한식은 매일 먹지 않기 때문에 김치를 늘 쟁여두고 먹진 않습니다.
그래서 먹고싶을 때마다 다 썰어있는 맛김치를 선호해요.

살 때마다 거의 새로운 제품을 시도해보곤 하는데
고려하는 부분은 배추와 고추가루의 원산지입니다.
그리고 제가 익은 김치와 젓갈냄새나는 김치를 싫어해서 리뷰를 샅샅이 보고 구입하는 편입니다.

롯데계열 PB브랜드 김치가 참 괜찮아서 그걸 고정으로 먹다가
쿠팡서는 그 제품이 없어서 이거 저거 먹어보고 있습니다.

김치라는 제품. 특히 다 썰어있는 맛김치의 경우는 익혀진 정도가 너무 제각각이라 뽑기운이 좀 있어야합니다.
그래서 그 부분은 제외하고
1. 젓갈냄새가 너무 심하거나(저는 젓갈이 들지 않은 김치를 선호해요. 젓갈냄새 나면 안 먹음 ㅠ)
2. 매운정도가 그 기준이 될겁니다.

이 김치의 경우는
1. 배추와 고추가루 다 국내산이었고
2. 젓갈냄새는 크게 느껴지지 않아 합격
3. 신선도는 약간 익은 아이가 왔는데 그건 뽑기이므로 패스
4. 매운정도는 - 좀 매운편. 입니다.

매운정도 역시 개인차가 큰 부분이라 저를 포함. 매운걸 잘 못드시는 분들을 기준으론 꽤 매운정도입니다.

결국 제 경우엔 젓갈냄새만 쎄지 않으면 합격인걸로요..ㅎ

너무 용량이 작은 김치를 사면 맛이 떨어지기 때문에(더 쉽게 익어버림)
적당한 용량을 산 후에 김치로도 먹고.. 조금씩 익어감에 따라서 김치전, 김치볶음, 찌개... 등으로 활용이 되죠 ㅎ



이번에 리뷰를 찾아보다가 알게된걸 응용해 보았는데 도움되시라고 몇자 적어봐요.



- 김치 보관법(김치냄새차단 & 신선도 유지방법)-

김치냉장고를 쓰시는 분들은 제외하고..
저처럼 간헐적으로 김치를 드시는 분들은 김치냉장고가 없으실거예요.

예전엔 김치를 다 밀폐용기에 옮기고 그 밀폐용기를 한 단계 더 큰 밀폐용기에 넣어 이중 보관을 했습니다.
이 방법은 꽤나 냉장고 김치냄새를 줄이는데 도움이 됩니다.

그런데 그것 뿐만 아니라 김치가 익으면 익을 수록 냄새도 심해지잖아요. 이중 밀폐용기 보관을 한다고 해도 그게 김치의 신선도를 보장하진 않습니다.

조금이라도 더디게 익게 해야하는데 그러려면 공기를 차단해야...


방법은 간단합니다.
구입시 보통 김치는 비닐로 이중포장이 되어있습니다. 그걸 버리지 않고
먹을 만큼만(2-3번 먹을만큼정도?) 밀폐용기에 옮긴 후
나머지 김치는 구입시 포장비닐 그대로 "공기를 다 뺀 후"에 2개의 밀폐용기에 이중으로 보관하는 방법입니다 .
용기에 옮겨 담았을 때보다 처음 맛이 좀 더 보존이 되더라구요. 3중으로 밀폐하는 셈이니까 냄새역시 덜 나구요.

한 번 해보세요~~ 맛은 최대한 길게 유지하면서 냄새는 잡는 나름의 방법입니다.
(더 좋은 방법 아시면 도움주시구요~~^^)


별거 아니지만 도움이 되셨길 바랍니다.

대박
안녕하세요 이번 쿠팡체험단에 초대되서
소소김치를 선택하게되었습니다!
저희집에 마침 김치가 떨어진지 꽤 되었는데 체험할수있는
상품중에 김치가 있더라구요 고민도 안하고 선택했는데
대박..배추랑 고춧가루까지 국내산이고
김치를 한번도 시켜본적이없어서 배송이 걱정되었은데
두번 포장하여 타일끈로 꽉 묶여서 안전하게 왔어요!
간편하게 위에만 잘라서 반찬통에 덜었더니 큰 반찬통 하나와
중간 크기 반찬통2개 총3통나오더라규요!
여기에 잘라진 김치라 너뮤 편합니다ㅋㅋㅋ가격도 이정도면 완전
저렴한거아닌가요! 김치 맛도 즁요한데 역시나 맛있습니다
다 먹고나면 여기서 또 시킬려규요
이제는 김장을 안하신다고하셔서ㅠㅠ김치를 사먹으려했는데
마침 체험해볼 기회가생겨서 다행입니다
다먹으면 재구매할래요!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

여러 번 구매해서 먹어 봤지만 늘 평타는 합니다.
너무 맵지도 않고 김치 상태도 싱싱한 편이에요
제가 젓갈을 싫어해서 젓갈냄새가 나는 김치나 너무 매우 김치는 비선호하는데 김치는 먹어보지 않고는 알 수가 없잖아요. 다들 젓갈냄새 안 난다고 홍보를 하니까요 ㅠㅠ

여러번 먹어봤지만 젓갈냄새로 거슬린적은 없습니다.
게다가 더 비싼 김치에 비해서 부족하지도 않구요.

그리고 김치를 잘 보관하는 저의 팁입니다.
예전엔 밀폐용기로 다 옮겼었는데 더 이상 그렇게 하지 않습니다. 이유는 김치신선도유지와 냄새 때문입니다.

밀폐용기로 옮겨 놓는 것보다는 지금 제가 사용하고 있는 방법이 훨씬 더 김치 신선도를 오래 보존 하고 냄새도 덜 납니다.

김치 개봉 후 며칠 먹을만큼만 밀폐용기로 옮긴 후
나머지 김치는 원래의 이중포장 그대로를 공기를 다 빼고 다시 묶어놓습니다. (집게등 활용)
여기서 공기를 다 빼는게 포인트입니다.
공기가 없어야 김치 신선도가 유지가 되거든요.

그리고 원래 포장을 이용하는 이유는 그 상태로 통째로 밀폐용기에 넣어 놓으면 훨씬 더 냄새가 밖으로 빠져 나오지 않기 때문입니다.

도움이 되셨다면
도움이돼요 버튼 꾸욱~ 부탁드립니다.

소소 포기 김치를 너무도 맛있게 잘 먹어서
썰기 귀찮아 이번엔 맛딤치로 구매를 한건데 4월에 담근 익은 김치가 왔네요.

살짝 매콤하니 맛은 괜찮은데 생김치를 생각했던지라 아쉽네요

지금까지 먹어본 맛김치 중에 가장 좋은 제품이네요
일단 배추가 아삭해요
그리고 양념이 겉돌지 않게 잘 되있습니다
여러가지 메이커 맛김치를 먹어봤지만 배추가 너무 흐물흐물한거나
양념이 김치랑 잘 버무려졌다는 느낌보다는 그냥 쎈 양념들이 배추에 얹혀있는 느낌
그런것 때문에 늘 아쉬웠는데 이번 주문한 김치는 아삭하고 양념도 잘 배어 있네요
이게 같은 메이커라도 김치 특성상 어떤땐 좋고 어떤땐 좀 아니고 할수는 있지만
이번에 소량으로 주문한게 성공적인 맛이니 다음엔 대용량으로 한 번 주문해 봐야겠네요
저처럼 포기 썰어서 정리하는거 귀찮고 맛김치 좋아하시는 분들은 일단 소량 주문해서
드셔보실만 하네요

맛있는 김치를 원했다면 좀더 비싼가격에
리뷰작성 많은 김치를 주문했을텐데,
익혀서 김치볶음밥이나 김치전 해먹을 생각이었고,
저렴하게 판매하면서도 원산지가 국내산이라
주문했어요
기대안하고 주문해서 그런가 나쁘진않네요
날이 더워서 살짝 익어서 배송될줄 알았는데,
생김치에요
김칫국물로 무게 차지하지않고,김치가 알차게 들어있고,
어젯저녁에 주문하고, 새벽에받아서 아침식사를 할수있어서 좋았어요

두~둥 배송 도착
오자마자 김치통24cm*18cm*10cm 사이즈에 김치통에 한 가득이네요.
모든 재료가 국산이라고 적혀 있습니다.
오픈 하자마자 맛을 보니 생김치가 아니라 새콤한 맛이 나는 맛김치였습니다.msg가 덜 들어간 느낌 감칠 맛은 좀 덜했지만 건강을 생각 한다면 최고죠~^^
두고 먹기 보다는 바로 맛있게 먹을 수 있어 미리 주문하는건 비추입니다.
김치찌개,돼지고기 두루치기,볶음밥 활용으로는 두고 먹기 너무 좋을거 같아요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

상품평이 호불호가 갈리는 편이라 걱정했는데 그럭저럭 먹을만 합니다
포기김치는 종류가 좀 다양한데 불편해서 잘라진 김치를 구매했습니다
자극적인맛을 좋아하는 분들은 입에 안맞을수도 있을듯 합니다
저는 집에 아이가 있어서 그런지 괜찮은것 같습니다

담근지 못해도 일주일 ? 정도 된느낌이고 우리가 김치를 시키고 다음날 오면 딱 푹익은 김치맛이에요

신김치 잘못먹는사람은 볶음김치 해드시면 되시구요 아니면 라면에 드시면 될꺼같아요

신김치 잘먹는사람들은 즐겨먹을꺼같습니다 오자마자 먹으면 약간 신김치 일주일정도 지나면 엄청 신김치 될꺼같습니다 양은 넉넉합니다 자취하시는분들은 하루 2끼정도면 2주정도면 동강날꺼같아요 ( 김치를 좋아하시면 )

쿠팡 후기는 안적는 스퇄인데. .요기 김치 대박입니다.
다른곳은 국물이 절반인데 요기는 국물이 거의 없고.
진짜 배추김치만 담겨 있어 양도 많고 너무 좋아,
여기꺼만 배달해먹습니다^^
앞으로도 번창하세요