안녕하세요. 쿠팡리뷰어 일산서구민 입니다.



CJ제일제당 백설 하선정 멸치액젓 골드 2.5kg에 대한 구매후기 입니다.

올해는 어머니께서 어깨가 안좋으셔서 김장을 안하려고 했는데, 이제 많이 회복이 되셨다며 조금이라도 김장을 담그겠다고 하셨습니다. 다시 아프실까봐 극구 말렸지만, 직접 담그신 김치가 제일 맛있다며 얼른 재료부터 준비하라고 하셨습니다. 그 중에서도 멸치액젓은 꼭 들어가야 하는 재료인데, 하선정 멸치액젓으로 사라고 하셔서 구입했습니다.


2.5kg이라 그런지 엄청크고 넉넉한 양이었습니다.

김장을 담그시다가 재료가 모자르면 안되니, 넉넉하게 준비하라고 하셔서 2.5kg으로 구입하였습니다. 제품을 받고보니 양이 많아서 약간 무거운편 이었습니다. 손잡이가 있어서 잡고 따르기가 편했고, 생산일을 보니 최신 제조품 이었습니다. 2024년 10월 25일 생산분이었고, 소비기한은 2026년 4월 24일까지라, 뒀다가 또 써도 될 것 같았습니다.


어머니께서 김장을 담그셨는데, 꼭 이 멸치액젓을 써야한다고 하셨습니다.

오늘은 일단 총각김치와 깍두기를 담궈주셨습니다. 저도 옆에서 나름데로 열심히 도와드렸는데, 김장은 정말 엄청나게 힘든 것 같았습니다. 재료를 준비하셔서 담그시더니 멸치액젓을 부으시길래, 그 순간을 포착하여 사진을 찍었습니다. 이 멸치액젓이 들어가야 맛있다고 하셨는데, 실제로 먹어보니 진짜 깊은 맛이나고 풍미가 깊었습니다.



하선정 멸치액젓을 사용한 어머니의 김치는 맛이 더욱 깊고 풍부해졌습니다. 잘 먹겠습니다. 감사합니다.

다음달에 김장할려고 미리 구매한 하선정 며치액젓 골드 5kg
많은 멸치액젓중에 하선정 멸치 앳젓을 선택한 이유는 100프로 국산 멸치를 사용했기 때문이에요
싱싱한 국내산 멸치를 발효해서 맛이 다른것보다 깊고 풍부해요
맛좋은 천일염과 국산 멸치를 넣고 숙성시켜 더 깊은 맛을 납니다
김치뿐만아니라 다양한 요리에 소금 간장 조미료 대신 써 보았는데 음식 본연의 감칠맛을 자연스럽게 올려줘서 한층 감칠맛나는 음식으로 업그레이된 맛을 내주었어요
멸치앳젓을 넣은 요리들
무생채를 만들때 멸치 액젓을 넣어 만들어 보세요 감칠맛이 아주 살아납니다
계란국 미역국 감자국 각종 국을 조리할때 멸치액젓 한숟가락을 넣어보세요 국에서 깊은맛을 느낄수 있습니다
아이들이 좋아하는 계란볶음밥을 한후 멸치액젓을 한숟가락 둘러주면 정말 맛있어요
장아찌를 담굴때도 넣어주면 좋아요
얼마전에 고추지를 담았어요
고추 1키로에 멸치액젓 1컵 매실 액기스 1컵 소주 컵을 넣어 만들수 있어요
고추에 포크로 구명을 내주고 말씀드렸던 멸치액젓 매실 액기스 소주한컵을 넣어 양념장을 만들어주세요
손진된 고추에 양념장을 부어주세요 그위에 무거운 것으로 눌러 주고 숙성해주면 끝
간단하게 멸치 액젓으로 고추지를 만들수있는데 다른멸치 액젓으로 한것보다 하선정 며치액젓골드로 담그니 감칠맛이 배가 되었어요 김치를 담글려고 구매했지만 다양한 요리법으로 사용할수있는 하선정 멸치액정 다음에도 또 구매 애정입니다

내돈내산  하선정 멸치액젓 골드  구매후기를 남깁니다.


✅️  구매일자 및 소비기한

- 구매일자 : 2024년 9월 29일

- 배송일자 : 2024년 9월 29일

- 소비기한 : 2026년 2월 7일

약 2년 5개월의 소비기한이 남아있습니다.


✅️  구매동기

저희 엄마가 수년간 김치 담을때 마다 쓰던 멸치액젓이에요. 지금까지는 동네마트에서 구매하셨는데 쿠팡에서 더 저렴하게 판매한다는 것을 알고 저한테 주문을 해달라고 하셨습니다. 동네마트에 비해 오육천원 저렴하다고 너무 좋아하세요.


✅️  하선정 멸치액젓 주요성분

- 국내산 멸치 사용
- 천일염 (외국산)


✅️  구매후기

많은 어머니들이 그렇듯 저희 엄마는 한번 마음에 드는 식재료가 있으면 매번 그것만 고집하는게 있는거 같아요. 김장 외에도 김치를 종류별로 엄청 자주 담그시는데요. 그래서 젓갈과 액젓도 자주 구매하십니다. 지금까지 엄마의 김치는 모두 맛있었어요. 계량을 해서 담는것도 아닌데 매번 같은맛을 내는것도 신기해요. 그 맛을 내는 주재료가 하선정 멸치액젓 골드였습니다.

하선정은 믿고 구매할수 있는 브랜드라 생각합니다. 정말 오랫동안 액젓을 연구하고 판매해온 기업입니다. 그래서 엄마 뿐만 아니라 이모들도 모두 하선정 액젓을 쓴다고 하더라구요.

이번에 구매한 멸치액젓은 올해 김장과 김장전에 먹을 열무김치에 쓰일거라고 하네요.

제가 직접 담그는 김치는 아니지만 정말 김치가 시원하고 맛있습니다. 비린내 나지 않구요. 액젓이 필요하신 분들께 추천드려요.

액젓은 김치 담글때만 사용하지 않고 저는 요리에 간을할 때도 액젓을 많이 사용하는 편입니다.
그래서 이번에 2.5kg 멸치 액젓이 저렴하게 나온걸 보고 구매하게 되었어요.

싱싱한 국내산 멸치를 정성스럽게 발효하여 맛이 깊고 풍부합니다.

엄격하게 선별한 천일염과 국산 멸치를 넣고 숙성시켜 깊은 맛을 살린 멸치액젓만을 담았어요.

파김치. 배추김치. 부추김치. 각종 나물 반찬. 찌개. 국요리등 아무 요리에나 다 넣어도 감칠맛이 나서 정말 맛있어요.

깊고 풍부한 감칠맛으로 요리의 맛을 한층 업그레이드 시켜주고 고급 멸치만을 사용해 만들어 품질이 우수해요.

용량이 2.5kg 대용량이라 오랫동안 사용할 수 있어서 경제적입니다.

요리 할때 소금 대신 사용해서 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.

김치. 국물 요리 무침등 다양한 요리에 활용이 가능합니다.

합리적인 가격과 젓갈 특유의 구수한 맛과 깔끔한 맛 하선정 멸치액젓 골드
저는 다먹으면 또 재구매할 생각입니다.
맛있는 요리나 김치를 원하시는 분들께 꼭 써보시길 추천드립니다.♡♡♡♡

●●●내돈 내산 제 구매 후기가 여러분들의 구매에 꼭 도움이 되었으면 좋겠습니다.●●●

☆☆☆☆☆☆☆☆ 구매 동기 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆

요즘 '집밥 백선생'에서 액젓을 활용한 요리
라면, 볶음밥, 오이소박이, 소불고기 등등
다양하게 만들더라구요.

그동안 '액젓'하면 냄새 때문에 거부감이 들어
쳐다보지도 않았는데
액젓을 활용한 요리들이 맛있다는 말에 구매를 하게됐네요ㅎ

까나리 액젓 보다는 멸치 액젓이 그나마 괜찮을것 같아
어떤제품을 사야되는지 검색하다가

엄격한 기준으로 까다롭게 선별된 멸치와 천일염을
하선정의 정성으로 발효시킨 100% 자연재료
하선정 멸치 액젓으로 선택했어요~

혹시나 하는 마음에 큰용량은 안되고 400g 3개가
가격이나 용량에서 맘에 들었어요.


=========== ♧ 사용 후기♧ =================

엄마가 텃밭에서 키운 싱싱한 상추를 주셔서
상추랑 오이를 넣어 겉절이를 만들어 먹었는데
멸치액젓이 들어가니 뭔가 깊어진 맛이 나요~~

시어머님이 알배추를 주셔서 밀푀유나베를 만들어봤는데
다시 육수에 간장이랑 멸치 액젓으로 간을하니
감칠맛이 나니 맛있어요~

라면, 볶음밥에 액젓을 넣어서 만들어 볼 예정입니다~


============= ☆제품 특징☆ =============

◇ 원재료및 함량 : 멸치액젓 100%
{멸치 77%(국산), 천일염(수입산)}

◇ 식품 유형 : 액젓

◇ 제조연월일 : 2017. 04. 25

◇ 유통기한 : 2018. 10. 24

◇ 용량 : 400g (329ml)

◇ 자연숙성
: 싱싱한 국내산 생멸치를 정성스럽게 발효하여
맛이 깊고 풍부.

◇ 엄격하게 선별된 싱싱한 생멸치와 천일염을
하선정의 정성으로 발효.

◇ 음식 본연의 감칠맛을 자연스럽게 올려줌.

◇ 김치는 물론 다양한 요리에
소금, 간장, 조미료 대신 사용.

◇ 소고기 미역국, 계란찜에 활용.

배추김치 담기전에 미리 깍두기와 섞박지를 먼저 담아
봤는데요, 각종 김치를 담구는데 있어 젓갈의 맛은 참 중요한
역활을 하죠.
김치 담글때 젓갈 맛없는걸로 잘못 담그면 김치맛을 다 버린답니다.^^;;

그래서 믿을수 있는 하선정 멸치액젓으로 김치를 담으면
깊고도 시원하고 맛있는 감칠맛이 넘치는 언제나 변함없는
최상의 김치맛을 보장 한답니다.^^

❤ 그동안엔 멸치액젓을 일반 작은통으로 쓰다가 경제적인
말통으로도 썼다가 이번엔 쿠팡에 골드를 세일 하길래 골드로
처음 구입해서 담아 봤는데요, ((골드는 새우가 국내산100%))
이라서 그런지 살짝 익었길래 먹어보니 가을무라 달고, 깍두기
김치맛이 액젓 덕에 더욱 시원하고 깊은 감칠맛이 더
느껴지는것 같아요.^^
이번에도 깍두기 성공입니다. 식구들이 다들 잘먹네요.^^

■❤ 몰랐었는데 알뜰형은 (베트남산) 이고, 골드는((국내산))
이였네요.^^
알뜰형도 물론 맛있었었지만, 이왕이면 요즘처럼 세일할때
국내산 멸치로 담아 보세요.^^


●●제품의 특징:

■제품명: 하선정 멸치액젓 골드

■❤중량: 5kg (국내산 100%)

■원재료명 및 함량: 멸치액젓 100%
[멸치 77% (생물기준:국산), 천일염 (외국산)]

■(해썹HACCP) 인증으로 안전하고 믿을수 있음.

■엄격하게 선별한 천일염과 국산 멸치를 넣고 숙성시켜
깊은 맛을 살린 멸치 액젓만을 담았습니다.


❤ ❤ 앳젓의 맛:
■싱싱한 국내산 멸치를 정성스럽게 발효하여, 비리거나
잡내없이 깊고 구수한 감칠맛이 있고 맛이 깊고 풍부합니다.^^

■음식의 간을 맞출때 사용하면, 음식 본연의 깊은 감칠맛을
자연스럽게 살려줍니다.^^

■김치는 물론 다양한 요리에 소금, 간장, 다시다 등을 대신해서
쓰면 깊고도 깔끔한 감칠맛이 납니다.^^

TV요리 프로그램에서 보면 백종원님께서 김치 찌게나 각종
국물 요리에 간을 맞출때, 액젓으로 간을 자주 맞추시길래
저도 김치찌개 할때 간맞출때 써봤더니 맛이 깊고 시원한
감칠맛이 참 좋더군요.^^

❤ 멸치액젓은 일반 조미료보다 성분도 훨씬 순수하고
훌륭하고요.^^
김치 뿐만 아니라 콩나물등 각종 나물을 무칠때나 얼큰한
생선탕등 각종찌게류 등에 간을 맞춰주고 시원 하면서도
깊은 감칠맛을 선사하는 역활등 만능 양념의 역활도 합니다.^^



●●깍두기 레시피:
※((재료)):무 1개, 굵은 천일염 반컵, 물 3컵, 쪽파 한줌정도,
고추가루 반컵, 배주스(갈아만든)반컵
※((풀죽)):찹쌀가루 2숱가락, 물한컵
※((양념)): 새우젓 건더기만 1숱가락, 액젓 1숱가락, 다진마늘
2숱가락, 다진생강1/3숱가락, 매실청 3숱가락
(밥숱가락, 종이컵 기준임)

1)무를 적당한 큐브모양로 채썰고, 섞박지는 넓적하게 크게
채썰어서 준비한다.
2)굵은소금 반컵을 골고루 뿌리고 물 3컵을 부어 40분간 절임.
3)흐르는 물에 서너번 헹구어둠.
4)찹쌀가루 2스푼에 물한컵 넣고 찹쌀풀을 쑨다.
5)볼에 고춧가루, 새우젓, 배주스, 멸치액젓, 다진마늘,
다진생강, 찹쌀풀, 매실청등 모든 양념등을 넣고 섞어서 준비.
6)무를 쪽파와 함께 잘 버무리면완성. 참 쉽죠잉.^^♡~



●●총평 및 재구매 의사:

※액젓을 잘못사면 비리거나 누린맛과 냄새가 안좋을때가
더러 있었는데, 하선정 멸치액젓은 깊고도 진하고 구수하며
감칠맛과 향도 좋아서 전 언제나 하선정만을 고집하며,
여러분께도 믿고 추천합니다.^^

※100% 국내산의 믿을수 있는 하선정 멸치액젓 골드로,
앞으로는 각종 무침이나 볶음, 나물무침, 국물요리 등에
조미료를 대신해 간을 맞추고 맛을낼때, 두루두루 쓸 예정
이랍니다.^^
이상 제품의 리뷰를 마치며 다음 후기에서 또 뵙도록
하겠습니다.^^♡♡~

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
*제 솔직한 후기가 제품을 구매하는데 도움이 되었으면 참
좋겠습니다.^^

*내용이 도움이 되었셨다면 ❤도움이돼요❤를 눌러 주시면
정말 감사하겠습니다.^^♡♡ ~~~

하선정은 처음인데 청정원보다 조금 더 간간한듯하네요
김치 맛있게 담궜어요

하선정 멸치액젓은 전통 식재료 멸치를 주재료로 하여 만든 액젓입니다. 맛과 향이 깊고 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다. 하선정 멸치액젓의 주요 특징과 장점은 다음과 같습니다:

- 멸치액젓은 자연 발효 과정에서 생성되는 아미노산과 미네랄 덕분에 깊은 감칠맛을 제공합니다. 이는 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.

- 멸치는 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 B군, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 액젓으로 만들면 이러한 영양소가 농축되어 나타납니다.

- 하선정 멸치액젓은 김치, 찌개, 볶음 요리, 양념장 등 다양한 한국 요리에 사용되며, 간편하게 요리의 맛을 높일 수 있습니다.

- 발효 과정에서 생성된 유익한 미생물과 효소는 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 발효 식품은 소화와 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

- 멸치액젓은 소금 대신 사용하여 간을 맞출 수 있어, 건강한 식단을 유지하는 데 도움이 됩니다. 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다.


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요즘 물가도 많이 오르고 살기 팍팍한데 힘내시고
늘 건강하시고 좋은일만 가득하시길 기원합니다
제 리뷰가 도움 되셨으면 좋겠네요^^
♥

덧장 발효로 두번 발효한 하선정 멸치액젓

집안에 내려오는 장맛을 계승하기 위해

쓰이던 덧장 방식을 액젓에 적용해

구수한 향과 깊은 감칠맛을 살렸습니다

덧장 방식으로 두 번 발효해 비린 향은

줄이고 고수한 향과 감칠맛을 살렸습니다

멸치와 순수 천일년만 사용한 액젓 입니다

우리집 조미료 멸치액젓 국 무침 볶음

나물 김치등 두루두루 사용되는 액젓

소금이나 국간장으로 안 나오는 감칠맛을

액젓 한 스푼이면 짭짤하면서도 은근한

풍미가 살아나서 감칠맛을 더해 줍니다

병 입구도 깔끔해서 자르기 편하고

유통기한도 넉넉해서 부담 없이 오래오래

사용할 수 있습니다

항상 요리할 때 여기저기 많이 사용하다

보니 1키로 금방 떨어지네요

저희집에선 항상 구비 되어야 하는 필수템

입니다

하선정 멸치액젓 골드 2.5kg을 구매했는데,
사용해보니 정말 만족스러운 제품이에요.

우선, 멸치액젓 특유의 깔끔한 풍미가
요리에 깊은 맛을 더해줘요.
비린내가 거의 없어서
다양한 음식에 부담 없이 사용할 수 있었어요.
특히 김치 담글 때 넣어보니
김치 맛이 한층 더 살아나고 감칠맛이 확 올라가더라고요.

용량이 2.5kg이라 넉넉하게 사용 가능하고,
식당에서 대용량으로 쓰기에 딱이에요.
캡 방식으로 되어 있어
필요한 만큼 덜어 쓰기도 편리했어요.
보관도 쉬워서
별도의 용기로 옮길 필요 없이
그대로 사용해도 전혀 문제 없었습니다.

색깔도 맑고 적당히 농도가 있어서
국물 요리나 무침 요리에 사용하면
맛과 비주얼 모두 좋아요.
찌개, 나물 요리, 간장 대신 사용해도
훨씬 깊은 맛을 내더라고요.

가격 대비 품질이 뛰어나서
재구매 의사가 확실히 있는 제품이에요.
간편하게 사용하면서도
요리에 제대로 된 맛을 내고 싶다면
이 멸치액젓 골드 강력 추천드립니다!

✅ 제품 : 하선정 멸치액젓 골드
✅ 용량 : 2.5kg
✅ 종류 : 멸치액젓
✅ 칼로리 : 100g에 35kcal
✅ 원재료명 및 함량: 멸치액젓 100%
[멸치 77% (생물기준:국산), 천일염 (외국산)]
✅ 해썹HACCP인증으로 안심하고 섭취 가능

✔️국산 멸치

싱싱한 국내산 멸치를 정성스럽게 발효하엿끼 따문에 멸치 액젓의 맛이 깊고 풍부합니다.
또한 엄격하게 선별한 천일염과 국산 멸치를 넣고 숙성시켰기에 질도 좋고 더욱 더 깊은 맛을 살린 멸치액젓만을 담았습니다.


✔️구매 이유

겨울이 다가오며 김장 준비을 하며 주문했습니다. 예전에는 이런거 사러 동네 마트 한 바퀴 돌았는데 진짜 세상 편해졌어요…. 심지너 더 합리적임,,,,

✔️맛

멸치액젓을 잘못 사면 진짜 비린 맛 나는데,,,,
이 아이는 그런 거 없이 오히려 멸치 액젓 덕분에 더욱 더 깊은 풍미와 구수하면서 시원하고 감칠맛이 더 느껴집니다 !! 입맛이 까다로운 저희 아이도 아주 잘 먹네요 !! 덕분에 이번 김장도 성공한 걸로 ㅎㅎㅎㅎㅎ~~~

✔️포장 상태

Not bad

제 후기는 요기까지 씁니다 ~~
제 후기가 도움이 되었다면 도움이 되었다는 버튼 콕 하구 눌러주세욤 !! ｡ﾟ+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

하선정 멸치액젓은 한국의 전통적인 조미료로, 우선 멸치를 주재료로 사용하여 만들어집니다. 이 액젓은 다음과 같은 과정으로 생산됩니다:

1. 고품질의 멸치를 사용하여 액젓의 맛과 향을 높입니다. 신선한 멸치가 중요한데, 이는 최종 제품의 품질에 큰 영향을 미칩니다.

2. 멸치는 소금과 함께 발효됩니다. 이 과정에서 미생물이 작용하여 멸치의 단백질이 아미노산으로 분해되며, 독특한 감칠맛을 생성합니다. 발효 기간은 보통 몇 개월에서 몇 년까지 다양하며, 이 기간 동안 깊은 맛과 향이 형성됩니다.

3. 발효가 완료되면 액젓을 여과하여 불순물을 제거합니다. 이후 깨끗한 용기에 담아 저장합니다. 이 과정에서 액젓의 맛과 품질이 더욱 향상됩니다.

4. 하선정 멸치액젓은 김치, 찌개, 국물 요리, 볶음 등에서 깊은 맛을 내는 주요 재료로 사용되고 잘 어울립니다.

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요즘 물가도 많이 오르고 살기 팍팍한데 힘내시고
늘 건강하시고 좋은일만 가득하시길 기원합니다
제 리뷰가 도움 되셨으면 좋겠네요^^
♥

중요한 김장 김치이엔
역시 믿고 쓰는
하선정 멸치액젖 입니다

기본 파마늘 생강
멸치액젖 에다가
생새우 갈아넣고
김치 했습니다

김치 맛있어요
성공했습니다

해년마다
꼭넣는 멸치액젖 골드 덕분에
김치 깔끔하면서 시원하니
아주맛납니다

평소에도 소고기 뭇국
잔치국수 국물에도
순두부 찌개에도
넣구요

돼지고기 김치찌개 에도
닭볶음탕에도
간을 이액젖으로 맞춥니다

사람들은 제가
음식 솜씨가
타고났다고 하는데 요
하선정 멸치액젖 골드
덕분입니다

그래서 저의 레시피를
숨기지않고
다공개해주고
알려줘요 ㅎㅎ ㅎ

잘난척 하는거 같은데요
제 품 자랑하고
후기 올립니다

믿을만한 멸치액젖 적당양
잘 넣고
조리하시고
온식구들이 강건하기를
기원합니다
여러분들께 추천드립니다
감사합니다 ✌️

저의후기가 도움이되셧으면
좋겟습니다
도움이 되셨으면
도움이 돼요
한번 눌러주세요
감사합니다
늘건강히시고
행복하세요

저는 집에서 요리를 자주하는편이라
이런 저장 오래할수 있는 액젓류는 대용량으로 삽니다

김치도 자주 담그고 겉절이도 수시로 만들기때문에
멸치액젓을 많이 자주 사용해요

하선정 멸치 액젓은 진한 맛이 맘에 들어요

대용량이라 좀 무겁지만 그래도 사용하는데 지장없어요

하선정 멸치 액젓 추천합니다

☆ 하선정 멸치액젓 골드 800g 2개


100% 국산멸치를 발효하여 깊고 풍부한맛이

나면서 감칠맛을 내주어서 요리의 맛을 한층더


맛깔나게 완성시켜주는 하선정 멸치액젓

이번에도 김장을 준비하면서 800g 짜리로

2개를 주문햇습니다


큰용량의 젓갈들이 잇지만 저는 사용하기도

편리하고 쓰다가 남아도 보관하기에도

큰무리가 없어서 작은용량으로 사용합니다



천일염과 국산멸치로 숙성시켜서 깊은맛이

일품이고 비린맛이 나지않고 많이 짜지않아서


김치는 물론이고 다양한 요리에 소금 간장

조미료 대신에 사용하고 잇어요


제조일 최근이고 소비기한 길어서 안심하고

사용할수 잇어서 좋습니다


저희집은 하선정 액젓만 사용합니다


다먹고 재구매는 당연히 와야겟죠 ~^^

멸치액젓의 명품 하선정@@@

저희는 다른 액젓은 못먹겠어서

하선정만 먹게 됩니다.

김치부터 생채나 겉절이 오이 무침이나

뭐든 안들어가는곳이 없답니다,

저희집은 계란찜할때도 살짝 넣음 감칠맛이

너무너무 좋아요.

까나리액젓과 멸치액젓은 역시 하선정으로

굳혔습니다!!!!

어느곳에소 잘어울리는 하선정

완전 강추예요!!!!!

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물건을 구매할때 주로 후기를 제일먼저 보고

구매를 결정하는데요.

구매하는데 분들이 저의 솔직담백

후기도 많은 도움이 되셨음 좋겠네요~^^*
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하선정 멸치액젓 골드 400그람 내돈내산 후기

요리 해먹을 때 마지막 요리 마무리로 넣어
감칠맛 살리려고 구매했어요.

하선정에는 까나리액젓과 멸치액젓이 나와요.
그리고 400그람 짜리 1개도 있고 여러개 묶어
팔기도해요.

전 까나리랑 멸치랑 다.구매해서 다 구비해놓았어요.
일단 똑딱이 형식이라서 보관이 너무 편해요.

요리할 때마다 마지막 한 두방울 씩 넣으면
감칠맛 나고 너무좋아요.

구성분은 국산 액기스가 50퍼 들어있어용
그리고 국내산이라서 믿고 구매했구요.
깔끔하고 비리지않아요.
맛도 맛있어요.

저는 칼국수국물에 넣어 먹었어요.

1.2인가구는 이런 소용량이 맞구
대가구는 대용량 1.2키로 사셔도 될 듯합니다.

이건 진짜 집밥 필수템 인정이여 ㅋㅋ
하선정 멸치액젓 골드는 몇년째 꾸준히 사먹는템인데
잡내없고 깔끔한 맛이라 어디든 잘 어울려요
김치 담글때 필수고여 국 끓일때 살짝 넣어도 감칠맛 뿜뿜함

특히 이 골드버전은 냄새 덜하고 깊은맛이 있어서 더 좋더라구요
비린맛 거의 없고 맑은 느낌이라 쌈장이나 나물무침에 써도 굿굿
볶음요리 간 맞출때도 한두방울 넣으면 맛이 확 살아나요
진짜 멸치액젓 없으면 요리 못하는 몸 됨l...ㅠㅠㅋㅋ

양도 넉넉하게 5병이라 든든하고 오래 씀
유통기한도 넉넉해서 쟁여놔도 전혀 부담없구영
뚜껑도 잘 닫히고 따르기도 편해서 요리할때 스트레스 없음

깔끔하고 깊은 국물맛 내고 싶을 때 요거 딱임
요리의 기본템으로 하나쯤 꼭 있어야 되는 멸치액젓
김치 담글때도 실패확률 낮아지는 기분이에여 진심 ㅎㅎ
진짜 다시마나 멸치 우린 육수보다 얘가 더 맛낼때도 있음;;

● 하선정 멸치액젓 골드 2.5 kg







김장때 사서 잘 썼어요
항상 김치에 사용해요 !!
맛이 좋음


국물 요리나 찌개에 넣어주면 감칠맛이 달라요
간장처럼 액젓은 집에 안떨어지게 사놓아요 ㅎㅎ
국물요리 아니여도 볶음 등 양 적절하게 넣어주면
맛이 업그레이드 된답니다 ㅎ-ㅎ


하선정 멸치액젓 골드는 우리나라 전통 방식으로 만들어졌고
신선한 멸치를 사용하여 깊고 진한맛을 내주어요
골드 제품이 특히 더 감칠맛을 잘 내주는거 같아서 골드만 사용해요



이번엔 김장에 사용할거라 큰 용량을 샀는데
평소엔 좀 작은용량을 사서 손목에 무리없이 편하게 사용합니다 ^^


**** 내돈내산 직접 사용하고 남긴 후기입니다 ****

젓갈은 하선정이 젤 깔끔하고 맛있어서
수십년째 하선정 멸치 액젓만 사용해요

다른 액젓도 사용해봤지만 김치를 담아보니 사용해봤지만 하선정 액젓만큼 맛있지가 않고 맛 차이가 좀 있는듯 해서
하선정 제품만 쭉 쓰네요

제가 좋아하는*가집 총각 김치가 맛있어서
재료 표기를 보니 하선정 멸치 액젓을 사용하더라구요
그이후로 김치에는 무조건 하선정으로 써요

김치 .겉절이뿐 아니라
오뎅탕.찌게.전골등에
넣으면 미원 대용으로도 괜챦고
소금대신 넣어 간도 맛추고 맛도 시원하고
깊은 감칠맛이나요.

큰용량이 저렴하지만
400g용량 용기가 작아 그립감이 좋고
양조절 하기가 좋더라구요

김치를 많이 담지 않는편이고 주로 찌게 국물에 쓰기때문에 3개면 한참 동안은 멸치 젓갈 걱정은 없을듯 하네요

하선정 멸치 액젖 정말 진국 이네요 젖갈 특유의 고소한 향과 맛 끝내 주는군요 5kg 100포기용이라 넉넉해서 두고두고 그때 그때 맛난 김치를 담아 먹을 수 있을 것 같네요 사실 저는 5kg 배추로 김치를 담았는데요 사실 처음으로 손수 담근 김치라 젖갈을 지나치게 넣었는데도 김치가 아니 젖갈김치가 되었을까 걱정 했는데 다행히 엄청 맛난 김치로 성공 했어요ㅎㅎㅎ첫 작품 치곤 제법 그럴사한 김치 완성요 젖갈이 좋아서겠죠 젖갈양을 많이 넣었는데도 멸치비린맛이 전혀 없구요 깊은 풍미와 감칠 맛이 끝내주는 맛김치가 되었네요 저희 남편왈~ 엄청 맛나대요 하선정 멸치 액젖 찜 해 뒀어요 나박김치도 곧 도전해 보려구요 구수한 멸치 액젖이니까 믿고 선택 하셔도 돼요 적극 추천 드립니다 고맙습니다^^