안녕하세요 (●'◡'●)
오늘 제가 리뷰 할 제품은
'맛선생 참치액, 560g, 1개' 입니다.
구매 일자 : 2024.3.15 >>> 배송일자 : 2024.3.15
✅특징 :
70도 조온 추출로 진하고 깔끔한 참치액
훈연참치추출액을 최적 비율 77% 혼합하여 깔끔한 감칠맛
국, 찌개, 볶음 요리 맛있게 완성
✔️요리제안
국, 찌개요리 - 2~3인분 기준 1~2스푼
볶음, 나물요리 - 2~3인분 기준 1스푼
찜요리 - 2~3인분 기준 1스푼
✅후기 :
# 참치액은 청정원 맛선생을 꾸준히 사용하고 있어요
950g 대용량으로 샀더니 많이 쓰지 못했는데
유통기한이 지나 조금 더 작은 용량 560g으로 재구매했습니다
# 요알못이라 여기저기 잘 사용을 하지는 못하지만
미역국 끓일 땐 맛선생 참치액 유무가 맛을 많이 좌우하는것 같아요
보글보글 끓인 미역국에 참치액 한 두스푼 꼭 넣어주면
마지막 감칠맛이 달라진답니다
# 국물요리뿐만 아니라 볶음 나물요리나 찜요리 할 때도
감칠맛을 위해 조금씩 넣어주기 너무 좋아요
# 짠 맛이 세지 않고 은은하게 우러나는 맛이라
조금만 사용해도 요리의 완성도가 달라지는 느낌이에요
# 집 밥 많이 드시거나 요리를 즐기시는 분들이라면
대용량 구매도 좋지만
저처럼 요린이, 1~2인 가족 구성원이라면
560g 용량으로도 충분하실 것 같아요
# 참치액은 액체 형태이니 한번에 쏟아져 나오지 않게
조심히 부으며 사용하세요 ~~
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
맛있는 국 찌개 나물 볶음요리
감칠맛나게 만들어 내고 싶은 분들에게 추천드립니다
ヾ(≧▽≦*)oヾ
저의 찐 후기가 구매에 도움이 된다면 좋겠습니다.
도움이 됐다면 '도움이돼요' 버튼 눌러주세요. 감사합니다.
5
2025.03.31 00:27
[맛선생 참치액, 250g, 1개] 내돈내산 구매후기 입니다
⏩️ 구매한이유
1인 가구라 큰 용량보다는 작은용량을 더
선호하는 편이고 이번역시 참치액도 250g 혼자
먹기에도 부담없는 용량으로 구매하게 되었어요!
요리를 잘하는편이 아니어서 보통 간이 부족하다
느낄때 참치액 활용해서 잘해먹는데 저한테는
없어서는 안되는 소스(?)라서 떨어지면 다른거는
몰라도 요건 꼭! 구매해 둔답니다
급하게 주문해도 다음날 빠르게 배송해주니
음식할때 간맞추기 어렵고.. 힘들어.. 하시는분들
참치액 넣고 만들어 보세요^^
⏩️ 참치액 맛
훈연참치추출액이라 그런지 일단 향부터가
훈연한듯 깊은 냄새가 꼬릿꼬릿하게 나고 있어요
향 때문에 호불호가 생길수 있지만 저는 음식에
참치액 넣으면 좀더 깊고 풍부한맛을 느낄수
있어서 들어가야하는 타이밍에는 꼭! 넣는답니다
무엇보다 넣으면 감칠맛으로 변하는게 신기하고
맛부터가 달라지니 안넣을수가 없네요!!
⏩️ 활용도
만능소스라서 참치액 하나만 있어도 여기저기
활용도 너무 좋은건 다들 알고 계실거같아요!!
볶음이나 무침, 간단한 찌개나 국을 끓이더라도
넣고 안넣고의 차이가 크기때문에 저처럼 요리
잘못하는 분들도 얼마든지 참치액 활용해서
만난 음식 뚝딱 만들수 있는게 좋은거 같아요ㅎ
⏩️ 전반적인 아쉬운점
참치액 나오는 입구부분이 넓어서 좋긴하지만
잘못 따르다보면 확! 하고 쏟아질때 있어서
이부분은 조금 아쉽더라구요!!
특히나 흔들거나 떨어트린 다음에는 입구쪽에
고여있는게 있을수 있으니 사용하실때 조금
조심해 주셔야 될거같구요..
이거 외에는 크게 아쉬운점은 없었답니다
⏩️ 재구매의사
다른건 몰라도 요 참치액만큼은 저는 없으면
안되기에 떨어지면 재구매해서 꾸준히 쓸거에요
뭔가 맛이 부족하다 생각될때 넣으면 맛있게
변하니 굳이 안넣을 필요는 없는거 같고..
한~두스푼이면 충분히 맛을 낼수있으니 한번
요리에 활용해 보시면 좋을거 같네요!!
그냥 참치액만으로도 왠지 모르게 든든하다고
할까요? 기분상이겠지만 저처럼 요잘못!!
요리 잘 못하는 분들은 적극 추천합니다ㅎㅎ
❣️제리뷰에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를
눌러주시면 감사하겠습니다❣️
5
2025.03.29 15:35
얼마 전 청정원 맛선생 참치액 560g을 구매해서 사용해봤어요. 기존에 멸치액젓이나 간장을 주로 사용했는데, 참치액은 어떤 차이가 있을지 궁금하더라고요.
국물 요리에 최고!
된장찌개랑 미역국에 한 스푼 넣었는데, 확실히 감칠맛이 깊어졌어요. 멸치육수 내는 번거로움 없이 간단하게 맛을 낼 수 있어서 너무 편하더라고요.
나물 무칠 때도 굿!
평소에 나물 무칠 때 소금이나 국간장을 썼는데, 참치액을 살짝 넣어봤더니 감칠맛이 확 올라가면서 맛이 한층 풍부해졌어요.
볶음 요리에도 괜찮음
김치볶음이나 볶음밥에 한두 방울 넣어봤는데, 확실히 깊은 맛이 더해지는 느낌이었어요. 하지만 너무 많이 넣으면 짤 수도 있으니 조절이 필요해요.
아쉬운 점
-짠맛 조절 필요
기존에 사용하던 간장이나 액젓보다 짠맛이 강하게 느껴질 수 있어요. 처음 사용할 땐 조금씩 넣어가면서 조절하는 게 좋겠어요.
-가격이 조금 있음
일반 액젓이나 간장보다는 가격대가 조금 높은 편이에요. 하지만 감칠맛을 쉽게 내는 걸 생각하면 가성비가 나쁘진 않은 듯해요.
총평
"국물 요리할 때 필수템!"
번거롭게 육수 낼 필요 없이 감칠맛을 손쉽게 더할 수 있어서 만족스러웠어요. 나물이나 볶음 요리에도 은근 잘 어울려서 요리할 때 자주 손이 가는 제품이네요. 앞으로도 꾸준히 사용할 것 같아요!
5
2025.03.30 18:53
참치액 리뷰 : 재구매템이에요
☘️ 특징
✅ 진하고 감칠맛 나는 감미로운 풍미 – 깊고 진한 감칠맛이 요리에 감칠맛을 더해줌.
✅ 다양한 요리에 활용 가능 – 국, 찌개, 볶음 요리 등 여러 음식에 사용 가능.
✅ 소량만 사용해도 풍부한 맛 – 적은 양으로도 국물이나 요리의 맛을 깊게 해줌.
☘️ 장점
⭕ 육수를 내지 않아도 간편하게 감칠맛 추가 – 번거로운 육수 끓이는 과정 없이도 깊은 맛을 낼 수 있음.
⭕ 다양한 음식에 잘 어울림 – 된장찌개, 김치찌개, 나물무침, 볶음 요리 등 어디에나 활용 가능.
⭕ 보관이 편리함 – 액상 형태로 되어 있어 냉장 보관만 하면 오래 사용 가능.
☘️ 단점
❌ 짠맛이 강할 수 있음 – 과다 사용 시 짠맛이 강해질 수 있어 적절한 양 조절 필요.
❌ 특유의 향이 호불호 갈림 – 생선류 향이 있어 일부 사람들은 부담스러울 수 있음.
☘️ 총평
✏️ 참치액은 요리에 깊은 감칠맛을 더해주는 간편한 조미료로, 국물 요리부터 볶음 요리까지 폭넓게 활용 가능하다.
✏️ 소량만 사용해도 깊은 맛을 내기 때문에 가성비가 좋고, 요리 시간을 단축할 수 있는 점이 장점.
✏️ 다만, 짠맛이 강할 수 있어 사용량을 조절하는 것이 중요하며, 생선 특유의 향이 부담스러울 수 있는 점은 고려해야 한다.
⭐ 별점: 4.5/5
추천 대상: 국, 찌개, 볶음 요리를 자주 해먹는 사람, 간편하게 감칠맛을 더하고 싶은 사람, 육수 내는 과정을 줄이고 싶은 사람.
5
2025.04.03 13:27
***국물 맛이 깊어져서 좋아요: 평소에 찌개나 국을 자주 끓이는데, 참치액을 넣으면 확실히 감칠맛이 더 살아나요. 멸치나 다시마 육수 없이도 깊은 국물 맛이 나서 요리 초보인 저도 뭔가 국물이 뽀얗고 진한 맛이 나는 느낌이에요. 특히 된장찌개, 김치찌개에 넣으면 맛이 훨씬 업그레이드돼요.
***활용도가 정말 높아요: 찌개나 국물요리뿐만 아니라 볶음 요리, 나물무침, 비빔국수 양념장에 조금씩 넣어도 감칠맛이 확 살아나요. 간장 대신 소량 넣어도 맛이 풍부해져서 반찬 할 때 요긴하게 써요. 요즘은 볶음밥 할 때도 살짝 넣어주는데 훨씬 맛있어졌어요.
***2개 구성이라 든든해요: 하나 사면 금방 다 쓰게 되는 제품인데 2개 묶음으로 넉넉하게 와서 오랫동안 쓸 수 있어서 좋아요. 자주 쓰는 제품이라 하나는 주방에 두고, 하나는 창고에 쟁여두니까 든든하네요. 떨어질 걱정 없어서 마음 편했어요.
***짠맛이 세지 않아 좋아요: 다른 액상조미료보다 짠맛이 덜하고 은은하게 맛이 우러나서 처음 쓰는 사람도 실패 없이 요리할 수 있을 것 같아요. 조금 넣어도 맛이 확 살아나니까 소량씩 사용해도 충분히 풍미를 더할 수 있어서 좋았어요.
***깔끔한 패키지 타입으로 사용하기 편해요: 병이 너무 무겁지도 않고, 입구가 넓지 않아 소량씩 조절해서 따르기 좋아요. 사용할 때 쏟아지거나 넘치지 않아서 주방에서도 깔끔하게 쓸 수 있었어요. 보관도 냉장고 문 쪽에 쏙 들어가서 공간 차지 안 해요.
***집밥 퀄리티가 달라져요: 참치액만 넣어도 마치 오래 우린 육수 맛이 나서 외식 부럽지 않은 집밥을 만들 수 있어요. 남편도 요즘 국물 요리가 더 맛있어졌다고 해서 뿌듯했어요. 저처럼 요리 초보나 국물 맛에 고민이신 분들께 강추하고 싶어요.
5
2025.03.16 16:50
참치액은 찌개, 나물, 탕, 볶음 뭐든지 다 사용할 수 있어서 너무 편해요. 저는 보통 집에서 간단한 찌개나 나물을 자주 만들거든요? 그런데 이 참치액을 딱 한 방울 넣으면 맛이 확 달라져요!ㅋㅋ
그냥 간장이나 소금만 넣으면 평범한 맛인데, 참치액을 넣으면 깊고 풍미 있는 맛이 난다고 해야 하나?
정말 마법의 액체 같아요! 이좋은걸 왜 이제썼나….싶어여 ㅋㅋ
찌개를 끓일 때, 이 참치액을 살짝 넣어주면 국물이 아주 시원하고 맛있어요. 보통 집에서 국물 요리할 때는 가끔 국물 맛이 밋밋하게 느껴지기도 하는데, 참치액 덕분에 국물이 진하고 깊은 맛이 나서 더 맛있어져요!ㅋㅋ
나물 무칠 때도 정말 좋죠!
나물에 참치액만 조금 넣어주면 그냥 소금이나 간장으로만 무쳤을 때보다 훨씬 맛있고, 고소하고 풍미가 살아나서 너무 맛있어요ㅎㅎ
시금치 , 콩나물 다 가능해요!!
그리고 탕이나 볶음 요리할 때도 너무 좋아요! 볶음밥이나 간단한 볶음 요리할 때 참치액 한 방울 넣어주면 밑간이 잘 돼서 훨씬 맛있고, 깊은 맛이 나서 간편하게 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 이런 만능 참치액은 정말 주방에서 빼놓을 수 없어요ㅋㅋ
왜 만능 조미료라고 하는지 알거 같달까요?!
저는 참치액을 처음에 조금 의심했는데,
한 번 써보니까 정말 다양하게 활용할 수 있어서 너무 좋았어요. 음식할 때 이거 하나 있으면 진짜 다른 조미료 안 써도 될 정도로 만능이라 너무 편해요ㅎㅎ
보통 간장, 고추장 이런 거에 의존하기 쉽지만, 참치액은 그런 다른 조미료보다 훨씬 깊고 고소한 맛이 나서 모든 요리에 잘 어울려요!!
맛도 좋고, 가격도 저렴해서 계속 쓰게 될 것 같아요. 그리고 용량도 딱 적당해서 한 병으로 오래 쓸 수 있는 점이 좋아요!ㅋㅋ
여러 가지 요리할 때마다 손쉽게 맛을 낼 수 있어서 주방에서 빠질 수 없는 필수템이 되었답니다!
너무 큰용량은 사용할때도 무겁고 보관도 불편한데
딱 좋은 사이즈에용!!
그리고 무엇보다 이 참치액은 정말 자연스러운 맛이 나서 음식 본연의 맛을 살려주는 것 같아요.
너무 인공적인 맛이 나는 조미료는 가끔 싫어지는데, 이건 그런 걱정 없이 편하게 사용할 수 있어서 좋아요ㅎㅎ
이 맛선생 참치액 하나면 찌개, 나물, 탕, 볶음 뭐든지 다 잘 만들 수 있어서 너무 좋습니다!!
정말 강강추해용!
맛의 깊이가 달라집니다
5
2025.03.11 21:55
내돈내산으로 구입 후, 실제 제품 사용 후기입니다. 개인차가 있을 수 있으니 참고만 부탁드립니다.
구매일자 : 2025년 3월 1일 토요일
배송일자 : 2025년 3월 2일 일요일
☑️설탕 함량: 당 첨가
☑️종류: 참치액젓
☑️형태: 액체
☑️쿠팡상품번호: 8180179504 - 21525026998
안녕하세요 오늘은 제가 최근에 구매한 맛선생 참치액에 대해 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다!
참치액은 원산지가 명확하게 표기되어 있어서 믿고 사용할 수 있었고 특히나 소비기한이 2025년까지라서 장기간 보관하기에도 안심이 되더라고요! 요즘 참치액을 많이 사용하는 요리가 많아졌는데 이 제품 덕분에 음식들이 맛있어졌습니다!
장점
큰 장점은 깊고 풍부한 맛인것 같습니다! 조미료나 다른 첨가물이 없어서 자연스러운 맛을 느낄 수 있었고 찌개나 국물 요리에 넣으면 감칠맛이 확 살아나더라고요ㅠㅠ 제가 좋아하는 김치찌개, 미역국에 넣어봤는데 깊은 맛을 우려내 정말 맛있더라고요!
단점
단점이라면 액체 형태라서 조심해서 사용해야 하는 점인것 같습니다! 처음 뚜껑 개봉시에는 흘러 넘쳤는데 개인적인 주의가 있으면 단점이 없을 것 같습니다!
전반적으로 맛선생 참치액은 가격대비 품질이 뛰어나서 주방에 꼭 필요한 아이템이라고 생각합니다! 여러분도 꼭 한번 사용해보세요!
총 평 ⭐⭐⭐⭐⭐
제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 한 번 씩 눌러주시면 감사하겠습니다!
5
2025.03.09 08:55
♣ 주문 상품
맛선생 참치액, 560g, 1개
♣ 상품 특징 및 후기
요리를 하다 보면 감칠맛을 살리는 게 중요하잖아요?
참치액은 국물 요리, 볶음 요리, 무침 등에 두루 쓰일 수 있는 ‘감칠맛 폭탄’ 같은 재료인데, ‘맛선생 참치액’은 정말 간편하면서도 깊은 맛을 내줘서 써보자마자 팬이 되었어요.
뚜껑을 열자마자 짭조름하면서도 감칠맛이 강한 참치액 특유의 향이 확 올라와요.
짠맛만 강한 게 아니라 해산물에서 우러나오는 자연스러운 감칠맛이 가득해서 조미료처럼 인공적인 맛이 느껴지지 않고, 요리에 자연스럽게 녹아들어서 자연스럽고 깔끔한 맛이 납니다.
한 스푼을 국물 요리에 넣어봤더니, 맛이 확 살아나더라고요.
처음엔 큰 차이를 못 느낄 줄 알았는데, 참치액을 넣은 국물은 확실히 깊고 감칠맛이 풍부해졌어요.
또한, 국물요리 뿐만 아니라, 볶음요리나 나물무침에도 활용하면 훨씬 더 감칠맛 나는 요리를 완성할 수 있어요.
특히 김치볶음밥에 간장만 넣는 것보다 참치액을 약간 섞어서 넣으면 짜지 않으면서도 풍미가 살아납니다.
간을 싱겁게 먹는 편인데, 뭔가 빈 것 같은 아쉬움을 이 참치액이 채워주는 느낌이에요.
감칠맛을 더하고 싶은 요리에 한 스푼만 넣어도 훨씬 깊은 맛이 나는 마법 같은 액체!
요리할 때 필수템으로 자리 잡았어요.
상품을 직접 구매해서 먹어 보고 작성한 저의 후기가 여러분이 상품을 선택하는 데 도움이 되길 바라며, 아래의 ‘도움이 돼요’ 버튼을 살짝 눌러주시면 감사 하겠습니다~*^^*
5
2025.03.06 20:28
# 직접 먹거나 사용해본 솔직후기 입니다
많은 분들께 도움이 됐으면 좋겠어요!!❤
[배송] ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
"청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개" 의 배송은 일반배송으로 도착했어요.
구매 - 2025.02.20
도착 - 2025.02.22 / 배송상의 오류인건지... 배송상태가 이상하게 뜨더라구요?ㅎㅎ
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[후기]
이 리뷰는 "청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개" 을 내돈내산으로 직접 구매후 사용해본 후 작성했습니다
* 총 중량: 800ml
* 설탕 함량: 설탕첨가
* 종류: 참치액젓
* 형태: 액체
* 쿠팡상품번호: 8180179504 - 19282163367
[포장] ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
"청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개" 는 구매 후 빠르게 도착했어요
제품 손상 없이 안전하게 도착했습니다
[외관] ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
제가 구매한 "청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개"는
한병당 950g으로 두고두고 사용하기 좋은 사이즈예요!
[사용후기] ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
이번에 제가 구매한 제품은 "청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개" 입니다.
엄마의 부탁으로 청정원의 참치액을 주문하게 되었어요!
가장 저렴한 가격으로 구매할수 있고, 사이즈도 넉넉해서
두고두고 사용하기에도 굿굿!!
요리할때마다 국에도 넣어주고 나물에도 넣어주면
음식맛이 좋아져서 맘에 듭니당ㅎㅎ
맛있는 요리를 만들수 있는 참치액을 찾으시는 분이라면 "청정원 맛선생 참치액, 950g, 3개" 이제품 구입 하시는 걸 추천 드려요 :)
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제 후기가 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요!‘ 버튼
부탁드립니다 :)
오늘도 좋은 하루 되세요❤
5
2025.03.04 16:10
### 맛선생 참치액 250g 리뷰
안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 사용해본 “맛선생 참치액 250g”에 대해 자세히 리뷰해보려고 합니다. 이 제품은 요리에 깊은 맛을 더해주는 조미료로, 특히 해산물 요리나 국물 요리에 많이 사용됩니다. 그럼 항목별로 살펴보겠습니다!
#### 1. 제품 포장 및 외관
맛선생 참치액은 250g의 용량으로, 깔끔하고 실용적인 디자인의 용기에 담겨 있습니다. 뚜껑은 쉽게 열리고 닫을 수 있어 사용이 편리하며, 내용물이 보이는 투명한 디자인 덕분에 남은 양을 쉽게 확인할 수 있습니다. 또한, 제품의 라벨에는 사용 방법과 조리법이 간단히 설명되어 있어 초보자도 쉽게 활용할 수 있습니다.
#### 2. 재질 및 성분
이 참치액은 고품질의 참치에서 추출한 액체로, 인공 첨가물이 없고 자연 재료로 만들어졌습니다. 성분표를 확인해보니, MSG(모노소듐 글루타메이트)나 방부제가 포함되어 있지 않아 건강을 생각하는 소비자에게도 안심하고 사용할 수 있는 제품입니다. 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있어 더욱 좋습니다.
#### 3. 맛과 향
맛선생 참치액의 가장 큰 장점은 깊고 진한 맛과 향입니다. 요리에 몇 방울만 추가해도 감칠맛이 확 살아나며, 특히 해산물 요리나 국물 요리에 넣으면 풍미가 한층 더해집니다. 참치의 고소한 맛이 잘 우러나와, 다른 재료들과 조화롭게 어우러지는 점이 인상적입니다. 개인적으로는 찌개나 볶음 요리에 넣으면 정말 맛있더라고요!
#### 4. 사용 편의성
이 참치액은 사용하기 매우 간편합니다. 요리할 때 필요한 만큼만 짜서 사용할 수 있어 낭비가 없고, 조리 시간이 단축되는 효과도 있습니다. 특히, 국물 요리나 볶음 요리에서 간편하게 사용할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 빠르게 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. 또한, 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다.
#### 5. 가격 대비 가치
250g의 용량에 비해 가격이 매우 합리적입니다. 이 정도의 품질과 맛을 고려했을 때, 가격 대비 가성비가 뛰어난 제품이라고 생각합니다. 한 번 구매하면 여러 요리에 활용할 수 있어 경제적이며, 자주 사용하는 조미료로서의 가치를 충분히 느낄 수 있습니다.
#### 6. 다양한 활용법
맛선생 참치액은 단순히 국물 요리뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 볶음밥, 파스타, 샐러드 드레싱 등 여러 요리에 추가하면 깊은 맛을 더해줍니다. 또한, 해산물 요리뿐만 아니라 육류 요리에도 잘 어울려서, 다양한 레시피에 응용할 수 있는 점이 매력적입니다.
#### 7. 종합 평가
맛선생 참치액 250g은 요리에 깊은 맛을 더해주는 훌륭한 조미료입니다. 고품질의 재료로 만들어져 건강에도 좋고, 사용이 간편하여 바쁜 일상 속에서도 쉽게 활용할 수 있습니다. 깊고 진한 맛과 향은 요리를 한층 더 맛있게 만들어 주며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 점이 매우 매력적입니다. 앞으로도 자주 사용할 예정이며, 요리를 좋아하는 분들에게 강력히 추천합니다!
이상으로 맛선생 참치액에 대한 리뷰를 마치겠습니다. 여러분도 이 제품을 통해 더욱 맛있는 요리를 즐겨보세요!
5
2025.03.03 14:35
맛선생 참치액 560g 솔직 후기
참치액은 국물 요리를 자주 하는 분들에게 필수템이죠! 저는 평소에 국, 찌개, 볶음 요리를 많이 해 먹는 편이라 감칠맛을 확 올려줄 제품이 필요했어요~ 그러던 중 많은 사람들이 추천하는 **"맛선생 참치액"**을 구매해봤어요! 과연 만족스러웠을까요? 사용하면서 느낀 점을 솔직하게 알려드릴게요
왜 구매했을까?
✔ 국물 요리를 자주 해 먹는데 감칠맛이 부족할 때가 많았어요~
✔ 멸치액젓이나 다시다도 써봤지만, 너무 짜거나 인위적인 맛이 강했어요
✔ 요리 초보도 간편하게 맛을 내는 참치액이 궁금했어요!
"맛선생" 브랜드는 믿을 만한 식품 브랜드라서 신뢰가 갔고, 후기도 꽤 좋은 편이더라고요~ 그래서 고민 없이 장바구니에 쏙!
맛선생 참치액, 직접 써보니?
1. 감칠맛이 확 살아나요!
✅ 멸치육수, 다시마 육수 내는 시간이 줄어들어요!
✅ 깊고 풍부한 감칠맛 덕분에 국물 맛이 확 살아나요~
✅ 짠맛이 강하지 않고 부드럽게 우러나서 좋아요
→ 저는 된장찌개, 김치찌개, 미역국 등에 넣어봤는데 고급진 감칠맛이 확 느껴지더라고요! 원래는 멸치 다시마 육수를 따로 내곤 했는데, 참치액 한 스푼만 넣으면 그럴 필요 없이 맛이 확 살아나요!
2. 국물 요리뿐만 아니라 볶음, 조림도 OK!
✅ 나물 무칠 때도 한두 방울 넣으면 감칠맛이 추가돼요
✅ 닭볶음탕, 제육볶음에도 잘 어울려요
✅ 조림 요리에 넣으면 깊이 있는 맛을 내줘요
→ 특히 제육볶음이랑 너무 잘 어울려요! 고기에 양념할 때 참치액 한 스푼 넣으면 풍미가 확 달라지더라고요~ 고추장 베이스 양념이랑도 찰떡!
아쉬운 점은?
❌ 처음 사용하면 적정량 조절이 어렵다 (너무 많이 넣으면 비릴 수 있어요)
❌ 뚜껑이 일반 간장처럼 생겨서 살짝 불편한 감 있음
❌ 가격이 살짝 있는 편 (하지만 양이 많아 오래 씀!)
TIP: 처음 사용할 때는 한 스푼(약 10ml) 정도만 넣어보세요!
너무 많이 넣으면 오히려 생선 비린맛이 느껴질 수도 있어요~
이런 분들께 추천해요!
✔ 국, 찌개, 볶음 요리를 자주 하는 분
✔ 멸치 다시마 육수 대신 간편한 감칠맛을 원하는 분
✔ 조미료 없이 자연스러운 감칠맛을 내고 싶은 분
총평: 요리 초보도 실패 없는 감칠맛!
맛선생 참치액은 어떤 요리에든 감칠맛을 살려주는 만능템이에요!
처음엔 "이거 꼭 필요할까?" 싶었지만, 써보니 없으면 허전할 정도네요~
국물 요리를 자주 한다면 육수 낼 필요 없이 간단히 깊은 맛을 더할 수 있는 참치액, 한 번 써보세요! 후회 안 하실 거예요
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2025.03.03 00:16
참치액은 요리에 감칠맛을 더하고 깊은 풍미를 내기에 탁월한 재료예요.
이 참치액은 짜지 않고 자연스러운 감칠맛이 특징으로, 다양한 요리에 활용할 수 있어 만족도가 높았어요.
우선, 가장 큰 장점은 깊고 풍부한 맛이에요. 국물 요리나 나물무침, 찌개 등 다양한 요리에 한 스푼만 넣어도 음식의 맛이 한층 업그레이드되는 느낌이 들었어요. 특히 찌개에 넣었을 때 감칠맛이 살아나면서도 다른 재료들의 맛을 해치지 않는 점이 인상적이었어요.
또한, 짠맛이 과하지 않아 사용량 조절이 쉬웠고, 화학적인 맛 없이 깔끔해서 건강한 느낌을 주었어요. 용기 디자인도 편리하게 되어 있어 내용물을 쉽게 덜어 사용할 수 있었어요.
다만, 참치 특유의 향이 강하게 느껴질 수 있어 생선류를 싫어하는 분들에게는 호불호가 갈릴 가능성이 있어요. 또한, 가격대가 약간 높은 편이라 대용량으로 사용하기에는 부담이 될 수 있어요.
총평: 참치액은 요리에 깊은 맛을 더하고자 하는 분들에게 강력 추천하고 싶은 제품이에요. 국물 요리, 찌개, 무침 등 한국 요리에 적합하며, 신선한 감칠맛이 특징이에요. 가격 대비 만족도가 높고, 한 번 사용하면 그 편리함과 맛에 반해 재구매를 고려하게 될 제품이에요.
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2025.03.23 18:04
"맛선생 참치액"
▶ 내돈내산 찐 후기
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♥ 장점
✅ 참치액은 진짜 마법의 조미료예요!
요리에 한스푼만 넣어도 감칠맛이 확 올라가서 깊은 맛을 내주는 필수 아이템이에요~ 따로 육수 낼 필요 없이 간단하게 맛을 내고 싶을 때 딱이에요!
✅ 다양한 요리에 활용 가능
계란국, 미역국 같은 맑은 국물요리에 넣으면 감칠맛이 은은하게 살아나고
겉절이나 무침 요리에도 살짝 넣으면 풍미가 확~
✅ 조금만 써도 맛이 확 살아나요!
많이 넣을 필요도 없고, 적은 양으로도 맛을 내기 충분해서 알뜰하게 사용할 수 있어요.
✅ 소용량이라 실용적이에요
참치액은 한 번 사면 오래 쓰는 편이라 작은 용량으로 구매했는데, 보관도 편하고 부담도 적어서 좋아요!
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♥ 총평
조금만 넣어도 요리가 업그레이드되는 감칠맛 요정! 다양한 요리에 활용 가능하고, 소량으로도 효과가 확실해서 집에 하나쯤 꼭 있어야 할 양념이에요~
★★★★★
♥ 재구매 의사 : 100%
다 쓰면 또 소용량으로 재구매할 예정이에요~
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2025.04.08 01:20
★ 최고의 조미료!!
★ 감칠맛 폭발!!
참치액은 흔히 참치액적이라고도 부르잖아요.
엄연히 따지자면 참치를 발효숙성시켜만든 것이 아니기 때문에 액젓류는 아니지만 익숙하셔서 그런지 편의상 많은
분들이 참치액젓으로 부르시더라고요.
생참치를 훈연하고 말리는 과정을 거친 뒤 훈연참치(가쓰오부시)를 무, 다시마 ,버섯 등의 부재료와 함께 추출한 액
상 조미료입니다.!
훈연 참치(가쓰오부시)의 풍미를 더해주고, 인위적인 감칠 맛이 아닌 깔끔하고 자연스러운 감칠맛을 더해주는 특징
이 있습니다.
멸치액젓에 비해 비린 맛이 적고 부드러운 감칠맛을 더해주기 때문에, 국물 요리 뿐만 아니라 나물, 무침요리 및
다양한 양념에 활용됩니다.
또한 참치액은 요리의 맛을 돋우면서도 재료 본연의 맛을 크게 해치지 않기 때문에, 섬세한 맛을 원하는 요리에서 자
주 사용됩니다.
“뭔지 모르겠는데 맛이 확 살아나는데?”
참치액을 처음 사용했을 때 딱 요런 느낌이었어요
다들 음식이 맛있어졌다 칭찬을 해주니 이제는 여기저기 사용하지 않는 요리가 없답니다.
가쓰오부시의 특유의 향이 저는 조금 싫은데요 ^^;;
요 맛선생 참치액은 제가 여러 브랜드의 참치액을 써본 중에서 처음 그 향이 나지 않아 자주 이용합니다.
미역국 끓일때도, 된장국을 끓일때도, 나물을 무칠때도 조금 넣어주면 감칠맛이 폭발해서
없으면 안되는 주방의 필수템입니다!!!
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2025.02.16 13:10
#내돈내산 구매후기#
#구매동기#
신혼집에 없는 여러 가지 양념들을 구매하다보니 참치액도 필요해서 구매하였습니다. 엄마의 추천에 따라 역시 깊은 맛을 낼 때는 멸치액이나 참치액이 필수라 해서 고민하는데, 참치액이 더 감칠맛으로 좋다는 엄마의 의견에 따라 사보았습니다. 역시... 요리는 조미료 템빨이라는 생각이 드네요. 모든건 양념입니다. 아이템이 있어야 뭘 시도해볼 수도 있는 것 같아요. 더군다나 요즘 요리유튜브 혹은 블로그 글을 보더라도 참치액과 같은 조미료는 필수로 하나씩 등장하더라구요. 요리하시는 분들이라면 추천드립니다.
#사용후기#
한동안 요리를 안하다가 요리를 하는 저에겐 너무나도 신세계같은 물품이네요. 찌개를 끓이거나 잔치국수를 하거나 등 여러 가지 국물을 내는 요리에 간장만 넣어서는 깊은 맛이 나지 않아 마치 엄마의 손맛처럼 깊은 맛을 내기위해 코인육수며 사용하고 있지만 그래도 감칠맛이 부족하더라구요. 이때 국간장과 함께 참치액을 넣으면... 맛이 변화가 있습니다. 깊은 맛이 어디선가 먹어본 엄마의 손맛이 조금씩이나마 느껴지네요. 요리 초보 저에게는 필수적이네요. 많은 양을 넣지 않기에 사용소모 속도도 괜찮고, 가격 대비 양도 만족스럽습니다. 더군다나 집앞 슈퍼와 가격비교를 해보니 훨씬 싸서 너무나도 만족스럽네요.
#지금까지 활용요리#
-잔치국수
-김치찌개
-부침개
-누룽지탕
일단 생각나는 음식들은 이렇게 있네요. 한숟갈씩 넣으면 아주 좋습니다.
#제 후기가 도움이 되셨다면 “도움이 됐어요” 버튼 눌러주시면 감사하겠습니다#
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2025.02.08 23:12
참치액 하나로 미역국의 차원이 달라졌어요!
사실 저는 요리를 자주 하는 편이 아니에요. 해봐야 김치찌개나 볶음밥 정도..? 근데 갑자기 마트에서 소고기 국거리를 사게되었는데 소고기 미역국이 낫겠다 싶어서 미역국을 만들려고 했습니당 ㅎㅎ 미역국이야 뭐 간단하지 않나 싶었는데, 막상 끓이려니 뭔가 부족한 느낌이 들더라고요. 그래서 맛을 좀 더 살려볼 방법이 없을까 고민하다가 “맛선생 참치액”을 사용해봤습니다.
첫인상 & 사용감
일단 용량이 250g이라 부담 없이 써볼 수 있었어요. 작은 병이라 보관하기도 편하고, 뚜껑도 돌려서 여는 방식이라 조절하면서 쓰기 좋았습니다. 색깔은 진한 갈색인데, 간장을 연하게 풀어놓은 느낌이에요. 향을 맡아보면 살짝 감칠맛이 도는 해산물 느낌이 나는데, 비린 향은 거의 없고 깔끔한 느낌이었어요.
미역국에 넣어보니…?
저는 평소에 국간장으로 간을 맞췄는데, 이번엔 참치액을 추가해봤어요. 처음엔 1~2스푼만 넣어보고 맛을 봤는데, 확실히 국물에 깊이가 생기더라고요. 뭔가 감칠맛이 확 올라오면서 국물이 더 진하고 깔끔하게 정리되는 느낌? 국간장만 넣었을 때는 뭔가 조금 심심한데, 이건 부족한 부분을 꽉 채워주는 기분이었어요. 그리고 신기하게도 오래 끓여도 국물이 탁해지지 않고 맑게 유지되더라고요.
미역국이 성공적이었길래, 다음 날에는 계란찜에도 살짝 넣어봤어요. 평소엔 소금이나 국간장만 넣는데, 참치액을 1티스푼 정도 넣었더니 맛이 훨씬 부드러워지고 감칠맛이 살아났어요. 너무 짜거나 비린 맛 없이 자연스럽게 맛이 좋아져서 신기했어요. 이후엔 된장찌개, 어묵탕, 볶음밥 같은 데도 써봤는데, 간편하게 감칠맛을 더하기 좋았어요.
아쉬운 점이 있다면?
굳이 단점을 꼽자면, 뚜껑을 열고 따라낼 때 한 번에 너무 많이 나오지 않도록 조심해야 한다는 점? 작은 용량이라서 막 쓰다 보면 금방 다 쓸 수도 있을 것 같아요. 하지만 250g이 부담 없는 크기라서 오히려 처음 사용해보는 사람들한테는 딱 좋은 것 같아요.
총평
✔ 국물 요리에 감칠맛을 더하고 싶다면 강력 추천!
✔ 비린 맛 없이 깔끔하고 자연스러운 맛을 더해줌
✔ 국물 요리뿐만 아니라 계란찜, 볶음밥, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용 가능
✔ 양 조절만 잘하면 실패할 일 없는 감칠맛 필수템
요리를 자주 하진 않지만, 이거 하나 있으니까 국물 맛 내기가 너무 쉬워져서 앞으로 자주 쓸 것 같아요. 다음엔 찌개나 나물 무칠 때도 써볼 생각이에요. 처음 사는 거라면 250g이 부담 없고, 만족하면 더 큰 용량으로 사도 좋을 것 같아요!!
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2025.02.08 21:01
■제품명:맛선생 참치액 560g,1개
■구입가:5,300
■3/26일 새벽주문 ~>26일 저녁 배송완료
■로켓와우
■유통기한:26.08.12
■가격비교:
24.10/07일 구입가~ 5,480
25.03/26일 구입가~ 5,300
나물 무칠때ㆍ찌게ㆍ찜 ㆍ볶음 조리할때 조금씩 넣어주면
맛이 좋아져요.
뚜껑을 개봉하면 훈연 특유의 진한 구수한 향이나며 감칠맛을
살려주더라구요~
참치액을 조리시 사용하면서 기존에 조금씩 사용하던 고향의맛 다*다 사용을 거의 안하게되네요~
생필품은 떨어기지전 구비해 놓고 사용하는편인데,
얼마전 할인할때 장바구니에 담아놓고 다른거랑 같이 주문한다고 시간 끌다보니 금방 할인이 끝났더라구요ㅠ
할인 다시할때 구매하려고 장바구니에 담아둔채로 기다리는중이었는데 몇일 지나다보니 사용중인것 다떨어져서 급하게 주문/배송 받았슴니다.
쿠팡 덕분에 항상 편하게 장보고 있슴니다.
유통기한 긴편이라 다음번 할인때는 사용중인것 여유있게 남아도
미리 구비해 둬야겠어요ㅎ
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2025.04.07 18:03
맛선생 참치액은 250g 용량으로 제공되는 조미료로, 깊고 풍부한 감칠맛이 특징이에요. 이 제품은 해산물 요리에 특히 적합하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점이 있습니다. 자연 재료를 사용하여 제조되며, HACCP 인증을 받아 안전성이 보장되어 있어 믿고 구매할 수 있었어요.
많은 분들이 맛선생 참치액을 사용한 후 후기가 좋아서 재구매율이 높은 것 같아요. 특히, 이 참치액은 찌개나 볶음밥과 같은 요리에 사용했을 때 그 맛을 한층 끌어올려 주는데요. 예를 들어, 김치찌개에 맛선생 참치액을 추가하면 깊은 맛이 더해져 모두의 입맛에 맞게 조절할 수 있는 것 같아요. 또한, 볶음밥에 이 참치액을 넣으면 감칠맛이 살아나서 더 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있어요.
맛선생참치액을 사용하시는 분들이 신선한 맛과 품질에 대해 매우 긍정적인 평가를 내리고 있으며, 요리 블로그에서도 자주 추천되는 제품이더라구요. 맛선생 참치액은 요리의 맛을 한층 높여주는 조미료로, 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 가정에서 필수 아이템으로 자리 잡고 있어요.
저도 이 참치액으로 미역국을 끓여봤는데, 넣기 전과 넣은 후에 맛이 완전 달라서 신세계였어요 ㅎㅎ 요린이에게는 역시 조미료가 답인가봅니다..ㅎㅎ
저처럼 요리에 자신이 없으시거나 직접 요리를 해서 드시는 분들이라면 참치액 하나쯤은 가지고 계셔도 좋을 것 같습니다 ^^ 집에서 요리를 잘 하진 않지만 이제 든든하게 요리 할 수 있을 것 같아요.
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2025.03.07 13:40
집에서 취미고 요리하는 40대 아저씨입니다. 최근에 사용해본 "맛선생 참치액"에 대해 솔직하게 이야기해볼까 합니다. 요리하면서 느낀 장점과 단점, 그리고 추천할 만한 레시피까지 함께요.
■ 맛선생 참치액 장점
먼저,
이 참치액의 가장 큰 장점은 깊고 진한 감칠맛입니다. 평소에 국이나 찌개를 만들 때 깊은 맛을 내기 위해 여러 재료를 사용하곤 했는데, 이 참치액 하나로 그 고민이 해결됐습니다. 해산물 요리나 국물 요리에 간편하게 사용할 수 있어 정말 유용하답니다.
둘째
사용이 간편해요. 다른 조미료들과 달리 별도의 준비 과정 없이 바로 사용할 수 있어서 바쁜 일상 속에서 요리할 때 큰 도움이 돼고 요리 초보자도 쉽게 다룰 수 있어 가족과 함께하는 저녁 식사 준비가 훨씬 수월해졌습니다.
셋째
경제적인 부분도 빼놓을 수 없죠. 250g의 용량이 적당해서 4인 가족이 한 끼 요리를 하기에 충분해요. 한 번 사용한 후에도 남은 양이 많아 여러 번 활용할 수 있답니다.
■ 그래도 꼽아보는 단점
하지만 단점도 있어요. 짠맛이 다소 강할 수 있어서 처음 사용할 때는 양을 조절하는 게 중요해요. 너무 많이 넣으면 짜게 되니까요. 그래서 처음에는 조금씩 추가하는 게 좋겠어요. 타사제품대비 조금더 짠듯해요^^;
또한, 맛이 강렬한 만큼 다른 조미료와의 조화가 필요할 때가 있습니다. 특히 MSG에 민감한 분들은 주의가 필요할것 같아요. 물론 개인 취향에 따라 다르겠지만, 다른 향신료와 함께 사용할 때 조화롭게 맛을 내는 게 중요하다 생각합니다. 저희는 미취학아동이 있어서 이점이 주요한 고려요소입니다.
■ 아저씨 추천 레시피
이제 제가 추천하는 레시피를 소개할게요. 바로 "참치액을 활용한 된장찌개"입니다.
1. 재료
된장, 두부, 감자, 호박, 양파, 대파, 그리고 맛선생 참치액.
2. 조리법
- 먼저 냄비에 물을 붓고 된장을 풀어주세요.
- 그 다음 감자와 호박, 양파를 넣고 끓입니다.
- 재료가 익으면 두부를 넣고, 마지막으로 대파와 함께 맛선생 참치액을 적당량 추가해요.
- 조리 중간에 간을 보면서 필요에 따라 참치액을 더 넣어 조절하세요.
이 된장찌개는 깊고 진한 맛을 자랑하며, 가족 모두가 좋아하는 메뉴예요. 특히, 참치액 덕분에 풍미가 더해져 더욱 맛있답니다.
■ 요리잘하고싶은 아저씨 결론
총평하자면, 맛선생 참치액은 요리에 깊은 맛을 더해주는 훌륭한 조미료입니다. 초보자부터 요리를 즐기는 분들까지 모두에게 추천하고 싶습니다. 짠맛 조절만 잘하면 정말 좋은 요리를 만들어낼 수 있어요. 여러분도 한번 도전해보세요!
그리고 제 글이 도움이됬다면 도움이 되요도 부탁드릴게요
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2025.01.25 18:56
안녕하세요? ^^
올해로 14년차 주부가 된 삼남매맘입니다.
삼남매를 키우면서 필요한 물건이 참 많은데요.
그래서인지 상품을 구매하기 전에
리뷰를 꼭 확인해봅니다.
솔직한 리뷰들을 보고 상품을 주문해서
항상 만족하였네요.
그래서 저도 상품을 사용해보고
찐~솔한 리뷰를 남기려 노력합니다.
저의 리뷰를 보시고 상품을 선택하실 때
조금이나마 도움이 되셨으면 합니다.^^
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참치액젓을 안지 얼마 안되었네요.
지인의 소개로 사용하기 시작했는데
이것 참 맛이 좋습니다.
조금만 넣어도 음식의 맛이 상승합니다.
기존에 사용하던 것 모두 써서 재주문합니다.
***맛선생 참치액***
참치액의 종류가 많은데
청정원 브랜드를 좋아하여 우선 선택하였네요.
훈연참치를 70도 저온추출공법으로
은근하게 직접 우려 풍미를 유지시켜줍니다.
훈연참치추출액을 최적의 비율인 77% 혼합하여
진하고 깔끔한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
국, 찌개, 볶음, 나물, 찜 다양한 요리에 사용 가능합니다.
저는 미역국, 미역줄기, 나물무침, 계란찜 등에 사용했습니다.
색상은 연한 갈색입니다.
감칠맛이 좋아 요리에 넣으면 맛이 상승합니다.
그렇다고 너무 많이 사용하면 짜요~~
저는 미역국과 미역줄기에 가장 많이 사용하는 것 같습니다.
바다에서 나는 재료들이라 조합이 더 좋은 것 같습니다.
없을 때는 다**을 조금씩 넣어서 맛을 냈는데
참치액을 사용하고 나서는 모든 것에 커버가 됩니다.
음식을 했는데 2프로 부족하다싶을 때 신의 한수인 것 같습니다.
요리의 초보이신분들
요리에 2프로 부족하다고 느끼시는 분들
집밥에서 밖에 맛을 느끼고 싶으신분들
모두에게 필요로한 제품이 아닐까 싶습니다.
고물가 시대에 집에서 맛있는 요리 해먹읍시다.
이상 삼남매맘의 솔직 담백한 후기였습니다~^^
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2025.01.19 23:23
★은근 주방에 꼭 있어야 할 "참치액"
*내돈내산으로 구매해서 작성한 저의 솔직 후기 입니다
요즘 레시피들을 보면 멸치액 보다 참치액을 많이 쓰더라구요?
집에 참치액이 없어서 그냥 멸치액으로 쓰곤 했는데,
영~ 안되겠다 싶어서 결국 참치액 구매했습니다!
근데 이런 액젓류들은 큰걸 사면 결국 다 버리게 되서
작은 용기 제품이 없을까 하다가 250g 미니 사이즈가 있길래
이 제품으로 바로 주문했어요!
- 청정원 맛선생 참치액
✔ 70도씨 저온추출로 진하고 깔끔한 훈연참치를 이용해서 풍미를 유지했다고 하더라구요?!
그래서 그런지 "깔끔한 감칠맛"이 납니다!
무엇보다 사이즈가 미니미 해서 이 제품은 끝까지 탈탈 다 사용할 수 있을 것 같아서 좋아요!ㅎㅎㅎ
미역국, 계란찜, 나물 등에 참치액을 넣으면
감칠맛이 확 올라가던데! 그거 외에도 속이 안좋을때 계란순두부끓여서 먹는데 거기에도 이 참치액 한스푼 호로록 넣어주면 마법같이 맛있어져요!ㅋㅋㅋ
1인가족, 맞벌이2인가족 처럼 자주 요리를 해먹진 않아서 이런 제품 사면 다 먹지 못하고 유통기한 지나서 버리게 되시는 분들께!
이런 미니미한 사이즈 참치액 추천합니다~~ 저는 만족해요!ㅎㅎ
솔직하고 진솔하게 작성해보았습니다..!
제 리뷰가 도움이 되셨다면, "도움이 돼요" 한번 눌러주고 가시면 감사할 것 같습니다! 좋은 하루 되세요⋆◡̎⋆
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2025.03.23 09:16
맛선생 참치액 250g 구매후기
요알못에 사실 개인적으로 슴슴한 걸 좋아하는 편이라 요리할 때 액젓(신혼 때 멸치액젓 산 게 처음이자 마지막... 그마저도 다 쓰지 못했고...)은 커녕 간장 소금도 많이 쓰는 편이 아니 저. 그래도 정말 어쩌다 한번씩 감칠맛이 아쉬울 때가 생기는데요. 고민고민하다 이번에 청정원 맛선생 참치액을 처음 구매하게 되었습니다.
아직은 얼마나 쓸지 몰라 작은 용량부터 시작해보려고 했는데 250g짜리 앙증맞은 크기의 상품인데 심지어 믿고 살 수 있는 청정원이라 이 아이로 주문했어요.
소비기한은 2026년 4월 23일로 넉넉하네요. 조그마한 아이라 냉장고 자리 차지도 않하니 보관하기 편합니다. 유리병인 것도 마음에 들고요.
국 조림 볶음 등등 쓸 수 있는 요리는 무궁무진한데 이번엔 염정아 배우님의 애호박 간장 국수 소스에 넣어봤어요.
<염정아의 애호박 국수 - 소식하는 3인가족 기준>
재료 :
국수 면 2인분(전 쌀소면 이용했어요)
다진 마늘 1숟가락
대파 1/2대
청양고추, 홍고추 1-2개(아이가 있어 전 생략)
애호박 1개
당근(원래는 없는 재료인데 전 남는 당근이 있어 넣어줬어요) 1/2개
김가루 적당량
간장소스:
진간장 3숟가락
참치액 1/2숟가락
레몬즙(또는 식초) 2-3숟가락
참기름 1숟가락
통깨 적당량
1. 대파(고추도 넣으시면 함께) 송송 썰어줍니다.
2. 애호박, 당근 채썰어주고 10분 소금에 절여줍니다(채소 수분 빼고 간이 배는 과정)
3. 국수 면은 끓는 물에 삶은 후 차가운 물로 씻고 물기를 빼서 보울에 담아둡니다.
4. 중불 예열한 후라이팬에 기름을 두르고 마늘, 대파(이 때 고추 있으시면 같이) 넣어 볶아줍니다.
5. 절인 야채 손으로 물기 쫙 빼주고 팬에 추가, 2~3분 함께 볶아주고 살짝 식힙니다.
6. 보울에 담아둔 면에 볶은 야채와 간장소스 붓고 비벼줍니다.
7. 그릇에 옮겨 김가루를 뿌려줍니다.
*단백질 보충을 위해 전 삶은 달걀도 함께 올렸어요.
요알못이 만들기에도 어렵지 않고 아이도 새콤달콤 맛있다고 잘 먹었습니다.
그리고 확실히 평소 만드는 간장소스보다 감칠맛이 올라오는 거 같더라고요.
^^
참치액 앞으로도 야금야금 잘 쓸 거 같아요.
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2025.01.19 17:21
요리를 할 때 국물의 깊은 맛을 내는 것이 중요하다고 생각하는데, 맛선생 참치액은 그 역할을 톡톡히 해주는 제품입니다. 국이나 찌개를 끓일 때 넣어주면 감칠맛이 확 살아나고, 인위적인 맛이 아니라 자연스럽고 깊은 감칠맛을 더해줘서 정말 만족스럽습니다.
된장찌개, 김치찌개, 미역국, 국수 육수 등 다양한 국물 요리에 사용해 봤는데, 확실히 참치액을 넣으면 더 풍부한 맛이 납니다. 기존에 멸치 육수나 다시마 육수를 따로 우려 사용했었는데, 이 제품을 사용하면서 요리가 훨씬 간편해졌어요. 물에 바로 풀어도 자연스럽게 우러나와 바쁜 아침에도 빠르게 맛있는 국을 끓일 수 있어서 좋습니다.
양념 요리에도 활용하기 좋은데, 특히 볶음 요리나 무침에 한두 방울 넣어주면 감칠맛이 한층 업그레이드됩니다. 짠맛이 강하지 않고 적당히 조절할 수 있어 간을 맞추기에도 편리하고, 일반 간장보다 더 깊고 부드러운 맛을 내줍니다.
뚜껑이 잘 밀봉되어 있어서 보관하기에도 편하고, 두 개 세트로 구성되어 있어 넉넉하게 사용할 수 있는 점도 만족스럽습니다. 집에서 국물 요리를 자주 하시는 분들이라면 강력 추천합니다. 한 번 사용하면 계속 찾게 되는 필수템이에요!
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2025.02.11 10:49
❤️내돈내산 후기입니당❤️
참치액덧 직접 사용해보고 후기남깁니다
처음에는 그냥 평범한 액젓이겠거니 하고 큰 기대 없이 사용해봤는데, 생각보다 감칠맛이 정말 살아나서 요리에 자주 손이 가게 되더라고요. 이 제품은 단순히 짠맛만 내는 게 아니라, 깊고 풍부한 맛을 더해줘서 다양한 요리에 활용하기 참 좋았습니다.
예를 들어, 평소에 자주 해먹는 된장찌개에 참치액을 한 스푼만 넣었는데, 국물 맛이 훨씬 깊어지더라고요. 멸치나 다시마 육수를 따로 내지 않아도 간단하게 풍미가 살아났어요. 또 김치볶음밥에도 소량 넣어봤는데, 감칠맛 덕분에 따로 간장이나 소금을 많이 추가하지 않아도 맛이 완성되었어요.
특히 볶음 요리나 나물 무침 같은 요리에도 참치액이 정말 잘 어울리더라고요. 시금치나 고사리 나물 무칠 때 참치액을 약간 넣으면 간도 딱 맞으면서 맛이 더 풍부해집니다. 또 제육볶음 같은 양념이 중요한 요리에도 활용해봤는데, 고기와 양념이 참 잘 어우러졌어요.
혹시 집에서 잔치국수 같은 국물 요리를 하신다면, 멸치 육수에 참치액을 조금 추가해보세요. 그러면 국물 맛이 훨씬 깔끔하고 맛있어져요. 이처럼 참치액은 간단한 가정 요리부터 손님 초대 요리까지 다양하게 활용할 수 있어서 정말 만족스러웠습니다.
사용하면서 느낀 점은, 소량만으로도 충분히 맛을 낼 수 있어서 경제적이라는 점이에요. 그리고 향도 너무 강하지 않아서 요리 초보자분들도 부담 없이 사용할 수 있을 것 같아요. 앞으로도 집에 꼭 하나쯤은 구비해두고 사용할 생각입니다.
5
2025.01.06 22:31
✅️구매동기✅️
저희집 요리에 빠짐없이 들어가는 조미료가 있는데요.
그건 바로 다양한 요리에 활용이 가능한 참치액이에요.
여러 브랜드에 참치액을 구매하여 먹어봤지만 재구매율이 가장높은건 바로 청정원 맛선생 참치액이였어요.
그래서 이번에도 구매시기가 되어 재구매하게 되었습니다.
✅️상품설명✅️
맛선생 참치액은 고품질 참치로 만들어졌습니다.
이 제품은 가공 과정에서 정제된 자연 재료를 사용하여 감칠맛을 극대화합니다.
또한, 화학 첨가물이나 방부제가 없는 자연주의 제품입니다.
인공적인 맛대신 자연적인 맛을 강조하는 이제품은 요리에 깊이와 풍미를 더하면서도 가족의 건강을 지킬 수 있습니다.
[활용방법]
찌개와 국물요리에
전통적인 한식에서 빠질 수 없는 찌개와 국물요리에 한스푼 추가하면
국물맛이 한층 더 깊어집니다. 시원한 멸치육수 대신 맛선생 참치액으로 진하고 감칠맛나는 국물을 만들어보세요.
조림요리에
고기 또는 해산물을 조리할때, 참치액을 사용하면 요리에 감칠맛을 더하고 짭조름 하면서도 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
계란찜에
계란찜에 참지액을 넣으면 감칠맛이 폭발해서 깊고 시원한 맛을 경험할 수 있습니다.
✅️구매후기✅️
맛벌이 하는 주부로서 빠르고 간편하게 요리하는게 중요한데요.
맛선생 참치액은 별도의 준비과정 없이 조미료를 바로 사용할 수 있어 편리하고 어떤 요리에도 부족한 맛을 채워주어 얼마나 고마운지 몰라요.
덕분에 식구들한테 요리 맛있다는 얘기를 듣곤 한답니다.^^
간편하게 요리에 맛과 풍미를 즐겨보세요. 추천합니다~
✅️상품의 아쉬운점✅️
아쉬운점은 없습니다
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리뷰 읽어주셔서 감사합니다!!
"도움이 돼요" 부탁드립니다!!
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5
2025.01.05 19:53
1. 제품명 : 맛선생 참치액
2. 유통기간 : 2025년 9월 1일
3. 총중량 : 560 g
4. 구매이유
지금까지 멸치 액젓과 참치액, 간장으로 간하여 맛을 냈는데 먹던 참치액이 다 떨어지고 마침 쿠팡에서 할인 쿠폰이 떠서 이 참치액을 저렴하게 구입하였습니다.
5. 맛선생 참치액은
1) 훈연 참치를 저온 추출 공법으로 은근하게 직접 우려 풍미를 유지했다고 했습니다.
2) 훈련 참치 추출액을 최적의 비율 77% 혼합하여 진하고 깔끔한 감칠 맛을 느낄 수 있습니다.
3) 국이나 찌개, 볶음, 나물, 찜 등 다양한 요리에 맛선생 참치액으로 맛있는 요리를 할 수 있습니다.
5. 요리 비율
1) 국 찌개 요리 : 2~3인분 기준 1스푼
2) 볶음나물 요리 : 2~ 3인분 기준 1스푼
3) 찜요리 : 2~3인분 기준 1스푼
6. 참치액 활용한 미역국
1) 재료 : 미역, 소고기, 양파, 마늘, 간장, 맛선생 액젓, 소금
2) 조리법
모든 재료를 전기 압력 밥솥에 한꺼번에 넣고 물은 미역이 잠길 정도로 부어서 전기밥솥 만능찜 기능으로 40분 정도 끓이면 맛있는 미역국이 완성됩니다. 적절한 양념이 조화 되어서 아주 맛있는 미역국이 완성되었습니다
3) 총평
맛선색생 참치액은 요리의 깊은 맛을 더해주는 훌륭한 조미료입니다.
누구나 이 참치를 적당하게 사용하면
맛있는 요리를 할 수 있기에 적극 추천합니다
5
2025.01.26 21:12
국물 요리에 깊은 맛을 더하고 싶다면 강력 추천!
참치액 하나로 국물 맛이 완전히 달라져요.
사실 저는 요리를 자주 하진 않지만, 이번에 미역국을 끓이면서 사용해봤어요. 평소엔 소금이나 간장으로 간을 맞추곤 했는데, 이번엔 참치액을 넣으니 국물에 깊이가 생기고 감칠맛이 확 살아나더라고요. 마치 전문점에서 먹는 국물 같은 느낌이랄까요?
사용감
250g이라 크기가 부담스럽지 않고, 작은 병이라 보관도 편했어요. 뚜껑을 돌려서 간편하게 사용할 수 있고, 필요한 만큼 조금씩 덜어 쓰기 좋아요. 색깔은 진한 갈색이고, 향은 살짝 감칠맛 나는 해산물 느낌이에요. 비린 맛도 거의 없어서 깔끔하더라고요.
추천 활용법
• 미역국에 1~2스푼 넣어 깊은 맛 더하기
• 된장찌개나 김치찌개에 간편하게 감칠맛 추가
• 볶음밥에도 소량 넣으면 훨씬 풍미가 살아나요
아쉬운 점
뚜껑을 열고 따를 때 한 번에 너무 많이 나오지 않게 주의해야 해요. 조금씩 덜어 쓰려면 살짝 조심스러운 점이 있었어요.
총평
✔ 국물 요리에 감칠맛을 더하고 싶다면 강력 추천!
✔ 비린 맛 없이 깔끔하고 자연스러운 감칠맛 추가
한 병으로 여러 요리에 사용할 수 있어서 가성비도 좋고, 초보 요리사에게도 딱 맞는 제품이에요!
5
2025.02.10 07:19
늘 쿠팡에서 구매하는 참치액 리뷰를 써보겠습니다.
내돈내산 100%로 솔직하게 적어볼게요.
아직 참치액 안 써보신 분 계시면
무조건 써보시라고 강추해드리고 싶어요.
이건 정말 요리계의 혁명 같은 조미료예요.
이게 일반 MSG랑 다른게
참치액 특유의 부드럽고 깊은 감칠맛이 있거든요.
훈연 참치를 저온추출 공법으로 우려냈다고 하는데
그 감칠맛이 요리의 전체적인 맛을 확 살려줘요.
저는 주로 국물 요리(된장찌개, 김치찌개, 미역국)에 잘 쓰고
볶음, 나물 무침 등 다양한 요리에 다 잘 어울려서
다양하게 잘 쓰고 있어요.
이게 대박인게 특히 라면에 반스푼 정도만 넣어보세요.
감칠맛이 싹 올라와서 정말 맛있어지거든요.
왜 참치액 참치액 하는지 알겠더라고요.
뭔가 깊고 진한 그런 맛있는 맛이 나요.
말로 설명드리기가 참 어렵네요ㅎㅎㅎ
이거 조금만 넣으셔도 맛이 충분히 나니까
처음 사용하신다면 조심해서 적은 양부터 넣어보시고
간 보시면서 추가해보새요.
병은 일반적인 병으로 잘 따라지게 만들어져 있고 편리해요.
전 작은 사이즈를 사는데
작은 사이즈가 주방에 수납하기에도 좋고
너무 오래 묵혀 먹는 것보다 좋더라고요.
그래서 저는 560g 사이즈가 딱 괜찮았어요.
이거보다 더 큰 사이즈도 있는 것 같은데
식구가 많으시거나 요리 자주 하신다면
더 큰 걸로 사셔도 괜찮을거 같아요.
청정원꺼 중에 자매품으로
꽃게 들어간 꽃게 참치액도 있는데
이것도 맛있어요.
약간 게향이 나는데 둘 다 맛있어서
어느걸 사셔도 후회는 없으실 거예요.
그럼 요리 맛있게 하시고
부족한 제 리뷰 끝까지 읽어주셔서 감사합니다 (^^)
혹시 도움이 되셨다고 생각되신다면
도움이 돼요 버튼 한번만 눌러주시면 감사하겠습니다!
항상 건강하시고 행복하세요!
5
2025.01.01 02:41
요리할 때 "뭔가 부족한데..." 싶은 순간, 청정원 맛선생 참치액을 만난 이후로 제 고민이 싹 사라졌어요. 이건 단순히 조미료가 아니라, 요리에 마법을 부리는 액체라 불러도 손색없습니다.
첫인상부터 신뢰감 뿜뿜
깔끔하고 심플한 병 디자인에, 뚜껑도 쉽게 열리고 닫혀서 사용감이 아주 좋아요. 용량도 적당해서 주방 한쪽에 두고 꺼내 쓰기 딱입니다.
맛? 한 스푼에 깊은 바다의 풍미!
이 참치액은 그야말로 감칠맛 폭발입니다. 짜지 않고 부드러운 감칠맛이 요리 전체를 살려줘요. 해산물 특유의 비린 맛 없이 깔끔한 풍미가 도는 게 특징이라, 어디에 넣어도 맛을 한 단계 업그레이드해줍니다.
활용도 = 무한대
솔직히 이거 하나 있으면 요리 초보도 요리 고수가 됩니다.
국물 요리: 된장찌개, 김치찌개, 미역국에 한 스푼만 넣어도 "이거 어디서 사온 거야?" 소리 듣습니다.
볶음 요리: 간장 대신 참치액을 사용하면 은은한 감칠맛 덕분에 요리가 한층 더 고급스러워져요.
무침 요리: 나물이나 초무침에 넣으면 감칠맛이 폭발! 굳이 다른 양념 추가할 필요가 없어요.
라면: 라면에 참치액 몇 방울? 이건 국룰입니다. 평범한 라면도 한식 요리처럼 변신해요.
왜 꼭 참치액이어야 할까?
참치액은 특유의 해산물 감칠맛으로 MSG의 인위적인 느낌 없이도 깊은 맛을 내줘요. 특히 국물 요리에서는 재료를 오래 끓여낸 듯한 진한 맛을 만들어주는 점이 대박입니다. 시간 없을 때 딱 필요한 재료!
아쉬운 점?
딱히 단점이랄 건 없지만, 참치액의 특유의 깊은 맛 때문에 양 조절을 잘못하면 요리가 조금 강하게 느껴질 수 있어요. 한 스푼씩 천천히 추가하는 게 중요합니다!
총평: 감칠맛의 완전체, 주방 필수템
청정원 맛선생 참치액은 요리 맛을 확 바꿔주는 게임 체인저입니다. 초보든 고수든 이거 하나면 실패 없는 요리를 할 수 있어요. 집밥 퀄리티를 레스토랑 수준으로 끌어올리고 싶다면, 강력 추천합니다.
"리얼 내돈내산 후기"로 자신 있게 말할 수 있어요. ★★★★★ 무조건 강추! 이건 주방에서 반드시 상비해야 하는 마법의 액체입니다.
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2024.12.25 16:53
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________안녕하세요 " 밀가루반죽 " 입니다♡__
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맛선생 참치액
중량: 250g
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요리하면서 참치액한테 의지를 참 많이 하는것 같아요
특히 찌개 끓일때 참치액 없이하려면 자신이 없더라고요
참치액을 몰랐을때는 요리가 맛이 안나도 그냥 먹었는데 이제는 찌개든 국이든 그럭저럭 잘 됐어도 참치액을 조금 첨가하게 돼요
감칠맛이 생겨서 맛의 풍미가 확 살아나거든요
자주 쓰기 때문에 소진이 빠른데 늘 250g으로 구매하고 있어요
대용량으로 오래 쓰느니 적은용량으로 구매해서 신선하게 쓰는게 좋다고 생각해요
오늘도 참치액으로 요리 잘 만들었어요
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오늘도 좋은제품 잘 쓰고 좋은식품 잘 먹고 갑니다 알차고 즐거운 쇼핑되세요 감사합니다(__)♡
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2025.04.07 01:24