**미트지엥 건강한 소고기 채끝 시즈닝 스테이크 (냉장)**을 구매해서 조리해 먹어본 후기를 자세히 남겨봅니다.

스테이크는 외식할 때 주로 먹던 메뉴였는데, 이번엔 집에서도 간편하게 즐기고 싶어서 이 제품을 선택해봤습니다. 제품명에서 ‘건강한 소고기’라는 문구와 ‘채끝’이라는 부위, 그리고 이미 시즈닝이 되어 있다는 점이 마음에 들었고, 냉장 상태로 배송되어 신선도 면에서도 기대가 컸습니다.

제품은 깔끔하게 진공포장되어 도착했으며, 포장을 열었을 때 냄새 없이 신선한 고기 향이 느껴졌습니다. 채끝 부위답게 지방과 살코기의 마블링 균형이 적당했고, 너무 기름지지 않으면서도 적당한 육즙을 기대할 수 있는 상태였습니다. 특히 두께가 일정하고 고기 결도 반듯해 초보자도 쉽게 굽기 좋은 형태였어요.

시즈닝은 너무 짜거나 과하지 않고, 딱 적당한 간이 되어 있어 추가 양념 없이 바로 팬에 올릴 수 있었어요. 오일을 두르고 센 불로 양면을 시어링 한 후 중불로 속까지 익혔더니, 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 미디엄 레어 상태로 완성되었습니다. 굽는 동안 고기에서 흘러나오는 육즙과 향이 식욕을 자극했고, 칼질을 해보니 결대로 잘 잘리는 부드러운 식감이 인상적이었습니다.

한 입 먹어보니 시즈닝 덕분에 고기의 풍미가 살아 있으면서도 느끼함 없이 깔끔했습니다. 소금, 후추 외에도 살짝 허브향이 은은하게 느껴져 고급스러운 느낌을 주었고, 고기 자체의 질이 좋아 잡내 없이 깔끔한 맛이었습니다. 두 아들도 함께 먹었는데, 너무 자극적이지 않아 어린이 입맛에도 잘 맞았고, 남편도 ‘집에서 먹은 고기 중 최고급’이라며 만족감을 드러냈습니다.

양은 성인 기준 1~2인분 정도로, 간단한 채소 구이나 감자퓨레와 곁들이면 훌륭한 한 끼가 됩니다. 저희는 방울토마토와 브로콜리를 곁들였는데, 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도 영양 균형이 좋아 만족스러운 식사가 되었어요. 개인적으로는 약간의 마늘버터를 얹어 마무리하니 풍미가 더 올라가더군요.

보관 측면에서도 냉장 제품이라 당일 또는 이틀 안에 조리하는 것이 좋았고, 포장 단위가 소량이라 부담 없이 구매할 수 있다는 점도 장점입니다. 캠핑용이나 손님 접대용 요리로도 충분히 활용 가능할 정도의 품질과 맛이라, 앞으로 재구매 의사가 충분히 있습니다.

총평하자면, 미트지엥 건강한 소고기 채끝 시즈닝 스테이크는 신선도, 맛, 조리 편의성 면에서 모두 만족스러운 제품이었습니다. 굽기만 하면 고급 스테이크 못지않은 맛을 즐길 수 있어 외식 대체용으로 손색없으며, 요리 초보자도 실패 없이 맛있게 조리할 수 있는 점이 특히 매력적입니다. 집에서 간편하게 고급 소고기를 즐기고 싶은 분들께 적극 추천드립니다.

소고기 채끝 시즈닝 스테이크는 그 자체로 맛의 풍미를 극대화할 수 있는 메뉴입니다. 이 스테이크의 가장 큰 매력은 채끝 부위의 부드럽고 풍미 깊은 육질에, 고기 본연의 맛을 살릴 수 있는 특별한 시즈닝이 더해져 있다는 점입니다. 채끝 부위는 비교적 마블링이 적당하고, 살짝 기름기가 있어 씹을 때마다 풍부한 육즙이 입 안에 퍼집니다. 이 부분은 스테이크의 고유한 질감과 맛을 제대로 느낄 수 있게 해 줍니다.

시즈닝은 고기의 맛을 부각시켜 주는데, 짭짤한 맛과 함께 약간의 향신료가 고기의 맛을 한층 더 깊게 만들어줍니다. 기본적으로 소금, 후추, 마늘, 로즈마리 등의 조합이 많지만, 그 외에도 고추가루나 허브를 추가하는 레시피도 있어 취향에 따라 다양한 변화를 줄 수 있습니다. 구울 때는 중불에서 균일하게 구워내야 고기의 속까지 적당히 익으면서 겉은 바삭하고 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.

스테이크를 한 입 베어 물면, 육즙이 터지면서 그 깊은 풍미가 입 안에 가득 퍼집니다. 적당한 시즈닝 덕분에 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도, 더욱 풍성한 맛을 경험할 수 있습니다. 그리고 고기의 육즙이 입안을 감도는 순간, 이 스테이크가 얼마나 잘 조리되었는지를 바로 알 수 있습니다. 겉은 노릇노릇하고 속은 미디엄 레어 정도로 적당히 익혔다면, 고기의 맛을 최대로 끌어낼 수 있습니다.

채끝 시즈닝 스테이크는 한 끼 식사로 완벽하며, 특별한 날이나 손님을 초대할 때 대접하기에도 훌륭한 선택입니다. 고기의 품질과 시즈닝이 잘 어우러져, 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 무엇보다 조리법이 그리 복잡하지 않아서 가정에서도 쉽게 만들 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 간단하지만 맛있는 스테이크를 즐기고 싶다면, 채끝 시즈닝 스테이크는 언제나 좋은 선택이 될 것입니다.

안녕하세요! (◕ᴗ̵◕)♡
다른분들의 구매결정에 도움을 드리고자
[내돈내산]으로 솔직하게 작성하는 후기입니다
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♥ 주문상품
- 제품명 : 미트지엥 건강한 소고기 채끝 시즈닝 스테이크
- 보관방법 : 냉장
- 용량 : 200g

♥ 주문계기 및 해당 제품 선택이유
고기라면 환장하는 식성을 가지고 있어요~
가격도 저렴하고 한끼 해결하기 좋을 것 같아 구매했습니다

♥ 배송
- 배송주문일 : 2025.02.15
- 배송도착일 : 2025.02.16
로켓 프레시 제품으로 주문 후 바로 다음날 오전 일찍
집 앞에 안전히 도착되어 있어요~

♥ 보관
기본적으로 냉장보관이라 받자마자 냉장실에 보관했습니다
판매처에서는 수령 후 바로 먹지 않을 경우 냉동보관을 추천하고 있네요!
해동은 하루 전날 냉장실로 옮겨 서서히 해동시켜주시면 됩니다~!

다들 아시겠지만, 밀폐 포장된 고기는 암적색을 띄잖아요~
밀폐용기에서 꺼내 공기와 만나면 선홍빛이 도니 걱정하지마세요!
색이 돌아오지 않더라도 품질과는 관계가 없다고 써있지만
그래도 먹는 소비자 입장에서는 암적색의 고기는 뭔가
맛까지 저해시키는 기분이 드는건 어쩔 수 없는 듯 해요..
저는.. 밀폐 포장 후 바로 후라이팬으로 직행 시켜서 확인하지 못했어요
(당당)

♥ 특징
HACCP 인증을 받아 안심할 수 있음
큼직하고 두툼해서 씹는맛이 좋음
몬트리얼스테이크씨즈닝 함유

♥ 스테이크 굽는 방법
저는 버터를 녹인 후라이팬에 슥슥 익혀주었어요
두툼한 크기라 6면 모두 익혀주었습니다
판매처에서 소개하는 스테이크 맛있게 굽는 방법에는
5~7분 가량의 레스팅 까지 포함되어 있더라고요~
저는 성질 급해서 레스팅은 못했어요
집이 추운 편이라 고기 5~7분 두면 고기가 차가워져요..
미디움레어를 좋아하기때문에
딱 제가 좋아하는 굽기로만 익힌 후 바로 꺼내서 순삭해버렸습니다~!

** 레스팅이란?
스테이크를 굽고나서 접시로 옮긴 후 휴지상태를 주는 것
이 시간 동안 스테이크의 잔열이 속까지 전달되어
육즙 가득하고 촉촉하게 내부까지 익힐 수 있음

** 꿀팁
냉장상태의 고기를 바로 팬 위에 올리기 보다
상온에 조금 두어 고기 자체의 온도를 좀 높인 후 구우면
더 촉촉하다고 해요~!

♥ 솔직 후기
- 시즈닝 맛 ★★★★☆
- 가격 ★★★★☆
- 두께 ★★★★★
- 고기 육질(부드럽고 촉촉한 정도) ★★☆☆☆
- 고기 맛 ★★☆☆☆

일단 시즈닝이 되어있어 따로 간을 하지 안아도 되어
간편한 것이 장점 이예요! 두께도 두꺼워 취향 껏 익힐 수도 있고
큼직하고 두꺼운 200g대비 가격에 가성비도 느꼈어요
그치만 고기자체의 맛은 '우와 너무 맛있다' 할 정도는 아니었어요~!
저는 미듐레어의 육즙 가득하고 촉촉한 상태를 좋아하는데
미듐레어로 먹으니 소향이 너무 나고, 조금 더 익히니 질겨서 턱이 아프고..
그치만 가격대비 편리함과 한끼 반찬으로 생각하면
대체적으로 만족스러운 구매였습니다~!

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저의 객관적인 후기이니 참고용으로만 봐주세요
제 솔직한 후기가 도움이 되셨다면
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ପ(๑•̀ᴗ•̀)* ৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ *

[냉동보관도 OK!!]
해당 시즈닝 채끝 스테이크를 할인가에 여러개를 구입했었습니다. 냉장고에 너무 많은 식자재가 있어서 몇개를 냉동보관을 했습니다. 튼튼하게 진공포장된 제품이라 냉동보관시에 정말 장기간 보관이 가능합니다.

이번에는 냉동보관 중인 채끝 스테이크를 최대한 자연스럽게 해동하여 조리해봤습니다.

1.어려운 과정 없이 큰 용기에 냉수(얼음물이면 더 좋음)와 냉동된 고기를 포장채로 넣습니다.
2. 1에서 준비한 용기를 냉장고에 넣고 하루후에 꺼냅니다.

위 과정으로 해동한 채끝 스테이크는 육즙 빠짐이 전혀 없이 잘 해동되었습니다.



■스테이크 조리 과정■

앞서 작성한 리뷰에서도 굽기의 중요성을 언급했습니다. 마블링이 적은 채끝살은 미듐이상으로 구워주면 너무 뻑뻑해서 주의가 필요합니다.

1. 두께가 두꺼운 팬에 식용유를 2~3큰술정도 넣고 달궈줍니다.

3. 가볍게 수분을 잡아준 스테이크를 넣어주고 2분간 앞뒤로 이쁘게 구워줍니다.

3. 팬안에 있는 기름에 버터를 넣어줍니다.
겉면이 잘 구워지면 약불에서 4분정도 추가로 익혀줍니다.

4. 고기를 꺼내서 4분정도 레스팅(저는 그냥 방치;;)하면 잔열로 인해서 미듐굽기정도의 스테이크가 완성 됨니다.

5. 고기를 굽고난 팬에는 육즙과 기름이 응축되어 있습니다. 그 팬에 양파와 맛소금을 넣고 잘 볶아주면 굉장히 맛있는 가니쉬가 만들어집니다.


■사실은....■
사실 이번 스테이크 조리에서 시간조절을 잘못해서 미듐이 아니라 미듐웰던에 가깝게 조리되었습니다.
(사진에 보이는 면은 미듐에 가깝지만 안보이는 고기들은 웰던으로 구워졌지요 ㅠㅡㅠ)
딱 생각만큼 뻑뻑해졌지만 풍미나 감칠맛은 변함없이 훌륭하였습니다. 굽기만 잘 맞았다면 가성비 최고의 요리가 되었다고 생각합니다.
여러분들은 굽기조절 주의하세요^^

"미트지엥 건강한 소고기 채끝 스테이크" 이거 물건이네요...

한우와 달리 수입우의 채끝은 기름기가 적고 담백해서 미디움 레어로 구워서 먹으면 신선하고 진한 고기맛의 정수를 볼 수 있죠.

수입고기에 가장 잘 어울리는 몬트리올 시즈닝으로 양념되서 굽고 나면 적당한 소금간과 풍미있는 육즙을 즐길 수 있었어요.


[그런데 장점과 단점이 공존하는 부분이 있어요]

바로 "두꺼운 두께"입니다. 본 상품을 2개를 구입해서 조리했는데 2개중 1개는 거의 3cm가 넘는 두께라서 원하는 굽기를 맞추기가 어려웠어요. 냉장고에서 꺼낸 상품이라 고기 심부까지 적절한 온도가 되기까지 굉장히 오래 걸리거든요.

저는 귀찮아서 적당히 구워서 미디움과 미디움 레어의 사이쯤으로 구웠지만 요리를 하고 싶은분들께서는 심부온도계 꽂고서 오븐으로 조리하시길 바래요. 물론 겉면에 시어링은 한번 해준 상태로요.


[그러면 공존하는 장점은 무었이냐??]
바로 풍성한 육즙이에요!! 솔직히 저렴한 가격대로 구입했지만 이처럼 신선하고 풍미도 좋은데 육즙이 가득합니다.


제가 이 상품에 대해서 극찬을 하지만 알아두셔야 할 것이 있어요.
한우등심,채끝의 고소함과 부드러움도 맛있지만 기름기 적은 수입채끝살의 진한 고기맛을 좋아하시는 분들에게 해당됨니다.

추가적으로 수입소 특유의 누린내?? 전혀 없습니다. 그리고 살짝 오버쿡이 되어도 기본적으로 부드러운 편입니다.

급 스테이크가 당겨서 구매하려고 이것저것 비교해 보다가
시즈닝된 채끝 스테이크가 있어서 구매했어요.
가격도 이정도면 적당하다고 생각하고,
가성비 있는 부분이 척아이롤이나 부채살이지만
그것보다 채끝이 전 더 맛있더라고요ㅋ
약간 더 주더라도 맛있는거 먹는게 나아서 채끝으로 결정했어요ㅋ

호주산이면서 200g이라서 1인이 먹기에 적당한 사이즈 인것 같아요ㅋ
저는 스테이크소스를 따로 먹는 것 보다
육향을 느끼면서 스테이크 본연의 고기만을 먹는 거를 선호하고
웰던으로 먹는 걸 좋아하는데 요거 정말 딱이었어요ㅋ

육질이 탱탱하니 식감도 좋고, 육향도 좋았어요ㅋ
그리고 시즈닝도 잘 되어 있었구요~
소금만 약간 더 추가해서 먹었는데 아주 굿굿 이었습니다.
프라이팬에 직접 구워먹는게 제일 맛있어서
예열한다음에 잘 구워주고, 바로 먹는게 아니라
레스팅을 어느정도 해줘야 육즙도 잘 퍼지고
더 맛있어져요ㅋ
겉면에 윤기가 나고 속은 부드러우면서 탱글탱글해요ㅋ


가니쉬따로 하지 놓지 않고 정말 고기만 딱 먹었는데도
너무 맛있고 먹고 나서 너무 든든해서 좋았어요ㅋ
고기는 역시 소고기가 최고ㅋ
다이어트 하느라 요새 너무 풀떼기만 먹어서 힘없었는데
이거 먹으니까 좀 힘이 나고 살것 같네요.
닭가슴살이 퍽퍽살도 좋지만
가끔은 요런 소고기가 더 좋은 것 같아요.

구매하고 나서 다음날 아침에 진짜 일찍일어났어요
아침에 일어나자마자 포장 뜯어서 바로 해 먹었네요~
다음에도 재구매할 것 같아요.

아들이 소고기가 땡긴다고 하길래 저녁에 급히
쿠팡을 검색해보고 간편하게 먹기좋은 시즈닝이 된
미트지엥 건강한 소고기를 구입했어요^^

❤️체크포인트
♡채끝 시즈닝 스테이크
♡200g
♡호주산 소고기
♡냉장보관
♡몬트리얼스테이크시즈닝 함유(1.5%)
♡HACCP 인증
♡크고 두툼한 소채끝

### 소채끝 채끝살 특징
고소한 향미가 있어요. 100g당 126kcal 입니다.
소 허리 뒷부분에 있는 등심근이에요.
소를 몰 때 휘두르는 채찍의 끝이 닿는 부분이라해서
이름이 붙여졌다고해요^^ 고기의 결이 부드럽고 육단백질과
근내지방의 고소한 향미가 어우러지는 맛을 즐길있는
부위래요~~ 근간지방이 없기때문에 너무 오래 구우면
퍽퍽해지거나 질겨질 수 있어요~~

시즈닝이 되어있는데 굽고나면 시즈닝이 강하지않고
짜지않아서 아이들도 먹기 좋더라고요~
너무 강한건 싫은데 마음에 들더라구요:)
한팩 200g포장으로 하나씩 꺼내서 구워서 먹기도
너무 편했어요. 아이들도 맛있다고 너무 잘먹더라구요.
고기가 질기지 않고 먹기 편해요^^

♡스테이크 맛있게 굽기♡
- 프라이팬을 달궈요
- 센불로 5분정도 겉을 익히고 겉이 어느정도 익으면
중불로 줄여 속을 익혀줘요.
- 조리가 끝나면 고기를 옮겨 5-7분정도 레스팅 합니다.
- (레스팅이란 스테이크를 다 굽거 잠시 그대로 두는것을
말해요. 레스팅을 해주면 육즙이 스테이크에 골고루 퍼져
더욱 촉촉하고 맛있어요)

저는 버터를 넣고 소고기를 굽는데요~
더 맛있어요^^
통으로 끝까지 구워 스테이크처럼 먹기도 하고
아이들이 배고프다고 빨리 달라고할때는
겉면 익혀서 잘라서 구워내기도 한답니다^^
그래도 안질기고 맛있었어요^^

다음에 또 구매하려고 합니다!!

♡내돈내산으로 솔직하게 작성한 후기입니다.
♡구매하시는데 도움이 되시길 바랍니다.

4세 아이 딸과 함께 먹은 채끝 시즈닝 스테이크!

저희 딸과 아내는 소고기를 엄청 좋아합니다. 그래서 거의 매일 같이 쿠팡에서
로켓 프레시로 스테이크 또는 구이용을 많이 주문해 먹고 있어요.

이번엔 시즈닝이 된 소고기를 먹고 싶어서 미트지엥 소고기 채끝 시즈닝 스테이크를 구매했습니다.
용량은 200g이여서 배부르게 먹을 정도는 아니라, 아내가 병원간 사이에 저희 딸과 몰래 구워 먹었습니다.

고기 두께는 약 2-2.2cm 정도로 스테이크용으로는 아주 딱 좋은 두께였어요.

우선 고기를 굽기 전에, 딸은 아직 어리다 보니 잘 익혀서 먹여야 하고, 저는 속이 살짝 핏기가 도는것을 좋아해서
소고기를 반으로 나누었습니다.
반으로 나누고 소고기 육질을 보는데 아주 결이 제대로 살아 있어요.

시즈닝이 되어 있기 때문에 따로 양념을 할필요가 없어서 너무 좋았어요.
그래서 바로 프라이팬에 굽기 시작!
프라이팬은 일판 프라이팬 보다는 무쇠팬을 추천드립니다.
무쇠팬에 고기를 굽는것과 무쇠팬이 아닌것에 고기를 굽는것은
고기가 구워지는 것도 다르고 무엇보다도 마이야르 반응의 퀄리티가 다르답니다.

저는 스테이크를 구울때 식용유를 살짝 두르는것을 좋아해요.
고기를 반쯤 튀기듯이 굽는맛이 좋더라고요.

제대로 다 구워 진 후 시식!

#맛평가#
고기를 웰던으로 바짝익혀도 고기 자체가 많이 부드러운 편이라,
4살 딸아이가 고기를 먹는데도 전혀 부담없이 잘 먹었습니다.
저같은 경우는 속을 살짝 덜익히고 먹었더니 훨씬 더 부드러워서
한우처럼 입에서 사르르 녹는 느낌이였어요.

시즈닝의 간은 강하지 않고 입에 살짝 도는 부드러운 풍미입니다.
확실히 고기의 맛을 해치지 않고 고기 속 깊숙히까지 육즙과 잘 섞여서
씹는 내내 고기의 비릿한 맛을 하나도 느끼지 못할 정도로 아주 좋았습니다.

성인 기준으로는 1명이 먹기에 아주 좋은 양이였고, 지방이나 힘줄이 없어서
칼로 썰기에도 아주 부드러웠습니다.

여러분들도 아이와 함께 먹을 부드러운 스테이크를 찾는다면
미트지엥 소고기 채끝 시즈닝 스테이크를 꼭 한번 먹어보시기 바래요!

딸도 하나도 남김없이 뚝딱 할정도로 맛있고 부드럽습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

저는 육식파라서! 고기를 좋아해용 특히 남자친구가 채끝을 좋아해서
쿠팡체험단의 기회로 채끝 시즈닝 스테이크를 받게 되었어요!

❣️신선도
다른 신선 제품 오듯이 아이스팩과 함께 왔어요!
팩에 포장되어 있고, 투명하게 보이는데 아주 신선해 보였답니다
❣️유통기한?
저는 2/22일에 받았는데 유통기한이 2/27일까지였어요 !
혹시나 빨리 안 드실 분은 구매하실때 참고 하셔야 할것 같아요 ⭐️
❣️크기
200g이다보니 아무래도 많이 크지는 않고,
손바닥보다 조금 크네요! 작은 여성손만 해요!
2인은 무리고 1인이 기분좋게 곁들여 먹을 양이에요
❣️조리법
일단 키친타올로 동서남북으로 핏물을 제거해 주었어요!
핏물도 많이 나오지는 않더라구요 1장하고 1/3정도 썼어요
그러고 시즈닝 되어있기는 한데 저는 소금 조금 + 후추 조금 더 추가했어요!

에어프라이어기 기준으로 200도에서 15분 하고나니 -> 앞면은 익어보이나 뒷면은 덜 익어보여서
200도에서 10분 추가로 했어요! 웰던~미디움 웰던 정도로 익었어요
❣️맛
질기지도 않고 엄청 부드러운데 맛있네요!
재구매해서 먹을수 있는 맛이에요! 엄청 맛있게 먹었답니다

시즈닝이 되어있어 간편하게 에어프라이어기에 넣어 먹을수 있어요!
편하게 식사대용을 찾으시는 1인가구에게 추천해요!
2인이상 드시려면 여러개 구매를 추천합니당⭐️

이상 솔직한 저의 구매후기였습니다! 제 글이 도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼도 눌러주시면 감사하겠습니다^ㅠ^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

고기는 특히 스테이크는
거의 안익히고( 미디움 레어)
날루 먹는걸 선호하기에
되도록이면 우리 소고기, 한우를
주로 먹으려 노력합니다만,

한우는 가격이 너무해 ㅠ ㅠ ㅠ

그래서 다른 나라 소고기 보단
비교적 위생적이고 안전한 호주산을 선택했어요

수입산 고기맛에 믿음, 확신이 없어서
솔직 별기대는 안했는데여..

한우랑 비교, 호주산이 가격은 착하지만
호주산 스테이크 맛은 어떨지
한번 먹어보구 싶기도 했어여

결론은? 기대이상, 생각보다 훨씬 맛있었네여!!

시즈닝을 잘해서? 인지는 몰라도
외국 소고기에 대한 편견..냄새라든가 질기다든가..
아뭏튼 그런 내생각 & 편견들을 (예전에 수입고기에 실망을 많이 했드랬어여)
한순간에 다 날려 보낸
맛난 스테이크! ^^ 였어요

보통 스테이크는 살짝만 익히는데
실수로 생각보다 더 익혀서 ㅜ ㅜ
고기맛이 질겨질까 좀 불안했는데
괜한 걱정, 부드럽고 촉촉하고 기대이상으로 느~~무 맛있었네여 ^^

한우를 자주? 아니! 가끔 먹는 1인으로써
한우 스테이크와 비교해 맛 & 품질이
그닥 크게 떨어지지 않는
꽤 괜찮은 스테이크 였어여

호주산 소고기는 미국, 캐나다산과
비교해 확실히
품질 & 맛이 훨씬 더 좋은거 같아요

만약 조금만 덜 익혔더라면
더 맛있는 스테이크 였을듯, 조금은 아쉬운
미련은 접어두고

이번엔 비록 내돈 내산이 아니지만
스테키~~ 생각나면
계속 구매할 예정이예여

넘 맛있게 잘먹었습니당~!
끝~~~~~~~~~~~ ^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

짜파구리할때 삼겹살 넣어먹어두 맛있는데
소고기 채끝살...꼭 먹어보고싶었는데 이때다 싶어서 사서 먹었는데 진짜 맛있었습니당!!!!

기본적으로 간은 되어있었는데 저는 맛술로 30분 조지고 시작했습니다

가난한 자취생이라 맛있게 먹고싶어서욥...

다이소에서 산 키친타올로 핏물제거 함 해주고..
소고기는 강불+기름많이+빠르게+겉만 익히는게 맛있대서

팬에 기름 듬뿍 넣었다가 기름 다튀고 전쟁 함 해줬습니다..
다들 기름은 적당히....넣으세요...^...^

진짜 초필싸기로 겉만 익혀서 잘랐는데 속은 레어! 겉은 윤기좔좔! 만족만족을 느끼며... 짜파구리 만들어 먹었는데

고기가 다한거같애여.. 고기가 젤 맛있었음.....

저는 백종원 짜파구리가 찐맛이래서 도전했는데여..

준비물
물 600ml+ 썰어놓은 채끝살같이 넣어서 끓을때까지..
(위에 기름 둥둥 뜨는건 밥숟가락으로 열심히 없애줬습니닼)

물 끓으면 너구리 1개, 짜파게티 2개 면 넣고 쫙쫙 끓였다가 면빨좀 풀어졌을때 너구리 수프 반개, 짜파게티 스프 2개 넣고 또 쫙쫙쫙 끓이고 마지막에 짜파게티 기름? 넣어서 마무리 했는데여.....

물이 넘 적어서 나중가니까 뻑뻑..해짐 ㅠㅜㅜㅠㅜ
근데 고기 넣어서 그런지 고기육수때매 막 뻑뻑하진 않았어여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 적당히 뻑뻑한맛~~
다음에 짜파구리할때는 물 조금만더 넣으려구여..

오랜만에 입에 기름칠 잘했습니다 잘먹었습니다~!

미트지엥 건강한 소고기 채끝 시즈닝 스테이크 (냉장), 200g, 1개 후기

✔ 원재료명 : 소채끝(호주산) 98.5%, 몬트리얼스테이크씨즈닝 1.5%

✔ 내용량 : 200g


✨ 닭가슴살만 먹다가 먼가 질리고 힘이 안나서... 구매했습니다
오자마자 당일날 바로 조리해서 먹었어요
키친타올에 핏기 제거했는데 핏물이 많이 안나왔어요ㅎㅎ
시즈닝이 다 되어 있어서 시즈닝 따로 안했고 버터 넣고
같이 잘 구웠습니다~
많이 질기지 않고 힘줄도 없어서 너무 좋았어요
소금, 와사비, 홀그레인머스터드 곁들여서 혼자 200g 맛있게 잘 먹었습니다.
다음에 또 구매할 의향 있어요!


✔ 체크 포인트
안심할 수 있는 HACCP 인증
큼지막하고 두툼한 소채끝 사용
냉장 보관
몬트리얼스테이크씨즈닝 함유

✔ 알아두면 좋은 정보
스테이크 맛있게 굽는 방법
1. 약 180℃로 프라이팬을 달궈주세요.
2. 센 불로 5분가량 겉을 익혀주세요.
3. 겉이 어느 정도 익으면 중불로 줄여 속을 익혀줍니다.
4. 조리가 끝난 후에 접시로 고기를 옮겨주세요.
5. 5~7분 정도 레스팅(휴지) 해주세요.
6. 취향에 따라 구운 채소 등의 가니쉬를 곁들여 보세요.

레스팅이란?
레스팅(resting)은 스테이크를 다 구운 후 잠시 그대로 두는 것을 말하는데요. 이 과정을 거치면 육즙이 스테이크에 골고루 퍼져 더욱 촉촉하고 맛있는 스테이크를 드실 수 있답니다.

<솔직한 호주산 채끝 스테이크 시식평>

오랜만에 담백한 살코기 맛이 생각나서 주문하였습니다. 채끝살이 단단한게 굉장히 신선해보여서 부담없이 미디움 굽기로 도전하였습니다.

[굽는과정]
1. 바닥두께가 두꺼운 프라이팬을 준비합니다.
2. 식용유를 2큰술 정도 넣고 뜨겁게 달구어 줍니다.
3. 고기를 넣어주고 이쁜 색이 나올정도로 약 4분정도 구워줍니다.
(흘러나온 육즙이 거의 없어서 그대로 넣어줬습니다)
4.포션 버터 1개를 넣어줍니다.
5.뚜껑을 닫고 약불로 4분정도 더 익혀 주었습니다.
6.구워진 고기를 꺼내고 따로 레스팅이라할 것 없이 1분 있다가 썰어서 접시에 담았습니다.

[시식평]
지방이 거의 없어서 미디움으로 먹어도 육즙가득에 부드럽지만 다음번에는 좀더 덜 익혀도 될거 같습니다.
미세하게 수입육 특유의 육향은 있지만 몬트리올 시즈닝과 루아팍버터로 양념과 향이 너무 맛있게 조화롭게 어울립니다.

가격도 저렴하고 양질의 단백질 섭취(?)로 대단히 만족스러웠습니다.


TIP : 지방이 적기 때문에 미디움or레어를 싫어하시는 분들은 등심으로 충분히 익혀드시는 것을 추천합니다.
해당 채끝스태이크에 오버쿡을 한다면 너무 뻑뻑할 것으로 예상됩니다.

<장점>

시즈닝이 되어 있어서 바로 구우면 적당한 감칠맛과 풍미가 좋습니다.

확실한 진공포장으로 빠르게 소진하지 못할시 냉동보관하다가 필요할 때, 냉수에 담궈서 냉장해동하면 육즙손실이 거의 일어나지 않습니다.

그리고 신선도가 아주 뛰어남니다.
한끼에 7천원대의 가격으로 맛있는 스테이크를 즐길 수 있습니다.

<단점>

호주수입우로 마블링이 굉장히 없어서 바짝 구울시에 너무 뻑뻑합니다. 미듐레어정도 추천합니다.

또한 고기 두께가 상당하여서 적절하게 굽기 어려워서 성질 급한경우 큐브형대로 잘라서 구워먹는 경우도 있습니다. 그런 경우
육즙이 많이 빠지기 때문에 팬에 흘러나온 육즙을 활용해서 적당한 소스를 만들어 같이 곁들이면 됩니다.


총평:

잘만 구우면 저렴한 가격에 잡내없고 건강한 스테이크를 즐길 수 있습니다. 이러한 고기를 안정적으로 굽기 위해서는 육류용 심부온도계를 하나 구입하면 편할 것 같습니다.
굽기에 때라 맛 변동이 정말 큰 채끝스테이크라고 생각합니다.

미트지엥 건강한 수입산 소고기 채끝 스테이크은 비록 수입산 소고기지만 질기지 않고 누린내 안 나고 깊은 맛이 느껴지는 아주 맛있는 채끝 스테이크입니다

가족들하고 채끝 스테이크으로 만족스러운 저넉 식사 맛있게 잘 먹었습니다.

수입산 채끝 스테이크지만 고기 누린내 안 나고 질기지 않는 게 이상 할 정도로 특별함이 느껴지는 채끝 스테이크 맛에 솔직히 놀랬습니다

착한 가격이고 고기 맛도 괜찮아서 가족들하고 다음에 캠핑 갈 때 채끝 스테이크 재구매 해서 가서 구워 먹기로 했을 정도로 맛이 아주 좋았습니다

채끝 스테이크은 최고의 안주로 자리 잡을 거 같습니다

미트지엥 건강한 소고고 채끝 부들부들 부드럽고 고소함이 진해서 깊은 풍미가 느껴져서 애들한테도 인기 아주 좋은 소고기 채끝 스테이크였습니다

풍미가 깊고 질 좋은 채끝 스테이크 드시고 싶을 때 미트지엥 건강한 소고기 채끝 스테이크 구입해서 드셔 보시면 만족 하실 겁니다

적극 추천드립니다

저의 상품평 후기가 구입 하시는데 조금이나마 도움이 되셨다면 ■도움이 돼요■ 한번씩 눌러 주시면 기쁨입니다

아주 간편하고 담백한 맛

한 팩양이 200g 이라 1인이 먹기에 좋은 양입니다.
(여자분 기준)

기본 시즈닝이 되어 있어서 그냥 올리브유나
버터 두르시고 구워주시기만 하면 됩니다.

2팩을 시켜서 처음은 한 팩은 좀 많이 구웠는데
약간 질긴감이 있네요.
살짝 레어미디움 으로 굽는게 훨 부드럽고
맛있네요.

가로로 썰어내니 레스토랑서 먹는 스테이크 맛입니다.

요즘 햇양파가 맛있어서 같이 구워 드시면
풍미가 배가 됩니다ㅎㅎ

마무리~~
간단하게 한 팩 구워서 먹으니 .다른 양념 필요없이
간편하고 맛있어서 또 구매각 입니다.

읽어주셔서 감사합니다.~꾸벅~

☑️ 구매이유

캠핑을 위해 채끝살을 알아보던 중 !
이 제품이 시즈닝도 되어있어 따로 오일, 시즈닝 등을 챙겨가지 않아도
바로 맛있게 조리할 수 있을 듯 하여 구입하였습니다.
게다가 가격도 괜찮아서, 정말 후회없는 선택이었어요.


☑️ 조리방법(짜파구리 채끝)

1. 달구어진 팬 위에 고기를 굽습니다.
2. 센 불에 앞 뒷 면 한번씩 굽고 잘라서 조금 더 구웠어요.
(레어 미디움을 원하시면 다른 방법 혹은 자른 후 조금 덜 굽기 !)
3. 작은 포션 버터를 2개 정도 넣어 전체적으로 버터향 입히기

처음에 버터를 넣으면 버터가 타서 어두운색이 되어,
저는 마지막에 버터향을 입히는 정도로만 했어요. 이러면 진짜 맛있답니다.



☑️ 맛

사실 가성비 생각하고 구입한거라 맛은 기대하지 않았는데
생각 이상으로 맛있었어요 ! 마지막에 버터도 신의 한 수.
고기 잡내도 거의 없고, 고기 질도 부드러웠습니다.
나중에 집에서도 소고기 먹고 싶을 때 구워먹으려구요 !!


☑️ 총평

1. 가격 착하다
2. 휴대 용이하다
3. 편리하다(시즈닝 오일 등 다른 짐 안챙겨도 됨(
4. 맛있다
5. 캠핑용으로 진짜 딱이다


정말 강추합니다아 !!!!!!!!!!! 후회없는 선택이었어요

혼자 사시는분들 또는 자취생분들 소고기 먹고싶을때 혼자먹기는 양이 너무 부담되거나 가격이 부담되시는분들 많으시죠?!

이거 완전 고기 양도 넉넉하고 두껍고 진짜 맛있네요ㅠㅠ
따로 간을 안해도 되는게 진짜 큰 장점인거 같아요

처음에 꺼냈을때는 어? 생각보다 크고 두껍네 라고 생각하고 굽는데 약간 뻑뻑할수도 있겠다 싶었거든요,,? 근데 굽고나서 칼로 써는데 진짜 잘 썰리길래 뭐지? 하고 먹어보니까 육즙나오고 완전 부드럽네요ㅠㅠ

어린 애기들도 잘 먹을 수 있을 정도로 부드럽고 맛있어요!

간은 정말 잘 되어 있어서 밥이랑 먹어도 맛있을 것 같구 그냥 먹어도 괜찮아요!

저는 와사비사랑이라 와사비랑 먹는데 말모..
진짜 대박 맛있어요

소고기는 먹고 싶은데 가격부담이나 양이 부담되시는 분들 진짜 저 믿고 꼭 시켜드세요ㅠㅠㅠ

저 이거 또 시켜먹을래요ㅠㅠ!

지금 먹다가 부드럽고 맛있어서 먹으면서 리뷰쓰고있네요ㅋㅋㅋ

여러분 진짜 사세요 맛있어요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

미트지엥 채끝 스테이크 거의 8번째 재주문 같아요;;;
적절한 시즈닝으로 딱 좋은 감칠맛을 끌어냈고 두꺼운 스테이크 컷으로 굽기 조절만 잘 한다면 육즙도 엄청 풍부해요. 한입 물면 행복한 맛이죠^^

가니쉬로는 양송이, 양파, 아스파라거스 3가지가 실패가 없는 애들이죠. 고기를 식용유를 두른팬에 굽다가 자연버터(고급버터)를 적당향 넣어주면 풍미를 제대로 완성시켜 줍니다.
그러고 고기를 레스팅하는 동안 팬아래 눌러붙은 육즙과 기름에 양송이나 양파, 아스파라거스 등을 넣고 볶아줍니다. 이때도 추가로 맛소금등을 이용해서 간을 해주면 좋습니다.


1인가구라 양식기로 썰어먹기는 귀찮아서 예리한 칼로 잘 썰어서 접시에 담아내고 가니쉬까지 올리면 완성!!


이렇게 맛있는 채끝고기가 가격까지 저렴하니깐... 계속 주문 할 수 밖에 없네요;;;

고기는 신선하고 상태 좋았어요! 두께도 적당해서 스테이크 하기에 좋았습니다.
근데 제가 잘 못 구워서 너무 익어버려서 아쉬워요ㅠㅠㅠ
구우면서 딴짓을 좀 했더니 너무 익어 버려서 살짝 질기더라구요ㅠㅠㅠ 좀 덜 익혀야 부드러웠을 것 같은데 넘 아쉬웠어요.
그래도 고기 자체가 신선하고 좋아서 그런지 잡내도 안나고 맛있었습니다.
겉에 시즈닝맛도 괜찮았어요!
담에는 사서 좀 덜 구워서 먹어보려구요! 추천합니다!

맛있어서 또 사러왓더니 품절이라 아쉽네요

✔️총평
1인 스테이크 솥밥 해먹었는데 냄새안나고 맛있어요
양도 넉넉해서 2인 솥밥용으로 충분할 것 같아요
냉장이라 바로 구울때 시즈닝이 되있어서 편했어요
호주산이라 걱정반 기대반으로 주문했는데
한우 못지 않아요~ 스테이크용으로 정말 추천해요!

✔️맛
맛이 제일 궁금했는데
일단 고기 잡냄새그 없다는 점이 합격!
3센치 정도로 두께가 두툼해서 씹는 식감도 좋고
육즙도 풍부했어요~

✔️구울때
저는 솥밥에 넣을꺼라 미디움정도로 앞뒤로 굽고
깍뚝 썰어서 솥밥위에 얹어주고 뜰들이면
먹을때 미디움 레어정도 되서 딱 좋더라구요
스테이크만 드실꺼면 두께가 있어 좀더 구우셔야해요
굽다가 막판에 버터 녹여서 굽고
다 구운후 레스팅하시면 육즙이 가둬져서 훨씬 맛나요

✔️재구매의사
무조건 200%
홈파티 할때도 사러와야겠어요

자취생입니다. 혼자 가편하게 해먹을 수 있는거
찾다가 구매했습니다~

에어프라어기에 150도 15분씩 양쪽 구웠더니
핏기 없이 알맞게 잘 익었어요~

부드럽다기보다는 땡글하면서 질기진 않네요!
한끼 간편하면서 분위기 있게 즐길수 있어서 좋아요~
와인이랑 너무 잘 어울리네요 ^^

주문일 : 2024년 5월 13일
배송일 : 2024년 5월 14일
유통기한: 2024년 5월 18일 (길진 않아요)
배송상태 : 보냉팩에 에어팩까지 신선하게 잘 유지 되서 왔어요
가성비 : 좋아요 ^^
재구매 : 할께요 ^^

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고기에 맛 1도 모르는 사람이라 매번 할인하는 제일 저렴한 고기만 사 먹었는데 그게 척아이롤? 이였는데 좀 질기더라구요ㅠ

근데 이번에 채끝이 세일하길래 냉큼 구매해서 먹어봤는데 와우... 저는 소고기도 바싹 구워먹는 편이라서 바싹 구워서 좀 질길 수도 있다고 걱정한게 무색하게 너무 부드럽고 맛있어요!

에어프라이기를 이용하면 시간이 좀 많이 걸려서 일부러 위아래 칼집을 좀 내서 15분 돌렸더니 살짝 덜 익어서 이제 잘라서 10분 더 돌렸어요 ㅋㅋㅋ 좀 탔나...? 걱정했는데 전혀 타지 않았고 비빔면이랑 같이 냠냠했답니다(^-^)

나중에 또 고기가 먹고 싶을때는 꼭 채끝으로 구매해야 겠어요 ㅎㅎㅎ 아! 근데 좀 퍽퍽합니다! 전 퍽퍽한거 좋아해서 입맛에 맞았어요~

소고기는 그래도 한우가 쵝~오~야!
라고 생각하는 1인이였지만~생각이 바꼈어요^^


포장상태 굿~
개봉하니 시즈닝~되어 있어서인지..
육즙이(피색) 많아서 키친타올로 핏물 제거하고~
달궈진 팬에 겉면만 익혔어요~
참~전 고기가 두꺼워서 팬으로만 익히기엔 넘 힘들어서~에어프라이어에 190도 15분 ~
뒤집어서 15분 돌렸어요

고깃덩어리가 수축해서인지
사이즈가 조금 줄어들었어요
겉은바삭하게 속은 촉촉하게 잘 익었구요~
특별한 소스 없이 구운소금을 살짝 찍어먹었더니
잡내도 없고~ 터벅할꺼라고 생각했었는데~
고기가 엄청 부드러웠어요~

쿠팡체험단으로 제공 받아 쓰는 리뷰입니다

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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

잡내 없어요, 자투리 한조각 딸려 왔네요.
이번 고기는 별로예요.
채끝이 요즘 맛이 있던 차였는데 조금 아쉽네요. 맛 없지는 않아요. 복불복 고기 부위가 오니까 저번에 좋은 부위였어요. 자주 구매하는 상품인데 이번 고기가 조금 안좋았을 뿐!
오이스터블래이드 느낌의 컷팅입니다.
앞면만 시즈닝이 되어 있구여. 뒷면은 제가 시즈능을 좀 해서 먹습니다.
이탈리안허브시즈닝을 뿌리고 올리브유도 발라봅니다.
이것저것 준비하는 동안 실온에 두고 마리네이드 해두고 구워요.
찬기운이 빠지고 구우면 육즙을 가두고 균일하게 잘 익어요.

볶음밥에 토핑으로 올려서 먹습니다. 딱 1인분용이네요.

쿠팡체험단으로 구매했어요 솔직후기입니당
호주산 채끝 시즈닝된 스테이크에요
200g으로 1인 혼자 먹었는데 양이딱 좋았어요
시즈닝이 되어있어서 후라이팬에
굽기가 너무 간편하고 좋아요~!!

구었을때 겉바 속촉촉 육즙이 날아가지 않고 풍부해요
중간불로 굽다가 약불로 구었어요~
후라이팬에선 미디움 웰던으로 구어지네요~
불조절하면 원하는 굽기로 가능할 것 같아요

굽고나서 5분정도 레스팅해 주었어요
호주산이라서 먹기전에 질기지 않을까
반신반의 했었는데 왠걸 고기가 전혀 질기지않고
촉촉하고 부드러워요 가성비대비 최고!!
재구매 의사있어요 만족합니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

기름기 없는 담백한 수입채끝이지만 굽기조절을 잘 해주면 육즙넘치면서도 앞니로만 부드럽게 씹히는 스테이크 완성!!

앞서 리뷰에서도 언급했지만 비슷한 저렴한 가격대의 스테이크용 고기보다 부드러움이나 풍미면에서 최고의 상품이에요.

다만, 오버쿡으로 인해서 완전한 웰던으로 구운적이 있는데 한우 1등급이상의 스테이크 고기와는 달리 굉장히 뻑뻑해요.
그래서 빨간고기 싫어하시는 분들은 농협에서 나온 1등급 등심을 드시는게 웰던으로 먹기에는 적합해요. 물론 비싸지만...

조리시에 굉장히 두꺼운 마블팬을 사용하는데 내열유리로 된 뚜껑이 있어요. 그래서 처음에 강한불에 씨어링만 하고나서 내부를 익힐때는 2~3분 정도는 뚜껑을 덮어주면 금방 익네요.

고기가 두꺼워서 익힘정도를 조절하기가 어려운데 같은 상품을 자주사서 조리하다 보면 이정도면 익었겠다 하는 감(?)이 생기더라구요. 물론 심부 온도계를 사용하는게 더 확실합니다.

리뷰쓰는 시점에 사실 5번째 구매중인데 상품평이 밀려서 차후에도 천천히 쓸게요^^

부드럽네요. 씹는 맛도 있구요.

미디엄레어가 딱 맛있는것 같아요.
오버쿡 되면 퍽퍽해 질 듯

살치 >채끝> 등심 순으로 낫네요.

요즘은 채끝이 참 맛있어요.

카레에 한조각 구워서 턱 !! 올리면 근사한 요리가 된답니다.

아이가 갑자기 스테이크 먹고싶다고해서 역시나 내사랑ㅋ 쿠팡으로 급 구매하였습니다.

✅️ 시즈닝이 되어 있어서 너무 좋아요~

✅️ 손질할것도 없이 바로 집에있는 버섯과 양파를 굽굽하였습니다.

✅️ 고기 잡내없어요.

✅️ 아주 부드러워요♡
아이가 진짜 잘먹네요ㅎ
이런맛 처음이라며ㅋㅋㅋ 7살 꼬맹이가 한 덩어리 다 흡입했습니다ㅎㅎ

✅️ 다른 시즈닝 고기랑 같이 두가지 구매했는데 아이가 이것만먹어요❤️
역시 채끝살이 최고네요~

또 구매하겠습니다^^

이라도 즈닝이 되어있어서 그런지 고기가 부드럽네요.
혹시나 하는 맘에 또 제가 좀더 시즈닝 해서 먹어요. 허브솔트 넉넉히 뿌리고 이탈리안허브시즈닝도 뿌려줘요. 올리브오일도 발라주구요.
30분정도 실온에 방치 후에 굽습니다.
미디움레어를 좋아하는데 굽기가 쉽지 않네요.

이번 고기 상당이 뚱뚱합니다. ^^;
잘라서 확인 하다보니 큐브스테이크가 되었네요.

이랫든저랫든 고기는 옳아요. ^^;
재구매의사 있어요.
오늘도 재구매입니다.
또 사러 갑니다.

200그람이라 1인분이랍니다.