작은아이가 먹고싶다고 해서 돼지등갈비를 많이 구매했습니다.

구매하고보니 양념또한 대용량으로 준비 해 둬야겠다 싶어서 얼른 구매하게 되었어요.

식재료를 기본으로 큼직한걸 선호하다보니 이번에도 2kg대용량으로 구매한건데 가격도 저렴하고 좋습니다.

사실 아이들은 돼지고기도 간장양념으로하는 간장불고기를 좋아하지만 양념등갈비 찜을 하려면 그래도 고추장양념 베이스가 더 맛있잖아요~

검색하다보니 청정원 돼지불고기 양념장이 있길래 저는 오뚜기나 청정원제품을 선호하는지라 꼼꼼히 살펴봤어요.
그중 <추가양념이 필요없는 >이 문구가 맘에 들어서 구매하게 되었습니다.

받고보니 칼칼하니 맛있네요~

ㅇ 돼지등갈비를 넓은스텐양푼에 물에 잠기도록 담아 핏물빼고
ㅇ 월계수잎과 통마늘, 통후추등을 넣고 애벌로 쌂아내어
ㅇ 누린내와 불순물을 더 빼준후 건져서 잔물에 씻어줬어요
ㅇ 바닥면 껍질과 불순물 제거한후
ㅇ 양념장을 적당량부어 버무린후
ㅇ 한시간정도 양념이 배도록 두웠구요
ㅇ 이후 멀티쿠커에 40분 찜기능으로 조리
맛있는 돼지등갈비찜이 완성되었습니다~~~


손이 많이가서 다음번에 또 하려면 한주이상 지나고 하려구여!! 준비하다가 진빠져요 ㅎㅎ

그와중에 그래도 양념장 걱정은 덜어서 좋았습니다.
파는맛 어떻게 낼까 고민하지 마시고 청정원꺼 안심하고 드세요. 맛있습니당.

**구매에 도움이 되셨길 바랍니다**

안녕하세요 제 리뷰는 솔직한 리뷰이지만 ,
주관적인 의견이므로 참고만 하시면 좋을것 같아요 ( ღ'ᴗ'ღ )


✔️ 가격대비

제가 구매한 "청정원 고추장 돼지불고기양념" 제품은
2kg 으로 9200.원으로 구매했어요 ㅎㅎ


✔️ 맛

요 양념장만 가지고 할수있는 요리가 참 많아요
제육볶음도 하고 오징어볶음이나 쭈삼같은 요리도 할수있어요
사실 양념장만으로 볶아도 맛있지만!
저희집은 입맛에 맞게 다른양념을 추가로 넣어줘요
다진마늘 후추 미림 참기름 고춧가루 등등,
그날그날 다르게 양념장을 활용중이랍니다 ㅎㅎ
맛도 훌륭하고 감칠맛도 있어 참 좋은 양념장이에요!


✔️ 전체적 총평

저희집 단골 양념장이에요!
자주 친정엄마께서 제육볶음이나 밑반찬을 해주시는데
애용하는 제품중 하나랍니다 !

맛도있지만 간편히 요리할수있어서 더 자주 쓰시는듯해요

저도 남편도 가족들도 모두 잘 먹는 양념장!
요 양념장 하나면 우리집 효자템 1위 아닐까 합니다 ㅎㅎ
매운맛 좋아하시면 청양고추나 고춧가루 추가해주시고
달달한 맛 좋아하시면 올리고당 소량 추가해주시면 된답니다

양념장 자체가 적당히 달달해서 괜찮아요!

간편히 쓸수있는 양념장 찾으신다면 추천드려요!
집에서 직접 갖가지 양념 넣고 해드실수있지만
요즘 요리는 템빨이라는 말이 있죠? ㅎㅎ

저는 편히 맛있는 양념장으로 요리할래용.... 간편히.......

❤️ 제 리뷰가 도움이 되셨다면 " 도움이 돼요 " 부탁드려요 ❤️

♥ 청정원 고추장 돼지불고기양념 재구매합니다.

토요일에 닭갈비 해 먹으려고 닭을 구매했는데 날짜를 너무 촉박하게 주문하기두했고 저희동네 대한통운이 밤시간에 오는지라 기다리다가 마트가서 닭정육 1.5kg을 사다가 닭갈비를 느긋하게 해먹었어요. ㅠㅠ

예상대로 밤늦게 미리주문한 닭정육이 도착했습니다만,

이미 식사를 한 후라서 냉장고에 넣어농고 뭘할까 궁리하다가
닭도리탕을 하기로 마음먹었습니다.
채소 골고루 큼직하게 썰어넣고 버섯도 조금넣으니 간단하게 기본재료 준비가 끝났구여~

돼지불고기 소스를 베이스로 우리집 입맛에 맞게 간을 맞춰 주었답니다.

요 소스에는 청정원 순창고추장과 국산과일 갈은것이 들어간다고 하니 저는 추가로 고추장 큰 한술만 추가로 넣고 파, 마늘을 넣어줬습니다.

역시나 맛있습니당~

국물좀 자작하게 만들어 봤구요, 혹시 가족들이 우동사리 넣고싶어하면 작은 냄비로 조금 옮겨담아 우동면넣고 한번더 조리 해 주려고 합니다.^^

작은애가 닭도리탕 한다니까 좋아하네요!
"닭으로 만든건 다맛있지~" 이러면서요. ㅎㅎ


♥ 총 평 ♥
이거 한병있으면 고추장 돼지불고기 뿐만 아니라 왠만한 고기종류 볶음요리의 베이스로 쓰기 아주좋습니다. 늘 구비 해 두고 있어요~ 가격도 큰병이 훨씬 저렴해서 큰병으로 구매 할 수록 이익 이더라구여!


**구매에 도움이 되셨길 바랍니다**

,



                        (^_^)／▼☆▼＼(^_^)

                     이글을 읽으시는 모든분들

           항상 행복하고 즐거운 일만 가득하세요!

           
        황금 같은 5월의 마지막 즐거운 주말입니다.

              연휴의 첫날 잘 보내시고 계신가요?


          오늘은 얼마전 구매해서 잘 사용하고있는

               " 청정원 고추장 돼지불고기 양념 "

                이야기를 몇자 적어보려고 합니다!


          웬만한 음식은 재료 손질부터 상차림까지

              직접하는 편이라 평소에는 관심없던

                 제품이었지만 꽤 괜찮더라구요 ~


        캠핑등 야외할동이나 대량으로 음식장만할때

            적절하게 섞어서 사용하니 편리했습니다.


          적당한 크기로 고기를 자르고 양념을 넣어

                   잘 섞어준후 요리하면 되는데

           여유가 있다면 몇시간 미리 준비해두시면

           양념이 스며들어 부드럽고 맛있어집니다.


         재워둔 고기를 예열한 팬에 넣고 살짝 볶으다

             준비한 야채를 넣고 볶으시면 되겠죠~


         저는 매콤한 청양고추와 고추가루도 넣습니다.


          야채는 살짝 익히셔야 보기도 좋고 영양분도

                    유지되고 먹기도 좋답니다.


          세부 설명을 보니 국내산 사과와 배, 마늘을

           사용했고 30년 노하우로 만들었다네요~

           그런데 대부분의 재료는 외국산이던데


          고추장 양념이라 팬이 아닌 숫불에 구워도

                   꽤 먹을맛하니 좋더라구요 ~

         4종의 용량으로 판매중이며 가끔은 할인도

           하니 꼼꼼하게 살펴서 알뜰구매하세요!

          

            일주일정도 남은 5월 알차게 보내시고

            오늘도 밝고 빛나는 하루 ✨️ 되세요




,

청정원 명가 돼지불고기 양념, 2kg, 1개


청정원 명가 돼지불고기 양념은 돼지고기를 맛있게 양념할 수 있는 제품으로, 고기의 부드러움과 맛을 살려주는 제품입니다.

간장, 마늘, 고춧가루 등 다양한 재료가 조화를 이루어 돼지고기에 깊은 맛을 더해줍니다.

또한 돼지불고기뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있어 맛있고 간편하게 요리를 할 수 있는 제품입니다.

청정원 명가 돼지불고기 양념을 활용한 닭볶음탕은 조금 독특하지만, 맛이 더욱 깊어지는 효과를 얻을 수 있어서 좋았습니다.

돼지불고기 양념으로 만든 닭볶음탕은 조금 더 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있어서 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

아들이 돼지 불고기를 좋아해서 수시로 해 먹고 있습니다.
돼지고기 1근 600g 정도 구매해 와서 돼지 불고기 소스와
돼지고기를 양념해 놓습니다.
돼지고기에 불고기 소스를 조금만 넣어도 된다고 하는데
저는 빨갛게 보일 수 있도록 적당량으로 많이 넣고 있습니다.
불고기 소스에 돼지고기를 재워 놓은 다음
냉장고에 최소 6시간 이상 숙성하면 더욱더 맛있는 불고기가 됩니다.
저녁에 돼지고기와 불고기 소스를 넣어서 재운 다음 냉장고에 넣고
다음날 아침에 일어나 소분해서 냉동실에 저장합니다.
먹고 싶을 때 하나씩 꺼내서 녹인 다음 불고기를 해 먹으면 맛있습니다.
불고기 해 먹을 때 양념 소스를 조금 더 넣고
양파와 매운 고추를 넣은 다음 그냥 구워서 먹어도 되고
국물이 약간 있게끔 불고기를 만들어 먹어도 맛있습니다.
불고기 소스를 조금 넣고 집에 있는 고추장과 설탕을 넣어서
추가 양념을 하기도 한다는데 이 재료는 그럴 필요 없이
소스를 조금 더 넣고 사용하시면 더욱더 맛있습니다.
불고기 양념 소스로 이 제품을 적극 추천 드립니다.

⭕ 내돈내산 ⭕ 리뷰입니다.

▶️ 구입이유
▪️중년이라서, 근육 유지를 위해 계란이나 닭가슴살 등을 먹고 있었는데, 좀더 맛난걸 먹고 싶어서, 요즘에는 돼지고기 뒷다리로 불고기를 해먹고 있습니다.
▪️ 양념 만들기가 귀찮아서 이 제품을 사봤습니다.

▶️ 유통기한
▪️ 구매일자: 2023.09.22.
▪️ 유통기한: 2025.01.16.
▪️ 유통기한은 아주 넉넉한 편입니다.

▶️ 조리법
▪️ 적당히 잘린 고기에 적당량(고기 1kg 당 양념 200g)과 양파 등 야채를 넣고 주걱 같은걸로 섞어줍니다.
▪️ 가열하기 전에 냉장고에 잠깐 넣어놓습니다.
▪️ 웍을 가열하면서 고기를 주걱으로 저으면서 적당히 익히면서 물기를 졸여줍니다.

▶️ 불고기 보관법
▪️ 조리된 불고기를 오랬동안 보관하려면 150g 정도씩 소분해서 냉동시키면 됩니다.
▪️ 먹을때는 전자렌지에 3분정도 데워서 먹으면 됩니다.

▶️ 맛
▪️ 조리결과, 상당히 먹을만한 고추장 돼지 불고기가 되었습니다.
▪️ 매운맛이 많이 느껴지지는 않습니다.
▪️ 시간은 없고, 사먹기는 힘든데, 불고기는 먹고싶은 분에게 좋은 제품입니다.

❗제 리뷰가 도움이 되었다면
"도움이 돼요" 눌러주세요 ❗

제육을 거의 매일 먹고있습니다.



업소용.
제가 이런 업소용 대용량제품들을 먹어보니까
그냥 맛도 있지만 뭔가 조금 첨가가 되야 맛이 더 있어지는
그런경향이 있습니다.
이건 딱 먹어보니까
설탕쬐끔이랑 청량고추정도 추가하면 딱입니다.
그리고 조금 여유가 되면 야채, 양파나 파를 넣어서 먹어야
그제서야 좀 진짜 업소에서 먹는 제육맛이납니다.



볶음밥.
제가 요즘 도전하고있는게
제육볶음밥인데요
이길이 쉽지가 않습니다.
근데 밥이랑해서 볶아먹어보는것도 추천드리는게
진짜 맛있어요
그냥 밥이랑 계란이랑 소스랑해서 볶음밥 추천드립니다.



결론.
역시 석박사가 만든 소스가 맛있다.

※ 청정원 고추장 돼지불고기 양념 ※

우리집에 꼭 ~ 꼭 필요한 돼지불고기 양념장
입니다.

돼지불고기 양념 갑작스럽고 급하며 즉석에서 돼지불고기 양념으로 양념을 해서
후라이팬에 달달 볶아 먹기도 합니다.

그런데 평소에는 하루 전날 돼지불고기 양념장 과 고춧가루 고추장조금 파 마늘 참기름 그렇게 양념해서 놓았다가 다음날 후라이팬에 볶아 먹습니다.

닭도리탕 요리에 닭찜요리에도 하루 전날 돼지불고기 양념장 조금 넣어 보세요.
전문 식당에 가서 먹는 맛 입니다.

돼지고기 김치찜 요리할때도 조금만 넣어도 전문 식당에 가서 먹는 맛 입니다.

무우 고등어 조림요리 할때도 돼지불고기 양념장 조금만 넣어 조림요리하면 전문 식당에 가서 먹는 맛 입니다.

무우 갈치 조림요리 할때도 조금만 넣어 조림요리하면 전문 식당에 가서 먹는 환상적인 맛 입니다.

각종 조림요리에 조금만 넣어도 전문 요리사가 요리한 환상적인 맛을 낼 것입니다.

청정원 돼지불고기 양념장 하나로 간편하게 여러가지 요리를 응용해서 할수 있었습니다.

만능 돼지불고기 양념장으로 여러가지 요리 만들어 먹겠습니다.

▶️ 구매날짜 : 2022. 12. 21
▶️ 유통기한 : 2024. 5. 1
▶️ 구매가격 : 9,200
▶️ 구매이유 : 청정원 매운갈비양념만 사용하다가 어느순간부터 특유의 매콤한 인위적인 양념맛이 느껴져서 못먹겠더라구요
청정원 돼지갈비양념은 안먹어보기도 했고 후기가 많길래 궁금해서 구매해봤습니다

▶️ 맛 : 돼지갈비양념이지만 양념색은 빨간색이에요
요리하고 보면 매콤한 제육볶음 맛일거같은데 하나도 안맵고 짭쪼름한 돼지불고기맛이나네요
양념을 고기보다 조~금만 더 넉넉히 뿌려 재웠는데 짜길래 알룰로스넣고 먹었는데도 좀 짜요 ~
배추겉절이할때 겉에만 양념 살짝 바르듯이 고기에도 양념색만 묻히듯 조리해야 안짤것 같아요!
다른양념 필요없이 이것만 넣고 먹어도 맛있어서 요리하기 편리하네요 ^^

▶️ 양 : 제육용 목살 500g에 양념 10/1 사용했는데 짰어요
양념양이 많아서 40인분정도 만들어먹을 수 있을것 같아요

------------------------------------------------------

제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 "도움이되요" 부탁드립니다
모두들 즐겁고 행복한 하루 보내세요 ~ ♡♡