엉클팥 국산 1kg

팥을 너무 좋아 해서 항상 밥지을때
조금씩 넣어먹는데 다행히 아들도 좋아해서
잘먹으니 꾸준하게 섞어서 먹는답니다

그래서 집에 팥은 떨어져 본적이 없고
항상 재래시장이나 마트에가서
구입하곤했는데 이번에는 바쁘고해서
인터넷으로 검색해본결과
엉클팥을 선택하게 됬어요

국산과 중국산으로 잠시 고민했는데
그래도 내입으로 들어가는 음식에는 역시
믿고 먹을수있는 국산 팥을 선택 ᆢ
그동안 팥을 많이 먹었지만 아직까지는
중국산은 한번도 구매해본적이 없는상태라
잠시잠깐 고민한 순간이 민망하네요

시간날때는 단팥죽도 만들어 먹는데
팥삶을때 나는 팥특유의 향이 저는
좋더라구요
삶다가 거의 다익어가면 수저로
떠먹을때도있어요

2kg을 살까 생각하다 처음 구매해보는
팥의품질을 잘 몰라서 일단은
1kg으로 선택했는데 괜찮으면
재구매생각있어요

지금 밥을 짓고있는데 팥이 섞여서
맛있을꺼같아요
조금만 있으면 동지가 돌아오는데
팥을 조금 더구매해서 맛있는 팥죽도
끓여먹어야겠어요

팥알의 크기가 일정치않고 어떤건
쌀알크기만한건도 있네요
크기가 동일하지않아요
먹는데만 이상이 없으면 상관은 없지만요

휴일에는 팥을 삶아서 단팥죽해먹어야겠어요
인절미도 넣고 설탕도 넣어 달콤하게~~~


####
벌써 올해도 얼마 남지않았네요
아직도 물러가지않은 코로나 조심하시고
항상 행복하세요

(▶먹어본 솔직한 후기◀)

▶팥이 큰거와 작은게 섞여 있지만
팥죽 을끓이기 위하여 삶았는데
색이 굉장진하고 팥이 구수한게 아주 맛납니다!
세일을해서 저렴하게하게 잘샀습니다
팥이 떫지 않고 아주 맛나서 앙꼬, 팥죽을 끓여도 맛이 기가막힙니다.

(▶좋은 팥 고르는 방법◀)

▶팥 모양 알맹이가 고르고, 포동이처럼 포동포동한 모양 팥 고른다!
▶팥 표면의 색은 붉은색 진한 것이 좋다.
▶팥 껍질이 얇고 윤택이 나는 것이 좋다.

▶▶▶▶-엉클탁 팥은 크기는 고르지 않지만 색상, 맛, 괜츈 괜츈 !! 완전 추천합니다.◀◀◀

(▶시간나면 보셔도 되는 알짜배기 팥 상식◀)

▶팥은 만성피로를 줄여준다!
-팥은 망간이 들어 망간은 활성산소를제거해 항산화 효소를 합성하는데 도움을 주어 간해독 기능을 증진시켜주기 떄문이다.
-B!(신진대사 활발, 간의 피로회복도움)

▶팥은 체중감량 효과적!
-B1(이 풍부하게 들어 소화흡수와 지방분해하여 에너지로 전환

▶팥은 이뇨작용으로 부종을 뺴준다.
-신장의 이뇨작용 및 독소배출을 도와 혈액을 청소해주어 신장과 간장의 기능저하를 막는다.

▶팥은 혈당을 내려 당뇨병을 치료!(동의 보감에 적두소가 기록되어 있음.)
-팥에는 포도당이 급격히 흡수를 지연시키는 효능이 있다. 단, 탄수화물이기 떄문에 안심하고 많이 먹으면 오히려 혈당 상승 초래함.

(▶팥 주의사항◀)

-팥 알러지 주의!(피부발진, 구역감, 가려움 나타날 수 있음)
-3세 이하의 면역기능 불안정한 유아가 있으니 이유식먹일떄 주의
-체수분감소가 나타나 근육량저하를 가져올 수 있음.(이럴 땐, 중지할 필요있음.)

(▶총 평◀)
-상품이 생각보다 좋아 재구매 합니다.!!
-포동포동하고 알맹이는 크기가 작은것도 있지만, 붉고 진해 윤택까지 나는게 품질과 가성비 좋네요! 추천합니다.

▶❤️건강과 팥을 사랑하는 아줌마 흰둥이였습니다. 맛있게 드시고 건강하시고 이 글을 읽으시는 모든 분들 늘 좋은일만 가득하시길 바라 겠습니다.❤️◀

▶▶▶▶❤️”도움이 돼요“는 솔직한 후기를 쓰는데 큰 도움이 됩니다. 감사합니다.❤️◀◀◀

2021년산 국산 적두(팥)을 주문해서 먹어본 후기입니다
팥죽이 가끔씩 생각나던차에 주문했고 받자마자 즉시 팥죽을 만들면서 느낀 후기입니다

먼저 팥의 효능을 알아보겠습니다 (출처:티스토리 블로그)
팥은 비타민 B1 B2 A 그리고 여러 미네랄을 함유하고 있는데요 효능으로는 혈관건강(사포닌 성분)
부종개선(칼륨성분)
피로회복(비타민B1/양질의 단백질)
변비개선(식이섬유)
빈혈개선(철분)
피부미용 (안토시아닌/ 사포닌/ 비타민 B2)
탈모예방(비타민 B1)
다이어트
부작용으로는 팥이 찬성질이므로 과다섭취시 배탈 설사를 초래할수 있으며 또 이뇨작용이 있으므로 신장기능이 약한분들은 주의하셔야 한다고 합니다

엉클탁의 팥을 평가하자면
Pros:
맛이 좋고 구수하며 식감이 부드러워서 가장 중요한 맛 부분에서 만족입니다
그리고 잘 삶아지기 때문에 조리시간이 짧아요(저는 찬물에 20분정도 담갔다가 큰냄비에 초벌로 살짝 삶아서 첫물을 버리고 압력솥으로 옮겨서 삶았는데 거의 밥하는 시간 정도보다 몇분 더 익혔다가 압력추가 자연적으로 내려온후에 열었더니 팥이 잘 으깨질 정도로 금방 익었어요
그리고 가성비가 정말 좋으네요~
Cons:
사이즈가 일정치가 않아요 자잘한 팥도 눈에 꽤 뜨이네요
그리고 탄것같이 까맣거나 너무 쪼그라진것 벌레먹은것같은 것도 가끔 있구요
그리고 돌이 있다는 후기가 있어서 저도 전체 팥을 쟁반에 쏟아넣고 꼼꼼하게 살폈더니 작은돌 두개 제법 큰 돌 한개가 보이네요
팥을 보관하시기전에 이런것들을 제거하시고 보관하면 필요할때 편리하게 사용할수 있겠어요
궁금해서 가격이 좀더 비싼 다른 브랜드들의 팥에 대한 상품평을 보니까 비슷한 경우가 꽤 있는것같아요
아무래도 팥은 보관등등 조금 까다로운 곡물이 아닌가하는 생각이 드네요

외국에서 살면서 한국팥이 없어서 중국에서 수입해온 팥을 구입하곤 했는데 모양도 크고 색깔도 깔끔했지만 맛도 그다지 구수하지않고 삶아도 삶아도 딱딱해서 힘들었던 경험이 있는 저에게는 이번 팥죽을 만들면서 맛과 요리시간에 만족해서 충분히 단점의 요소들이 커버되네요
그리고 실제로 삶아놓고나면 크기도 커져서 팥사이즈가 다르다는 차이를 별로 느껴지지 않았어요

팥죽은 심플버전으로 만들었는데 새알심 만들기가 귀찮아서 불린찹쌀로 대신했어요

압력솥에 삶은 팥을 둘로 나누어서 하나는 블랜더로 갈았고 하나는 통팥으로 놔두고
불린 찹쌀도 둘로 나누어서 반은 물을넣고 블랜더로 갈고 반은 그대로 두었어요

그런후 팥삶은 물을 버리지말고 거기에 불린쌀과 갈은쌀을 넣고 가끔씩 젛으면서 먼저 익힌후 갈은팥과 통팥을 넣고 소금넣고 젛으면서 익혀주면 완성입니다
호두같은 견과류 또는 찹쌀 모찌등을 잘라서 올려주면 좋아요
************************************

오늘은 팥과 서리태 찰흑미 현미로 잡곡밥을 만들었는데 팥과 서리태를 찬물에 2시간 30분정도 불려 압력솥에 밥을하니 잘익은 맛있는 밥이되네요 팥을 따로 삶아서 넣을 필요가 없어 편리해요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

팥(red bean, 적두, 홍두)


농산물 - 두류

칼로리 - 350kcal(100g)/

제철 - 9월~10월/

영양성분 - 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민B1, 비타민B2

보관법 - 습기가 없고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관



원산지는 동북아시아로 오랜 재배 역사를 가지고 있으며, 중국·한국·일본 등에서 재배된다. 콩과 비슷한 조건에서 잘 자라지만 다습한 곳을 좋아하며, 늦게 파종하여도 적응이 되므로 7월 상순까지도 파종이 가능하다. 팥은 특성상 단맛이 있기 때문에 예로부터 많은 요리에 첨가물로 애용되어 왔다. 팥고물과 팥소는 전통 과자에 많이 쓰이며, 일본에서는 밤, 칡과 함께 단맛의 3대 필수요소로 쓰인다. 서양에서는 팥의 소비량이 적고, 남미와 중동지역에서는 일부 소비가 이루어지고 있다.


출처- 대한민국 식품총람 -





적두가 뭐지? 하다가 궁금해서 알아본 글이에요. 그럼 효능에 대해 알아볼까요?



팥의 효능은 팥의 1번째 효능. 피부 노화방지 및 항산화 작용이 뛰어난 프로안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 자유 라디칼에 의한 세포 파괴 방지. 피부 노화 방지에 효과적이에요.

또 이뇨작용에 도움을주고 부종을 완화시키며 피로회복에도 도움을 주는데 비타민B1이란 성분이 함유되어 있어서 스트레스와 신체의 피로를 풀어주는데 효과적입니다. 팥물 또한 해독작용이 있어 간기능의 향상과 체내에 피로물질을 분해하는데 도움을 주는 버릴거 없는 착한친구에요. 이외에도 암을 예방하는 등 여러 효능이 많아요.

다만 장기간 과다섭취시 기력저하가 될수 있다하네요. 뭐든지 과하면 안되겠죠?




팥죽 끓여보고 후기 남길게요.



약간의 분술물이 있었지만 알갱이들는 대체로 괜찬았어요. 한 4알 정도의 팥을 제외하곤 저는 괜찬아서 팥죽을 끓였고, 칼국수랑 같이 끓여서 팥칼국수 해서 먹었네요.

신기한건 팥을 먹어서 그런지 배속에서 더부룩한 느낌보다는 소화가 잘되는 기분이 드네요. 중국산처럼 쓴맛도 없고 여러모로 잘 먹었습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

정말 팥이 통통합니다

올해는 작년에 비해 팥값이 비싸지만
팥칼국수가 너무나 먹고 싶어 사보았습니다
국산으로다가 ㅎㅎ

물로 씻기전에 팥 상태를 확인햇습니다
금이 간것도 없고 벌레 먹거나 절반 깨진것도
없었습니더 물론 물위에 동동 뜨는
속이 빈 팥알도 없었구요
말강물이 될때까지 뽀득뽀득 5번정도
씻엇더니 통통하고 예쁜 팥알들이
반짝반짝 합니다

2시간정도 불려놧다가 소금 쪼금 넣고
삶앗어요 팔팔 끓기시작하자 중불로 30분 정도
삶앗더니 손으로 잡아도 으깨질정도로
부드럽게 익엇어요 몇알 먹어보니 달달한듯 고소합니다
으깨서 껍질은 버리고 펕앙금에 물을붓고
끓여줍니다
팥이 통통하고 속이 알차서 앙금이 많이 나왓어요
믿을수 잇는 국산이라 그러겟지요
팥을 거른 물이 끓으면 손으로 밀어둔
칼국수를 넣고 익을때까지 끓여줍니다
4인기준 500g 한봉지로 팥칼국수 한그릇씩
먹기에 충분합니다
팥이 좋아서 팥물이 찐하닌까 팥칼국수도
부드럽고 설탕을 조금 넣엇더니
달달구리하게 정말정말 맛잇네요

삶은 팥알을 쪼금 남겨두엇어요
팥밥을 해볼까하고요

이 제품은 처음 구입했어요.
지난번에 구입했던 국내산 팥이랑 비슷한데 색감이 더 좋게 느껴지네요.
상세설명보니까 제조공장도 크고 깔끔해서 믿음도 가구요.
지퍼포장되어있는데, 잡채처럼 포장비닐에 어짜피 숨구멍 구멍이 뚫려있어서 밀봉은 안되요. 저는 용기에 담아서 냉장보관해놨어요.

몇 알 빼고는 다 상태좋았고, 매끈했어요.
첫물 버리고 팥 모양 흐트러질까봐 어느 정도만 삶고 식혀서 냉동보관해놓고 밥지을때 조금씩 사용했는데,
이번엔 좀 더 삶았더니 전 더 좋더라구요.
모양 안흐트러지고 맛있게 먹고 있습니다.
전 백미 아니면 뭐 막 특별히 어떤 브랜드의 잡곡이 더 맛있다 이런 차이까지는 모르겠더라구요 ㅎㅎ
원산지만 살피고 믿고 구매하는데 깔끔하니 딱히 불만이 없네요.
소량 구입할 수 있어서 좋았습니다.
봉투에 내용물은 한 반정도 들어 있어요.


*************
상품평에 진심인 1인입니다.
온라인 구매다보니 제가 상품평에 거의 의존하는 편이기에,
선구매자 입장에서 느낀 그대로 솔직하게 구매평을 남겨보았습니다!

좋습니다.
사진에서 보이듯이 윤기 나는 진한 붉은색에 크기도 고르고 벌레먹은 것도 보이지않고 갈라진 것도 많지 않은 것이 선별이 잘 된 최상품의 국산팥으로 보여집니다.
생산은 2022년산이고 포장도 2023.06.19로 가장 최근의 상품입니다.
첫 느낌부터 너무 만족스럽습니다.
봉지째 보관은 안심이 안 되고(오래 전에 흑미를 봉지째 보관하다 벌레가 생겨 고생한 트라우마가 생겼음!) 하여 빈 용기가 있어 담으니 깨끗하고 안전하고 편리하네요.

전에는 재래 큰 시장이 가까이 있어 직접 눈으로 확인을 하고 조금씩 사다 먹었는데 이번 엉클탁 적두(팥)는 그에 몾지 않게 품질이 좋습니다.
팥 하면 동지팥죽이란 이미지가 떠올려지는데, 나이가 들다 보니 옛날 추억도함께 생각납니다.어릴적 동치미랑 같이 먹던 새알 든 팥죽도 생각나고,공장이나 사업을 하시는 사장님들은 꼭 동지가 되면 팥죽을 끓여 여러 곳에 뿌려 액땜을 꼭 했던것을 많이 보면서 살아왔습니다.
지금은 나홀로 집에 있는지라 동지때가 되어 팥죽이 생각나면 죽 전문점이나 시장엘 가면 쉽게 먹을 수 있고 심지어 인스턴트식품으로도 만날 수도 있습니다.
과거에는 팥에 대한 다양한 정보도 잘 모르고 마냥 맛있고 건강해진다는 것을 몸소 체험적으로 느끼며 귀히 먹었던 음식입니다.
지금 널리 알려진 주요 호능들,
붉은색의 안토시아닌 성분은 항산화물질로 활성산소 제거ㆍ세포노화 방지ㆍ치매예방과 인지기능 개선 등의 효능이 알려졌고,
칼륨 성분이 혈압을 안정시키고 강한 이뇨작용이 있어 일시적이지만 부종완화에 도움을 주며,
불용성 식이섬유(물에 녹지않고 분해 소화되지않는)와 사포닌 성분이 변비예방과 대장암 예방효과가 좋으며,
비타민 B군(B1,B2 등)이 많아 에너지 생성과 피로회복에 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다.

이 외에도 많은 유익한 정보들이 알려져있지만 몰라도 아무 상관 없습니다.몸에 좋은 것은 몸이 다 느낍니다.

연중행사로 드문드문 즐기기보다는 자주 먹으려고 조금씩 씻어 불려서 밥을 지었습니다.아침나절에 불려두었다가 저녁에 일반밥 취사를 하였는데 맛이 부드럽고 향과 자연적인 달고 구수한 맛이 아주 맛나는 밥이 됩니다.
소화도 잘 되는지 속도 편안하네요.
저는 이것을 밥을 지어서 즐겨 먹으려합니다.예로부터 사랑받는 귀하고 건강한 곡물이니까요.
맛있습니다^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

동지팥죽을 예약해서 먹는 곳이 있는데ㅠ
이번에는 주문을 하지 못해서 급한대로 만들어보자하고 구매했어요.
당일날 주문하고 배송받으니 좋네요^^
간단하게 팥죽 끓이는걸 설명하자면,
1. 우선 팥을 깨끗하게 씻고 물 위로 뜨는건 좋지않은 것이니
골라서 버려요.
2. 시간적 여유가 된다면 장시간 뿔리면 좋고 안되신다면 팁을 드릴게요.
3. 팥을 삶을때 약 십분간 뚜껑을 열고 삶다가 물을 버리고 한번 더 씻어낸 뒤 이번에 끓일때 소금을 함께 같이 넣어 끓이면 됩니다.
4. 팥을 오랫동안 뿔린 효과가 나며 이 방법을 택했다면 약 한시간 가량 팥이 늘러붙지 않게 저어갑니다.
5. 팥이 으깨진다면 다 익은것이니 여기서 통으로 들어갈 팥을 조금 덜어두고, 믹서기에 나머지 팥을 다 갈아서 넣고 끓이면 팥죽이 됩니다.
6. 쌀가루나 밥, 쌀 뿔린거를 넣고 끓인 뒤 새알심을 넣어주면 완성! 저는 여기서 소금 설탕을 조금 넣어 맛을 주었어요^^

여튼 다들 맛있게 잘 먹었다며 파는 것 같다고 칭찬해주셨어요~
참고로 팥은 통통튀는 성분이라ㅠ
잘못하면 저처럼 회상입으니 조심하시고 깊은 곰탕 솥 같은거에 하시는게 안전할게요 크

엉클탁 국산 적두 팥 500G


집에 찹쌀이 잔뜩 생겨서
먹다보니까 찹쌀팥밥 해먹으면 좋을 것 같더라구요.


찹쌀은 색상도 이쁘고, 상태도 좋았습니다.

팥도 너무 말라있으면, 딱딱하고 먹기 힘든데,
이 제품은 그러지않고 맛있는 팥이라 먹기 좋았습니다. 5990


팥은 물에 2번 정도 씻고 난 후,
1시간정도 물에 담궈 불려줍니다.

그리고 찹쌀이랑 소금 살짝 넣고, 불려둔 팥 넣고
밥을 해주면 쫀득쫀득하고 맛있는 팥찹쌀밥이 되는데,
엄청 맛있습니다.

김 싸먹어도 엄청 맛있고,

그냥 흰밥만 먹기 지겨울때

팥 넣고 밥해줘도 식감도 재밌고 맛도 좋아서 자주 먹는것 같습니다.



팥은 표면이 매끈하고, 상태도 좋고, 윤기도 흐르고
팥 상태도 좋았고, 지퍼팩 형식이라 먹고 보관하기도 편하고,
만족스럽게 구매해서 먹고 있는ㄴ 팥이네요~~

가을이 되면 늙은호박을 부모님께서 시골에서 주셔서

항상 호박죽을 만들어 먹습니다

호박죽 만들려고 구매 했어요

500g이 그렇게 많은 양은 아닌데 물이 불리니까

많아지네요

양은그렉저럭 두번에

나눠서 한번더 호박죽을 만들수 있을거 같습니다

팥은 매끈하고 윤기가 나서 상태 좋네요

저렴한 중국산도 많지만 국산이라고해서 믿고 구매하게

되었어요

팥은 맛도 좋고 소화도 잘되고

혈당조저절에도 도움이 되며

비타민 무갸질 섬유질이 많아 변비에도 좋아요

다이어트할때도 좋다하니 호박과 아주 잘

어울리는 식품인거

같아요

호박은 붓기를 빼주는 식품이고

호박죽 먹으면서 다이어트 해야겠어요