[전통 중화 짜장면 5인분세트(면1kg+짜장소스5봉), 1세트]

*주문일: 25년 2월 10일

*소비기한: 면- 25년 5월 1일
소스- 25년 12월 29일


HACCP 인증시설에서 제조되어 깔끔하여 안심하고 먹을 수 있는 짜장면 5인분 세트입니다.

제가 잘 모르고 구입한 부분은 소스인데요.

소스를 그냥 데워서 붓기만 하면 되는 줄 알았는데 여러 재료를 준비하여 볶아서 소스와 물, 전분물을 함께 섞어서 만들어야 하는거였습니다.

소스가 5봉인데 먹을 때마다 한 봉씩 해서 만들면 너무 번거로워서 5봉 소스를 모두 모아서 만든 다음 짜장소스를 소분해서 보관한 뒤 데워서 먹어야 했습니다.

저는 유니짜장 스타일로 만들었는데요.

소고기를 다져서 다진마늘과 소금, 후추로 밑간한 후 파기름에 볶았구요.

그 다음 잘게 썬 양파, 당근, 감자, 호박을 넣고 볶았구요.

마지막으로 양배추도 잘게 썰어서 넣고 센 불에 볶아놓았습니다.

소스는 적당량 물과 섞어서 한 번 볶아낸 뒤 다른 재료들과 섞어서 다시 볶으면서 전분물을 넣어서 농도를 맞춰줬습니다.

면은 전분가루를 털어낸 뒤 끓는 물에 약 10분 정도 삶아 냈고 찬 물에 잘 헹군 뒤 체에 받쳐뒀습니다.

그리고 먹기 전에 물을 끓여서 체에 부어서 면을 따뜻하게 해서 잘 풀어지게 한 다음 물기를 털어내고 그릇에 담았구요.

소스를 데워서 부어주었습니다.

계란후라이도 올려줬구요.

쉽게 데우기만 하면 되는 줄 알고 구입했는데 다른 재료와 함께 볶아서 짜장소스를 만들어야 하는 번거로움은 있었습니다.

근데 맛은 좋았습니다.

일단 소스의 맛이 중국집 짜장소스와 거의 흡사했구요.

면이 생면이랑 탱글하며 불지 않아서 좋았습니다.

어렵게 만들었긴 했는데 짜장면이 중국집 맛과 비슷해서 맛있게 잘 먹었습니다.

이거 진짜 맛있어요

전에 쿠팡이 아닌 다른 어플에서 우연히 보고 구매해봤었는데 진짜 짜장면같고 맛있었어요

간만에 생각났는데 쿠팡에 검색해보니 판매중이길래 구매했습니다

상픔 구성은 그때와 달라진 것 없고 맛도 여전히 맛있네요

조리시 주의사항 간단하게 적어놓겠습니다

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

-춘장을 넣고 볶을때 설탕을 한스푼 꼭 넣으세요 중국집 짜장면과 아주 흡사한 맛이 납니다

-면을 꼭 털고 삶으세요. 털어주지 않으면 전분때문에 면이 끈적하게 불은 느낌이 납니다

-전분물을 넣을 때 너무 많이 넣으면 3분짜장맛같아집니다. 과하지않게 넣어주세요

-면은 냉동보관하지마세요 이유는 모르겠으나 냉동보관 후 먹었더니 아주 시큼한 맛이 났습니다

- 면에 전분기와 전분물을 추가로 넣게돠면 냄비에 쉽게 눌러붙을 수 있으니 계속 저어주세요

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
이상입니다

구매하신 분들 모두 맛있는 식사 되시길 바랍니다 ㅎㅎ❤️

첨엔 괜히 시켰나
후회 했는데,

간단하게 냉장고에 있는
양파.대파.당근.애호박
잘게 다지고
그리고
돼지고기 대신
리챔 따서 잘게 다지고

기름두른 달군 팬에
다진마늘 넣고 준비한 야채
넣고 휙휙 볶다가
동봉한 짜장소스 넣고
집에 있는 녹말가루 반공기
물에 풀어서 볶아놓은 팬에
넣고 한번더 볶아 놓고.

면은 삶아서 찬물에 헹구고
옆에 끓여놓은 물에 한번
담궜다가 물빼고
만들어 놓은 짜장소스
끼얹고 식구들 한테
한그릇씩 줬더니,,,
와 ,,,,
겁나 맛있대요.
야채는 덤이고
아무래도 짜장소스가
별미 인듯 하네요~

두 세트 주문 했씀다~ㅎㅎ

두번째구매인데요
중국집 갈시간도없어서 직접 해먹는데요
돼지고기 한덩이넣고 양파 볶아서 해먹으니 중국집보다 더맛있습니다
길냥이들이 너무 잘먹어요
새들도 우루루와서 냠냠짭짭.ㅋㅋㅋ
판매자 사장님!대박나세요..ㅎ

요알못인 제가 이렇게 짜장을
설프로 볶아서 가족들을
먹이다니,,,
암튼
저번에 한번 해 먹어보고
식구들이 워낙 맛있다고
해서 재 구매를 두 세트
했어요~
이번에도 소스를 맛있게
볶아서 짜장면을 만들어
주려 합니다.

전통 중화 짜장면 5인분세트(면1kg+짜장소스5봉), 1세트..야채 양파 양배추 볶아서 만들어보세요

직원들의 착한 만큼이나
사랑스럽고 풍미 있는 고품격 자장면이네요

아쉬운점은 야채가 없다는,
그래도 졸깃한 면발에 최고의 소스

가성비 최고 입니다.

진짜 맛있어요
재구매 예정입니다
판매자 사장님 대박나세요
잘먹었습니다..

짜투리 야채와 고기 조금 넣어서 볶아 먹으
니 맛있어요.
남편과 점심 해결로 만족...

춘장하고 면만 있네요
모든 재료를 별도 구매해서 요리해야. 하네요
짜장이 아닌 춘장을
기름에 볶아 전분을 풀어야 하니
그냥 먹지도 못하네요
반품요청하니 일반 배송비 두배를 달라네요
세부사항을 읽지 않은 제 잘못이라고..

일반 중국집 보다 맛있고 아주 저렴하게 잘 구매 했어요

잘 받았어요

고기와 야채가 없어 아쉽네요

먹을만 합니다.