된장찌개 좋아하는 사람들~~ "된장은 무조건 제대로 된 거 써야 한다!" 이거 완전 공감하죠?
저도 평소에 된장찌개, 강된장, 쌈장 만들어 먹는 걸 엄청 좋아하는데, 시중에 파는 된장 중에는 너무 짜거나 텁텁한 게 많아서 항상 아쉬웠어요.
그러다가 전통 방식으로 만든 재래식 생된장 이라는 청정원 순창 재래식 생된장을 발견하고 바로 구매했습니다!
✅ 100% 국산콩으로 만든 재래식 된장
✅ 멸치 육수 없이도 깊은 감칠맛이 살아 있음
✅ 짜지 않고 구수한 맛이 강함
과연 진짜로 전통 방식의 깊은 맛이 나는지, 직접 써본 2개월간의 리얼 후기 지금 바로 알려드릴게요!
청정원 순창 재래식 생된장의 핵심 특징
✔ 국산 콩 100% 사용 (진짜 된장 원재료 중요하죠!)
발효 그대로 살아 있는 생된장 (일반 된장보다 깊은 맛)
짜지 않고, 구수하고 감칠맛이 강함
1kg 대용량이라 가성비 좋음
된장찌개뿐만 아니라 쌈장, 강된장, 찌개 양념으로 활용 가능
뚜껑 열자마자 "와… 이거 진짜 전통 된장인데?"
보통 마트에서 파는 된장들은 색이 밝고, 약간 크림처럼 부드러운 느낌이 많아요.
그런데 이건??
✔ 색이 깊고 진한 갈색!
✔ 알갱이가 살아 있어서 전통 된장 느낌 그대로!
✔ 향부터가 구수~하고 깊음!
뚜껑 열자마자 집에서 직접 띄운 된장 냄새가 확 올라오는데, 이거 진짜 제대로 만든 거구나 싶었어요ㅋㅋ
된장찌개 끓여보니 국물이 깊고 진~하다!
보통 된장찌개 끓일 때 멸치 육수나 다시마 육수 넣어야 감칠맛이 확 살잖아요? 그런데 이 된장은 육수 없이도 국물이 깊어요!
국물이 깊고 구수한 감칠맛이 강함
✔ 텁텁하지 않고 깔끔한 된장 맛
너무 짜지 않아서 간 조절이 쉬움
✅ 실험 1: 그냥 물에 풀어서 끓여보기
멸치 육수 없이 그냥 물에 된장만 풀어서 끓여봤어요. 결과는??? 깊고 진한 국물 맛 그대로!
보통 시판 된장은 그냥 물에 풀면 뭔가 심심한데, 이건 그런 거 없이 국물 자체가 구수하고 맛있었어요.
✅ 실험 2: 고기 넣고 강된장 만들기
강된장도 만들어 봤는데, 고기 기름이랑 만나니까 감칠맛이 배가됨!
일반 된장은 고기 기름이랑 섞이면 맛이 너무 강해지는데, 이건 적당히 조화로워서 밥 비벼 먹으면 완전 꿀맛.
강된장, 쌈장 만들 때도 찰떡!
된장찌개 말고 쌈장이나 강된장 만들어 먹어도 완전 최고!
✔ 쌈장 만들 때: 그냥 된장 + 고추장 + 다진 마늘 + 참기름만 섞어도 진한 맛!
✔ 강된장 만들 때: 돼지고기 + 청양고추 + 양파 + 된장 볶으면 밥도둑 완성!
✅ 이 된장은 텁텁하지 않아서 강된장으로 만들어도 맛이 부드러움
✅ 짠맛이 강하지 않아서 쌈장으로 써도 부담 없음
보통 시판 된장으로 쌈장 만들면 너무 짜거나 인공적인 맛이 나는데,
이건 재래식 된장이라 그런지 진짜 자연스럽고 깊은 맛이 나요.
청정원 순창 재래식 생된장의 장점 & 단점
✔ 장점
✅ 국산 콩 100%라 믿고 먹을 수 있음
✅ 짜지 않고 자연스럽고 깊은 감칠맛
✅ 강된장, 쌈장, 찌개, 나물 무침까지 활용도 최고
✅ 알갱이가 살아 있어서 전통 된장 느낌 그대로
✅ 1kg 대용량이라 가성비 좋음
❌ 단점
❌ 알갱이가 살아 있어서 완전히 부드러운 된장을 원하면 안 맞을 수도 있음
❌ 발효 향이 강해서 전통 된장에 익숙하지 않다면 처음엔 낯설 수 있음
❌ 개봉 후 냉장 보관 필수 (생된장이라 실온 보관하면 맛이 변할 수도 있음)
이 정도 단점이 있지만, 진짜 전통 된장 맛을 원한다면 완전 강추!
최종 결론 – 된장은 이거 하나면 끝!
✔ 된장찌개, 쌈장, 강된장까지 완벽한 활용도
육수 없이도 깊은 감칠맛!
1kg 대용량이라 가성비 갑!
짜지 않고 자연스러운 전통 된장 맛!
저는 원래 마트에서 그냥 아무 된장이나 사서 먹었는데, 이거 한 번 써보고 된장은 아무거나 사면 안 되겠구나 싶었어요ㅋㅋ
"된장찌개 맛이 맨날 뭔가 부족해ㅠㅠ" 했던 분들, 이거 한 번 써보세요!
진짜 한 번 맛보면 다른 된장 못 씁니다ㅋㅋ
결론: 청정원 순창 재래식 생된장은 인생 된장 인정!
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2025.03.31 09:29
사실 된장은 친정에서 직접 담궈 주셔서 구매할 일이 많지 않아요.
이번에 된장이 뚝 떨어져서 시판제품을 구입해봤어요.
자주 사는 제품이 아니라서 고르는데 시간이 좀 걸리긴 했는데 여러면 중에서 열을 가하지 않은 생된장이라는 점이 마음에 들어 선택했어요.
아무래도 된장은 발효식품이라 열을 가하지 않은 것이 된장이 가지고 있는 장점을 잘 가지고 있을 것 같아요.
냄새는 사실 재래식 된장은 잘못사면 쿰쿰한 냄새가 나서 아이들이 싫어하고 옷에 냄새가 베는 경우가 많아요.
청정원 재래식 된장은 그런 냄새가 나지 않아서 깔끔하게 먹을 수 있었어요.
질감은 약간 부드럽게 되어 있어서 육수에 된장을 풀 때 덩어리 지지 않고 잘 풀어 지네요.
봄이라 제철인 냉이를 구입해서 냉이된장국을 끓일 때 넣어보니 된장의 맛있는 향과 냉이의 봄 향이 어우러 져서 한층 더 맛있는 냉이된장국을 만들 수 있었어요.
맛은 짜지 않고 담백하면서도 구수한 한국의 그 맛이 딱 느껴져요.
국을 끓일 용도로 구입했는데 된장 맛이 짜지 않고 맛있어서 채소 찍어 먹어보니 이렇거 먹어도 너무 좋네요.
사실 된장 몸에 좋은 건 누구나 다 아는데 된장 냄새 때문에 꺼리시는 분들도 잘 드실 수 있는 제품이네요.
된장국이 맛있다고 저보다 아이가 더 좋아해서 매우 만족스러워요.
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2025.04.04 18:36
# 주문한 상품
청정원순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
# 구매한 이유와 사용한 후기
원래 집에서 만든 된장을 먹었었는데 갑자기 된장이 똑 떨어져서 구입하게 되었습니다.
평소에도 마트대신 쿠팡이나 인터넷으로 장을 더 많이 보곤 해서 쿠팡을 열심히 검색하고 리뷰 좋은 것을 구입해 보게 되었습니다.
역시 쿠팡의 로켓배송! 마트에 가지 않아도 고맙게도 안전하고 빠르게 집 앞에 배송되었습니다.
원래 집에서 직접 만든 된장만 사용하다가 처음으로 된장을 구입해 보게 되었는데 포장을 뜯고 뚜껑을 열어본 순간 제가 사용하던 색보다 연한 색이었고, 사용하던 집된장과는 같은 질이 아니어서 살짝 당황하긴 했습니다.
갑자기 된장찌개를 끓여야 하는데 정말 똑 떨어져서 구매한 것이라 직접 끓여 맛을 보고 판단하기로 했습니다.
우선 청정원! 믿음이 가는 대기업 제품이었고, 전통 방식으로 인공 첨가물 없이 발효시킨 재래식 된장이라 해서 구입해 보았습니다.
된장찌개 보다는 된장국을 먼저 끓이게 되었는데, 부드러운 감칠맛에 짜지 않은 맛이 나는 제품입니다.
시판 된장이라 별 기대 안하고 먹어보았는데 자연스러운 감칠맛이 나는 구수한 된장이었습니다.
나물무침과도 잘 어울리는 맛이었고, 멸치 육수를 내서 된장찌개를 끓였는데 깔끔하고 구수한 맛이 나름 좋았습니다.
용기는 단단하니 밀폐가 잘 되어 냉장보관하고 있는데 맛이 변하지 않고 잘 유지 되었습니다.
다른 시판 제품을 먹어보지 않았지만 넉넉한 용량에 부드러운 감칠맛이 나는 짜지 않은 구수한 된장이기에 좋았던 것 같습니다.
# 직접 구매한 후 느낀 솔직한 후기입니다.
저는 보통 제품을 구입할 때 검색도 하고 다른 후기들을 꼼꼼히 읽고 참고하는 편입니다. 때문에 저도 솔직하게 느낀 점을 쓰려고 노력합니다.
제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 한번 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다:)
좋은 하루 되세요!
5
2025.03.20 12:02
제품명: 청정원순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
주문일: 2025.04.02
배송일: 2025.04.03.
1. 구입 동기
오랜만에 집에서 담백하고, 구수~한 배추된장국 끓여서 먹고 싶네요. 그런데 지난번에 된장찌개 만든다고 된장을 다 써서 없네요. 그래서 쿠팡에서 된장을 찾다가 이 제품이 상품평과 별점도 괜찮고, 가격도 세일가로 저렴하게 나왔네요. 그래서 된장은 이 제품으로 구매했답니다.
2. 특징
▶ 이 제품은 전통방식으로 열을 가하지 않은 재래식 생된장이라고 해요. 그래서 효소가 살아 있고, 콩의 영양을 그래도 가지고 있다고 하네요.
▶ 이 제품은 100g당 170kcal이고, 단백질은 13g, 지방은 4g, 탄수화물 20g 등을 함유하고 있다고해요. 그리고 장류이기에 나트륨은 4,270mg으로 높은 편이에요.
▶ 재래된장이라서 그런지 장맛이 담백하고, 깔끔합니다. 그래서 된장찌개, 된장국, 나물무침 등에 다양하게 활용할 수 있답니다.
3. 총평
코인 육수 넣고, 된장 풀어서 된장국 끓여 먹었어요. 된장이 구수~하고, 담백하니 국물맛이 좋네요. 배추가 들어가서인지 달큰~한 맛도 있어서 더 맛있었답니다. 저는 이 제품 가격대비 만족합니다. 재구매할 의사 있어요.
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2025.04.07 13:53
✅쿠팡 맛도리와 가성비제품 찾아다니는 제품 리뷰!✅
⭐제품명 : 청정원순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
⭐구매일자 : 25.03.12
⭐제품추천 : ⭐⭐⭐⭐⭐
된장찌개가 먹고 싶은데 매번 밥을 시켜먹는게 너무 부담되더라구요 ㅋㅋ 그래서 이번엔 직접 해먹어보자 싶어서 된장찌개에서 제일 중요한 된장을 찾아보는데 청정원 순창 재래식 생된장을 유튜브에서 많이들 쓰더라구요~ 그래서 믿고 한번 구매해봤는데 맛있네요!!
⭐장점 그리고 특징
시판된장임에도 불구하고 집에서 직접 담근 된장과 비슷한 풍미를 느낄 수 있다는점이 가장 마음에 들었어요!
품질면에서도 순창 된장이라는 이름에서 신뢰도가 높았고 좋은 원료를 사용해서 맛있었습니다~
그리고 된장찌개 뿐만 아니라 다양한 한식재료에 활용할 수 있어서 아주 유용하게 잘 쓸 수 있을거 같아요~ 그리고 1키로짜리라서
1인가구라 아마 유통기한까지는 충분히 잘 써먹을 수 있겠더라구요 ㅋㅋㅋ
이번엔 된장찌개로 만들어봤는데 맛이 깊고 구수~한게 어릴적 엄마가 해주던 된장하고 비슷한 느낌을 받았습니다^^
그리고 다른 된장보다는 덜 짜다는 느낌을 받아서 오로지 된장찌개의 구수한 맛을 내기에는 아주 좋은 제품이었습니다~
⭐총평
가정집에 필수템인 된장! 청정원순창 재래식 생된장으로 맛있게 요리해보세요~!
재구매의사 있음!!!!!!!!!!!
※이 후기는 직접 구매하고 작성한 솔직한 후기입니다. 전문성은 부족한 리뷰이지만 보고 듣고 느낀점을 그대로 적었습니다※
100% 주관적으로 작성된 리뷰인 만큼 선택은 본인이 하시되 도움이 되셨다면 도움돼요 눌러주세요ㅋ
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2025.03.22 11:42
청정원순창 재래식 생된장 1kg 리뷰
전통의 깊은 맛을 그대로 살린 청정원순창 재래식 생된장! 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 된장은 국, 찌개, 쌈장, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 이 제품은 숙성도, 맛, 활용도, 성분, 보관 방법 등 여러 가지 측면에서 만족도가 높은데요. 하나씩 자세히 살펴볼게요!
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깊은 숙성감 – 전통 방식 그대로
✔ 오랜 숙성으로 깊고 진한 감칠맛
✔ 구수하면서도 자연스러운 발효 향이 살아 있음
✔ 숙성된 콩이 살아 있어 씹을 때 고소함이 느껴짐
이 제품은 전통 방식으로 발효시킨 재래식 된장이라 깊고 진한 맛이 느껴져요. 보통 공장에서 대량 생산된 된장은 발효 향이 약한 경우가 많은데, 이 된장은 구수한 장맛과 발효된 콩 특유의 향이 살아 있어 더욱 정통적인 느낌을 줘요.
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맛과 감칠맛 – 깊고 구수한 풍미
✔ 짠맛이 강하지 않고 부드러운 감칠맛
✔ 콩 본연의 고소함이 잘 살아 있음
✔ 된장 특유의 풍미가 강해 조리 시 깊은 맛을 더해줌
된장의 맛은 짠맛, 감칠맛, 구수함이 조화를 이뤄야 하는데, 이 제품은 짠맛이 과하지 않아 단독으로 쌈장처럼 먹어도 부담이 없어요. 국이나 찌개에 넣었을 때 깊은 감칠맛이 살아나서 요리의 풍미를 한층 더 업그레이드할 수 있어요.
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활용도 – 다양한 요리에 찰떡궁합!
✔ 된장찌개, 강된장, 쌈장 등 다양한 요리에 활용 가능
✔ 신선한 채소와 함께 버무려 된장 무침으로도 OK!
✔ 고기 요리와도 잘 어울려서 쌈장으로 사용 가능
된장찌개에 넣으면 구수하고 깊은 국물이 우러나고, 강된장으로 만들어 밥에 비벼 먹으면 최고의 한 끼가 완성돼요. 또한, 고기와 함께 쌈장으로 곁들여도 좋고, 나물이나 채소 무침에도 잘 어울려 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
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성분 – 건강한 재료로 만든 안심 제품
✔ 국내산 콩을 사용해 더욱 신뢰감 있는 원료
✔ 인공 첨가물 없이 자연 발효로 깊은 맛 구현
✔ 전통 방식으로 만들어 발효 균이 살아 있음
청정원순창 된장은 국내산 콩을 사용하여 건강하게 발효한 제품이라 믿고 먹을 수 있어요. 특히 발효 균이 살아 있어 소화에도 좋고, 장 건강을 생각하는 분들에게 추천할 만한 제품이에요.
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보관 방법 – 오랫동안 신선하게!
✔ 냉장 보관 필수! 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아야 함
✔ 공기와 닿는 부분이 마르지 않도록 랩을 씌우면 신선도 유지 가능
✔ 장기간 보관 시에는 위쪽에 소금을 살짝 뿌려 변질 방지 가능
된장은 발효 식품이라 온도 변화에 민감하므로 반드시 냉장 보관해야 해요. 특히 개봉 후에는 공기와 접촉하는 부분이 마르거나 색이 변할 수 있으니, 사용 후 뚜껑을 꼭 닫고 보관하는 것이 좋아요.
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총평 – 깊고 진한 전통의 맛을 찾는다면!
✅ 오랜 숙성으로 깊고 구수한 감칠맛
✅ 국내산 콩 사용으로 더욱 건강한 성분
✅ 다양한 요리에 활용 가능한 만능 된장
✅ 전통 발효 방식으로 만들어져 발효 균이 살아 있음
청정원순창 재래식 생된장은 전통의 깊은 맛과 건강한 성분을 그대로 담아낸 제품이에요. 된장 하나만으로도 요리의 풍미가 확 살아나기 때문에 한국식 밥상을 즐기고 싶은 분들께 강력 추천합니다!
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2025.03.12 08:23
청정원순창 재래식 생된장, 1kg 사용 후기
된장은 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 필수 식재료다. 그래서 된장을 고를 때는 맛과 품질을 꼼꼼히 따지게 되는데, 이번에 구매한 '청정원순창 재래식 생된장'은 기대 이상으로 만족스러웠다. 전통적인 방식으로 만들어진 깊은 맛과 자연스러운 발효 향이 인상적이었다.
첫인상: 전통의 깊은 향과 자연스러운 색감
뚜껑을 여는 순간 퍼지는 된장의 진한 향이 정말 좋았다. 강한 인공적인 냄새가 아니라 자연 발효된 된장 특유의 고소하고 구수한 향이었다. 색도 너무 짙거나 흐리지 않고 적당한 갈색을 띠고 있어 신선한 느낌을 주었다.
맛: 깊고 풍부한 감칠맛
된장을 한 숟갈 떠서 맛을 보니 짜기만 한 것이 아니라 감칠맛이 살아 있었다. 짠맛과 고소한 맛이 조화를 이루고 있으며, 자연스럽게 숙성된 발효 식품 특유의 풍미가 혀끝에서 오래 남았다. 시중의 공장제 된장과 달리 맛이 깊고 풍부했다.
다양한 요리에 활용 가능
이 된장은 된장찌개는 물론이고 쌈장으로 활용해도 훌륭했다. 특히 고기와 함께 먹을 때 잡내를 없애고 감칠맛을 높이는 효과가 있었다. 나물무침이나 찌개, 국에도 두루 사용하기 좋았으며, 생된장이라 그런지 신선한 재료들과 잘 어우러졌다.
된장찌개를 끓여보니
이 된장으로 된장찌개를 끓였는데, 확실히 국물 맛이 달라졌다. 일반 시판 된장보다 국물이 더 깊고 구수한 맛이 났으며, 자연스러운 단맛이 느껴져서 따로 설탕이나 추가 조미료를 넣을 필요가 없었다. 집에서 만든 것 같은 정성이 담긴 맛이었다.
재구매 의사 100%!
한번 사용해보니 앞으로는 이 된장을 꾸준히 구매할 것 같다. 자연 발효의 깊은 맛과 다양한 요리에 활용할 수 있는 점이 큰 장점이다. 된장 하나로 음식의 맛이 이렇게 달라질 수 있다는 걸 다시 한번 깨닫게 해준 제품이었다. 전통 된장의 깊은 맛을 찾는다면 강력 추천한다!
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2025.02.08 15:48
집에서 요리를 자주 해먹는
결혼5년차 30대 중반 여성입니다~
집에 항상 된장 고추장은 필수로 구비해놓는데
된장이 뚝 떨어져서 구입하게 되었어요
남편이 가장 좋아하는 찌개가 유부된장찌개인데
유부된장찌개에 들어가는 된장은
너무 짜거나 자극적이지 않아야 되고 맑은 국물 느낌이여야되는데 이 된장찌개로 끓여보니
구수하면서 너무 맛있더라구요
알고보니 열을 가하지않아 효소가 살아있는 된장이고
된장 특유의 쿰쿰함이 없는 구수한 된장이라고 하네요
맛이 너무 깔끔해서
나물같은것도 이 된장이랑 다진마늘 참기름만 넣고
무쳐도 너무너무 맛있습니다
잘 먹을게요
다 먹으면 또 구입하러 올게요
✅실제 구입하여 먹어보고 느낀점을 솔직하게 작성한 찐 후기입니다 제 후기가 도움이돼셨다면 도움이돼요 꾸욱 눌러주세요 감사합니다
5
2025.04.16 22:19
☆ 쿠팡에서 모든걸 해결하는 내돈내산 솔직후기입니다 ☆
✅️ 구매 동기
> 된장을 기존까지 친정어머니가 주신 된장을 썼어요. 다 써가는데 친정어머니도 더이상 된장이 없다시며.. ㅎㅎ
시판 된장은 처음이라 뭘 사야할지 고민하다 지인이 순창 재래식 된장 괜찮다고 해서 구매했습니다
✅️ 제품 특징 및 사용 후기
1. 생된장, 콩의 영양을 그대로
> 전통방식으로 가열처리 하지 않은 생된장이라고 해요.
아무래도 가열식으로 하면 콩의 영양이 일부 손실 될 수 있는데 그렇지 않아서 좋네요
2. 주요성분 : 대두(외국산; 미국, 호주 등)
> 한국 콩은 아니지만.. 뭐 한국콩으로 하면 엄청 비싸겠쥬? ㅎㅎ
먹을 때는 큰 차이를 못 느껴요.
3. 처음 받아서 뚜껑을 열어보니 색깔이 생각보다 연하더라고요. 집된장만 써봐서 집된장은 콩이 그대로 있거나 분쇄된 콩도 보이는데 시판된장이라서 그런지 그런 건더기?등은 보이지 않았어요
4. 집에 알타리묵은지가 있어서 된장 넣고 묵은지 조림을 했어요.
알타리 무를 잘 씻고 들기름, 설탕, 마늘 넣어 볶아준 후 물 조금 넣고 된장 한 스푼 넣고 자글자글 끓이면 끝!
은은히 된장의 향이 올라오고 자작한 국물에서는 개운하고 깔끔한 된장맛이 느껴졌어요. 텁텁하지 않고 많이 짜지 않아 좋았어요
✅️ 아쉬운점
> 아직까진 없어요~
✅️ 총평
> 된장은 여러 요리에도 많이 활용되고 한번사면 오래 먹잖아요. 순창 재래식 생된장은 텁텁하지 않고 깔끔한 된장국물 요리 원하시면 괜찮은 제품같아요~
♡ 솔직하게 작성한 제 후기가 구매에 도움이 되셨길 바랍니다 ♡
♡ [도움돼요] 버튼 꾹~눌러주시면 정말 감사하겠습니다^^ ♡
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2025.01.25 11:26
안녕하세요! 오늘은 제가 사랑하는 제품 중 하나인 청정원순창 재래식 생된장 1kg에 대해 리뷰를 써보려고 해요. 된장은 한국 음식의 기본 중 기본 재료라 늘 좋은 제품을 찾고 있었는데, 이 생된장은 정말 맛과 품질에서 만족스러워서 구매 후기를 남기게 되었답니다. 집에서 된장 요리를 자주 하시는 분들께 도움이 되길 바라요!
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✅️ 깊고 진한 맛, 재래식 된장의 매력
청정원순창 재래식 생된장은 전통 방식으로 만들어져서 그런지 맛이 정말 깊고 진했어요. 된장 특유의 구수한 향이 코끝을 감싸고, 짠맛과 고소함의 조화가 너무 훌륭했답니다. 특히, 인공적인 맛이 전혀 느껴지지 않아서 집에서 만든 것 같은 자연스러움을 느낄 수 있었어요.
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✅️ 왜 생된장이 특별할까요?
이 제품이 특별한 이유는 '생된장'이라는 점이에요. 생된장은 발효된 된장의 신선함을 그대로 담고 있어서 요리에 사용했을 때 더 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 저는 평소 된장찌개를 자주 끓이는데, 이 된장을 사용했을 때 국물 맛이 한층 더 깊어진 걸 확실히 느낄 수 있었어요.
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✅️ 다양한 요리에 활용하기 좋은 된장
이 된장은 다양한 요리에 활용할 수 있어서 정말 유용했어요. 제가 자주 해먹는 된장 요리 몇 가지를 소개해볼게요.
✔️ 된장찌개
1. 냄비에 다진 마늘과 참기름을 넣고 돼지고기를 볶아주세요.
2. 물을 붓고 채 썬 감자와 양파, 애호박을 넣은 뒤, 청정원순창 재래식 생된장을 풀어주세요.
3. 끓는 동안 두부와 버섯을 추가하고, 대파와 청양고추를 넣어 마무리하면 구수하고 깊은 맛의 된장찌개 완성!
✔️ 된장 무침
1. 나물(고사리, 시금치 등)을 삶아 찬물에 헹궈주세요.
2. 생된장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 섞어 양념장을 만들고 나물에 버무려주세요.
3. 간단하면서도 깊은 맛의 나물 반찬 완성!
✔️ 된장 드레싱 샐러드
1. 생된장, 올리브 오일, 식초, 꿀을 섞어 드레싱을 만드세요.
2. 신선한 채소에 드레싱을 뿌리면 감칠맛 나는 건강 샐러드가 완성돼요.
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✅️ 1kg의 넉넉한 용량, 오랫동안 신선하게
1kg라는 넉넉한 용량은 된장을 자주 사용하는 저희 집에서도 충분히 오랫동안 사용할 수 있는 양이었어요. 용기가 튼튼하고 뚜껑이 잘 밀폐돼서 보관도 편리했답니다. 사용 후에는 냉장고에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있어서 더욱 좋았어요.
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✅️ 배송 상태와 포장
쿠팡에서 주문한 청정원순창 재래식 생된장은 배송 상태도 아주 만족스러웠어요. 단단하게 포장되어 배송 중 손상되거나 샐 염려가 전혀 없었고, 용기도 깔끔한 상태로 도착해서 믿음이 갔답니다. 유통기한도 넉넉해서 천천히 사용할 수 있었어요.
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✅️ 다른 된장과의 비교
사실 청정원순창 된장을 구매하기 전, 몇 가지 다른 브랜드의 된장과도 비교를 해봤어요. 대부분의 된장은 맛이 너무 짜거나, 발효된 깊은 맛이 부족한 경우가 많았는데, 이 제품은 짠맛이 강하지 않으면서도 깊고 구수한 맛이 일품이었답니다. 특히, 전통 재래식 방식으로 만들어져서 그런지 맛의 차이가 확실히 느껴졌어요.
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✅️ 된장을 더 맛있게 보관하는 팁
된장은 온도와 습도 관리가 중요해요. 저는 된장을 사용할 때 항상 깨끗한 스푼을 사용하고, 사용 후에는 뚜껑을 꽉 닫아 냉장 보관하고 있어요. 또한, 장기간 보관할 경우에는 된장 표면에 얇게 소금을 뿌려두면 발효가 너무 빠르게 진행되는 걸 막을 수 있답니다.
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✅️ 총평
청정원순창 재래식 생된장은 전통의 맛과 품질을 그대로 담은 된장으로, 된장찌개, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용하기 정말 좋아요. 1kg의 넉넉한 용량, 깊고 구수한 맛, 신선함까지 모두 만족스러워서 앞으로도 꾸준히 구매할 예정이에요. 된장을 자주 사용하는 분들께 강력 추천드리고 싶어요.
긴 글 읽어주셔서 감사드리며, 이 리뷰가 구매를 고민하는 분들에게 도움이 되길 바라요. 오늘도 맛있는 요리로 즐거운 하루 보내세요! :)
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2025.01.11 22:57
아주 자주 해먹지는 않치만 고령의 어머니가
된장국이나 찌게를 찾으실때 주로 해먹고 사
용하는 된장이에요.
다음날 종이박스에 뽁뽁이 둘러서 테이핑작
업까지 돼있고 잘 왔어요.
뚜껑 열면 비닐커버 있고 뜯어내면 커버 안쪽
에 제습제 같은게 붙어있고 된장이 안쪽으로
담겨져 있는 형태에요.
✔️ 조리
배추. 두부등 야채를 적당하게 썰어 멸치육수
2큰술과 다시마조각 4~5개를 넣고 이 제품
된장을 한큰술 넣어 둘이서 3번정도 먹을양의
물1L정도를 부어 5분이상 끓여 먹을때가 많
아요. 간을 별도로 하지 않아도 적당하게 먹을
만 하구요. 생각보다 구수하고 많이 짜지 않아
서 간단한 야채 넣고 끓이는 된장국은 맛있어
요.
처음에는 야채를 두부. 애호박. 버섯. 마른새
우등 꽤 내용물을 많이 넣고 2큰술정도에 물
1L를 했더니 너무 진해져서 이 된장은 조금
적게 넣고 연하게 국으로 끓여먹는게 더 맛있
더라구요.
✔️ 순창 재래식 생된장
1kg(1700kcal)
원재료명:정제수수 대두(와국산미국, 캐나다.
호주 등, 소맥분말미국, 호주산, 정제소금;국산
85.2 % 중국산14,8 %,메주된장(메주, 정제소
금, 한식된장(대두 정제소금), 주정, 한식간장
메주가루.
오래될수록 색이 진해질 수 있으나 숙성에 의
한 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다.
제조일 2024년 11월 27일
소비기한 2025년 2월 26일
배송일 2024년 12월 17일
작년만 해도 어머니가 만드신 오래된 된장이
있어 고추장과 섞어먹거나 그냥도 먹었는데
너무 오래되고 짜서 남은거 다 버리고 사먹기
시작하면서 이 제품으로 정착했어요.
1키로면 두식구 5~6개월은 주로 찌게로 먹는
양인것 같구요. 간혹 할인할때 구매하면 마트
보다도 저렴하고 된장찌게 또는 국을 해서 먹
을때 가장무난하고 맛있는 된장이에요.
5
2024.12.17 20:15
청정원순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
✅ 구매동기
마트를 못 갔는데 급하게 된장이 필요해서
쿠팡으로 주문했어요.
청정원 순창 재래식 생된장은 항상 먹는거라서
고민없이 바로 구매했어요.
✅ 청정원순창 재래식 생된장 특징
(1) 개운하고 담백한 맛의 재래식 된장
(2) 생된장, 콩의 영양을 그대로
전통 방식으로 가열처리를 하지 않았다고 하네요.
(3) 좋은 콩과 자체 발효 기술로 만들어서
담백한 맛이 납니다.
✅ 콩의 효능
(1) 유익균 풍부
(2) 해독작용
(3) 암 예방에 도움
(4) 노화 및 치매 예방
(5) 높은 영양소
(6) 항산화 성분
(7) 심장 건강
(8) 면역 체계 강화
된장 콩이 몸에 좋은건 알고 있었는데
찾아보니 제가 알고 있는것보다
좋은 효능이 훨씬 많네요.
자주 챙겨 먹어야 겠어요~
✅ 좋은 점
된장 구입해서 시금치 된장국이랑 강된장 해서 먹었는데
너무 맛있게 잘 먹었어요.
된장찌개용 된장으로 해먹은 적도 있는데
제 입맛에는 청정원순창 재래식 생된장이 맛있더라구요.
너무 짜거나 자극적이지 않아서 좋고,
재래식 된장의 구수한 맛이 나서 좋아요.
국물이 깊고 된장의 진한 맛도 나요~
✅ 재구매 의사
다 먹으면 구입의사 있어요.
저는 청정원순창 재래식 생된장으로 정착했어요.
✅ 내돈내산
직접 구매하여 상품을 사용해본 후 작성한 솔직한 리뷰에요.
제 구매후기가 구매 결정에 도움이 되셨다면
"도움이 돼요" 눌러주시면 감사 드리겠습니다.
5
2024.12.10 02:01
청정원 순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
역시 다이어트 식단에는 한식 만한 것이 없네요~
다이어트 하느라 지중해식도 먹어보고 단백질 식사도 먹어 보았지만
결국에는 한식이 먹고 싶어서 중간에 포기 하게 되고
한식으로 폭식까지 하게 되는 악순환이 되어서....
다시 마음 먹고 한국 식단으로 다이어트 하기로 마음 먹고
그 첫번째로 된장 찌개 만들어 먹으려고 주문 했네요~~
집에서 만든 된장은 ㅠㅠ 아쉽게도 너무 짜서 저염심이 필요한 저에게는
절대 용납 할 수 없는 된장이라 구입 했고
된장은 잘 구매를 해 본 적이 없어서
브랜드 보고 주문 했습니다.
순창 고추장도 유명하고 또 유명한 만큼 맛있게 먹은 터라
같은 종류의 장이라 생각되어 순창 된장으로 선택 했습니다.
작은 사이즈 1KG 으로 주문 했지만
된장찌개를 여러 번 끓여 먹을 수 있는 넉넉한 양입니다.
조금 슴슴하게 된장 찌개와 된장국의 중간 정도로 끓여 먹으려고
된장을 한 숟가락 넣고 먼저 물에 푼 뒤
썰어 놓은 감자와 호박 버섯 양파 넣은 후 팔팔 끓이다가
우삽겹 몇개 넣어서 감칠맛 주고
한국인의 맛 마늘 조금 많이 ( 워낙 마늘을 좋아해서 많이 넣는 편)
또 팔팔 끓여서 감자만 익으면 고춧가루 한 숟가락 넣고 완성 입니다.
저는 감칠맛을 위해서 제일 마지막에 고춧가루 넣을 때 설탕 반 숟가락
넣습니다. 단맛 전혀 없이 감칠맛이 살아나는 저만의 된장 찌개 팁입니다.
동전 육수 하나 넣고 끓이긴 했지만
정말 맛있는 된장 찌개 완성 되었고
한 번 끓여 놓으니 2번의 식사 가능 했습니다.
사실은 다이어트가 시작 이었지만 배달 안 시켜 먹고 집에서
요리 해 먹기 시작 한 후 식비 엄청 줄었습니다.
물론 된장 찌개 역시 사먹는 것 보다 훨씬 저한테 간이 맞고
무엇보다 된장은 너무 가격이 착해서 집에 두고 여러번 사용 할 수 있으니....
저는 요즘 요리 시작하고 1석 2조 입니다.
또 순창 된장이랑 고추장 한 숟가락씩 섞고 설탕 참기름 깨 넣고
쌈장 까지 만들 수 있어요~~
개운하고 담백한 재래식 생된장입니다.
열을 전혀 가열 하지 않은 생 된장으로 콩 영양 그대로 ~~
5
2024.11.13 20:43
➡️뼈다귀해장국!!!!!감자탕!!!!!구매하려고
된장을 구매했습니다
물론 아직 뼈를 손질전이지만 내일 요리할때
사용예정입니다!!!
✔️청정원 생된장은 최근에 많은 사랑을 받고 있는 제품으로, 저도 한 번 사용해봤습니다. 개인적으로 된장을 좋아해서 여러 브랜드의 제품을 경험해본 후, 청정원 생된장이 특별하다는 느낌을 받았습니다.
✔️이 제품의 가장 큰 장점은 신선함입니다. 청정원 생된장은 발효가 잘 되어 있어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 한 스푼 떠서 국물이나 찌개에 넣으면 그 맛이 한층 업그레이드됩니다. 특히, 자극적이지 않고 부드러운 맛이 느껴져 다양한 요리에 잘 어울립니다.
✔️조리할 때 가장 눈에 띄는 점은 고소한 향입니다. 된장을 넣으면서 주방에 퍼지는 고소한 냄새는 식욕을 돋우고, 먹기 전부터 기대감을 증폭시켜 줍니다. 특히 된장찌개를 끓였을 때, 국물이 깊고 진한 맛이 나서 정말 만족스러웠습니다. 또한, 나트륨 함량이 비교적 낮아 건강을 생각하는 분들에게도 좋은 선택이 될 것 같습니다.
✔️사용의 용이성도 장점 중 하나입니다. 개봉 후에는 냉장 보관하면 되기 때문에 장기간 보관이 가능하고, 사용할 때마다 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 포장도 깔끔하고, 적당한 크기로 나뉘어 있어 편리합니다.
✔️가격이 약간 높은 편이라는 의견도 있었습니다. 하지만, 그 가격만큼의 가치를 충분히 느낄 수 있었던 점은 긍정적이었습니다. 품질이 뛰어난 제품이라면 약간의 프리미엄을 지불할 가치가 있다고 생각합니다.
⭕️종합적으로 볼 때, 청정원 생된장은 맛과 품질 모두에서 만족스러운 제품이었습니다. 요리할 때 더욱 깊은 맛을 원하는 분들께 강력히 추천합니다. 앞으로도 꾸준히 사용할 생각입니다.
5
2024.11.03 19:43
청정원순창 재래식 생된장 1kg 재구매 했어요.
저번에 청정원순창 재래식 생된장 2kg 짜리를
구매해서 된장찌개와 쌈장으로 요리해서 먹었는데
너무 맛있더라고요.
이번엔 된장고추장아찌를 만들려고 재구매 했어요.
짠맛이 강하진 않아 생된장으로
청양고추 푹 찍어 먹어도 너무 맛있었어요.
된장 빛깔이 콩 색깔 그대로의 색이고
콩이 많이 갈려져 부드럽고 되직해요.
메주향의 꼬릿한 냄새는 전혀 없고
된장 치곤 냄새가 깔끔한 편입니다.
청정원순창 재래식 생된장은 그냥 먹어도 맛있지만
쌈장으로 만들어도 맛있어요.
특히 한식된장과 재래식 생된장을 섞어서
된장찌개를 끓이니 아주 좋았어요.
재래식 생된장으로만 된장찌개를 끓여도
국물이 깔끔한 맛이 납니다.
된장 맛이 좋아서 그런지 오늘 만든
된장고추장아찌가 아주 맛있게 잘 버무려졌어요.
한달 후에 먹을 생각하니 기분이 좋아집니다~
사진에 한식된장 한컵과 재래식 생된장 4컵을 섞어
버무렸더니 빛깔이 살짝 어두워졌네요.
섞지않아도 된장맛이 좋아요.
5
2025.02.03 15:55
구수하고 담백합니다!
이번에 제가 구매한 제품은
청정원순창 개운하고 담백한 재래식 생된장, 1kg , 2 개 입니다.
구매일자 - 2024.10.29
배송일자 - 2024.10.30
소비기한 - 2025.12.31
구매 후 빠르게 배송 받아본 청정원 순창 재래식 된장 입니다.
종이박스에 에어캡과 함께 잘 포장되어 도착했습니다.
집된장도 맛있지만, 집된장은 간도세고, 특유의 냄새가 있어서 요리할때 향이 너무 강할때가 있더라구요~
그래서 이런 재래된장을 한두통씩 구입해두면 요리마다 다양하게 사용할 수 있어서 좋았습니다.
여러가지 제품들이 있지만 청정원 재래된장이 구수하니 맛있더라구요~
간도 세지 않아서 쌈장 만들어도 맛있고, 강된장할때에도 좋았습니다.
전통방식으로 가열처리를 하지 않아 콩이 영양을 그대로 가지고 있다는 청정원 재래된장~
담백하고 구수한 맛이 일품이네요~
1키로 그램 두개면 두세달은 너끈하게 먹을 수 있어서
주문해두니 든든하네요~ 된장찌개할때 집된장과 다른맛이 있어서 아이는 청정원 재래된장을 더 잘먹네요~
포장을 뜯기전에는 실온보관하고, 뜯은후에는 냉장보관하며 먹고 있어요~
500그램은 너무 작고, 1키로그램 구입하니 냉장고 자리차지도 안하고 양도 적당하니 아주 딱입니다.
가격도 마트보다 저렴하고, 배송도 빠르고 된장도 아주 맛있습니다.
된장에 들어있는 콩도 먹어보니 고소하고 맛있었습니다. 재래된장 구입하셔야한다면 꼭 구입해 보세요~
5
2024.10.31 22:30
청정원 순창 재래식 생된장을 구매해 보았습니다
저희집은 된장국을 많이 먹다보니 된장 쓸일이 많네요
청정원 순창 재래식 생된장은 전통 발효 방식을 활용해 정성껏 만든 고급 된장입니다.
한국 전통의 깊은 맛을 그대로 담아내기 위해, 자연 발효와 장기간의 숙성을 통해 진하고 깊은 풍미를 자랑합니다.
이 된장은 순창 지역에서 자란 국산 콩과 순창 고유의 환경을 이용해 만들었으며, 청정하고 깨끗한 환경에서 숙성된 것이 특징입니다.
된장은 고유의 구수한 맛과 진한 향이 돋보이며, 찌개, 국, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
또한, 다른 조미료 없이도 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수 있어 요리를 간편하게 완성할 수 있는 장점이 있습니다.
청정원의 순창 재래식 생된장은 발효식품의 장점을 극대화하여 단백질, 미네랄, 비타민 등을 풍부하게 제공해 균형 잡힌 영양을 보충해줍니다.
장시간 발효 과정에서 생성된 유산균과 효소는 소화를 돕고 장 건강을 지원하여 건강에도 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.
이 제품은 식품 첨가물 없이 자연 발효된 상태로, 간편하면서도 건강한 전통 맛을 찾는 사람들에게 적합한 선택입니다.
순창 재래식 된장은 다양한 요리에 활용하기 좋으며, 특히 찌개나 국 요리에서 진한 감칠맛을 더해줍니다.
또한, 나물 무침, 조림, 양념장 등 다양한 한식 요리에 조미료 대신 사용해도 너무 맛있습니다
5
2024.11.02 19:19
이 제품 원래 쓰던 건데 다 써서 다시 구매했어요!
더 큰 용량도 있지만 너무 많으면 오래 보관해야 해서
1kg가 딱 좋더라고요!!
만 2살 넘은 아이 된장국 끓여줄 때나 청경채 무칠 때 등
다양하게 활용 중인데,
맛도 순하고 괜찮아서 만족하면서 쓰고 있어요 ㅎㅎ
✅제품 특징 및 장점
1. 적당한 용량, 부담 없는 사용
1kg가 생각보다 꽤 넉넉하면서도 부담 없는 크기예요.
너무 큰 건 오래 보관해야 해서 걱정인데,
이 정도면 적당히 사용하고 다 쓰기 좋아요.
냉장고 자리 차지도 적당해서 보관도 편해요 ㅎㅎ
2. 순하고 구수한 맛, 아이 요리에도 딱!
된장이 짜거나 강한 맛이 아니고 은은하게 구수해서
만 2살 넘은 아이 요리에 쓰기 딱 좋아요.
된장국은 물론이고 나물 무칠 때 넣어도
너무 자극적이지 않아서 활용도가 높아요.
3. 다양한 요리에 활용 가능
된장국, 찌개, 나물무침, 양념장까지!
이것저것 다 활용할 수 있어서
냉장고에 꼭 있어야 하는 기본템이에요.
가끔은 고기 먹을 때 쌈장 대신 살짝 곁들여도 맛있더라고요 ㅎ
✅총평
재구매할 만큼 만족스러운 된장이에요!
맛도 순하고 용량도 적당해서
여러 요리에 부담 없이 사용할 수 있어요.
만 2살 넘은 아이 먹을 된장국이나 반찬 만들 때도
잘 활용하고 있어서 더욱 만족스럽네요 ㅎㅎ
구수한 된장 찾으시는 분들께 추천합니다!
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5
2025.02.27 14:35
청정원 순창 재래식 된장으로 된장찌개 끓여서 먹어봤어요~
집에서 된장찌개는 자주 끓여 먹는 편입니다. 순창 재래식 된장이 할인을 하고 있어서 궁금한 마음에 사서 먹어봤습니다. 집에 아이도 있어서 매운 양념이 된 된장은 안 사서 먹거든요, 순창 재래식 생된장은 아이도 먹을 수 있어서 좋았어요.
된장찌개 끓이는 방법은 워낙 다양하지만 저는 우렁을 넣어서 끓여 먹는 걸 좋아해요.
된장찌개 끓이는 법
1. 멸치 육수를 먼저 냅니다.
2. 감자를 먼저 넣고 익힙니다. 감자는 익히는데 시간이 오래 걸리는 편이니 먼저 넣는 걸 좋아해요.
3. 우렁도 함께 넣어 육수를 냅니다.
4. 육수가 끓으면 된장을 풉니다. 아직 채소를 안 넣었기 때문에 좀 짭짤한 맛이 나게끔 된장을 넣어요~
5. 된장 육수가 끓으면 채소를 넣습니다. 양파, 버섯, 애호박 등등 넣고 싶은 채소는 다 넣어요~~
6. 다진 마늘을 한 숟갈 넣습니다.
7. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루 또는 청양고추를 넣습니다.
어린이용 배추 된장국 끓이는 방법
1. 멸치 육수를 끓입니다.
2. 된장을 조금 넣습니다. 어린이 국이니 간을 보고 너무 짜지 않게 넣습니다.
3. 다진 마늘을 조금 넣습니다.
4. 잘게 썬 배추와 양파, 호박 등의 채소를 넣고 끓입니다.
5. 구수한 맛을 더 원한다면 들깨가루를 넣어도 맛이 좋습니다.
6. 5분 정도 더 끓여 맛이 우러나도록 합니다.
아이 된장은 제가 먹어도 맛있더라고요~ 맛있게 잘 먹겠습니다!
5
2024.10.05 16:09
요리를 잘 못해서 된장찌개 끓일 때 쓰는 된장은 찌개용 된장만 고집했었어요.
아니면 가족들이 주시는 된장을 사용했었는데 찌개용 된장에 비해 재래식 생된장 가격이 많이 저렴한 것 같아 구매해 봤어요. 혹시 망할지 몰라서 1kg 작은 용량으로 구입했는데,
오~의외로 찌개용 된장보다 이걸로 된장찌개 끓이는 것이 맛이 더 담백하고 깊은 것 같아 같은 제품 2kg짜리로 재구매했습니다 (엄마 도와주시는 분이 숙성시켜야 한다고 미리 사 놓으라고 하시더라고요.. 쩝.. )
아무튼
차돌박이 넣은 된장찌개를 끓여 먹어도 맛있고, 청국장을 조금 섞어 끓여도 구수하니 맛있고, 그냥 두부와 애호박, 양파만 넣고 끓여도 맛있는 된장찌개가 완성 되기 때문에 앞으로도 재구매의사 있습니다 . (이미 구매해 놓기도 했고요,0
받은 날 기준 유통기한 넉넉해서 좋고
덮개 비닐 포장에 “가스흡수제” 요게 붙어 있는 것이 특이했어요.
방부제를 넣지 않아 자연 발효되는 과정에서 가스 흡수제가 있다 하더라고요.
냉장고에 넣어 보관할 땐 흡수제를 떼어도 된다고 하는데, 마찬가지로 어머니 도와주시는 분이 제가 냉장고에 넣어 둔 된장을 실온으로 빼 놓으셨더라고요. (그래야 더 맛있어 진다고 하시네요..) 그래서 가스 흡수제는 그냥 그대로 붙어 있도록 중간 비닐은 완전히 제거하지 않았습니다.
♡ 왠지 방부제를 넣지 않았다는 문장 하나가 더 건강한 식품같아 마음에 들고 요똥도 쉽게 맛있는 된장찌개 만들기가 가능해서 앞으로도 재구매 의사 있습니다.
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2024.09.17 15:36
■ 바쁘신 분들을 위해 결론먼저 말씀드리면
- 된장이 미소된장 느낌이라서 맛있게 먹기 좋아요
- 사이즈가 엄청 커서 오랫동안 두고 먹을 수 있어요
- 다양한 요리나 소스로 활용해서 먹을수 있어요
▢ 구매이유
집에서 꾸준하게 챙겨먹는 된장이 똑 떨어져서
구입했고 평소에도 꾸준하게 먹는 제품이에요
▢ 많이 짜지 않아요
된장이 많이 짜지 않은 된장이고 미소 된장 느낌처럼
맑은 느낌의 된장이어서 부담없이 먹기 좋아요
먹어보면 개운한 맛과 담백한 맛이 좋은 된장이에요
이 된장은 전통방식으로 가열처리를 하지않아 생된장
콩의 영양을 그대로 가지고 있다고 해요
그리고 좋은콩과 자체 발효기술로 만들어서 더욱 깊고
담백한 맛이 좋은 제품이에요
▢ 다양하게 활용하기 좋은 된장
보통은 된장찌개를 끓여서 맑은 국이나 찌개로 먹는데
쌈이나 야채들 먹을때는 고추장보다 된장을 소스로 해서
먹어도 정말 맛있어요
각종 국을 끓일때 간을 맞추는 용도로 된장을 넣으면
소금으로 간을 맟추는것 보다 더 맛있는것 같고
된장으로 매운탕이나 조림 볶음등에 조금씩 넣어서
간을 맞춰도 저는 정말 좋더라고요
결론
평소에 꼭 필요한 식재료이고 맛도 좋고 양도 많아서
다양하게 활용해서 먹기 좋은 제품이에요
5
2024.11.27 00:27
사실 원래 집에서 늘 주문하는 다른 브랜드의 된장을 주문하려고 했는데, 로켓 배송으로는 판매하지 않길래 청정원순창 재래식 생된장을 주문해보았습니다.
일단 한 줄평은 가격 대비 너무 만족합니다.
1kg 이면 자취생들에게도 딱 적당한 것 같습니다!!
왜 2023년 Food 어워즈 베스트 셀리에 들었는지 알 것 같습니다. ㅎㅎ
청정원순창 재래식 생된장은 개운하고 담백한 맛의 재래식 된장으로 현대인의 입맛에 맞추어 개운하고 담백한 맛이 특징이라고 합니다.
후기에서 좀 싱거운편이라고 본 것 같아서 걱정했는데 전혀 싱겁지 않고 너무 맛있었습니다.
전통방식으로 가열처리를 하지 않은 생된장으로 콩의 영양을 그대로 가지고 있다고 합니다.
깊은 맛과 풍부한 향으로 그 맛의 깊이와 고유한 풍미로 특히 괜찮은 것 같습니다. 깊고 진한 맛이 느껴졌습니다.
부드럽고 달콤한 감칠맛이 느껴지면서, 고소하고 깊은 풍미가 남아 여운이 길게 이어지는 것 같습니다.
원래 기존에 먹던 된장보다 색깔이 좀 더 진한 것 같기도 합니다.
포장 상태는 매우 신선했으며ㅕ, 내용물의 품질을 유지하기 위한 세심한 포장이 돋보였습니다.
이 제품의 또 다른 장점은 인공 첨가물이 없다고 합니다.. 순수한 재료로 만들어져 건강한 식사를 지향하는 소비자들에게도 안심하고 사용할 수 있을 것 같아요!!
저는 된장 술밥 해 먹으려고 급하게 주문했는데, 너무 만족하였습니다.
돼지고기 넣고 된장 두 스푼, 고추장 한 스푼, 다진마늘 한 스푼 넣고 물 넣고 끓이다가 고춧가루 한 스푼 넣고, 양파 반 개, 청양고추 1개, 대파 적당히, 두부 반 모 넣고 끓이다가 햇반이나 밥을 넣어주고 팔팔 끓이면 식당에서 팔아도 될 것 같은 된장 술밥 완성입니다.
제발 이거 한 번만 만들어보세요.. 저는 진짜 이 레시피로 10번 넘게 해 먹고 이제 제 시그니처! 자신있는 요리로 뽑고 있습니다. ㅎ
1kg가 딱 적당한 기간에 된장 다 쓸 수 있는 크기인 것 같고, 맛도 괜찮기에, 된장을 사려는 초보 요리사분들에게 강추드립니다.
제 후기가 도움되셨다면 도움이 돼요! 한 번씩만 부탁드립니다~!!
5
2024.09.04 16:39
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1KG 재구매했어요.
저는 된장찌개를 워낙 좋아해서 정말 자주 된장찌개를 끓여먹게 되는 것 같아요.
된장찌개 vs 김치찌개 둘 중 선택하라고 하면 정말 어려운 질문이지만 된장찌개를 선택할 것 같아요.
그 오랜 세월은 수없이 먹었는데 질리지 않으니 참으로 신기할 뿐이예요.
특별한 반찬이 없을때도 두부, 양파, 팽이버섯, 대파등을 넣어 보글보글 끓인 된장찌개를 보면 없던 식욕도 다시 생겨나더라구요. 특히나 보글보글 끓을때 나는 소리부터 정말 맛있습니다.
찰보리를 넣어 지은 보리밥에 된장을 쓱싹 넣어 비벼 먹으면 뭔가 힐링이 되는 것 같아 너무 좋더라구요.
청정원 순창 재래식 생된장은 제품명대로 개운하면서 담백한 재래식 생된장이예요.
요즘에는 워낙 감칠맛이 뛰어난 양념 된장소스가 정말 다양한 브랜드에서 나오고 있지만 아무래도 가성비를 무시할 수 없으니 이렇게 생된장으로 구매하면 좀 더 오래 먹을 수 있어서 좋더라구요.
청정원 생된장은 전통방식으로 가열하지 않아서 콩의 영양을 그대로 가지고 있다고 합니다.
청정원은 워낙 된장, 고추장, 쌈장, 간장등 한국요리에 꼭 필요한 장류를 워낙 많이 생산하고 있어서 믿을수 있어
좋았어요.
된장찌개를 끓일때 집에서 얻어온 국물용 멸치나 코인육수를 넣어 끓이면 좀더 깊은 맛을 낼 수 있는 것 같아요.
된장찌개의 칼칼한 맛을 원할땐 항상 고추가루나 청양고추등을 조금 넣어주면 더 맛이 살아나는 것 같아요.
마지막에 부추를 넣어주면 맛과 향이 더 좋아지는 것 같아서 강추 드리고 싶어요.
다 먹고 또 재구매하러 올께요.
강추 드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.
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2024.08.31 23:54
*제품명: 청정원순창 재래식 생된장, 1kg, 1개
냉장고에 된장이 똑 떨어져서 구입했어요.
요 청정원 순창 재래식 생된장이 가격 대비 맛있고 좋더라구요.
엄마는 자꾸 이런 시판된장 사먹지 말고,, 갖다주는 된장 먹으라고 하는데 ㅎㅎ
저는 사실 맛 차이도 잘 모르겠고.. 요런 된장이 쓰기도 간편해서 좋아요.
요 된장은 다른 된장에 비해 좀 짜다는 느낌이 듭니다.
그래서 소량만 사용해도 타 된장을 사용했을 때보다 진한 맛이 나구요.
약간 된장에 양념이 가미된 느낌이라,, 된장찌개 끓였을 때 다른 육수 내지 않아도 깔끔하고 진하고 맛나요.
된장 색깔은 찐-한 갈색이구요.
케이스는 약간 황토 느낌이 나는데, 실제 된장 색은 진한 갈색이고 된장 향이 가득 납니다.
입자는 좀 거친 편이고, 가끔 콩이 섞여있으니 참고하시면 될 것 같아요.
된장은 저랑 남편 둘이 살 땐 1kg 사면 정말 오래 먹었는데..
어머님 오셔서 식구가 3명이 되니 금방금방 먹어버리네요.
반찬 없을 때 재빠르게 된장국 끓여서 밥 먹곤 하는데
된장찌개, 된장국 몇번 먹고 나면 된장이 사라져있어요.ㅎㅎㅎ 신기하지요.
고추장이랑 된장은 그냥 앞으로 대용량으로 쭉 구입하는 게 싸게 먹힐 것 같아요.
아무튼 가격 대비 무난한 된장이라 자주 구입하고 있구요.
어르신들이 갖다주시는 된장이 있다면 요 된장이랑 반반 섞어서 요리하시면
훨씬 풍미가 좋습니다. 참고하세요.
요 된장은 국민된장같아요.ㅎㅎ
5
2024.09.05 13:39
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg 제품은 전통적인 방식으로 제조된 고품질 된장입니다. 이 제품은 한국의 대표적인 장류 중 하나로, 깊고 풍부한 맛을 제공하면서도 담백하고 개운한 풍미를 자랑합니다. 청정원 순창 브랜드는 전통 장류의 명성을 이어가며, 이 제품도 그 명성에 걸맞은 품질을 자랑합니다.
### 제품 개요
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장은 전통적인 방식으로 만들어진 재래식 된장으로, 순창 지역의 청정 환경에서 재배된 재료를 사용하여 제조되었습니다. 이 제품은 발효 과정을 거쳐 깊고 풍부한 맛을 가지며, 각종 요리에 다양하게 활용될 수 있는 특징을 가지고 있습니다. 로켓프레시 서비스를 통해 신선한 상태로 빠르게 배송되어 소비자가 편리하게 이용할 수 있습니다.
### 주요 성분 및 영양 정보
이 된장의 주요 성분은 콩, 소금, 물로 구성됩니다. 콩은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 건강에 매우 유익한 식재료입니다. 또한, 발효 과정에서 생성되는 유산균과 효소는 소화 기능을 돕고 장 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 소금은 적당한 양을 사용하여 된장의 맛을 조절하고, 발효를 촉진하는 역할을 합니다.
된장은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 이롭습니다. 단백질, 비타민 B군, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하며, 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강을 증진시키고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 1kg 용량의 된장은 여러 요리에 사용할 수 있어 가정에서 매우 실용적입니다.
### 제조 및 보관
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장은 전통적인 발효 과정을 통해 제조됩니다. 순창 지역의 청정한 환경에서 재배된 콩을 사용하여 제조되며, 발효 과정에서 발생하는 유산균과 효소는 된장의 깊은 맛과 풍미를 형성합니다. 발효된 된장은 적절한 위생 관리와 품질 관리를 통해 소비자에게 제공됩니다.
보관 시에는 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 두는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며, 오랜 시간 동안 신선한 맛을 유지하기 위해서는 밀봉하여 보관하는 것이 중요합니다.
### 조리 및 활용
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 대표적으로는 된장찌개, 된장국, 쌈장 등이 있으며, 한국 전통 요리에 빠질 수 없는 중요한 재료입니다. 된장은 소스나 양념장으로도 사용될 수 있으며, 고기 요리나 해산물 요리에 활용하면 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
특히, 이 제품은 개운하고 담백한 맛을 자랑하여 어떤 요리에서도 부담 없이 사용할 수 있습니다. 다양한 요리에 간편하게 첨가하여 맛을 더할 수 있으며, 건강한 식단을 유지하는 데 도움을 줍니다.
### 건강 상의 이점
된장은 발효 식품으로서 소화 기능을 돕고 장 건강을 증진시키는 유산균을 함유하고 있습니다. 또한, 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 발효 과정에서 생성되는 다양한 생리활성 물질은 면역력을 강화하고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다.
### 환경 및 사회적 책임
청정원은 지속 가능한 농업과 환경 보호를 위해 노력하고 있습니다. 이 제품에 사용되는 콩은 친환경 농업 방식을 통해 재배되며, 제조 과정에서도 친환경적인 방법을 적용하고 있습니다. 또한, 제품 포장에는 재활용 가능한 소재를 사용하여 환경 보호에 기여하고 있습니다.
### 결론
로켓프레시 청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg 제품은 전통적인 방식으로 제조된 고품질 된장입니다. 깊고 풍부한 맛과 담백한 풍미를 자랑하며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 실용적입니다. 발효 식품으로서 건강에 이로운 다양한 성분을 함유하고 있으며, 지속 가능한 농업과 환경 보호를 위한 노력도 기울이고 있습니다. 이 제품은 한국 전통의 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있게 해주는 필수적인 식재료입니다.
5
2024.08.24 20:57
집밥을 주로 만들어 먹는 가정집이라서 장류 사용을 많이 하는 편이에요.
된장 찌개, 된장국을 자주 만들다 보니 된장이 금방 소비가 되어서 이번에는 청정원순창 재래식 생된장을 구매해 봤어요.
용량대비 금액도 저렴한 편이고 믿고 구매하는 청정원 순창 브랜드라서 주문했습니다.
청정원순창 재래식 생된장은 많이 짜지 않고 자극적이지 않으면서 순한 느낌의 된장이네요.
아이가 있는 집에서 사용하기 알맞은 된장인 것 같아요.
국이나 찌개를 끓였을 때 자극적이지 않아서 아이와 함께 식사하기에 딱 알맞은 것 같습니다.
다만 집된장을 좋아하거나 깊은맛의 된장류를 좋아하시는 분들한테는 조금 싱거울 수 있을 것 같아요.
집된장이랑 청정원순창 재래식 생된장을 섞어서 사용하면 딱 좋을 것 같습니다.
자극적이지 않고 순하고 맛있는 된장을 원하는 분들이라면 구매하시면 좋을 것 같아요.
아이가 있는 가정집에서는 만족스러운 제품이에요 ^^~
5
2025.02.08 10:32
청정원순창 개운하고 담백한 재래식 생된장, 1kg, 1개
항상 먹는 청정원순창 된장으로 거의 다 먹어서 또 재구매 했습니다
된장은 이 제품만 고집해서 먹는데 전에 된장찌개 끓일때
미처 된장이 다 떨어진걸 깜빡잊고 구매를 안했던적이 있었어요
남편이 마트에서 이 제품이 안보인다고 처음보는 제품의 된장을 사왔는데 영.. 별로더라구요
그 된장은 버리기 아까워서 가끔 수육 삶을때 넣어줬습니다
그때부터 된장은 꼭 청정원순창 된장으로 구매해야겠다 다짐했습니다
요 순창청정원 된장은 전통방식으로 가열처리하지 않은 생된장, 콩의 영양을 그대로 가지고 있다고 해요
어르신들 시골에서 직접만든 된장 좋아하시는 그런 케이스 말고는
청정원순창 된장은 누가 먹어봐도 정말 맛있는 된장일거 같아요
저희집은 국킬러 남편과 미취학 아들둘이 있어서 아침에 국에 밥주려고 국요리는 정말 자주 하는데요
저는 된장찌개 끓일때 코인육수에 요 된장넣어주고 다진마늘도 조금 넣어주는데 정말 제가 먹어도 너무 맛있어요 :)
된장찌개지만 정말 넣는거에 따라 여러 된장찌개가 됩니다
시금치 된장찌개, 배추 된장찌개, 삼겹살된장찌개, 그리고 채소가득 넣은 된장찌개 등
국이 몸에 안좋다지만 여러 몸에 좋은 채소들과 된장만 있으면 걱정없이 한끼가 해결됩니다
다만 저는 대용량이 많이 저렴해서 대용량 구매하는걸 좋아하는데 된장 1kg 다음이 2.8kg이더라구요
너무커서 아쉽지만 1kg 구매해서 다먹을때쯔음 그때그때 구매해서 먹고 있습니다
쿠팡 베스트셀링 된장인만큼 정말 맛있으니 아직 안드셔보셨다면 꼭 드셔보시면 좋을거 같아요 추천합니다~! :)
5
2024.08.10 23:55
근대 듬뿍에 감자 2개 넣고 빡빡하게 끓였더니 근대된장국 1그릇만으로도 아주 든든하더라고요
아침국으로 아주 든든한 근대된장국 만드는 법
감자 된장국 끓이는법 소개할게요
♣ 준비하실 재료
근대 350g, 감자 2개, 대파 2/3대,
청양고추 2개, 쌀뜨물 1.5L,
코인육수(또는 다시팩)
양념: 된장 4숟가락, 간마늘 1숟가락,
까나리액젓 2/3숟가락, 고춧가루 2/3숟가락
(밥숟가락 기준)
1. 근대는 지저분한 줄기 끝부분을 잘라낸 다음...
마트에서 판매하는 근대에 비해 줄기 부분이 가늘면서 좀 길어요
흐르는 물로 깨끗이 씻어요
저는 연해서 생략했지만 줄기부분이 두껍고 억세다면 고구마 줄기처럼 껍질을 벗겨 섬유질을 제거해줘야 근대요리를 부드럽게 즐길 수 있어요
특히 줄기부분은 세척에 신경을 써야 하는데요 문질문질하면서 흙을 씻어내요
2. 물기를 털어내고 먹기 좋은 길이로 썰어요
3. 부재료로 감자는 두께 1cm 이하로 썰고... 청양고추와 대파는 어슷 썰어요 이밖에 두부를 준비해도 좋겠죠~
4. 쌀뜨물에 된장을 풀어 넣어요
찌개가 아닌 국이라 된장을 체에 밭쳐 걸러주면 국물이 깔끔하니 좋아요
된장은 집집마다 염도가 다르니 양을 조절하세요~
원래는 건새우를 넣고 된장국 끓이는법 하려고 했는데 찾아보니 없더라고요
그래서 다시팩 1개와 코인육수 1알 넣어주었네요
5. 감자를 넣고 끓여요
6. 감자가 살캉하게 익었으면...손질해 놓은 근대를 넣고 끓여요
저희는 국도 찌개처럼 건더기 위주로 먹기 때문에 국물의 양이 다소 적을 수 있어요
물의 양이나 건더기의 양은 기호에 맞게 조절하세요~
간마늘을 넣고 부족한 간은 액젓으로 맞추고 기호에 따라 고춧가루로 칼칼함을 더해요
7. 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여요
시금치 된장국과 비슷하면서도 살짝 다른 풍미가 전해지는 근대된장국
초록물이 나올 정도로 바락 바락 문질러 씻어 풋내와 미끈거리는 식감을 제거해야 하는 아욱된장국보다는 손질이 다소 편해 근대가 제철인 이맘 때면 근대요리로 된장국 끓이는법 자주 해요
근대국에 감자는 처음 넣어 봤는데 제철 감자라 파근파근 너무 맛있네요
씹을 것도 없이 입에 넣으면 그냥 녹아요~ ㅎㅎ
근대는 비타민과 필수 아미노산이 풍부해 성장기 아이 발육과 면역력 증진에 좋다는데요
살짝 데쳐서 무침을 해도 좋고 데치거나 쪄서 쌈밥을 만들어도 좋더라고요
근대가 제철일 때 다양한 레시피로 즐겨 보아요~
5
2024.08.05 14:25
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg 후기: 깊고 진한 맛으로 든든한 한 끼를 선사하는 최고의 된장!
저는 평소 청정원 순창 제품을 애용하는데요, 이번에는 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg을 구매해서 쌈장과 된장찌개를 만들어 먹어봤습니다.
쌈장을 만들 때는 견과류를 몽땅 분쇄해서 된장, 고추장, 간마늘, 들기름을 넣고 섞어 먹었어요. 견과류를 듬뿍 넣으면 짜지 않고 고소한 맛이 더욱 살아나더라고요. 식구들과 친구들도 맛있게 즐겨 먹더라고요. 요즘은 양배추를 전자레인지에 9분 돌린 후 쌈장을 올려 먹는 것을 좋아해서 쌈장을 자주 만들거든요. 밥 대신 쌈장과 양배추만 먹으면 한 끼 식사를 간편하게 해결할 수 있어서 좋고, 다이어트에도 도움이 됩니다.
된장찌개는 별다른 조미료 없이 된장과 야채만 넣어 끓였는데, 식당에서 먹는 맛있는 된장찌개 그대로였어요. 쌈장을 한 숟가락 더 넣으면 더욱 깊고 진한 감칠맛을 즐길 수 있었습니다. 돼지고기를 볶을 때도 된장 한 숟가락씩 넣으면 고소한 맛이 더해져서 정말 맛있었어요.
1kg 용량은 쌈장과 된장찌개를 자주 만드는 저희 가족에게 딱 적당한 용량이었습니다. 이전에는 500g 용량을 구매했는데 1kg 용량보다 비싼 편이었고, 1kg 용량은 용량 대비 가격이 훨씬 저렴해서 부담 없이 구매할 수 있었습니다.
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg은 깊고 진한 맛으로 든든한 한 끼를 선사하는 최고의 된장입니다.
후기 요약:
깊고 진한 맛으로 든든한 한 끼를 선사하는 최고의 된장
쌈장과 된장찌개 만들기에 최적
견과류를 넣으면 더욱 맛있는 쌈장을 만들 수 있음
1kg 용량은 쌈장과 된장찌개를 자주 만드는 가족에게 적당
용량 대비 가격이 저렴
총평:
청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장 1kg은 맛, 품질, 가격 모두 만족스러운 제품입니다. 깊고 진한 맛을 원하시는 분들께 강력 추천합니다!
5
2024.07.23 12:59
여러번 재구매했어요
가격좋고 된장 순하고 좋아요
된장찌개 제일 많이해먹는데
우리집입맛에 아주 잘 맞아요
된장풀고 고춧가루한숟가락 크게 넣어서
색도 빨개지고 맛도 맵칼하게 좋아집니다
청양고추도 넣어서 얼큰하게 끓이는거 좋아해요
두부는 큼지막하고 잔뜩 넣구요
한국사람은 된장찌개 다 좋아하잖아요
어떤식재료가 첨가되느냐에 따라서
맛도 천차만별인 된장찌개의 매력❤️
만만하게 날마다 먹어도 질리지않는 된장찌개:)
——-된장의 효능———-
1. 소화 건강 개선: 된장은 발효 과정에서 유익한 박테리아를 생성합니다. 이러한 박테리아는 장내 환경을 개선하고 소화를 도와 건강한 장 기능을 촉진합니다.
2. 면역 체계 강화: 된장에 포함된 유익한 미생물과 영양소는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화 효과: 된장에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
4. 심혈관 건강 지원: 된장의 일부 성분은 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 이소플라본과 같은 성분이 포함되어 있습니다.
5. 단백질과 영양소 공급: 된장은 고품질의 식물성 단백질을 제공하며, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 함유하고 있습니다.
5
2024.10.19 21:46