샬롯은 처음이라 두번 놀랬네요. 택배가 왔는데 작은 박스라 뭐지했고. 샬롯 크기에 또 뭐니ㅋ
작은 양파 정도일 거라 생각했는데 이건 작은게 아닌. 통마늘 보다 작은 쪽마늘 큰거 정도의 크기.

양파 좋아하고 자색양파도 좋아하고. 장아찌 담그려고 작은양파 주문하려다 샬롯도 작은양파 같아서 주문했는데.
착오 였네요. 장아찌용 작은 양파가 아닌 진짜 새끼 양파임.

샬롯은 양파와는 형제지만 양파는 아닙니다.
양파. 자색양파. 쪽파(대파+샬롯교잡). 샬롯. 모두 형제지만 다 다르죠. 샬롯은 양파처럼 겹겹이 층이있는 형태이지만 마늘처럼 분할되어 번식하죠.
그리고 동남아의 샬롯은 둥근 형태이지만 유럽의 샬롯은 대개 쪽파뿌리같은 길쭉한 형태입니다.
맛도 양파+마늘 비슷하고요. 우리나라 양파나 서양의 양파와는 확실히 다른 맛 다른 모양입니다. (위키와 외국자료 찾아봄)

잘 모르고 구입하긴 했지만. 나쁘진 않네요.
다만. 이렇게 작은거라곤 생각을 못해서. 손질하는데 몇시간이나 걸려서. 다시 산다면 손질된거 또는 소량으로나 구입할 거란거.

양파 좋아하는데. 우리나라와 서양의 양파는 달라요.
우리나라에 양파가 들어온건 대한제국때고 우리는 노란양파지만 서양은 노란양파외 자색양파도 많이 쓰여요.
요즘은 우리나라도 자색양파 쓰이지만 활용도는 많지않고. 맛도 안맵고 달고. 생으로 먹기엔 딱이죠.
샬롯이 자색양파 처럼 생이나 샐러드로 먹기 좋은것 같아요.

샬롯은 이 양파들과는 형제이긴 하나 양파도 마늘도 달래도 아닌 그냥 샬롯입니다.
양파 마늘 부추 대파 쪽파 달래가 다르듯이 외국 채소라 그렇지 샬롯은 샬롯이지 양파는 아님. (모두 부추속의 형제 사촌임)

참고로 장아찌 담글때 주의할 점은 대파 쪽파 양파 샬롯은 장아찌 담글때 가스가 발생하므로 며칠은 통을 살짝 열어두어야 합니다.
안그러면 통의 밀폐력이 손상된다거나 팽창된다거나 넘친다거나 폭발의 위험도 있어요.

*. 샬롯 구매동기

자색양파를 검색하다 우연히 살롯을 알게되어 맛이 궁금하기도 하고 셀러드와 장아찌 담을때 적양파 대신 넣으려고 구매했어요.

*. 샬롯의 모양

앙파모양으로 양파보다 아주작아요.

양파보다 더 단단합니다.

제가 구입한 샬롯 색깔은 보라색으로 자색양파색보다 약간 옅은 보라색이에요.

*. 살롯의 맛

맛이 양파보다 매운맛이 덜하고 단맛이 더 납니다.

*. 샬롯의 사용용도

셀러드 만들때 넣으니 식감도 좋고 맛이 더 좋아요.

볶음밥,불고기양념등에 넣어도 좋습니다.

장아찌 만들때 양념으로 썰어 넣으면 장아찌의 맛이 한결 좋아집니다.

생으로도 먹어도 좋고 볶음으로 사용해도 좋아요.

*. 총평

크기가 작고 앙증맞지만 육질은 단단하고 매콤한맛도 있지만 단맛도 있어 요리할때 눈으로도 한몫하고 맛도 한층 더 좋게 해주는 단독으로 요리 가능하고 곁들임 요리로도 가능한 똘똘한 야채입니다.

이번에 처음으로 구매하여 사용했지만 완전 반한 야채중 하나입니다

다 먹으면 재구매 하려합니다.

자색양파랑 비슷한 샬롯~
어쩌면 자색양파랑 친척이 아닐까요? ㅋ
저는 개인적으로 볶음요리를 할때 샬롯을 무조건
사용해요~
드셔보신분들은 아시겠지만 저는 개인적으로
기름에 샬롯을 볶을때의 냄새가 넘~나 향긋하여
거의 중독성이 있는 좋은 재료라 도저히 벗어날수가 없어서 떨어지지 않게 구매하여 먹고 있어요.
근데요 ~구매후기가 정말 중요한점~확실하게 알겠습니다.
왜냐면?
전에 구매한 샬롯이 너무 상태가 안좋아서 절반은 버렸었거든요~화가 났어요~증말 !!!!
믿고 구매하는데 그렇게 무책임한 판매자도 있더라구요~다시는 구매할일 없겠지만요 ~!!!
그래서 더 꼼꼼히 구매후기를 읽어보고 결심했는데 정말 탁월한 선택이었습니다 ~!!!
박스를 개봉하고 바로 다 먹을수가 없기때문에 직접
손으로 하나하나 만져 보고 엄격히 검사하여 상태가 조금이라도 안좋은거는 먼저 먹고 깨끗한것만 따로 골라서 보관하는데 어쩌면 하나같이 이처럼 좋을수가 있어요~~~너무나 기분이 좋아서 후기가
길어졌네요 ~ㅎㅎ

참고로 저는 김치양념으로 마늘이랑 샬롯을 꼭 함께 넣어 만드는데 향냄새가 참 좋아요~

♡ 다 먹으면 또 올게요 ~
샬롯이 없으면 못사는 저는 이제부터는 쭈~욱
여기저만 사먹을려구요~♡

♡♡♡♡♡♡♡♡♡
재 주문이에요
9월 20일 주문했구요
22일 바로 오늘 도착했어요
상태는 여전히 좋구요
다 먹으면 재구매하러 또 올께요 ♡♡♡

여리하시는 분들은 아시겠지만.
양파랑 샬럿이랑은 비슷하지만 다릅니다.
이건 샹럿이라기 보다 중국산 미니양파란 흡사하다 못해 똑같습니다.
상태는 좋습니다.
요리하는데 문제 없습니다.
다만 샬롯 향이 필요하신 분들에게는 비추.
길죽하지않고 동글.
마늘처럼 안에도 갈라져 있는것이.
딱 봐도 중국산.
샬롯과 비교샷 첨부합니다.

단단하고 귀여운 샬롯이 왔어요.^^
두어개 까서 쌈장에 찍어 먹어보니
아삭을 능가하는 식감이 느껴집니다.

요리에 많이쓰는 큰 양파는 손질해 썰어서
냉동해놓고 먹고있고 이건 생으로 먹으려고
주문했어요.

고기 구울때 살짝 구워서 먹기도하고
가니쉬로도 훌륭한 야채예요.

다만 껍질이 좀 말라서 손질하는데
수월하지는 않네요
그래도 반닥반닥 깨끗하고
양파향 은은한 아삭이는 식감에
높은 점수 주고 갑니다~^

세번째구매ㅡ큰양파보다 작은 이 양파 ㅡ이제는 양파는 이 자색양파만써요.갈아서 동치미에두넣구'.복음에두넣구.김치버무릴때두넣구 양파펜케익두하구 다양하게 쓰는 꼬맹이 양파ㅡ또 주문할거구요ㅡ추천 강추.

한두번 주문하는것도 아니고 너댓번은 최소 주문했습니다. 간혹 무르거나 상태 안좋은애들 나와도 생물특성상 어쩔수 없는것도 알고 있기에 그러려니하고 골라서 썼습니다.

근데 이번은 해도해도 너무하시네요. 한여름도 아니고 이렇게 한겨울에 배송인데, 배송과정에서 문제있는것도 아니고 배송도 빠른데 어떻게 절반가까이 무르거나 썩어있나요??

심지어 곰팡이에 완전히 파먹힌 아이도 심심찮게 나옵니다. 아무래도 재고 묻어두신거 보내주신거 같은데, 최소한 보내기전에 확인만 제대로 해주셨어도 이지경은 아닐텐데요.

2kg을 주문하세요. 그런데 1kg만 보냈는데 그게 무슨 뜻일까요? 속이려고?

제가 자주쓰는고 당현이 구별할 수 있어요...
사진 보면 태국 산이 색이 더 빨간색 되있어요
ㅜㅜ 사기줌하지마삼

어제 상품 받고 개봉했는데 양파 대부분이 섞어서 왔습니다.
한 두개면 부분을 잘라내고 먹겠는데 이건 좀 아닌 거 같습니다. 이렇게 작은 양파에 섞은거 도려내고 있으니 스트레스 정말 많이 받네요. 항공직수입인데 이거 환불 가능한가요? 조치 부탁드립니다.

가격에비해 이게진짜1kg맞나싶을정도로너무적음..이런게올줄알앗음 차라리집앞에중국마트에서 사먹은게낫다고생각함.쿠팡이용2년쯤됏는데 배송도최악5일기다렷음 별한개도아까움 리뷰쓰는거젤귀찮아하는1인중의한명인데 다시는구매안함!기다린보람도 돈도아까움

오백원 짜리 동전보다 작아요
손가락 아파서 손질하기 힘드네요

이렇게 작은줄 몰랐네요
그리고
국산인줄....
베트남산이네요
티비에서 본건 저거 두배는되던데
인터넷구매의전형적인 폐해...
그냥 국내산 자색양파 먹으면 될거같은데

생각보다 작아서 놀람ㅋ
완전히 미니 양배추만한
미니양파네요^^
껍데기 까기가 귀찮아도
맛은 좋아서 통으로
닭복음탕에나
파스타에 그리고 고기구워을때
통으로 넣어구워먹으니
너무좋아요 너무작아서
껍데기까는데 인내심을 가져야될듯요
짜증이좀나요

샬롯이 원래 이렇게 큰가요? 인도네시아는 거의 작은 마늘 한쪽정도 크기인데..암튼 제가 기대한거랑은 달라서 좀 당황스럽기도 한데요..암튼 상태는 좋아요..

처음에 정말 형편없고
그다음에 계속 좋다가
이번엔 또 진짜 엉망이네요.
좋을 때가 있고 정말 엉망일 때가 있습니다.
좋을 땐 정말 좋아요.

상품받고 너무 놀랐어요
상태는 조아보이는데 크기가 너무 너무 작아요
아주 작은 마늘인줄 알았네요.
근데 상태 좋아요.맛도 괜찮구요.
크기만 좀 더 컸더라면 훨씬 더 좋을것 같아요.

비싸면 좋을줄알았는데 포장도 일반비닐이고.생산날짜도없고 최악

사진 올린 너무 달라요
베트남 산올려놓고 상품이 중국산이네요

처음 사보는 샬롯양파 크기에 놀랐어요 ~~ 너무 작아서 양파 씨앗이 온줄 착각~ 마늘 쪼개놓은 크기 ~장아찌 담가 놓고 맛있게 먹고 있어요~

생각보다 양이작고 껍질 까기가 쪼금 힘들어요
하지만 싱싱하고 맛이 좋네요

오리지널 샬롯입니다~맛도 ...좋아요~저는 입맛없을때..밥먹으면서 한두개씩 ..토장에 찍어먹습니다~볶아먹기도하구요~

걱정을했었는데 상태가좋네요
썩은게 몇개나오긴했지만 ..
그럭저럭 맘에들어요

다음에시킬땐 썩은게 없었음해요

기대가 너무컷나몹니다
제품에는 아무문제없어요
갠적으로 별로네요 가격에비해서

잘 받앗습니다 아직 먹어보진 않앗는데
맛잇게 먹고 나면 재구매 의사 잇습니다
번창하세요

껍질까는데 식겁했네요
물건은 전반적으로 괜찬은것같아요
근데 껍질 까는데 눈이 엄청매워요ᆢㅠ

베트남산 이라고해서 다른 업체보다 비싸게 샀는데 중국산 같네요.

양이 적은 듯하나 여러번 나누어 조리하니 만족합니다 번창하세요

싹난것은 잘라내고 썩은것두 있구 무른것두 있네요
크기가 큰게...

겨울이라그런가썩은것이있네요