홍영의 붉은대게 백간장은 진심으로 강력 추천드리고 싶은 만능 간장이에요 한 번 써보면 다른 간장 못 쓸 정도로 깊고 감칠맛 있는 맛이 인상적이었고, 특히 대게 특유의 은은한 해물 향이 부담스럽지 않게 녹아 있어서 어떤 요리에 넣어도 고급스러운 풍미가 살아납니다

백간장이라 색이 연하고 깔끔해서 국물요리나 무침, 나물, 계란찜, 볶음밥, 심지어 라면까지 어디에 넣어도 맛이 진짜 확 살아나요 그냥 국간장 대신 살짝 넣어봤는데 국물 맛이 확 달라지고, 나물이랑 비빔면에도 살짝만 넣었는데 간이 아주 찰떡으로 맞더라고요

무엇보다 짠맛이 자극적이지 않고 깊고 부드럽게 퍼지는 감칠맛이라 다른 재료 맛을 살리면서도 요리에 중심을 딱 잡아주는 느낌이에요 깔끔한 뒷맛 덕분에 미세한 단맛이나 비린 맛도 잡아주고, 조리 후에도 입에 남는 여운이 아주 고급스럽습니다

뚜껑도 쓰기 편하게 되어 있고 보관도 간편해서 요리할 때마다 자연스럽게 손이 가요 그냥 이거 하나만 있으면 복잡한 양념 없이도 기본 맛은 다 만들어지니까 요리 초보나 자취하시는 분들께도 완전 강추드려요

진짜 어디에나 잘 어울리고 실패 없는 맛이라 집에 하나쯤 꼭 있어야 할 필수템입니다 한 번 써보면 왜 후기들이 극찬 일색인지 바로 공감하실 거예요 재구매 의사 100%고, 선물용으로도 손색 없을 정도로 만족도 높은 간장이었습니다

국물맛을 좌우하는 백간장

시원하고 깊이있는 국물맛의 진수를 느끼고 싶은때
맑은 국물으로 적정량의 간을 하고 싶을때 가장 알맞은간장 입니다 떡국이나 쇠고기 콩나물 무국 김치참치볶음
다양한 국물요리에 감칠맛 역할을 잘하고 있습니다
단짠의 맛이 맛있게 어우러지며
맑은 국물을 한층 더 깊게 맛있게 만드는 역할을 하고
있습니다

조림요리 찌게요리 국물요리 집반찬을 만들때
홍영의 붉은대게 백간장으로 요리하니
먹음직스럽고 맛과 향이 부드럽게 스며드는 맛입니다
짭조름한 맛과 단맛의 조화
떡국에 지단을 올려서 멸치 다시다 육수 끓인물에
백간장을 2스푼을 넣으니 개인적으로 향이 좋고
입안에 스며드니 느낌이 좋았습니다

너무 많이 넣지않아도 그대로 흡수되는 맛입니다
한입씩 먹을때 향이 곱고 계속 먹고 싶다는 느낌이 듭니다
어린이부터 어르신까지 입맛에 맞는 맛입니다
천천히 스며드는 입안이 개운한 느낌마저 듭니다
쇠고기 조금 넣으니 조미료를 넣지 않아도
맛깔스런 향이 솔솔 납니다
주부요리의 원천 비법이 붉은 대게어간장 이라고
말하고 싶습니다 맛있는 간의 농도를 잘 맞추니
국물맛이 일품입니다

가족들이 좋아하는 맛
과하지 않는 맛과 향 편식하는 어린이들도 다들 맛있다고
잘먹으니 잘 선택한 백간장입니다
적극적으로 추천합니다 부드럽고 향긋한 간장 대게백간장
입니다 국물맛을 내기에 너무 적합한 간장입니다

저는 쇼핑을 할 때 대부분 다른 분들이 작성해주신
상품평을 보며 많은 도움을 받고 있어요.
온라인 특성상 제품에 대해서 상품평 도움을
받을 수 밖에 없는데요 제가 도움을 받은 만큼
작게나마 도움을 드리고 싶은 마음에 작성해 봅니다.
저의 후기가 고민하고 결정하시는데 조금이나마
도움이 되었으면 좋겠어요 (˶ᵔᵕᵔ˶)♡ᐝ


✔️ 상품명 - 홍영의 붉은대게 백간장

✔️ 용량 - 500ml

✔️ 수량 - 1개

✔️ 종류 - 어간장


◆구매후기

홍영의 붉은대게 백간장은 영덕산 붉은대게와 10여가지
천연 재료로 만든 프리미엄 간장인데요
우현히 지인 집에 놀러갔다가 식사를 하고 왔는데 국이
너무 맛있는거에요

알고보니 다른 조미료 필요없이 홍영의 붉은대게 백간장으로
간을 했다고 해서 바로 구매해 보았어요

홍영의 붉은대게 백간장은 감칠맛이 뛰어나며 다양한 요리에
활용할 수 있는 만능 간장으로 요거 하나만 있으면 정말
요리에 자신감이 급 상승 합니다.

나물 무침이나 찌개, 국 등 다양한 요리에 활용하고
있는데요 이 간장은 대게 추출액이 70%포함되어 있어서
대게의 고소한 맛과 깊은 감칠맛이 정말 끝내줘요

요번에 저는 미역국을 끓여 봤는데요
국물의 깔끔함과 깊은 맛으로 요리의 맛을 한층 업그레이드
시켜주니 가족들도 너무 맛있다고 밥 한그릇 뚝딱 이네요

가성비도 좋고 전체적으로 만족스러운 상품입니다
재구매 의사 100% !!!!


❤️저의 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면 바쁘시더라도
아래⬇️도움이돼요 한 번 눌러주심 감사합니다(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞✿

홍영의 어간장 붉은대게백간장은 500ml 용량의 제품으로, 대게와 백간장을 사용하여 만든 어간장입니다. 이 제품은 감칠맛과 풍부한 향을 가지고 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

홍영의 어간장 붉은대게백간장은 대게의 풍부한 맛과 백간장의 진한 풍미가 조화롭게 어우러지벼 진한 맛과 풍부한 향을 가지고 있어 음식에 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 특히 볶음요리, 찌개, 된장찌개 등 다양한 요리에 사용되며, 요리의 맛을 한층 업그레이드시켜줍니다.이 제품은 어묵, 두부, 해물요리, 찌개 등 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 특히 해물 요리에도 잘 어울리더라구요

사용 방법은 일반적인 간장과 유사합니다. 적당량을 음식에 뿌려 간을 맞추거나, 된장찌개나 볶음요리 등에 활용할 수 있습니다. 간장의 특성상 짜고 진한 맛을 가지고 있으므로, 사용할 때는 적절한 양을 조절하여 사용하는 것이 좋습니다. 국간장이기 때문에 볶은 요리에서는 향이 도드라지기 때문에 과유불급 입니다.


백간장(어간장) 이란 대한민국에서 보편적으로 사용되는 콩간장과 달리 생선과 소금을 혼합해 발효하여 제조한 간장입니다. 동남아 지역에서는 주로 '피쉬소스'라고 불리는 어간장이 최근에는 우리 대한민국에도 다양한 요리를 찾는 사람들이 늘어나며 국산 어간장에 대한 관심이 이전보다 훨씬 많이 증가하였습니다.

피쉬소스, 혹은 어간장에 관심이 많은 분들이나
새하얀 백간장이 궁금하신 분들 콩에 대해서 거부반응이 있으신 분들은 홍영의 백간장 제품 사용해보세요 ^^

붉은대게,정제염,건멸치 등 국내산 이라 더더욱 믿음이가고 안심하고 먹을수 있는점이 마음에 들어요.
계란찜,북엇국,잔치국수,떡국 등 맑고 흰 음식에서 이 백간장의 진가가 드러나는것 같아요

홍영의 붉은대게 백간장, 500ml, 1개

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구매 일자 : 2025년 02월 10일
도착 일자 : 2025년 02월 11일
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항상 양조간장이나, 몽고간장을 많이 사용하고 있었는데,
남편이 백간장으로 사서 한번 해먹어보자고 하여,
500ml로 작은 사이즈로 하나 구매를 했습니다.

보통 미역국이나, 소고기 무국 등 국물이 뽀얗게 하기 위한 국에 사용하기 위해 구매를 했고,
미역국에 사용해보니 국물이 탁해지지 않고, 약간의 변화로만 맛을 낼수 있어 좋았습니다.

붉은 대게의 백간장으로 되어있지만,
백간장으로 그냥 사용하다보니 붉은 대게의 맛은 솔직히 잘 모르겠습니다.
그래도 국에 넣어 사용하기에 좋았습니다.

다음에도 추가 구매할 생각 있습니다.

맑은 간장이 눈에 띄어서 살펴봤는데 평도 좋고해서 한번 요리에 사용해 봐야겠다 싶어서 구매했어요

언젠가 부터 일반 간장은 이제 사용 안하게 되네요

쿠팡에서 독도간장을 계속 구매해서 먹어보고 너무 맛있고 간편해서 이제는 요리에따라 따로 구매하는 간장이 아니라 요런거하나 딱있음 되겠다 싶더라구요

맑은색에 이끌려 구매했는데 제가 일딴 수저로 살짝 맛을 봤는데요 너무 감칠맛나고ㅎ 따로 간 할필요도 없이 그냥 한수저 접시에 담아서 전이든 구이든 찍어 먹어도 딱 될듯한 맛이에요ㅎㅎ

보통 간장은 그냥 먹기에 맛도 넘진하고 냄새도 강한데 그런거 없어요 맛있어요

예전에 맛간장 만든다고 집에서 야채과일 준비하고 끓이고 했는데 그런거 생각하면 가격대도 괜찮네요

국,무침,조림 두루두루 다 사용가능하네요 맑은 간장이라 음식이 깔끔해요 색변화도 없구요 계란찜에 새우젓 조금 넣고 간장한수저 넣었더니 넘 맛나요ㅋ

이런거 저런거 국물 내기위해 준비 많이 안해도 될듯요 뚜껑도 제끼는거 아니라서 그것도 괜찮네요 간장물 튀지 않아서요

드셔보시면 후회 안하실꺼 같아요 저는 만족합니다~^^

이거이거 진짜 요물입니다~~
솔직히 처음 살때만 해도 대게 간장이라서...
간장에서 대게 맛이나 비린맛이 나면 어떡하나...
살짝 걱정했는데...
이거 진짜 너무 좋아요!!!!!
안 어울리는 음식이 없어요!!!!!!
나물무침,국,찌개,볶음...그냥 다~~~어울려요!!
첨부한 사진에 있는 음식들~~
나물무침부터 국까지 전부다 요 대게간장 넣고 한 음식들이에요!!!
이거 넣고 반찬 하면 음식이 까맣게 변할일 절대 없고!!
감칠맛이 돌면서 음식맛이 너~무 깔끔해요!!
주위에서 음식 먹어보고 요거 많이 주문했어요 ㅋㅋ
다들 한번 사보세요!!절대 후회 안해요

언니가 어느날 선물로 주어서 우연히 쓰게 된 간장
우리나라 국간장을 투명하게 만든 청장간인가 보았더니 홍게간장이란다. 어설프고 조미료 내음 나는 맛간장이려니싶었는데 이제는 나에게 없어서는 안될 마성의 양념이되었다.

특히 육수내기 어려울 때
스피드요리해야 될 때
짠맛 내야하는데 소금과 다른 풍미가 필요할때
이런 특징을 파악해두면 요리할 때 어디 어울릴지 감이와서 정말 다용도로 쓸 수 있게 됩니다.

특히 대박은 육수없이 떡국과 계란찜이 여느 식당급으로 맛내기가 가능하다는거...!
미역국에는 물론 김치찌개에도 한숟깔 넣는다.
참치액 요리당 다 필요없고 이것이다 싶은 양념!!!

가격이 좀 착했으면한데 그게 좀 아쉽고
냉장보관안하면 색이 좀 불투명해진다.

여름철에는 냉장보관필수

일단 쟁여두면 한참쓴다.
넘 좋은 간장 재구매 필수.

<<요리초보 요린이의 사용 후기>>

의외로 되게 맛있어요
대게여서 혹시 간장에서 냄새나지않으려나 싶었는데
저의 편견이었네요~
써보지않은 요리초보의 편견 ㅎㅎ

■쓰임새:
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<오이냉채 레시피>
1.오이를 채칼로 채썬다
2.대게 간장을 한두숫갈 넣는다
3.빻은 마늘을 한숫가락 넣는다
4.물을 5~6컵 붓고, 얼음을 동동 띄운다

(->여기서 간이 부족하면, 간장을 조금더 넣어봐도 좋더라구요.
좀 짜면 물을 더 넣으면 됩니다!)
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오이냉채 레시피 끝!

여름에 은근히 시원하고 맛있더라구요

이 간장을 조금 넣었을뿐인데 맛이 좋길래
신기했습니다ㅎ
집에 다 떨어졌길래 주문했어요
앞으로도 자주 쓸것 같네요

미역국 만들때도 쓰시더라구요~

유용한 주방 아이템인것 같습니다!

홍영의 붉은 대게 백간장 500ml 1개

소비기한: 2025.11.19
붉은 대게 추출액: 70%

구매이유:♡
너튜브에서 인테리어 투어중에 어디에 넣어도 정말정말 맛있어 진다!!( 유료광고 아니였음) 하는말에 호기심에 주문했어요^^

구매후:♡
저는 평소 요리에 참치액 조금 사용하고 있는데요
가끔 국물에 넣으면 국물색이 짙어져서 좀 꺼려하는 편이었습니다

근데 그럴때 이 백간장을 넣으니 참 좋네요
참치액 보다는 맑고 조금만 넣어도 풍미가 생겨요~

계란찜에도 딱입니다
용기에 있는대로 북엇국도 좋을것같네요ㅎㅎ

용기 바닥도 보면 침전물이 없어서 저는 안심하고 냉장보관 하고 있어요

총평:♡
가정에 하나쯤 두고 필요할때 사용하시면 좋을것같아요
맛의 차이가 확실히 납니다~^^
맛있게 요리하셔서 가족들이랑 행복한 식사 하세요~♡

업체에서 백원 한푼 받은 것 없는 내!돈!내!산! 솔직 리뷰입니다!
구입할지 말지 넘 고민될때 이 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다! 결정에 도움이 되었다면 도움버튼 꾹 눌러주세용!❤️

✅구입하게된 이유

요새 주변에서 홍영의 어간장 붉은대게 백간장을 사용하는 사람들이 많더라구요~! 요리좀 한다~ 하는 사람들 집에 가면 꼭 이 아이템이 있길래 호기심에 저도 한번 구입해 보았어요!
가격도 너무 좋은데 성분도 너무 좋아 일단 아묻따 구입해 보았는데 이게 왠걸? 맛도 너무너무 좋네요~!

✔상품 상세 리뷰
⭐

✔결론

맑은 국용, 국 간을 맞추시는 용으로 강추입니다!
고민은 배송을 늦출뿐!

이 리뷰가 결정에 도움이 되셨기를 바라며❤️도움❤️버튼 한번 꾸욱~눌러주세요~! 감사합니다 :)
⬇️⬇️⬇️

두번째 재구매
이번엔 골드박스 떴길래 바로 구매했는데 조금 남아서
때마침 적당할때 잘샀어요
저는 왠만한거에 다 쓰는편이고 음식 만들기도 편해요
특히 무침 국종류는 정말 편하게 사용하고 맛도 좋아지니
안쓸수가 없겠죠^^

앞전에 너무 맛있게 먹어서 재구매했어요~
많이 짜지않고 맛도 깔끔하고 음식 색깔이나 맛도 너무 좋아서 재구매하게 되었네요

뚜껑을 열면 냄새부터 맛있는 단짠향이납니다ㅋ
그냥 찍어먹어봐도 풍미가 좋아서 전 찍어 먹을때도 괜찮았어요

다른거 첨가 없이 간만 잘맞추면 훨씬 맛이 깔끔하고 맛이 있더라구요

음식에 이것저것 많은 양념을 쓰면 텁텁하고 어떨땐 쓴맛까지 나는게 오히려 맛내기가 어러운거 같더군요

요런 양념하나 잘 추가하면 굳이 여러가지 양념을 사용할 필요도 없고 더 좋은거 같아요

앞으로도 쭈~욱 구매 할꺼같은 상품입니다
고민하시다면 고민할필요없는 상품 이에요
맛! 넘넘 좋아요
추천하고 갑니다~^^
♡♡♡♡♡♡

홍영의 붉은대게 백간장은 정말 만족도가 높은 제품이에요 거짓말 안 하고 10번 이상 구매했다는 건 그만큼 맛과 품질이 확실하다는 거죠 다른 간장이랑 비교하면 확실히 차원이 다르다고 느껴졌어요 감칠맛이 풍부하면서도 깔끔한 끝맛이 있어서 어떤 요리에 사용해도 감칠맛을 확 살려줘요

특히 국이나 찌개에 넣으면 감칠맛이 한층 더 깊어지고, 음식 본연의 맛을 해치지 않아서 정말 좋았어요 간장 특유의 텁텁한 맛이 없고 깔끔해서 조림이나 무침에도 잘 어울렸어요 계란 프라이에 그냥 살짝 뿌려 먹어도 맛이 확 달라지고, 국이나 나물 무칠 때 넣으면 감칠맛이 확 살아나요

일반 간장보다 색이 연해서 음식 색깔을 해치지 않는 것도 장점이에요 맑은 국물 요리나 나물 요리에 사용하면 재료 본연의 색감을 살릴 수 있어서 비주얼도 훨씬 좋아 보이더라고요 그리고 짠맛이 강하지 않고 자연스럽게 간이 배어서 요리할 때 과하게 넣을 걱정 없이 조절하기도 쉬웠어요

여러 번 재구매할 만큼 맛이 뛰어나고 활용도도 높은 제품이라 간장 하나 바꾸는 것만으로도 요리의 퀄리티가 달라진다는 걸 확실히 느낄 수 있었어요 간장 맛에 예민하신 분들이나 감칠맛이 풍부한 간장을 찾으시는 분들에게 강력 추천드리고 싶은 제품이에요

1. 제품
홍영의 붉은대게 백간장은 500ml 용량으로 판매되는 고급 백간장입니다. 붉은대게의 맛을 그대로 담은 백간장으로, 식탁에서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 대게에서 우러나오는 맛을 그대로 살려서 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 구매한 이유
✅ 붉은대게 맛을 살린 백간장을 사용해보고 싶어서
✅ 간장 대신 사용할 수 있는 고급 재료를 찾고 있었음
✅ 백간장의 풍미와 대게 맛을 동시에 느끼고 싶어서

3. 장점
✔ 깊고 진한 맛 – 대게의 풍미를 그대로 담아 음식에 풍부한 맛을 더해줌
✔ 다양한 요리에 사용 가능 – 국물 요리, 볶음 요리, 찜 요리 등 다양한 요리에 활용 가능
✔ 고급스러운 맛 – 일반 간장이 아닌 고급 백간장의 맛으로 특별한 요리를 만들 수 있음
✔ 대게 맛 – 붉은대게의 자연스러운 맛을 그대로 담고 있어 감칠맛이 풍부함

4. 아쉬운 점
❌ 가격대가 높음 – 일반 간장보다 가격이 다소 비쌈
❌ 일반적인 간장보다는 사용 용도가 제한적일 수 있음 – 대게의 맛을 살린 만큼 특정 요리에 적합함
❌ 양이 적음 – 500ml로 양이 빠르게 소모될 수 있어 자주 구매해야 할 수 있음

5. 사용 후기
✨ 홍영의 붉은대게 백간장을 사용한 후 그 맛에 완전히 반했습니다. 특히 대게의 풍미가 그대로 느껴져서 찜이나 국물 요리에서 더욱 맛있게 느껴졌습니다.

간장 하나로 요리의 풍미가 한층 깊어지고, 대게의 고소한 맛이 더해져 매우 만족스럽습니다. 백간장이라 그런지 다른 간장과는 비교할 수 없는 고급스러운 맛이 나요. 가격대가 높긴 하지만 그만큼 맛의 차이가 느껴져서 만족스러웠습니다.

✨ 활용 팁
✔ 찜 요리나 국물 요리에 사용하면 깊은 맛을 살릴 수 있음
✔ 볶음 요리에도 활용하여 고소하고 진한 맛을 더할 수 있음

총평
✅ 대게의 풍미를 살린 깊고 진한 백간장
✅ 고급스러운 맛으로 특별한 요리에 적합
✅ 다양한 요리에 활용 가능
❌ 가격이 다소 비쌈
❌ 특정 요리에 적합하여 일반 간장보다는 제한적일 수 있음
✨ 대게 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 제품입니다.

내돈내산으로 직접 구매 후 사용한 후기입니다❗
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홍영의 어간장 붉은대게백간장, 500ml, 1개

구 매 이 유 -
동네언니가 추천해서 알게 되었어요
처음 사 먹은거는 3년?전 인거 같은데 쭈욱 사용하다가
명절에 선물세트 받은 다른 제품들이 있어서 그거 써야해서.... 잊고살다가
쇼핑하는데 우연히 이 제품이 떠서
다시 구입을 결정했어요

다른 제품들도 많이 사용해봤는데 전 이제품이 입맛에 맛더라고요
애들이 국간장을 넣으면 색깔이 변해서 싫어하더라고요

백간장을 색이 변하지 않아서 좋아요
이걸로 국을 끓이면 국물 맛이 좋아져요

왜 그동안 잊고 살았는지...
오랜만에 다시 쓰니깐 좋네요 ㅎㅎ

어묵탕이나 황태국..끓이면..집간장넣고..참치액넣고 하면..국물색이..맑지가 않고 탁한데..간장은 향으로 아주소량만 넣고..요걸로 쓰니까..깨끗하니..좋네요..국물맛..도 깔끔하니..맛있어요..근데..가격이 좀 비싸긴..합니다..내가 살땐..더 비쌌는데..지금은 많이 내려 갔네요..지금 가격이면..사서 아끼지 않고..쓸만 하겠어요..그래도 전..아껴서 쓰고있어요..조미료 많이 쓰는거 안좋아해서..요런걸로 대체해서 쓰는데..좋긴좋으네요..
특히..요즘같이 추운날..어묵우동..끓일때..간장 안넣고 요것만 넣고..천일염 넣어도 기막힌 맛이납니다^^

김나영님의 유튜브로 인해 구매

유튜브를 보다가 우연히 김나영님의 채널을 보게되었는데
요 물건이 나오는거에요 홀린듯이 바로 겟!!
쿠팡에서 바로 바로 구매했습니다!
배송은 역시 로켓와우로 받아서 아침에 바로 열어볼 수 있었고요
그리고 저녁에 음식을 해 먹어보았어요
그런데 정말 감칠맛이 훅~~~~ 너무 맛있더라고요
계란말이에도 넣어보고 콩나물무침, 오이무침,어묵볶음
두부참치짜글이 이런곳에 다 넣어보았어요
그런데 정말 맛있더라고요?
와... 왜 이제 알았나요... ㅎㅎ 참치액과는 또다른 감칠맛이에요
그리고 일반 간장과는 달라요...
간장 대신 저는 요것으로 정착하려고 합니다!!
정말 추천드려요!!!

아쉬운점은 입구가 커서 잘못하면 훅!! 나와서 많은양의 간장이
쏟아집니다. 입구가 조금 작았음 어땠을까... 하는 아쉬움이
있어요!!
그래서 저는 다른 오일병에 넣어서 사용합니다~~

모두 구매해보세요 요리의 맛이 달라져요 ㅎㅎ

백간장은 일반 진간장보다 색이 연하고 짠맛이 부드러운 간장으로, 국물 요리에 사용했을 때 깔끔한 맛을 내는 장점이 있어요. 특히 미역국이나 무국처럼 국물의 맑고 깨끗한 색감과 자연스러운 맛을 살리고 싶은 요리에서 매우 유용합니다.

⭐️장점!!⭐️
1. 깔끔한 국물 맛
백간장을 사용하면 진간장 특유의 짠맛이 덜하고, 국물 본연의 맛이 더 잘 느껴져요. 미역국에서는 미역의 감칠맛과 어우러져 깊으면서도 깔끔한 국물 맛이 납니다. 무국에서는 무의 달큰하고 시원한 맛이 백간장의 부드러운 짠맛과 잘 조화를 이루어요.
2. 맑은 국물 색감
진간장을 사용하면 국물이 짙은 갈색으로 변하기 쉬운데, 백간장은 색이 연해 국물의 맑은 색감을 유지할 수 있어요. 미역국은 초록빛이 선명하고, 무국은 투명하고 깨끗한 느낌을 줘서 보기에도 훨씬 먹음직스럽습니다.
3. 간 조절이 쉬움
백간장은 맛이 부드럽고 자극적이지 않아서 초보자도 간 맞추기가 쉽습니다. 조금씩 넣어가며 간을 조절하면 재료 본연의 맛을 해치지 않고 적절한 감칠맛을 낼 수 있어요.
4. 건강한 느낌
백간장은 짠맛이 덜해 과도한 나트륨 섭취를 걱정하지 않아도 돼요. 국물의 맛을 유지하면서도 건강한 식단을 추구하기 좋은 선택이죠.

유튜브에서 홍영의 붉은대게 백간장 추천하는 걸 보고
궁금해서 구매해봤어요.


일반 간장보다 색이 연해서
국물 요리에 부담 없이 사용할 수 있을 것 같더라고요.


처음엔 그냥 간장 대용으로 썼는데,
조미료 없이 만든 국이나 찌개가 뭔가 심심할 때 이걸 한 스푼 넣으니 감칠맛이 확 살아나더라고요.


특히 맑은 국물 요리에 잘 어울려서
콩나물국, 미역국, 맑은 두부국 등에 활용했어요.



해산물 베이스라 그런지 자연스러운 감칠맛이 나서 더 좋았고,
짜지 않고 부드러워서 여러 요리에 활용하기 딱 좋았어요.
앞으로 국물 요리할 때 필수템이 될 것 같아요!

백간장을 사용해 보니 정말 정말 맛있어서 놀랐어요 보통 간장보다 더 부드럽고 깊은 맛이 나면서도 간이 너무 강하지 않아 요리에 자연스럽게 스며들어 그 맛을 한층 더 살려주더라고요 고기나 채소와 함께 조리할 때 은은하게 배어드는 맛 덕분에 요리가 훨씬 더 맛깔스럽게 변했습니다

특히 국물 요리나 볶음 요리에 넣으면 깊은 풍미가 더해져 맛이 더욱 풍부해져서 다른 간장으로는 느낄 수 없는 고유한 맛이 나요 그야말로 맛을 업그레이드 해주는 최고의 재료라는 생각이 들었습니다

저는 백간장으로 여러 가지 요리를 시도해 봤는데, 요리의 맛이 정말 달라지는 걸 느꼈어요 이 제품은 정말 강력히 추천하고 싶어요 어떤 요리에 넣어도 맛이 살아나고, 그 맛을 좋아할 수밖에 없을 거예요

집밥을 매일해먹고 있는데
음식하다보면
약간 부족한 맛이 날 때 있잖아요.
그럴때 특히 좋아요.

미역국,북어국,오뎅국, 계란국, 콩나물국 등등
맑은국 끓일때나
시금치, 콩나물, 숙주나물 등등
나물무칠 때 넣어주면
감칠맛이 확 올라오면서 조미료없이 국이 완성되요.
아이들같이 먹일꺼니까 조미료 넣기는 싫잖아요.
홍영의 붉은대게 백간장 덕분에
조리료없이 맛있는 집밥완성!!!

어간장이라 간도 되고
백간장이라 맑은국 색도 변하지않고
맛있고
아주 좋아요.

유통기한도 넉넉 하고

다른 사이트에비해 가격도 저렴한데
로켓배송이라 쿠팡에서만 구입하고 있습니다.

집밥해먹는 집이라면 추천해요!!!

홍영의 붉은대게 백간장은 그 풍미와 품질에서 매우 뛰어난 제품입니다. 500ml의 용량으로 꽤 넉넉하게 제공되어 가정에서 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 특히, 붉은대게 특유의 깊고 고소한 맛이 백간장에 잘 배어 있어, 요리를 할 때 다른 양념과의 조화를 훌륭하게 이룹니다.

이 백간장은 짠맛보다는 감칠맛이 강조되어, 대게의 신선하고 담백한 맛을 그대로 살려주는 느낌이 들었습니다. 특히 해산물 요리나 찜, 구이 등과 같이 간장이 필요한 다양한 요리에 적합하며, 간장을 많이 사용할 필요 없이 조금만 넣어도 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

또한, 붉은대게 백간장은 색이 맑고 깔끔해서 요리의 색감을 해치지 않으며, 고급스러운 느낌을 더해줍니다. 그만큼 간이 잘 배어 있어 소량만으로도 충분히 맛있게 요리를 완성할 수 있다는 장점이 있습니다.

이 제품은 해산물 요리를 자주 하는 사람이나 맛있는 간장을 찾고 있는 분들에게 강력히 추천할 수 있는 제품입니다.

☘️구매이유
성분도 좋고 감칠맛이 좋다고 해서 구매해봤어요

☘️배송 및 포장
예쁘게 잘 포장되어 칼배송되었습니다

☘️장점
1.맛있어요..감칠맛이 대박임!
2.나물요리에 넣어 먹어도... 국에 넣어도 맛있는 만능 간장인데, 성분도 좋아요


☘️단점
1.가격대가 조금 있는 편입니다


☘️총평
맛있고 성분 좋은 간장을 찾는다면
요거 정말 요물입니다!

sns에서 인기템이길래 구매해봤는데 (가격대가 약간 있어서 망설이긴 했지만) 정말 맛있어요
활용도도 좋은 간장이에요!

100% 내돈내산 구매후기이며
이제품을 구매하시는데 도움이 되셨길 바래요~
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자번에 구매하고 나서 너무 요긴하게 잘 썼어요
국, 나물, 계란찜 등등~

진짜 깊은 풍미에 감칠맛 장난 아니에요 ㅎㅎ
제가 요리 잘하는 것 같은 기분ㅋㅋㅋ

이번에도 잘 사용해서 맛난 음식 해먹겠습니다~~

보통 간장 검은색 진간장 썼는데 홍게간장 맛있다고 해서 샀습니다

진짜 간장에 밥비벼놔도 맛있어요

홍게간장이라하면 비릴거라 생각되는데 비린맛1도 없어요

참치액은 훈연 맛이 나서 나물무치고 하니 훈연맛땜에 오히려 음식버리게 되는데

요건 비린맛 하나도 없어서 뭘해도 맛나요

김치볶음밥에도 살짝넣으면 조미료 넣은듯이 맛있고 그냥 간장계란밥도 맛있어요

오늘은 미역국도 끓였는데 국물 깊이가 달라요~

간보면서 아~~!! 이맛이야~~!! 했어요 ㅋㅋ

좀 비싼게 흠이지만 다먹고 또살거예요~

무침 찌게 심지어 떡볶이에도 톡톡
알게 모르게 감칠맛과 간을 더해줘요.

우리집 조미료로는 이녀석이 최고네요!

홍영의 어간장 붉은대게백간장 500ml의 리뷰를 남겨볼께요!
저는 주부 10년차 이지만 요리를 잘 못해요
노력하지만 안되는건 안되더라구요 ㅜ
그러다가 제가 빛을 보게된건
요리에 액젓을 넣으면 맛있어 진다는것을 알게된 뒤부터였죠
액젓의 종류도 많지만
그중에서도 베스트 손가락 3개에 꼽아보는 액젓이 바로
이 홍영의 어간장 붉은대게백간장 입니다!
특히 이 간장은 계란요리에 완전 찰떡이에요
계란 들어가는 모든 요리에 넣어주면 마법처럼
맛이 살아나고 정말 맛있어져요

아직 이 대게 간장을 못드셔본 분이라면
꼭 꼭 추천해드리고 싶은 제품이에요
500ml용량이면 저희집은 2달 가까히 먹는거 같아요
정말 결과물에 비해 가성비 짱인 제품이랍니다.

맛있는건 같이 놔누어요~~
추천합니다^0^

커뮤니티에서 맛있다고 소문이 자자해서

한번 사봤는데 그 후로 계속 재구매해요.

저는 참치액이 잘 안맞았는데

이건 향도 없고 감칠맛은 살려주고

너무 조미료맛이 나지도 않으면서 부족한 맛을 딱 채워줘요.

국 끓일때, 볶음밥, 계란찜등등 두루두루 너무 좋아요!

미역국에 너어서만 먹다가 오일파스타할때 간하면서 사용햇는데 감칠맛이 와우 였습니다 ㅎㅎ
부족한간맞추기용도와 감칠맛더해줄 간장입니다