✅️구입
그라나롤로 부라타 치즈 (냉동) 100g,1개

✅️구입이유
안녕하세욥! 요즘 몇번 안먹어본 부라타
치즈가 갑자기 땡기더라구요!
이런류의 치즈를 먹어본게 한 두세번 될까
싶어요
사실 한 2년전까지만해도 이런치즈가 있는지
몰랐던거 같아요 !
그러다 한두번 맛보게 된후 입맛에 맞아
생각이 나더라구요.
그래서 눈에띄는걸로 겟!!!

✅️치아바타 샌드위치
요즘 왜이리 능력자분들이 많으신지
매일 다른 맛있는 래시피들 때문에 힘이
드네요 하핫
다 해먹고 싶어서요 힝
맛있는 치아바타를 구입해서 올리브오일에
구워준다음 야채를 깔아주고 그위에
그라나롤로 부라타 치즈를 올려줬어요
동그랗고 부드러운 부라타치즈 +_+
귀엽기 까쥐~!
일단 치즈는 냉장고에서 해동해준후에
만들었답니다
그다음 미리 오븐볼에 방울토마토와
표고버섯,올리브오일 소금,후추넣고
구워줬어요!
모든 재료를 올려주고 맛있는 발사믹
쫙 뿌려서 촵촵 맛있게 먹어줬답니다

✅️맛
오우~정말 정말 담백한 맛이였어요!
치즈가 너무 진하지도 않고 딱 제입맛에
맛는 맛과 향이라 좋았답니다!
적당한 크리미함과 부드러운 풍미! 굿!
제가 예쁘게 못만들어서 그렇지 고급
샌드위치 안부러울 맛이였어요 캬캬
늘 자극적인것만 먹다가 이렇게 해서
먹으니 또 색다르네요!
최고최고~!
가끔 부라타치즈 땡길때 또 해먹어야
겠어요!
다음엔 샐러드에도 넣어서 먹어보려구요

✅️총평
부드럽고 크리미한 질감의 그라나롤로
부라타 치즈!
담백하고 맛있어서 재구매 의사 있습니다
맛있게 잘먹었습니다!

✅구매 이유

유튜브에서 부라타 치즈를 빵에 올려 토마토 올리브 페이스트를 곁들여 먹는 영상을 보고 호기심이 생겨 구매했습니다.

평소 브런치 메뉴에 관심이 많았는데, 집에서도 간편하게 고급스러운 브런치를 즐길 수 있을 것 같아 기대되었습니다.


✅사용 후기

유튜브 레시피대로 빵에 부라타 치즈를 올리고 토마토 올리브 페이스트를 곁들여 먹어봤습니다.

부라타 치즈의 부드러운 식감과 풍부한 풍미가 토마토 올리브 페이스트와 환상적인 조화를 이루었습니다.

특히, 토마토의 상큼함과 올리브의 풍미가 어우러져 입맛을 돋우는 훌륭한 맛을 선사했습니다. 빵과의 조합도 훌륭하여, 마치 고급 레스토랑에서 맛보는 듯한 만족감을 느꼈습니다.


✅총평

곰곰 토마토 올리브 페이스트는 기대 이상으로 훌륭한 맛을 자랑했습니다. 간편하게 고급 브런치 느낌을 낼 수 있다는 점이 가장 큰 장점이며, 다양한 요리에 활용할 수 있을 것 같아 만족스럽습니다.

✅재구매 의사

물론입니다. 가끔씩 특별한 브런치를 즐기고 싶을 때 곰곰 토마토 올리브 페이스트를 찾게 될 것 같습니다.

특히, 손님 초대 시 간단하면서도 고급스러운 메뉴를 준비하기에 안성맞춤입니다.


✅추천

* 브런치 메뉴: 빵, 부라타 치즈와 함께 곁들여 고급스러운 브런치를 즐겨보세요. 특별한 날, 분위기 있는 식사를 연출할 수 있습니다.

* 샐러드 토핑: 신선한 채소 샐러드에 토마토 올리브 페이스트를 토핑으로 활용하면, 샐러드의 맛을 한층 더 풍부하게 만들 수 있습니다.

* 파스타 소스: 파스타에 토마토 올리브 페이스트를 활용하여 간편하게 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다.

* 카나페: 크래커 위에 치즈와 토마토 올리브 페이스트를 올려 카나페를 만들면, 와인 안주로도 훌륭합니다.

부라타치즈 좋아하시는 분들께 완전 추천해요!
그라나롤로 부라타치즈 냉동 제품은 해동만 잘 해주면 신선한 상태 그대로 즐길 수 있어서 너무 만족스러웠어요. 안에 크리미한 속이 가득해서 진짜 부드럽고 고소하더라구요. 저는 이걸로 무화과잼 샌드위치 만들어 먹었는데, 고급 브런치카페 느낌 제대로였어요! ㅎㅎ

✔️부라타치즈 무화과잼 샌드위치 레시피
1. 부라타치즈는 냉장실에서 충분히 해동해 둡니다.
2. 바게트나 치아바타 등 식사용 빵을 반으로 자르고 살짝 구워주세요.
3. 빵 한쪽에 무화과잼을 넉넉히 바르고, 한 쪽에는 부라타치즈를 통째로 올려줍니다.
4. 원하면 루꼴라나 프로슈토(생햄)도 곁들이면 더 맛있어요.
5. 마지막으로 올리브오일을 살짝 뿌려주면 완성!

치즈의 부드러운 식감과 무화과잼의 달콤함이 정말 잘 어울려요. 손님 초대용 브런치로도 너무 좋고, 혼자 기분 내는 날에도 최고예요. 냉동 보관이 가능해서 여유 있게 사두고 먹기 딱 좋은 제품이에요. 재구매 100%입니다!

가격만 조금 더 착했으면 좋겠네요 ㅠ ㅎㅎ

v 구매한 이유
저는 간이 쎈 음식보다는, 재료 본인의 맛을 살리는 음식을 참 좋아해요 그래서 치즈를 살 때에도 짜지않고보존료 외에 별도의 맛이나 향을 주기위한 첨가물이 최대한 안들어있는 제품으로 고르려고 하다보니 부라타치즈, 생모짜렐라치즈 등을 번갈아가며 자주 구입해두고 빵과 야채와 함께 곁들여 먹고 있거든요, 하나 남은거 저번주에 먹고 다시 쟁여뒀어요~
그날따라 같이 먹던 남편도 이 치즈 너무 맛있다며 무슨 치즈냐며 관심을 보이길래.. ㅎ
어짜피 냉동 제품이라 이번엔 두개 사놔버렸답니다~

v유통기한 및 신선도
24.07.18제조~26.01.18소비로, 제가 배송받은 날짜로 부터 1년 2개월이나 남은 제품으로 배송되었어요.
사실 냉동제품이라 유통기한이 당연히 길것이고 구매시 크게 신경쓸 부분이 없을거라 생각했지만, 사진에 보시다시피 그럼에도 유통기한이 너어~무 넉넉히 남은 제품으로 배송되어서 더 싱싱한 느낌이랄까요? 먹기 전부터 기분 좋은 생우유맛이 기대되었어요ㅎㅎ 아무리 냉동이라도 음식이니 이왕이면 최신제조 제품이 좋으니까요.
또한 배송시에도 드라이아이스 넉넉히 담아 보내주셔서 하나도 녹지않고 배송되어서 좋었어요!

v 사용용도
치즈야 사랑이죠~^^ 특히 부라타는 요즘 인기쟁이 치즈 중 하나잖아요 그래서 검색 조금만해도 간단하면서도 고급진 브런치로 즐길수 있는 레시피가 너무나 넘쳐나기 때문에~ 여기저기 쓸모가 많은 요리템이지요!
저는 주로 루꼴라와 생토마토or 썬드라이토마토, 생바질or바질페스토, 과일샐러드 등과 함께 플레이팅해서 바게트와 함께 먹어요~ 소금, 후추 톡톡하주고 올리브오일 휘리릭 둘러주면.. 슴슴하고 담백하면서도 크리미한 우유맛이~ 그냥 너무 행복한 맛이예요^^
아! 그리고 한가지 팁을 드리자면, 물론 발사믹글레이즈를 뿌리면 달고 상콤하게 첫입에 아 맛있다 싶겠지만, 저는 개인적으로 처음부터 뿌려먹는걸 선호하진 않아요. 발사믹 맛에 치즈의 본연의 맛있는 우유맛이 다 가리는 것 같아서요~ 저는 처음에는 소금 후추 올리브오일만 뿌려서 루꼴라나 토마토와 곁들여 반쯤 먹다가, 나중에 발사믹을 뿌리고 올리브오일을 추가해서 먹으면 더 풍성하게 맛을 즐길수 있다고.. 개인적인 생각이네요~ 다들 참고하셔서 다양하게 맛있게 드시길 바래요^^…
우유맛이 좋아서 소금간 만으로도 충분히 맛이 좋아요

v 장단점 / 맛
“냉동”치즈 제품이라서 분명 사기전에 저와같은 생각으로 살까말까 하시는 분들 계실거라 생각해요!
여기저기 후기 찾아보고 시간낭비하시 마시라고 가려운데 긁어 드리자면요,,^^

저 역시도 처음에 냉동부라타가 있다는걸 알았을 때,
-치즈가 냉동이면 아무래도 식감이 떨어지는거 아닐까?
-아무리 맛있다고들 후기가 좋아도 냉동인거치고 생각보다 괜찮다는 거겠지, 그래도 이왕먹는거 조금 더주고 생부라타를 사먹는게 낫지않을까?
-뭔가 해동하면 생치즈보다 뻣뻣하거나 우유 풍미가 떨어지지 않을까?
싶은 생각으로 구매를 꺼렸는데요~

아무래도 냉동이라 보관이 용이하고 미리 사두어도 소비기한 날짜에 쫒기지 않고, 필요할 때 언제든 전날 냉장고로 옴겨놓았다가 쓰면되니까 집에서 뚝딱 기분낼수 있는 브런치, 와인안주 재료가 항시 대기하고 있다는게 참 든든하고 장점이더라구요-
그래서 그런 장점이 있으니까 맛이 조금 떨어져도 일단 한번 먹어보자 싶어서 시켰는데.. 왠걸요!? 저는 입맛이 좀 섬세하고 내 입에 들어가는 식재료에 비교적 까다로운 편임에도 예전에 대형마트에서 냉장부라타치즈 사먹었던 것과 차이가 없었어요.
오히려 그때는 이게 왜 맛있지 싶었던 기억인데~ 이 치즈는 냉동임에도 먹었을때 남편이랑 둘다 ‘와~ 부라타가 이렇게 맛있었어?’ 했다니까요~ 그 이후로 부타라는 그라나롤로로 정착했답니다!
아, 단 해동은 최대한 급하게 보다는 냉장에서 전날밤에 옴겨 충분히 해주시는게 좋겠죠? 저는 해동 충분히 한후 먹기전 30분 전에 미리 꺼내서 찬기가 어느정도 빠지고 플레이팅하니까 안에게 크리미~하게 딱 좋았습니다.
아묻따! 부라타는 이 제품입니다 ㅎ

단점- 궂이 꼽자면 해동시간이 걸리기 때문에 미리 시간 계산해서 냉장고로 옴겨놔야 하는 번거로움? 정도.

v 이 제품에 대한 결론
부드러운 치즈 좋아하시면 꼭 한번 드셔보시면 좋겠어요~ 냉동치즈라고 걱정 안하셔도 되요. 맛 식감 풍미 절대 뒤지지 않아요

그라니롤로 부라타 치즈(냉동)을 구입했어요.
냉동이라고 해서 어떻게 배송되는지 궁금했답니다.

냉장고에 하루정도 해동시키고
오늘 샐러드에 넣어 먹으려고 꺼냈는데
제가 사실 처음 사본 치즈라
원래 이런건지 잘 모르겠는데

동그란 치즈가 중간에 있고 섬인것 마냥
치즈 주변에 물이 얼려서 왔더라구요.

동그란 치즈는 하나가 들어가있었고
치즈를 꺼내서 손으로 찢어 넣었는데
겉은 쫄깃한데 안은 요거트 같은 느낌의
치즈였습니다.


그래도 맛은 좋아서 아이가 너무 맛있게 잘 먹었어요.
또 만들어 달라고 했었답니다.

그래서 또 구입해서 먹어보려고 합니다~~~


내일은 어떻게 배송이 올지 다른 제품들도 그런건지
한번 비교는 해봐야할 것 같아요

하지만 맛은 좋았으니 그것은 걱정하지 않으셔도 되겠습니다.

맛있고 건강한 음식 많이 만들어서 즐겁게 식사하시길 바라겠습니다.


오늘도 좋은하루되세요!!

읽어주셔서 감사합니다 :-)


I bought the Granny Rollo burrata cheese (frozen).
I was wondering how it would be delivered because it's frozen.

Defrost it in the refrigerator for about a day
I took it out to put it in the salad today
It's the first cheese I bought
I don't know if it's supposed to be like this

There's a round cheese in the middle and it's like an island
The water came frozen around the cheese.

There was one round cheese in it
I took out the cheese and tore it up with my hands
It's chewy on the outside, but it's like yogurt on the inside
It was cheese.


But it tasted good, so my child ate it so deliciously.
He asked me to make it again.

So I'm going to buy it and eat it again


I wonder how it will be delivered tomorrow and if other products are like that, too
I think I should compare it

But it tasted good, so you don't have to worry about it.

I hope you make a lot of delicious and healthy food and enjoy your meal.


Have a nice day today!!

Thank you for reading :-)

구매이유: 부라타 샐러드를 엄청 좋아하는
1인입니다
너무 맛있지만 사먹기에는 부담되어서
집에서 만들어보자 하고 사봤어요

가격이 제일 저렴한 걸로 골라서
맛이 없으면 어쩌나 했는데 리뷰평이 좋아
구매했습니다


❤️맛❤️

맛있습니다!
쫄깃쫄깃하고 우유향이 가득한 정말
맛있는 부라타 치즈입니다

요거보다 좀 더 비싸게 샀던 부라타 치즈랑
비교했을때도 전혀 손색이 없는데요?
저는 요걸로 정착할 거 같아요 ㅎㅎ

늘 다이어트 중이라 자주 샐러드를 해먹는데
치즈 빠진 샐러드만 먹으면 나중에 꼭 입터짐
생기더라구요
그래서 늘 치즈랑 함께 맛있게 샐러드 먹자
하고 있는데 요정도 가격에 이런 맛이라면
안사먹을 이유가 없죠 ㅎㅎ

그리고 집에 손님들도 꽤 자주 오는편이에요
요 부라타 치즈 살짝 찢어서 샐러드 위에 올려
놓으면 색감도 이뿌고 근사해집니다
너무 맛있네요! 자주자주 구매할려구요



보관방법: 냉동보관

냉동보관이라서 사용하기 적어도 하루 전날
부라타 치즈 꺼내놔야 해요

나름 일찍 꺼내놓는다고 했는데도 얼은게 덜
녹아서 치즈 찢을 때 살짝 별루더라구요

아, 저는 이전에는 부라타 치즈 통으로 샐러드
위에 올려놨었는데요
더 이뿌기도 하고 더 먹음직스러워 보여서요

근데 부라타 치즈 특성상 쫄깃쫄깃해서 포크나 집게로
찢어먹는게 약간 불편하더라구요??
잘 안찢기기도 하구요
리코타 치즈는 덩어리로 올려놔도 포크로 쉽게
분리할 수 있는데 말이죠

그래서 저는 일회용장갑 낀 손으로
부라타치즈를 미리 찢어 놓는답니다
그래도 색감 이뻐요 ㅎㅎ
적당한 크기로 떼어주면 좋을 것 같슴다


총평: 크기가 살짝 작은게 아쉽지만
요정도 가격에 이런 맛을 내는 부라타 치즈라면
자주 애용할거 같아요
냉장고 쟁여템이 또 하나 더 생긴거 같네요

v 구매한 이유
양식 좋아하고 와인도 좋아해서 식사할 때 치즈류 골고루 바꿔가며 자주 내는데요. 부라타만큼 “노동력 하”, ‘’퀄리티 상“ 메뉴를 뚝딱 만들어 주는 치즈가 없죠~
뭐 조리하기 귀찮을 때, 다음날 밥할 시간 없을 때 미리 해동만 해두면 근사한 메뉴 하나 뚝딱인 효자 식재료라서 저는 냉동실에 떨어지지 않아요!
이번에도 미리 쟁여두기~

v유통기한 및 신선도
주문한 날짜: 25/02/13
배송받은 날짜: 25/02/14
받은 제품 소비기한: 26/03/01
배송 받은 날로 부터 소비기한이 1년 정도 넉넉히 남은 제품으로 배송되어 아주 만족!
거기다 냉동 제품이니 보관만 잘하면 신선도는 걱정 없고요,
쿠팡은 로켓배송이고 프레쉬백에 아이스팩해서 꼼꼼히, 빠르게 배송되어 오니 이 제품 몇번째 구매인데 한번도 녹아 온적이 없어요.
냉동제품 신선도는 걱정없이 구매하셔도 될듯 합니다~

v 장단점
장단점이 명확해요!
장점은,
1.긴 소비기한. 구매 후 소비기한에 쫒겨 빨리 소진하지 않아도 됨.
2.맛있는 부라타치즈를 합리적인 가격에 언제나 넉넉히 냉동실에 쟁여둘 수 있음.
3.제일 중요한 맛- 우유맛이 많이 나요. 냉동이라도 식감이 전혀 떨어지지 않아요! 질기지 않아요.
혹시 냉동이라 질기지 않을까 식감이 냉장 부라타에 비해 떨어질까, 괜한 걱정이예요~ 걱정 안해도 되요~ 냉장 냉동 다 먹어본 결과 v해동만 잘하면 차이 없어요.

단점은,
딱 한가지예요.
바로 못먹는다는 점- 전날 저녁에 냉장고로 옴겨서 해동을 충분한 시간을 두고 해야 식감이 떨어지지 않고 부드럽게 녹아요~
v 최소12시간 이상~ 하는게 좋았습니다.


v 사용용도
썬드라이 토마토 만들어서 소금 통후추 기본 간만 해서 부라타 치즈올리고 괜찮은 올리브오일 듬뿍~ 뿌려서 빵이랑 먹어요. 입이 행복합니다. .^^
귀찮거나 더 후레쉬한게 땡기면 그냥 방토 자르기만해서 기호에 따라 그린올리브 추가해서 똑같이 해먹고요~
더 단짠을 즐기고 싶다면, 발사믹글레이즈나 꿀 추가도 좋습니다~

v 맛
겉은 쫄깃한 모짜렐라 식감에, 안은 크리미한 리코타치즈 식감
한가지 치즈에서 두가지 다른 식감을 즐길 수 있는 치즈라 매력적인 치즈지요~
간은 하나도 안되어 있는 그냥 고소한 맛이니, 먹을 때 소금 후추 올리브오일은 기본으로 세트 ^^

v 이 제품에 대한 결론
냉동 부라타라고 걱정하지 마세요. 맛과 식감이 좋습니다.
냉장 부라타와 차이 없어요.
대신 해동 시간은 충분히~ 가지는게 중요해요!

- 제 찐 후기가 구매에 도움이 되셨다면 ‘도움 꾹—’ 부탁드려요^ ^ -

그라나롤로 부라타 치즈(냉동)를 구매한 후기를 공유하겠습니다.

냉동 상태의 그라나롤로 부라타 치즈를 선택한 이유는 신선한 상태를 유지하면서도 오랜 기간 보관할 수 있기 때문입니다. 판매되는 부라타 치즈 중에서 냉동 상태로 제공되는 제품은 신선도를 높일 수 있어서 선택하게 되었습니다. 이로써 언제든지 필요할 때 사용할 수 있고, 장기간에 걸쳐 부라타 치즈의 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있었습니다.

그라나롤로는 고품질의 치즈로 유명하며, 부라타는 부드럽고 크림 같은 식감이 특징입니다. 이 제품은 그라나롤로의 특유의 진한 풍미와 유연한 식감을 그대로 즐길 수 있었습니다. 냉동이라는 형태에도 불구하고 해동 후에도 신선한 맛과 질감이 손상되지 않았습니다.

조리 과정이 간단하면서도 다양한 음식에 활용할 수 있었습니다. 부라타 치즈는 그 자체로도 훌륭한 맛을 제공하지만, 샐러드, 파스타, 그리고 피자 등 다양한 요리에 사용하여 고급스러운 맛과 풍미를 더할 수 있었습니다. 특히 부라타 치즈의 부드러운 텍스처는 다양한 음식과의 궁합을 더욱 향상시켰습니다.

냉동 상태로 제공되었지만 그라나롤로 부라타 치즈는 식감과 맛에서 신선한 것과 다를바 없었습니다. 이는 냉동 상태에서도 고품질의 원재료와 제조 과정에 대한 풍부한 경험을 기반으로 제공되었기 때문이라고 생각됩니다.

총평하자면, 그라나롤로 부라타 치즈(냉동)는 탁월한 신선도와 맛을 기대할 수 있는 제품이었습니다. 냉동이라는 형태에도 불구하고 부라타 치즈의 고소하고 부드러운 특징을 그대로 느낄 수 있었습니다. 간편한 조리로 다양한 음식에 활용할 수 있어서, 손쉽게 고급스러운 식사를 즐길 수 있었습니다.

요즘엔 밖에서 부라타치즈 샐러드 사먹으면 2만원 가까히 줘야하는데 집에서 간편하고 저렴하게 만들 수 있어요!


<배송>
냉동상태로 배송되는 부라타치즈에요:) 쿠팡프레시 배송 빠르구요.
편하게 냉동실에 쟁여두고 먹기 좋어요.
해동방법은 반나절정도 냉장실로 옮기면 끝이라 정말 간단해요:)
치즈가 녹으면 흐르는 물에 한번 헹구고 샐러드 위에 올리면 끝!



<맛>
부라타 치즈를 좋아해서 외식할 때면 항상 주문하는데 밖에서 먹을거에 비해 전혀 퀄리티가 떨어지지않았어요! 고소하고 쫀득하니 고소하고 맛있어요! 다양한 요리에 활용하기도 좋구요!
냉장이랑 냉동상품 가격차이가 은근히 나는 편인데 맛에 있어서는 별로 차이가 없더라고요?! 가성비 좋아서 냉동 추천드려요!



<추천 레시피: 부라타 루꼴라 샐러드>

재료: 부라타치즈, 루꼴라, 토마토, 발사믹소스
정말 초간단한데 맛있는 홈메이드 샐러드 레시피인데요.
샐러드라 계량이 필요없고 5분이면 뚝딱 만들수 있어요!!
루꼴라을 깨끗하게 씻어서 접시에 올려주고 그 위에 토마토를 올려줘요! 화룡점정으로 부라타치즈를 가운데 올리고
발사믹 소스를 뿌려주면 완성!!!

위스키나 와인안주로 가볍게 먹기 좋아요! 친구들 해주면 열이면 열 다 맛있다고 합니다 ㅋㅋ 똥손도 만들기 쉬우니 도전해보세요!

총평 : 샐러드 파스타만드려고 급하게 시켰는데 하루만에 도착한 부라타치즈 생은 넘 비싸고 2인분만 만들거라서 찾다보니 냉동제품으로
저렴한 가격대의 부라타치즈 발견!
리뷰 보니 해동시키면 생이랑 똑같은 정통 부라타 치즈라는 극찬들이 많아서 믿고삼
오.. 굉장히 만족스런 꾸덕한 식감과 정통 부라타 맛
집에서 파티 음식같은 고급 샐러드 즐기고싶으신분들은 요거 하나만 사보세요



✅어떻게 즐겼나요?
부라타치즈에 올리브 오일, 발사믹오일 뿌려먹어도좋고
1통에 200칼로리정도라서 저녁 대용으로 샐러드만 먹기 그럴 때
토핑으로 올려주세요 포만감, 영양분, 맛까지 모두 잡을 수 있어요

전 샐러드 라멘과 함께 즐겨봤는데요
면 삶고 참깨드레싱 혹은 오리엔탈 소스 뿌리고
야채를 취향 껏 먹고싶은 야채들 (토마토,브로콜리) 곁들입니다
마지막에 부라타치즈 통으로 하나 올리면 다이어터분들도 행복해지실 수 있어요
부라타는 역시 반으로 촤악 가를 때 결대로 찢기는 치즈 즐기는 맛이죠

냉동 제품이라서 꽁꽁 얼어서 도착합니다. 즐기기 전에 실온에 4시간정도 꺼내두심 딱
먹기 좋은 생부라타치즈로 변신! 녹이고 냉장 보관을 하는경우 3일까지만 가능!

v 구매 이유
치즈류는 종류 가리지 않고 다 좋아해서 다양하게 바꿔가며 식탁에 자주 내는 집이예요~ 그중에서도 부라타 치즈 너무 좋아하구요.
비슷한 스타일 치즈로 생모짜렐라도 있지만, 부라타가 맛이나 식감 여러면에서 더 풍미좋고 한수위라고 생각해서 떨어지지않게 항상 쟁여두는 식재료입니다. 지금껏 5-6번은 구매해서 계속먹고있는 제품이예요.


v유통기한 및 신선도
구매일자 24.12.4
배송받은 일자 24.12.5
제조일자24.7.18
소비기한26.1.18
받은날로부터 약 2년 이상 남은 치즈로 배송되었어요.
특히나 냉동제품으로 신선도에 있어서는 아주 좋습니다.


v 장단점
장점- 뭐니뭐니해도 먹는 음식은 가장 중요한건 맛인데요. 제가 먹어본 부라타 중에 저는 개인적으로 가장 맛있는 제품이었어요. 특히나 신기했던 부분은 예전에 대형마트에서 부라타 냉장제품을 구매해서 먹었던 것보다 냉동인 이 제품이 우유맛이 더 많이 나고 풍미나 식감 면에서 더 맛이 좋았다는 거예요~ 냉동이라고 절대 뒤쳐지지 않았어요.
제가 입이 식재료에 예민한 편임에도 그렇게 느껴졌으니 다른분들도 충분히 만족스러울 것 같습니다.
겉은 생모짜렐라 껍질처럼 쫄깃하고~ 안은 리코타치즈처럼 아주 크리미한 생우유 풍미가 나는 치즈라서 맛이나 식감이 먹는재미도 있고 아주 좋습니다.

단점- 단점은 딱 한가지예요. 해동할 시간이 필요하다는 점.
하루전날 저녁에 냉장고로 옴겨놓고 서서히 해동하는게 아무래도 치즈의 식감이나 맛을 가장 잘 살려주는 것 같아요.
바로 먹을 수 없다는게 단점이라면 단점일듯 해요.


v 사용용도
부라타는 어디에 곁들여도 안 어울리기가 어려울정도로 활용도 너무 다양해요.
토마토, 올리브오일, 루꼴라, 사과, 단감 등을 다양한 과일들에 곁들이고 올리브유 휘휘 뿌려서 소금 통후추만 뿌려줘도 훌륭한 브런치가 됩니다. 커피나 와인이랑 바게트랑 곁들여서 기분내기 좋습니다.
매뉴 고민될 때, 따로 재료 손질하고 요리할 시간없을 때~ 노동력은 최하이지만 너무 훌륭한 메뉴를 부라타로 가능하기때문에 저는 항상 쟁여 둡니다.


v 맛
겉은 쫄깃한 모짜렐라 식감 + 안쪽은 우유함량이 높은 크리미한 질감의 치즈. 다른 제품에 비해 우유 풍미가 많이 나는편이라고 느꼈어요.


v 이 제품에 대한 결론
해동시간이 필요하다는 점만 빼고는 흠잡을데 없는, 우유 풍미 좋은 치즈입니다.
냉동이라고 맛이 절대 떨어지지 않아요~
해동만 먹기전 하루전날(최소12시간정도+) 냉장에서 충분한 시간을 두고 잘 하면, 냉장 부라타보다 더맛있었어요.

구매 일자 : 2024/10/07
배송 일자 : 2024/10/08
유통기한 : 2025/10/17
제조일자 : 2024/04/17

냉동 부라타치즈 구매해서 먹었어요~
냉동이라 유통기한도 넉넉해서 좋았어요!
제조일자도 적혀있어 좋습니다

냉장고에서 하루 해동했는데 조금 덜녹아서 따뜻한물에 5분정도 담궈 완전 해동 후

[샤인머스켓, 올리브오일, 소금, 후추, 딜, 크러쉬페퍼]
살짝 뿌려 먹었더니 정말 너무맛있네요!!!

냉동 치즈였지만 치즈전문점에서 구매한 실온 부라타치즈와 차이점도 전혀 없었고, 안에는 크리미하고 겉에는 쫄깃 고소해서
너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎㅎ

치즈 사이즈도 예상한것도보다 커서 재구매 예정입니다!

집들이나 기념일에 간단하지만 신경쓴 느낌 나는 요리로 내기 아주 좋아요~
다음에 또 이용해야겠어요!!!

배송은 역시나 로켓배송으로 바로와서 좋았습니다

인스타에서 보고 부리타치즈 샐러드가 너무 너무 먹고 싶어서 구매했어요. 자르면 쏟아지듯이? 퍼지는게 도파민폭발! 하더라구요 ㅎㅎ

냉동으로 와서 하루를 냉장고에 넣어 놓고 자연 해동 시켰어요. 그 다음에 샐러드랑 무화과를 사서 무화과 부리타치즈 샐러드를 해 먹었는데, 비주얼 부터가 너무 설레이고 맛있고 예쁘네요.

대세를 따라 가려고 해 봤는데, 한번 먹었으니 만족도가 높아서 그 욕구가 다 충족이 됐어요. ㅎㅎㅎ 언제 손님 오거나 예쁜 플레이팅이 필요할 때 또 사려고 합니다. 평소에는 솔직히 약간 낭비가 아닌가 싶어요. 치즈 값이 비싸네요. 그래도 분위기좋고 비주얼 예쁘게 상차리기에는 좋은거같습니다 내 돈 내산 개인적으로 솔직한 후기였습니다

자취하면서 신선한 부라타를 보관하고 쓰기엔 부담스러울 때가 많았거든요. 그래서 냉동 제품으로 처음 시도해봤는데, 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 일단 냉동이라 유통기한이 길고, 필요할 때마다 하나씩 꺼내 쓸 수 있어서 훨씬 실용적이에요.

해동은 냉장고에 반나절 정도 두거나, 급할 땐 밀봉 상태로 찬물에 담가 서서히 해동하면 되는데, 해동 후에도 크림처럼 흐르는 부드러운 속살이 그대로 살아있어요. 식감이 뻣뻣하지 않고 부드럽고 촉촉해서 신선 부라타 못지않은 느낌이었어요. 단면을 자르면 안에서 크리미한 속이 퍼지듯 흘러나오는 게 아주 매력적이에요.

저는 주로 바질페스토를 곁들인 토마토 샐러드나 바게트 위에 올려먹는데, 이 부라타는 농도도 적당하고 고소한 풍미가 진해서 간단한 요리도 고급스럽게 만들어줘요. 올리브유 살짝 두르고, 소금·후추만으로도 충분히 맛있어요. 파스타 위에 올려 마무리하거나, 잘 익은 복숭아나 무화과랑 곁들이면 디저트처럼도 즐길 수 있고요.
이번에는 루꼴라랑 과일해서 제철과일 부라타 샐러드 만들어먹었어요. 올리브유 소금후추와 과일 올리면 진짜 맛있어요.

무엇보다 냉동이라 여유 있게 쟁여놓고 먹을 수 있다는 점이 자취 생활에 정말 잘 맞는 구성이라, 앞으로도 꾸준히 재구매할 것 같아요. 가격 대비 만족도 높은 제품이었고, 홈카페 느낌 내고 싶은 날이나 손님 초대용으로도 손색 없는 퀄리티예요.

추천추천! 이거 너무 맛있어요.

이탈리아에서 먹어본 부라타 치즈와 가장 비슷한 제품인거같아요. 원산지를 보니 이탈리아라고 써있긴하네요ㅎㅎ

고소함도 너무 좋고 신선하기도 신선하고 부라타치즈의 깊은 맛이 잘 느껴져서 샐러드에 곁들여도 좋을것같고 샌드위치에 속재료로 넣어도 좋고 파스타에 넣어서 같이 섞어주면 크리미하게 즐길 수 도 있답니다.

앞으로 부라타치즈 구매는 그라나롤로제품으로 해야겠어요. 냉동이지만 냉장에 넣어놓고 해동시키면 말랑말랑한 식감그대로 즐길 수 있답니다.

부라타 치즈 얹어서 샐러드 하려구요~~^^

자주 주문하던 부라타 치즈가 품절이길래 이 제품으로 바꿔 보았습니다!

역시 냉동 보관하면 되는 제품이라서 맘에 드네요!

맛도 좋겠죠?^^

가격도 착하고 소비 기한도 넉넉하네요!

사용해 보고 맛있으면 다시 주문할게요^^

저렴하게 공급해 주시니 감사합니다!

냉장제품 너무 비싸서 냉동으로 주문 했는데
해동 하니까 맛이 괜찮아요~!
부라타 치즈 왜케 점점 비싸지는지 ㅜㅜ
천천히 드실분은 냉장해동 하시고
빨리 먹고싶으면 실온에 한두시간 두면 해동 됩니다!
좋아하는 과일에 올리브유 신선항거랑 후추 갈갈 해서 드셔보세요~
달달한 천혜향이나 레드향이랑 같이 먹는게 젤 맛있어욤!
딸기고도 존맛탱입니다

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부라타 치즈 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 고민해봤을 브랜드, 그라나롤로 부라타 치즈!
사실 부라타 치즈는 신선도가 생명인데, 쿠팡에서 주문해도 괜찮을까? 하는 걱정이 있었어요.
직접 받아서 먹어보니 확실히 퀄리티 있는 제품이라 만족스러웠어요.
지금부터 실제 사용 후기와 장단점 정리해볼게요!

✅ 장점
신선도 굿!
치즈는 배송 상태가 중요한데, 아이스팩과 함께 꼼꼼하게 포장돼서 왔어요.
개봉했을 때도 치즈가 퍼지거나 물러있지 않고, 단단하면서도 부드러운 상태였어요.

크리미한 맛이 예술
겉은 살짝 탄탄한데, 칼로 자르면 속에서 부드러운 크림이 사르르~ 흘러나와요.
신선한 우유 향이 은은하게 퍼지면서 부드럽고 고소한 맛이 입안 가득!

다양한 요리에 활용 가능
그냥 올리브오일, 발사믹 뿌려 먹어도 좋고, 샐러드에 넣거나 파스타 위에 올려도 완벽!
토마토랑 곁들여 먹으면 이게 바로 카프레제의 끝판왕.

너무 짜지 않아서 부담 없음
부라타 치즈는 종종 염도가 센 경우가 있는데, 이 제품은 딱 적당한 짭짤함이라 소스랑 같이 먹기 좋아요.
고소하고 크리미한 맛이 살아 있어서 샐러드, 피자 토핑으로도 찰떡!

가성비 괜찮은 편
국내에서 부라타 치즈 구하기가 쉽지 않고, 백화점에서 사면 더 비싸잖아요?
쿠팡에서 합리적인 가격에 신선한 부라타를 먹을 수 있어서 만족스러웠어요.

❌ 단점
유통기한이 짧음
신선한 치즈라 그런지 유통기한이 길지 않아요. 보통 1~2주 정도라서 빨리 먹어야 함.

개봉 후 보관 어려움
한 번 개봉하면 물이 빠지면서 치즈가 금방 상할 수 있어서, 가급적 한 번에 먹는 게 좋음.

배송 상태가 복불복일 수 있음
저는 신선한 상태로 받았는데, 가끔 배송 상태가 안 좋다는 후기가 있어서 조금 걱정됐어요.
여름철에는 특히 더 신경 써야 할 듯.

혼자 먹기엔 양이 많을 수도 있음
부라타 치즈는 한 덩이가 꽤 크기 때문에, 혼자 먹으면 한 번에 다 못 먹고 남길 수도 있어요.
2~3명이서 나눠 먹으면 딱 좋음!

국내산 모짜렐라보다 더 크리미해서 호불호 있을 수도
일반 모짜렐라 치즈보다 훨씬 부드럽고 크리미한 질감이라, 이런 식감이 익숙하지 않다면 다소 느끼하게 느껴질 수도 있어요.

실사용 후기
✔ 카프레제 샐러드로 먹었을 때
토마토, 바질, 올리브오일, 발사믹 글레이즈 조합으로 먹었는데, 부드러운 치즈가 싹 감싸면서 정말 고급 레스토랑에서 먹는 맛이었어요.

✔ 파스타 위에 얹었을 때
따끈한 토마토 파스타 위에 올려서 살짝 녹여 먹었는데, 크리미한 식감이랑 잘 어울려서 진짜 최고였어요!
그냥 면이랑 치즈만 섞어 먹어도 부드러운 크림 파스타 느낌.

✔ 바게트에 발라 먹었을 때
빵이랑 같이 먹어도 꿀조합! 바삭한 바게트 위에 살짝 얹어서 먹으니 고소함이 2배.
와인이랑 곁들이면 홈파티 느낌 제대로 납니다.

✔ 단독으로 먹어도 맛있음
올리브오일, 소금, 후추만 뿌려서 그냥 떠먹어도 충분히 맛있어요.
치즈가 부드럽게 퍼지면서 우유의 고소한 풍미가 느껴짐.

결론! 살 만한가요?
✔ 추천하는 사람
- 크리미하고 부드러운 치즈를 좋아하는 사람
- 카프레제 샐러드, 파스타, 브런치 요리를 즐겨 먹는 사람
- 와인, 빵과 잘 어울리는 고급 치즈를 찾는 사람
- 부드러운 식감의 치즈를 선호하는 사람

❌ 추천하지 않는 사람
- 단단한 모짜렐라 같은 식감을 좋아하는 사람
- 유통기한이 짧아서 천천히 먹고 싶은 사람
- 염도가 높은 치즈를 선호하는 사람 (이건 담백한 편!)

저는 완전 만족하면서 먹었고,
홈파티, 브런치, 와인 안주로 강추합니다!
부드럽고 고소한 부라타 치즈 찾는다면 이 제품 추천할게요.

부라타치즈 샐러드를 상당히 좋아하는데
비싸서 가끔만 사먹거든요

생치즈가 더 맛있겠지만 냉동도 솔직히 맛에서 별 차이 못느낄정도로 맛있게 먹었어요

저는 먹기 하루 전날에
냉장고에 두고 다음날 퇴근하고 와서 샐러드 해먹었는데

바로드실분들은 실온에 꺼내놓고 몇시간 뒤에 먹으면 될거같아요

우유비린내도없고 진짜 신선하게 잘먹었습니다 :)

뭉쳐있는 입구부분도 질기지도않고 쫄깃하니 맛있었어요

최근에 방문한 파스타집에서 먹은
부라타치즈샐러드가 너무 맛있길래
캠핑 가서 가벼운 안주로 먹고싶어서 구매했습니다.

치즈는 아주 신선하게 배송되어 왔네요-

재료도 간단하고 만드는법도 쉬우니 이렇게 먹어보세요!

❤️준비물
- 부라타치즈, 와일드루꼴라, 올리브오일,
후추, 방울토마토, 소금

1. 루꼴라를 접시에 깐다
2. 부라타치즈를 올린다
3. 사이드에 반쪽으로 자른 방울토마토를 데코한다
4. 취향껏 올리브오일, 후추, 소금을 뿌린다


이렇게 먹으면 상큼하고 고소하고
비쥬얼도 넘넘예뻐요

집에 손님이 왔을때 내어드리기도 고급스럽고
조용하게 와인 한 잔 할때도 안주로 안성맞춤입니다~

✅ 속이 크리미하게 터지는 식감이 일품임
✅ 샐러드나 파스타에 곁들이기 좋음
✅ 신선도 좋고 배송 상태도 만족스러움

부라타 치즈 처음 먹어봤는데 왜 인기가 많은지 알겠음
칼로 반 자르면 안에서 흘러나오는 크림치즈 같은 속이 너무 매력적이었음
토마토랑 같이 샐러드로 먹었는데 올리브오일 한 방울만 뿌려도 훌륭한 요리가 됐음
배송도 신선하게 와서 상태가 아주 좋았고, 치즈 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 먹어보길 추천함

아아 딱복의 계절이 가고 있습니다 ㅎㅎ
열심히 딱복을 씹고 뜯고 맛보고 즐기는데
어떻게 하면 더 맛도리로 먹을 수 있을까 싶던 와중에
신박한 영상을 보고 따라해보려고 부라타치즈를 구매하게 되었어요 ㅎㅎ
조리법 매우 간단하고 중요한건 딱복과 부라타치즈더라구요 ㅎㅎ
오자마자 바로 만들어 보았는데
이거 진짜 .. 부라타치즈 왜 하나만샀을까요 ㅎㅎ
완전 맛도리 ㅎㅎ
포만감도 있고 건강하고 이 더운 여름 리프레쉬 되는거 같더라구요 !! ㅎㅎ
진짜 딱복이랑 부라타 치즈조합 진짜 발견한사람 상주어야 합니다 ㅎㅎ
끝도없이 들어가서 누가 다 먹었나 싶은 생각이 들더라구요 ㅎㅎ
이거 또 먹을라고 부라타치즈 장바구니에 또 담았네요 ㅎㅎ
올 여름 정말 덥고 물가도 비싸지만 이렇게 먹으니
여느 비싼 레스토랑 부럽지 않네요 ㅎㅎ
덕분에 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
감사합니다 ㅎㅎ

브라타치즈 여러종류 다 먹어보고 정착한 제품이예요 제일 고소하고 담백하고 앞으로도 브라타치즈는 이것만 고집할 생각입니다.가격대가 다른제품보다 좀 있지만 그럴만합니다

진짜 생크리미한 맛있는 치즈에요~!
집에서 파티할때 꺼내두면 분위기 살아요

브런치카페에서 너무 맛있게 먹어서 시켜봤는데
브리타치즈를 집에서 먹으니깐 똑같은 맛이에요~!
고급지고 행복한 맛❤️

하루전에 냉장에 해동해두면 딱 좋게 녹아요
저는 급할때는 그냥 따뜻한물에 살짝 담궈둬요..!!
샐러드를 더 맛있게 즐기는 방법은 맛있는 치즈를 곁드리는 거에요

크리스마스 홈파티 메뉴로 냉동 부라타 치즈를 준비했는데, 정말 좋은 선택이었어요!

처음엔 “냉동 치즈라 맛이 괜찮을까?“라는 걱정이 있었는데, 첫 한입 먹어보고 그 생각이 완전히 사라졌습니다. 부드럽고 고소한 맛이 신선한 부라타 치즈 못지않더라고요.

특히 루꼴라와 방울토마토를 곁들여 간단한 샐러드로 만들었더니 색감도 예쁘고 맛도 훌륭했어요. 오일이나 발사믹 소스만 살짝 뿌려도 고급스러운 요리가 완성되더라고요.

냉동이라 보관도 편하고, 홈파티나 특별한 날 테이블을 빛내줄 메뉴로 딱이에요. 앞으로도 특별한 날엔 꼭 준비할 것 같아요!

무화과 샐러드 만들었어요.
냉동이지만 해동하니
맛은 괜찮습니다.

여행가서 술 안주로 먹거나 샐러드 해먹을 때 종종 구매하는 제품이에요

✅ 냉동제품이라 여행갈 때 들고가기 편해요
하나씩 냉동포장되어 있어 여행갈 때 들고 가도 상하지 않구요! 도착해 실온에 꺼내두면 저녁 먹고 술마실 때 맞춰 딱 해동되어요

✅ 딸기나 귤, 청포도와 같이 드셔보세요
그냥 먹어도 맛있는 부라타치즈지만!!! 새콤달콤한 과일에 슴슴하면서 우유의 고소함이 너무 잘 어울려 와인이나 맥주안주로 딱입니다

‼엄마가 남기는 내돈내산 찐후기 남깁니다. 도움이 되셨다면 도움이되요 부탁드립니다.‼

구매이유-남편이 양식집을 운영하는데 간혹 주문한 재료가 안오면 주문해서 가져갑니다.

구매후기- 남편이 양식집을하면서 브라타치즈 샐러드 메뉴를 판매하는데
기간을 넉넉히두고 주문을 한다고해서 생각보다 재고가 빨리 소진이되면
간혹 쿠팡에서 주문해서 가져가서 매뉴를 판매합니다.

로켓프레쉬라 남편이 출근하기전 새벽에 도착하다보니
아침에 출근하면서 간편하게 가져가기 좋다고하네요.

생각보다 치즈모양도 너무이쁘고 고소하고 맛있다고합니다.
손님들도 맛있다고 만족하시셔서 자주 애용하고있어요.

올리브오일+발사믹글레이즈 이렇게만 해서 먹어도 맛있고 토마토 소스 파스타와 함께 먹어도 궁합이 좋아요. 꼬릿한 치즈보다 우유맛이 나는 치즈를 좋아하면 추천입니다.

‼️엄마가 남기는 내돈내산 찐후기 남깁니다. 도움이 되셨다면 도움이되요 부탁드립니다.‼️

구매후기
-집에서 샐러드를 저주해먹는데 한번먹어보고 너무 맛있어서 왕창 주문했어요.
냉동이라 관리도 편하고유통기한도 길어서 너무 만족합니다.