구매에 도움이 되시기를 바라며 진짜 실사용 후에 작성하는 후기입니당 ㅎㅎ
자세한 리뷰로 극찬만 하지 않으니 구매에 참고하시길 바라는 마음으로 알찬 내용으로 작성하겠습니다~~~~~~~~ !! ㅎㅎ

주문한 상품 이름 : [롯데] 환만식초, 1.8L, 1개

용량 또는 개수 : 1.8리터짜리 대용량 한 통!!

재구매 의사 : ⭐⭐⭐⭐⭐ (이건 없으면 안 됨… 주방 필수템!!!)

구매 이유 :

여러분~~ 식초는 필수입니다!!!
이거 하나 있으면 요리부터 청소까지 활용할 데가 한두 군데가 아니에요~~!!
환만식초는 특히 깔끔하고 자극적이지 않아서
저는 예전부터 쭉 이 제품만 사용 중입니당~~!!

솔직히 식초라고 다 같은 식초가 아니거든요??
너무 신맛이 강하거나 쿰쿰한 냄새가 심한 식초들도 있는데,
환만식초는 자극적이지 않고 딱 적당한 새콤함이라서
요리에 넣었을 때 감칠맛을 살려주는 느낌이랄까?? ㅎㅎ

그리고 저는 요리할 때뿐만 아니라 청소할 때도 식초를 활용하는데,
환만식초는 화학첨가물 없이 깔끔한 제품이라 안심하고 쓸 수 있어서 좋아요~~!!
요리+청소+건강까지 챙길 수 있는 완벽한 아이템!!

장점 :

✔ 신맛이 과하지 않고 깔끔함!!
어떤 식초들은 너무 강렬해서 음식 맛을 해칠 때가 있는데,
이건 적당한 새콤함이라 요리에 넣으면 감칠맛이 확 살아나요!!
나물무침, 초무침, 국물 요리에 넣으면 풍미가 한층 업그레이드됨!!

✔ 대용량이라 오래오래 사용 가능!!
1.8L 대용량이라 한 번 사두면 두고두고 편하게 씁니다
자주 쓰는 식재료라서 넉넉한 게 최고~~!!

✔ 다양한 활용 가능 (요리 + 청소 + 건강관리까지)
✅ 요리용 – 나물무침, 초무침, 냉면 육수, 국물 요리, 소스 만들 때 딱!!
✅ 청소용 – 식초 물에 희석해서 싱크대, 전자레인지, 도마 세척 가능!!
✅ 세탁용 – 빨래 마지막 헹굼 단계에서 식초 몇 방울 넣으면 냄새 제거됨!!
✅ 건강관리 – 물에 희석해서 마시면 소화에도 도움되고 피로 회복에도 굿굿!!

✔ 잡내 제거에 효과 최고!!
생선 요리나 고기 요리할 때 환만식초 한 방울만 넣으면 비린내 싹 잡아줌!!
특히 돼지고기 삶을 때 살짝 넣어주면 훨씬 깔끔한 맛이 남!!

✔ 유통기한 넉넉해서 보관 걱정 없음!!
이런 기본템들은 유통기한 길어야 좋은데,
환만식초는 넉넉하게 보관해도 괜찮아서
한 번 사두면 오래오래 두고 사용 가능!!

단점 :

❌ 뚜껑이 한 번에 확 쏟아질 수 있음!!
이게 대용량이라 그런지 뚜껑을 열 때 한 번에 많이 나오면 당황스러움!!
조심해서 따르거나 작은 용기에 나눠두고 쓰는 게 좋아요~~!!

❌ 유리병이 아니라 플라스틱이라 살짝 아쉬움!!
개인적으로 유리병이었으면 더 좋았을 것 같긴 한데,
그래도 무겁지 않고 보관하기 편해서 나름 장점도 있음!!

❌ 신맛을 싫어하는 사람은 부담스러울 수도 있음!!
식초는 원래 새콤한 게 매력인데,
혹시 신맛을 아예 못 드시는 분들은 사용량 조절 필수!!
(하지만 환만식초는 과하게 시지 않고 적당한 편이라 걱정할 정도는 아님~~ ㅎㅎ)

사용 꿀 팁 :

✔ 냉면 육수에 살짝 넣으면 맛이 확 살아남!!
여름철 냉면 만들어 먹을 때
환만식초 한 방울 톡 넣으면 시원하고 깔끔한 맛 완성!!

✔ 도마 소독할 때 활용 가능!!
도마에 음식 냄새 배는 거 싫다면,
환만식초로 싹 닦아주면 살균+냄새 제거 완벽!!

✔ 물에 희석해서 마시면 건강에도 도움됨!!
아침에 환만식초 한 스푼 + 물 한 잔 섞어서 마시면
소화도 잘 되고 몸이 개운해지는 느낌!!
(단, 공복에 너무 많이 마시면 속 쓰릴 수도 있으니 조절 필수!!)

✔ 과일 세척할 때 식초물 활용!!
물에 환만식초 조금 섞어서 과일 담갔다가 씻으면
잔류 농약도 제거되고 더 안전하게 먹을 수 있음~~!!

이상 구매에 도움이 되시길 바라며 작성한 후기구요입니다~~~~~ ㅎㅎ
다들 행복한 쿠팡러 되시길 바라겠습니다~~~~ ㅎㅎ
후기 꼼꼼히 읽어 보시면서 모두 좋은 제품 저렴하게~~~~ 득템 하시길 바라겠습니다 ~~! ㅎㅎ
도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 한 번 꾸욱 눌러주세요~~~~^____^*

안녕하세요~ 주방에서 요리를 즐겨하는 분이라면 식초 하나도 까다롭게 고르게 되죠! 저는 이번에 방송에서 추천받은 환만식초를 보고 바로 구매했답니다. 요리사들도 애용한다는 말에 궁금증 폭발! 사용해보니, 왜 다들 환만식초를 좋아하는지 알 것 같아요.

✅사용후기
1. 깊고 풍부한 맛, 진짜 품질의 차이!
환만식초는 100% 발효 양조 식초라 그런지 일반 식초와는 확실히 달랐어요. 딱 뚜껑 열자마자 고소하면서도 새콤한 향이 확 퍼지는데, 이게 바로 프리미엄의 향기인가 싶더라고요! 샐러드 드레싱에 넣어봤는데, 신맛이 너무 강하지 않으면서도 감칠맛이 도는 게 진짜 맛있었어요. 일반 식초는 좀 날카로운 맛이 강한데, 환만식초는 정말 부드럽고 깊은 맛이 나서 요리에 생기를 더해줘요. ✨

2. 어떤 요리에도 찰떡궁합, 요리할 때마다 기대감 상승!
제가 제일 먼저 해본 건 물론 샐러드 드레싱! 깔끔하게 신맛을 더하면서도 부담 없이 즐길 수 있어, 매일 샐러드 먹게 되더라고요. 그리고 환만식초로 만든 초밥 초도 정말 좋았어요. 밥이 뭉치지 않으면서 윤기가 자르르 흐르고, 밥맛이 살짝 산뜻해져서 초밥이 너무 맛있어졌답니다. 그리고 고기 요리에서도 환만식초가 활약했는데요! 미리 고기에 살짝 뿌려두니 잡내도 잡아주고 육즙이 더 살아나는 느낌이었어요. 이젠 환만식초 없으면 고기 요리도 어색할 것 같아요.

3. 청소 비법으로도 최고!
여러분, 식초가 청소용으로도 쓸 수 있는 거 아시죠? 환만식초로 주방 청소를 해봤는데 대박이었어요. 가스레인지 주변의 기름때가 얼마나 잘 닦이는지, 진짜 깜짝 놀랐어요. 살짝 식초를 적신 천으로 닦기만 했는데 기름이 싹~ 사라지더라고요! 향도 인공적인 냄새가 아니라 상쾌하고 깨끗한 느낌이라 너무 좋았어요. 시큼한 향은 금방 사라집니다.

4. 가격 대비 용량과 품질 모두 만족!
솔직히 처음에 1.8L 대용량이라 너무 많은 거 아닌가 했거든요? 그런데 웬걸요, 이렇게 다양하게 쓰니까 금방금방 줄어들어요! 요리, 청소, 그리고 가끔 과일 세척에도 쓰는데 한 번 사면 두루두루 쓸 수 있어서 너무 만족스러워요. 저처럼 주방에서 식초를 자주 쓰는 분들이라면 용량, 품질, 가격까지 모두 챙길 수 있는 환만식초 강추합니다!

✅ 총평
요약하자면, 환만식초는 맛과 품질, 활용도까지 모두 잡은 만능 식초에요! 초보 요리사부터 전문가들까지 누구나 만족할 만한 제품이라고 추천할 수 있을 것 같아요. 요리할 때마다 대용량 식초가 있어서 든든하답니다.


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구매물품 - 롯데 환만식초 1.8L
주문일자 - 2024.05.23
배송일자 - 2024.05.24
배송방법 - 업체 무료배송



식초는 환만식초를 주로 사용하고 있어요.
연어를 자주 요리해서 먹고 있는데요.
연어 숙성할 때 환만식초를 이용해요.
전문 요리하는 분들이 사용하는 식초로도 유명하고요.
확실히 환만이 주는 풍미가 좋아요.


환만식초는 100% 발효식초예요.
국산 겉보리를 이용해서 만들었어요.
겉보리는 5 Brix 이고요.
환만식초는 40년 전통을 자라하는 식초예요.
이미 아시는 분들은 다 아시는 식초지요.


일반 식초보다 더 시큼한 맛이 있어요.
그래서 저는 연어초밥 만들 때도 배합초에 환만식초 사용해요.
초밥의 상큼한 맛을 내는데 환만식초가 한몫 해요.


환만식초는 생선 조림 시 환만식초 (1작은술)을 넣으면
비린내가 사라지는 것을 볼 수 있어요.


깊고 진한 풍미로 무침류나 절임요리에도 아주 잘 어울려요.


달큰한 맛이 좋아 각종 소스를 만들 때도 사용하면 좋아요.
초고추장도 환만식초로 만들면 더 맛나요.


전문가용 식초이면서 가격도 참 착하죠.



너무 맛있는 숙성 연어 만드는 방법 공유할게요.

★ 숙성 연어 만들기 ★

- 연어에 굵은 천일염 뿌려주기
- 연어 표면에 이슬 맺히면 찬물로 살살 세척하기(1시간 전후)
- 식촛물 만들기 (식초 1 : 물 2)
- 식촛물에 연어 30분 담가 놓기 + 레몬 슬라이스 추가하면 더 좋음
- 연어 표면이 하얗게 변함
- 연어 씻지 않고 건져내기
- 물기 제거하기
- 결 반대로 먹기 좋고 예쁘게 썰기

생연어도 맛있고
단촛물 들어간 연어초밥도 맛있어요.
숙성연어도 연어 구입하면 빼놓지 않고 꼭 만들어 먹어요.
환만식초로 만든 숙성연어 정말 맛있어요.


요즘은 얼리지 않은 연어를 쉽게 구입할 수 있잖아요.
보통 1.5kg 내외 제품을 구입하게 되는데요.
생연어와 숙성연어 나란히 예쁘게 썰고
무순과 생와사비 곁들이면 근사한 상차림이 돼요.


연어 좋아하는 저의 집에선 환만식초는 필수식자재예요.

원래 오뚜* 양조 식초만 사용하는 아줌마에요~~
사과식초나 레몬식초, 두배식초등등 보다 양조식초가 훨씬 깔끔한 맛이 나고 소독할 때도 쓸수있고 아주 유용하게 사용하던중 어느 카페에서 환만식초가 맛있다라는걸 보고 검색해보기 시작했어요.

환만식초는 100% 발효 양조 식초로 깊은 풍미와 산미로 진한 맛과 향을 낼 수 있다고 합니다.
제가 좋아하는 양조식초인데 발효되어 풍미가 더해져서 맛이 훨~씬 깔끔하다고 하여 가격도 싸고 로켓배송은 아니지만 무배까지 적용되어 주문하게 되었어요

환만식초 앞에 보시면 전문가용이라고 적혀있어요.
크기는 1.8L라 넉넉하게 다용도로도 사용할 수 있구요~ 처음 뚜껑을 열면 식초에 코를 쏘는 듯한 냄새가 나는데
일반 양조식초보다 훨 진하게 나서 거실에 있던 남편이 도대체 뭘 하냐며 주방으로 쫓아오더라구요
식초냄새가 그렇게 진하게 나다니!!

살짝 맛을 보니 일반 양조식초보다 훨 센편이에요~

저는 아직 주부내공이 부족하여 맛과 향만으로는 이 식초가 좋은지 판단할 수 없어서 요리를 시작해봅니다!
비법의 비빔국수 소스를 만들어보았어요.
일반 양조식초와 환만 식초를 따로 넣어서 만들어 보았는데요,
양조식초가 6T 들어가면 환만식초는 4와1/2T 넣었어요.
확실히 환만식초가 풍미와 산미가 좋아서 맛의 차이가 확 느껴지더라구요.
남편도 환만식초가 더 나은거 같다고 했어요.


새콤달콤한 것을 즐기는 저희 가족에겐 환만 식초가 잘 맞았어요~!

단점을 꼽자면, 뚜껑을 힘있게 잘 맞춰서 닫아야한다는거에요~
뚜껑을 잘 닫았다고 넣어뒀는데 다음에 보니 뚜껑이 열려있는거에요 ㅠㅠ 식초의 향이 날아간거같았어요 ㅠㅠ
저의 실수이죠 뭐 ㅎㅎ
암튼 뚜껑을 잘 닫았는지 확인하고 넣어둬야겠어요~~

저렴한 가격에 무료배송.
깊은 풍미와 산미가 어우러져 개운한 맛과 향을 내는 환만 식초
다쓰고나면 또 구매할거같아요~~


>> 내돈내산 솔직하게 작성한 저의 후기가 다른 구매자분들께 도움이 되길 바랍니다 <<


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* 작성자의 동의없이 해당 사진 및 리뷰 내용의 일부 무단 복제를 금하며, 적발시 그에 따른 조치를 취함.



☆_ 느낀대로 작성하는 리얼후기~! _☆



'[롯데]환만식초, 1.8L, 1개'의
리뷰를 작성 해보겠습니다~ ^▽^



º º º º º º º º º



예전에 우연히 온라인으로 검색을 하던 중에
환만식초를 알게 되었어요!
생각보다 평이 좋아서 구매를 한 뒤로 만족스러워서
이번에도 구매를 했어요~


1.8L라서 양이 많아요. 그래서 무겁기 때문에
잘 못 잡으면 손목을 다칠 수 있으니 꼭 조심해서
들어주세요! :)


다양한 용도로 활용할 수 있어서 좋지만
저는 이번에 구매하게 된 스테인레스 보온병을
세척하는데 사용을 해봤어요~!
오일로 연마제 제거를 우선 한 후에
식초로도 한 번 세척을 하고 싶더라고요.
그래서 식초물을 만들어서 안에를 깨끗하게
여러번 세척을 해주었어요.
깨끗해진 상태로 사용을 하니 좋았어요!


식초가 많이 필요하지 않으신 분들에게는
너무 많은 양인 것 같아요~
아무리 유통기한이 짧지 않다고 해도
정말 쓰는 일이 드물다고 여겨지는 분들은
좀 고민을 하신 후에 구매를 하시는게
좋을 것 같아요!



º º º º º º º º º



질병 또는 알레르기가 있거나, 자신에게 적합한지 확실하지가
않다면 해당 제품의 성분을 자세히 알아보고 전문의와 상담을 하신
후에 드시는 것이 좋습니다.


사실, 타 브랜드에서도 '식초'가 많이 나오고 있는데요.
잘 비교를 해보시고 어떤 게 자신이 찾던 제품에 가까운지를
생각을 해 보신 후에 구매를 하시는 것을 권유드립니다. :)

♥ 하단의 '도움이 돼요' 눌러주시면, 열심히 리뷰 쓴 저에게 큰 힘이 됩니다 :) ♥

제 리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 모두 좋은 구매하시길 바랍니다.
오늘도 행복한 하루 되세요~

롯데 환만식초, 1.8L
100% 발효 양조식초로 더깊은 풍미와 산미로 진한 맛과 향을 낼수 있어서 너무 좋아요.
각종 요리에 쓰면 좋다고 인터넷 방송에서 말하던걸 보고 시켰어요.

구매동기 : 오이냉국 양파초절임 새콤한음식을 좋아해서 여러가지 식초를 시켜보다 롯데 환만식초의 비밀을 알고 바로 주문했습니다 .

장점: 중식을 좋아해서 집에서 자주 해먹는데요..
집에서는 중국집 양파맛이 안나서 여기저기 수소문 끝에 비밀을 알게되었는데요..바로 그 비밀은 식초에 있었습니다..가정집 식초는 마트에서 파는 양조식초나 사과식초 가 대부분인데 그걸로는 산미가 떨어져서 양파에뿌려도 양파 매운맛만 나고 맛있지가 않더라구요..ㅎㅎ

환만식초는 산미랑 단맛이 다른식초보다 훨신 강해서 골뱅이무침이나 비빔국수에 넣어도 질게 되지않아서 좋구요.
오이무침도 환만식초 조금만 넣어도 되어서 좋아요. 다른 식초는 산미가 약해서 많이 넣으면 양념다 흘러내리고 오이따로 양념따로 보기도 않좋고 음식이 지저분해 보이더라고요 ..
환만식초는 그런 결점을 보완해주고 풍미도 향샹시켜즈는 식초인것같습니다..

단점 : 위장이 약하신분들은 빈속에 많이 드시면 속이 쓰릴것같아요 ..그외는 ..딱히..새콤한거 좋아하시는분들은 괜찮을것 같아요...

재구매의사 : 100% 재구매의사 있구요 마트에서 거의 안팔아서 인터넷으로 주문해야 됩니다..적극 추천합니다!

2023년 5월 22일에 구매 한
'[롯데]환만식초, 1.8L, 1개'
리뷰를 작성해보겠습니다~ >▽<



º º º º º º º º º



식초가 필요해서 여러 브랜드 알아 보다가 환만식초가 은근 인기가
있는 것 같아서 구매를 해보게 되었습니다. 1.8L라서 너무 대용량인가
싶기도 한데, 맛이 괜찮다고 하니 자주 사용하게 될 것 같아서
괜찮았습니다.


생각한 것처럼 대용량이지만, 손잡이가 견고해서 들기 편하고 흔들림이
없어서 좋았습니다. 인위적인 화학적 식초 향이 나지 않아서 좋았고,
마침 김치찌개를 하려던 찰나에 도착을 해서 사용을 해 볼 수 있었습니다.


김치찌개에 식초를? 이라고 생각하실 수 있겠지만, 만약 집에 익은김치가
없다면 식초를 조금 넣어서 새콤한 맛을 내어 익은 김치를 넣은 효과를
만들어 낼 수 있습니다.


확실히 넣고, 안 넣고의 차이는 있는 것 같습니다.
맛에서부터 다름을 느낄 수 있습니다.


환만식초가 인기가 많아서 오프라인에서도 구하기가 다소 어려운 편이라던데
저는 온라인에서 쉽게 구매 할 수 있었던게 행운이었던걸까요? ㅎㅎㅎ


환만식초는 엄청 자극적이지는 않아서 새콤달콤한 무침류를 만들 때나
상큼한 소스류를 만들기에 아주 좋습니다. 톡쏘는 맛이 적어서
부드러운 식감을 만들어주기 때문입니다.


국산 겉보리를 사용하여 제조된 환만식초는 HACCP인증을 받은 제품이라서
더욱 안심이 되고 믿음이 갑니다. :)


혹시 식초를 사려고 고민 중이시라면 이 제품을 추천드리고 싶습니다. :D



º º º º º º º º º



질병이 있거나 알레르기가 있거나 자신에게 적합한지 확실하지
않다면 인터넷 검색을 통해 자세히 알아보고, 전문의와 상담한 후
드시는 것이 좋습니다.


시중에 판매되고 있는 '식초' 상품은 굉장히 많습니다.
남들이 좋다고 하는 것이 꼭 자신에게도 맞는 것은 아니기에,
자신에게 맞는 상품을 선택하는 것이 정답입니다 :)

♥ 하단의 '도움이 돼요' 눌러주시면, 열심히 리뷰 쓴 저에게 큰 힘이 됩니다 :) ♥

제 리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 모두 좋은 구매하시길 바랍니다.
오늘도 행복한 하루 되세요~

★ 제 후기를 보시는 모든 분들이 행복해지시길 바랍니다 ^^ ★


남편이 전에 식당 하던 실력으로
무슨 장아찌인지 뭔지 그거를 담궜어요 ^^

근데 꼭 " 환만식초 " " 몽고진간장 " "흰설탕"을 꼭 써야 한다고해서
쿠팡으로 급하게 주문했습니다

아주 손 수 만들어 주신다니 감사 땡큐 입니다 ㅋㅋㅋㅋ

환만식초
몽고진간장
흰설탕
물을 비율대로 섞어서
끓이고

무랑 청양고추
오이
양파를 먹기 좋게 썰어서

끓인 육수를 부어주었습니다
냄새가 어디서 많이 익숙한 냄새인데

일단 숙성 될때까지? 다 식을때까지? 실온 보관하려나봐요

그리고 유통기한도

각 각 넉넉하고

진간장 같은 경우에는 개봉후 반드시 냉장보관입니다잉!!!!

실온보관 아닙니다!!

뭔가 써는게 제일 힘든 일이였던거 같네요 ㅎㅎㅎ

요즘 무도 엄청나게 맛있잖아요??ㅋ

환만식초같은 경우는 맛도 맛인데 가격도 저렴해서 식당에서 많이 쓴다 하고
몽고진간장 같은 경우에는 다른간장이랑 맛이 다르다나 뭐라나
그리고 흰설탕을 왜 쓰는지 꼭 흰설탕이여야 한다는데

이렇게 뚝딱 뚝딱 만들고 나니
냉장고에 보니 들어갈 자리가 없어서
왜 냉장고 정리까지 같이 해야 하는건지....-_ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

환만식초
몽고진간장
둘 다 식당에서 많이 쓰는 재료들!!!!

가성비 최고의 환만식초

음식의 감칠맛을 더해주는 제대로 만든 환만식초
전문가들이 찾는 이유죠~
연어 숙성회를 먹고 싶어서 방송 찾아보는데
유명 프랜차이즈 음식점을 하시는 사장님이 나오셔서
환만식초 얘기를 하시더라고요.
꼭 환만식초를 쓰라고요. 맛이 달라진다고 하시니 확인하고 싶었어요.
기존 식초로 했을 때보다 확실히 깊은 감칠맛이 좋더라고요.
워낙 연어를 즐겨 먹기에 재구매 해서 잘 먹고 있네요.


✅ 숙성연어회 만들기
> 물2 : 환만식초1 비율에 연어 30분 담가 놓기
> 30분 후 물기 닦고 알맞은 크기로 썰기
> 생연어도 맛있지만 환만식초로 숙성한 맛은 일품예요~

✅생선조림시 환만식초 1작은술로 비린내가 사라져요~

✅초밥에 사용할 배합초(1인분 기준/햇반 1개)
환만식초 15cc + 설탕 1/2 T + 소금 살짝 간하기
달콤한 배합초로 맛있는 초밥 만들 수 있어요~

✅가성비 최고죠~ 1.8L

✅국내산 보리로 제대로 만든 곡물(보리) 식초예요~

✅ 재구매 의사 200%, 환만식초 2병이니 든든하네요^^


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(●'◡'●)
온라인 구매 시 구매하신 분들 리뷰를 많이 참고해요.
내돈내산으로 솔직하게 리뷰 남겨요.
많은 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요.
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롯데푸드 환만 식초 리뷰입니다

집에서 요리할때 식초가 필요했는데 기존에는 항상 마트에서

구매하다가 이번에는 쿠팡에서 시켜보기로 해서 여기저기서

찾아보다가 발견했어요

가격 괜찮고 리뷰도 많아서 구매해보게 되었습니다

제가 알기론 환만식초는 가성비가 괜찮아서 식당에서도

많이 쓴다고 하더라구요 믿고 구매했습니다

추가적인 리뷰는 사용해보고 남기겠습니다

식초를 요리할때 몇번 사용해 보았는데

일반식초랑 엄청 큰 차이가 있지는 않지만

후각적으로 식초냄새가 더 강하고

음식할때에도 맛에도 영향이 있는것 같아요

부담스러운 정도는 않아서 저는 딱 좋은것 같더라구요

특히 여름에 열무비빔국수할때 조금 넣어서 먹었는데

정말 맛있었습니다 ㅎㅎ

완전 감칠맛이 싹 돌고 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ구웃

저는 3개 대량으로 샀지만 맛보고 구매하시려면

1개씩 주문해도 좋을것 같아요 ㅎㅎ

추천드립니다

글 읽어주셔서 감사하고 도움이 되셨다면 하단에 도움이 돼요

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고맙습니다!!

아빠가 냉면을 정말정말 너무너무 좋아하세요^^;
그래서 몇년전까지 냉면 육수를 사다 먹었는데
냉면 전문점 만큼 맛있지 않더라구요
너무 밍밍해요..
육수에 물탄맛 이랄까..
그래도 매번 사먹으면 너무 비싸서
밍밍해도 소금좀 쳐서 먹다가ㅋㅋ

어느날 tv에 나혼자산다에서
이장우씨가 가루냉면 육수를 만드는거 보고
유튭에 검색해보니
그게 맛연사님 레시피더라구요
이렇다할 얘기없이
말도 안하고 방송에서 레시피 갔다 썼다고 그러더라구요;

여튼 당시에 재료보니 환만식초 빼고 전부 집에있는 재료라
만들어봤는데요!
어머...
깊은 육수맛이 나는거있죠?ㅋㅋ
ㅊ박ㅅ 세숫대야 냉면하고 똑같은맛이..

와 진짜 그뒤로 올해로 3년째 여름마다 만들어 먹고 있어요~
이젠 식구들도 제가 만들어먹는 육수 먹다
시판육수 맛없어서 못먹겠다 하더라구요

진짜 가루만 들어가는데 (대파, 레몬, 오이 빼고요)
판매하는 육수 맛이나요..
너무 신기˙ꈊ˙b

대신 식초는 꼭 환만식초 써야한대서
만들때마다 인터넷으로 꼭 구매하고 있어요
냉면무도 환만식초가 들어가기 때문에
구매할때 2병~3병정도 넉넉히 삽니다.
(다른 요리할때 써도 감칠맛나 더 맛있어요)

이번에도 만들어서
여름내내 식구들하고 잘 먹을꺼 같아요ෆ˙ᵕ˙ෆ


사진은 작년에 만들어 먹었던 냉면 입니다!
(올해는 내일 만들려구요ㅎㅎ)

육수 스텐드 지퍼백에 300ml씩 넣어 얼려두고
그때그때 살짝만 녹여
가위 손잡이로 두들겨 부시면 살얼음 되는데
그렇게해서 면에 부어 먹음 진짜 시원하고 맛있어요♡

식초 중 가장 좋아하는 환만식초!
우선 깔끔하게 신맛이 너무 좋아요
요즘같이 덥고 습한 날씨에 오이냉국이나 비빔면, 음식찍어먹는 소스에도
다양하게 활용하고 있어요

환만식초만 고집하는 이유는 식당을 운영하시는 이모께서
부추무침 레시피를 알려주셨는데요
꼭 식초는 사과식초,양조식초 이런거말구 환만식초만 쓰신다네요
맛이 확실히 다르다면서 ㅎㅎ

저는 예민한 입맛이 아니라 큰 차이점은 못느끼지만
오오 확실히 깔끔하고 개운한 맛이라는건 느껴지더라구요

백숙 삶아서 고춧가루,연겨자,식초,설탕 넣고 만든 소스에
찍어먹었더니 넘 맛있네요
더운날씨라 김밥 밥에도 살짝 넣어주고요
가격이 저렴해서 주방,욕실 청소할때도 사용하고 있어요

어느날 유트브를 보다보니 환만식초를 이용해서
양배추 피클이라고 할까 담그는걸 보구 구매해서
먹기시작했네요 시중에 많은 식초가 있지만
환만식초로 하는것이 맛이틀려요
(양배추4/1개 오이3개 샐러리3개 파프리카2개 무2/1개) 유트브에는 오이를 동그랗게 썰었는데
저는 깍두기보다 조금 길게 썰고 가운데 씨가 있는 부분은 살짝 잘라내면 오이가 무르지도않고
끝까지 아삭하거든요 무는무국 끌이때보다 조금 두껍게 썰고 샐러리도3개 껍질을벗겨서 오이크기로 썰고 파프리카도 오이 크기로 썰어서 같이 섞어서
통에넣고 종이컵기준으로 (환만식초3컵. 백설탕3컵.물4컵)을 희석해서 야채를 담은통위에 골고루
천천히 부어주시면 칠홉정도 국물이 차지만 야채에서도 수분이 나오니
걱정안하셔도 된답니다 2틀정도 밖에 두었다가
냉장고로 들어가면
몇달이 지나도 변하지 않고 맛있게 먹을수
있어요

후기
개인적인 취향이 다르겠지만
먹으면서 느낀것은 저도 단것을 좋아하는데 너무달고 너무신것 같아서
설탕과 식초를 조금씩 줄이기로 했네요
종이컵 기준으로 물4컵 식초2컵반 설탕2컵반
했더니 오히려 난것같네요
한번해서 드셔보세요 저는피클 국물도 시원하니
맛있어요

요리유튜브를 열심히 보다
요리사들이 환만식초를 많이 사용하더라구요~~

모든재료도 국산이고
용량도 많아 오래 사용할 수있어요~

유효기간도 넉넉하고
몸에도좋고 입맛도 돋아주는
새콤달콤요리 자주해먹을꺼예요~~

베송료포함가격이니 가격도 마음에들고
특히 믿을만한 요리사가 추천하는 식초라
계속 이제품만 사용하려구요~

환만식초 들어간요리 계속올려드릴께요~~

안녕하세요. ^^
우연히 알게된 환만 식초. 입니다
여름에. 비빔국수 해먹을려고시켰어요
우연히 유튜뷰에서. 환만식초를. 알게됐어요
비빔국수. 를. 좋아. 하는. 편. 이라서
양념. 만들려고 구매했어요 그리고 오이짱아찌. 도 만들려고 2병 구입했어요
오이짱아치는 담아놨거든요
비빔 국수양념은 아직안만들어놨어요


만들어 놓코. 후기쓰고 할려고요
근데. 이식초는. 대형마트 에도 웬만한 마트에 없다하드라고요
그래서. 구하기가 힘들어서
혹시나하고 쿠팡에. 서. 찿아보니. 있더라고요
없는게 없는. 쿠팡은 좋아요
비빔장 양념 만들고 나서 맛있으면 또. 환만식초 사야겠어요 ㅎㅎ
환만식초 를. 구해서. 너무 기분 좋아요
gook~~!

집에서 양파 마늘 장아찌를 자주 먹어요
그래서 이번에도 담으려고 3개입을 구매했습니다 ㅎㅎ

혼자 마트에가서 사기 무겁고 가격도 쿠팡이 더 저렴해서
쿠팡으로 구매하게 되더라구요

우선 장아찌에도 쓰고 식초는 요리할때 기본으로 사용하죠
사진은 회무침 만드는 사진이에요 ㅎㅎ

반찬으로 할때도 맛있고 장아찌로 담아도 맛있네요

세통사도 금방 사용합니다.

다 쓰면 또 배송으로 시키려구요 배송도 빠르고
아주 좋습니다.

식초도 종류가 여러가지지만 이 브랜드의
환만 식초가 젤 감칠맛 있고 좋아요

다들 사서 사용해보세요~~

언니가 식당을 하는데 이 식초가 맛있다고
하더군요 그래서 구입했어요
그런데 오자마자 사용했어요
감칠맛을 살려주고 부드럽고
깊은맛이 나네요
정말 잘 구입한것 같아요
빨리 알았다면 좋았을것을 아쉽네요
하지만 그래도 지금이라도 알았으니
잘한것 같아요
정말 좋아요 너무 맛있어요

먹고 설것이에 빨래할때 냉면먹을때 팔방미인이네요~

가성비 식초로 좋아요
일반 가정용식초보다 덜하지만
음식할때 빠지면 살짝 심심함

배송도 빠르고 파손없이 도착했습니다.

자취 시작하면서 이것저것 사다가 결국 식초까지 샀습니다.^^
양조식초로 세탁할때만 사용했는데 음식 차려먹는 습관 생기면서 유튜브 알고리즘타고 환만식초 구매해버렸네요.

총 3개라서 부모님댁 2개 드리고 1개는 제가 씁니다.

엄마는 맛이 역시다르다고 훨씬 맛있다고 하시더라구요.
벌써 부터 동네 아주머니들께 소문내고계십니다 ..


시판용 피클이 환만식초를 사용한다고 해서 따라하려고 샀습니다.
우선 장아찌 담그는데 먼저 사용해봤는데 맛이 좋습니다~!
저한테는 강한 느낌까지는 아니고 부드럽게 느껴집니다.
깔끔하고 계속 손이 가는것 보니 구매 성공인것같습니다.

아 그리고 무생채 만들어보세요! 진짜로 맛있습니다
요리 못하는데도 이건 진짜 맛나게먹었어요.


아무튼 빨리 피클만들어서 엽떡이랑 먹고싶네요

유튭에서 이자카야 피클 맛보고 싶다면 이걸로
피클을 만 들라고 해서 만들어보았어요

일반 식초보다 시지 않고 맛도 달달한 느낌이에요

아이들도 친구들에게 선물해도 다들 너무 맛있다고 좋아하네요

피클도 편하게 만들수 있고요

일반식초보다 덜시어서 일반식초 잘 못드시는분들께 정말 추천해요

다쓰면 재구매 의사 있어요 양도 많고 가격도 좋고

늦게 알게된게 아쉬울지경이에요 정말 강강추

[롯데]환만식초, 1.8L, 1개 리뷰하겠습니다.

초대리 가득 만들어서 냉장고에 쟁여두고 초밥 생각 날 때 뿌셔버리는 편이에요..
환만식초가 제가 사용하는 레시피에 꼭 필요해서 구매하였습니다.


장점 - 아는 딱 그 신맛 여러모로 요리 할 때 사용하기 좋고 가장 기본적인 식초 맛이에요
가격대비 양 많고 보관 용기도 나름 품질이 좋아 믿고 사용합니다.


단점 - 좀 더 향내는 음식 ( 재워두는 양념용도) 등이면 향이 있는 과일 식초 추천드립니다.
환만식초는 딱 기본적인 맛, 제 기준엔 신맛이 깊고 강하진 않아요


종합 - 품질 좋아요 하나 사서 이것 저것 요리에 사용하시기 무난합니다~

도움이 되셨다면 좋아요 부탁드립니다~!

피클을 만들기 위해 주문했어요. 특별한 향이 없어서 깔끔한 피클을 만들수 있어서 좋아요.

재료- 오이2개,셀러리2줄기,무우반개.적양배추1/2개,순무1개,당근 2개- 환만식초3컵+설탕 3컵+ 물4컵을 넣어 잘 섞어 채소의 70%가 잠기게 부어줍니다.

야채수가 나와서 결국 피클수에 다 잘 잠기게 되요. 하룻밤 꺼내놓으면 아삭아삭해져요

박스가 훼손되어 손잡이가 부러질정도로 파손이 돼서 배송이 되었네요.일부러 찢어도 저렇게 되기는 힘들것 같아요.충격방지용 비닐포장하나 없이 달랑 제품하나만 박스에 들어있었습니다.너무 어처구니없어 웃음밖에 안나왔어요. 내용물에 이상없고 급하게 사용해야 돼서 그냥사용합니다ㅜㅜ

매장에서 칠리소스만들때 사용하고 있어요
언제나 배송빠르고 일반식초보다는 강하지만
칠리소스만들땐 환만식초만 씁니다 ^^

아기 릴리브 포트기 세척용으로 사용하려 구매했습니다
직접 먹어본 적은 없어 맛은 모르겠으나..^^ 릴리브 세척에 아주 탁월하니 맛있다고 체크를 합니다 ㅎㅎ

다른식초에 비해 신맛이 강해서 좋아요~
무침요리에서 식초 많이 넣으면 물기가 많아져서 별로인데 환만식초는 신맛이 강해 조금만 넣어도 돼서 물기없이 새콤한 맛을 즐길수 있어요~~

환만식초는 맥아엑기스를 사용한 보리곡물식초여서 샐러드보다는 무침요리에 좋을것 같고 생선조림에 1스푼정도 넣으면 비린내도 잡아준답니다.
장아찌 만들때 사용해도 좋을듯요~

환만이라는 이름은 환만식품공업주식회사에서 처음 만들어질때 붙여진 이름을 그대로 사용하는거라고 하네요~~

식초 1.8l짜리를 한번에 다 먹을 수도 없고 식초 특성상 보관 방법도 뚜껑을 잘 닫아서 사용 하라고 되어있는데 도대체 뚜껑이 없으면 어떻게 닫아서 사용하라는건지 모르겠네요. 교환 문의 드렸지만 뚜껑 파손은 무료 교환이 안된다고 하시고 내돈 주고 하자 있는 물건 받아서 바꾸지도 못하고 이럴줄 알았으면 마트가서 하나 살 걸 그랬네요. 뚜껑없는 식초가 정상제품 이라고 답변하시는게 충격적이네요. 식초하나는 쓰다 뚜껑이 없어서 버려야 겠네요

다른 식초는 너무 셔셔 못 먹는데 환만은 맛있게 셔서 식초는 환만만 먹습니다~^^

포장에 신경 많이 써 주셔서 넘 감동했어요!!
아직 사용전이지만, 이제품은 믿고 쓰는거라 후회없을것같아요!