❤️가성비 좋은 가리비! 신선함 최고! 가리비 파스타와 술찜으로 대만족❤️

해산물을 좋아하는데, 특히 가리비를 활용한 요리를 해먹는 걸 좋아해서 이번에 장보고닷컴 가리비 3kg을 구매했어요! 파스타와 가리비 술찜을 만들어 먹으려고 주문했는데, 기대 이상으로 신선하고 가성비도 좋아서 만족스러웠어요!
ヾ(≧▽≦*)o

1️⃣배송 및 포장
✔아이스박스에 포장되어 신선하게 도착!
✔아이스팩과 초장까지 포함된 구성
✔배송이 빨라서 해감 시간도 넉넉하게 확보 가능!

⛔유의사항
가리비 5개 정도가 깨져서 와서 조리하기 전에 버렸어요.

2️⃣ 신선도 & 크기
✔가리비 크기는 아주 크지는 않지만, 적당한 크기의 가리비들이 고르게 들어있음
✔비린내 없이 신선함! 가리비 특유의 바다 냄새도 적당해서 해산물 좋아하는 사람이라면 부담 없이 먹기 좋았어요.
✔가리비 껍데기 표면이 비교적 깨끗하게 세척된 상태라서 손질이 편리했어요.

⭕TIP
그래도 조리 전 흐르는 물에 칫솔로 한번더 세척해주는게 좋아요 꾸정물이 나오더라구요
깨진 가리비는 먹기 전에 한 번 더 점검하는 게 좋아요!

3️⃣맛 & 활용도 – 가리비로 만든 파스타와 술찜!

가리비 술찜 레시피
간단한 레시피!
1.냄비에 물 한 컵과 미림 반 컵을 넣고, 가리비를 투하!
2.뚜껑을 덮고 5분간 끓인 후 불을 끄고 5분 뜸들이기
3.남은 육수는 파스타용으로 활용 가능!
✅결과: 가리비 살이 부드럽고 쫄깃해서 정말 맛있었어요! 술안주로도 최고!

가리비 파스타 레시피
술찜을 활용한 파스타
1.가리비 술찜 후 남은 육수를 활용해 파스타를 삶기
2.올리브유를 두른 팬에 다진 마늘을 볶고, 가리비 살과 파스타를 함께 볶기
3.치킨스톡을 살짝 추가해서 간 맞추기
✅ 결과: 가리비의 감칠맛이 우러난 육수 덕분에 파스타가 고급 레스토랑 느낌으로 완성! 이틀 내내 해먹을 정도로 만족스러웠어요! (*￣▽￣)b

4️⃣총평
✔가성비 좋은 가리비! 적당한 크기 & 신선함 최고!
✔다양한 요리 활용 가능! 술찜, 파스타, 찜 등 활용도가 높음
✔세척이 잘 되어 있어서 손질이 수월함
✔초장이 포함되어 있어서 간편하게 먹기 좋음


가끔 해산물이 먹고 싶을 때, 특별한 요리를 하고 싶을 때 주문하면 딱 좋을 것 같아요! 가성비 좋은 가리비를 찾고 있다면 추천합니다! (❁´◡`❁)

겨울이면 홍가리비를 즐기는 집인데요 다양한 루트를 통하여 구입했었답니다 이번엔 처음으로 쿠팡을 통해 알게된 이 장보고닷컴 홍가리비를 장바구니에 미리 담아 두었어요 집에서 가족이 다같이 소비할수 있는 주말을 선택해야 해서죠 주문과 배송은 정확했고 도착시간도 이른시간에 받게 되어 해감 시간까지 넉넉해서 매우 만족스러웠습니다


가성비
재래시장이나 대형마트등에서 구입했을때와 비교를 해보면 이곳 장보고닷컴 홍가리비 품질이 우수했어요 크기도 크고 무엇보다 세척이 되어 식탁준비에 시간도 절약되고 편리함을 고려했을때 가성비는 매우 합리적이었어요


신선도와 품질
지난해에 재래시장에서 구입후 한동안 선택에 두려움이 생겼드랬어요 이유는 상한 가리비가 섞여 있었기에..그이후 최근까지 구입 못했었는데 용기를 내어봤어요 걱정반과 두려움을 안고 그러나 그것은 기우였네요 너~무 싱싱했으며 세척이 되어 그 지저분한 이물질들이 없어 안심도 되었고 크기도 크고 겉껍질도 정말 예쁘더라구요 해서 플레이팅 부재료로 연출을 해 보기도 했답니다 품질과 신선도면에서도 기대이상 만족했어요


맛
이 홍가리비는 양식으로 통영산이며 일본산이나 자연산에 비하면 훨씬 달큰한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 뛰어납니다 이 장보고닷컴 홍가리비는 단 한개도 버릴것 없었고 또는 비릿함도 없었으며 미끌거리지 않았고 바다냄새 그향을 좋아하지 않는데 그 향도 없어서 섭취하기에 제약이 많은 소비자로서 매우 적합한 조개가 아닐까 싶습니다


포장과 배송
먼저 내용물 세척한 상태에 투명비닐봉지에 두번 포장했어요 아이스팩 3개와 초장 2개 3k를 스티로폼 박스에 배송되었는데요 배송시간도 빠르게 도착해서 해감시간도 충분했답니다 아이스팩이 얼음 그상태였어요


총평
한번쯤 경험이 있을법한 상한 조개에 대한 두려움이요 이 두려움으로 올겨울에 처음 구입했는데 좋은 선택 이었어요 이번 한번으로 그 두려움은 사라졌음 하는 희망을 기대해 보겠습니다 이 장보고닷컴 홍가리비는 가성비와 신선도 크기와 맛 써비스로 세척과 정확한 날자에 도착까지 고루게 만족했습니다 저처럼 상했던 가리비 먹고 그것에 대한 두려움이 있는분이라면 이곳에 한번 용기 내 보시면 어떨까 싶습니다 일반적인 소비자분들께서도 겨울방학이므로 아이들에겐 치즈나 캐찹등등을 토핑해서 주거나 또는 남편과 맥주 안주로도 좋을것 같아 추천해보아요
여러분 ~
Happy New Year ~!!

여러번 구매해서 먹었는데 처음 상품평 씁니다.
믿고 먹는 장보고 입니다.
조개류가 간 해독에 좋다고 해서 종류 안 가리고
자주 먹어요.
스트레스, 음주 좋아하고 피곤에 지친 간을 해독하는데 패류가 좋다고 해서 찌게,국 에도
꼭 넣습니다.
가리비,굴이 제철이기에 이 때 아니면 냉동도
있지만 생물만 못 하니 제철 가리비 많이 먹고 있습니다.

둘이서 3kg 주문해서 단숨에 끝냈네요.
28cm 에델코첸 찜 냄비에 2번 찌니 딱 맞네요.
바닥에 앉아 편하게 tv 보면서 냠냠.
초장 두팩 들어 있던데 저흰 초장 보다 회 간장에
찍먹하는걸 좋아합니다.
고추냉이, 참치액, 맛술,간장, 물(식초or레몬즙)약간 넣어 심심하게
간 맞추어(조개가 짭짤하니) 먹으면 깔끔하더라구요.

가리비가 일단 깨끗합니다.
가리비 껍데기에 딱딱하게 붙은 건 나쁜 것이 아니니
떼어낼 필요는 없고,
예전에 타 업체에서 주문한 가리비 껍질에 물컹물컹한 스폰지 같은 것이 엄청 붙어 있던데
장보고 가리비엔 없어서 좋아요.
그거 딱딱한 솔로 긁어 내느라 고생 했쥬.
장보고 주문 할 때 마다 혹시 했는데 한번도 없었어요.~♡

찜냄비에 한 김 오를 때 올려놓고 입 벌어져 살짝 뜸들이려 하니 남표니가 넘 익으면 크기 줄어들고 맛 없다고 걍 먹자고 해서(회 로 도 먹으니까)
바로 먹었더니 살짝 조개 비릿한 맛이 있던데
회간장에 듬뿍 찍먹으니 맛술 때문인지 달달하니
비린맛 없고 좋습디다.

간 해독에 야채도 좋고, 과일도 좋지만 패류도
좋다고 하니 올 겨울 굴, 가리비 많이 먹을 겁니다.
4월엔 바지락이 젤 살찔 때 라죠.
그 때 까지 굴, 가리비, 홍합 ...많이 먹고
건조한 계절 피부 트러블에서 해방.

잘 먹었습니다.
생각나면 또 오겠습니다.
감사합니다.^^~♡

■ 제품명: 통영 장보고닷컴 제철가리비
■ 구성: 가리비 2kg + 초장(서비스)

✔️ 요즘 쿠팡 들어오니 홍가리비만 보이더라구요.
갑자기 싱싱해 보이는 홍가리비가 너무 먹고싶어서
어떤걸 구매할까 하다 여러 가리비를 둘러보다가
제품리뷰도 좋고 세척까지 해준다는 장보고닷컴
홍가리비 주문해 쪄먹었는데 완전 대박입니다.

✔️ 아이스박스에 얼음팩과 서비스로 주신 초장과
함께 보기에도 너무너무 싱싱해 보이는 가리비가
들어있는데...사실 쫌 감동이요~^^(가리비가 너무 깨끗)
그동안 제가 먹었던 가리비는 좀 지저분해서 제가 꼭
직접 세척했었는데 하나씩 솔질 하는것도 생각보다
시간이 되게 오래 걸리는데 장보고닷컴 홍가리비는
1차 고수압 해수 브러쉬세척후 다시한번 2차 냉각해수
세척을 한뒤 선별작업을 거쳐 배송되다 보니
사실 저같이 게으른 소비자는 바로 쪄서 서비스로 온
초장에 찍어 맛있게 먹기만 하니 너무 편하고 좋네요^^

✔️ 윌요일 오전에 주문했는데 강원도 시골마을까지
화요일날 바로 배송되서 퇴근하자마자 바로 한번 물에
헹구기만 하고 찜통에 쪘어요.
찜통 냄비에 물 넣고 맛술 한번 휘리릭 돌려주고
냄비위에 찜기 올리고 그안에 가리비를 차곡차곡 담는데
양이 많더라구요. 두번에 나눠서 할까하다, 겹치는대로
다 넣어 버리고 강불로 끓였어요.

✔️ 보통 5분정도 찌고 뜸 들인다는데 저는 가리비를 겹쳐놓고
양도 좀 많아서 끓기 시작하고 7~8분 정도 지나 불을 끄고 4분정도
그대로 뜸 좀 들이고 바로 가져와 엄마랑 둘이서 실컷 먹었어요.
제가 엄마보다는 조금 더 먹었어요. ㅎㅎ
가리비 살이 너무 연하고 맛있어요. 크기도 한입 사이즈라
하나씩 까서 먹기 딱 좋은 사이즈에요.
보내주신 초장도 가리비2kg에 딱 맞는 양이어서 알뜰히
잘 먹었습니다~
전에 다른곳에서 큰가리비 주문해서 먹었을땐 크기가 커서
수량은 7개 정도인데 한입에 먹기 큰사이즈라 가위로 잘라
먹었었는데 참 번거롭더라구요.
그래서 이제는 홍가리비만 먹을거에요

✔️아! 장보고닷컴 제 찜목록에 저장~~
재구매의사 200%
2kg면 여성 두분은 충분히 먹을수 있어요.

재구매했어요
날씨가 더워지면 어패류 먹는것을 몇개월 중단하는 스타일이라 마침 아이도 와서 함께 먹으려고 주문했어요 깨끗하게 싯어와서 지난번에 만족했기에 이번에도 역시 좋았어요

다행히 배송도 빠른시간에 되어 해금도 충분히 했어요
별로 껍질을 싯을게 없을정도여서 빠르게 상차림을 했답니다

그런데 어쩌지요 육회와 가리비로 저녁식탁을 준비하면서 가리비 사진을 고새 깜빡하고 못찍었네요
그러나 신선하고 달큰한맛과 쫄깃한 식감은 최고였어요

사진상 스테인리스 냄비에 끓이고 있고 먼저 육회 먹고 가리비를 먹었는데 아뿔싸 이넘의 정신이 반짝 출장을 갔지 모예요 흐미~!!!

초장도 함께 보내 주셨고 아이스팩과 얼음까지 듬뿍 넣어 포장을 해서 얼음이 녹지않고 그대로였어요

가리비는 껍질 세척이 안된 상품은 정말 고단하게 하는데 이 장보고 닷컴 가리비는 쉽고 빠르게 편리함을 제공해 주며 가격도 매우 합리적입니다

날씨 더워지기전 후딱 구매 해 보시길 추천해요

이번엔 이 장보고 닷컴 가리비를 지인께 보내드렸어요
깨끗하고 신선해서 맛있게 잘 드셨다고 해요 해산물 매니아라 맛있고 좋은 해산물을 잘 찾아드시는 가족이신데 신선도를 극찬 하셨어요

주문시 배송일자에 맞춰 주문 했는데 중간에 배송일자가 늦어진다는 글이 창에 떠서 불안했어요

그러나 약속된 날자에 배송이 잘 되었어요

이 장보고 닷컴은 세척을 잘 해서 보내주기때문에 집에서 싯을때 매우 편리하고 싱싱해서 안심할수 있었어요 해금 해도 안해도 그닥 자이가 없기도 했어요 해서 자신있게 지인께 보내드릴수 있었답니다

그런데 가격도 대폭 내려서 너무 좋았지요
아무래도 날씨가 추운겨울도 아니고 초봄의 겨울같은봄도 아니어서 그런듯 싶기도 하네요
더 더워지기전 드시면 좋겠어서 강추해 보아요

통영 장보고닷컴 세척 선별 깨끗한 제철 가리비 (초장 서비스), 가리비 2kg, 1개

구매일자 2024.01.30

✔️ 오랜만에 가리비가 먹고 싶어서 가리비 2kg 주문했습니다. 가리비찜, 가리비술찜, 가리비구이 다양하게 해먹을수있어서 좋았어요!
✔️ 초장도 같이 동봉되어있어 따로 구매하지 않아도 되서 혼자 먹기 딱이었습니다.
✔️ 세척이 깨끗하게 되어있어서 따로 솔로 문지를 필요없었고 알이 굵어서 대왕가리비 먹는 느낌이었습니다.


가리비술찜 레시피

-재료-
가리비 800g
버터 2개
다진마늘 1큰술
청양고추 2개 (페페로론치노 대체가능)
올리브유
소주 (화이트와인, 청주 대체가능)
후추

1. 가리비를 솔로 문질러 깨끗하게 씻어 준비해줍니다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 or 편마늘을 넣어서 볶아주세요.
3. 청양고추 2개를 썰어넣어주고 후추를 톡톡 털어넣어주세요.
4. 가리비를 넣고 한번 볶아주세요.
5. 소주를 한바퀴 둘러 넣어준후 끓여주고 물2컵을 추가로 넣고 팔팔 끓여주세요.
6. 나만 보이는 파슬리로 마무리해주면 끝

쫄깃한 식감과 약간의 매콤함, 풍부한 버터의 풍미까지 느낄수있는 가리비술찜❤️

술집에서 주문하면 조그만한 가리비로 만든 술찜 2만원이나 주고 먹어야하는데 저는 집으로 가리비 2kg 주문해서 가리비찜, 가리비술찜, 가리비치즈구이 해먹었어요.

버터, 마늘, 청양고추, 소주/청주만 있으면 간단하게 해먹는 고급안주 가리비술찜 만들어볼까요?


개인적인 의견을 솔직하게 적었으며 많은 분들께 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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저는 겨울이 되면 꼭 먹는 제철음식이 있는데 그 중 하나가 바로 홍가리비예요 ! 추운 겨울에 홍가리비찜 하나 먹으면 좋더라구요ㅎㅎ

올해도 어김없이 홍가리비를 먹고자 찾아보다 후기들이 좋길래
저도 이번에 여기서 구입을 하게 되었어요 !
평소 홍가리비 3kg 정도면 성인 두명이서 배부르게 먹더라구요
그래서 이번에 홍가리비 3kg를 주문하게 되었어요

홍가리비를 받아보니 좋았어요 !
세척이 어느정도 되어 있는 거 같아 흐르는 물에 홍가리비 씻고
바로 찜기에 올려 홍가리비를 먹어보았는데요 맛있어요 ✨✨

모든 홍가리비가 크기가 크지는 않았어요
전반적으로 크기가 큰거 반 작은거 반 정도의 비율이었어요
하지만 통통하게 살이 차있는 홍가리비는 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠ
깨진 홍가리비는 1개정도 있었어요 ! 그외에는 멀쩡하게 싱싱하게 잘 도착하여 잘 먹었습니다 !

덕분에 홍가리비 맛있게 먹으면서 연말을 행복하게 보낼 수 있어서 좋았어요 ! 내년에도 또 먹어야징

✅️ 통영 가리비 2kg


캠핑가기 전날 캠핑장으로 바로 배송시켰어요.

아무래도 생물이고 부피가 큰 가리비는 제가 집에서 받아서 가져가는 거보다

캠핑장으로 바로 보내면 편하고 신선하고 좋더라고요.

이번에도 원주에 있는 캠핑장에서 바로 받아서 당일에 숯불에 구워먹었어요.

반은 숯불에 구워 먹고 반은 멸치육수 푼 물 자박자박~

콩나물 넣고 가리비 넣고 살짝 쪄먹듯이 먹었더니

오히려 부드러우니깐 아이도 잘 먹더라고요.


서비스로 초장까지 보내주시니 제가 준비할게 없어서 편하고 좋았고요.

아이가 너무 잘 먹어서 한 번 더 시켜 먹으려고 들어왔다가 후기 남깁니다.

이번 주에도 할로윈 캠핑 가는데 가리비 사 가지고 가서 쪄먹고 구워먹고 해야겠어요.


세척 싹해서 우아서 물에 한번만 비 휘 헹궈서 구워먹었는데

모래 같은 거 씹히는거 전혀 없고 정말 깨끗하게 바로 먹을 수 있어서 짱 편했어요.

앞으로 저는 여기서만 시켜먹을려구요.

배송도 빠르고 세척해서 오고 가격도 저렴하고 맛도 좋고 단점이 하나도 없어요.ㅋ

여기랑 다른데서도 똑같이 2kg인데 가격차이가 꽤났고 여기가 몇천원 더 저렴한데 비싸게 파는곳도 글타고 kg당 갯수가 큼직하게 정해진 것도 아니었고,여긴 세척해서 판다고 써있길래 여기서 구매했어요
첨에 박스열었을때 포장이 넘 잘 돼있었음! 얼음도 있고 냉매팩도 안에 같이 있었고
근데 넣으면서든 배송중에 비닐에 구멍이 뚫렸는지 물이새서 밑에 흥건하게 나와 있어서 바닥에 물흘린게 아쉬운점이지..
그래도 이중비닐 포장이었고,오후5시가 다 돼서 왔음에도 싱싱하게 얼음이 그대로 남아있었어요

가리비껍질 예전에 다른데서 구매했을땐 지저분한게 많았는데 1차 고압세척이 돼 있어서 그런지 꽤 깨끗했고
그럼에도 물론 세척을 하긴 해야겠으니 솔로 1차로 빡빡 문질러서 빨리 물에 담가놨죠 해감하려고
뻘에 사는게 아니라 모래가 없으니 해감안해도 된단 말들이 많은데...,전에도 보면 수돗물에 담가놓으면 이물질을 많이 토해내더라구요! 겉에 묻은게 떨어진건지, 토해낸건지 확인하기위해 겉을 솔로 빡빡문질러서 물에 담가놨음에도 허연거랑 시커먼 찌꺼기들이 꽤나 나오긴 나와요! 얘네들도 먹이먹고 배설도 할거고 양식중 바닷물에 오염물을 머금고 있을 테니까요
근데 이상하게 열 몇개가 세로로 서는거에요
뽀글뽀글 기포는 올라와서 살아있는 거 같은데 왜이러지? 싶어 인터넷에 검색해봐도 상한거라는둥...그런 말들만 있어서 잠깐 걱정했는데...
휴일이라 문의답을 받을때까지 마냥 기다리고 있을 시간은 없으니
세로로 선것들 중에 몇개를 칼로 입구를 열어서 봤는데... 멀쩡하고 싱싱하더라구요!! 인터넷에 그나마도 뜨는거에 대한 올라있는 죄다 상한거라는 말은 헛소리였나봄
그래서 쪘고 초장찍어 맛있게 먹었음!!!
45개중에 쪘을때 두세개가 껍질이 아예 안열린 거 중 1개는 비었고 2개는 살이 있었지만 그냥 찜찜해서 버렸을뿐,
나머진 아주 싱싱하고 달았어요!
가리비-까만 내장은 중금속등 독성이 모일 수 있다니까 좀 귀찮아도 잘라내고 드세요~~

세로로 뜨는건 나중에 답글을 보니 공기가 차서 그런거더라구요
그게 속안에 머금고있던 수분이 빠지면서 공기가 차고 그래서 일시적으로 떠오르듯 세로로 세워졌던 거래요!
그러지않아도 세로로 선 것들 중에 뽀글뽀글 기포가 올라와서 살아는 있는 거겠지.. 싶어서 몇개 입구를 칼로 억지로 열어 봤던터라 싱싱하게 입구부터 살이 쫙 붙어있는걸 내눈으로 직접 확인사살 된거고
7~8분쯤 찌고 2~3분 뜸들였다가 맛있게 잘~ 먹었어요!
껍질이 잘은게 많아서 알도 많이 작은 것만 있겠지 했는데.., 나름 알맹이가 큼직한 것들도 꽤 있었고... 담가 놨더니 가리비껍질에 붙은게 물에 불고나서 또 이물질들이 좀 있길래 다시한번 솔로 2차로 빡빡 깨끗이씻고 쪄서 밑에 맛난 국물로 라면까지 끓여 먹었구요
정말 전복보다 맛있는게 가리비!
요1년은 특히나 전복을 시도 때도 없이 자주 사먹었지만 쪄먹어도 볶아도 사실 이런 특별난 감칠맛나는 육즙은 전복에선 안나오잖아요
담번에도 여기서 믿고 구매할듯
근데 스티로폼 박스 받고 버리기가 번거롭고 귀찮아서~~~
마트서 사면 더비싸고 신선도가 맘에 안들때 많으니..