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배송이 정말 빨랐어요. 만 하루가 되기 전에 도착해서 좋았어요.
포장도 잘 되어 와서 좋았습니다.
뚜껑을 열면 바로 간장국물이 있으니 뜯을 때 주의해야해요.
세게 열다가는 변을 당할 수도^^;;

날이 더워져서 양파 장아찌를 먹고 싶었는데 좋은 기회에 만들 수 있게 되었네요.
엄청난 양에 즐거운 비명을 지르며 양파 장아찌와 고기 먹을 때 필요한 케일 장아찌 등등 장아찌에 대한 로망에 들떴습니다.
양파 마늘 땡초 넣고 맛난 장아찌 만들기 시작..
붓기만 하면 된다고 해서 엄청 간편해서 일단 합격.
그게 제일 큰 장점인 것 같아요. 붓기만 하면 되는 마법 소스.

맛은 참소스랑 비슷하면서도 달랐는데요..
참소스 보다 진한 맛이예요.
식초가 과하지는 않는데 좀더 짭짤하고 찐해요.
점도가 있지 않은 액체예요.
그래야 채소를 넣었을 때 물이 나오니 간이 맞춰질 것 같네요.
그런데 향기는....그다지 좋지는 않았어요. 병에 코를 대고 맡으니...윽...진한 냄새가...
그렇지만 만들 때 양파 통에 따라 넣으니 힘들거나 하는 냄새는 아니었어요.
양파 장아찌를 만들고 숙성하는데에 시간이 걸리겠지만 맛이 기대됩니다.

세통 만들고도 1/4정도만 썼네요. 깻잎 케일 장아찌 도전해야겠어요ㅡ 식구가 많은 집이나 장아찌를 사랑하시는 분들은 이 용량이 적당할듯 하지만 가구수가 적으면 양이 너무 많아요.

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<결론>

집에서 직접 따로 간장이랑 식초, 설탕, 매실청
이런거 넣고 하는것보다 이거 사는게 압도적으로 편하다.

그리고 가격적으로 딱히 더 비싸지도 않거니와
맛도 이게 더 맛있었다.


<제품 맛>

향은 달큰한 향이 많이 납니다.
그래서 "어?, 이거 장아찌 소스인데 왜 신냄새가 별로 안나지?"
하며 걱정하고 맛을 보니 새콤달콤합니다

맛은 충분히 새콤달콤한 장아찌 간장 소스예요
달큰할 것만 같은 향과는 달리 전형적인 맛있는 장아찌 소스입니다.

저는 기존에는 직접 간장이랑 식초 설탕 같은걸 넣고 끓여가며
양파장아찌를 만들었는데 그럴필요 없었네요 ㅎㅎ

거짓말 없이 솔직히 말하면

"우와! 이런 천상의 맛이!!!"
이런 맛은 아니고, "잘 정돈된 대기업 맛" 입니다

불호가 있기 어려워요
집에서 직접 좋은 재료 사다가 만든다고 해도 이것보다 더 맛있기는 힘듭니다.


<가격 메리트>

어차피 간장따로, 식초따로, 설탕따로 그외에 재료들 사고하면
결국 비슷한 가격이 될거에요

굳이 가격메리트도, 맛에 대한 메리트도 확실하게 가져갈 수 없을텐데
직접 만들필요 없이 이 제품 사는게 더 현명해보입니다.

저도 받아보고나니 앞으로는 장아찌 직접 만들일은 없겠습니다.
한방에 부으면 그냥 끝내버리는데 뭣하러 이것저것 따로넣고 끓여가며 만들겠어요
심지어 이게 더 정돈이 잘된 맛인데

직접 해먹는것보다 아주 약간 돈 더주고
훨씬 편하고 맛있게 먹을 수 있으니 가격메리트도 있다고 볼 수 있어요



<추가 설명>

몽고간장이면 뭐 한국인이면 요리 별로 관심 없는 사람도 들어본 브랜드니까
믿고 사시면 됩니다.

간장 전문 브랜드인데 간장 못만들면 진작 망했게요 ㅎㅎ

특히나 장아찌 초보거나 안만들어보신분은
이 제품 하나면 끝납니다.

그냥 양파 썰어서 통에 넣고 이 간장만 부으면 완성이에요
재료만 있으면 1분컷에
이것저것 설거지도 안나오고 개꿀!

"혹시나 맛없거나 이상하면 어떡하지?"
그럴일은 없습니다.
왠만한 주부가 만드는것보다 맛있으니 걱정 ㄴㄴ '
추천합니다

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몽고식품 장아찌 간장 소스는 정말 맛있는 제품입니다.

양파 장아찌 하고싶어서 선택한건데 너무 만족합니다.

간장의 깊은 풍미와 함께 약간의 단맛과 감칠맛이 조화롭게

어우러져 있어, 장아찌를 만드는 데 아주 적합합니다.

다양한 재료와 잘 어울릴듯 해요.

이거하나만으로도 꽤 괜잖은 장아찌가 되서 너무좋더라고요.

장아찌뿐만 아니라, 샐러드 드레싱이나

볶음 요리에도 활용할 수 있어 다양한 음식으로 적용가능해

다용도로 사용하기 좋습니다.

양이 꽤 많고 커서 조금 불편할수 있지만 저는 꽤 괜잖았어요.

양조절하기도나쁘지 않고 다만 입구가 커서 흘리지않게

주의가필요해요ㅎ

가성비가 좋고, 맛과 품질에 비해 합리적인 가격이라

자주 구매할것 같아요.

장아찌 만드는거 자신없는 사람들 완전 추천해요ㅎ

며칠 전 음식점에 가서
무짱아찌를 먹었는데,
너무 맛있어서 저도 만들어 봤어요.

이전에 쓰고 있던 장아찌 소스가
얼마남지 않아서 주문했어요.
몽고 장아찌 소스는 처음 주문해봤어요.

무, 양파, 청양고추 먹기좋은 크기로 잘라
장아찌 소스만 부으면 되니 엄청 간단해요.

장아찌 소스 부으면서
손으로 찍어 맛을 봤는데,
짜지않고 약간 텁텁한 느낌이었어요.
제가 좀 짜게 먹는 편이라
간을 더 할까하다가
일단 실온에서 하루 두고
냉장고에 넣을 때
다시 한번 맛을 보고
부족하려 맞추려고해요.
찍어 먹는거라
채소에 부어놓았을 때 맛이
다를 수 있으니까요.
아무튼 맛이어지기만을 기다리는 중입니다.


무는 다양한 건강 효능을 가지고 있는 채소입니다. 무의 주요 효능을 정리해보겠습니다.

1. 소화 개선: 무는 소화 효소를 함유하고 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 면역력 강화: 무에는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 강화하고 감염 예방에 도움이 됩니다.
3. 항암 효과: 무는 항암 성분이 포함되어 있어 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
4. 체중 관리: 무는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움이 됩니다.
5. 피부 건강: 무는 피부를 촉촉하게 하고 피부 트러블을 완화하는 데 도움이 됩니다.
6. 해독 작용: 무는 간 기능을 개선하고 체내 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다.
7. 혈액 순환 개선: 무는 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

무는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 생으로 먹거나 조리하여 섭취할 수 있습니다.

양파는 다양한 영양소와 건강 효과를 가진 야채로, 우리 식단에 필수적인 재료입니다. 다음과 같은 효능들이 있습니다:

1. **암 예방**: 양파에는 알리신 성분이 풍부하여 돌연변이 물질을 퇴치해 각종 암을 예방하는 효능이 있습니다[1][3].

2. **당뇨병 예방**: 알리신 성분은 당뇨병 예방과 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 효능이 있습니다.

3. **콜레스테롤 감소**: 알리신은 간세포에 있는 HMG-CoA 환원효소를 억제함으로써 콜레스테롤 생성을 떨어뜨리고, 유해균의 증식을 억제합니다.

4. **혈압 저하**: 알은 일리신산화 배출질소를해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

5. **혈당 조절**: 크로뮴은 포도당 대사의 항상성을 유지시키고, 지방대사에 필수적으로 인슐린 작용을 촉진시켜 당뇨병 환자들의 당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

6. **혈관 건강**: 퀘르세틴 성분은 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤 축적을 막아 고혈압과 동맥경화를 예방합니다. 또한, 플라보노이드 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥벽이 두꺼워지는 것을 막습니다.

7. **면역력 강화**: 알리신 성분은 항바이러스 작용과 항균 작용을 하여 바이러스와 세균에 대한 면역력을 높여줍니다.

8. **소화 개선**: 설탕과 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

9. **신장 및 간장 건강**: 양파는 간장의 해독작용을 강화시키고, 콩팥의 기능을 증진시켜 신장병을 예방합니다.

10. **눈 건강**: 양파는 눈의 피로로 두통을 예방하고, 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방합니다.

11. **소화 불량 및 감염 예방**: 양파는 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 죽이고, 습진이나 무좀 등에 도움을 줍니다.

양파는 이러한 다양한 효능으로 인해 건강 증진과 치료에 사용되며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

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안녕하세요! 오늘은 몽고장아찌용 간장 4.6L를 소개해 드리려고 해요. 요리할 때 정말 중요한 재료인 간장을 선택하는 건 정말 중요한데요, 이 제품은 그야말로 장아찌를 좋아하는 분들께는 필수 아이템이에요. 그럼, 몽고장아찌용 간장 4.6L의 장점 5가지를 살펴볼게요!

1. 대용량으로 오래 사용 가능

몽고장아찌용 간장은 4.6리터 대용량이라, 한 번 구매로 오랫동안 사용할 수 있어요. 장아찌를 자주 담그거나, 간장을 많이 사용하는 가정에서 정말 유용하답니다. 자주 사지 않아도 돼서 경제적이기도 하죠!

2. 짠맛과 단맛의 완벽한 조화

이 간장은 짠맛과 단맛이 적절하게 균형을 이루고 있어요. 그래서 장아찌에 사용하면 맛이 너무 강하지 않고, 재료 본연의 맛을 잘 살려줍니다. 정말 맛있는 장아찌를 만들 수 있어요!

3. 풍부한 감칠맛

몽고장아찌용 간장은 깊고 진한 감칠맛을 자랑해요. 장아찌뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋죠. 김치찌개나 된장찌개에도 살짝 넣으면 깊은 맛을 더할 수 있어요.

4. 전통적인 방식의 간장

몽고장아찌용 간장은 전통적인 방식으로 만들어져서, 기존의 간장과 비교했을 때 더욱 풍미가 살아 있어요. 자연스러운 발효와 숙성 과정을 거쳐 진한 맛을 내죠. 맛에 신경을 쓰시는 분들에게는 큰 장점이에요.

5. 가격 대비 뛰어난 품질

이 제품은 대용량을 고려했을 때 가격이 정말 합리적이에요. 품질도 뛰어나고, 사용 기간도 길어서 가성비가 정말 좋아요. 장아찌를 자주 담그시는 분이라면 정말 만족하실 거예요!

몽고장아찌용 간장 4.6L는 이렇게 다섯 가지 장점이 뚜렷한 제품이에요. 다양한 요리에 활용할 수 있어 정말 추천드리고 싶은 제품입니다. 장아찌를 자주 만들어 드시는 분이라면 꼭 한 번 사용해 보세요!

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깻잎 고추 양파 오이 장아찌를 즐겨 먹는데
매번 양념 만들기 번거로워서 장아찌소스를 구매해요~
이번에 체험단이 되어서 픽 해보았어요
이건 양도 많아서 개봉 후 냉장고에 두고두고 써도 좋을거같아요
하루 반나절을 밖에 두고 냉장고에 몇일두고 먹어보았는데
사먹는 장아찌 맛이나요 너무 맛있어요
당첨가라고 되어있는거 보니 그래서 달짝지근한가봐요
고기와 먹을때 정말 개운하고 좋아요
아이는 7살인데 오이 장아찌를 너무 잘먹고
신랑은 고추와 양파장아찌를 잘먹어요
저는 오리고기에 깻잎 장아찌를 좋아해요

시장에서 만들어진거 조금만 사도 비싼데
꼭 구매해서 만들어 드세요~!

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갑자기 짱아찌를 해 먹고 싶어 유튜브 검색함
간장, 기타 등등 재료를 쫄이는 번거로움으로 포기
우연히 상품검색 중 짱아찌 간장소스를 발견함
###장점1 : 간편하고 편리하다.

제법 관련 상품이 많아 고민 중 5천원 저렴가격대 1.8리터
용량인 상품을 선택, 바로 몽고, 바로 부어서 담그는 짜아찌 간장
###장점2 : 용량이 많고 가격이 저렴하다.

집에 있는 양파 3개와 쿠팡에서 구입한 꽈리고추(2천원)로
양파꽈리고추 짱아찌 결정
양파 3개와 고추 15개 먹기 좋게 잘라주고,
스댕용기에 가득 넣고
짱아찌 간장 드리 부움 - 1/3정도 남김
냉장고에 보관
1) 1시간 후 저녁먹으면서 쬐끔 시식 - wow 안짜고 맛있어요.
2) 2일 후 정식으로 맛봄 - 이거다. 짱아찌의 매력 지대로 맛봄
3) 이후 삼겹살 먹을때, 파전 먹을때 그리고 계란후리이 밥 비벼
먹을때 감동 범벅
###장점3 : 맛있다. 다양한 특히 기름진 음식에 실력 발휘함
결정적 만족사유!

한달에 한번씩은 여러 짱아찌를 담그고 맛볼 예정
든든한 파트너 몽고 간장소스 ~~~^^
###재구매의사 : 충분~~~ 월based 정기구매

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짱아찌 좋아하긴 한데 만들기 어려워서
친정엄마가 해주는 반찬만 먹다가
최근에 짱아찌 간장소스가 있는걸 보고 구매해봤어요
고기먹을때 양파절임 해먹는걸 좋아해서
고기먹을때 썰어둔 양파에 붓기만 하면되니
편리하면서 맛있게 먹을수 있어서 좋아요~
마늘짱아찌도 만들어놓았는데 야채 사와서
여러가지 만들어보려구요
대용량에 단짠 비율이 적당해서 감칠맛이 좋아서
다 먹으면 재구매각이예요

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벌써 11년차 주부네요 ㅎㅎ

하지만 요리는 연차와 비례하지 않는가 봅니다 ㅎㅎ 아직 영..주방일에 서툴고 반찬걱정 달고 살아요.

며칠전에도 여전히 고민하다 삼겹살 구이와 곁들일 뭔가가 필요해서 생각하다 요 짱아찌 간장 발견하고 바로 뚝딱뚝딱 만들어봤어요.

무,양파,당근 집에있는거 대충 쓱싹 썰어서 간장 콸콸 계량도 하지않고 그냥 잠길듯 안잠길듯 넣었어요.
청량고추 두개 썰어서 넣어주구요.
삼겹살이 느끼하니까 뭔가 칼칼한게 딱 잡아주믄 좋잖아요^^

만들어놓고 바로 맛을 보니 간장에는 벌써 청량고추 맛이 싸악 들어서 아주 칼칼 짭조롬 새코롬 한 맛있는 간장이 되었더라구요 ㅎ 만족만족~ 무랑 당근은 아직 맛이 안들어서 슴슴해서 손이 잘 안가고 양파는 좀 얇게썰었던 금새맛이 들어서 삼겹살과 똭~ 궁합잘 맞게 먹었습니다^^
역시 청량고추가 신의 한수~

그렇게 하루가 지나고 치킨을 시켜묵을까...해서 후라이드 닭다리 딱 뜯는데 하루전 담궈놓은 짱아찌가 생각나서 곁들여먹어보았지요.
무랑 당근까지 아주 깊게 맛이 들어서 치킨이랑도 아주 찰떡궁합입니다.ㅎㅎ
치킨 무는 달아서 한쪽으로 치웠어요 ㅋ 제가 만든 이 짱아찌가 훨 맛나더라구요 ㅎ
너무 자극적인맛이 부담스러우신분들은 간장을 좀 적게 넣으시길 추천해요~
하루가 지나니 맛이 싸~악 배서 맛이 강하긴 강해요 ㅎ 좀 싱겁게먹는편이라 그런지 ㅎ
그래도 느끼한 고기류 먹을땐 그 새콤 칼칼한 맛에 개운해요^^

아이들은 아직 어려서 매운거 못먹어서 안먹는데 담에 할땐 간장조금만 넣고 무 깍뚝썰어 넣고 무 짱아찌를 해볼까 해요^^

김치못먹는 아이들에게 고기랑 같이 먹이기 좋을것같아요~ 치킨 무 보다도 이게 나을테니까요 ㅋ

글구 무엇보다도 간편해서 너무 좋아요 ㅠ ㅎㅎ 초스피드로 후딱 해낼수있으니까요.
마늘쫑, 깻잎 등 짱아찌 종류들이 머릿속으로 지나쳐가네요 ㅎ
양이 넉넉해서 모두 다 만들수있을것같아요^^

당분간 사이드디쉬 걱정없겠습니다^^!

+재재구매~
백종원 장아찌 간장보다 싸서 자꾸 사게 돼요
맛이 연하니까 그 값하는건가~~ㅎ_ㅎ
직접 끓여서 하는것보다 많이 연하니까 진한 장아찌
맛을 원하시면 간장을 추가하시거나 직접 해드시는게 좋을거 같아요!
이번에는 무 장아찌하고싶어서 쿠팡으로 무랑 몽고 장아찌 간장 구매했는데 무는.. 다 거뭇거뭇 썩어빠진걸 주셔서 마트에서 사다가 했네요ㅎㅎ
맛있으면 좋겠어요~•!


백종원 장아찌 간장보다 연한 색~

원래는 장아찌류를 즐겨먹지는 않아서 직접 끓여서 해먹었었어요
간장,물,설탕,식초 해서 팔팔 끓여서 해먹었었는데...덥잖아..ㅠ_ㅠ
그리고 한번 끓였다~하면 온 집안에 짠 식초냄새가 폴폴~
이 냄새는 지나가는 사람이 맡아도 아 장아찌 하나보다~하는 냄새라..ㅎㅎ
그냥 쉽게 구매 해봤어요!!

남편이 요새는 할머니들도 사다가 해먹는다면서 사다가 해먹으라길래ㅎㅎ~

첫 장아찌 간장은 백종원거예요
마늘 장아찌를 해놔서 아직 맛은 안봤는데 색깔은 백종원게 더 찐해요
맛도 그럴지 아직 모르지만요~

몽고 장아찌 간장은 양파를 해놨는데 금방 맛이 들어서 먼저 먹어봤어요!
보기에는 허여멀건~해서 맛이 안들었나? 맛없어보인다...고 느꼈는데 맛이 잘 들어있더라구요?
색깔이 허여멀건해서 맛있어보이지는 않아요..ㅎ

간장맛보다는 새콤한 맛이 좀 더 강하게 느껴졌구요 깊은 맛? 간장 맛이 찐하지는 않아서 잘 모르겠어요..
몽고간장 유명해서 깊은 간장 맛 기대했는데 간장 맛이 많이 연해요

백종원 장아찌 간장으로 담아놓은 마늘,마늘쫑도 먹어봐야 알겠지만 몽고도 연하지만 충분히 맛있네요!

백종원 장아찌 간장보다 좋았던 점 한가지는 바로 말할 수 있어요!!

✅️입구가 넓다!!!!!!!!!!!✅️
와..진짜 백종원 간장을 먼저 써봤잖아요?
입구 진짜 쥐똥만해요
콸콸이 아니라 꼴..꼴..꼴..나와요
속터져 죽을뻔~
장아찌 쉽고 빠르게 하려다가 속이 터져서 원..

몽고는 입구가 넓어서 콸콸콸 시~~원하게 나와서 한통 금방 부어요!!
하..속시원해^^
일단 이것만으로도 플러스 점수 팍팍이예요ㅋㅋ



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백종원 장아찌 간장보다 연한 색~

원래는 장아찌류를 즐겨먹지는 않아서 직접 끓여서 해먹었었어요
간장,물,설탕,식초 해서 팔팔 끓여서 해먹었었는데...덥잖아..ㅠ_ㅠ
그리고 한번 끓였다~하면 온 집안에 짠 식초냄새가 폴폴~
이 냄새는 지나가는 사람이 맡아도 아 장아찌 하나보다~하는 냄새라..ㅎㅎ
그냥 쉽게 구매 해봤어요!!

남편이 요새는 할머니들도 사다가 해먹는다면서 사다가 해먹으라길래ㅎㅎ~

첫 장아찌 간장은 백종원거예요
마늘 장아찌를 해놔서 아직 맛은 안봤는데 색깔은 백종원게 더 찐해요
맛도 그럴지 아직 모르지만요~

몽고 장아찌 간장은 양파를 해놨는데 금방 맛이 들어서 먼저 먹어봤어요!
보기에는 허여멀건~해서 맛이 안들었나? 맛없어보인다...고 느꼈는데 맛이 잘 들어있더라구요?
색깔이 허여멀건해서 맛있어보이지는 않아요..ㅎ

간장맛보다는 새콤한 맛이 좀 더 강하게 느껴졌구요 깊은 맛? 간장맛이 찐하지는 않아서 잘 모르겠어요..

백종원 장아찌 간장으로 담아놓은 마늘,마늘쫑도 먹어봐야 알겠지만 몽고도 충분히 맛있네요!

백종원 장아찌 간장보다 좋았던 점 한가지는 바로 말할 수 있어요!!

✅️입구가 넓다!!!!!!!!!!!✅️
와..진짜 백종원 간장을 먼저 써봤잖아요?
입구 진짜 쥐똥만해요
콸콸이 아니라 꼴..꼴..꼴..나와요
속터져 죽을뻔~
장아찌 쉽고 빠르게 하려다가 속이 터져서 원..

몽고는 입구가 넓어서 콸콸콸 시~~원하게 나와서 한통 금방 부어요!!
하..속시원해^^
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✅ 간단리뷰 ✅

1. 친정엄마가 절임종류를 담근다고 해서 주문해달라고했어요
2. 몽고간장이 절임류를 담을때 더 깊은맛이 있다고 하더라고요
3. 양이 많은데.. 엄마들은 뭘그렇게 담그는지 .. 양 많습니다 !

친정엄마가 모든 재료를다 절일껀가봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몽고간장을 주문해 달라고해서 주문해드렸는데
그냥 시판파는 간장과는 또 다른 맛이 나더라고요?
30년 주부의 픽 몽고간장 추천합니다 !!

✅ 몽고간장의 장점 ✅

✔ 깊고 풍부한 맛: 전통적인 발효 방식을 통해 오랜 시간 동안 자연스럽게 발효되어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이로 인해 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.

✔ 천연 재료 사용: 대두, 밀, 소금 등의 천연 재료를 사용하여 건강한 간장을 만듭니다. 화학 첨가물이나 인공 성분이 최소화된 제품이 많아 안심하고 사용할 수 있습니다.

✔ 다양한 제품군: 몽고간장은 진간장, 양조간장, 국간장 등 다양한 종류의 간장을 제공하여 요리 용도에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 각각의 요리에 맞는 특성과 맛을 가진 간장을 사용할 수 있어 요리의 완성도를 높일 수 있습니다.

✔ 엄격한 품질 관리: 몽고식품은 엄격한 품질 관리 체계를 통해 고품질의 간장을 생산합니다. 현대적인 설비와 전통적인 제조 공정을 결합하여 안정적이고 일관된 품질을 유지합니다.

✔ 역사와 전통: 1905년에 설립된 이후 오랜 역사를 통해 쌓아온 경험과 기술력을 바탕으로 제조된 몽고간장은 신뢰할 수 있는 브랜드로 자리 잡았습니다. 오랜 전통을 가진 간장 제조법을 고수하면서도 현대적인 감각을 반영한 제품을 제공합니다.

✔ 풍부한 영양소: 전통적인 발효 과정을 통해 생성되는 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 간장입니다. 특히 아미노산, 미네랄 등이 풍부하게 포함되어 있습니다.

✔ 지역 특산물: 경남 지역의 특산물로서, 현지의 기후와 토양 조건이 간장의 독특한 맛을 만드는데 기여합니다. 지역적 특성을 살린 맛으로 다른 지역의 간장과는 차별화된 풍미를 제공합니다.


✅ 좋은간장 고르는 방법 ✅

✔ 성분표 확인: 간장의 성분표를 확인하여 첨가물이 최소한으로 들어간 제품을 선택하세요. 주 원료로는 대두, 밀, 소금이 사용된 간장이 좋습니다. 방부제, 인공 색소, 감미료 등이 들어있지 않은 제품이 더 좋습니다.

✔ 발효 기간: 전통적인 방식으로 오랜 기간(6개월 이상) 발효된 간장이 풍미가 깊고 건강에 좋습니다. 발효 기간이 짧은 간장은 맛이 덜 깊고 영양성분이 떨어질 수 있습니다.

✔ 색깔과 향: 좋은 간장은 색이 맑고 투명하며, 진한 갈색을 띱니다. 향은 은은하면서도 깊은 풍미를 지닌 것이 좋습니다. 화학적 냄새가 나거나 지나치게 강한 향이 나는 간장은 피하는 것이 좋습니다.

✔ 산지 확인: 전통적으로 유명한 산지에서 생산된 간장은 품질이 높은 경우가 많습니다. 한국에서는 특히 진간장, 양조간장 등이 유명합니다.

✔ 브랜드 평판: 평판이 좋은 브랜드의 제품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 브랜드의 평판은 품질 관리와 직결되기 때문에, 신뢰할 수 있는 브랜드를 선택하는 것이 좋습니다.

✔ 가격 비교: 너무 저렴한 간장은 품질이 낮을 가능성이 있으므로, 적정 가격대를 유지하는 제품을 선택하세요. 하지만 고가의 제품이 항상 좋은 것은 아니므로 다른 기준들도 함께 고려해야 합니다.

✔ 라벨의 인증 마크: 무농약, 유기농 등의 인증 마크가 있는 제품을 선택하면 좀 더 안심하고 먹을 수 있습니다.

긴글 읽어주셔서 감사드리며 제글이 도움이 되셨길 바라며 도움이 되셨으면 도움이 돼요 꾸욱 부탁드리겠습니다
오늘도 현명한 소비 하세요

➡️구매후기
제일중요한건 맛이겠죠~~? 약간 시큼할수있는데 많이먹어본 맛입니다.
진하지는 않고 삼삼해요~ 진한맛을 좋아하면 따로 간장을 넣던지 약간의 제조가 필요한듯합니다.
넉넉한 유통기한으로 간장이 남앗다면 냉장보관해서 보관하면 오래드실수 있을수있습니다.
(냉장보관은 요즘 날씨가 갑자기 더워지니~ 위생상! 꼭 냉장보관 바래요~)
4.6L라고 되어있어서 엄청큰 말통인줄알았는데 막상 보니 미니미니한 말통이네요.
성인손바닥 가릴정도입니다.(사진참고요~)
두릎철이다보니 여린두릎은 장아찌로 당첨! 약간 남아서 남은건 마늘쫑까지~ 한번에 두종류의 장아찌 완성입니다.
팔팔끓이지않아도되고 그냥 통에 부어서 1~2일 실온보관하고, 냉장고에 그대로 넣고 숙성시키면 되요.
이리 세상이 좋아진겁니까~ 전에는 간장물 제조해서 팔팔끓인후 붓고 3일뒤 또 팔팔끓여 또 붓고 했었는데,
너무 간편합니다. 그냥 보이는 재료마다 장아찌 담고싶어집니다.
한번더 구입해서 마늘이랑 청량고추장아찌를 해야겠어요. 1년이상 내내 먹을수있는 반찬으로 미리 부지런히 만들어놔야겠어요. 조금 아쉬운점이있다면 간장이 자꾸흘르네요..;; 배송중에 던졌는지 아래쪽에 뭔가 계속 조금씩 새는것이.. 그게조금 아쉽습니다.
그외에 맛도 좋고, 장아찌 30분도 안걸리고 초간단 요리로~ 솜씨를 뽐내보세요.^^


➡️ 쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
장아찌간장소스에 대한 솔직한 리뷰를 남깁니다.
제 구매후기가 도움이 되었다면
< 도움이 되요 > 눌러주시면 정~말 감사드려요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

전통적인 장아찌는 채소를 간장에 절이는 거였죠.
사계절이 있어서 봄에서 가을까지는 채소든 산나물이든 먹을 수 있지만.
겨울에는 채소를 재배할 수가 없어 다양한 방법으로 보존하는게 발전해왔습니다.

김치같은 발효를 시켜서 보존하는 방법.
장아찌나 짠지 처럼 간장 소금 된장 고추장을 이용해 보존하는 방법.
말려서 보관하거나. 땅 속에 묻거나 굴을 파서 보관하는 방법. (저 어렸을때도 무같은건 땅에 묻었어요)

요즘은 장아찌 담글때 간장 식초 설탕 물을 섞고 거기에 향신료도 첨가하기도 하는데.
이방식은 옛날에 궁궐이나 대가집에서 특수하게 쓰이던 방식의 변형이고.
보편적으로는 그냥 간장만으로 썼어요. 또는 된장이나 고추장에 박았지.

요즘은 냉장고가 있으니까 염도나 산도의 농도가 낮아도 되지만.
옛날엔 염도의 농도가 높아야 장기보관이 되었어요. 그래서 일반적인 방법이 간장에 그냥 담그는 것이었어요.
저 어렸을때인 70년대만 해도 시골에서 다들 그리했었어요.

주.
공장표 장아찌는 각종 첨가물에 살균처리까지 되니 몇년이 지나도 상하지 않지만. 직접 장아찌 담글땐 소비될 시기를 고려해 수개월에서 1년 이내는 이런 시판용 소스를 이용해도 되지만.
최소 1년이상 장기보관 숙성 목적이면 간장 비율이 높거나 간장 만으로 담가야함. 간장의 염도는 전통간장인 조선간장이 24% 정도. 양조간장 진간장 혼합간장 등이 16% 내외임.
장기보관에 적당한 염도는 10% 이상이고. 이제품처럼 시판용 장아찌 소스의 염도는 2~5% 임.

서양의 피클과 유사한 초절임도 지금처럼 식초 설탕에 절이는게 아니었고.
소금에 절여 숙성시키는 방식이었어요. 발효되며 초절임이 되는거죠. (서양 피클 또한 옛날엔 같은 방식 이었음)

애초에 조선시대까진 설탕이 전량 수입이라 궁궐에서도 부족한 상황이었고. (고려때는 서역과도 무역을 많이했으나 조선은 쇄국을해 중국 일본을 통해 소량만 수입되었음)
일반적으로 꿀 조청 수액(고로쇠 박달 다래 대나무 등의 나무수액. 지금의 메이플시럽) 등으로 단맛을 내던 시대였으니. 높으신 분들아니면 장아찌 종류의 요리에 설탕을 쓴다는건 불가능.

몽고간장은 간장업계에선 오랜 역사가 있지요.
개인적으로는 간장 된장 고추장 (공장표 다 거기서 거기라) 아무거나 사먹어서 몽고간장을 구입한적은 없는것 같아요. 막쓰는게 그렇고 식품명인것도 사서 아끼며 특별할때만 써요.

이제품엔 혼합간장 설탕 발효식초 천일염 정제소금 그리고 여러 첨가제가 들어있는데요.
혼합간장의 성분은 안나오는데 양조간장과 산분해간장 섞은것 같네요.
개인적으로 산분해간장과 빙초산 들어간 제품 싫어하는데 다른제품들도 보니 양조간장만 쓴게 별로없고 용량도 대용량이 아니라 이제품 구입했어요. 그나마 빙초산이 안들어간게 다행.

전에는 집에서 간장 식초 설탕 물 배합으로 끓여 만들고 했었는데.
직장다니고 하다보니 피곤하고 시간도 많지않고해서 귀찮더라고요.
그래서 이제품으로 요즘 구입하고 있어요. 재료에 붓기만하면 되어서 저처럼 시간안되거나 귀찮은 분들에겐 딱이죠.

완성된 장아찌 먹어보면 맛도 나쁘진 않아요. 대량생산된 공장표 장아찌나 식당에서 먹던맛 비슷.
그래서 1년 이상 먹을 대용량 장기보관 목적의 것은 간장만으로 담그고. 그외는 이제품을 씁니다.

이번엔 옻나무순 담그려고 구입. 누리대도 예약주문은 해놨는데 오는대로 담글거에요.
옻순 누리대 둘다 봄에 1~2주 정도만 구할 수 있는 나물이라 생으로 쌈싸 먹을거 빼고 장아찌 담가 두고두고 아껴 먹으려고요. 이거 1kg에 4~5만원하는 산나물중 제일 비싼거임. 음나무순 옻나무순 누리대. 한국 최강 비싼 나물. 채소.

몽고 장아찌간장소스 3개 1.8L

내용량:1.8L
100ml당:93 kcal
배송완료: 2024년4월25일
소비기한: 2025년4월 7일
(넉넉한 기한이라 두고두고 먹을수있겠어요)
보관방법:직사광선을 피하고 서늘한 실온에 보관하시고 개봉 후에는 냉장보관 하여주세요.

장아찌간장소스는
신선한 절임채소, 향신료, 고품질 간장을 결합하여 독특하고 풍부한 맛을 만들어냅니다.
별도의 조리 없이 바로 부어서 사용할 수 있는 편리한 제품입니다.

평소 장아찌만들때 끓이고 간장냄새나고
식히고 손이 많이갔는데
장아찌간장소스는 만드는 수고를 많이
줄어주고 맛도 적당히 짜고 달고
새콤하고 맛있어요.
제입맛에 딱입니다.

냉장고를 보니 오이가 한개반이있어서
만들어봤어요.
어제낮에 만들어서 냉장고에 넣어두고
오늘 먹었는데 벌써 맛이나네요.
하루 지나면 더 맛이 날 듯해요.

2인가족이라 한번 만들때 조금씩
만들어 먹어요.
마늘이랑 깻잎 양파를 사서
만들어 볼려고 해요.
붓기만하면 완성하니까 진짜 완전 편해요.
집에서 고기구워 먹을때 마늘장아찌랑 양파등
먹으면 딱이겠어요^^

➡️몽고 장아찌간장소스 장점

간편한 사용:
별도의 조리 없이 바로 부어서 사용할 수 있습니다.

풍부한 맛:
신선한 절임채소, 향신료, 고품질 간장이 어우러져 독특하고 풍부한 맛을 냅니다.

다양한 활용:
소스, 마리네이드, 디핑 소스 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

➡️제품활용법

소스로 활용:
육류, 해산물, 야채 요리에 부어 사용할 수 있습니다.

마리네이드로 활용:
고기나 해산물을 재워 부드럽고 풍미 있게 만들 수 있습니다.

디핑 소스로 활용:
튀김이나 구운 요리에 곁들여 먹을 수 있습니다.

처음 장아찌간장소스를 받았을때
간장색이 너무 연해서 싱거울까봐 걱정이였어요.
양념을 더해야하나 완성되면 먹어보고
더첨가할지 결정하기로했어요.
그런데 오히려 너무짜지않고 맛나네요.

한번사서 장아찌 만들어보고 맛보면
또 구매하게되는 소스같아요^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

안녕하세여!

제가 이번에 알려드릴 후기는
<<몽고식품 장아찌 간장 소스, 4.6L>>입니다~

친정엄마가 장아찌 담그고 싶다고 하셔서 주문해드렸어요!

작년에 1번 구매해서 사용해 봤는데
맛도 좋고 괜찮아서 재구매 한 제품이에요^^

요즘은 이렇게 간편하게 사서 만들 수 있어서
너무 좋은거 같아요ㅋㅋ

예전엔 간장이랑 식초 설탕 양념해서 끓여서
장아찌 담그고 했는데 만들기 쉽기는 하다고 하지만
그래도 번거로운 일이잖아요ㅜ

하지만 몽고식품 간장 소스는
끓이거나 하지않고 번거로움없이
그냥 부어주기만 하면 끝!!

저는 4.6 리터라고 해서 엄청 큰 통일거라고 생각했는데
생각보다 통이 아담해서 너무 귀여워서 놀랐어요ㅋㅋ

따로 양념을 더 하지 않아도
달달하면서 짭짤하면서 새콤한맛이
일품인 몽골식품 간장 소스 입니다!

친정 부모님께서 시골에서 농사를 짓고 계시는데
각종 재료로 장아찌로 많이 만들어 놓으시는 편인데
이제는 힘들게 하지 않고 간편하게 할 수 있어서 좋은거 같아요!

저는 삼겹살 구워먹을 때 고추장아찌 명이나물
이런 거 엄청 좋아하는데 저도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요!

몽고식품 장아찌 간장 소스 하나면
누구나 다 고깃집에서 먹는 장아찌를
쉽게 만들어서 집에서 편하게 먹을 수 있답니다ㅋㅋ

고민하시는 분들은 걱정 마시고 한 번 만들어보세요 :)

저는 제품을 살지 말지 후기를 많이 찾아보고

신중한 결정을 하는 사람이기에

솔직한 리뷰에 많은 도움을 받습니다.

저도 다른사람들의 소비에 도움이

될까 싶은 마음에 솔직한 후기를 작성하고 있습니다 .. :-)♡


♥ 제품명 ♥


몽고 장아찌 간장소스, 1개, 1.8L


♥ 구매계기 ♥


저는 기름진 음식을 좋아해서 늘 장아찌를 만들어 먹는데

그때마다 끓이고 식히고 주방공간도 많이 차지하고 냄새도

잘 안빠지고 여간 힘든게 아니더라구요 :-(

그러다가 그냥 담궈놓기만 해도 장아찌가 완성 되는 이제품을

알게 되어서 쿠팡으로 주문을 하게 되었습니다!


♥ 맛 ♥


정말 신기하게도 3일이면 금방 직접만든 장아찌 맛이 나요!

그냥 간장같이 생겼지만 한 이틀삼일 숙성시키면

새콤달콤한 장아찌가 완성이 됩니다. 많이 달지 않고 살짝

새콤해서 막 꺼내먹기 부담스럽지 않아요!! 제 입맛에 딱

맞아서 앞으로 많이 사먹을것 같아요 ㅎㅎ



♥ 장점 ♥


무엇보다 집안에 간장냄새가 나지 않는점!

그리고 끓이고 식히고 하느라 부엌공간을 차지하지 않는점

재료넣고 붓기만 하면 돼서 퇴근하고 집와서 만들어도

힘들지도 않고 금방 만들 수 있는게 너무 편리하더라구요




♥ 단점 ♥

단점은 정말 없어요 이렇게 편리한걸 지금 안게 단점일까요?ㅎㅎㅎ



♥ 추천도 ♥

★★★★★

5점만점에 5점!

너무 편리한 상품입니다!! 집에 살짝 오래된 마늘이 있어서

마늘장아찌만 잔뜩 만들었지만 이제 양배추랑 양파도 절여서

먹어보려구요 ㅎㅎ




♬ 저의 후기가 도움이 되셨다면 도움이돼요 버튼 눌러주세요 :-)

칭찬은 오동이 리뷰가 많아지는데 도움이 됩니다 좋은하루되세요!

몽고간장 4.6L 2개구매
구매일자: 23년10월9일
배송일자: 23년10월10일
유통기한: 24년9월7일

끓일필요없이 바로부어주는 장아찌간장소스.
매실 감초 대추 소금 버섯 설탕 식초 자몽다시마등소스재료가
엄청나게 함유되어 있네요.
짜지않고 새콤달콤해요.
해마다 고추장아찌를 담구는데 올해는 장아찌용간장을
구매해서 담궈보려고구매했네요.
양이 많아서 4.6리터 2개구매했는데 딱 맞아서 너무 좋았어요.
몽고간장은 워낙 맛있다는거 알고있기에 장아찌용도
믿고 구매했는데 역시 맛있네요.
항상 간장을 끓여부었었는데 번거로운것과 맛을 한번에
해결해주는 몽고짱아지 간장덕분에 너무 쉽게 담구게 되었어요.
큰용량이라 걱정을 하며 구매했는데
일단 장아찌 소스맛이 좋았고 적당히 짠맛 단맛 새콤한맛에
조합이 너무 잘 되어있었고 감칠맛도 나더라구요.
재료가 많이 들어가서 그런것같아요.
오래보관 해도 괜찮을것 같아요.
제가 10월10일 담궈서 배란다에 보관하고 있는데
많은양이라 아직 덜숙성이 되었네요.
근데도 맛이 있었네요.
저는 일주일뒤에 한번 따라서 끓여주고 식혀서 부어줬어요.
오랫동안 먹을거라 양이 많다보니 냉장고에 못넣을것같아서요.
어제 한번꺼내보았더니 맛있더라구요.
간단하게 번거로운 장아찌를 담구게되어 너무 좋았습니다.
담에 다른장아찌 담굴때도 재구매해야되겠네요.~~


제 리뷰가 구매하시는 분들한테 도움이 되셨으면 좋겠습니다.^^

평소 장아찌 좋아해서 친정엄마가 매번 담궈주신거 먹고 있는데 장아찌 전용 간장이 있네요~ ^^

장아찌 담그러면 간장 끓이고 식히고 시간이 오래 걸리는데 장아찌 전용 간장은 그냥 재료에 간장만 부어주면되니 너무너무너무 편하고 맛도 좋네요~ (재료 씻기부터 시작해도 5분컷!!ㅎㅎ)

저는 처음이라.., 제일 좋아하기도 하지만, 쉬운 양파 장아찌 간단하게 만들어봤는데.., 냉장고에 넣어두고 3일정도 지나니 제법 맛이 들어서 삼겹살 먹을때 같이 먹으니 너무너무 맛있었어요~~ 맵지 않으니 김치 안먹는 둘째 꼬맹이도 잘 먹었답니다~~^^
내일은 양배추랑 마늘쫑 장아찌도 담그려구요~~^^

맛도 좋고 완전편한 장아찌간장 완전 강추합니다~~
무엇보다 몽고 간장만 먹는 우리집이라 더 신뢰가가는 맛이었답니다~~^^

몽고 장아찌 간장소스, 1개, 1.8L

제품명 : 몽고 장아찌 간장소스
내용량 : 1.8L
식품유형 : 소스 (살균제품)
원재료명 : 정제수,혼합간장25%,천일염,기타과당,소맥,파로옥시안식향산에틸(보존제),설탕,발효식초,구연산 등
보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 실온에 보관,개봉후에는 냉장보관하여 주십시오
업소명및소재지 : 몽고식품주식회사/경남 창원시 의창구 팔용로 371번길18
소비기한 : 2024년 06월 19일
배송완료일 : 2023년 7월 23일
제품특장점 :
•간장을 끓일 필요없이 붓기만 하면 완성
•장아찌와 야채절임을 손쉽게 만들수 있음
•몽고간장의 양조간장 원액 베이스
•다시마,표고버섯,매실 등 다양한 재료를 첨가했음

구매후기

평소에 김치보단 절임류를 더 많이 먹어요ㅎ
마트에서 양파를 세일하길래 사왔는데
너무 많아서 장아찌를 담아볼려고 엄마한테 여쭤보니 요즘에는 장아찌 간장이 따로 나와서 담기 편하다고 알려주시길래 바로 검색해서 구입했어요ㅎ

간장은 몽고간장이 유명하다고 알고 있는데
장아찌 간장도 나왔더라구요ㅎ
1.8L나 되서 용량이 제법 많더라구요ㅎ
양파를 썰어서 통에 담고 장아찌 간장을 부어줬어요ㅎ
간장 색상이 연해서 싱겁지는 않을까?? 생각했는데
다음날 먹어보니 간도 딱 맞고 새콤달콤하니 너무 맛있는거예요ㅎ
2~3일 지나니깐 양파에 간장이 스며들어 더더 맛있어졌어요ㅎㅎ
솔직히 양이 많아서 언제 다 먹지??? 했는데....
오아 둘이서 일주일만에.........다 먹었습니다ㅋㅋ
동생이 장아찌 먹어보고 입맛이 살아난다면서 ㅋㅋㅋ
맥주안주로 짱이라고 ㅋㅋㅋㅋ
빨리 더 만들어 달라고 난리예요ㅋㅋ
방아잎을 얻어놓은게 있어서 남은간장을 부어놔봤는데ㅋㅋ
언능 먹어보고 싶네요 ㅋㅋ

톳장아찌를 만들기위해 몽고 장아찌 간장소스를 구입했어요.

여러 브랜드의 장아찌 간장소스가 있지만
늘 믿고 사용하는 몽고간장의 제품이라 믿고 선택을 했는데
역시나 믿는만큼 맛이 만족스럽습니다 ㅎㅎ

유통기한~
길어용~^^
장아찌를 담그고 간장이 남았지만
또다른 장아찌를 금새 또 담글꺼라서
유통기한이 별 의미 없지만
유통기한이 길다는 건 제조된지 얼마 안된 것이니
매우 만족스럽습니다 ㅎㅎ

맛~
장아찌를 담궈서 맛이 든 상태로 맛을 보니
적당한 신맛과 단맛~짠만이 조화가 잘 이루어져서
그냥 먹어도 자극적이지 않아서 좋아요.
넘 짜거나 새콤함이 강하면 어쩌나 걱정했는데
맛이 딱 적당해서
매우 만족스럽습니다.


맛이 아주 대만족이라 다음번에도 장아찌를 담을 일이 생기면
재구입하고 싶어요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

“몽고 장아찌간장소스 1.8L” 후기

장아찌 만드는 법
1. 양파, 오이 등 신선한 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 준비된 야채가 잘 잠기도록 몽고 장아찌간장소스를 부어주세요.
3. 냉장고에서 1~ 3일 숙성하면 아삭하고 새콤한 장아찌 완성!

저는 양파 장아찌를 만들었는데 고깃집에서 나오는 장아찌랑 거의 흡사한 맛이에요!! 별다른 재료가 필요없어서 자취생도 혼자 만들어먹기 좋아요 저는 잘 몰랐는데 부모님께서 몽고 브랜드에서 나오는 소스가 맛있다고 하더라고요 진짜 괜찮아요
양파 장아찌 파는 거 사도 맛있긴 하지만 직접 담그는 게 훨씬 가성비 있는 것 같아요 저는 쿠팡에서 파는 깐양파 사서 만들어서 하나도 안 힘들었어요
고추장아찌도 괜찮을듯!

소비기한도 2026년 2월 27일까지라 한 1년 좀 넘게 여유있네요
1.8L기준 다**에서 파는 피클병에 담구면 2-3병 정도는 만들 것 같아요 ~~
간장.. 1512칼로리래요 근데 뭐… 어차피 다 안 먹을테니까
딱히 머라고 해야할지 모를만큼 그냥 음식점에서 나오는.. 밖에서 사먹는 .. 그런 장아찌맛이에요 그래서 완전 추천
가격도 저렴한 것 같아여 다른 재료도 별로 필요없으니까..

아 양파 장아찌를 담아도 청양고추 좀 썰어넣으먄 좋을 것 같아요!!!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

간장을 끓여서 장아찌를 담았었는데 할 때마다 맛이 달라서
장아찌 간장소스를 구매해 봤습니다.
배송은 빨랐구요. 소스통은 포장없이 그대로 왔습니다.
좋아하는 양파장아찌를 담그려고 양파와 청양고추를 준비해 두고
뚜껑을 열어보려고 했는데 뚜껑과 손잡이가 붙어 있어서 뚜껑이 열리지가 않아
예전에 사 놓은 도구를 사용해서 겨우 열었습니다.
통에 장아찌 재료를 넣어 놓고 간장 소스를 부었는데 왠지 뿌듯했어요.
장아찌 담아놓은걸 바로 냉장고에 넣어 놓고 2일만에 먹어보니 양파와 청양고추에 소스가 잘 스며들어서
새콤 달콤 매콤 아삭했어요.
제 입맛에 딱 맞아서 오늘은 청양고추로 고추장아찌를 담았어요.
이것도 맛있을 것 같아요. 계속 구매해서 여러가지 장아찌를 담아 볼 생각이에요.

✔구입일 : 2024년 09월 10일

✔배송일 : 2024년 09월 11일

✔상품명 : 몽고식품 장아찌 간장 소스

✔수량 : 1개

✔용량 : 4.6L

!! 유통기한 : 2025년 12월 13일

‼ 구입 사유

올 추석때 시골에서 양파을 엄청 얻어 왔어요. 감당 불가능할 정도로..

어떻게 먹어야 할까 하다가 장아찌로 다 담구려고 해요~!

그래서 장아찌 레시피 찾다가.. 응.. 간장 배합이 왜이리 어려워..?

그냥 팡이한테 가보자 하고 쿠팡열어서 제일 유명한 몽고식품 제품으로 구매했어요.

양도 많아서 양파 썰고 그냥 냅다 간장부어서 숙성 후 먹으니 정말 맛있더라구요.

가격도 저렴해서 직접 간장사서 여러가지 배합하는것보다 더 경제적인거 있죠~!ㅎㅎ

남편도 잘했다고 하네요~

몽고식품 브랜드 보고 주문했는데 잘한것 같아요~~ ㅎㅎ 저렴하게 좋은 제품산것 같아 뿌듯합니다.

구매 고민되신다면 제 리뷰와 첨부한 사진으로 현명한소비 하시길 바래요~ 고민은 배송을 늦출뿐!

재구매의사 1000%있습니다. 너무 만족하며 재구매로 다시만나요~

쿠팡덕분에 좋은상품 좋은서비스 감사합니다~



✔ 별점 : ★★★★★


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실사용 찐 후기 입니다 ^_^ !
제 리뷰가 조금이나마 고민하시는 부분에 도움이 되셨으면,
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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

*장아찌 만들때 달이는 번거러움 없이 그냥 붓기만 하면 간이 딱 맛으면서
맛있는 장아찌가 됩니다

*초보 주부님들도 맛있는 장아찌를
담글수 있겠어요

*몽고간장 4.6L 대용량으로 봄에 나온는 나물이나 각종 채소 장아찌를
장아찌를 담그기에 편리하고 좋습니다

*장아찌 간장으로 추천 합니다

이전부터 쭉 구매해온 제품입니다

이전에 구매한 제품은 대용량의 제품을 구매했었는데

대용량 제품을 쓰다 보니 한번 오픈하면 다 사용하기 힘들어 보관상의 불편함이 있더라고요

1.8리터 6개짜리 상품으로 주문했고요

이전 상품에 비해 조금씩 나뉘어 포장되어 있어 사용하기가 편했습니다

집에서 반찬을 만들 시간이 그렇게 많지 않아

장아찌류를 한 번에 담아두고 반찬으로 많이 먹는 편인데요

간장을 끓이거나 따로 양념할 필요 없이

이 장아치 간장 소스 하나만으로도 충분히 맛있는 장아찌가 완성됩니다

가장 칭찬드리고 싶은 점은 역시 장아찌 할 때 손이 덜 간다는 점이라고 할 수 있겠고요

제가 집에서 직접 끓이는 간장 소스보다 훨씬 더 맛있습니다

간도 적당하고 실제로 장아찌를 담갔을 때 감칠맛이 뛰어납니다

농도는 엄청 진한 편은 아니고요. 묽은 편에 속합니다

그래서 장아찌를 담궜을 때 짜지 않아 좋아요

지인이 양파를 엄청 많이 보내줘서 어떻게 할까 고민하던 중이었는데

이 몽고 간장 장아찌 간장 소스로 또 장아찌나 담가야겠네요

참고로 마늘 장아찌를 이 간장으로 하셔도 매우 맛있으니 참고하세요!

고기 먹을 때 양파장아찌와 마늘 장아찌만 있으면 다른 밑반찬이 필요 없습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

뚜껑을 열었는데 맛있는 맛간장 냄새가 확~ 나네요.
몽고간장 먹어보신 분들을 알겠지만 묵직한? 국간장 맛이 조금납니다.
무랑 양파 손질해서 짱아치 담그려구요

간장만 맛보면 살짝 짭조롬하고 새콤합니다.
양파와 무에서 단맛이 많이 나서 절여지면 간이 딱 맞을것 같아요

끓이지 않고 야채에 바로 간장 부어봤어요.
먹어보고 추가 간이나 끓여야 할것 같으면 하려고 조금만 만들었습니다.
냉장고에서 하루 숙성시켜 먹었는데 너무 좋아요.
새콩, 짭조롬, 개운합니다!

이간장만 있으면 너무 편하게 짱이치 만들겠어요.
맛있어요.
전통 간장 맛이 살짝 나서 걱정했는데 완성된 짱이치에서는 전혀
냄새 없어요. 맛있어요 good~~~


배송은 포장 없이 배송되서 깜짝 놀랐습니다.

쿠팡체험단 선정되어 상품제공받아 작성한 후기입니다

몽고간장 장아찌간장 소스를 알게 되어 후기보고 구매했습니다
평소 집에서 간장소스 만들어 야채장아찌를 만드는데 늘 먹던 몽고간장에서
절임간장소스가 나왔길래 구매했는데 엄청 간편하네요

- 맛
간장색은 연하고 단맛이 좀 강한편입니다
단맛을 좋아하지 않는 저는 물과 간장을 좀 더 섞었네요
맛있어요

더운 여름에 간장소스를 끓이지 않아도되니 편합니다
뜨거운 불앞에서 온집안에 간장 냄새가 나지 않으니
그또한 편해요

1.8l 두개에 가격이 만원도 안되서 가성비가 좋네요
특히 고기 구워먹을 때 양파장아찌 만들때도 좋고요
저는 이번에 깻잎을 한박스 사서 깻잎장아찌 만들었어요

간장소스와 물 + 간장 조금 더 넣어 단맛을 줄였어요
저는 만족합니다.

각종 장아찌와 야채절임을 손쉽게 만들 수 있는 간장소스

1. 적당한 크기로 자른 재료가 잠기도록 몽고 간장 장아띠 소스를 부어주세요
2. 냉장고에서 약 1~3일 숙성하면 장아찌 완성 !

양파와 대파를 얇게 썰어 절임소스에 담으면 고깃집 양파절임 완성되어요
참소스 같은 느낌입니다 !
전에 찍어먹을 간장소스로도 딱입니다
(간장과 양파, 청양고추)

유통기한도 길어서 남은 한통도 오래두고 먹을 수 있네요

몽고 장아찌 간장소스, 1.8L, 3개

장아찌 간장소스는 간장, 식초, 설탕, 레몬즙, 라임 등 기호에 맞게 배합해서 끓여서 만드는게 보통인데, 붓기만하면 되는 이렇게 편한게 있는지는 진작 알았으면 더 맛있고, 간단하게 먹을 수 있는 기회가 있었겠지만, 지금이라도 간단하게 붓기만해서 먹을 수 있음에 감사드립니다.

남자도 쉽게 재료만 썰어 용기에 담아 간장소스를 붓기만하면 된다는 장점이 있습니다. 거기에 맛도 아주 좋아요~~^^

어떤 재료라도 붓기만하면 된다는 사실~~ 끌리시죠!!
저희 외할머니께서는 직접 만드시고, 집에서 드시는걸 좋아하시는데, 이 몽고 장아찌 간장소스는 너무 맛있다고 하시면서, 자주 찾으십니다^^ 입맛없으시거나 밑반찬이 없을때 요긴하게 드실 수 있고, 제가 먹어봐도 너무 맛있어서 고기 먹을때 꼭 찾는 장아찌 소스입니다.

여러번 먹어봤지만 다른 제품에 비해 제 입맛에는 몽고 장아찌 간장소스 만한게 없는것 같습니다.

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보통 장아찌를 담으려면 간장에 식초, 레몬, 라임, 설탕, 약간의 물 등을 배합해 끓여서 식힌후, 장아찌를 담아서 먹는게 기본인데요.

어렵게 배합하고, 끓이고, 식히는 과정이 전혀 필요없이, 간단하게 붓기만 하면 되는 착한 아이가 있었네요~~

몰라서 못먹지 알면 구입 안할이유가 없는 제품입니다^^

집에 양파 장아찌가 똑~ 떨어져서 담아야지하는 찰라에, 몽고 장아찌 간장소스를 만나서, 재료 손질만해서 용기에 넣어서 몽고 장아찌 간장소스를 붓기만하면되니 너무~~ 편하게 장아찌를 담았네요.

그래도 처음써보는 장아찌 간장소스라 맛이 어떨지 조금 걱정은 됐지만, 몽고간장은 오랜 전통이 있는 회사로 믿고 기다린 결과 정말 기대이상이네요~~♡

다시마, 매실, 표고버섯 등 다양한 재료를 첨가해서 그런지 깊은 맛이있고, 새콤달콤 너무 ~ 맛있어요.
그리고 1.8리터 장아찌 간장소스가 3개나되는데 가격도 참 착하네요.
보통 집에서 만들면 이것저것 재료들을 넣어서 만들다보니 이 가격으로는 답이 없는데요 착한가격에 맛도 너무 좋아서 계속 먹고 싶은 맛이네요^^

너무 맛있어서 엄마께도 한통 드렸더니 맛보시고. 좋아하셔서
뿌듯합니다~~
사진 마지막 3장은 담근후 일주일 뒤 찍은 사진입니다.

장아찌 처음 도전하시는분들께도 강추^~^♡

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