 짭니다. 적당히 넣는 걸로^^

✅️ 나중에 파김치 해보려고 저장해둔 거 공유해요.

그리고 파김치 보관통도 있더라구요! 전 쿠팡에서 락앤락꺼로 샀어요. 큼직하니 좋네요ㅎㅎ


▶️ 이영자 파김치 레시피
다른 검색엔진의 이 제품 설명 페이지에서 퍼왔어용☺️

1. 파 2단 머리부분에 꽃게액젓 200ml를 골고루 뿌려주세요.

2. 믹서기에 양파1개, 배 반쪽, 생강 (깎두기 크기로 3개정도), 매실액 5스푼, 새우젓 2스푼 갈아주세요.

3. 쪽파에 뿌려 두었던 꽃게액젓을 믹서기에 간 재료와 섞어주세요.

4. 고춧가루 200ml도 양념에 같이 섞어주세요.

5. 쪽파에 양념소를 머리 쪽부터 무쳐주세요.
​
6. 통에 가지런히 넣고 위에 통깨를 살살 뿌려주세요.

끝ㅎㅎ

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정성을 들여 작성한 후기입니다.
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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

사조 프리미엄 꽃게액 550ml * 2세트 구매했어요.

요즘은 꽃게액이 대세더라구요.
개그우면 이영자씨가 꽃게액으로 파김치도 담그고
여러 요리에 사용하면서 소문이 자자해져서
저도 구매해보았어요.

평소 참치액을 자주 사용했는데
이번엔 꽃게액으로 갈아탔어요 ㅋㅋ

저는 꽃게액을 여러가지 요리에 모두 사용하고 있어요.

일단 볶음요리에도 한스푼 정도 넣어주고 있구요.
볶음밥에도 반스푼 정도 넣어주고
미역국에도 반스푼 정도 넣어주고 있어요.

일단 넣어주면 감칠맛 폭팔입니다.ㅋㅋ
모든 요리에 감칠맛이 폭팔하고
맛도 업그레이드 되어 사용하지 않을 수 없는
제품이에요 ㅋㅋ

한번 사용하면 사용하지 않을 수 없는
꽃개엑에 완전 빠져버렸어요.

주변 지인분들도 꽃게액에 빠졌답니다.

특히 파김치에 넣으면 정말 맛있다고 소문이 자자해서
조만간 파김치에 도전해보려구요.

앞으로 계속 구매의사 확실하구요!
배송도 꼼꼼하게 잘 도착해서 만족스럽네요.

적극 추천할께요!

꽃게액젓을 이용해서 파김치를 담아봤는데 감칠맛 있어서 좋은거 같아요!
배송도 빠르고 꼼꼼하게 잘 포장 되어서 왔어요!

•••••••파김치 담는 방법•••••••••••

•재료 (계량컵 이용 했습니다)
쪽파 or 깐쪽파 한단
꽃게 액젓 180ml
올리고당 100ml
기호에 따라 견과류 간거(땅콩,아몬드,호두) 생략가능 70g
다진마늘 2큰술
고추가루 200g
통깨




•조리과정
1. 쪽파 한단을 깨끗하게 씻어 손질한 후 물기를 제거한다
2. 재료들을 계량한 후, 골고로 섞어준다
3. 쪽파에 양념을 버무려준다
4. 통에 파김치를 담아서 냉장보관한다

••••••••••••••••••••••••••••••••••

음식할때 제일 많이 사용하고 있는 참치액이 떨어져갈때 지인이 꽃게액으로 김치를 담갔는데 그맛이 예술이라며 이야기해준 기억이 나 이번엔 꽃게액도 고려해 보려던차에 좋은 체험 기회가 생겨 바로구매하게 되었어요.
구매할때 양도 많아 지인들 나눠주고 국거리 고기를 사서 주말에 해 먹었는데 액기스라 많이 넣으면 망한다는 리뷰를 본바가 있어 고기 볶을때 한 두스푼 넣어 달달 볶아 맛있게 미역국을 끓여보았어요.
일단 국 성공하면 그다음은 지인말대로 부추김치, 파김치에 넣어보려고 했는데 ㅎㅎ 아이가 맛있다고 한그릇 뚝딱 비우네요. 비리지 않고 풍미는 살리는 요 꽃게액을 추천합니다.~
팁 드리자면 참치액과 잘 맞을것 같아요 두가지르 잘 쉐킷해서 맛난 요리해 드세요. 전 만족해요^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

한참 유행했던 파김치 레시피가 있죠?
이영* 파김치라고 맛있다고 소문난 그 레시피요^^

TV에서 보니 참 맛있어 보이더라구요
저도 유행에 부흥 하고자 이 꽃게액 사봤습니다

인기 레시피라는게 전체적인 맛을 보장은 해주겠지만
그래도 디테일 차이가 원조 맛을 따라 가기엔 힘들겠죠

암튼 유튜브에 보니 이 레시피를 기본으로 조금씩 다른 버전의 파김치가 있더군요

저도 그중 하나를 따라 파김치를 만들어 봤어요
젓갈 많이 들어간 김치는 비리다고 잘 못먹는 비위 약한 남편님도 이 꽃게액은 비리지 않고 오히려 적당히 간간하고 깔끔한 맛이 좋다고 하네요^^

꼭 김치 담굴때 말고도 조림이나 무침할 때도 조금씩 넣어 주면 감칠맛이 나서 좋을거 같아요

짧지만 최대한 솔직하게 써본 내돈내산 찐리뷰가 여러분의 선택에 도움이 되었으면 합니다