어떤 요리에도 맛을내는 간은 연두로 하고있어요

작은 용량 두개 두고 사용하다가

큰용량 하나로 구입했어요


275ml짜리가 있고 500ml짜리가 있어요

저는 500ml 연두진 오렌지 색상 입니다


진하고 감칠맛 맛 좋아요





조림이나 전골 찌개요리

그리고 나물 , 무침 요리에도 연두 사용하고 있어요

나물 , 무침에는 소금보다 당연 덜한 액상이어서

맛이 뭉치거나 하는것은 거의 없다싶이 하지만

정수 물에 좀 희석해서 진하기를 줄여 사용하기도 합니다





연두진만 먹어봐서 다른 연두와 비교는 못하지만

연두가 연두헸듯이 하나골라 하나로 만족한 제품이라

꾸준하게 첫구입한 주황색 연두진으로

요리를 함께 생활하고 살아오고 있네요





집에 건강소금 , 뭐 다양한 간 재료들은 손이 안가고

연두 하나면 끝이라 너무 손쉽게 맛도내고 맛있게 풍미좋고

또한 감칠맛도 높게 맛있는 요리 완성시키고 있습니다



혹 떫거나 시거나 텁텁 하거나 너무 칼칼 킥칵 등등 할때

연두면 그 모든걸 잡아주는 끝내주는 맛을 선사합니다 ㅋㅋ






국물요리는 국물의 맛을 높여주고요

재료와 너무나도 잘 어우러지게

맛도 높여주고 국물도 끝내주게 맛있으며

느글하지않고 조미료느낌 없이 재료 본맛을 죽이지 않습니다





조림이나 무침 나물도 마찬가지로

맛과 감칠 풍미를 높여줄뿐

재료자체의 맛과 향을 누르지 않고 잘살려서

훨씬 더 맛이 좋고 재료의 느낌도 잘느낄수 있어 좋아요





콩발효로 건강하게

재료본연의 맛을 살려요

연두진 / 진하고 감칠맛 좋고 맛에 풍미 간 넢여줘요

쉽게 요리해요

무첨가 글루텐

해썹 안전 관리 인증

소비자 중심

세계일류상품





소비기한도 긴편입니다

25년 5월 도착

26년 10월 까지 로 대략 1년 5개월 기간동안 섭취가능





참고 도움되시길 바랍니다

샘표 요리에센스 연두 진 500ml 2개 세트를 구매해서 여러 요리에 사용해 보았습니다. 먼저, 요리에센스 특유의 깊고 풍부한 감칠맛이 요리 맛을 한층 업그레이드해 주어 만족스러웠습니다. 국, 찌개, 조림, 볶음 등 다양한 한식 요리에 두루 잘 어울려 활용도가 매우 높았습니다. 특히 간장 대신 사용하면 짠맛은 적당하면서도 감칠맛과 단맛이 자연스럽게 배어들어 요리가 훨씬 맛있어졌습니다.

500ml 용량으로 넉넉해서 한 번 사면 오래 사용할 수 있었고, 2개 세트라 가족이나 친구와 나누기에도 좋았습니다. 병 입구도 깔끔하게 되어 있어 양 조절이 편리했고, 액체가 잘 흐르면서도 하루 이틀 쓰면서 병 입구에 끈적임이나 새는 현상 없이 깔끔하게 관리할 수 있었습니다. 국내산 원재료로 만들어 믿음이 가고, 인공첨가물이 적어 건강한 맛을 선호하는 분들께도 추천할 만합니다.

다만, 평소 간장이나 다른 양념에 익숙한 분은 처음에 약간 낯설 수 있지만, 금세 요리에 자연스럽게 어우러져 만족도가 높았습니다. 전반적으로 샘표 연두 진은 집밥 맛을 살리는 필수 아이템이 되었고, 앞으로도 꾸준히 사용할 생각입니다.


도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 한번만 부탁드리겠습니다.

저는 요리할 때 조미료나 양념 종류를 이것저것 많이 쓰는 편은 아니에요
최대한 재료 맛 살리는 게 좋다고 생각하거든요
근데 문제는 그게 말처럼 쉽지가 않다는 거죠ㅎㅎ
간은 싱겁고 풍미는 밋밋하고… 뭔가 ‘한 끗 차이’가 안 나올 때가 있더라구요

그럴 때 쓰면 좋다고 해서 알게 된 게 바로 샘표 연두 진이에요
다른 연두보다 ‘진한 맛’ 요리에 더 좋다는 설명 보고
‘조림이나 찌개에 써보면 괜찮겠다’ 싶어서 골랐는데
지금은 뭐, 솔직히 여기저기 그냥 다 넣고 있어요ㅋㅋ

✅콩 발효액 + 야채 우린 맛이 이렇게 깔끔할 줄이야
이 연두 진이 특이한 게
콩을 발효한 액체에 국산 야채를 우려낸 순식물성 요리에센스거든요
그래서 그런지 자극적이지 않고
짠맛보다 감칠맛이 먼저 느껴지는 게 특징이에요

국 끓일 때 육수 안 내고 연두만 넣어도
베이스가 안정된 느낌?
재료 맛이 훨씬 또렷하게 살아나는 느낌이랄까요
맑은 국에도 색이 진하게 배지 않아서
요리 색감을 해치지 않는 것도 큰 장점이에요

✅조림요리, 찌개, 볶음 다 해봤는데 공통점 하나 있어요
연두 진 쓰면서 느낀 공통점은 딱 하나
“요리가 쉽게 맛이 잡힌다”는 거예요

고등어조림이나 두부조림 만들 때
예전엔 간장, 다진 마늘, 매실액, 설탕 이런 거 다 넣고 간 봤는데
요즘은 간장 줄이고 연두 진 한두 스푼 넣는 걸로 끝
맛이 더 부드럽고 뭔가 ‘집밥 느낌’이 나요

된장찌개나 순두부찌개에도
육수 안 내고 연두 진만 먼저 넣고 시작해도 국물맛이 나름 묵직해요
너무 짜지도 않고 감칠맛이 살아 있어서
조미료 없이도 충분하더라구요

볶음요리 할 땐 맨 마지막에 불 끄기 직전에 한 스푼 휙~
그렇게만 해도 간이 또렷해지고
양념이 전체적으로 조화롭게 퍼지는 느낌이 들어요

✅요리 자주 하시는 분들한테는 진짜 추천할 만한 ‘숨은 조력자’
이 제품은 확 튀는 맛이 아니라
그냥 요리의 전체적인 밸런스를 조용히 잡아주는 느낌이에요
그래서 자극적인 걸 좋아하는 분들보다는
음식 본연의 맛을 살리면서도 깊은 맛을 더하고 싶은 분들한테 더 잘 맞을 것 같아요

그리고 액상이라서
계량도 쉽고, 음식에 고루 퍼지기도 좋아서 쓰면서 편해요
볶다가 넣어도 타지 않고
국에 넣어도 겉돌지 않고 잘 녹는 편이에요

한 번 써보면 다른 요리에 “이것도 한번 넣어볼까?” 하는 마음이 생기더라구요ㅋㅋ

제품 리뷰] 요리 감칠맛을 살리는 비밀병기, 연두 진(眞) 사용 후기

요즘 건강한 요리를 지향하면서 조미료나 소스도 꼼꼼하게 고르게 되는데요, 그러다 발견한 아이템이 바로 **연두 진(眞)**입니다. 이미 연두 제품은 알고 있었지만, ‘진(眞)’ 버전은 처음 사용해봤어요.

제품 정보
• 제품명: 연두 진
• 용량: 275mL (총 320g / 140kcal)
• 주성분: 대두 26% 함유
• 영양 정보:
100mL당 50kcal로 비교적 가볍고, 트랜스지방과 콜레스테롤이 0mg이라 부담 없이 사용할 수 있어요.
단백질 함량도 8g(1일 권장량의 15%)로 꽤 높은 편입니다.

특징
• 발효 에센스: 연두 진은 단순한 간장 대체품이 아니라, 콩을 발효시켜 만든 감칠맛 에센스예요.
• 채소 요리에 제격: 고기 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어서 채식이나 건강식을 하시는 분들께 특히 추천드리고 싶어요.
• 짠맛보다는 풍미 위주: 짠맛이 강하지 않고, 은은한 감칠맛이 재료 본연의 맛을 살려줘요. 국물 요리, 나물무침, 볶음요리 등에 아주 잘 어울려요.

사용 후기

전 이 제품을 두부조림과 버섯볶음에 사용해봤는데요, 일반 간장보다 더 깊고 구수한 맛이 나서 만족스러웠어요. 콩의 풍미가 부담스럽지 않고 자연스럽게 스며들어요. 무엇보다 뒷맛이 깔끔해서 좋아요.

총평
• 장점:
• 발효된 대두의 풍미
• 깔끔한 맛
• 저칼로리, 무지방
• 단점:
• 간장보다 단독으로는 맛이 연할 수 있어요.
• 간이 세게 필요한 요리엔 따로 소금 간이 필요할 수 있어요.

요리를 한층 더 건강하게, 그리고 맛있게 만들어주는 연두 진, 깔끔하고 담백한 요리를 원하시는 분들께 추천드려요!

샘표 요리 에센스 연두 275ml x 2병 로켓으로 주문했습니다.

요리할때 사용하는 조미료 종류는 샘표 요리 에센스 연두만 사용하고 있습니다.

제가 요리를 잘 하는 주부는 아니여서 조미료 없이 음식의 맛을 내는 것은 거의 불가능한거 같구요^^;

MSG는 건강에 유해하다고 하니 사용하기 조금 꺼려지고 해서 스스로 타협한 제품이 요리 에센스 연두이네요.

콩을 발효하고 야채를 우려낸 순식물성 요리 에센스라고 하니 몸에 덜 해로우리라 믿습니다.

일단 샘표 요리 에센스 연두를 사용하면 적은 양으로도 대체적으로 음식의 맛이 훨씬 개선되어 감칠맛이 느껴지는 부분이 있더라구요.

무침이나 찌개나 볶음이나 거의 모든 요리에 잘 어울리고 재료 본연의 맛을 해치치 않고 맛과 향을 살려주니 늘 애용할 수 밖에 없네요.

초록색 포장의 연두순과 주황색 포장의 연두진, 두 가지가 있는데 이번에 저는 연두진 2개 세트로 구매했습니다

연두순이 더 순한 맛을 내기는 하지만 그러다 보니 더 많이 사용하는것 같은 느낌이라 연두 진으로 구매했네요.

어떤 음식이든 그 맛과 향을 살려주는 요리에센스 연두~앞으로도 쭉 구매각입니다

요.알.못인 저는 애정하는 비법소스가 두가지있는데 그중하나 연두입니다
평소 요리 에센스 연두 진한 맛을 선호하는데요
제가 좋아하는 연두의 진한맛에 대한 후기를 올려볼게요

대체로 음식의 감칠맛을 더해주고 요리를 더욱 맛있게 만들어준다는 평이 많은 만큼 저 역시도 음식의 맛을 더하기 위해 평소 연두의 진한맛을 사용할때가 많습니다.
특히 국물 요리나 나물 무침 등에 활용했을 때 그 만족도가 높은 편인거 같은데요
기존 순한맛 연두보다 더 깊고 진한 맛을 원하는 분들에게 좋은 선택지가될 수 있을겁니다.
장점:
* 뛰어난 감칠맛: 콩 발효의 깊고 진한 감칠맛이 요리의 풍미를 한층 끌어올려 주고 있습니다.
특히 멸치액젓이나 다시마 육수 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어 깊은 맛을 원할때 저만의 비법 소스로 자주 사용하는 연두입니다

* 다양한 활용: 국, 찌개, 볶음, 조림, 무침 등 다양한 요리에 활용합니다.
특히 나물 무침에 사용했을 때 자연스러운 감칠맛을 더해주는거 같아요
* 간편한 사용: 액체 형태라 사용이 편리합니다.
요리 초보자도 쉽게 맛을 낼 수 있다는 장점이 있습니다.
* 진한 맛: 기존 연두보다 맛이 더 진하고 깊어져, 더욱 풍부한 감칠맛을 원할때 사용하기 좋습니다.
* 국물 요리에 넣으니 확실히 맛이 깊어지고 맛있어졌어요!

* 나물 무칠 때 넣으면 다른 양념 많이 안 해도 감칠맛이 살아나요.
* 기존 연두보다 훨씬 진하고 풍부한 맛이라 만족합니다.
* "가격은 좀 있지만, 조금만 써도 맛이 확 달라져서 괜찮은 것 같아요."
팁:
* 국물 요리에는 마지막에 소량 넣어 맛을 조절하는 것이 좋습니다.
* 나물 무침에는 참기름, 다진 마늘 등과 함께 사용하면 더욱 맛있습니다.
* 볶음 요리에는 간장 대신 소량 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다.
* 처음 사용할 때는 소량만 넣고 맛을 보면서 양을 조절하는 것이 좋습니다.
결론적으로, 요리 에센스 연두 진한 맛은 음식의 감칠맛을 효과적으로 높여주는 제품으로, 특히 깊고 진한 맛을 선호하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

연두가 필요할땐 언제나 쿠팡에서 구매하는데 이번엔 바코드가 라벨갈이 처럼 다른 바코드 테이프가 붙혀져 있네요
이제껏 이런적이 없었는데 이건 뭘까요?반품을 생각하지 못하고 따개를 열어버린게 후회되네요
두병을 샀는데 같은날 배송받았어요
유통기한은 또 다르네요
뭔지 모를 찜찜함!

감칠맛 폭발! 샘표 연두 진 사용 후기 & 요리 꿀팁

요리를 하다 보면 “뭔가 부족한데?” 싶은 순간이 있죠.
소금, 간장, 액젓 다 넣었는데도 깊은 맛이 안 난다면? 그럴 때 필요한 게 바로 샘표 요리에센스 연두 진!

이번에 500ml 대용량을 구매해서 여러 요리에 활용해봤는데,
맛도 살리고, 요리도 편해지는 만능템이라 완전 만족했어요.
연두 진을 직접 사용해본 경험을 특징별로 정리해서 솔직하게 리뷰해볼게요!

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1. 조미료가 아니라 ‘요리에센스’ – 감칠맛의 끝판왕!

연두 진은 일반 간장이나 조미료와는 다르게, 요리의 감칠맛을 살려주는 역할을 해요.

✔ 콩 발효액으로 만들어 깊고 자연스러운 감칠맛
✔ 소금처럼 짜거나 간장처럼 진하지 않음
✔ 재료 본연의 맛을 살려주는 깔끔한 맛

예를 들어, 계란찜을 만들 때 소금 대신 연두를 넣으면?
감칠맛이 확 살아나면서 깊고 부드러운 맛이 완성!

국이나 찌개에도 한 스푼만 넣어주면?
MSG 없이도 감칠맛이 배가됨!

TIP!
연두를 처음 사용할 땐 소금, 간장을 줄이고 넣어보세요!
소금 + 감칠맛 + 감미까지 한 번에 해결됨

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2. 국, 찌개, 볶음요리까지! 활용도 100%

연두 진을 써보니 거의 모든 요리에 다 어울리는 만능템이더라고요.

✔ 국물 요리 – 된장찌개, 미역국, 계란국 등에 넣으면 감칠맛 UP!
✔ 볶음 요리 – 나물, 채소볶음, 두부조림에 넣으면 간이 깔끔하게 잡힘
✔ 드레싱 – 연두+올리브오일+식초 조합으로 간단한 샐러드 소스 완성
✔ 밥 요리 – 볶음밥, 계란밥에 간장 대신 넣으면 색다른 감칠맛

특히 나물 무칠 때 연두 한 스푼만 넣어도 간이 딱 맞아서 추가 간이 필요 없어요.
또, 된장찌개에 연두를 살짝 더하니까 맛이 한층 깊어지더라고요.

TIP!
볶음밥에 간장 대신 연두를 넣어보세요!
짠맛 없이 감칠맛이 살아나고, 색도 깔끔해서 맛있어요.

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3. 적은 양으로도 충분한 간 – 짜지 않고 건강한 맛!

기존 간장이나 소금은 짜서 양 조절이 어렵지만, 연두는 적은 양으로도 충분한 감칠맛을 내줘서 건강한 요리가 가능해요.

✔ 나트륨 함량이 낮아서 건강한 요리 가능
✔ 적은 양으로도 충분한 간이 맞춰짐
✔ 짠맛보다 감칠맛이 강조돼서 맛이 부드러움

특히 아이 반찬 만들 때 연두를 사용하면, 짠맛 없이 감칠맛을 살려줄 수 있어서 좋아요.

TIP!
연두 + 물만 있으면 간단한 육수 역할도 가능!
찌개나 국 끓일 때 연두 한 스푼만 넣어도 감칠맛이 확 살아나요.

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4. 간편한 사용 – 액체라 바로 넣기만 하면 끝!

가루 조미료처럼 따로 풀 필요도 없고, 액젓처럼 비린내 걱정도 없어요.
그냥 한 스푼만 넣으면 감칠맛이 확 살아나니까 요리가 한결 쉬워져요.

✔ 액체 타입이라 요리에 바로 넣으면 끝!
✔ 다른 양념과도 잘 섞여서 간 맞추기가 쉬움
✔ 발효된 콩 베이스라 비린내 걱정 없음

특히 간을 맞추기 어려운 국물 요리에 넣어보면 진짜 신세계!
짠맛이 아니라 감칠맛이 올라와서 깊은 맛이 나요.

TIP!
된장찌개, 김치찌개 끓일 때 연두 한 스푼 추가하면 맛이 훨씬 깊어져요!

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✅ 5. 깔끔한 원재료 – 건강한 조미료!

연두 진은 화학 조미료나 인공 감미료 없이, 콩을 발효해서 만든 천연 감칠맛 조미료예요.

✔ MSG, 인공 조미료 무첨가
✔ 콩 발효액 베이스라 건강한 감칠맛
✔ 나트륨 부담 없이 사용할 수 있음

특히 자극적인 맛이 아니라 자연스러운 감칠맛을 내기 때문에, 건강한 집밥 요리에 활용하기 좋아요.

TIP!
국물 요리를 할 때 육수를 따로 내지 않고, 연두를 넣으면 감칠맛이 충분히 살아나요!

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총평 – 요리 초보도 쉽게 감칠맛 UP!

샘표 요리에센스 연두 진을 사용해보니,
요리의 감칠맛을 확 살려주면서도, 짜지 않고 건강하게 간을 맞출 수 있는 점이 최고 장점!

✔ 장점
• 적은 양으로도 감칠맛을 살려줌
• 국물, 볶음, 나물 등 다양한 요리에 활용 가능
• 액체 타입이라 간편하게 사용 가능
• 짠맛보다 감칠맛을 강조해 건강한 요리가 가능
• 화학 조미료 없이 천연 발효로 만든 건강한 맛

❌ 단점
• 기존 간장보다 색이 연해서 요리할 때 색감을 내는 용도로는 부족할 수도 있음
• 감칠맛이 강해서 처음엔 사용량 조절이 필요함 (하지만 금방 익숙해짐!)

결론적으로, 요리를 더 쉽고 맛있게 만들고 싶다면 연두 진 강추!
한 번 사용해보면, 왜 요리 필수템인지 알게 되는 제품이에요.

연두 원플러스 원, 이거 진짜 물건입니다! 요즘 요리할 때 간편하게 감칠맛을 살려주는 제품 찾으셨다면, 이거 딱이에요.

1+1 혜자 구성

우선, 이름에서 알 수 있듯이 하나 가격에 두 개! 이 정도면 가성비 끝판왕이죠. 보통 이런 원플러스원 제품은 유통기한이 짧거나 재고 처리 느낌이 있는데, 연두는 그게 전혀 아니에요. 신선하고 유통기한도 넉넉해서 오래 두고 써도 괜찮습니다.

맛있고 건강한 감칠맛

연두는 그냥 조미료가 아니에요. 콩 발효액으로 만들어서 짜지 않고 깊은 맛을 내주는데, 채식하는 분들도 안심하고 드실 수 있어요. 특히 국, 찌개, 볶음 요리에 한 스푼만 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다. MSG 특유의 강한 맛이 아니라 자연스럽고 부드러운 감칠맛이라 질리지도 않아요.

활용도 만점!

연두가 좋은 게 뭐냐면, 어느 요리에나 잘 어울린다는 점이에요. 된장찌개, 계란찜, 나물 무칠 때 넣어도 좋고, 심지어 파스타 같은 서양 요리에도 은근 잘 어울려요. 저는 개인적으로 계란 프라이 할 때 살짝 넣어주면 감칠맛이 배가 돼서 너무 좋더라고요.

총평

✔ 1+1 구성으로 가성비 최고
✔ 자연스러운 감칠맛으로 요리가 한층 업그레이드
✔ 건강한 성분이라 안심하고 사용 가능
✔ 어디에나 잘 어울리는 만능 조미료

이거 하나 있으면 요리 실력 두 배로 올라간 느낌이 듭니다. 아직 안 써보셨다면 이번 기회에 한 번 써보세요!

샘표 요리에센스 연두 진

원래는 참치액이나 액젓으로 맛을 더 냈는대요. 이 연두 진이
미역국을 만들때에도 넘 맛이 좋다고 해서 한번 만들어서
먹어보았습니다.

진하고 연한게 있는데, 무조건 저는 진한맛이 좋아서 이 진으로
선택을해서 먹어보게 되었네요.
일단 자연재료로 만들어진 점이 마음에 들었어요. 반찬을 만들거나
국을 만들면 가족들이 계속 먹게되는데, 거기에 화학 엠에스지를
사용하기는 싫더라고요. 이 연두로 맛을 잘 낼수가 있으니까 다른걸
사용하지 않고 이것을 사용할수 있어서 좋은것 같습니다.

275미리라서 작을까 했는데, 요리를 할때 반수저나 한수저만
사용해도 풍부하게 맛이 나니까 꽤 오래동안 사용을 할수가
있을것 같습니다.

저는 미역국을 좋아하는 편이라 미역국에 이 연두를 넣어보니까
확실히 그냥 만들때보다는 감칠맛이 확 올라오면서, 또 너무 진한맛도
아니고 은은하게 감칠맛이 돌아 좋았습니다. 거기다가 들깨가루를
팍팍넣으니까 넘 맛나서 미역국을 계속 많이 먹게 되더라고요 ㅎㅎ

저는 연두를 만족하면서 잘 먹고있고 앞으로도 요리할때 많이 사용을
하게 될것 같아요. 요리는 한끝차이로 맛있고 없고가 결정되는데,
이 연두를 사용하니까 맛이 좋아서 계속 잘 먹을것 같습니다.

아이들 요리를 해줄때에나 가족들요리를 해줄때 사용하면 아주
좋을것 같은 요리에센스에요. 쭉 사용해보려고 합니다. 맛있어요.`~~^^

이건 워낙유명해서 잘사용하고있어오^^
이번에 또 떨어져서 재구매했습니다~
요리 똥손이라 조미료의 힘을 많이 얻어가고 싶은 1인인데 요즘은 샘표 요리에센스 연두 진 덕분에 뭘 만들어도 기본이상은 한다고 생각이 듭니다. ㅎㅎ
신혼초에는 직접 하나하나 만든다고 육수부터 우려서 조미료 없이 만들어 보려고 노력했던거 같은데 레시피대로 잘 한다고 생각하는데 도 맛이 별로 없더라구요. ㅠㅠ
그렇다고 일반MSG를 사용하면 맛은 좋아지는데 뭔가 인위적인 느낌 이 나서 집밥 느낌도 별로 안나는구나 생각했었는데 샘표 요리에센스 연두 진을 알게 된 이후부터 만족스러운 조미료를 찾았다고 생각이 들었고 집에 항상 떨어지지 않게 계속 구비해 두고 사용하고 있습니다, 샘표 요리에센스 연두는 진한맛? 순한맛? 칼칼한맛?으로 되어 있는데 저 같은 경우는 매콤한걸 좋아해서 칼칼한맛이 더 맞을 수도 있긴 하 겠지만 아직 어린아이를 키우다 보니 진한 맛이나 순한 맛을 사용해 보 았는데 몇번 사용해보다 이제는 진한맛으로 정착해서 잘 쓰고 있습 니다.
샘표 요리에센스 연두 진은 확실히 콩을 이용하여 만든 천연조미료라 그런지 인위적인 느낌없이 음식의 맛을 살려주는거 같아 가정에서 집 밥처럼 사용하기 딱 좋은 제품인거 같습니다.
특히 국요리에 잘 어울리는거 같은데 개인적으로는 미역국 만들때는 연두는 절대 필수품이라고 생각이 듭니다.
미역국이 조미료 없이 맛을 내기 어려워서 저 같은 경우에도 연두 없 이 미역국을 만들려다가 몇번 실패하다 연두를 알게 된 이후 제일 맛 있고 간편하게 끓일 수 있는 국메뉴가 미역국이 된거 같습니다. ㅎㅎ 그리고 계란국, 떡국, 콩나물국 같이 맑은 국을 끓일때도 맛을 제대로 내는지라 자주 사용하게 되고 볶음요리나 나물요리에도 살짝만 넣어 주면 그 음식의 맛을 한번 더 높여주는 효과가 있는거 같아 만족스럽 게 잘 사용하고 있습니다.
저는 샘표 요리에센스 연두 진을 과하지 않으면서도 깔끔한 감칠맛을 좋아하는 분들에게 추천드리고 특히 미역국을 끓일때는 필수 조미료 라고 생각이 듭니다.^^

★ 샘표 요리에센스 연두 진, 500ml, 1개 ★


* 요리할 때 꼭 필요한 샘표 요리에센스 연두를 구매했습니다.

* 국물 요리나 무침 요리할 때 꼭 사용하는 편이에요~

* 샘표 요리에센스 연두를 처음 알게된 것은
이 제품이 처음 출시될 무렵 마트에서 시식을 해보고 사게 되었는데요.

* 저는 미역국을 너무나 좋아하지만 제가 좋아하는 맛이 나지 않아서
자주 끓이지는 못하겠더라고요.
그런데 마트에서 연두를 넣은 미역국을 시식해보고는
그 자리에서 바로 연두를 구매하게 되었고, 그 이후로는
제 주방에서는 빠지지 않는 필수 품목이 되었습니다.

* 연두를 사용한 미역국 레시피

1. 미역을 적당량 물에 불려둡니다.

2. 참기름을 살짝 두른 냄비에
소고기와 다진 마늘을 먼저 넣고 볶다가
불려둔 미역을 넣고 볶습니다.

3. 소고기, 마늘, 미역을 볶다가 물을 넣고
팔팔 끓입니다.

4. 국간장과 함께 연두 2,3스푼 넣고 약한 불에서
더 끓여줍니다.


* 간단하게 맛을 낼 수 있는 미역국 레시피인데요.
연두를 넣고 안넣고 큰 차이가 납니다~
제 입맛에는 그랬어요~
그래서 국물 요리할 때 꼭 연두를 넣습니다~

* 연두로 맛있고 편하게 요리하세요~






※ 긴 글 읽어 주셔서 감사드리며,

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한번만 클릭해주시면 더욱 더 감사드리겠습니다~~

행복한 하루 되세요~

상품평을 작성해보겠습니다.


구매 이유
연두를 알고부터 요리가 좀 쉬워졌어요.
계속 재구매 중입니다.

요즘 건강을 생각해서 음식을 싱겁게 먹으려고 노력하는데, 간을 약하게 하면 뭔가 맛이 심심하더라고요.
그렇다고 다시다나 조미료를 많이 쓰면 건강에 좋지 않을 것 같고... 그래서 선택한게 바로 샘표 연두 진입니다.
원재료가 콩 발효액이라 몸에도 좋고, 감칠맛을 더해줘서 건강하게 요리할 수 있을 것 같아서 구매했어요.

장점
저염이지만 감칠맛이 풍부
일반 간장보다 나트륨 함량이 적지만, 깊은 감칠맛 덕분에 요리의 풍미가 확 살아나요. 국, 찌개, 나물무침 같은 한식뿐만 아니라, 볶음밥이나 계란찜에도 넣으면 감칠맛이 배가돼요.
덕분에 간을 약하게 해도 맛이 심심하지 않더라고요.

콩 발효로 만든 건강한 조미료
화학 조미료 없이 콩을 발효해서 만든 거라 건강에 대한 걱정 없이 사용할 수 있어요. 저처럼 건강을 신경 쓰는 분들에게 안성맞춤!

활용도가 매우 높음
간장 대신 사용해도 좋고, 국물 요리에 넣으면 감칠맛이 돌면서 자연스럽게 맛이 좋아져요.
특히 된장국, 미역국, 계란찜에 살짝 넣으면 깊은 맛이 나요.
생선조림이나 나물 무침에도 잘 어울려서 한식 요리할 때 자주 손이 가요.

쓴맛 없이 깔끔한 감칠맛
일반 간장보다 맛이 부드럽고 짜지 않아서 재료 본연의 맛을 해치지 않아요.
어떤 요리에 넣어도 자연스럽게 녹아들어요.



짜지 않으면서도 깊은 맛을 내는 건강한 조미료라 만족스러워요.
기존 간장보다 활용도가 높고, 요리에 넣으면 자연스럽게 감칠맛이 살아나요.
건강을 생각하면서도 맛을 포기할 수 없는 분들에게 강력 추천해요!


저는 쿠팡에서 거의 매일 장을 보고있습니다.

일찍 주문하면 자정에도 도착하고
아니면 다음날 도착하는데
정해진 시간 내에 도착해주니저는
믿고 주문합니다.

물건이 좋지않거나 비싸다면
이용하기 힘들겠지만 좋은물건을
착한가격으로 구입할 수 있으니
굳이  밖에서 장을 볼 필요가 없어졌어요.

365일 배송이되니 넘 편하고 기사님께
항상 감사합니다.
두 손 무겁게 들고다녔는데 삶의 질이 좋아지네요.
저는 주로 무거워서 들고다니기 힘든 제품 위주로 구입합니다.
새로운 제품을 구입하기전에는
항상 상품평을 보고 구입에 도움을 받습니다.
제 상품평도 구입하시려는 분들께
도움이 되었으면 좋겠습니다^^

*제품리뷰
몇년째 요리 똥손인 저에게
빛과 소금같은 존재가 되어주는
샘표 요리에센스 연두 진!!!!!!
제품 리뷰 바로 시작하겠습니다!

엄마 손맛의 비결이 다시*라면
제 요리 손맛의 비결은 이 연두랍니다.

연두도 종류가 참 많아졌어요.
초록색 무침용 연두도 있고 매콤한 청양연두도 있고
모든 연두 다 써봤는데 두루두루 쓰기 좋은 제품은
아무래도 노란색 연두 진 인 것 같아요!!!!

국에도 무침에도 또 뭔가 심심한 느낌이 나는 곳
그 어디든 넣어만 주면 완벽한 요리가 완성 됩니다!

너무 많이 넣는 것은 추천드리지 않습니다.
조금씩 넣어보면서 정량을 찾아가시면 좋을 것 같아요.
연두로는 감칠맛을 맞춘다고 생각하시고
나머지 간은 소금으로 맞춰주시면 됩니다.
연두로 간을 맞추면 너무 느끼해져요 ㅠㅠㅠ

2인 요리 기준 한바퀴 둘러주는것이 가장 베스트였고
부족하면 조금씩 더 부어서 끝맛을 살려주시면 됩니다.

처음엔 작은 병으로 구매했다가 편하고 좋아서
500ml 제일 큰걸로 매번 구매하고 있는데요~
생각보다 소량 사용해서 그런지 오래 쓰고 좋아요.
거기다 액상으로되어있어서 요리에 금방 맛이 들어 좋아요.

제가 이동네 소문난 요리 똥손이였거든요?
조미료 뭐가 부족한지 몰라서 늘 허둥지둥이였어요.
간장...? 국간장...? 소금 맛소금 뭘넣어야하는건지...
근데 다 필요없고 연두만 있으면 됩니다.
연두 넣으면 그냥 맛집요리되는거에요!!!!!

앞으로도 제 주방에는 연두는 필수템이 될 것 같습니다.
이번에도 잘 쓰고 또 사러오겠습니다~
요리 천재 만들어줘서 고맙습니다~~~~

샘표 요리에센스 연두 진, 275ml, 2개

평소 사용해 보지 않았던 샘표 요리 에센스 연두를 구매 했어요.
음식을 하다 보면, 소금은 덜 넣고 싶고, 간은 딱 맞게 맛있게 하고 싶은데, 아이들과 함께 먹다 보니, 다시다나 미온은 사본 적이 없고,
그 감칠맛을 내는 비법으로 연두 진 구매해서 잘 사용 하고 있어요.

고기를 너무 좋아 하는 우리 식구들인데, 비만도 걱정이고,
어린 아이들은 엄마가 식습관을 잡아 줘야 하니, 야채도 편식 없이 먹을 수 있도록, 배달 보다는 집에서 해 먹이고 있어요.

매일 고기만 해 줄수는 없고, 나물 종류 (콩나물 무침, 애호박 버섯 나물, 시금치 나물, 무 나물 등등,,)에 사용 하고 있고.
국을 끓이더라도 항상 소량 씩 넣게 되는 것 같아요.
저는 첫 사용이기에 연두 진만 사용해 봤어요.

맛을 보면 넣기 전과 후과 차이가 있어서, 저에게 안성맞춤으로 사용하고 있내요.

다른 양념 필요 없이, 직접 짠 참기름에 다진 마늘 조금, 깨 조금, 이 연두 조금 넣으면 맛이 괜찮아요.

보니까 요리 에센스 연두는 총 다섯 종류가 있어요.
(연두 순, 연두 진, 연두 우리콩, 연두 청양초, 연두 유기농)

연두 순은 재료 맛과 향이 순하고 양념이 적은 요리에 사용해요.
3~4인분 기준으로 2스푼(20ml)을 넣고, 입맛에 따라 조절해서 사용 가능 해요.
개봉 후에는 냉장 보관을 하도록 합니다.

연두 진은 재료 맛과 향이 강하고 양념이 진한 요리에 사용해요.
3~4인분 기준 2스푼(20ml)을 넣고, 입맛에 따라 조절해서 써요.

연두 우리콩은 깔끔하고 담백한 요리나 이유식에 사용해요.
3~4인분 기준 1 숟가락을 넣고, 평소보다 간을 약하게 해요.

연두 청양초는 깔끔한 매운맛 요리에 사용해요.
3~4인분 기준 1스푼을 넣고, 사용 전 꼭 흔들고 사용 하도록 해요.

연두 유기농은 100% 유기농 콩과 채소로 만들어져 건강을 생각한 요리에 사용 해요.
3~4인분 기준 2스푼(20ml)을 넣고, 쇼금 대신 연두하면 나트륨 섭취량이 감소해요.

이렇게 요리 에센스 연두는 무침, 볶음, 국, 찌개, 탕, 구이 모든 요리에 사용 가능 한 것 같아요.
저는 첫 사용이기에 연두 진만 사용해 봤어요.
그렇지만, 제가 하는 모든 요리에 다 넣고 있내요,,ㅎㅎ

연두색의 진은 요리에 아름다운 녹색을 선사해 시각적으로 좋고,
담백한 맛에 고소한 진향이 더해져 풍미를 내는 것 같아요.

특히나 볶음밥, 볶음면, 찜요리 등 굴소스 대신으로도 다양한 요리에 활용 할 수 있어 요리를 더 맛있게 만들수 있는 것 같아요.

처음 포장도 비닐을 손쉽게 벗길 수 있고, 비닐을 벗기면 유리병이 나오는데 분리 배출이 가능 하내요.

좋은 제품 감사합니다.

요리를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 들어보셨을 ‘연두’! 처음에는 그냥 한 번 써볼까 하고 샀는데, 이젠 제 요리에서 절대 빠질 수 없는 필수품이 되어버렸어요. 연두를 한 번 써보면 왜 많은 분들이 극찬하는지 바로 알 수 있습니다.

연두는 초록색과 주황색 두 가지가 있는데, 이게 또 각각 용도가 다르더라고요. 초록색 연두는 주로 나물 같은 가벼운 요리에 사용하면 딱이에요. 나물을 무칠 때 약간만 넣어도 간이 딱 맞고, 감칠맛이 살아나서 정말 신기하더라고요. 반면에, 주황색 연두는 조림이나 국 같은 깊은 맛이 필요한 요리에 정말 잘 어울려요. 갈비찜을 할 때 살짝 넣었더니, 마치 오래 끓여서 국물 맛을 낸 것처럼 맛이 깊어져서 감동했어요. 특히 국물 요리에 조금만 추가하면 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 나는 게 참 매력적이에요.

저는 연두가 너무 좋아서 한 번에 두 개씩 구매하는데, 금방 다 써버릴 정도로 자주 쓰게 돼요. 요리하면서 “이건 연두 조금만 넣으면 더 맛있겠는데?” 싶어서 손이 계속 가더라고요. 특히 요리에 서툰 친구에게도 추천했는데, 덕분에 요리하는 재미를 찾았다며 저한테 고맙다고 하더라고요.

연두의 가장 큰 장점은 뭐니 뭐니 해도 감칠맛이에요. MSG처럼 자극적인 느낌이 아니라, 정말 자연스럽게 요리의 기본 맛을 확 끌어올려준달까요? 조금만 넣어도 간이 맞아서 소금을 많이 쓰지 않아도 되고, 건강하게 요리할 수 있는 점도 큰 장점이에요. 저처럼 요리에 관심이 많거나, 요리 초보이신 분들 모두에게 강력 추천합니다!

이제 연두 없이 요리한다는 건 상상도 안 되네요. 냉장고에 초록색, 주황색 둘 다 없으면 불안할 정도니까요. 연두 덕분에 요리가 더 쉬워지고 맛있어졌어요. 아직 안 써보셨다면, 꼭 한 번 써보세요. 처음엔 “이게 정말 필요할까?” 했던 제가 이제는 연두 없이는 못 살겠다고 말하고 있답니다!

안녕하세요. 반갑습니다.

날씨가 많이 풀려서 바깥 활동 하기도 괜찮은것 같습니다.

소중한 사람들과 시간 내서 산책이라도 한번 해보시길 바래

봅니다. 기분전환 될거에요^^

샘표 요리에센스 연두 진

샘표 요리에센스 연두는 한국의 유명한 조미료 브랜드인 샘표식품에서 제조하는 제품입니다. 이 제품은 자연 발효 기술을 통해 만들어지며, 콩을 주원료로 하여 풍부한 감칠맛을 제공합니다. 연두는 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 국물 요리, 볶음 요리, 무침 등 여러 가지 음식에 깊은 맛을 더해줍니다.

주요 특징은 다음과 같습니다.

자연 발효: 연두는 인공 첨가물 없이 자연 발효 과정을 통해 만들어집니다.

다양한 용도: 국물, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.

순한 맛: 자극적이지 않고 순한 맛이 특징입니다.

건강한 성분: 천연 재료만을 사용하여 건강을 고려했습니다.

요리에 도움이 많이 됩니다.

@상품명 : 샘표 요리에센스 연두 진

@용량 및 열량 : 500ml / 250kcal
@영양정보
나트륨 5,930mg/ 탄수화물 5g/ 당류 0g / 지방 0g / 콜레스테롤 0mg / 단 백질 8g
@원재료명
대두(외국산), 천일염(호주산), 국산야채로 만든 양념(양파, 생각 : 국산), 천일 염(호주산) 외

@요리에센스 연두 특징
1. 콩을 발효하고 야채를 우려낸 순식물성 요리에센스입니다.
2. 맛 성분이 풍부한 콩발효액에 국산 야채를 우려내어 재료의 참맛을 살리면 서도 요리의 풍미가 한층 깊어집니다.
3. 맑고 투명한 액상으로 요리 색을 해치지 않아 정갈합니다.

@요리에센스 연두 사용의 장점
1. 복잡한 양념을 간단하게, 연두로 요리가 더 쉬워집니다.
2. 재료 본인의 맛과 향을 살려 요리가 더 맛있습니다.
3. 우리 맛의 핵심인 콩발효로 더 간강해집니다.

@@제품 특징 및 장점@@
연두는 특히나 비건인들에게 필수템으로 알려져있죠~!!
저는 비건은 아니지만 주방에 없어서는 안될 필수템이랍니다..
연두는 순식물성 콩을 발효해 만들어 천연 감칠맛이 정말 풍부해요 그러다보니 정말 다른 부재료 없이도 연두 하나만 있어도 맛내기가 쉽더라구요.
저는 요리초보라 다시다 없이는 음식 감칠맛을 내기가 쉽지 않았거든요.. 간을 다 해도 뭐랄까.. 뭔가 어딘가 하나가 빠진 느낌?
물론 다시다 특유의 맛도 있지만 이왕이면 좀 건강하게 먹고 싶어서
모든 요리에 연두를 넣고 있는데, 정말 연두 하나만으로도 충분해요!!!!

제 리뷰 보고 구매할지 안할지 판단에 도움이 되셨으면 좋겠습니다!!

[ 내돈내산 솔직 리뷰 입니다. ]



리뷰를 쓰는 이유는 상품 구매하실때 조금이나마 도움이 되기 위함입니다.
개인적인 생각이 가득담긴 리뷰입니다.
끝까지 읽어주세용~~~
최선을 다해서 열심히 쓰는 리뷰⭕️




✔️ 제품명 : 샘표 요리에센스 연두 진

✔️ 내용량 : 500ml, 1개

✔️ 주문일 : 2024/11/16

✔️ 배송일 : 2024/11/17

✔️ 소비기한 : 2026/03/08

✔️ 구매가격 : 5780


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
요즘 장보는것부터 생필품 이며 다 쿠팡으로 주문하는데
이번 쿠팡 기사님들과 물류센터에서 일하시는분들의 안타까운
이야기들이 자꾸 들려서 어떡해 해야하나 싶네요..

쿠팡으로 주문해서 받는게 일상이었는데 계속 이용을 해도되나..
싶어지는 요즘입니다 ..
저는 요즘 밤늦은 시간이나 애매한 시간엔 주문 하지않고
하루 한번 이른 시간에 주문하거나 다음날로 배송이 옮겨지는 시간에
주문하고 있어요~
제가 할수 있는건 이것밖에는 없는것같아서..

제발 기사님들과 쿠팡에서 근무하시는 분들께 좋은환경 제공해주세요
제발 구매하는 소비자들도 일하시는 기사님들도 다른 근무자님들도
모두가 함께 살아갈수 있게 개선책을 마련해주세요.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


요리에 감칠맛을 더해주는 마법
그것이 바로 요 연두의 힘이죠 ㅎ

이제는 연두없이는 음식을 못할정도에요..
주부 15년차지만 워낙 손맛이 없는 아줌마라서
저의 요리에는 꼭 들어가는게 바로 연두에요 ㅎ

국 찌개 볶음 조림 등등
연두가 안들어가는 음식이 없어요 ㅎ

딱 연두 한숱가락이면 모든게 다 정리가 되요
부족했던 애매모호한 2%를 채워줘요

마트보다 쿠팡이 더 저렴하기도 하고
집앞으로 배송까지 완벽하게 해주시니 감사합니다

다른 그 어떤 제품보다 저는 연두가 제일 잘 맞네요 ㅎ

앞으로도 쭈욱 재구매의사 있어요


저의 구매후기가 구매하시는 모든분들께 도움이 되시길 바래요❤️

집에 연두가 없으면 안되는 1인 입니다. ㅎㅎ
그렇다보니 집에 연두는 몇개 씩 쟁겨두고 사용하게 되는거 같습니다.
이번에 마침 연두를 거의 다 써 가는거 같아 미리 후다닥 주문하게 되
었습니다.
배송은 언제나 빠른 로켓 배송답게 다음 날 일찍 제품의 파손이나 변형
없이 안전하게 잘 도착하여 언제나 만족스럽게 이용하고 있는 로켓 배
송이였습니다.
이번에 주문한 샘표 요리에센스 연두 진은 500ml의 용량의 연두가 총
2개 들어 있습니다.
들어보면 유리용기라서 그런지 제법 묵직한 느낌이 인상 깊은 부분 중
애 하나인거 같기도 합니다.
샘표 요리에센스 연두 진은 깊고 진한 맛의 요리에 딱 어울리는 요리
에센스로 콩을 발효하고 야채를 우려낸 순식물성 요리 에센스로 안심
이 가는 제품입니다.
그리고 샘표 요리에센스 연두 진은 맛 성분 자체가 풍부한 콩 발효액
국산 야채를 이용하여 우려낸 제품으로 재료 본연의 맛을 잘 살리면
서도 요리 자체의 풍미를 더욱 깊게 만들 수 있는 장점이 있는 제품입
니다.
자칫 조미료 잘 못 사용하여 국물 색상이 탁해져서 보기 안 좋을 수
있는데 샘표 요리에센스 연두 진은 맑고 투명한 액상 제품으로 본연
의 요리색을 해치지 않아 음식 자체에 정갈한 느낌을 주어 좋은거 같
습니다.
연두 같은 경우는 다얀한 요리에 활용 할 수 있는데 그 중 제일 으뜸
은 개인적으로 미역국이 아닐까 싶습니다.
연두 없이는 참 맛있는 미역국 만들기가 어려운데 샘표 요리에센스
연두 진만 첨가하면 미역국 특유의 감칠맛과 뽀얀 국물이 너무 잘 이
루어져 요즘에는 미역국 끓이는게 제일 쉬운거 같습니다. ㅎㅎ
미역국 뿐만 아니라 다양한 국물요리와 볶음요리 등등 다양하게 활
용하기 좋아 실용적인거 같아 마음에 듭니다.
저는 샘표 요리에센스 연두 진을 깔끔한 감칠맛이 좋고 다양한 요리
에 맛과 풍미를 높여 줄 본연의 재료의 맛을 해치지 않고 풍미를 높
여 줄 요리 에센스를 찾는 분들에게 적극 추천드리고 싶습니다. ^^

저의 리뷰가 도움이 되었으면 도움이돼요 한번만 클릭해 주시면
정말 감사드리겠습니다. :)

⁉️샘표 요리에센스 연두 진은 정말 요리할 때 없어서는 안 될 제품이에요. 요리 초보부터 베테랑까지 누구나 쉽게 사용할 수 있는 만능 소스로, 한 번 쓰면 계속 쓰게 되는 매력이 있답니다. 제가 처음 이 제품을 써보게 된 건 요리할 때 손쉽게 감칠맛을 더하고 싶어서였는데, 결과적으로 대만족이에요.

✅️첫 번째로 좋았던 점은 감칠맛이에요. 연두 진은 단순한 간장이 아니라, 깊고 풍부한 감칠맛을 더해줘서 요리의 맛을 한층 업그레이드해줘요. 간장이나 소금처럼 짜기만 한 맛이 아니라, 요리에 감칠맛을 추가해서 전체적인 맛의 밸런스를 맞춰줘요. 가볍게 볶음 요리나 찌개에 넣어도, 깊은 맛이 살아나는 걸 바로 느낄 수 있어요. 특히 채소볶음, 된장찌개, 국 요리에 넣으면 정말 맛이 훨씬 좋아져요. 요리하면서 뭔가 2% 부족했던 맛을 연두 진이 채워주니까, 자꾸 손이 가더라고요.

✅️두 번째로 좋았던 점은 사용이 너무 간편하다는 거예요. 요리할 때 이것저것 양념 맞추기 귀찮을 때 연두 진만으로도 간을 맞추기 쉬워서 진짜 편해요. 다양한 요리에 넣을 수 있어서 별다른 준비 없이도 맛있는 요리를 할 수 있어요. 저 같은 경우에는 계란말이, 무침, 나물 요리 등에도 연두 진을 넣는데, 단순히 간을 맞추는 역할을 넘어 요리에 풍부한 맛을 더해주는 역할을 톡톡히 해요.

또 하나 좋아하는 점은 건강한 재료로 만들어졌다는 점이에요. 연두 진은 콩 발효로 만들어진 소스라서 건강에 신경 쓰는 분들에게도 안심하고 사용할 수 있는 제품이에요. 제가 요즘 건강한 재료를 찾는 중이라 연두 진이 딱이더라고요. 화학 첨가물 없이도 깊고 자연스러운 맛을 내기 때문에 요리할 때 부담 없이 쓸 수 있어요. 저염 식단을 하시는 분들도 연두 진을 사용하면 짠맛을 줄이면서도 맛있게 요리할 수 있을 거예요.

⭐️결론적으로, 샘표 요리에센스 연두 진은 요리에 감칠맛을 더해주고, 간편하게 맛을 낼 수 있게 도와주는 최고의 제품이에요. 요리의 완성도를 높이고 싶으신 분들께 정말 추천드리고 싶어요. 요리할 때 간단하게 깊은 맛을 내고 싶으신 분들, 건강한 재료로 맛을 내고 싶으신 분들 모두 만족하실 거예요. 저는 요즘 연두 진 덕분에 요리할 때마다 행복한 마음으로 하고 있어요.

안녕하세요^^
저는 원래 조미료를 사용 안했었어요.
그래서 신랑이 음식맛이 좀 밍밍하다는 얘기를 간혹하다가
했어요. 그러던 어느날 회사 직원한테 들었다며
음식에 연두를 넣으면 음식맛이 확 달라진다고
들었다며 마트에서 퇴근길에 연두 한병을 사왔더라고요.
계란찜에 한 수저 넣었더니 어머나
감칠맛이~~~~
그래서 저도 애정하는 요리 아이템으로 쓰기 시작 했어요.
쿠팡에서 보니 가격도 더 저렴하길래
구매 했죠~~
깨지지 않게 뽁뽁이로 칭칭 감아서 보내주셔서
아주 안전하게 받았어요^^
비빔국수에 넣어도 맛있고
간장 장조림에도 ㅋㅋ
떡볶이에도 한수저씩만 넣으면
맛이 업업 되네요^^
우리 몸에 좋은 콩으로 만들어서
건강 걱정없이 맛있는 음식을 먹을수 있어서 좋네요^^
방학기간이라 아이들 간식이며 끼니를 많이 준비 해야 하는데
조금만 연두를 넣으면 맛이 좋아지니
요리에 대한 부담이 덜 되네요~~
그리고 엄마가 들깨가루를 주셔서 들깨탕에도 넣어 봤는데
캬~~~~정말 힘들게 육수 안빼도 되더라고요^^
남은 방학 열심히 연두 써서 요리 해줄거에요~~

내돈내산 후기였습니당^^

요리를 자주 하는 사람이라면 '연두 진'은 꼭 한 번 써봐야 할 제품입니다. 일반적인 간장이나 액젓과는 달리, 이 제품은 채소와 곡물에서 추출한 자연 재료로 만들어져서 깊고 풍부한 감칠맛을 줍니다. 특히 국이나 찌개, 볶음 요리에 소량만 넣어도 맛이 확 살아나고, 복잡한 조미료 없이도 맛을 완성할 수 있어 매우 편리합니다. 음식이 한결 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 게 큰 장점입니다. 저염 제품이라 부담 없이 사용할 수 있는 것도 좋아요. 인공적인 맛이 적고 자연스러운 풍미가 살아 있어 어린 아이나 어르신 반찬에도 안심하고 사용할 수 있습니다. 요리 초보자도 쉽게 감칠맛을 낼 수 있게 도와주는 ‘요리 만능템’이라 할 만합니다.

✅ 상품명: 샘표 요리에센스 연두 진, 500ml, 1개

샘표 연두 진은 모든 요리에 간편하게 사용할 수 있는 만능 조미료입니다.
항상 냉장고에 떨어뜨리지 않고 두고 사용하는 조미료예요~
감칠맛을 내는데 도움을 주고 , 연두도 다양한 종류로 나오는데
저는 진한 감칠맛을 내는 연두 진을 자주 사용해요~
국, 볶음 요리, 찌개 등에 모든 요리에 소량만 추가해도 깊은 감칠맛을 낼 수 있어서 매우 만족스럽습니다.

특히 고기 요리나 나물 요리의 간을 맞출 때도 아주 유용하게 쓰고 있어요.
사용량이 적어도 강한 맛을 내기 때문에 자주 사용하게 되네요.

지연스러운 미원맛이라고 해야하나 ㅋㅋ
무엇보다 자연스러운 감칠맛이 가장 마음에 들어요~



제품 특징:
자연 유래 성분으로 건강하게 맛을 낼 수 있음
무색, 무향이라 요리 본연의 맛을 살리면서 감칠맛만 더해줌
국, 찌개, 나물, 볶음 등 다양한 요리에 다용도로 사용 가능
일반 간장이나 소금과는 다르게 자연스러운 감칠맛을 강화해 줌


장점:

적은 양으로도 강한 감칠맛을 낼 수 있어서 경제적입니다.
요리 시간이 단축되면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있어 만족도가 높습니다.
인공 조미료 없이 건강하게 맛을 낼 수 있어서 가족들 식사에 안심하고 사용할 수 있네요.
다른 조미료를 줄이면서 깔끔하고 자연스러운 맛을 유지할 수 있어요.
연두 진은 요리 초보자부터 고급 요리사까지 누구나 쉽게 사용할 수 있는 만능 조미료로 추천드립니다!

⏺ 샘표 요리에센스 연두 진, 500ml, 1개 ⏺

2024.04.29에 주문해서,

2024.04.30에 로켓배송 받았어요 ^^



★ 연두 CM송 들어보셨죠~? "요리에센스 연두하세요~"

보통은 조미료NO~ MSG NO~가 유명하겠지만,

연두는 좋은 조미료 임을 강조하잖아요~



외식물가가 치솟으면서 집밥 열풍이 불었는데,

[샘표 요리에센스 연두]는 다양한 요리에 두루~ 쓰일수 있어요



✔ 순식물성 콩을 발효해 만들어서 감칠맛이 풍부하고,

파,마늘,양파,무 등의 채소 우린 물이 더해서 있기에

다른 부재료 필요없이도 요리가 완성될 수 있어요



✔ 액상 조미료는 국, 탕, 찌개, 조림, 볶음, 무침 등 여러 분야로 넣기에 좋은데요~

화장품을 바를때도 에센스를 바르면 피부에 도움이 되듯이 !

요리계의 에센스라 불리우면서 소비자들의 마음을 뒤흔든 것 같아요 !! ^.^*

조미료계의 베스트셀러라 불리울만 해요 (●ˇ∀ˇ●)




✔ ​[샘표 요리에센스 연두]는 세가지 종류가 있는거 같아요

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1. 연두진 (Green Essence)

- 향기로운 연두색을 가진 요리 에센스로, 주로 파스타, 샐러드, 소스 등에 사용됩니다.

2. 연두순 (Green Onion Essence)

- 연두색의 향긋한 파 향을 가진 요리 에센스로, 중국 요리나 파전 등에 사용됩니다.

3. 연두청양초 (Green Chili Essence)

- 연두색의 매운 청양고추 향을 가진 요리 에센스로, 매운 음식이나 멕시칸 요리 등에 사용됩니다.

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요리에 맞춰서 알맞은 연두를 사용하시면 좋을것 같아요 ~^^


[ 샘표 요리에센스 연두 ]로 맛있는 집밥을 완성해 보셔요 !!


이상, 연두에 대한 리뷰를 마칩니다 ^^

▪ 상품명 : 샘표 요리에센스 연두 진

▪ 용량 및 열량 : 500ml / 250kcal

▪ 영양정보
나트륨 5,930mg / 탄수화물 5g / 당류 0g / 지방 0g / 콜레스테롤 0mg / 단백질 8g

▪ 원재료명

대두(외국산), 천일염(호주산), 국산야채로 만든 양념(양파, 생각 : 국산), 천일염(호주산) 외

▪ 요리에센스 연두 특징

① 콩을 발효하고 야채를 우려낸 순식물성 요리에센스입니다.

② 맛 성분이 풍부한 콩발효액에 국산 야채를 우려내어 재료의 참맛을 살리면서도 요리의 풍미가 한층 깊어집니다.

③ 맑고 투명한 액상으로 요리 색을 해치지 않아 정갈합니다.



▪ 요리에센스 연두 사용의 장점

① 복잡한 양념을 간단하게, 연두로 요리가 더 쉬워집니다.

② 재료 본인의 맛과 향을 살려 요리가 더 맛있습니다.

③ 우리 맛의 핵심인 콩발효로 더 간강해집니다.



<구매 동기>

① 아는 지인이 연두를 추천해 주기전에는 무조건 집간장, 소금으로만 요리를 해서 먹었습니다. 물론 이렇게 해서 먹으면 음식이 정갈하고 깔끔한 맛이 나긴 합니다.

그런데 가끔 애들음식을 해줄 때 가령

떡볶이나 해물 볶음밥 등을 해줄 때 뭔가 맛이 밋밋하다고 자주 하더라구요.

그래서 지인이 “연두 넣어봐 진짜 맛이 끝내줘~”라고 해서 밑져야 본전이라고 생각하고 먹기 시작한지 언~3년이 넘었네요.

그래서 연두가 떨어지기 무섭게 다시 재구매하러 왔습니다.

그전에는 연두색의 연두를 시켜서 먹었는데 깊은 맛을 더 느껴보고 싶어서 주황색의 연두를 구입하게 되었습니다.

② 연두 하나로 요리 시간 단축이 되어 몸이 편해서 구입하게 되었습니다.


<연두 에센스 먹어본 후기>

▪ 좋은 점 및 기대

① 연두가 유리로 되어 있어서 다소 무겁긴 하지만 개인적으로 플라스틱 통을 좋아하지 않아 유리병이라 마음에 듭니다.

② 말이 필요없을 정도로 모든 요리에 사용되는 것 같습니다.

예를 들어 돼지불고기를 볶을 때 연두를 넣게 되면 고기의 잡내를 잡아 주어서 좋고

청국장을 끓일 때 연두를 넣게 되면 뭔가 심심한 맛에서 깊은 맛을 느낄수 있어서 좋습니다.

③ 가족 중에 뭐 해달라고 할 때 요리에 대한 불안이나 거부감 없이

“엉~알았어~”하고 자신있게 대답하게 됩니다.

연두를 넣은 줄 모르고 아이들은

“엄마 진짜 요리 잘하네~ 진짜 맛있다~ 레스토랑에 먹는 맛 같어~”라는 칭찬도 받게 되어

저의 자존감도 올라가고 기분도 으쓱해져서 좋습니다.

④ 정말 연두는 요리 에센스 같습니다. 얼굴에 에센스를 바르면 촉촉해지는 것처럼 볶음밥 등에 연두를 살짝 넣으면 볶음밥이 촉촉해지면서 맛이 일품으로 변합니다.


▪ 아쉬운 점

① 연두 에센스 원재료가 모두 국산이 아니라 다소 아쉬웠습니다. 저는 원재료를 매우 중요하게 생각하는데요, 맛이 좋아서 끊을 수 없어 어쩔 수 없이 연두 에센스를 사용하고 있지만요, 값이 조금 나가더라도 국내산으로 만들어 주시면 어떨까 하는 생각이 듭니다.

② 연두 에센스가 유리병이라 위생적인 면에서 마음에 드는데 유리병이 무겁고, 요리할 때 손에 기름이라도 묻은 상태에서 잡게 되면 미끄러져 놓치게 되는 경우가 가끔 발생합니다.

유리병 표면이 좀 그립감이 좋거나 미끄러지지 않는 용기를 사용하면 좋을 것 같다는 생각이 듭니다.

③ 연두 요리 에센스의 성능이 너무 좋아 요리 실력이 늘지 않는 것 같습니다. ㅎㅎ


== 총 평 ==

연두 요리 에센스는 우리 집 식사에서 없어서는 안될 아주 중요템입니다.

맛없는 음식도 연두 하나로 요술을 부린 거 마냥 요리의 전, 후가 확실해요 ㅎ

요리에서 절대 빠질 수 없는 요리에센스 연두~~

다 먹고 다시 구매하러 오겠습니다.



저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면

“도움이 돼요” 꾹 눌러주시면 복 많이 받으실겁니다.

감사합니다^^

샘표 요리에센스 연두 진 500ml


처음 연두색 연두 연두 순을 사용해보고 반해서 쓰게된 주황 연두~ 연두 진 입니다.
이제 연두 순 보다 요 연두 진을 더 애용하고 있는데요. 연두 순은 나물반찬이나 담백한 볶음요리에 사용하고 연두 진은 국이나 탕류 매콤한 볶음이나 조림류에 사용 하고 있어요
연두 진은 깊은 맛이 진하게 나거든요. 간장만으로는 부족할때 감칠맛이 더해진 연두 진을 넣으면 고향의 맛이 절로 나요.
왜 그 고향의 맛 다*다 같은 그런 자극적인 감칠맛이 아니라 담백한 감칠맛이에요
조미료 특유의 맛은 거의 안나요.

받자마자 건새우마늘쫑 볶음을 했어요.
건새우를 덖어놓고 마늘쫑을 기름에 볶다가 간장과 연두 진과 약간의 물을 넣고 볶고 물엿과 건새우를 넣고 휘리릭 볶았는데 역시.맛있더라고요.

잔치국수가 먹고싶을때 육수 내려면 시간 걸리잖아요?
육수 낼때 딴거 필요 없이 멸치육수코인을 넣고 끓어오르면 진간장과 연두진을 넣어요
진간장만으로는 국물맛이 안나거든요.
연두를 넣으면 정말 달라요 깊고진한 감칠맛~
물론 각종채소들을 넣고 육수를 낼수는 있겠지만.. 스피드하게 육수 만들어야할때 연두 넣는게 간편하고 훨 맛있더라고요~
굳이 이런데 자존심 세우지 않기로 했답니다.
수제비칼국수도 요렇게 육수를 만들어 맛있게 먹었답니다.

신혼이거나 요알못이거나 할때 요 연두를 알면 진짜 활용하기 좋아요.

내손맛이 부족하다면 대기업의 손맛을 빌리세요

저는 음식 할 때 보통
다시다를 넣었었거든요~!!!
근데 연두 사놓은걸 사실 활용을 잘 안하다가
여기저기 다 넣었는데 너무 좋아서,,
2개묶음으로 구매하게 되었습니다 ^^


( •̀ ω •́ )✧ 제품 특징 및 장점


연두는 특히나 비건인들에게 필수템으로 알려져있죠~!!
저는 비건은 아니지만 주방에 없어서는 안될 필수템이랍니다..

연두는 순식물성 콩을 발효해 만들어
천연 감칠맛이 정말 풍부해요
그러다보니 정말 다른 부재료 없이도
연두 하나만 있어도 맛내기가 쉽더라구요.

저는 요리초보라 다시다 없이는 음식 감칠맛을
내기가 쉽지 않았거든요.. 간을 다 해도
뭐랄까.. 뭔가 어딘가 하나가 빠진 느낌?
물론 다시다 특유의 맛도 있지만
이왕이면 좀 건강하게 먹고 싶어서
모든 요리에 연두를 넣고 있는데, 정말 연두 하나만으로도 충분하답니다!


( •̀ ω •́ )✧ 연두로 요리하기

1)계란찜,계란요리 등에 활용
비린 맛 없이 간이 벰

2) 각종 볶음 요리에 활용
채소 등을 볶다가 연두 넣으면 어딘가 부족했던
1%를 채워준답니다.

3) 나물무침, 콩나물국, 미역국 등에 활용
은근히 맛내기 어려운 음식 아닌가요~?!
연두 넣으면 진짜 200% 완벽해진답니다 ㅠㅠ

4) 냉국 등 각종 국물요리에 활용
따로 육수낼 필요없어요
요즘 코인육수 많이 사용하는데,
성분도 잘 따져보고 사야하더라구요~!
저는 그래서 연두 하나로 끝내요.
따로 육수 낼 필요 없이 연두 하나로 깊은맛 쌉가능!!!

이 외에도 정말 저는 여기저기 다 넣어요..ㅎㅎ
요리 초보이신분들,,, 정말,,,추천드립니다
집들이 때 정말 연두가 톡톡한 한몫했거든요 ㅎㅎ


** 연두 종류

순식물성 콩발효 에센스 연두 순(연두색) / 진(주황색)
칼칼한 매운맛 에센스연두 (빨강)

아직 저는 매운맛은 안사봤는데,
궁금해서 한번 사보고싶어요 ㅎㅎ


( •̀ ω •́ )✧ 재구매의사

쿠팡은..정말 이제 뗄레야 뗼수 없죠 ㅠㅠ
쿠팡와우 월비가 오르긴했지만 포기할 수 없는 이유..
배송도 빠르고, 야채나 생필품 부터 시작해서
이런 재료들도 쿠팡이 마트보다 더 저렴할때가 많아요 ~~!

저는 2개 구입짜리 다 쓰면
다음번에는 매운맛 도전해보려고 합니다 :)


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** 솔직리뷰입니다! 물건 사기 전 리뷰를 꼼꼼히 보고
사는 편이라 제 리뷰도 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠어요!

도움이 되었다면 도움되었어요
버튼 한번 눌러주세요 ( •̀ ω •́ )✧

안녕하세요.



어느 순간부터 저희집에는 항상 연두가 있어요.
예전에 연두가 막 나왔을때 궁금해서 사용해보고는 그 후로 계속 사용하고 있는 제품입니다.
확실히 요리에 연두를 넣고 안 넣고의 차이가 크더라고요!!
연두를 넣으면 확실히 감칠맛이 확! 살아나요.
그래서 여기저기 모든요리에 사용하기 좋아요.^-^


예전에는 조미료에 대해서 너무 안좋다고 이야기가 많이 나오다보니 저도 조미료에 대한 편견이 좀 있었는데 연두를 보면 요즘은 조미료도 건강하게 잘 나오는 것 같아요.
그래서 연두를 사용하면서 조미료에 대한 편견이 많이 없어졌어요!
또 조미료가 그렇게 나쁜거는 아니라고 하더라고요.
그래서 너무 편견을 안가져도 되겠더라고요.


연두를 사용해보신 분들은 아시겠지만 연두를 조금만 넣어도 감칠맛이 정말 달라진답니다!!
저는 연두를 대부분 국이나 찌개에 많이 사용하고 나물 무칠때도 사용해요.
나물도 연두 하나만 넣고 참기름 약간 넣고 조물조물 무치면 정말 맛있거든요.
정말 나물 무칠때 한번 사용해보세요.
추천드립니다!!


그래서 이제는 요리하면서 연두가 얼마 없는 것 같으면 쿠팡으로 바로바로 구매해요.
요리하는데 연두가 없어서 못 넣은 적이 있는데 정말 감칠맛이 없어서 맛있지가 않더라고요.ㅠㅠ
저는 항상 연두 진으로 구매해서 사용해요.
연두 순도 있던데 그냥 연두 진으로 양을 조절해서 여기저기 요리에 다 사용중이랍니다.
암튼 요리할때마다 맛내기 힘드신분들께서 한번 사용해보시면 좋을 것 같아요!^-^






이 제품 구매에 고민이신 분들께 저의 후기가 도움이 되었으면 합니다.

저희집은 주황색연두를 가장 많이 사용합니다

기존에 275ml짜리를 쓰다보니 너무 빨리 줄어들어서 이번에 500ml로

구매했습니다

확실히 크기차이가 많이 나네요


-특유의 조미료 냄새가 없습니다

연두는 콩발효액이 주원료로 되어 있습니다

잘 알 수 없는 화학조미료가 없고, 대부분 구성성분들이 식품들로 되어 있구요

인공적인 향이나 냄새가 확실히 덜 납니다

그래서 어떤 요리에도 잘 어우러지나 봅니다


-갈색의 점도가 살짝 있는 묽은 제형입니다

농도가 지난번에 썼던 그냥 주황색연두보다 더 진한 것 같아요

연두진이라서 다른가 봅니다

맛이 좀더 진하니 전보다 더 소량씩 첨가하면서 간을 맞춰야겠어요


-다양한 요리에 잘 어울립니다

연두가 좋은 점이 어떤 음식에 넣어도 겉도는 느낌없이 감칠맛을 내주고

한층 더 깊은 풍미를 느끼게 해준다는 겁니다

찌개나 국, 다른 반찬종류에도 맛이 좀 부족하다 싶을 때 넣으면 풍미가 삽니다

뭔가 더 넣어야할지 애매할 때 연두를 넣어주면 실패하지 않습니다


-가열식 요리가 아니더라도 사용가능합니다

보통 가열식요리의 마지막이나 간을 맞출 때에 많이 사용하지만,

가끔 비빔밥이나 주먹밥에도 소량 첨가해줍니다

거슬리는 냄새없이 잘 섞여서 어딘가 부족한 음식도 맛있게 바뀝니다


주황색연두를 가장 많이 사용중이고 청양연두도 요긴하게 쓰고 있습니다

쓰임새가 많고 맛 내기 쉬운 연두입니다

재구매의사 있습니다

천연 요리 에센스

자취생에게는 연두를 모르던 자취 요리와 연두를 아는 자취 요리로 나뉩니다.

맛의 퀄리티가 확 달라진답니다~ 정말 보장드립니다-

흔하게 만들어 먹는 계란찜에도 연두 한쪼록 하면, 이게 바로 가게에서 먹던

촉촉하고 감칠맛 넘치는 계란찜....!

각 종 국 / 찌개류 / 볶음류 / 무침류 등등 거의 모든 요리에 넣어도 맛 좋다라고

보셔도 됩니다. 다*다 쓰시는 분들을 보고 왜 조미료 넣냐 하시는 분들 있잖아요....

그런 분들에게도 연두는 뭔가 양념장 같은 느낌이라 잘 넘어갈 수 있더라구요~(우리 엄마)

연두 비닐 포장지 다 뜯어 놓고 사용하니 엄마가 뭔지 몰라서 너무 좋더라구요!ㅋㅋㅋㅋㅋ

덕분에 엄마에게 이제 자취생 요리가 아니라, 더 맛있다고 하셨답니다~~~

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정말 그 어떤 요리에 넣어도 좋습니다.

저는 하다못해 계란말이에도 조금 넣어 만드니, 너무 맛있어요!!!!!

고기 요리는 물론, 얼큰한 찌개에도 쪼록 넣어주면, 확- 살아나는 국물의 맛...!!!

한번 연두 쓰면 끊기 어렵답니다.....

양도 넉넉하고 자취생이라 500ML 사놓으면 1-2달 정도는 넉넉히 사용한답니다~~~!!!!

다음에는 좀 더 많이 사 놓으려 합니다!!!!!!쟁겨두면 마음까지 든든!!!!

너무 좋은 요리에센스!!!!

요리 시도가 무서우신 분들, 요리에센스도 같이 사용해보시면

요리가 재밌어지실 거 예요~~~~~~내가 요리를 이렇게 잘했나!?!?!? 싶답니다!!!!!

너무 만족하고, 저는 단점 찾기 어려운 재료랍니다~~~

덕분에 요리도 요리 즐겁게 합니다!!!!!!

짱짱짱짱!