냉동실에 쟁여두기 좋은 꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비 1kg 입니다!
등갈비 냉동실에 넣어두면 마음이 든든하더라구요
마땅히 먹을 것이 생각나지 않을때나 장봐둔 것이 없을 때 요리로 만들면 근사하게 보여서 좋아요
1kg으로 열어보면 큼지막한 등갈비 9조각이 들어있어요
딱 눈으로 보아도 살이 많이 붙어있어서 만족스럽습니다
소비기한은 2024년 2월 26일까지로 제가 수령한 날짜기준 약 11개월정도로 아주 넉넉하게 남아있어요
직접 먹는 식품인데 소비기한이 여유로워서 더욱 마음에 드네요
해동은 실온에서 하는 것 보다 냉장실에서 해동하는 것이 세균 번식이나 식중독으로 부터 안전하다고 하더라구요
그래서 요리하기 하루 전날 밤에 냉장실에 옮겨서 해동을 하니 안쪽까지 잘 해동이 되었습니다
등갈비는 요리하기 전에 한번 살짝 데쳐주시면 돼지고기 잡내를 잡아 줄 수 있어요
데치는 정도는 겉면만 살짝 익히는 정도, 표면이 하얗게 변할 정도로만 데쳐주시면 됩니다^^
저는 등갈비 김치찜을 만들었는데요
인스턴트 팟을 이용했습니다
뼈가 붙어 있는 고기는 압력으로 조리하면 뼈와 살이 잘 분리되고 부드러워져서 좋더라구요
압력요리로 찜을 하실 때는 평소보다 물을 적게 넣어 주시는게 좋아요
증발되는 물의 양이 거의 없기 때문에 냄비에서 요리하듯이 물이 넣으면 완성 되었을 때 물이 너무 흥건해서 추가로 졸여주어야 하는 귀찮은 일이 생길 수 있기 때문에 압력 요리 하실 때는 꼭 평소보다 물을 적게 넣어주세요!^^
데친 등갈비를 넣고 김치와 채소, 소스를 넣어서 압력 12분 조리 했습니다
찜요리에 감자를 넣으면 포실포실하고 소스랑 같이 먹을 때 조합이 좋아서 감자도 넣어주었습니다
완성 된 후에 등갈비를 먹어보니 살도 푹신푹신하고 뼈와 살이 잘 분리가 돼서 먹기 편하더라구요
냉동임에도 고기가 맛있어서 좋았습니다^^
고기가 괜찮아서 간장 베이스로 등갈비찜을 만들어도 아주 맛있을 것 같아요!
냉동실에 쟁여 둘 고기 찾으시는 분들께 꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비 추천합니다!
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
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2023.03.29 16:40
아침 일찍 배송 잘 왔어요.
유효기간 2024년2월이라서 넉넉하게 드셔도 됩니다.
1kg인데 9조각 있습니다.
크기는 제일 큰거 제손만큼 크고 제일 작은거도 제 손 크기의 반정도만하네요.
저는 등갈비를 아기한테 자주 주는편이에요 ㅎㅎ
아기가 잡고 뜯어먹게하도록~~ 이번에도 아기 이유식으로 만들어줬는데 큰거 한 조각만 먹어도 배가 충분히 부를 양입니다
아기한테 주는거기때문에 찜을 하기전에 물에 담다가 피물이 많이 없어서 물을 한 2번 행궈서 바로 요리 했어요.
차가운 물에 고기를 넣고 센불에 물이 끓을때 까지 끓여줘요.
고기에 불순물들이 빠지도록 물에 깨끗히 씻어주세요
저희아기 당근을 많이 좋아해서 제가 당근하고 무 두까지 야채를 준비했어요.
아기가잘 먹는 크기로 잘 잘라줬습니다
그리고 이런거 말고 연근 버섯 놓으면 그것도 맛있어요
방금 준비한고기 하고 야채 모두 다 밥솥 내솥에 놓고 물 좀 넣어주세요 .
물이 많이 필요없지만 우리아기가 국물을 좋아해서 일부러 좀 더 넣었어요.
간이 필요하는만큼 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다 .
저는 안 넣었어요 ㅎㅎ 고기가 먹다보면 고기자체 맛이 있어서 24개월아기가 아직까진 잘 먹더라구요
저희집에는 요리용밥솥이 따로 있어서 항상 이런 고기들은 영양찜으로 해서 40분동안 조리를 합니다.
보통 40분에소 한시간 정도면 요리가 완성이 됩니다 .
하루내내 따뜻하게 먹일수있습니다 .
고기를 좀 도 부드럽게하고싶다면 찜 시간을 좀 늘려주시면 됩니다
국물에 좀 기름 찌면 좀 내장하다가 고기기름 많이 얼을거예요
그때 기름을 버리고 끊여어 고기랑 같이 맛이계 드실수있어요.
아기 이유식 좀 귀찮을때 저는 이거 많이 합니다 .간단하고 편해요.
고기가 커서 아기 한끼에 하나 먹어도 배블러요 .너무 부드럽고 맛있어요.
등갈비 부분이 좋은게 고기냄새 이런게 없더라구요 살코기 위주라 끓여도 기름이 아주 심하지도 않고 아기가 담백하게 잘 먹을 수 있는 부위라 등갈비찜을 선호해요ㅎㅎ
씻고 찜만하면 되니까 사실 엥간한 이유식보다 쉽고 편합니다 그리고 아기도 뜯어먹는 재미가 있는지 무지무지 잘 먹어요ㅎㅎ
등갈비찜 이유식으로 한번 해보세요 정말 강추합니다
이 제품도 가격도 좋고 품질도 좋아서 정말 만족해요
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
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2023.03.24 22:23
아이들이 정말 좋아하는 등갈비에요.
그동안 김치찜으로 해 먹었는데, 신김치가 뚝 떨어졌지뭐에요.
마침 냉장고에서 유통기한 임박한 돼지갈비 소스가 있어서 오늘은 등갈비찜으로 해봤어요.
사실 저는 냉동된 고기는 별로 좋아하지 않아요.
생고기가 더 맛있을 것 같고, 싱싱할 것 같고 그렇잖아요 ㅋ
꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비는 지난번에 구매해서 김치찜으로 해 먹었는데 국내산 생고기와 다른 점을 모르겠더라구요.
더군다나 제가 냉동된 상품을 상온에 두고 그대로 출근해서 돌아오니 완전 녹아있었는데두요:)
그래서 이번에 재구매했어요.
꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비는 미국산이에요.
등갈비는 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋은 부위인데요.
진한 육즙과 담백한 감칠맛이 일품이고 아이들이 특히나 좋아해요.
요리하기 좋게 잘라져 있어 간편하게 활용할 수 있답니다.
안심할 수 있는 HACCP 인증받은 제품이고 저는 주로 김치찜이나 찜으로 해먹어요.
끓는 물이 살짝 데친 후 돼지 갈비 양념을 넣고 끓이기만 하면 끝!
그리고 양파, 고구마, 당근 좋아하는 채소를 넣어서 익히면 돼요.
참 쉬죠잉??
가격대도 저렴하고 양도 많으니 만족스럽습니다.
다음에도 이 제품으로 구매해서 먹을거에요.
어서 묵은지 받아서 김치찜으로도 해 먹고 싶네요.
오늘 저녁은 간단하면서도 맛있는 등갈비찜 어떠신가요:)
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2023.08.10 19:53
안녕하세요 4년차주부입니다
등갈비로 김치찜,간장조림 하려고 샀어요
냉장 냉동 고민하다가 구워먹을게아니라 좀더 저렴한 냉동갈비로 샀는데 신선하네요~^^
음식 많이해서 재워두는것보단 1~2끼에 다 먹고 정리하는걸 좋아해서 먹을만큼 조금씩 사는편입니다.
등갈비 김치찜&간장조림 레시피 알려드릴게요.
먼저 핏물뺀 등갈비는 통후추반스푼, 월계수잎10장, 된장1스푼을 등갈비가 잠길만큼을 물을 넣고 30분 끓여줍니다.
<김치찜레시피>
등갈비에 간장2 고춧가루2 다진마늘2 설탕1 된장1 김치 먹고싶은만큼, 물4컵 넣고 센불로 끓이다가 바글바글 끓으면 약불로 40분 졸여주세요.
마지막에 대파썰어넣고 살짝 더 끓여주면 끝!
<간장조림레시피>
등갈비에 간장8 물엿4 설탕4 청주4 매실청2 다진마늘2 물2컵 넣고 센불로 끓이다가 바글바글 끓으면 약불로30분 졸여주세요.
불끄고 참깨솔솔 뿌려주면 끝!
♡쉽고 간편한 요리레시피 공유해요♡
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♡제 아이디눌려보시면 많은 레시피들이 있으니 참고하셔도
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2024.09.12 22:18
꿀맛나는 세상 미국산 돼지등갈비 찜 구이용
장바구니에 넣어두었다가 가격이 괜찮아서 주문을하게된 등갈비에요
바로 해먹지를 못해서 저는 냉동실에 한참 넣어두었네요
3주정도 냉동실에 두었던거같아요
그러고 냉동실에서 꺼내서 실온에좀 두고
물에 넣어서 또 핏기도 빼주었어요
그리고 핏기를 1시간 이상 빼준것같네요
핏물빼준 돼지 등갈비를 물에 먼저 삶아주었어요
삻은 고기는 잠시 빼두고
양념장을 만들어줍니다. 저는 집에 사과나 배가 없어서
진짜로 집에 있는 그대로의 양념을 가지고 만들었어요
간장 다진마늘 그리고 집에 생강청이있어서 생강청도 넣어주었고
비율은 제가 ㅅ계속 먹어보면서 맛보면서 맞췄던거같아요
안에 들어가는 재료도 집에있는 무우랑 감자만 넣어주었습니다.
양념장을 고기가 자박자박 하게 닿을 정도록 넣어주고
불을 올려서 한창을 놔두었어요
중간중간 뒤집어주구요
고기가 질기지않고 부드러워서 아주 맛있는 등가비가 완성이되더라구요
양념도 양념이지만 고기가 질기면 일단 먹기 싫은데 이번 고기는 딱 질기지않고 맛있었네요
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2023.11.04 18:52
오늘은 등갈비구이를 할까? 등갈비찜을 할까 고민하다가!
등갈비찜으로!!!~♡♡
저의 간단한 등갈비찜 레시피 공유합니다~^^
1.물에 담궈 핏물빼기.(생고기 30분/냉동1시간이상)
2. 핏물 뺀 등갈비를 물에 잠기게 넣고 된장1스푼, 소주 2~3정도 넣어 5분간 삶아 비린내 잡기.
3. 양념장(간장7스푼/설탕3/올리고당3/매실액2/맛술5/다진마늘2/참기름2/굴소스2/물3.5컵/후추 촥촥촥), 야채(감자,당근,양파,매콤하게 하려면 청양등 내키는대로~) 잘라 준비.
4. 삶은 고기 꺼내서 깨끗히 씻어주기.
(고기,뼈대에 붙은 핏덩이들 깨끗히 제거해야 비린내 안남.)
5. 씻은 고기,양파를 새 냄비에 넣고, 양념장 부어 40분정도 끓여조린다.
(감자,당근은 미리 넣으면 으깨지므로 중간쯤에 넣어 익힘)
6. 맛있게 먹기~^^
오늘도 맛있게 완성해서 가족 모두 맛나게 잘 먹었어요ㅎ
요리 초보도 쉽게 할 수 있으니 도전해보세요!
미국산이지만 국산과 맛차이가 없네요.
고기 보드랍고 맛있어요! 이 등갈비 추천합니다~!
*체험단으로 선정되서 제품을 제공받았으나 사실만을 씁니다용~
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2023.03.23 21:31
쪽갈비는 온라인으로 첨
시켰는데ᆢ특히 국산이 아니라
더더욱 주문할까 하다 상품 후기도
별로없고ᆢ망설이다
구팡쳄단이 되서 고를 상품이
별로 없어서 일단 시켜 보았습니다ᆢ
새벽배송으로 아이박스 그대로
오후까지 해동으로 나뒀는데
살얼음이 붙은체로 괜찮았어요ᆢㅋ
꺼내서 물에 담가 핏물 한시간 가량
물3번 바꿔주고 뺐네요~
소주 넣고 조금넣고 데쳐서 헹구고
김치 한포기 넣어 김치찜 해먹었어요ᆢ
국산은 쪽갈비가 작은데 요건
살도 많이 붙어있고 뼈대 자체가
국산꺼보단 컸어요ᆢ일키로 제꺼는
10개정도 들어 있더라구요ᆢ
2년된 묵은지 김치가 있어 그거
넣고 설탕 간장 다시다 조금 넣고
물넣고 한시간 가량 중불로
작작하게 끓이고 맛을 보았는데ᆢ
음~ 맛있었어요 고기 냄새도
하나도 안나고 살도 잘
떨어지고 살도 많아 살발라
김치 찢어 척척 걷쳐 먹었는데
진짜 밥도둑이 따로 없네요ᆢ
애들도 잘먹고 저녁 한끼 잘
먹었네요ᆢ
잡내나서 주문 실패할까 걱정 했는데
다행히 선택 굿입니다~
신선하고 고기 상태도 좋았습니다~
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
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2023.03.22 21:18
배손은 두말하면 입아파요. 쿠팡 로켓프레쉬로 집앞에서 편하게 받았습니다.
미구득산 쪽갈비 시어빠진 신김치넣어 김치찜 만들면 이것보다 맛있는 김치 찌개는 없습니다.
국산고기 고집하신분들 오산입니다~~~ 진짜 살밥 많고 맛있어요.
•쪽갈비 김치찌개 김치찜•
고기를 한번 끓는물에 10분 통후추 월계수잎 넣어서 삶아주기
(가루후추로도 가능,소주 반컵넣고 가능)
고기를 깨끗한물에 씻는다
고기넣고 신김치 반포기+김치국물 두국자 넣고
고기 김치 잠길정도로 넣고 끓인다.
고춧가루 2스푼, 다진마늘 듬뿍 한스푼, 국간장 세숟푼,미원 톡톡톡, 후추 톡톡톡
국물이 끓으면 중약물로 줄이고 두껑닫고 30분간 끓이기
부족한 간은 소금+다시다(멸치 소고기가능) 톡톡
끝
두부나 소세지 있음 넣어주면 좋아요.
살도 많고 잡내도 없고 유통기한도 길어서 너무 좋네요^^
대만족입니다.
김치찌개 맛집은 우리집!!
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2023.09.23 16:33
안녕하세요 밍새댁이에오
오늘은 등갈비김치찜을 해봤어요
신랑이 좋아하는데 한번도 해준 적이
없었거든요 ㅎㅎ 사실 손이 많이가다보니 ㅠㅠ
그래서 쉬는 날 2인가구지만 2키로를 질렀습니다 !!
냉동에 미국산인데요 저는 핏물3시간빼고
블랙커피 미림 대파 마늘 넣어 뼈에 고인피까지
불순물 나오라고 여유있게 10분가까이 끓였어요 ㅎㅎ
그래도 엄청 질기고 그러지 않아요 돼지잡내나면
너무 싫잖아요 ㅠㅠㅎㅎ
찬물에 뼈부분 한번 더 박박 헹구고 씻어서
양념부터 발라줬어요 ㅎㅎ
그리고 시댁에서 받았던 묵은지 남은 반포기 탈탈!
기본적인 양념은 고추장 간장 미림 후추 된장 설탕
이렇게구요 ㅎㅎ 입맛에 맞게 조절하심됩니다!
그리고 한~참 끓여줍니다 찌개나 국은
오래끓여야 맛나더라구요 ㅎㅎ 짜면 물을 더 넣고
묵은지라 시큼하면 설탕 조금 더 넣으면서 간 맞춥니다
신랑이 맛나다고 엄지척 해주네요 ㅎ
제 리뷰가 도움이 되셨다면, 도움이 돼요 꾹 부탁드립니다^^
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2023.09.13 19:32
고기도 튼실하게 붙어있고 맛있어요. 혼자서는 3번 정도 나눠먹을 양이고 둘이서는 든든하게 한끼 뚝딱.
제가 요리한 레시피 공유합니다. 3~4kg 분량이라 저기서 1/3로 계산하심되요.
돼지 등갈비 요리 레시피
돼지 등갈비 3-4kg에 떡, 감자, 버섯, 채소 등은 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 양념 소스는 1차 양념과 2차 양념으로 구성되어 있으며, 1차 양념에는 물 500ml, 진간장 100ml, 청주 100ml, 설탕 3T, 월계수 잎, 후추 1t이 들어가고, 2차 양념에는 다진 마늘 3T, 고추장 1T, 고춧가루 3T, 물엿 3T, 토마토 소스 1컵이 들어갑니다.
조리 순서는 먼저 돼지 갈비를 물에 담가 핏물을 빼고 30분 이상을 유지합니다. 그리고 핏물을 뺀 갈비를 끓는 물에 넣어 5-10분 정도 삶은 뒤 깨끗하게 씻어줍니다. 그리고 물, 술, 설탕, 월계수 잎, 후추 등을 넣고 끓기 시작한 뒤 40분 정도 삶아줍니다. 갈비가 부드럽게 익으면 나머지 2차 양념 재료들을 넣고 10분 가량 졸여줍니다.
재료 (4~5인)
돼지 등갈비3~4kg (24대)
떡,감자,버섯, 채소등은 취향 껏 추가
*양념소스
1차
물500ml
진(양조)간장 100ml
청주(소주,맛술) 100ml
설탕 3T
월계수잎
후추1t
2차
다진마늘 3T
고추장 1T
고촛가루 3T
물엿 3T
토마토소스1컵
조리순서
1. 돼지갈비는 물에 담가 핏물을 빼줌니다. 30분 이상
2. 핏물 뺀 갈비는 끓는물에 넣고 5~10분가량 삶아 준 뒤 깨끗하게 씻어줍니다.
3. 물,술,설탕, 월계수잎,후추등을 넣고 끓기 시작한 뒤 40분가량 삶아 줍니다.
4. 갈비가 부드럽게 익으면 나머지 양념소스 재료들을 넣고 10분가량 졸여줍니다.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2023.04.18 18:09
김치를 더 맛나게 먹는 방법을 찾다가
미국산 등갈비를 구매 하게 되었어요.
정말 빠른 배송으로 새벽에 도착했네요.
해동을 하기 위해 냉장고에 넣어 놨다가
아침에 김치 등갈비 찜을 했어요.
손질이 필요없이 물로 한번 헹구어 잘 해동된 등갈비를 김치위에 얹어 자글자글 끓였더니
아주 맛나게 보여서 얼른 하나를 써내 먹어 보니
살도 많이 붙어 있고, 뼈에서 잘 떨어지네요.
우와 맛이 일품입니다.
고기 고유의 고소한 맛이 씹을수록 더 나네요.
등갈비가 김치맛도 좋게 하는 역할을 하나 봅니다.
역시 등갈비가 최고네요.
이번엔 찜을 도전했으니 다음엔 구이로도 해 먹을 생각입니다.
온 가족이 등갈비 애호가 되었네요.
역시 미국산이네요.
존맛탱 인정입니다.
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2023.04.02 10:48
오랜만에 특별식으로 등갈비 만들어 먹었어요.
쿠팡에서 마트보다 저렴한데다 신선하게 문앞까지 배송
물에 담궈 핏물을 빼주고
양파 대파 마늘 통후추 월계수잎 미림 넣어서 30~40분간 푹 삶아 내고
흐르는 물에 불순물을 씻어 내고
간장.굴소스.바베큐소스.케찹 올리고당 다진마늘 후추 매운고추(요건 살짝) 그리고 물을 넣어 양념이
끓어오르면 삶아둔 등갈비를 넣어서 졸여줘요.
요대로 마무리 해서 먹어도 되지만
전 에어프라이어에 올려서 남은 양념을 덧 발라서
앞뒤로 한번더 구워줘요.
식감도 살아나도 식어도 맛있는 등갈비가 완성되요.
5
2023.08.31 22:11
살도 많고 싱싱해여!
역시 빠른배송 믿고 쿠팡에서 주문했는데, 품질도 좋네요 ♥
등갈비튀김해먹었는데, 너무 맛있었어요.
가족들 모두 살도많고 한두대만 먹어도 배부르다고 ㅎㅎㅎ 두팩 샀더니 두세번 먹을양이 되네요. 그래도 맛있어서 한번에 많이해두길 너무 잘했다 생각했어요!
한통당 9대씩 들어있었고, 사진에서처럼 살도 많네요.
핏물잠깐빼고 삶았는데 불순물이 그렇게 많지도 않았어요.
추천합니다. 재구매의향 있어요
5
2023.09.18 18:20
돼지등갈비는 풍부한 맛과 풍미를 가지고 있어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
찜으로 조리하면 부드럽고 촉촉한 등갈비를 즐길 수 있고, 구이로 조리하면 바삭하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
돼지등갈비는 가족 모임이나 특별한 날에 좋은 선택이며, 다양한 양념과 함께 조리하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
미국산으로 가성비 좋게 구입했으며 잡내 없고 고기도 좋았네요.
핏물을 1시간 가량 뺀 후 불순물을 뺄겸 1차로 데친 후 조리하니 잡내하나 없이 맛있게 한끼 해결했어요.
1kg이지만 13대 정도 나와서 성인 2명이서 먹기 좋은 양이네요.
5
2025.04.21 20:22
등갈비찜 처음 해보네요~
프레시 주문하다가 있길래 걍 사보~^^
백종원님 레시피로 했는데 넘 맛나용^^
예상보다 갈비대가 크구요~
냉동으로 왔는데 지방이 서의 없이 잘 손질되어 있고 살도 많이 붙어 있네요~
1킬로 적을까했는데 세식구 한끼먹기 괜찮았어요^^
자신감 얻어서 ^^
돼지 갈비랑 등갈비랑 2킬로씩 더 샀네요 ㅎㅎㅎ
그닥 어렵지 않더라고요~^^
잘먹었습니다 ^_^*
추천^^
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2023.12.01 17:55
원산지:미국산
제품명:돼지등갈비찜용/구이용
용량:1kg
보관방법:냉동보관
소비기한:2024.02.26
이력번호표시되어 있음
냉동제품이라 소비기한이 깁니다.첫 인상이 상당히 신선해보이고 해동 중 만져보니 살도 많고 육질도 탱탱합니다.
받은 날은 바빠서 냉동칸에 넣었다가 다음 날 찬물에 담가 핏물 제거하고 자를까?하다가 가정집에서는 솔직히 자르기가 쉽지 않고 익으면 괜찮을거 같아서 통채로 당근과 대파 듬성듬성 썰어 넣고 양파랑 밑재료 갈아 넣고 갈비찜을 했어요.
무쇠솥에 은근하게 조리했더니 잡내 1도 없고 속까지 잘 익어서 압력밥솥에 조리한 듯 살이 잘 발라지네요.
아주 맛있고 부드러워서 좋습니다.
쿠팡체험단에 선정되어 제품을 무료로 받고 작성한 리뷰입니다.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2023.04.25 12:15
2개 구매
하나는 폭립
하나는 등갈비 김치찜
안질기고 맛나요.
이번엔 오븐에 안굽고, 소스에 졸여봤어요.
찬물에 핏물빼고
1차 삶고, 흐르는 물에 씻은뒤 소스에 졸였어요.
냉동은 처음 사보는데...
1차 삶을때 뼈에서 까만(?) 게 나와서 열심히 헹궜어요.
5
2023.10.02 21:24
30개월 아기 있는집이에요.
요즘 밥 너무 안 먹고 편식이 심해서 매끼니 아주 스트레쑤 받아요....ㅜㅜㅜㅜ
그럴땐? 요 등갈비 사서 한 끼 차려주면 진짜 완밥입니다.
이거 양 꽤 많은데 엄마 아빠는 하나씩밖에 못 먹어요.
핏기 1시간 이상 빼주고 데쳐서 불순물 없애고 거기에 갈은배, 갈은 양파, 간장, 올리고당, 굴소스, 참기름 이렇게만 넣고 30분 정도 재웠다가 압력솥에 찌면!!!!!!
부드러워서 살이 뼈에서 빠져부러요.
재구매 10번도 더 한 등갈비입니댜♡♡
5
2023.10.13 19:36
#내돈 내산 찐후기#
남자친구 생일이 12월31일 2023년도 마지막 년도 마지막 날이였어요
특별하게 먹을수 있는 음식이 뭐가 있을까 하다가
등갈비로 요리해준적이 없어서 등갈비 괜찮다 하고 구매하였습니다
1kg로면 둘이서 배부르게는 아니더라도
적당히 밥이랑 같이 먹으면 딱 좋은거 같더라구요!!
왠지 모르겠지만 미국산이라 그런가요
뼈대가 큼직큼직하고 무엇보다 살코기가 많이 붙어있어요
뼈대가 크고 살코기가 많아서 그런지 등갈비는 많이 안들어있어요
마트나 일반적으로 파는 국내산과는 비교도 안될만큼 커요
그래서 오히려 더 좋았어요
뜯어먹는 맛이 있는게 갈비의 매력이니까요!!
반은 에어프라이어 180도에 10분씩 뒤집어 주면서 구웠어요
밑간은 허브솔트로 해서 구워주니 싱겁지 않고 좋았어요
핏물은 전날밤에 담궈놨다가 아침에 요리 했어요
이제 나머지 반은 쌀뜬물에 해서 전기압력밥솥에
만능찜 모드를 활요해서 김치찜을 하고
따로 냄비에 또 옮겨 더 끓여줬어요
그덕분에 맛있는 생일상을 완성 시켰답니다 :)
재구매 의사 200%
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2024.01.02 06:00
꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비 찜 구이용 (냉동) 리뷰
- 첫인상
냉동 상태로 포장되어 있어 보관이 용이하고, 고기가 신선하게 보였습니다. 등갈비의 크기도 적당하고, 지방과 살코기가 균형 있게 분포되어 있어 조리 후 맛있는 결과물이 기대되었습니다.
- 맛과 사용감
찜이나 구이로 요리했을 때, 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었습니다. 특히, 찜으로 조리하면 고기가 부드럽게 잘 풀리고, 구이로 하면 겉이 바삭하고 속은 촉촉하게 조리됩니다. 고기의 풍미가 잘 살아있고, 양념과 잘 어울려 맛있게 즐길 수 있었습니다.
- 장점
1. 찜과 구이 등 다양한 방식으로 조리 가능
2. 고기가 부드럽고 맛이 진해 요리에 적합
3. 냉동 상태로 보관하기 편리하고 사용하기 좋음
- 단점
1. 냉동 제품이라 해동이 필요해 조금 번거로울 수 있음
- 총평
꿀맛나는세상 미국산 돼지등갈비 찜 구이용은 부드럽고 풍미가 깊은 고기라 찜과 구이로 다양하게 조리하기 좋습니다. 냉동 상태로 보관이 용이하고 맛있게 즐길 수 있는 제품이라, 가정에서 손쉽게 고급스러운 요리를 만들기에 좋습니다.
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2024.12.07 11:24