요리를 할 때 감칠맛을 더해줄 햇살담은 어간장을 구매했어요. 평소 간장 대신 어간장을 사용하면 감칠맛이 풍부해진다고 해서 궁금했는데, 마침 쿠팡에서 판매하고 있어 바로 주문했어요. 가격도 적당하고, 리뷰도 좋아서 기대하면서 기다렸어요.

배송은 깔끔하게 잘 왔고, 유리병에 담겨 있어서 고급스러운 느낌이 있었어요. 뚜껑을 열어 향을 맡아보니 일반 간장과는 확실히 다르게 은은한 해산물 풍미가 느껴졌어요. 일반 간장은 짠맛이 강한 반면, 어간장은 감칠맛이 더 강조된 느낌이라 요리에 활용하기 좋을 것 같았어요.

첫 번째로 계란찜을 만들 때 사용해 봤어요. 평소처럼 소금을 넣지 않고 어간장으로 간을 했는데, 짠맛이 과하지 않으면서도 감칠맛이 살아나서 굉장히 부드럽고 맛있었어요. 따로 멸치육수를 내지 않아도 될 정도로 국물 맛이 좋아졌어요.

두 번째로는 나물 무침에 활용했어요. 기존에는 간장이나 소금을 사용했는데, 어간장을 넣으니 감칠맛이 더 살아나서 확실히 깊은 맛이 느껴졌어요. 특히 시금치나 고사리 같은 나물에는 아주 잘 어울렸어요. 짠맛이 강하지 않고 자연스러운 감칠맛이 도는 게 가장 큰 장점이었어요.

된장찌개에도 넣어봤어요. 멸치 다시마 육수를 내지 않고 그냥 물을 붓고 끓였는데도 국물 맛이 깔끔하고 깊었어요. 확실히 어간장이 들어가니 자연스러운 감칠맛이 살아나서 국물이 훨씬 풍부한 느낌이었어요.

장점은 자연스러운 감칠맛과 활용도가 높다는 점이에요. 국, 찌개, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 깊은 맛을 내면서도 짠맛이 과하지 않아 요리할 때 부담이 없어요.

보관도 편리해서 좋아요. 유리병에 담겨 있어서 위생적으로 보관할 수 있고, 뚜껑도 잘 밀폐돼 있어서 새거나 냄새가 퍼지는 걱정 없이 사용할 수 있었어요.

전체적으로 만족스러운 제품이라 앞으로도 계속 구매할 예정이에요. 감칠맛을 더하고 싶은 분들께 적극 추천합니다!

은근 맛내기 어려운 지리같은 맑은국 요리 만들어보셧나요
재료나 만드는 방법 보면 엄청 쉬워보이는데
막상 만들고나면 니맛도 내맛도 아닌것이 뭔가 싶죠 ㅎㅎㅎ

한식 만들 때 국물 맛을 내기가 은근 힘들죠??
저도 처음에 계란국이나, 떡국 미역국 같은걸 끓였을때
레시피에서 시키는대로 했는데 왜 맛이 이상하지
왜 무맛이지? 왜 맹맛이지? 했던 기억이 나네요 ㅋㅋㅋ

요리를 계속 하면서 느끼는건데
국이나 나물류에는 배이스랑 간장이 가장 중요하더라구요.

간장은 진간장만 있는줄 알았던 시절이 있는데
진간장, 맛간장, 양조간장, 어간장 등등...
요리나 재료에 따라 간장을 사용하는 법도 다 다르구요
다양한 한식 집밥메뉴를 만들때
꼭 가지고 있어야하는 아이템이에요!!!

​맑은 국 만들때나 반찬 중 무침 반찬에 잘 어울리는
청정원 햇살담은 어간장! 입니다 ~~~

다른 양념없이 요거 한스푼이면
쉽게 감칠맛나는 깊은 맛의 국물을 만들 수 있어요.

요즘 집에서 레시피 보구 맛간장 만들어서
쓰시는 분들 많으시더라구요~
저도 시도해봤는데
사실 그게 만들어놓으면 이곳저곳 활용하기 좋지만
만들기까지가 정말 손이 마니 가서 수고스럽고
재료값도 많이 나오고 하더라고요
차라리 이렇게 괜찮은 제품 사서 쓰는게 더 좋고 가성비에요!

​
청정원 햇살담은 어간장은 멸치베이스로 만든 것 같아요
은은한 멸치향이 나구요 ㅎㅎ깔끔합니다!
보통의 간장보다 색이 굉장히 맑아요.

맑은국 끓일 때 진간장이나 액젓 잘못 넣으면
색이 탁해지고 지저분해져서 맑은국이 맑지 않아지는
경험 다들 있으실듯..ㅋㅋㅋㅋ

이 제품은 기존 간장보다 맑은 색을 띠고 있어서
재료 본연의 맛과 색을 살려준답니다! ㅎㅎㅎㅎ
깔끔한 맛을 내주고 있어요

추가 양념이 따로 없어도
국물에 어간장만 살짝 넣어주면
감칠맛과 풍미가 한층 더 업그레이드!!!!!
추천합니다 ~~~

만족스러워서 재구매!
계란국이나 미역국 만들때 완전 치트키에요 ㅎㅎㅎㅎ
특히 미역국 만들때 너무 도움돼요

횟집이나 일식집에서 다른 재료없이
미역만 넣고 끓이는 미역국이 참 맛있을때가 있는데
집에서는 그런맛을 내기가 힘들더라구요 ㅠㅠㅠ

아마 국물이 진하고
깊은맛 감칠맛을 나게 하는 어떤 비법이 있겠죠?....
비법이 뭘까~ 생각하다가 그때 딱 떠오른
저번에 먹어봣던 청정원 어간장! ㅎㅎㅎㅎ
바로 재구매핬구요
바로 미역국을 끓여봤어요.

미역을 불리고 볶고 어간장을 넣기 전
미역국을 다 끓이고 맛을 봤는데
역시나~ 밍밍하고 ㅠㅠ
감칠맛 제로에 이게 무슨 맛인가 싶더라고요
이때 치트키이자 최종 비밀병기
청정원 어간장을 적당히 넣어줬어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

어간장 투척~! 맛있어져라 주문외우기~~~~~
어간장을 넣어 맛있어진 미역국. ㅎㅎㅎㅎㅎ

일반 국간장을 넣었을때 나는 약간 무거운 맛이 아니라
색깔처럼 맑고 깔끔하게 맛을 더해주네요!
무침에도 유용해요
국물색 탁해지지 않이 최고에요~~

어간장 넣은 미역국 먹고 맛있어서
미리 끓여둔 계란국에
한스푼 첨가해서 맛을 비교해보았는데요 ㅎㅎㅎㅎ
역시나 맛이 한층 업그레이드 되었어요.

갑자기 어간장 쓰는데에 재미들려서
어간장 넣고 무나물무침 생채부침
감자전 김치전도 만들어 먹어보았는데요! ㅎㅎㅎㅎ
감자전 무생채 무나물 김치전의 맛도 확확~ 끌어올려줘요.

​어떤 요리에 넣어도 감칠맛을 더해주는 청정원 어간장❤️

☞ 구매일자 : 2025. 02. 05

☞ 배송일자 : 2025. 02. 06



​

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알고보니 친정엄마의 비법이셨어요. 물론 얼마전까지는 메주도 뜨고
직접 간장을 담그셨었습니다.근데
연세도 많이드시고 보통힘든일이 아니던데요
그래서 그만하셔라 자식들역시 되도록 힘이 덜드는
밀키트나 소스 쉽게 드실수있는 여러가지 식품들을 보내드리고 있는
상황입니다.
직접 만들어드셔야 하는 분이신데 사다드리면 좋다고하시더라고요

엄마의 비법들을 하나하나 요즘 관찰중인데
최근 요 어간장을 많이쓰시네요.부끄럽지만 아직도 반찬을 얻어가는 입장에서 음식맛이 한결같고 맛있기도해서
자주 뭐뭐넣어요? 묻긴한데 햇살담은 어간장 이걸많이 쓰신대요.
그래서 따라쟁이 딸은 또 사봤습니다.
엄마의 맛이 그리울때 저도 조금 흉내내보려고합니다.
이미 집에 국간장이 있긴한데 이 어간장은 좀다르다고해서
또사봤어요.요리 잘 못하고 특히 기본반찬이 제일 어렵다고 느끼는데 어간장의 힘을 빌려보겠습니다.

요리프로그램을 보다가 어간장이 요리할때 유용하게 쓰임이 있다고 해서
쿠팡으로 찾아보다가 햇살담은 어간장 주문했습니다.

숯 여과 방식으로 깔끔한 맛에 향까지 구수한 어간장인데
홍게엑기스를 넣어서 감칠맛과 풍미가 더해져서 맛있어 보였습니다
재료 본연의 색을 살려서 기존 간장보다 맑은 빛깔로 재료본연의 색과
맛을 모두 살려줘서 맛내기 어려운 국이나 무침요리에 넣기 좋아요

맑은국을 만들때는 두세큰술 넣으면 되고 무침도 한두큰술정도 넣으면
내가 요리를 잘하는 사람인가 하는 착각이 들 정도로 맛있어요 ㅋㅋ
마법의 가루느낌이라 제 글 보신분들은 구매해보시면 좋을것같아요!

어간장 처음 주문해서 먹어본건데 이제는 요리할때 필수품입니다!!

리뷰:

안녕하세요, 여러분! 오늘 제가 소개하고 싶은 제품은 바로 '청정원 어간장'이에요. 이 어간장은 제 요리 세계를 완전히 바꿔놓은 제품이니까 꼭 한번 들어봐주세요.

청정원 어간장은 재료의 본연의 맛을 살리면서도, 그 풍미를 한층 더 업그레이드시켜주는 놀라운 제품이에요. 깊고 진한 맛이 특징인데, 요리에 사용하면 그 맛이 더해져서 요리가 더욱 맛있어져요.

활용법:

1. 구이 요리: 불에 구울 때 어간장을 발라주면 음식이 더욱 고소해지고, 깊은 맛이 더해져요.
2. 조림 요리: 닭갈비나 돼지고기 조림 등에 사용하면, 어간장의 고소한 맛이 잘 스며들어 요리가 더욱 맛있어져요.
3. 찌개 요리: 찌개나 전골에 어간장을 조금 넣어주면, 국물 맛이 한층 깊어져요.

청정원 어간장으로 요리하면, 그 차이를 명확하게 느낄 수 있을 거에요. 요리의 마법사처럼 요리의 맛을 높여줄 청정원 어간장, 한번 꼭 사용해보세요!

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청정원 어간장을 3번째 구매해요~
예전에는 그냥 국간장으로 가리지않고 썼는데, 청정원 어간장을 먹어본 이후로는 계속 사용하고 있어요.
몇일 전 친정에 가보니 엄마께서도 이걸 쓰시고 계시더라구요:)

저는 젓갈 냄새를 좋아하지 않아서 국간장을 애용하지 않았어요.
근데 청정원 어간장은 멸치와 홍게 엑기스가 들어있는데도 음식을 했을 때 냄새가 나지 않아요.
발효숙성이 잘 된 것 같아요.

맛을 보면 아시겠지만, 그냥 찍어 먹어보아도 전혀 짜지 않고 가벼우면서 맛있어요.
음식을 했을 때 간장 맛과 색깔이 진하지 않아서, 여러음식의 색도 해치지 않아서 좋아요.
저는 계란찜이나 계란말이 할 때도 애용하고 있어요.
소금과는 또 다른 감칠맛이 나요.

사진에 다 담진 못했지만, 모든 국이나 찌개ㆍ 볶음요리, 특히 나물무침을 할 때 조금 넣고 무치면 맛깔스럽고 정말 맛있어요.
음식의 깊은 맛은 더해지고 뒷맛은 깔끔합니다.

국간장 선택을 놓고 고민하신다면, 권해드리고 싶어요:)
도움되시길 바래요~♡

국간장과 어간장 둘 다? 자주 쓰는 편이고 원래는 어간장을 몰랐었는데 친구 집에서 어간장을 쓰는 걸 보고 맛이 괜찮은 것 같아서 저도 쓰기 시작했어요.

보통 어간장이 약간 비린 맛이 나기 때문에 일반국보다는 해산물이 들어간 국에 더 잘 어울리고요. 특히 미역국이나 어묵탕 이런 것들이 잘 어울려요 ㅎㅎ 저는 고기 볶음 할 때도 살짝 넣는데 감도 잘 맞고 너무 많이 넣지만 않는다면 비린맛도 안 나서 좋아요.

보통 미역국을 하거나 어묵탕할 때 소금간이 편하긴 한데 정제 소금을 넣는 것보다는 국간장이나 어간장을 넣었을 때 조금 더 감칠맛이 돌기 때문에 확실히 국물 맛에서 큰 차이가 느껴지더라고요.

어간장 한번도 써보시지 않으셨다면 이번 기회에 미역국 끓일 때 한번 첨가해 보세요 ㅎㅎ

나물 무침, 국, 탕에도 소금 대신 간 맞추면
풍미가 더 좋고
깍두기 담글때도 살짝 넣습니다.

만능 어간장 필수 쟁여탬!

첫 번째 요리는 ‘해물파전’이었어요. 평소 해물파전을 만들 때 간장을 넣어 간을 맞추곤 했는데, 이번엔 햇살담은 어간장으로 대신해보았습니다. 먼저, 어간장의 색이 다른 간장보다 조금 더 맑고 투명한 느낌이었어요. 그래서 국물 요리에도 잘 어울릴 것 같다는 인상을 받았습니다.

해물파전을 부칠 때, 어간장을 소스에 섞어 사용했는데, 기존 간장보다 훨씬 부드럽고 감칠맛이 더해져 풍미가 깊어졌습니다. 단순한 짠맛보다는, 바다의 깊은 맛이 묻어나는 듯한 느낌이었어요. 조리 후 남은 소스를 맛봤을 때도 그 맛이 독특하게 달고 감칠맛이 강해, 평소에 비해 더 맛있게 느껴졌습니다.

두 번째로, 볶음밥을 할 때도 햇살담은 어간장을 사용해봤습니다. 간장 대신 조금만 넣었을 뿐인데, 볶음밥에 깊은 맛이 더해져 정말 특별한 한 끼가 된 느낌이었어요. 특히 해물이나 고기와 함께 볶을 때, 그 고유의 맛을 돋보이게 해줘서 훨씬 맛있게 먹을 수 있었습니다.

햇살담은 어간장을 요리에 활용하면서, 간단한 재료로도 요리가 한층 고급스러워지고 맛있게 변하는 경험을 할 수 있었어요. 앞으로도 다양한 요리에 이 어간장을 자주 사용할 것 같습니다.

국간장 대용으로 사용하려고 샀습니다
미역국이나 맑은국 끓일때 사용하기 좋은거 같아요~
간장이 색이 진하지 않고 연한편이라 조금 많이 넣어도 괜찮네요

약간 감칠맛이 진해서 비린맛도 살짝 나는거 같긴한데
가열하는 음식에만 넣으면 괜찮을거 같아요

원래 있던 어간장에 비해서는 짠맛이 덜한편이라
간을 맞춰야 되면 좀 많이 써야되는 느낌?

간장을 좋아해서 여러 종류의 간장을 많이 가지고 있는데
단독으로 쓰기에는 맛이 조금 강하긴합니다~

간장과 액젓이 섞인 느낌? 맛술도 조금 들어간 맛이구요ㅋㅋ
음식에 넣어먹으면 맛있긴해요ㅎㅎ
다먹으면 재구매는 생각좀 더 해봐야될거같아요ㅋㅋ

어간장이 감칠맛이 좋다고 해서 구매했습니다.
숯을 활용한 여과를 해서 그런지 색깔도 깔끔하고 맛도 깔끔합니다.
홍게액기스가 들어있어 홍게의 깊은맛도 더해줍니다.
맑은국에 2~3스푼 사용하면 깊은 맛이 나고 무침요리에도 활용하면 좋다고 해서 다음에는 콩나물 무침에 사용해보려고 합니다.
용량 830ml로 넉넉하고 개봉후 냉장보관하면 됩니다.
만족스럽게 잘 사용중입니다.

참치액만 사다가 구입하게된 어간장입니다.
간장도 햇살담은 조림간장만 먹다보니 믿고 주문하게 되었지요.
맛은 뭐~말해모해요. 아주 좋아요!!
모든 요리에 빠짐없이 감칠맛을 내주는 마법같은 어간장으로 오늘도 맛있는 반찬 만들어 가봅시다~

음식할 때 어간장이 참 유용합니다
저는 각종요리에 넣어 만들어요

국이면 국
찌개면 찌개
다 넣습니다

대신 다**을 안넣어요

나물무침이나 볶음 심지어 냉파스타나
오일파스타에도 살짝 넣어주면 참 감칠맛나고
독특하게 맛있습니다

글루타민산나트륨이 없는데도 음식맛 내는데
도움을 주네요

msg가 건강에 무해하다 해도
저는 좀 민감해서 밖에서 msg많이 넣은 국물 음식
먹으면 머리도 아프고 나른해지더라구요
그래서 되도록 안넣어요

전에는 보통 국간장을 사용했는데
어간장을 사용한 후론
집에 있는 국간장이 줄지를 않네요

집에 어간장 몇 개 쟁여놓으면 참 유용하고 좋아요

요리할 때 필수템으로
강추할게요

아침일찍 사몽하기 위해 새벽배송 했는데 상품이 도착하지 않고 어떤 안내도 없었습니다. 오전에 앱들어가서 보니까 배송지연이라고 되어있고 안내가 없어서 고객션터에 문의했더니 물류센터 착오로 지연되었다네요. 아니 한두번 일하시나요? 그리고 사람이 하는일이라 그럴수 있다고 합시다. 그럼 안내를 해줘야죠. 오늘 배송된다고 하더니 방금 배송되었습니다. 아니 새벽배송이 이렇게 밤늦게 배송되는게 말이됩니까? 아침에 사용해야해서 돈주고 멤버쉽까지 가입했는데 이렇게 하는게 맞는건가요? 배송지연 되었으니 쿠팡캐시 천원 먹고 떨어지라는 식의 응대도 화가나네요. 그리고 좀 문앞에 붙여서 놓아주시지 멀리 두셔서 문열고 나가서 택배를 들고 다시 들어오게 하시네요. 여러가지 쿠팡 실망스럽습니다

한번 먹어보고 완전 반해버린 어간장을 또 주문하게 되었습니다.

어간장은 일반 간장 대비 조금 부드럽고 감칠맛이 더 있는 것 같습니다

그래서 각종 양념 요리, 찌개 요리에 넣어서 먹어보면 감칠맛이 더 좋고, 깊은 맛이 납니다

특히 떡국이나 떡만두국 처럼 육수의 맛이 음식의 맛을 좌우 하는 경우에 청정원 어간장이
최고 입니다.

개인차가 있겠지만, 한번 청정원 어간장을 먹어본 후로는 계속 먹게 됩니다.

요리를 좋아하시거나, 맛있는 음식을 먹어보고자 하시는 분들은 참고 해보시길 바라겠습니다.

안들어가는 음식이 없을 정도로

내가 제일 애장 하는 조미료 중 하나에요

소금을 직접적으로 쓰지 않고

이 감칠맛 나는 어간장 으로

아주 요리박사가 됐어요

특히 겉절이 .나물 해먹을때 너무 맛있어요

청정원 국간장 선물세트에 들어있는거 써보고 반하게 되었어요

약간만 넣어도 국에 맛이 고급스러워지는거같아요

국간장 다른거 좀 싸길래 사봤는데

저는 청정원 국간장이 젤 맛있더라구요

그래서 다시 청정원으로 돌아왔답니다~~ㅋㅋ

무침에 넣어도 되고 국에도 감칠맛나고

국요리할때 따로 육수안내고 국간장만 넣어도 참 감칠맛 나게

맛있는거같아요~~

맑은국할때 정말 개운하고 맛있어요~~

제품의 맛,신선도, 편리함,활용도, 가격,포장 배송 다 만족합니다 잘샀어요

탕이나 국, 나물무침에도 꼭 넣어요!!

재작년에 시누이 소개로 알게되었는데 맛있어서 집간장 같은 마음으로 쟁여두고 먹어요!
잘 먹고있어요

요리똥손도 금손으로 만들어주는 아이템입니다
요걸로 요리하면 다 맛있어지더라구요
없으면안되는 아이템이라 매번 구매합니다
어간장 구매하셔서 요리해보세요: )

오염수 때문에 미리 사놓고 싶었어요.
어간장은 잘 몰랐는데, 군산여행갔다가 말린 생선 파시는 분이
서비스로 어간장을 주셔서 알게 되었는데
청정원 어간장은 덜 짜고, 이것만 넣으면 간장도 필요없고
모든 음식에 다 넣을 수 있어요.
잘 산거 같아요.

어간장을 알고 나서는 다른 건 거의 안써요.
오염수 때문에 미리 사두려고 다른 것도 많이 샀는데
제일 활용도가 좋아요.
국물 맛 잡아주고, 나물에도 넣어주고,
비린맛도 없고, 간장 덜 넣어도 되고,
두루두루 만족하며 사용하고 있어요.

저는 음식을 할 때 이거 안 넣는 경우 거의 없어요. 국, 반찬할 때 다 이걸로 간맞추고 조미료 대신 넣어요. 벌써 사 한병 다 먹고 다시 시켰어요.

기존에는 육수에 국간장이나 액젓을 사용했는데 얼마전부터 어간장을 사용했어요 정말 국물도 탁하지않고 깔끔하니 시간도 오래걸리지않아 너무 좋았네요 강추합니다

울 엄니 음식에 요놈하나 넣으면 감칠맛난다고
늘 넣으셔요. 떨어지기전에 엄니 하나 나하나 2개사서
나눠드림

저는 참치액젓도 잘 사용하는데

어간장 한번 사봤어요~

참치액젓보다 깔끔한 느낌? 좀 덜 달고

깔끔한거 좋아하시면 참치액젓보단

어간장 쓰면 좋을듯요

굴물요리에 맛있고 감칠맛이 좋다해서 처음
구입했어요 .
맛있고 잘 구입했어요.

나물무침이나 모든 탕류에 넣는 간장입니다

것절이 김치할때도 넣는데 진짜 칼칼하고 맛있어요!