안녕하세요 픽미업 입니다
내돈내산으로 솔직하게 작성한 후기입니다^^
⸻


빵 만들기에 입문한 지 몇 달 된 홈베이커입니다. 유튜브 보고 이것저것 따라 해보다가 결국 밀가루 선택이 제일 중요하다는 걸 깨닫고, 이번엔 백설 강력 밀가루를 쿠팡에서 직접 구매해봤어요. 가격은 아주 저렴하진 않지만, 믿고 쓰는 CJ 제품이라 그런지 품질은 확실히 좋더라고요.

처음 열었을 때부터 입자가 부드럽고 깔끔한 느낌이었어요. 빵 반죽할 때 손에 들러붙는 느낌도 덜하고, 반죽도 훨씬 탄탄하게 잡히는 느낌이라 반죽할 때 스트레스가 확 줄었어요. 특히 식빵이나 모닝빵처럼 부풀림이 중요한 빵을 만들 때 진가를 발휘하더라고요. 오븐에서 빵이 예쁘게 잘 부풀고, 결과물도 쫄깃쫄깃하면서 밀도감이 느껴졌어요. 확실히 단백질 함량이 높은 강력분이라 그런지 빵결이 살아 있고, 식감도 아주 좋아요.

개인적으로 만족했던 부분은 유통기한이 넉넉했다는 점과 포장이 깔끔하게 잘 왔다는 것. 쿠팡 로켓배송으로 주문했는데 하루 만에 도착했고, 밀가루인데도 터짐 없이 안전하게 잘 도착해서 기분 좋았어요.

단점이라면, 집에서 자주 빵을 만들다 보니 금방 써버리게 된다는 점? 이건 제품의 단점이라기보다는 제 취미 탓이긴 하지만요. 3kg짜리 대용량이었으면 더 좋았을 것 같다는 생각도 들었어요.

총평하자면, 홈베이킹 입문자나 중급자 이상 모두에게 가성비 좋고 품질 좋은 강력분이라고 자신 있게 추천할 수 있어요. 앞으로도 재구매 의사 100%입니다. 혹시 어떤 밀가루 써야 할지 고민 중이라면 백설 강력 밀가루 한 번 써보세요. 실망 안 하실 거예요!

제 리뷰가 도움이 되셨다면 아래의 도움이 돼요
버튼 한 번 눌러주시면 저에게 큰 힘이 됩니다!!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다
❤️❤️(ﾉ^ヮ^)ﾉ*:・ﾟ✧

포카치아 만들려고 구매했습니다!!

유튜브에 레시피 검색해보면 여러 레시피 나오는데
꾸움님 레시피를 참고해서 포카치아 만들고 있어요

제가 제빵 기술을 따로 배운건 아니지만
집에서 갓 구운 빵은 정말..드셔보신 분들만 아실거 같아요
진짜 맛있습니다

포카치아는 시간이 만드는 빵같아요
밀가루 이스트 설탕 소금 올리브유만 있으면 만드는데
재료를 섞기만 하고 발효시간만 지켜주면
빵 안만들어보신 분들도 충분히 만들 수 있습니다

올리브유 좋아하시는 분들은 특히 포카치아 좋아하실 거 같아요

저는 밀가루를 구매할때 큰용량을 구매하진 않습니다
생각보다 밀가루 소진하는게 더디기도 하구요
보관을 잘못하면 습기 먹거나 이물질 들어가기 쉽기때문에
작은용량 사는걸 선호해요

밀가루를 사면서 항상 좀 아쉬웠던건
포장이..사용하기 불편하기도 하구요
남은 밀가루 보관하기도 애매하구요 ㅜ 여러모로 불편합니다

전에는 입구 조금만 자르고 클립으로 묶어서 보관했었는데
시가누지나고 다시 사용하자니 조금 찝찝하더라구요
그래서 다이소에서 긴 통을 구매해서 옮겨서 사용하고 있습니다

봉지째 보관하면서 쓸때는 밀가루 덜어낼때마다
가루떨어지고 입구에 가루가 묻고 그래서 불편했는데
통에 옮겨서 사용하시는게 훨씬 편합니다

밀가루구매할 때 항상 이제품을 구매하는데요
포카치아 반죽해서 발효할때
밀가루 특유의 달달한 발효향이 너무 좋아요

해외 유명밀가루 아니고서야
밀가루 거기서 거기라는 생각을 가지고 있어서요
전문 제빵사도 아니고 잘모릅니다 ㅜ

하지만 빵만들고 완성 될때마다 너무 맛있게 먹은 기억때문에
밀가루 살때 이제품을 계속 재구매 하고 있습니다

안녕하세요~저하늘소망입니다.
오늘도 어김없이 내돈내산 솔직후기 들어가려합니다.
바쁜일상속 시간쪼개가며 후기를 쓰는 이유는 저또한 물건구입시 다른분들의 후기가 큰도움이 되기때문이에요
그래서 저도 받은 도움 조금이나마 돌려드리려 몇자적어봅니다. 언제나 솔직하고 담백한 후기 내가족에게 들려주는 맘으로 써내려가보렵니다.

오늘은 아들 요청으로 초코쿠키를 만들어 보았어요
여러 재료중 강력분이 필요해서 주문했지요

백설 강력밀가루는 밀 100%로 만든 안심 밀가루에요
60여년 동안 축적된 백설의 제분기술로 만든어 더욱 믿을수 있다지요

쫄깃하고 고소한빵을 가정에서도 손쉽게 만들수 있어 대환영이요

강력분.중력분.박력분 다 있으니 필요에 따라 선택하시면 됩니다

전 유튜버 자도르님껄보고 따라했어요
아메리칸쿠키라고 버터를 태우듯해서 만든건데 ...전 개인적으로 요것보다는 조금더 촉촉한 쿠키가 나은듯해요ㅋ어디까지나 개취!!니 참고하시구요

강력분으로 만들다보니 바삭함이 좀ㅋ 강한듯요
다음엔 중력분이나 박력분으로도 도전해보겠습니다
아들이 초코 덕후라 넘맛있게 잘먹어주네요
여러분도 사랑하는 사람에게 만들어 선물해보세요
감동 그잡채일겁니다 감사합ㄴㄱ다~♡

바쁘신 시간 내셔서 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 도움이돼요~클릭한번 부탁드려요. 클릭하나하나가 모여 저에겐 큰 기쁨이요, 보람으로 돌아오네요 ♡♡♡감사합니다.

요즘 제빵기를 이용하여 식빵을 만들고 있습니다.
처음에는 제빵용 밀가루가 따로 있는줄 모르고 일반 밀가루로 빵을 만들었었는데 실패를 하였습니다.
역시 식빵믹스를 사용해야 잘되는구나 생각했지만 역시 믹스에는 양질의 유지와 재료를 사용하지 않을것같아서 다시 알아보았더니 중력분 박력분 강력분 용도가 다르게 판매된다는걸 알게 되었습니다
식빵을 만드려면 강력분이 필요하다는걸 깨닫고 밀가루의 정석 백설 밀가루를 구입하였습니다.
강력 밀가루와 고급 버터 등 좋은 재료로 빵을 만들어보았더니 너무 잘되었습니다.
이제는 통밀을 섞어서 통밀식빵도 도전해보고싶습니다.
대용량을 사지않은것은 주문하면 바로 그다음날 배송해주는 쿠팡 덕에 바로바로 신선한게 주문하고 싶어서 적은 용량을 구입해보았습니다.
대용량이 가격면으로 싸지만 보관함에있어서 자리도 차지하고 무엇보다 개봉후 아무리 보관을 잘한다 하여도 미개봉인 상태보다 신선할수 없다는 판단에 적은 용량을 자주자주 주문하는 쪽으로 선택하였습니다.
다음번에는 소금빵을 도전해보려고합니다.
빵값이 너무 비싸져서 집에서 만들어주려고 합니다.
여러분도 탁월한 선택이 되시길 바랍니다.

저의 진솔한 리뷰가 도움이 되셨다면 도움 꾸욱 1 부탁드립니다 감사합니다.

평소에 밀가루를 따로 신경 써서 사는 편은 아니었는데, 친구가 백설 강력 밀가루로 식빵을 만들어줬는데 맛이 너무 좋아서 깜짝 놀랐어요. 그냥 시중에서 파는 빵이 아니라, 진짜 제대로 된 결결이 살아 있는 식빵!

강력 밀가루라 그런지 빵의 탄력이 다르고, 씹을 때 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 완전 만족스러웠어요. 기공도 예쁘게 잡히고, 고소한 밀가루 향도 은은하게 나서 집에서 만든 빵이라는 게 믿기지 않을 정도였습니다.

특히 반죽할 때 글루텐 형성이 잘 돼서 빵이 부풀어 오르는 게 확실히 다르다고 하더라고요. 빵을 구워본 적 없는 저도 친구 말 들으면서 “오~ 역시 강력 밀가루가 다르긴 다르구나” 싶었어요ㅋㅋㅋ

굳이 단점을 꼽자면, 1kg이라 빵을 자주 구우면 금방 소진된다는 점! 하지만 한 봉지만 사서 써보기에는 딱 좋은 용량이라, 홈베이킹 초보자나 소량만 필요한 분들에게는 적당할 것 같아요.

결론적으로, 빵 만들기에 딱 맞는 밀가루! 탄력 있고 부드러운 식빵이 완성되는 걸 보니, 역시 좋은 밀가루를 써야 좋은 빵이 나온다는 걸 깨달았어요. 친구 덕분에 맛있는 식빵을 먹었으니, 이제 저도 한번 도전해볼까 합니다ㅋㅋㅋ 홈베이킹 하시는 분들, 이 밀가루로 제대로 된 빵 구워보세요!

제가 직접 구매해서 사용해보고 실제로 사용기간을 가진 뒤 진짜 솔직하게 작성한 후기입니다^^
아주 사소한 물건 하나도 실망하기 싫고 반품하기도 귀찮아서 몇십개의 후기를 살펴보고 사는 대문자J입니다
제 후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 한번만 눌러주세요!!!!!
감사합니다!

언제나 제가 필요해서 구매해 쓴 제품으로
솔직하고 주관적인 생각과 의견을 담은 리뷰입니다
구매에 참고로만 읽어주시면 감사하겠습니다!


---

구매 날짜 : 2025.02.28
수령 날짜 : 2025.03.01

구매이유:
치아바타와 같은 쫄깃하면서도 바삭한 빵을 집에서 직접 만들어 보고자 여러 강력밀가루 제품들을 살펴보던 중, 백설 강력밀가루 1kg에 주목하게 되었습니다. 빵의 질감을 결정짓는 중요한 요소인 반죽의 탄력과 발효력을 고려할 때, 이 제품은 입자가 고르게 분포되어 있어 반죽이 균일하게 늘어나고, 손으로 주물렀을 때도 적절한 신축성을 보여주는 점이 매우 마음에 들었습니다. 여러 제품을 비교하면서 가격과 품질 면에서 뛰어나고, 특히 발효 과정에서 일정한 부풀기를 보장해 준다는 점에 매력을 느껴 선택하게 되었습니다. 치아바타처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉해야 하는 빵을 만들기 위해서는 강력밀가루 특유의 단단한 반죽 구조가 꼭 필요하고, 백설 강력밀가루는 이러한 요구를 충분히 충족시켜 주었습니다. 실험 삼아 여러 번 사용해본 결과, 반죽의 점성과 탄력이 일정하게 유지되어 반복 사용에도 큰 만족을 주었고, 가성비 면에서도 후회 없는 선택임을 확신할 수 있었습니다.

후기:
백설 강력밀가루를 사용하여 치아바타 반죽을 만들어 본 결과, 처음부터 반죽의 탄탄함과 신축성이 눈에 띄었습니다. 반죽을 주물러 가며 손으로 직접 느낀 점은, 밀가루가 가진 특유의 끈기와 함께 자연스러운 부드러움이 있어 작업이 한결 수월해졌다는 것입니다. 발효 과정에서는 반죽이 고르게 부풀어 오르는 모습을 보면서, 집에서도 전문 제과점에서 만든 빵과 같은 퀄리티를 낼 수 있다는 자신감을 얻었습니다. 오븐에서 구워낸 치아바타는 겉은 바삭한 크러스트가 형성되었고, 속은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 살아나 기대 이상으로 만족스러운 결과물을 제공해 주었습니다. 또한, 치아바타 외에도 피자 도우나 다양한 빵 레시피에 응용할 수 있을 정도로 다재다능한 제품임을 여러 번의 베이킹 실험을 통해 확인할 수 있었습니다. 반죽 작업 시 불필요한 덩어리가 생기지 않고, 매번 일정한 반죽 상태를 유지할 수 있어 반복적인 사용에도 품질이 변함없이 안정적이라는 점이 매우 인상적이었습니다. 사용 후 세척과 관리 또한 간단하여, 바쁜 주방 환경에서도 큰 부담 없이 사용할 수 있었습니다.

총평:
종합적으로 백설 강력밀가루는 빵을 사랑하는 모든 분들께 자신 있게 추천할 수 있는 제품입니다. 치아바타와 같이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵을 만들기 위해 필요한 탄력과 발효력을 충분히 제공해 주며, 반복 사용에도 항상 일정한 품질을 유지해 주는 것이 가장 큰 장점입니다. 집에서 전문 제빵소 못지않은 빵을 쉽게 구현할 수 있도록 도와주었고, 다양한 레시피에 응용 가능해 활용도가 매우 높았습니다. 가족과 친구들로부터 받은 호평과 함께, 앞으로도 베이킹 필수 재료로 계속 사용할 예정입니다. 가격 대비 뛰어난 성능과 안정적인 결과물을 보여주는 이 제품은, 집에서 빵을 만들고자 하는 모든 분들께 강력 추천드리고 싶습니다.

만족도: ☆☆☆☆☆

제 후기가 여러분에게 도움이 되었다면
도움이되요 버튼을 눌러주세요!
언제나 진솔한 후기를 남기겠습니다!

₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ .ᐟ
안녕하세요! 배고픈토낑이에요~
오늘은 홈베이킹 필수템! 백설 강력 밀가루, 2.5kg, 1개 후기를 들고 왔어요!
집에서 빵이나 면 요리 자주 해 드시나요? 어떤 밀가루를 써야 할지 고민이라면, 백설 강력 밀가루 눈여겨보세요! 배고픈토끼가 직접 사용해 보고 장점과 특징을 분석해 봤으니, 밀가루의 세계 로 슝!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ 제품 특징 (핵심 요약)
▶️ 강력 밀가루: 빵, 면, 만두 등 다용도 활용
▶️ 2.5kg 용량: 넉넉한 용량, 가정용 베이킹 최적
▶️ 백설 브랜드: 믿고 쓰는 제분 전문 브랜드
▶️ 가정 제빵, 제면 : 집에서 손쉽게 빵, 면 요리

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ 사용 후기

궁금증 첫째 !
빵이 잘 부풀고 맛있게 만들어지나요?

백설 강력 밀가루로 빵 만들었더니 정말 잘 부풀고 쫄깃한 빵이 완성되었어요! 반죽할 때부터 밀가루 입자가 곱고 찰기가 느껴지더니, 구울 때 빵이 봉긋하게 잘 부풀어 올라 만드는 재미가 있더라구요. 집에서 만든 빵인데도 전문점 빵 못지않게 맛있어서 만족스러웠어요.

궁금증 두번째 !
면 요리에도 적합한가요? 면발이 쫄깃할까요?

칼국수 면을 직접 만들었는데, 면발이 정말 쫄깃하고 탱탱했어요! 강력분이라 그런지 반죽이 잘 뭉쳐지고, 밀대로 밀 때도 끊어짐 없이 매끄럽게 잘 밀렸어요. 직접 만든 칼국수 면으로 끓인 칼국수는 시판 칼국수와는 비교할 수 없는 최고의 맛이었답니다!

궁금증 세번째 !
만두피 만들 때도 좋은가요? 만두피가 쫄깃할까요?

만두피 만들 때 사용했더니, 만두피가 쫄깃하고 잘 찢어지지 않아서 좋았어요. 만두 소를 듬뿍 넣어도 만두피가 터지지 않고 잘 감싸져서 예쁜 모양의 만두를 만들 수 있었어요. 직접 만든 만두피로 만든 만두는 시판 만두보다 훨씬 맛있고 안심하고 먹을 수 있어서 좋았어요.

궁금증 네번째!
용량은 가정에서 사용하기에 적당한가요?

2.5kg 용량은 가정에서 빵, 면, 만두 등 다양한 요리를 만들기에 딱 적당한 용량이에요. 너무 많지도 적지도 않은 적당한 양이라 오랫동안 보관할 필요 없이 신선하게 사용할 수 있어서 좋아요. 가정에서 홈베이킹이나 홈쿡 즐기시는 분들에게 추천해요.

궁금증 5번째 !
백설 브랜드 밀가루, 믿고 먹을 수 있나요?

백설은 제분 전문 브랜드로 오랫동안 사랑받아온 믿을 수 있는 브랜드죠. 백설 밀가루는 엄격한 품질 관리 하에 생산되어서 안심하고 먹을 수 있어요. 믿고 먹는 백설 밀가루로 맛있는 요리 마음껏 즐겨보세요!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ 총평
백설 강력 밀가루 2.5kg은 빵, 면, 만두 등 다용도 활용, 빵이 잘 부풀고 면발은 쫄깃, 만두피도 쫄깃, 가정용으로 적당한 2.5kg 용량, 믿고 먹는 백설 브랜드 까지! 정말 홈베이킹 & 홈쿡 필수템 이라고 생각해요! 집에서 맛있는 빵, 면, 만두 만들고 싶은 분들, 믿을 수 있는 강력 밀가루 찾는 분들에게 백설 강력 밀가루를 강력 추천 합니다!
배고픈토끼 강력 추천! 쾅쾅! 백설 강력 밀가루로 맛있는 빵, 면, 만두 직접 만들어 보세요! 요리가 더욱 즐거워질 거예요!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
오늘 저의 꼼꼼 후기가 밀가루 선택에 1mm 라도 도움이 되었으면 기뻐요!
제 후기가 도움이 되었다면 ❤️ 하트 버튼 꾹! 눌러주시고,
다음에 더 유용한 꿀템 후기로 돌아올게요! 그때까지 맛있는 요리 많이 해 드세요~!
다음에 또 만나요~ 감사합니다! ❤️

❤️내돈내산 리뷰입니다❤️

-----------------------------

마트에 가면 1키로 씩만 팔고 금액도 거의 천원차이나서

그 다음부터는 쿠팡을 이용하고 있습니다

-----------------------------

강력분은 빵이나 피자 만들때 사용하고

박력분은 쿠키나 케이크류를 만들때 사용합니다

-----------------------------

식빵만들거나 소금빵, 베이글, 바게트, 소보루빵

피자도우, 치아바타, 소시지빵, 모닝빵 등

진짜 발효빵은 다 만들수있습니다

식빵 하나 만드는데 250~350g이라

진짜 강력분은 너무 금방금방 쓰는거 같아요

-----------------------------

집에 미니 오븐과 유튜브 선생님이 있다면 맛있는 빵집이 됩니다

첨가물없이 이스트와 설탕, 소금, 버터만으로 엄청 다양한빵을 만들수 있습니다

-----------------------------

장점이자 단점은 대용량이라 보관할수 있는 통을 따로 구매해야합니다

1키로짜리는 지퍼백에 넣어 보관했는데 얘는 도저히 지퍼백에 안들어가서

위에 비닐을 씌워놓거나 2.5리터가 넘는 용기에 덜어 놓으셔야 됩니다

-----------------------------

식빵만드는 레시피

우유 140g 달걀 1개 설탕35g
소금6g 이스트 4g 강력분280g 버터 30g

버터빼고 다 넣고 반죽기에 돌리거나 손으로 치대줍니다

어느정도 공처럼 뭉쳐졌을떄 버터를 넣고 계속 치대줍니다

반죽을 늘려봤을때 찢어지지 않을때까지 반죽을 해주시고

1차발효를 해줍니다 40분~1시간

1차발효가 끝난 후에는 3등분을해서 3번 접어줍니다

또다시 2차 발효를 해줍니다 40분~1시간

틀에 넣고 170도로 20분 구워주시면

맛있는 식빵완성입니다

만드는데 한 2시간~2시간30분 정도 걸리니

시간이 넉넉할떄 만드시는걸 추천합니다


-----------------------------

제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼을 눌러주세요

▶총평

주로 식빵은 집에서 항상 만들어 먹다보니
강력밀가루가 떨어질일 없이 꾸준하게 구매하네요^^

매번 구매하면서도 항상 더 큰사이즈를 구매하지 않고
1kg을 구매하는 이유는 보관이 용이해서 입니다..ㅎㅎ

너무 큰 사이즈를 구매해 놓으니 보관이 너무 힘들더라구요 ㅠㅠ
식빵 한번 만들어도 바로바로 소진되는게 아니다 보니...

그 남은 엄청난 밀가루를 보관하자니 냉장고가 온통
밀가루 천지라 ㅎㅎ

가정집에서 사용하기에는 1kg 이 적당한것 같습니다^^

베이킹 하지 않는이상 생각보다 강력분,박력분,중력분 차이를
모르시는 분들이 굉장히 많더라구요!

쉽게 말해
강력분은 - 식빵,피자,베이글 등 쫄깃하고 탄력잇는 식감을 낼때 사용

박력분- 케이크,쿠키 등 부드럽고 바삭한 식감을 낼때 사용

중력분- 부침개,수제비등 적당히 쫀득하고 부드러운 질감을 낼때 사용

참고하시고 용도에 맞게 밀가루 선택하시면 좋을꺼 같아요^^

대부분 가정집에서는 중력분만 있어도 다양한 요리에 사용하기 좋지요!

-제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이돼요 버튼 꾹❤️

(내돈내산 찐사용 찐후기 ♥︎)



안녕하세요 ♡♡♡
16년차 주부 두아들맘이예요 ♡♡♡♡♡


저는 집에서 가족들을 위해서 홈베이킹을 즐겨하고 있어요 ~~
빵집에서 빵 사려면 가격이 정말 후덜덜 하더라구요..
또 가족들이 다 빵을 너무 좋아해요^^
그래서 실컷 먹었음 해서 집에서 열심히
홈베이킹 중입니다^^


요즘은 집에서 베이킹 하시는 금손님들 정말 많으시더라구요^^ 쿠팡 후기만 봐도 얼마나 많은
금손님들이 계신지 알수 있어요^^
그래서 저도 열심히 만들고 있답니다^^


저는 편하려고 발효가 필요없는 머핀이나
파운드케이크.. 쿠키.. 마들렌 위주로 만들곤 했는데요.. 요즘 또 쫄깃하고 담백한 빵에 꽂혀서^^
거의 매일 담백한 식빵을 만들고 있어요^^


한번에 2개의 큰 식빵을 만드는데요.
그때마다 필요한 강력분양이 600g 이예요~~
저번에 사둔 밀가루 강력분 다 소진해서...
또 쿠팡에서 밀가루 주문했어요 ~~~


' 백설 강력밀가루 2.5kg 2개 ' ♡♡♡


하나씩 주문하다가 이번에는 2개 주문했어요~~
겨울방학이고 해서 더 자주 빵을 만들다보니...
한포대씩 사야하나 싶기도 한데 2.5키로 2개면
5키로니까.. 넉넉하다 싶어서 이걸로 주문했어요 ^^


빨리 잘 도착했구요^^
다음날 또 맛있게 기본인 우유식빵 만들었어요^^
통밀가루랑 반반 섞어서 통말식빵도 만들고...
대충 계량없이 넣고 반죽해서 피자도 만들었어요^^


우유식빵도 완젼 쫄깃부들하니 맛있게 잘 만들어졌구요.. 닭고기마냥 결대로 잘 찢어져요^^
매일 먹어도 늘 맛있는 우유식빵 ♡♡♡
그냥 먹어도 맛있고 잼을 발라도 꿀맛♡♡♡


또 마트에서 롤치즈 사다가 롤치즈 듬뿍넣은 식빵도 만들었는데... 만들자마자 먹는 맛 진짜 너무 좋아요!!!


통밀식빵은 통일가루 100%로도 만드는데 부족하길래 탈탈 털고 반정도는 ' 백설 강력밀가루 ' 넣고 만들었는데 이것도 참 고소하니 맛있더라구요..


그리고 주말에 레시피나 계량없이 대충 ' 백설 강력밀가루 ' 넣고 소금, 이스트, 설탕 약간씩 넣고
올리브유 랑 물 넣고 대충 반죽해서
집에 있는 재료로 피자 두판 만들었어요!!!
한판은 페페로니 다른 한판은 꿀 뿌리고.. 치즈만 얹은 치즈피자!!!! 주말 점심때 만들어 먹었는데....
어찌나 맛있던지요 ㅠㅠ


밀가루를 넉넉히 구매해 두니까 세상 맘편하네요^^
만들어둔 식빵 오늘 딱 다먹어서 내일 또
식빵 만들어야겠어요^^


발효과정이 오래 걸리기는 하지만....
담백한 빵... 홈베이킹 하신다면... 추천드려요~
' 백설 강력밀가루 2.5kg 2개 ' ♡♡♡
요정도 사이즈는 되야 금세 안떨어지고 며칠동안은
맘편히 베이킹 할수 있더라구요.
담백하고 맛있는 ' 백설 강력밀가루 ' 추천드릴께요 ♡










♥︎♥︎저의 솔직한 실사용 내돈내산 후기가
도움이 되셨나요?
도움이 되셨다면 '도움이 돼요'를
꼭꼭 눌러주세요.
늘 행복하세요. ♥︎♥︎♥︎

직접 구매해서 사용해보고 느낀점을 솔직하게 작성하였습니다.
많은 도움 되었으면 좋겠습니다 ♡

▶구매제품

백설 강력 밀가루, 1kg, 4개


#홈베이커에게 항상 떨어지면 안되는 필수재료 밀가루
#이것저것 베이킹하는거 좋아해서 항상 구비해둡니다
#가격이 저렴하고 믿을수있어요
#요리에도 많이 활용하고 있어요



홈베이킹을 좋아하는 홈베이커 입니다
항상 구비해두어야 하는 여러 베이킹재료중에
단연 1등입니다
밀가루없으면 베이킹 못한다고 생각하셔도 무방하죠
그래서 저는 밀가루 종류별로 3개씩은 구비해 두고 있어요


저는 제과도 좋아하고 제빵도 좋아하기때문에
강력분 중력분 박력분 종류별로 모아두는 편이고
중력분은 제과에도 제빵에도 두루 쓸수있고
요리에도 가장 무난하게 쓸수있는게 중력분이라
조금더 챙겨두고 있어요


수제비나 부친개 해먹을때도 종종사용하고 있습니다
튀김반죽에도 저는 튀김가루와 중력분을 섞어서 쓰고있어요
너무 튀김가루만으로 튀기면 전 별로더라구요



저렴한가격에 좋은품질의 밀가루
이물질없이 좋은 제품입니다
포장도 1키로씩 딱 포장되어있어 저처럼 베이킹 즐겨하시는분들은
보관도 편한거같아요
저는 전문 소분용기를 1키로짜리로 사용하고 있어서
용기에 딱 한봉씩 들어가서 좋더라구요
남으면 여기저기 또 보관해야해서 귀찮잖아요
아주 편리합니다



추천합니다




※※저도 늘 구매평을 보고 물건을 구매하기때문에 직접 느껴본 점을 토대로 솔직하게 작성하였습니다
제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움한번씩 눌러주세요
감사합니다♥

빵없이 못사는 빵순이인데.. 집에서 빵 만드는건 불가능할거라는 편견이 있었어요. 우연히 인스타를 보다가 베이글 만드는 영상을 봤는데 번거로워서 그렇지 만드는건 생각보다 어렵지 않아보이더라구요!
그래서 집에서 베이글을 도전해보고자 강력분을 구매해보게 되었습니다.

그동안 밀가루의 차이를 잘 모르고 있었는데 강력분은 글루텐 함량이 다른 밀가루보다 높아 쫄깃한 식감을 내기때문에 제빵용으로 사용된다고 해요. 이번에 구매하면서 이 차이를 알게 되었네요ㅎㅎ

처음 시도해보는 제빵이라 작은 용량으로 구입했어요. 혹시나 실패의 쓴맛을 보고나면 다시는 안하지 않을까 싶어서,,

백설 강력 밀가루는 밀 100% 제품이라 안심하고 사용할 수 있고 어릴때부터 엄마가 사용하던 모습을 봐와서 그런지 더 믿음이 갔어요.

처음 도전해보는 제빵이라 넣은 가루들 제대로 섞지도않고 얼레벌레 만들었는데 다행히 너무 맛있게됐어요! 이게 정말 내가 만든건가 믿기지 않더라구요ㅎㅎ
쫄깃쫄깃 고소한 맛도 너무 좋았구요. 거기다 집에서 만드니 갖구운 빵을 먹을 수 있어서 행복했어요!!
그래서 큰일났습니다ㅜ 전에는 집에 빵 떨어지면 나가기 귀찮아서 안먹고 그랬는데.. 이제 만드는법도 알고 갖구운빵의 매력을 알아버렸으니..

오븐없이 에어프라이어 사용했는데도 맛있게 잘 되었으니 갖구운빵에 도전해보세요!!
1kg가 벌써 거덜나버려서 좀 더 큰 용량으로 다시 구매하려구요ㅜ 이렇게 점점 베이킹이 취미가 되어가려나 싶네요ㅎㅎ

*배송일 : 2024.01.29
*유통기한 : 2024.11.28


뜬금 없이 집에서 빵을 만들 일이 생겨서
구입을 하게 되었습니다.

사실 집에서 빵 같은 건 만들 일이 없어서
밀가루 종류조차도 잘 구분을 못했는데,
빵을 만들 때는 이 강력 밀가루를 사용한다고
해서 검색해 보다가 이 제품을 구입하게 되었습니다.

사실 뭐 식빵이나 버터롤 같은 제대로 된(?)
빵을 만드는 건 아니고, 모 식당에서 먹은
꽃빵이 너무 맛있어서 집에서 만들어 보려고 한 건데,
레시피에 나온대로 중력 밀가루를 사용해서 만들어 보니
별로 부드러운 느낌이 안 들더라구요.

그래서 이 강력 밀가루로 꽃빵을 만들면 어떨까
생각해서 구입을 해본 건데, 결과적으로
매우 만족스러운 결과물을 얻을 수 있었습니다.

일단 뭐 당연하다면 당연한 거지만,
입자가 아주 고와서 반죽하기가 아주 편했고
이게 다인가 싶을 정도로 생각보다 과정이
아주 수월하게 끝이 났습니다.

그런데 수월하게 끝난 것에 비해 결과물은
아주 만족스러워서, 빵이 아주 부드러우면서도
쫄깃쫄깃해서 아주 맛있었습니다.

1kg으로 얼마나 만들 수 있는지 잘 몰랐는데,
한 번 레시피에 겨우 200g 정도만 들어가서
꽤 많은 양의 빵을 만들 수 있는 양인 것 같습니다.

어떤 밀가루를 선택해야 할지 잘 몰라서
가장 저렴한 걸로 구입을 한 건데,
저렴하면서도 가성비가 아주 좋은 제품인 것 같네요.

좋은 제품을 잘 구매한 것 같습니다. ^^

내돈내산, 솔직 리뷰입니다.
조금 부족하더라도 최대한 솔직하게
작성하고자 노력 중에 있습니다.
물건을 구매하실 때 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다. ^^

✔️✔️✔️솔직구매후기✔️✔️✔️

✏️구매일자- 20212.22

✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️

몇달전부터 갑자기 홈베이킹에 빠져서 빵만들기에
심취해 있네요~~
처음 시작할때는 그냥 오프라인으로 마트에서 작은거
사다가 사용했는데 이것저것 만들다 보니 몇일안가
다 써버리더라구요
밀가루 자체는 비싼 제품이 아닌데 조금 더 큰 용량으로
사려니 쿠팡로켓이 조금 더 저렴하기도 하고 집 현관앞으로
빠르게 배송되니 구매하게 되었어요
중력분 박력분보다 강력분이 가격은 좀 비싸네요
2.5kg이지만 이것도 얼마안가 다 쓰지 싶어요
식구가 많아 빵순이 빵돌이들 데리고 빵집한번가면
가격이 부담됬는데 홈베이킹 시작한 후로 식빵이나
아이들이 좋아하는 소세지빵,소보로빵,모닝빵 등
다 만들어 먹으니 빵집을 갈 일이 없어 편하고
필요할땐 언제든지 만들어 먹을수 있어 든든합니다
집에 반죽기가 없어 처음에는 손반죽으로 힘들게 치대고
했지만 여기저기 찾아보니 무반죽 빵만들기 레시피도
많이 올라와있어 많은 도움이 되고 있어요
마트에서 파는 다른 브랜드 강력분도 다 사용해봤는데
결과물이라 맛의 차이는 다르지 않았네요
지퍼백이 아니라서 입구 개봉후 보관이 번거롭긴한데
저는 통에 라벨붙여 냉장고에 넣어두고 사용하고 있어요
쿠팡로켓이 있어 얼마나 다행인지 집에 거의 모든 생필품은
쿠팡에서 구매하는거 같아요
아이들이 빵을 좋아해 식빵은 필수로 만들어야 해서
금방 다 소진할듯
얼마안가 또 재구매 해야할듯 합니다~

✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️


⭕️ 장단점 정리⭕️

✅️장점
✔️오프라인보다 저렴한 가격
✔️품질 좋은 밀 100%(미국산,캐나다산)
✔️유통기한이 비교적 넉넉함
✔️강력분 하나로 다양한 빵을 만들수 있음

✅️단점
✔️입구가 지퍼백이 아니라서 개봉후 보관이 번거로움


==========================================
저도 구매할때마다 다른분들의 후기로 많은 도움을 받았기에 저 또한 제가 접하며 느낀 장.단점을 열심히 적어봤어요~✨️
후기 참고 하시어 구매결정에 조금이나마
도움이 돼셨으면 좋겠습니다
==========================================


♥️제 후기가 도움이 되셨다면  "도움이 돼요"꾹 눌러주세요♥️

백설 강력밀가루는 제빵을 사랑하는 많은 사람들에게 인기 있는 제품 중 하나입니다. 이 밀가루는 특히 식빵, 피자 도우, 빵 등의 반죽을 만들 때 그 특유의 질감과 맛을 잘 살려주는 특징이 있습니다. 이번 리뷰에서는 백설 강력밀가루의 다양한 측면을 살펴보며, 직접 계량하여 식빵을 만드는 과정에서의 경험을 공유하고자 합니다.

1. 제품 소개

백설 강력밀가루는 고단백 밀가루로, 글루텐 함량이 높아 반죽의 탄력성과 쫄깃함을 잘 유지해줍니다. 이 제품은 제빵에 적합하도록 특별히 제조되어, 다양한 빵과 제과류를 만들기에 적합합니다. 포장 디자인은 깔끔하고 직관적이며, 제품의 특성과 사용 방법이 잘 설명되어 있어 초보자도 쉽게 접근할 수 있습니다.

2. 사용 방법

백설 강력밀가루를 사용하여 식빵을 만들기 위해서는 기본적인 재료가 필요합니다. 일반적으로 필요한 재료는 다음과 같습니다:

백설 강력밀가루 500g
물 300ml
설탕 30g
소금 10g
이스트 7g
버터 30g (선택 사항)

이 재료들을 준비한 후, 반죽을 시작합니다. 먼저 밀가루와 이스트, 설탕, 소금을 큰 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 그 다음, 따뜻한 물을 조금씩 부어가며 반죽을 시작합니다. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면, 손으로 치대어 주거나 반죽기를 사용하여 10분 정도 반죽합니다. 이 과정에서 밀가루의 글루텐이 형성되어 쫄깃한 식빵의 기본이 만들어집니다.

3. 반죽의 질감

백설 강력밀가루로 반죽을 할 때, 밀가루의 질감이 매우 부드럽고 고운 것을 느낄 수 있습니다. 반죽이 손에 붙지 않고 잘 뭉쳐지는 느낌이 좋았으며, 반죽이 탄력적으로 변하는 과정이 매우 흥미로웠습니다. 이 밀가루는 물과 잘 섞여서 반죽이 매끄럽게 만들어지는 점이 특히 마음에 들었습니다.

4. 발효 과정

반죽이 완성되면, 따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효를 시킵니다. 이 과정에서 반죽이 두 배로 부풀어 오르는 모습을 보며, 백설 강력밀가루의 발효력이 뛰어나다는 것을 실감할 수 있었습니다. 발효가 끝난 후, 반죽을 가볍게 눌러 가스를 빼주고, 원하는 모양으로 성형한 후 다시 30분 정도 발효를 진행합니다.

5. 구워내기

발효가 완료된 반죽은 예열된 오븐에 넣고 180도에서 30~35분 정도 구워줍니다. 구워지는 동안 주방에 퍼지는 빵의 고소한 향은 정말 매력적이었습니다. 빵이 구워지는 동안 기대감이 커졌고, 오븐에서 나오는 식빵의 색깔과 모양이 매우 아름다웠습니다.

6. 최종 결과

구워낸 식빵은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 식감을 자랑했습니다. 백설 강력밀가루 덕분에 식빵의 쫄깃함과 풍미가 잘 살아났습니다. 첫 번째 시도임에도 불구하고 만족스러운 결과를 얻을 수 있었던 것은 이 밀가루의 품질 덕분이라고 생각합니다.

7. 가격 대비 가치

백설 강력밀가루는 다른 브랜드의 강력밀가루에 비해 가격이 다소 높은 편이지만, 그 품질과 결과물을 고려했을 때 충분히 투자할 가치가 있다고 느꼈습니다. 특히, 집에서 직접 만든 식빵의 맛은 시중에서 판매되는 식빵과는 비교할 수 없는 특별함이 있습니다.

8. 결론

백설 강력밀가루는 제빵을 즐기는 모든 이들에게 추천할 만한 제품입니다. 뛰어난 품질과 사용의 용이성 덕분에 초보자부터 전문가까지 모두에게 적합합니다. 직접 만든 식빵의 맛과 향은 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 특별한 경험을 선사합니다. 앞으로도 백설 강력밀가루를 사용하여 다양한 빵을 만들어 볼 계획입니다. 제빵의 즐거움을 느끼고 싶다면, 백설 강력밀가루를 꼭 한 번 사용해 보시기를 권합니다

상품명: 백설 강력 밀가루, 2.5kg, 1개

리뷰:
제빵용으로 사용하려고 구매한 밀가루인데, 품질도 안정적이고 발효도 잘 돼서 만족스럽게 사용하고 있어요.

강력분답게 글루텐 형성이 잘 돼서 빵 반죽할 때 탄탄한 느낌이 들고, 손반죽이나 기계 반죽 모두 잘 어울려요. 발효 시 볼륨도 잘 살아나고, 굽고 나서 빵이 쫄깃하고 결이 살아있는 게 확실히 강력분다운 결과물이라 제빵용으로는 아주 괜찮은 선택이었어요.

2.5kg 용량이라 집에서 소규모로 자주 굽는 사람에게는 부담 없이 쓰기 좋고, 밀가루 상태도 깔끔해서 처음 개봉했을 때 이물감 없이 깨끗하게 포장된 것도 마음에 들었어요.

식빵이나 롤빵, 베이글, 피자 도우 등 다양한 빵에 사용해봤는데 전체적으로 결과물이 안정적으로 나오는 편이라서 앞으로도 계속 사용할 것 같아요.

가성비 좋고, 제빵 입문자부터 자주 구우시는 분들까지 무난하게 사용할 수 있는 밀가루라 추천합니다! ✨

●백설 강력분●
발효가 잘돼요.
밀가루의 구수함이 있어요.

홈베이킹하는 집이라 다양한 밀가루를 많이 사용해요.
주로 우리밀을 사용하다가 요즘은 편하고 실패 없이 누구나 맛있게 먹기 위해
우리밀과 수입밀을 1:1 비율로 굽고 있어요.

강력분은 글루텐 함량이 13% 정도로 높은 밀가루에요.
그래서 발효가 필요한 제빵에 많이 사용하죠.
전 부드러움과 촉촉함을 위해서 우리밀 강력분이랑 혼합해서 사용하는데 백설강력분만
사용해도 맛있어요. 오히려 더 안정적인 제빵이 되니까요~^^

100% 우리밀은 정산 좋아해요.
다른 식구들은 입이 즐겁고 싶다고 해서...^^;;

백설강력분은 발효도 잘되고 오븐스프링도 잘 나오며 완성도가 좋아요.
식빵은 물론 고당 제빵도 좋구요 수제비 반죽에 조금 넣으면 쫄깃함도 좋아요~♡♡♡

백설 강력 밀가루는 CJ제일제당에서 생산하는 제빵용 밀가루로, 높은 단백질 함량과 우수한 품질로 다양한 제빵에 활용되고 있습니다.

제품 특징:

단백질 함량: 강력분은 단백질과 글루텐 함량이 높아 빵과 같은 탄성이 필요한 제품에 적합합니다.

포장 단위: 1kg부터 20kg까지 다양한 용량으로 제공되어 가정용부터 업소용까지 선택의 폭이 넓습니다.

품질 및 신선도: 사용자들은 백설 강력 밀가루의 품질과 신선도에 만족하며, 이를 사용하여 만든 빵이 쫄깃하고 맛있게 나오는것 같아요.

주의사항:

보관: 밀가루는 습기와 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

백설 강력 밀가루는 가정에서 빵을 직접 만들고자 하는 분들이나 업소에서 대량으로 사용하는 분들 모두에게 사랑받는 제품인거같아요.

✅구매이유

왜 백설 강력 밀가루를 선택했을까요?
홈베이킹을 시작하면서 가장 먼저 구매한 재료가 바로 백설 강력 밀가루입니다. 가격이 저렴하고 구하기 쉬워 부담 없이 사용할 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었어요. 또한, 많은 베이킹 레시피에서 백설 강력 밀가루를 추천하고 있어 믿고 선택했습니다.

✅실제 사용 후기

다양한 빵과 쿠키를 만들어 보면서 백설 강력 밀가루를 꾸준히 사용해 왔습니다. 글루텐 함량이 높아 반죽이 잘 되고, 구워냈을 때 빵의 조직감이 좋았어요. 특히 식빵을 만들 때는 쫄깃하고 부드러운 식감을 내는 데 큰 도움이 되었습니다.

✅총평

백설 강력 밀가루는 가성비가 좋으면서도 품질이 뛰어난 제품이라고 생각합니다. 홈베이킹 초보자부터 전문가까지 누구나 만족할 만한 결과물을 얻을 수 있을 거예요. 다양한 레시피에 활용하기 좋고, 꾸준히 사용하고 있는 필수 재료입니다.

✅재구매 의사는 당연히 있습니다.

앞으로도 다양한 빵과 쿠키를 만들면서 백설 강력 밀가루를 계속 사용할 예정입니다.

✅마무리

홈베이킹을 시작하시는 분들에게 백설 강력 밀가루를 강력 추천합니다. 부담 없이 사용할 수 있는 가격과 뛰어난 품질로 만족스러운 결과물을 얻으실 수 있을 거예요.

✅장점:

* 가성비가 좋음
* 구하기 쉬움
* 글루텐 함량이 높아 반죽이 잘 됨
* 다양한 레시피에 활용 가능

✅단점:

* 특별한 단점은 없지만, 더 다양한 종류의 밀가루를 시도해 보고 싶은 마음도 있습니다.

참고: 이 후기는 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었으며, 모든 사람에게 동일하게 적용될 수는 없습니다.

안녕하세요!

백설 강력 밀가루로 식빵을 만들어본 후기를 정리해봤어요. 제빵에 적합한 밀가루로 어떤 점이 좋았는지 공유할게요.

✔️ 강력분의 특징: 쫀득한 식감


 백설 강력 밀가루는 이름처럼 강력분으로, 빵의 쫄깃한 식감을 내기에 딱 좋은 제품이에요. 빵을 만들 때 중요한 점은 글루텐 형성이 잘 되어야 한다는 건데요, 이 제품은 반죽을 할 때부터 손에 착 감기는 느낌이었고, 반죽이 부드럽게 잘 늘어나서 빵을 만들기 좋았어요. 특히 식빵을 구웠을 때 쫀득하면서도 폭신한 식감이 잘 살아서 만족스러웠어요.

✔️ 색깔과 향: 신선함이 느껴지는 밀가루


 포장지를 열었을 때 밀가루의 색깔이 선명하고, 고소한 향이 은은하게 퍼졌어요. 밀가루의 품질이 좋다는 것을 바로 느낄 수 있었어요. 빵을 만들고 난 후에도 밀 특유의 고소한 풍미가 살아있어서 식빵 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있었어요.

✔️ 제빵용으로 완벽한 선택


 강력 밀가루는 제빵에 사용하기에 최적화된 제품이에요. 저는 식빵을 만들었지만, 이 제품이라면 바게트나 브리오슈 같은 다양한 빵도 맛있게 만들 수 있을 것 같아요. 반죽의 탄력성과 완성된 빵의 부드러움이 정말 마음에 들었어요. 특히 홈베이킹을 자주 하시는 분들에게 강력히 추천드리고 싶어요.

✔️ 믿고 쓰는 백설 브랜드


 백설은 오래된 브랜드로 신뢰감이 있어요. 베이킹을 할 때는 밀가루의 품질이 요리 결과에 큰 영향을 주는데, 백설 제품은 항상 안정적인 결과물을 만들어줘서 믿고 쓸 수 있는 것 같아요. 이 제품도 역시 기대를 저버리지 않았어요.

✔️ 마무리하며


 백설 강력 밀가루는 빵을 자주 구우시는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 제품이에요. 반죽하기에도 편하고, 완성된 빵의 식감과 풍미가 좋아서 제빵 초보부터 베테랑까지 모두 만족할 수 있을 거예요.

저는 이 밀가루로 만든 식빵을 가족과 함께 맛있게 먹었는데요, 앞으로도 다양한 빵을 만들어볼 계획이에요. 집에서도 맛있는 빵을 만들어보고 싶으시다면, 이 제품으로 도전해보세요!

끝으로, 저의 리뷰가 여러분의 구매에 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다.

제빵 초보로서 유튜브 보고 만들어볼까 싶어서 쿠팡으로 찾아보다가 처음 밀가루를 구입해 사용해봤는데, 생각보다 만족스러웠습니다.
쿠키와 빵을 만들어봤는데 반죽이 잘 뭉쳐지고 부드러워 초보자도 다루기 쉬웠어요.
발효도 잘되고, 구웠을 때 식감도 적당히 쫄깃하고 부드러워 좋았습니다. 밀가루 상태도 깔끔하고 입자가 고와 따로 체에 거르지 않아도 될 정도였어요.

특히 쿠키를 만들 때 반죽이 적당히 촉촉하고 퍼짐성도 좋아 바삭하면서도 부드러운 식감이 나왔어요. 빵을 구웠을 때도 풍미가 좋고 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감이 만족스러웠습니다. 밀가루 특유의 냄새도 강하지 않아 부담 없이 사용할 수 있었고, 실패 없이 결과물이 잘 나와서 기분이 좋았어요.

처음이라 걱정했지만, 이 밀가루 덕분에 제빵이 한층 더 재미있게 느껴졌습니다. 앞으로도 꾸준히 사용하면서 다양한 레시피에 도전해볼 생각입니다.

✔️2025/3/25배송--2026/2/11까지로
1년정도 여유있는 제품으로 잘받았고
마트 가격대비 3/4 정도로 저렴하게 구매했어요.

✔️베이킹에 딱 맞는 강력 밀가루예요!
빵과 피자 도우를 만들 때 사용했는데, 글루텐 형성이 잘 돼서 반죽이 아주 쫀쫀하고 잘 늘어납니다.
특히 크루아상이나 식빵 만들 때 부풀림도 좋고, 고소한 맛도 나서 만족스러웠어요.

✔️포장도 깔끔.
지퍼백 포장이 아니라서 아쉽지만 밀폐용기에 보관하면 괜찮인요.
무엇보다도 ‘백설’ 브랜드라서 믿고 쓸 수 있어서 좋았습니다.

✔️장점

빵/피자용에 적합한 강력분

글루텐 형성 좋음

깔끔한 포장

고소한 맛

재구매 의사: 100% 있습니다!

요즘 베이킹에 완전히 빠져서 거의 하루에 한 번씩 빵이나 디저트를 굽고 있는데요, 그러다 보니 밀가루 소진 속도가 정말 빠르더라고요ㅜㅜ 그래서 소량으로 사는 것보다 대용량이 더 경제적일 것 같아 2.5kg짜리로 주문하게 됐습니다. 처음 받아봤을 때는 정말 크다 싶었지만, 금방 쓸 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ

이 밀가루로 가장 먼저 치아바타를 구워봤는데, 글루텐 형성이 잘돼서 빵의 식감이 정말 좋았습니다. 치아바타 특유의 쫄깃하고 부드러운 내부와 고소한 풍미가 제대로 살아나더라고요. 이어서 쿠키도 구워봤는데, 생각보다 결과물이 만족스러웠습니다. 강력 밀가루임에도 불구하고 적당히 바삭한 식감을 내주어서, 쿠키뿐만 아니라 다른 베이킹 레시피에도 다용도로 활용할 수 있겠다는 생각이 들었습니다! ㅎㅎ

또한, 빵이나 디저트 외에도 피자 도우, 스콘, 크로와상 같은 다양한 메뉴를 시도해봤는데, 대체로 밀가루의 품질이 안정적이라 결과물이 꾸준히 잘 나왔습니다. 밀가루가 고운 편이고 글루텐 함량이 높은 강력분이라 반죽 작업이 수월하고, 발효 과정에서도 성형이 잘 유지되더군요! 굳굳

대용량이라 가격도 합리적이고, 보관만 잘하면 오랜 기간 사용할 수 있어서 가성비 면에서도 뛰어납니다. 특히 하루 한 번씩 베이킹을 즐기시는 분들께 강력 추천드리고 싶어요. 베이킹 초보부터 전문가까지 모두 만족할 수 있는 제품이라고 생각합니다 :) 다만 대용량인 만큼 지퍼포장이었으면 더 좋았을텐데 하는 아쉬움은 있습니다!

제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드립니다 ❤️

집에서 빵 만들고 사는 빵순이입니다~
쿠팡에서 내놓은 곰곰 밀가루도 사봤구
다른 기존 기성 브랜드 밀가루도 꽤나 사용해보았는데요
저는 이게 제일 좋은 것 같네요.

- 패키지가 손에 잘 감긴다.
곰곰을 써보니 포장 재질이 너무 얇더라구요
살짝만 스쳐도 찢어질 것 같은 수준이었어요.
아직 박력분 밀가루를 곰곰꺼로 사용하고있긴 한데
혹시 터질까봐 불안불안해서
다 사용하고나면 다른 회사로 갈아타려구요
이런 부분에서도 소소하게 원재료비를 절약해서
다른 브랜드 밀가루보다 저렴하게 팔 수 있는 것 같아요

상대적으로 백설 밀가루 패키지는 아주 두껍습니다
자를때부터 느껴져요
거의 두배는 되는 것 같아요
밀가루 보관하기에도 좋고, 또 밀가루 집어들때에도
무광재질의 약간 마찰감이 느껴져서
손에 밀가루 가루들이 붙어있거나 기름기가 있어도
미끄러지지않고 잘 잡을 수 있어요
밀가루 2.5키로를 샀더니 이런 부분 정말 유심히 보게 되네요

- 맛은 두말할 것 없죠, 빵 맛있게 잘 나옵니다.
아마 수입산이 아니고서야 우리나라 기업에서 생산된
밀가루는 제품의 질은 거의 같을거예요.
저는 주로 도넛츠라던지 기본 빵(독일 빵같이 아주 고소한 빵.)
을 만들어 먹는데요
아주 만족하며 잘 사용하고있습니다.

- 1kg짜리 3개 사서 써보고
2.5키로짜리 하나 사서 써보고있는데요, 이게 더 좋은 것 같아요

왜냐하면, 1키로짜리는 보관하고 신선한 밀가루에는 도움이 되겠지만
밀가루라는게 500.600g씩 요리하는게 헤픈데
1키로는 금방 사라지더라구요
아차하면 또 새로 찾아서 뜯고 뜯고 하니
이럴거면 그냥 하나로 된거 살걸.. 하고 생각 하게 되더라구요.
3키로짜리를 한달도 안돼서 다 사용했어요.
그래서 그냥 2.5로 샀는데 이게 훨씬 편하고 좋으네요.

- 자세한 표기가 좋았어요.
아무래도 밀가루 하면 기피하는 분들도 많으시죠.
요즘은 더더욱 100퍼센트 밀가루만 사용해서 빵 만드는 분은 없고
아몬드가루라던지, 쌀가루, 혹은 통밀가루 , 호밀가루 등등을 섞어서
빵을 만들어 드시는 분이 더 마는 것 같은데요.
그런 분위기이다보니 철저한 영양성분표, 원산지표기, 다양한 정보의
표기는 소비자로하여금 참 안심되는 부분인 것 같습니다.

그래서, 추천? 네~ 저는 완전 추천드려요. 1키로 소량보다도 2.5/3키로 추천드리구요.
재구매의사는, 또 살거니? 네~ 사야죠. 빵 많이 만드는 편이라.. 얼마안가 또 살 것 같습니다.

리뷰가 도움이 되셨다면 도움이돼요 버튼 부탁드러요.
맛나고 포근한 빵생활 하시길 바래요 :-)

홈베이킹 하려고 주문했어요~
집에 남아있는 밀가루 양이 모자랄 것 같아서 구매했습니다~!!
마트 가지 않고 필요할 때 언제든 주문할 수 있는 쿠팡!!!!! 쿠팡 없이 어떻게 사나싶네요^^
삶의 질 상승 ㅎㅎㅎㅎ 필수인 쿠팡!
편리하게 필요한 물건만 딱 구매했네요~~
덕분에 원하던 시간에 빵을 만들 수 있었어요!

60여년간 쌓여온 백설의 제분기술과 밀 100%로 만든 안심 밀가루로 쫄깃하고 고소한 빵을 가정에서도 손쉽게 만들 수 있답니다!
식빵이나 모닝빵, 피자, 소세지빵, 각종 발효빵을 만들기에 좋아요

저는 이번에 소세지빵을 만들어보았답니다~
밀가루 손반죽을 하고 소세지와 빵 위에 올릴 토핑을 올려 맛있는 소세지빵을 완성해 지인들에게 나눠주며 맛있게 먹었답니다~~





─ * ⋆* ✧ * ⋆* *⋆･ ﾟ⋆☆: *.☽ .* :˚⋆*.* ⋆* ✧ * ⋆* *⋆ ─

리뷰 읽어주셔서 감사합니다 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
직접 사용해본 내돈내산 후기가 도움이 되셨나요~?
도움이 되셨다면 아래의 ⬇️‘도움이 돼요’⬇️버튼 클릭 꼭 부탁 드려요 ♥️

∧,,,∧
( ̳• · • ̳)
/ づ♡

✅구매 동기: 제빵의 첫걸음, 백설표 강력분과의 만남

처음 제빵을 시작할 때 사용했던 밀가루는 백설표 강력분이었습니다. 만족스러운 결과를 얻었지만, 더 나은 빵을 만들고 싶은 마음에 프랑스 밀가루 t65를 비롯한 다양한 종류의 밀가루를 시도해 보았습니다.

✅사용 후기: 다양한 시도 끝에 다시 찾은 백설표 강력분

프랑스 밀가루 t65, 이탈리아 밀가루 등 다양한 밀가루를 사용해 보았지만, 결과는 처음 백설표 강력분을 사용했을 때보다 오히려 좋지 않았습니다.

여러 시행착오 끝에 다시 백설표 강력분으로 돌아오게 되었습니다.

✅총평: 역시 대한민국 대표 밀가루, 백설표 강력분!

백설표 강력분은 우리나라 대표 밀가루답게 훌륭한 품질을 자랑합니다. 가격도 착하고 맛과 질감 모두 만족스럽습니다.

당분간은 백설표 강력분으로 꾸준히 연습하며 제빵 실력을 키워나가야겠습니다.


✅재구매 의사: 당분간은 백설표 강력분만 사용할 예정

다른 밀가루에 대한 미련은 이제 없습니다.

당분간은 백설표 강력분만 사용하여 빵 만드는 연습에 집중할 계획입니다.

백설 강력 밀가루(2.5kg)의 장점은 다음과

1. 높은 글루텐 함량

강력분은 글루텐 함량이 높아 탄성이 뛰어나며, 빵, 피자 도우, 바게트 등 탄력 있는 반죽을 만들

2. 뛰어난 반죽력과 발효력

발효 과정에서 반죽이 잘 부풀고, 쫄깃한 식감을 만들어줍

3. 믿을 수 있는 브랜드

백설은 오랜 전통을 가진 식품 브랜드로, 품질이 안정적이고 신뢰도가 높습니다.

4. 대용량으로 가성비 우수

2.5kg의 넉넉한 용량으로 베이킹이나 요리를 자주 하는 사람에게 경제적입니다.

5. **다양한 용도로

기본적인 식빵, 바게트뿐만 아니라 피자 도우, 베이글, 도넛 등 여러 가지 요리에 사용할 수 있습

6. 안정적인 품질 관리

밀가루 입자가 균일하며, 정제 과정이 잘 이루어져 깔끔한 맛을 제공합니다.

백설 강력 밀가루는 홈베이킹을 즐기는 사람이나 제빵을 자주 하는 사람들에게 좋은
재료

빵 만들려고 샀습니다.
또 구매 할게요.

요즘 치아바타에 꽂혀서 집에서 처음 도전해봤습니다 ㅎㅎ 사실 베이킹은 처음이라 여러 번 실패하면서 밀가루도 많이 버렸고, 가격이 비싸서 빵집에서 사먹는 것보다 집에서 만드는 게 훨씬 경제적이라는 생각에 취미삼아 도전했는데, 너무 어렵더라고요. 4번은 실패하고 밀가루도 버려야 했습니다. 사실 처음에는 밀가루의 차이를 잘 몰랐지만, 이번에 백설 강력 밀가루를 처음 써봤습니다!

백설 강력 밀가루는 가루가 굉장히 곱고, 다른 밀가루에 비해 냄새도 덜 나는 것 같아요. 저는 보통 중력분과 박력분을 자주 사용했는데, 강력 밀가루는 처음이라 약간 걱정도 되었어요. 하지만 다섯 번째 시도에서 드디어 성공했습니다! 반죽이 정말 쫀득하고 탄력 있게 잘 나와서 기분이 정말 좋았습니다. 빵도 빵집에서 사먹는 것처럼 쫄깃하고 맛있게 구워졌어요 ㅠㅠㅠ

쿠팡에서 구매했는데 가격도 저렴해서 부담 없이 취미로 베이킹을 계속 할 수 있을 것 같아요. 사실 밀가루가 중요하다는 걸 이번에 깨달았어요. 좋은 밀가루를 사용하니 반죽 상태도 다르고, 결과물도 확실히 다르게 나오는 것 같습니다. 백설 밀가루는 항상 중력분이나 박력분을 사서 사용했는데, 강력 밀가루는 처음 사용했는데 역시 만족스럽네요!!!

이제는 계속 베이킹을 즐길 수 있을 것 같고, 백설 강력 밀가루 덕분에 베이킹에 대한 자신감도 생겼어요. 앞으로도 계속 이 밀가루를 사용해서 다양한 빵을 시도해보려고 합니다. 제 경험상, 베이킹은 재료가 정말 중요하고, 백설 밀가루는 그 점에서 매우 만족스럽습니다. 근데 밀가루에 비해 너무 큰박스가 배송 됐네요 ㅎㅎㅎ

제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드립니다 ❤️

✔️구입일 : 2024.11.29
✔️배송일 : 구입일 다음날

‼️ 구입 사유

제가 원래 제과제빵 출신이라, 집에서 간혹 빵을 해먹는걸 좋아하는데,
이번에 쿠쿠 제빵기를 사게되어 우유 식빵을 만들어보고자
해당 제품들을 다 구입하게되었어요 !

식빵은 갓 구웠을때 가장 맛있는거 알죠..?
이번에 초짜인데도 바로 성공한거보니 너무 간단한 레시피로 꼭 성공해보세요 !


‼️ 우유식빵 레시피

# 재료:
- 강력 밀가루 300g
- 설탕 20g
- 소금 5g
- 인스턴트 드라이 이스트 7g
- 우유 180ml
- 버터 20g
- 물 50ml (필요시 추가)

# 만드는 방법:

1. 재료 준비
모든 재료를 미리 계량하여 준비합니다. 우유는 미지근하게 데우고, 버터는 실온에 두어 부드럽게 해주세요.

2. 반죽 만들기
큰 볼에 강력 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞은 후, 인스턴트 드라이 이스트를 추가합니다. 이스트는 밀가루와 직접 닿지 않도록 주의하며 넣어주세요.

3. 액체 재료 섞기
따뜻한 우유와 물을 섞은 후, 밀가루 혼합물에 붓습니다. 반죽이 되도록 저어가며 섞어주세요.

4. 반죽 치대기
반죽이 하나로 합쳐지면, 작업대에 반죽을 올리고 10분 정도 치대어줍니다. 반죽이 부드럽고 탄력 있게 되도록 노력합니다. 필요시 물을 조금 추가하여 반죽의 질감을 맞출 수 있습니다.

5. 1차 발효
반죽을 볼에 넣고, 젖은 행주로 덮어 따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효시킵니다. 반죽이 두 배로 부풀어오를 때까지 기다립니다.

6. 반죽의 기포 빼기
발효가 끝난 후, 반죽을 가볍게 눌러서 기포를 빼고, 작업대에서 가볍게 둥글리거나 모양을 잡습니다.

7. 2차 발효
반죽을 식빵 틀에 넣고, 다시 30분 정도 발효시킵니다. 반죽이 틀의 윗부분까지 올라올 정도로 부풀어야 합니다.

8. 굽기
오븐을 180℃로 예열하고, 발효된 반죽을 오븐에 넣어 25~30분 정도 구워줍니다. 표면이 황금색으로 바삭하게 구워지면 완성입니다.

9. 식히기
식빵을 오븐에서 꺼낸 후, 틀에서 꺼내어 식힘망 위에서 충분히 식혀주세요.

10. 팁:
우유의 온도가 너무 뜨겁지 않도록 주의하세요. 따뜻한 정도가 적당합니다.
반죽이 너무 질거나 되면, 밀가루를 조금 더 추가해 주세요. 너무 건조해지지 않도록 주의합니다.
버터는 반죽이 거의 완성될 때 넣어서 섞어주면 부드러운 식빵이 됩니다.

‼️ 장점

- 제빵하기 좋은 강력분 밀가루에요.
- 유통기한이 비교적 괜찮아요.
- 가격면에서 마트 대비 뛰어납니다.

‼️ 단점
지금까지 경험해본 결과, 없다고 생각합니다.

‼️ 총 평가 -!
✔️ 별점 : ★★★★★

간단하고 저렴하게 우유 식빵 성공하세요 ^^ !

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
내돈, 내산 찐 후기 입니다 ^_^ !
제 리뷰가 조금이나마 고민하시는 부분에 도움이 되셨으면,
★도움이 돼요★ 클릭 부탁드립니다-!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

요즘 베이킹에 푹 빠져서 다양한 밀가루를 시도해보고 있는데, 백설 강력 밀가루는 정말 만족스러웠어요! 사실 밀가루 가격이 생각보다 만만치 않아서 저렴하고 배송 빠른 쿠팡에서 주문했거든요. 그렇게 주문한 백설 강력 밀가루로 처음 시도한 레시피는 바로 치아바타였어요! 인터넷에서 맛있는 치아바타 레시피를 찾아 열심히 준비했는데… 첫 번째 시도는 완전 실패하고 말았어요 ㅎㅎ 아무래도 이스트 문제였던 것 같아요. 빵이 전혀 부풀지 않고, 식감도 기대했던 것과는 많이 달랐죠 ㅠㅠ

하지만 백설 강력 밀가루는 정말 고운 가루여서 반죽도 쉽게 다룰 수 있었고, 무엇보다 100% 밀이라 믿고 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 밀가루가 고와서 반죽이 매끄럽게 잘 섞였고, 재료들도 고르게 잘 결합되더라구요. 그럼에도 불구하고 실패했지만, 밀가루 자체는 정말 마음에 들었어요. 다시 시도할 때도 계속 이 밀가루를 사용할 계획이에요!

이 밀가루는 어떤 레시피든 잘 어울릴 것 같은 느낌이 들어요. 치아바타는 다음에 또 시도할 거고, 다른 빵도 여러 가지 만들어볼 예정이에요. 실패가 두려워도 백설 강력 밀가루와 함께라면 어느 정도는 자신감을 갖고 시도할 수 있을 것 같아요. 정말 믿고 먹을 수 있는 밀가루라, 치아바타가 완성되는 그날까지 계속 이 제품으로 베이킹할 생각이에요. 백설 밀가루 덕분에 더 많은 도전이 가능할 것 같아요! ㅎㅎ

제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드립니다 ❤️