안녕하세요!
오늘은 하선정 까나리액젓 골드를 리뷰해볼게요. 김장 시즌에 없어서는 안 될 필수 아이템이죠! 특히 까나리액젓은 감칠맛을 좌우하는 중요한 재료라 더 신중히 선택했는데, 하선정은 매년 김장 때마다 제가 믿고 구매하는 제품이에요.
✔️ 김장에 딱 맞는 감칠맛
하선정 까나리액젓은 구수하면서도 깔끔한 맛이 특징이에요. 이번 김장에서도 이 액젓을 넣었더니 김치 맛이 한층 더 깊어졌어요. 특히 발효된 까나리에서 나오는 감칠맛이 정말 좋았고, 다른 양념들과도 잘 어우러져서 만족스러웠답니다.
✔️ 골드와 실속형의 차이
제가 구매한 제품은 골드로, 까나리액젓 함량이 100%입니다. 실속형 제품은 함량이 72%라 상대적으로 약간 덜 깊은 맛이 날 수 있겠지만, 골드는 확실히 풍미가 더 풍부하고 본연의 맛이 살아있어요. 김치의 맛을 최대한 살리고 싶다면 골드 제품을 추천드리고 싶어요.
✔️ 활용도
하선정 까나리액젓은 김장뿐만 아니라 찌개, 무침, 나물 요리 같은 다양한 요리에 활용하기도 좋아요. 그 깔끔한 맛 덕분에 감칠맛이 필요한 요리에 조금씩 더해도 맛을 확 끌어올릴 수 있답니다.
✔️ 하선정
제품의 하선정은 한국 제 1호 요리연구가라고 합니다. 그 분에 이름을 딴 제품으로 제조사는 백설이에요. 백설은 설탕으로 굉장히 유명한 브랜드로 오래된 역사를 가지고 있죠.
하선정 까라니도 오래된 제품이에요. 오랜된 제품이 지금까지 쭉 인기제품으로 팔리고 있다면 역시 이유가 있겠죠. 저는 개인적으로 까나리액젓 중에 하선정이 최고라고 생각해요.
✔️ 총평
하선정 까나리액젓 골드는 김장용으로 정말 믿고 쓸 수 있는 고품질 액젓이에요. 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이라 김치 맛을 더욱 풍부하게 만들어줬고, 다른 요리에도 활용하기 좋아서 대만족이었어요.
김장 시즌에 깊은 맛을 더하고 싶다면, 하선정 까나리액젓 골드를 강력 추천드립니다!
5
2024.12.02 22:01
음식점을 운영하면서 매일 쓰는 제품 중 하나가 액젓이에요.
한식에서 화학조미료 대신 감칠맛을 내줄 수 있는 가장 기본적인 양념이라고 할 수 있죠.
소금, 간장과는 달리 음식의 간뿐만 아니라 풍미를 살려줍니당
저는 매일 아침 겉절이와 부추무침을 버무립니다. 그때 이 액젓을 쓰는데 이 브랜드 저 브랜드 다 써봤지만 액젓은 하선정이 최고에요. 까나리액젓 골드는 100% 자연 발효로 제조되어 더 깊은 풍부한 맛과 향을 낸다고 하네요. 하선정은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 브랜드인만큼 믿고 쓸 수 있는 제품같아요.
이익을 생각한다면 좀 더 저렴한 제품을 쓸수도 있겠지만 제 요리에 자부하며 장사를 하고 있어 다른 제품보다 가격이 좀 더 나가지만 꾸준히 하선정을 구매해요.
미세한 차이라고 생각할 수 있지만, 매일 요리하면서 맛 차이를 느껴버리니 더 맛있는 제품을쓸수밖에요ㅎㅎ
5
2025.04.18 14:45
*직접 구매하여 먹어본 후 작성한 하선정 까나리액젓 골드, 5kg의 후기입니다.
까나리액젓은 주로 김치를 담그거나 국을 끓일 때, 또는 나물을 무칠 때, 사용하고 있습니다. 여러 브랜드의 까나리액젓이 있지만, 저의 입맛엔 하선정 까나리액젓 골드가 더욱 감칠맛 나고 깔끔한 맛이 있어 즐겨 먹는 편입니다.
하선정 까나리액젓 골드는 100%로 국산 까나리로 만든 액젓으로, 싱싱한 국산 까나리를 발효하여 구수하고 깔끔한 맛을 냅니다. 까나리액젓의 은은한 풍미와 감칠맛은 음식의 맛을 살려주기 때문에, 음식의 간을 맞추다가 뭔가 부족하다 싶으면 액젓을 조금 넣어 보세요. 간장이나 소금 대용으로 사용할 수 있으며, 나물을 무치거나, 조림, 볶음, 찌개, 국 등에 사용하면 좋습니다:)
하선정 까나리액젓은 골드와 실속형으로 나뉘는데, 까나리액젓의 함량이 각각 100%, 72%로 상이하니, 잘 확인하고 구매하시길 바랍니다.
이 제품은 400g 용량부터 대용량 5kg까지 다양하게 구성되어 있으니, 필요한 용량에 맞춰 구매하시길 바랍니다. 저는 무김치나 겉절이 등의 김치를 담그려고 넉넉한 5kg 용량을 선택하였는데, 꽤 묵직합니다. 다행히 용기에 손잡이가 있어 제품을 사용하는 데 도움이 됩니다.
제품의 소비기한은 26년 1월까지로, 제품 수령일로부터 약 15개월의 여유가 있었습니다. 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니, 사용 후에는 용기의 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관을 하거나 서늘한 곳에 보관하세요!
은은한 풍미와 깔끔한 감칠맛의 까나리액젓을 찾는 분에게 하선정 까나리액젓 골드를 추천합니다:)
5
2024.10.05 23:10
하선정 까나리액젓 골드 800g 2개, 제가 직접 사용해본 후기를 생생하게 전해드릴게요!
왜 하선정 까나리액젓 골드를 선택했을까요?
믿을 수 있는 브랜드: 하선정은 까나리액젓으로 유명한 브랜드잖아요. 믿고 사용할 수 있을 것 같았어요.
넉넉한 용량: 800g 두 병이면 온 가족이 넉넉하게 사용할 수 있을 것 같았죠.
골드: 골드라는 이름에서 고급스러움이 느껴져서 기대가 됐어요.
실제로 사용해보니 어땠을까요?
깊은 풍미: 까나리 특유의 깊은 풍미가 살아있어서 음식 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주더라고요.
깔끔한 맛: 비린내가 나지 않고 깔끔해서 어떤 음식에나 잘 어울렸어요.
다양한 활용: 젓갈볶음, 찌개, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용했는데, 어떤 요리든 감칠맛을 더해주더라고요.
넉넉한 용량: 두 병이라 오래 사용할 수 있어서 좋았어요.
아쉬운 점이 있다면?
가격: 다른 제품에 비해 가격이 조금 있는 편이에요.
소금 함량: 짠맛이 조금 강한 편이라 조절해서 사용해야 해요.
총평 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
하선정 까나리액젓 골드는 깊은 풍미와 깔끔한 맛으로 만족스러웠어요. 다양한 요리에 활용하기 좋고, 맛을 더욱 풍부하게 만들어줘서 자주 손이 가는 제품이에요. 가격이 조금 부담스러울 수 있지만, 맛을 생각하면 충분히 가치가 있다고 생각해요.
어떤 분께 추천드릴까요?
깊은 풍미의 까나리액젓을 찾는 분
다양한 요리에 활용하고 싶은 분
믿을 수 있는 브랜드의 제품을 선호하는 분
[참고]
위 후기는 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었으며, 제품에 대한 평가는 개인차가 있을 수 있습니다.
◆만족도.
만족합니다.
별 5개 체크하고 주변에 추천할 수 있는 제품입니다
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
♥주관적이지만 솔직하게 작성한 후기입니다.
제 후기가 도움이 되셨다면
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쿠팡을 이용하는 외국인분들을 위한 영문 후기
Two 800g fish sauce gold from Ha Seonjeong, I'll give you a vivid review of my own use!
Why did you choose Ha Seon-jeong's fish sauce gold?
Reliable Brand: Ha Seon-jeong is a brand famous for fish sauce. I thought I could trust and use it.
Enough capacity: I thought two 800g bottles would be enough for the whole family.
Gold: I was looking forward to it because it felt luxurious in the name of Gold.
How did it feel to actually use it?
Deep flavor: The deep flavor of the sand lance makes the food taste richer.
Neat taste: It's not fishy and clean, so it went well with any food.
Various uses: It was used for various dishes such as stir-fried salted fish, stew, and seasoned vegetables, and any dish added a rich flavor.
Generous capacity: It was nice to use it for a long time because it was two bottles.
Is there anything you're disappointed about?
[Refer to that]
The above review is based on personal experience, and the evaluation of the product may vary from person to person.
Price: It's a little bit more expensive than other products.
Salt content: It has a strong salty taste, so you have to adjust it and use it.
총평 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
I was satisfied with the deep flavor and clean taste of the fish sauce gold from Ha Seonjeong. It's great for use in a variety of dishes, and it makes the taste even richer, so it's a product that I often go to. The price can be a little overwhelming, but I think it's well worth it considering the taste.
Who should I recommend it to?
Someone looking for a deep flavor of sand lance fish sauce
Who wants to use it for various dishes
Who prefers products from reliable brands
◆ Satisfaction.
I'm satisfied.
It's a product that you can check 5 stars and recommend around you
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
♥ This is a subjective but honest review.
If my review was helpful
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5
2024.11.19 20:43
청정원 까나리 액젓만 사먹다가 이번에 대용량으로 한번 사봤어요. 사이즈도 2.5키로라 적당하고 소분해서 쓰면 아주 좋을 거 같아요. 맛은 청정원 꺼나 하선정이나 비슷해요. 대용량으로 사서 두고두고 먹으면 될 거 같아요. 갑자기 파김치가 먹고 싶어서 주문했어요. 쪽파 200 그람 기준으로 고춧가루 5스푼 액젓3스푼 새우젓 한스푼 매실청 두스푼 생강청 한 스푼.
사과즙 조금.
찹쌀풀 조금 넣고 20분만에 만들었어요. 맛있겠죠 ? 내일은 짜파게티다. 생각보다 사이즈가 크지? 않으니 가정용으로 쓰시는 분들도 써도 될 것 같아요. 요즘 물가가 너무 올라서 이런 양념들도 가격이 다 올랐더라고요. 유통기한도 넉넉하니까 참고하세요. 사진 첨부합니다.
5
2025.04.03 22:21
요리를 하다 보면 ‘감칠맛’이라는 말의 진짜 의미를 깨닫게 되는 순간이 있습니다. 단맛, 짠맛, 신맛만으로는 채워지지 않는 어떤 풍부한 맛의 층위가 있는데, 저는 그 비밀이 바로 액젓에 있다고 생각해요. 특히 국이나 무침처럼 간이 단순하지만 깊은 맛이 필요한 요리에서는, 액젓 하나만 잘 써도 요리의 완성도가 달라지죠. 그런 점에서 제가 꾸준히 사용하고 있는 제품이 바로 하선정 까나리 액젓 골드 400g입니다.
이번에도 한 병 구입해 사용하고 있는데, 이미 여러 번 재구매했을 만큼 맛, 향, 활용도 모두 만족스러운 제품이라 이렇게 상품평을 남기게 됐습니다.
처음에는 참치액이나 멸치액젓을 주로 사용했어요. 간편하고 무난하니까요. 그런데 우연히 까나리 액젓을 사용해보면서 ‘이거다!’ 싶었습니다. 하선정 까나리 액젓 골드는 확실히 멸치액젓보다 향이 더 부드럽고, 맛은 훨씬 깊고 풍부합니다. 짠맛이 날카롭지 않고 둥글게 퍼지면서, 입 안에 감칠맛이 오래 남는 게 특징이에요.
특히 국물 요리에 사용했을 때 그 차이가 두드러지는데요, 예를 들어 된장국, 미역국, 무국, 북엇국, 김치찌게 같은 국물에 한두 스푼만 넣어도 국물 맛이 한층 깊어지고, 감칠맛이 확 살아납니다. 어떤 양념도 과하지 않게 조화를 이루고, 뒤끝이 깔끔해서 전반적인 요리의 퀄리티가 한 단계 올라간 느낌이 들어요.
무침이나 나물 요리에서도 그 진가를 발휘합니다. 고사리, 도라지, 숙주나물 같은 기본 나물 반찬에도 까나리 액젓으로 간을 하면 소금이나 간장으로는 낼 수 없는 구수하고 풍성한 맛이 나요. 간이 잘 배면서도 비리지 않아 정말 좋아요.
보통 액젓은 큰 용량으로 판매되는 경우가 많은데, 하선정 까나리 액젓 골드는 400g 용량이라 보관도 편하고, 소량 사용 가정에는 딱 좋은 사이즈입니다. 병의 입구도 좁은 편이라 사용할 때 양 조절이 용이하고, 내용물이 흐르지 않아 깔끔하게 사용할 수 있는 점도 장점이에요.
뚜껑도 단단히 닫히고, 병의 디자인 자체도 군더더기 없이 깔끔해서 냉장고에 보관하거나 주방 선반에 두기에도 위생적이고 실용적입니다.
국, 찌개, 무침, 나물, 김치 담글 때까지 두루두루 활용하고 있는데, 감칠맛을 살리고 싶을 땐 무조건 까나리 액젓을 사용하게 됩니다.
하선정 까나리 액젓 골드는 그야말로 작지만 강력한 조미료입니다. 매일 쓰는 양념은 아니지만, 요리할 때 한두 방울로 전체 맛을 결정짓는 중요한 역할을 하기 때문에, 그만큼 좋은 제품을 써야 한다고 생각해요. 적당한 용량에 맛있는 감칠맛을 내는 하선정 까나리 액젓 추천합니다. ^^
4
2025.05.04 22:17
까나리 액젖 멸치 액젖 없으면 어찌 살지~^^
올 여름에는 열무 김치를 4번이나 담궜어여
포천 열무가 맛있더라구여
4kg 한박스 사면 신랑이 한달도 안되 파김치랑 싹쓰리 해서 쪼매 바빠도 뿌듯했어여
김치장인 김치명장 소리도 듣고여
여름이라 시원하게 담궈 먹는게 좋더라구여
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● 열무 김치 레시피 (열무 4kg)
1. 열무 씻기
열무는 손질해서 물에 살랑살랑 아기 다루듯 씻어 줘여
2. 열무 절이기 (30분만 절여여)
(물 2L에 소금 200ml 비율)
저는 물 8L에 소금 800ml 녹여 열무에 부어 줬어여
3. 15분후 열무를 살살 뒤집어 줘여
15분후 한번만 살살 헹궈 물기 빼줘여
4. 풀물 만들기
아빠 밥 반공기, 물 600ml를 믹서기에 갈아줘여
5. 양념 만들기
재료를 믹서에 넣고 갈아줘여
홍고추 20개
배 1개
매실액 6큰술
액젖 300ml
고춧가루 15큰술
마늘 8큰술
생강 3큰술
6. 쪽파 50뿌리 (손가락 길이로 자른것)
양파 1개 채썬 것
5의 양념에 넣고 버무려여
7. 6의 양념에 열무와 깨 넣고 살살 버무려줘여
* 여름철 입맛 없을 때
열무 비빔밥- 계란 후라이, 참기름 넣고 비벼줘여
열무 비빔국수- 열무 국수와 숯불 고기 곁들여여
열무 물국수 - 열무 국물과 함께 냉면육수를 부어줘여
5
2022.09.23 23:21
⭕️우리집 김치의 핵심 까나리액젓⭕️
구매날짜 : 2024년 9월29일
소비기한 : 2024년 7월25일 ~ 2026년 1월24일까지
✅넉넉한 소비기한이라 걱정없이 쓸수 있어요.
몇달 안남았지만 올해안에 다 쓸듯 싶어요!!
***
우리집은 김치맛집 입니다.
열무김치, 배추김치, 파김치, 깍두기 등등..
물김치 빼고 모든김치에 들어가는 까나리액젓
저희집은 다른 젓갈은 사용을 안하는데
유일하게 사용하는게 까나리액젓과 새우젓입니다.
❗️김치가 깔끔하고 시원하고 맛있어지는 킥! 입니다.
평소 집근처에서 2.5kg 짜리를 구매해서 사용하고 있었는데
쿠팡에도 까나리액젓이 그것도 5kg짜리가
2.5kg짜리랑 비슷한 금액에 판매되는걸 보고
안살이유가 없잖아요!!!
다만, 5kg는 너무 무거워서 기존 쓰던 통에 나눠서 쓰고 있어요~
엄마는 무조건 하선정 까나리액젓으로만 고집하시는데
뭐가 다른진 몰라도 우리집 김치 맛집이니 인정 안할수가 없네요^^
❗️참고로,, 엄마는 김치에만 넣지만
저는 국끓일때도 조금씩 넣어주면 국물의 감칠맛이 확~ 살아나요!!
꼭 넣어보세요!!
다 쓰면 무조건 쿠팡에서 재구매 할꺼예요~
5
2024.10.03 21:16
하선정 까나리액젓 골드 400그람 내돈내산 후기
요리 해먹을 때 마지막 요리 마무리로 넣어
감칠맛 살리려고 구매했어요.
하선정에는 까나리액젓과 멸치액젓이 나와요.
그리고 400그람 짜리 1개도 있고 여러개 묶어
팔기도해요.
전 까나리랑 멸치랑 다.구매해서 다 구비해놓았어요.
일단 똑딱이 형식이라서 보관이 너무 편해요.
요리할 때마다 마지막 한 두방울 씩 넣으면
감칠맛 나고 너무좋아요.
구성분은 국산 액기스가 50퍼 들어있어용
그리고 국내산이라서 믿고 구매했구요.
깔끔하고 비리지않아요.
맛도 맛있어요.
1.2인가구는 이런 소용량이 맞구
대가구는 대용량 1.2키로 사셔도 될 듯합니다.
저는 칼국수를 액젓넣어서 만들어 먹었어요.
마트가면 잘 없는데 쿠팡서 손쉽게 구매했어요.
5
2024.11.30 00:00
까나리 액젓의 명품 하선정@@@
저희는 다른 액젓은 못먹겠어서
하선정만 먹게 됩니다.
김치부터 생채나 겉절이 오이 무침이나
뭐든 안들어가는곳이 없답니다,
저희집은 계란찜할때도 살짝 넣음 감칠맛이
너무너무 좋아요.
까나리액젓과 멸치액젓은 역시 하선정으로
굳혔습니다!!!!
어느곳에소 잘어울리는 하선정
완전 강추예요!!!!!
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물건을 구매할때 주로 후기를 제일먼저 보고
구매를 결정하는데요.
구매하는데 분들이 저의 솔직담백
후기도 많은 도움이 되셨음 좋겠네요~^^*
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5
2025.02.27 00:13
미역국, 오이소박이에 넣어요.
특히 미역국에 국간장과 같이 넣으면 감칠맛이 쑥 올라가요.
5
2025.05.07 09:32
좀 작은 사이즈로 구입해서 쓰다가 다 쓰고 괜찮아서 큰 2.5kg 용량으로 샀어요
기존과 다르게 뒤에 골드란 말이 붙어있어요
골드 안 붙은 것 보다 약간 까나리액젓 함량이 더 높은가 봐요
실속형은 까나리 액젓이 72퍼센트이고요
골드는 100퍼센트네요
맛은 큰 차이를 못 느끼겠어요
김치 만들 때 조금 넣어서 그런지 몰라도 다 맛있어요
김치 만들 때도 사용하지만 미역국 만들 때도 넣으면 맛이 좋아요
소고기 대신 건새우랑 미역이랑 참기름으로 볶다가 물 넣고 끓이고요
푹 끓인 다음에 까나리액젓으로 간을 맞춰줬어요
맛도 있고 만들기도 쉬워서 좋았어요
김치 담글 때 섞박지도 같이 했는데요
무랑도 잘 어울리고 맛있더라고요
5
2023.01.22 21:45
하선정 까나리액젓 골드, 5kg,1개
주문일자 : 2023.11.28
배송완료 : 2023.11.30
유통기한 : 2025.03.11
항상 하선정 까나리액젓만 먹고 있어요 싱싱한 서해안 까나리를 맑고 깨끗하게 발효하여 구수하고 깔끔한 맛(음식 본연의 감칠맛을 자연스럽게 업그레이드해주는맛) 이라고 해요
까나리액젓을 넣으면 음식이 맛있어지더라고요
다른 브랜드들 먹어보고 다시 하선정으로 돌아오게 되었어요 처음엔 부모님이 드셔서 먹기 시작했었는데 다른게 저렴해서 다른거 먹어보다가 다시 하선정 까나리액젓으로 돌아왔습니다.
엄마가 드시는데에는 다 그만한 이유가 있더라고요
미역국을 아이가 좋아해서 자주 끓여서 먹는데 미역국에 까나리액젓을 넣어주면 진짜 맛있어요!
뭔가 좀 부족한 맛이라고 생각이 들 때 까나리앳젓을 넣어주면 너무 맛있어 지더라고요 그래서 그 이후부터는 까나리액젓을 항상 사용하고 있습니다.
떡국 끓일때도 조금 넣고 음식 할 때 약간 맛이 이상하면 이곳 저곳에 많이 넣는 편이예요 그러다보니 은근 많이 먹더라고요
5kg이라서 좀 많이 크더라고요 소분해서 조금씩 먹고 있어요
유통기한 넉넉해서 두고두고 먹을 수 있을거 같아요 음식을 맛있게 만들 수 있는 마법~ 항상 필수로 쟁여둬야 합니다.
다 먹으면 또 구매하러 올게요~ 다음번엔 부모님도 구매해달라고 하셔서 같이 구매해드릴려고 합니다.
역시 하선정 까나리액젓이 짱이예요~
5
2024.02.24 20:20
소비기한 이 2025년 10월까지...많이짧네요. 1kg짜리 2개주문했는데..ㅋㅋ 부지런히 써야할듯
4
2025.02.16 12:36
김치담그기엔 역시나 까나리액젖이쥬~~~굿!!
5
2025.03.21 00:50
요즘 다양한 액젓의 제품들이 많이 나오다 보니 개인의 취향대로 입맛에 맛게 선택해서 사용할 수 있으니 좋은 것 같아요. 진한맛을 원할 때는 까나리 액젓과 멸치액젓 중 하나 선택해서 사용하고 깔끔한 맛을 원할 때는 홍게액젓, 감칠맛이 좋다 하면 참치액젓. 그때그때 어떤 요리를 하느냐에 따라 액젓의 선택도 달라져요. 예전에는 까나리 액젓 역한 냄새 때문에 싫어했는데 하선정 까나리 액젓은 꼬리꼬리한 냄새도 안 나고 깔끔하면서 감칠맛이 있어 김치 양념에 넣으면 훨씬 더 김치가 시원하고 깊은 맛이 있어 이젠 김치 담글 때 까나리 액젓은 꼭 넣어요. 넣고 안 넣고 차이가 크더라고요.
5
2025.05.27 08:19
✅ 까나리액젓은 한국 요리에서 빠질 수 없는
감칠맛의 비법 조미료죠.
까나리액젓 골드는 품질과 맛 모두
만족스러워 꾸준히 애용하게 되는 제품이에요.
2.5kg 대용량이라 한 번 구입해두면
오래 사용할 수 있는데.
이번엔 어머니께서 3개월도 안돼서
모두 사용해 버려서 사진을 못 찍었네요;
✅ "골드" 표시가 되어 있는 만큼
맛이 일반 액젓보다 훨씬 깊고 깔끔해요.
특유의 감칠맛이 요리의 풍미를
한 단계 끌어올려줍니다.
잡내 없이 깔끔하게 요리에 스며들어
어떤 음식에도 잘 어울리더라고요.
✅ 까나리액젓의 다양한 활용법
✔ 된장국, 미역국, 라면 등 국물 요리에
소량 넣으면 감칠맛이 살아나고
간을 한층 더 깊게 만들어 줍니다.
특히 된장국에 한 스푼만 추가하면
국물의 감칠맛이 배가되며,
라면에 조금 넣으면 고급진 맛이 납니다.
✔ 배추김치, 깍두기, 열무김치를 만들 때
까나리액젓은 김치 양념으로 빠질 수 없는
재료 중 하나에요.
김치의 깊은 맛을 내는 데 최적이에요.
✔ 나물볶음, 해산물볶음, 감자볶음 등
볶음 요리에 까나리액젓을 한 스푼 넣으면
소금 대신 감칠맛을 살리면서 자연스러운 간이 맞춰집니다.
✔ 오이무침, 도라지무침, 고사리나물 무침
무침 요리에 사용하면 비린 맛 없이
깔끔한 감칠맛을 더해줍니다.
✔ 튀김 반죽에 소금 대신 소량의 액젓을 넣으면
감칠맛이 돌면서 튀김 맛이 한층 좋아져요.
✔ 까나리액젓을 소스 베이스로 활용하면
짜지 않고 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
이번에 조금 작은 걸로 재구매할 예정입니다.♥
5
2024.12.22 21:01
깔끔깔끔 침전물 많지않은 액젓
알타리
열무김치
단배추
배추김치
금방금방 담아 먹는 집
오늘은 알타리 담그는 날~~~
특히 봄부터 쭉~~~~여름철 지날때까지
위 4가지 김치를 돌려돌려가며 담는 집
여러브랜드 액젓 써봐도 하선정이 깔끔깔끔
침전물도 많이 없고 .. 맛도 깔끔하고 ~
✅️----총-----평----✅️
-김치 담은 직후에도 ~익은후에도 액젓비린맛도 없고
-까나리 액젓1 멸치 액젓1 새우젓2 기준으로 담그는데 찰떡궁합
-이번엔 우크라이나 러시아 전쟁땜시
액젓가격도 많이 올르기도 했고
나는 물가가 줄줄이 오를듯 해서
요즘 사재기중..
-계란볶음밥, 부추무침, 꽈리고추 무침 등등
각종 요리에도 많이 쓰는~
-액젓도 가성비따져서 유통기한도 내년까지 대용량으로다가 주문
✅️알타리야~~맛있어져라 액젓을 부우며 소원을 말해봐~~~
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2022.06.12 19:55
요리의 감칠맛을 확 올려주는게~
진짜 마법의 까나리액젓임~ ㅎㅎ
믿을수 있는 하선정 브랜드에~
가격 또한 너무 합리적~
추천 또 추천 드립니다~
✴️✴️ 후기가 도움되신다면 좋아요 한번슥만 부탁드리것습니다!! ✴️✴️
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2025.05.30 17:25
하선정 까나리액젓 골드 2.5kg 리뷰
김치 담글 때 사용할 액젓을 찾다가 구매했어요. 기존에 쓰던 제품보다 깔끔한 감칠맛이 있어서 만족스럽습니다. 비린내가 강하지 않고, 깊은 감칠맛이 나서 김치뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋았어요.
✅ 제품 특징 및 장점
• 비린내 적음: 특유의 강한 비린 맛이 덜해 요리에 부담 없이 사용 가능
• 감칠맛 우수: 김치, 국, 찌개 등 다양한 요리에 깊은 맛을 더해줌
• 대용량 가성비: 2.5kg라 오래 사용 가능해 경제적
❌ 단점
• 뚜껑 디자인 아쉬움: 액젓이 흘러내릴 수 있어 따를 때 주의 필요
• 보관 주의: 대용량이라 오래 두고 쓰다 보면 용기 입구에 잔여물이 생길 수 있음
김치 담글 때는 물론, 찌개나 볶음 요리에도 활용할 수 있어서 만족스러운 제품이었어요.
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2025.02.10 23:24