평소 콩나물 활용 요리들을 좋아해서 신선한 콩나물 자주 사두려고 해요.
콩나물국, 콩나물무침, 콩나물비빔밥~ 다양한 요리에 빠지지않는 재료라
늘 준비해두는 편인데요! 이번엔 쿠팡에서 곰곰 아삭한 콩나물 구매해봤습니다.
개인적으로는 곰곰 브랜드 가성비도 좋고 품질도 좋은편이라 항상 믿고 구매하고 있어요.
콩나물이야 마트에서도 쉽게 구매할 수 있는 식재료지만
요즘 신선식재료는 쿠팡에서 자주 구매하는 편이어서요^^ 편하더라고요.
300g 한봉 용량도 적당하구 가격도 합리적이고요.

신선상태로 빠르게 배송 받아봤습니다.
포장을 여니 손질이 잘된 신선한 콩나물이 있었습니다.
시든것 하나없이 너무 깨끗해요.
탱탱 아삭해보이는 콩나물들, 실제로 요리할때에도 신선함이 그대로 느껴졌어요.

콩나물 데칠때는 비린맛을 없애고 아삭한 식감을 위해
흐르는물에 여러번 씻어주고, 적당히 짧은 시간에 데쳐줬어요.
간단한 콩나물무침, 뜨끈 칼칼한 콩나물국으로 너무 잘해먹었어요.
참기름 간장 다진마늘 고춧가루 소금만 있으면 금방 맛있는 콩나물 무침이 완성되죠^^

포장상태도 깔끔하게 잘 오고 신선도 품질이 좋은
곰곰 아삭한 콩나물 ^^ 항상 잘 이용하고 있습니다.
시들기전에 다 먹을 수 있는 양도 좋고요.
잘 고른것 같아요!
신선도, 맛 활용도 모두 만족스럽죠.
잘 씻어내면 비린맛도 없고, 손질이 너무 깔끔하게 잘되어있어서
크게 손이 가지도 않아요. 앞으로도 더 자주 이용하겠습니다~

▣ 주관적인 진짜 내돈내산 남겨드립니다.


▶구매이유
콩나물무침을 위해 주문했어요^^


▶사용후기
안녕하세요~ 요즘모든 물건들은 쿠팡에서 구매하고있는 주부
입니다^^ 이번에는 콩나물 무침을 하기위해 주문했어요^^
검색하는데 제가 요즘 곰곰을 많이 애정하는데요~
이번에도 용량도 많고 가격도 저렴한
곰곰 아삭한 콩나물을 주문했네요!
쿠팡프레쉬는 뭐항상 안전하게 잘 배송되었구요^^
아침에 오자마자 꺼내보는데 양도많고 상태도
싱싱해보였어요!
제가 유통기한에도 상당히 민감한데요~
어차피 오늘해먹을꺼지만 임박한건 정말 싫잖아요?!^^
유통기한에 민감한편인데 길고 좋았어요^^

오자마자 씻고서 물을끓이고 소금한스푼넣고
4분정도 끓여요 너무 오래삶으면 맛이없어지더라구요~
다끓이고 찬물로 헹군다음
국간장1스푼 매실청 0.5스푼 다진마늘 0.5스푼
고추가루2.5스푼 참기름 1스푼 소금 3꼬집 다진파3스푼
넣고 살살 털어가며 골고루 무치면 맛있는
콩나물 무침완성이에요~~
오늘은 아이들때문에 고추가루만빼고 해봤네요^^
이렇게 반찬하나만들어놓으면 정말 뿌듯해요~~

정말 아삭아삭하니 정말 싱싱하고 맛있더라구요
완전 성공적이에요^^
국산콩에 무농약인증에!!!
양도많고 가격도좋고 안살이유가없네요~
여러분들도 콩나물 보고계신다면
곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 1개
추천드릴께요~~~~^^






◆만족도
위 제품 만족도는 최고입니다. 별5개 체크했습니다.
이후 지속적으로 구매할것 같아요^^

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◈ 주관적으로 솔직하게 작성한 후기입니다.
제 후기가 조금이나마 도움이 되셨다면
아래 "도움이 돼요" 버튼 클릭 한번 부탁드립니다.^^
모두들 행복하시고 좋은하루 보내세요~^^*

구매한지는 시간이 많이 지났지만 이제서야 후기를 남기는 제품이에요
시간은 지났지만 맛은 아직도 기억이 남아 있답니다
아삭아사 조금은 살아 있는 식감의 콩나물을 느끼고 싶을때 주문하고 있는
이름 그대로 곰곰이의 아삭한 콩나물의 후기를 남겨보도록 하겠습니다

가정에서 아주 많이 사용하고 있는 요리 재료들 중 하나
그야말로 만만한 식재료중의 하나인 콩나물이랍니다

부장님댁에서 자주 해먹는 콩나물불고기의 메인재료라고 할 수 있지요
이번에도 역시나 요리 똥손인 저도 양념장만 맛있게 만들어 볶기만 하면 되는
맛있는 콩나물 불고기를 해 먹으려고 고기와 쌈채소와 함께 주문해 보았답니다

봉지를 열어보니 역시나 싱싱 그 잡채의 콩나물이가 나왔어요
유통기한도 넉넉했구요 상하거나 짖무른것들도 전혀 없었답니다
그래서 인지 흐르는물에 깨끗하게 씻어내기에도 수월했어요
상태들이 워낙 좋아서 따로 손질할 것도 없었답니다


콩나물 한 봉지만 준비하시면 아이들 반찬으로도 아침저녁 식사로도
다양하게 활용이 가능하게 쿠팡에서 자주 구매해 먹고 있는데요
고기와 함께 양념장 곁들여 먹은 콩나물불고기는 역시나 맛있었답니다
특히나 아삭한 콩나물이라 조리시간이 조금 길어져도
너무 질겨지지 않는 식감이라 더 맛있게 먹을수 있었지요

한 번에 먹기에 많은 양은 아니지만
일부러 남겨서 김치찌개에도 넣어 먹어보았어요
역시나 너무 맛있었다니다

국거리로도 무침용으로도 전혀 손색이 없을 재료랍니다

⏺ 싱싱하면서 아삭한 식감의 콩나물! 상태 매우 좋았음!

경상도음식으로 유명한 갱시기 아시나요? 거기에 무조건 들어가야하는것이
바로.."콩나물"입니다. 콩나물의 식감과 잘 어울려서 맛있게 만들어주는 역할을 하죠!

아침에 갱시기 끓이려고 곰곰에서 나온 아삭한 콩나물 300g 짜리 주문해서
받자마자 끓이기 시작했습니다. !!!

상태는 매우 좋았고! 무척 싱싱했어요.
꺠끗하게 길러낸 콩나물로 콩 100%로 무성장촉진제를 사용해서
더 안심하고 온가족이 먹을 수 있습니다.

그리고 포장재가 신선함을 유지할수있는
숨쉬는 포장재를 사용해서 오랫동안 싱싱함을 유지시켜주는 역할을 해요.

콩나물은 활용도가 제일 높은 식자재이고,
저는 무침이나 국 끓일때 또는 조림 등.. 휘뚜루마뚜루
모든 요리에 잘 어울리는 콩나물입니다.

게다가..몸에도 좋아요!
면역력향상과 숙채해소 피부미용 또는 변비개선 빈혈 치매 심혈관 등등..
건강에 매우 좋은 식자재이니.. 안먹을수없는 콩나물입니다.


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⭐ 초보 요리사분들 TIP!!!
: 콩나물 삶을떄!!!

콩나물 삶을때 뚜껑 닫지마세요! 뚜껑닫으면 콩나물 비린내가 좀 납니다.
뚜껑 열고난후에 3분정도 끓는물에 삶으면 아삭아삭한 식감을 유지해주면서
비린내 1도 없이 잡아줍니다!!!!
참고해주시기 바랄게요 >_<

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콩나물 열량은 100g 당 36kcal 로 엄청 낮은편이에요!!!
다이어트에도 좋고! 식이섬유 무기질이 풍부합니다.

이번에 곰곰 콩나물은 퀄리티가 좋고 신선도가 최상급이였어요!
아삭아삭하게 씹히는 식감이 더욱 감칠맛을 더했고!
덕분에 갱시기를 맛있게 끓여 먹을 수 있었습니다 !!!

남은 콩나물로는
콩나물무침을 고소하고 아삭아삭하게 만들어보려합니다.!!!

다양하게 활용가능한 콩나물!!
더욱 싱싱한 제품인 곰곰으로 한번 만나보세요!
다음번에 재구매의사 있습니다~~

감사합니다!!

제품명:곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 1봉

구매이유:주말에 먹을 식재료로 구매 하였습니다.

◆곰곰 아삭한 콩나물의 설명

내용량:300g
소비기한:2024.04.04
원재료 및 원산지: 콩(외국산:미국,중국,캐나다 등)
보관방법:냉장보관

◆제품특징
원료에서 선볇 포장까지 꼼꼼하게 관리됩니다.

숨쉬는 포장재 사용으로 신선함을 오래 유지시켜줍니다.

콩나물은 아삭한 식감으로 나물로 만들어 드시거나, 다양한 국, 찜요리에
활용해서 드시기 좋습니다,

◆아삭한 콩나물무침 만드는법
재료: 곰ㅁ곰 아삭한 콩나물 한봉지, 대파
양념재료: 고추가루 소금, 참기름, 다진마늘, 깨소금

1.소금을 조금 넣어 물을 팔팔 끓인 후 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어
대략 3~5분정도 삶아 주세요.
저는 개인적으로 2분정도 삶아 아삭한 식감으로 요리하는 것을
좋아해서 짧은 시간내에 삶습니다.

2. 양푼에 물기를 뺀 콩나물,고추가루, 다진마늘 참기름,소금, 깨소금
을 넣어주세요.

3. 손으로 조물조물 골고루 무친 후 그릇에 담아주세요.

*개인적으로 콩나물 무침은 맛소금으로 무친게 훨신 더 맛있습니다.
보통은 콩나물만으로 콩나물을 무침을 만들지만 오늘은
집에 게살 크레미가 있어서 크레미를 잘게 찢어 같이 무쳐서
만들었습니다. 색깔도 좀 컬러풀해지면서 좀더 이색적인 콩나물
무침이 되었습니다.

※총평:전체적으로 싱싱하게 배송받았습니다. 시든 콩나물이 거의없었습니다.
다만 머리가 떨어진 콩나물이 좀 많아서 헹구면서 분리된 머리는 좀 버렸습니다,
용량이 300g이라 한끼에 국이나 무침을 만들기에 부족하지 않은 넉넉한 양입니다,
2인가족이라면 국이나 무침 반반 나누어 사용해서 두가지 반찬을 만들수도 있겠습니다.
맛은 사실 콩나물 맛을 구분해본적은 없어서 항상 먹던 콩나물 맛이었구요.
저는 짧은 시간에 삻는것을 선호해서 아삭아삭 식감을 살려서 만들었습니다.
맛있는 콩나물 무침 반찬으로 주말에 맛있는 집밥을 먹을 수 있었습니다.
빠른 배송으로 싱싱한 콩나물을 저렴하게 배송받을 수 있어서
이또한 만족스러웠습니다.

곰곰 아삭한 콩나물

오늘은 콩나물불고기를 해 먹으려고 곰곰 아삭한 콩나물을 구매를 했어요^^

가격도 저렴하고 콩나물도 깨끗하고 싱싱해서 자주 구매를 해요^^


콩나물국도 끓여 먹고 콩나물불고기, 무침도 해 먹을 수 있으니 자주 구매를 하게 되는 것 같아요^^

곰곰 아삭한 콩나물 체크포인트!

1. 원료에서 선별부터 포장까지 꼼꼼하게 관리됩니다

2. 신선하을 유지하기 위한 숨쉬는 포장재 사용으로 신선함을 오래 유지시켜 줍니다

콩나물 불고기 레시피 2인분

재료 : 콩나물300g, 대패삼겹살 300g, 양파 1/2개, 대파, 깻잎1봉, 후추

양념 : 고추장2큰술, 고춧가루2큰술, 진간장2큰술, 맛술2큰술, 황설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 간마늘 1큰술, 참치액2큰술, 참기름, 통깨,

1. 팬에 기름없이 후추 뿌려 대패삼겹살을 먼저 볶는다
2. 반정도 익으면 양파, 양념을 모두 넣고 볶아 준다
3. 콩나물 1봉을 넣고 반쯤 숨이 죽으면 대파도 넣고 볶아 준다
4. 간을 보고 부족한 간을 더한다
5. 참기름을 넣고 그릇에 담은 후 깻잎4장 정도를 채썰어서 올리고 통깨를 뿌려 마무리 한다
6. 깻잎쌈을 싸서 먹으면 더 맛있어요

이렇게 해서 먹었더니 콩나물이 아삭아삭 씹혀서 너무 맛있어요^^

가성비 있고 맛있는 콩나물을 찾으시면 곰곰 아삭한 콩나물을 추천드립니다^^

항상 꼭 써보고 다른 분께 도움이 되는
진짜 정보를 리뷰 하려고 노력하고 있어요 ^^

제 리뷰가 선택에 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요 ❤️
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제 돈주고 구매한 솔직한 리뷰입니다. 후기 읽어 보시고 구매에 도움이 되셨다면 왼쪽 하단에 있는 '도움이돼요' 꼭 부탁드려요!

곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 1개 후기입니다.

⬇️ 급하신분은 맨아래 총평만 봐주세요

[구입이유]
예전에 사서 콩나물무침 만들어 먹었는데 정말 아삭하니 맛있었어요. 꽤 만족스러워서 재구매 했습니다.

[장점]
첫째. 식감이 좋고 맛있어요
: 저는 쿠팡에서 야채를 자주사서 여러종류의 콩나물을 사먹어 봤는데요. 솔직히 맛은 큰 차이는 없이 거의 비슷했고요. 이 제품은 유난히 식감이 아삭하니 좋았고 맛도 아주 좋았어요.

둘째. 저렴해요
: 곰곰 콩나물은 쿠팡pb 제품으로 가격이 조금 저렴한편이예요. 중간업체가 없고 제조업체에서 곧 바로 판매 유통단계로 연결되기 때문에 가격이 조금 저렴한편일뿐 맛과 품질은 일반 콩나물과 전혀 다르지 않답니다.

[아쉬운점]
외국산입니다. 같은브랜드 곰곰 국산 콩나물보다 가격이 저렴한 이유는 외국산이기 때문이예요. 곰곰 콩나물 다 먹어봤는데 개인적으로 식감이나 맛은 똑같았어요!

⬇️총평
보통 콩나물은 300g~500g으로 다양하게 판매되는데요. 콩나물무침할때는 300g이 딱 적당하기 때문에 콩나물국을 같이 끓여먹는게 아니라면 300g으로 구매하고 있고요.

저는 곰곰 국산 콩나물과 아삭한콩나물을 번갈아 가면서 자주 구매했는데요. 맛이랑 식감이 똑같더라고요.

아삭한 콩나물로 콩나물무침 해먹었는데 충분히 신선하고 식감도 이름처럼 정말 아삭하니 좋고 맛도 아주 좋아요. 콩나물 무침용으로 추천드려요.

♦️정말 맛있는 식당맛 콩나물무침 레시피♦️
1. 콩나물을 헹궈 끓는물에 3분 끓여주세요
2. 끓인 콩나물을 채에 걸러 물만 빼주시고 찬물로 헹구지 마세요.
3. 따뜻한 김이 있는 콩나물을 쟁반에 넣고 양념을 해주세요.
4. 고추가루2/3, 맛소금1/5, 미원2꼬집, 간마늘1/5, 다시다1/5, 참기름1 를 넣고 콩나물과 잘섞어주면 완성!

유튜브 '쿡잇파파' 레시피 참고해서 적었고요. 다양한 레시피로 콩나물무침 해먹었는데 이 레시피가 제일 반응이 좋고 제 입맛에도 제일 맛있어서 고정했어요.

제 돈주고 구매한 솔직한 리뷰입니다. 후기 읽어 보시고 구매에 도움이 되셨다면 왼쪽 하단에 있는 '도움이돼요' 꼭 부탁드려요!

곰곰 아삭한 콩나물 후기입니다.

[구입이유]
콩나물무침 만드려고 구매했어요.

[장점]
가격이 저렴합니다. 똑같은 곰곰 콩나물 300g인데도 아삭한 콩나물이 오백원정도 더 저렴합니다. 곰곰 콩나물 둘다 먹어봤는데 개인적으로 식감이나 맛은 똑같았어요!

[아쉬운점]
외국산입니다. 같은브랜드 곰곰
국산 콩나물보다 저렴한 이유는 외국산이기 때문이예요. 만약 국산제품을 더 애용하신다면 피하셔야 하는 제품이예요.

[총평]
보통 콩나물은 300g~500g으로 다양하게 판매되는데요. 콩나물무침할때는 300g이 딱 적당하기 때문에 콩나물국을 같이 끓여먹는게 아니라면 300g으로 구매하고 있고요.

저는 곰곰 국산 콩나물과 아삭한콩나물을 번갈아 가면서 자주 구매했는데요. 맛이랑 식감이 똑같더라고요.

아삭한 콩나물로 콩나물무침 해먹었는데 충분히 신선하고 식감도 이름처럼 정말 아삭하니 좋고 맛도 아주 좋아요. 콩나물 무침용으로 추천드려요.

마지막으로 정말 맛있는 식당맛 콩나물무침 레시피 적어드릴게요.

1. 콩나물을 헹궈 끓는물에 3분 끓여주세요
2. 끓인 콩나물을 채에 걸러 물만 빼주시고 찬물로 헹구지 마세요.
3. 따뜻한 김이 있는 콩나물을 쟁반에 넣고 양념을 해주세요.
4. 고추가루2/3, 맛소금1/5, 미원2꼬집, 간마늘1/5, 다시다1/5, 참기름1 를 넣고 콩나물과 잘섞어주면 완성!

이렇게 만들어주면 정말 식당맛 맛있는 콩나물무침이 되고요. 다양한 레시피로 콩나물무침 해먹었는데 이 레시피가 제일 반응이 좋고 제 입맛에도 제일 맛있어서 고정했어요.

유튜브 '쿡잇파파' 레시피 참고해서 적었고요. 정말 너무 맛있고 주변에도 칭찬 많이받은 레시피라서 공유합니다!

★ 제품명 - 곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 1봉
★ 구매일 - 24년 1월 3일
★ 배송일 - 24년 1월 3일 로켓프레시
★ 소비기한 - 24년 1월 9일까지





콩나물은 빠짐없이 구매하고 있어요

찌개나 국 볶음이나 무침등 어디에 넣어도 손색없는 맛과 식감을 부여하기 때문에

저희 집에서는 만만하면서도 건강을 챙겨주는 데 한 몫 하고있어요

그 동안 잘못 알려진 억울한 소금물,,,

소금물이 몸에 좋다는 건 아는데

어쨌던 처음 먹는 사람들은 거부감이 좀 드는 면이 있어서

그 사람이 저희 집에서는 랑군이거든요

저는 하루에 소금물을 꽤 많이 먹어요 웅용소금으로 타서 매일 먹어주고 있어요

하지만 남편은 맹물에 융용소금을 타서 주면 엄청 거부감을 나타내거든요 ㅎㅎ

그렇다보니 이렇게 국으로 끓여서 해주면 국을 곧잘 먹기 때문에

번거롭더라도 되도록 국물 요리를 많이 해줍니다

땀도 정말 많이 흘리고 체력적으로 힘든 일을 하기 때문에

이렇게 먹여주면 피곤도 풀리고 속도 편해진다고 해요

어쨌든 콩나물은 저희 집에서 정말 큰 일하고 있네요 ㅎㅎ



콩나물은 외관상 보기에 깨끗하구요

이 전에도 구매했던 콩나물이라 믿고 먹어요 ㅎㅎ

이번에는 어묵 사다가 어묵탕을 해먹었는데

재료를 넣을때 콩나물을 먼저 넣어서 영상에 콩나물이 많이 보이지 않네요 ㅎㅎ

어쟀든 어묵탕에 넣으니 시원하고 진짜 속편하게 잘 먹었네요



☆ 콩나물 효능

1 - 면역력 증진 - 콩나물에 함유된 비타민C는 면역력 증진에 도움이 됩니다 비타민 C는 백혈구의 생성을 촉진하고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막아 줍니다

2 - 항암효과 - 콩나물에 함유된 이소플라본은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 이소플라본은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 작용을 합니다

3 - 혈관 건강 개선 - 콩나물에 함유된 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다 혈압이 낮아지고 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아지면 혈관 건강이 개선됩니다

4 - 소화 기관 건강유지 - 콩나물에 함유된 섬유질은 소화 기관의 건강을 유지하고, 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다 섬유질은 음식물의 소화를 돕고 대변의 양을 늘려 배변 활동을 원활하기 합니다

5 - 피로 회복 - 콩나물에 함유된 비타민B1은 피로회복에 도움이 됩니다 비타민B1은 탄수화물의 대사에 관여하여 에너지를 생성하는 데 도움이 됩니다

6 - 뼈 건강유지 - 콩나물에 함유된 칼슘은 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다 칼슘은 뼈의 구성 성분으로 뼈의 강도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다

7 - 다이어트 효과 - 콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되비낟 콩나물을 섭취하면 포만감을 느끼게 되어 식사량을 줄일 수 있습니다





효능을 알고 보니 안먹을 수가 없겠죠?

우리 조상들은 어떻게 콩나물을 길러 먹을 생각을 하셨는지

진짜 대단하신거 같아요 ㅎㅎ

추천합니다 재구매의사 있어요





도움이 되셨다면

★ 도움이 돼요 꾸~욱 감사합니다

★ 제품명 - 곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 1봉
★ 구매일 - 23년 12월 22일
★ 배송일 - 23년 12월 23일 로켓프레시
★ 소비기한 - 23년 12월 28일까지
★ 원산지 - 외국산 (미국, 중국, 캐나다 등)






날씨가 추워서 그런지 받았을 때 실수로 두 봉을 구매해서 다른 업체 콩나물 일부는 얼어있었어요

요 제품은 멀쩡했구요 ㅎ 그래서 콩나물 무침과 경상도식 소고기국을 한꺼번에 해버렸어요

콩나물은 마늘 파를 넣지 않고도 국을 하면 너무 시원하고

특별히 어떤 재료가 필요가 없어서 늘 애용하는 나물이에요

볶음이나 무침 국 찌개등 어디에도 어울려서 너무 좋아하구요

특히 무침할때 콩나물을 익히고 남은 물은 다른 국에 국물로 넣어 끓이면

더 없이 좋더라구요 ㅎㅎ

월요일까지 쉬는 랑군 속 뜨끈해지라고 경상도식 소고기국 해줬더니

대접으로 한공기 뜩딱이네요 ㅎㅎ


☆ 경상도식 소고기국

1 - 냄비에 식용유 살짝 넣어 냄비를 가열해주고 준비된 소고기를 하얘질 때까지 살짝 볶아주세요

2 - 볶아진 소고기를 한 켠에 몰아두고 썰어진 무를 볶아주세요

3 - 간장 1큰스푼을 넣고 고기와 무를 모두 섞어 볶아주세요

4 - 고춧가루를 두 스푼 넣어 볶아주세요 (조금 타는 느낌이 들면 물 살짝 넣어주셔도 돼요 ㅎㅎ)

5 - 물을 자박한 것보다 조금 더 모자라게 넣고 설탕 한꼬집을 넣고 끓여주세요

6 - 한소큼 끓고나면 물을 적당히 부어주고 냄비가 가열되기 전 빨리 콩나물을 넣어주세요

7 - 다진 마늘과 , 대파, 양파를 썰어 넣어주고 간을 조금 한뒤 한소큼 더 끓여주세요

8 - 마지막 간을 보시고 완성!!!!



빨간 소고기국은 랑군이 애정하는 국이에요

해장으로도 좋고 특히 저희 랑군처럼 육체적 노동을 많이 하는 직업이라면

일주일에 한 두번은 해주시길 바래요





☆ 콩나물 무침

1 - 냄비에 물을 5/1정도 넣고 씰어놓은 콩나물을 넣고 끓여주세요 (끓는 동안 뚜껑을 열거나 혹은 물이 끓는 중에

콩나물을 넣는다면 콩 비린내가 나니 주의해주세요)

2 - 다 익은 듯 하면 콩나물 물은 따로 대접에 부어 놔두고 체에 받쳐 차가운 물로 흐르는 물에 씻어주세요

3 - 씻은 콩나물에 간마늘 대파와 고춧가루 그리고 간은 본인의 입맛에 맛게 해주시구요

4 - 마지막으로 참기름이나 들기름을 넣어 마무리로 무쳐주세요

5 - 통깨나 깨소금이 있다면 뿌려주고 내어주세요


남은 콩나물을 끓인 물은 된장찌개나 콩나물이 들어가는 국물 요리 어디든 넣으시면

맛이 일품일꺼에요 ㅎㅎ

가격변동 없다면 재구매의사 있어요

추천합니다





도움이 되셨다면

★ 도움이 돼요 꾸~욱 감사합니다

곰곰 아삭한 콩나물 후기


따뜻한 배추된장국 끓일때 넣어봤어요~!!
늘 쿠팡에서 곰곰 콩나물 시키면 맑은 콩나물국만 끓였는데
구수한 배추된장국이 생각나서 콩나물 넣어 끓였더니 너무 맛있네요 :)
신선한 콩나물을 사용해서 그런것같기도 하고
마감세일을 이용해서 저렴하게 득템해서 더욱 푸근합니다~^^
요즘에는 진짜 쿠팡 마감세일을 엄청 이용하고있어요 ㅎㅎ 득템하는 기분,
콩나물 인터넷에서 시켜도 이렇게 신선할수있구나
믿고 주문할수있는 쿠팡에 너무 감사드립니다 :)


곰곰 아삭한 콩나물은 원료 선별에서 포장까지 꼼꼼하게 관리가 되니
믿고 주문할수있고~ 안심하고 섭취할수있어요.
그리고 숨쉬는 포장재를 사용해서 더 신선하게 보관할수있어요
저는 구입 후 한 3-4일 지나고 먹었는데 아주 충분히 신선했습니다.
며칠 놔둬도 엄청 색이 변하거나 숨이 죽거나 그런거 없더라고요,
아삭한 식감의 콩나물은 칼로리도 낮아서 부담없이 즐기기 좋고
무쳐먹어도 좋고 국에 넣어서 끓여먹어도 맛나고
특히나!! 떡볶이에 넣어 먹어도 너무너무 맛있답니다~^^
콩나물 떡볶이 안드셔보셧다면 꼭 만들어보세요, 개인적으로 강추하는 메뉴입니다.


제 리뷰가 도움이 되시길 바라면서
도움버튼도 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다 :)
곰곰 콩나물 믿고 먹을 수 있는 신선, 맛있는 제품이에요
여러분 쇼핑하는데 도움이 됐으면 좋겠습니다^^

얼큰 소고기 무국을 만들어 볼께요
재료는 양지250g, 무300g, 대파 2/3, 콩나물 300g입니다. 모두 로켓프레시로 구입했어요

먼저 메인 재료는 녹색한우 무항생제 양지 덩어리 1+등급으로 준비했어요 신선하고 색깔이 곱디 고와여, 손질도 어느정도 되어있기 때문에 저는 찬물에 담궈 핏물만 30분정도 제거해주었어요
물기제거 후 먹기좋은 크기로 썰어주고 고추가루 2스푼, 소금 1/4스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 참치액젓 한스푼, 참기름2바퀴, 후추 톡톡 하여 양념하여 준비해뒀어요

그 사이 멸치육수 2L를 끓여서 준비해줘요

그 사이 국에 들어갈 야채를 손질할건데
저희는 성인2인 아기1명이라 많은 양을 사면 버리는 경우가 많아 조금씩 준비하게 되더라고요

무를 넣어줄건데 절단무를 준비했어요 무 한개를 다 못먹기 때문에 손질세척된 절단무가 좋아요 500g이고 2개 들어있어요 무의 껍질을 벗기고 나박썰기해줬어요

대파는 300g짜리고 세척손질된 대파 5뿌리가 들어있어요 저는 1뿌리만 사용했는데 한번더 물에 씻고 어슷하게 쏭쏭 썰어주세여

콩나뮬은 찬물에 씻어 채에 받쳐 물기를 빼주면 되는데 마침 300g이 필요했고 한 봉을 다 넣어줬어요 썩은 것도 손질할 것도 없어서 좋았어요

그럼 웍이나 냄비를 준비하고 참기름 2-3퀴 돌려서 양념해놓은 양지를 넣어 센불에 볶아줄거예요 이 때 타지않게 조심하셔요
어느정고 고기가 익으면 썰어놓은 무도 넣고 익을때까지 볶아줄거예요

다음에는 끓여놓은 육수를 1.5L 정도 넣어서 센불에 끓여주고 끓기 시작하면 콩나물과 대파를 넣고 중불에 오래 끓여줄거예요 20분정도

육수가 너무 줄어들면 나머지 육수를 부어 알맞게 조리하세요

짠 완성!

■ 상품명
곰곰 아삭한 콩나물, 300g

■ 상품 간략 설명(포장재 문구 기반)
원산지: 콩(외국산: 미국, 중국, 캐나다 등)
소비기한: 2023.08.09(배송받은 날짜: 2023.08.03)

■ 구매 동기
대패삼겹살 해 먹는데 필요한 재료라 부담없이 구매해 봄.

■ 대패삼겹살 레시피 요약

주재료: 곰곰 아삭한 콩나물, 오이맛 고추, 대패삼겹살, 대파(없으면 쪽파), 양파

양념: 다진마늘, 고추가루, 간장, 고추장, 알루로스나 스테비아, 후추
(식성에 맞는 비율로 섞어 둠)

방법: 양파는 채썰기
콩나물은 씻어서 냄비 밑바닥에 깔아 둠.
대패삼겹살, 양파, 파 송송 썬 것,
송송 썬 오이맛고추 순으로 올리고
위에 적어둔 양념 재료들을 모두 섞은 것을 뿌려줌.
냄비 뚜껑 닫고 삼겹살이 익으면
바로 불 끔.

■ 맛
콩나물의 신선도가 괜찮은 편으로,
살짝 갈변된 곳이 보이기는 하나, 전반적으로는 괜찮은 수준.
본연의 아삭해 보이는 탄력감과 고유 색상이 어느정도
살아있는 편이라 그런대로 괜찮은 수준이었음.
물을 전혀 사용하지 않는 요리라 모든 재료들의 맛과 잘 어우러졌고
본래의 맛이 아삭하게 어느정도 살아있는 편이었음.

■ 사용감
세척시, 갈변된 곳은 제거해 버리긴 했으나,
전반적으로는 깔끔한 편이라
세척이 어느정도 용이했으며,
조리시에는 너무 쉽게 숨이 죽거나 변색되지 않아 만족.

■ 좋았던 점
소비기한이 7일정도 남아있어 기한이 비교적 넉넉했던 점.

■ 아쉬웠던 점
뿌리쪽에 살짝 군데군데 갈변 현상을 보인 점.

■ 재구매 의사
있음

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이번에 곰곰 아삭한 콩나물, 300g 제품으로 구매했어요~
곰곰은 항상 가성비가 좋아서 만족하기에 콩나물도 이번에 고민없이 구매했네요~~

일단 콩나물은 많은 사람들에게 사랑받는 식재료인데요~

콩나물은 단백질, 식이 섬유, 비타민(C, K), 미네랄(철, 칼슘) 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어요~
특히 식이 섬유는 소화를 돕고, 철은 혈액 형성에 필요하며, 비타민 C는 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

게다가 콩나물은 저칼로리 식품으로, 다이어트나 식이 관리를 하는 사람들에게 적합해요~
채식주의자나 건강을 중시하는 사람들에게도 인기가 있는데요.

콩나물은 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 식재료입니다. 샐러드, 볶음, 국물 요리 등 다양한 음식에 사용할 수 있어 다양한 맛과 텍스처를 즐길 수 있어요!!
정말 요리할때 꼭 필요한 식재료인거 같아요~~

그래서 영양가가 풍부하고 활용성이 아주 높은 식재료인거 같아요.
게다가 가격도 저렴해서 자주 이용하게 되는거 같아요~

곰곰 아삭한 콩나물은 정말 깨끗하게 손질되어 있고 신선해요~
그냥 물로 간단히 행굼하고나서 야채 탈수기로 가볍게 탈수하고 이용하고있어요~~
이번에는 밀키트 육개장에 추가로 넣어서 정말 간단하게 요리해서 먹었어요~

아무 탕에 그냥 넣어서 먹어도 되는 정말 편하게 먹을수있는 식재료인거 같아요~
소화도 잘되고 식감도 좋은 콩나물이에요~
양도 적당하고 가격도 마음에 듭니다 ^^

곰곰 아삭한 콩나물

콩나물밥을 해 먹으려고 구매했어요^^

300g이라서 양도 적당하고 시든뿌리도 거의 없이
싱싱한 상태로 배송되었어요^^

주물솥으로 콩나물솥밥을 해 먹었는데
콩나물이 아삭하게 살아 있어서 양념장 넣고 비벼서 먹으니
너무 맛있어요^^

김에도 싸 먹으니 꿀맛이네요^^

콩나물 솥밥 재료 준비

( 3인분 기준, 어른 밥순가락 계량)

쌀 한컵반 (300g)
물 동량(300ml)
콩나물300g 1봉
콩나물밥 양념장 - 간장4, 고추가루 1, 참치액1, 설탕1
다진 마늘 0.5, 참기름 1, 통깨, 대파

돼지고기 고명 - 돼지고기 다짐육 100g, 만가닥버섯,
간장1, 맛술 1, 설탕1, 다진 마늘 0.5, 후추 약간

1. 쌀을 미리 불려서 채에 받쳐 물기를 빼 둔다
2. 동량의 물에 다시마를 몇장 넣어 우려 둔다
고슬한 밥을 원하면 0.9정도로 물을 줄여도 된다
3. 주물솥에 쌀과 물을 넣고 인덕션 8로 끓인다
4. 쌀이 끓으면 인덕션 3으로 줄이고 12분 타이머를 맞추고
콩나물 1봉을 넣는다
5. 돼지고기고명을 물기없이 볶아 둔다
6. 12분 후 전원을 끄고 고명과 파를 얹고 뜸을 5분정도 들인다
7. 그릇에 담고 양념장을 넣고 비벼 먹으면 된다

이렇게 콩나물을 같이 넣고 밥을 해도 맛있고
밥 따로 콩나물 따로 데친 후 섞어 먹어도 또 맛있어요^^

아삭하고 싱싱해서 맛있는 콩나물을 찾으시면
곰곰 아삭한 콩나물을 추천드립니다^^

제 리뷰가 선택에 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요 ❤️
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✅ 구매 이유 : 저번에 콩나물 한번 먹어보고 너무 맛있게
먹어서 일주일 만에 재구매 했어요 요거 너무나도 맛있더
라구요 아삭아삭 식감이 중독성 있어요

✅ 가격 : 저는 1390에 구매 했어요 리뷰 작성 하고 있는
지금도 동일한 가격 으로 판매 되고 있더라구요 가격변동은
거의 없거나 적은 편 인 것 같아요 그래서 넘 좋더라구요
항상 이 언저리 인 것 같아서 저는 변동 확인 안 하고 바로
구매 하고 있답니당

✅ 신선도 : 저는 배송 받고 3일 지나고서야 라면에도 넣어
먹고 볶음도 만들어 먹었어요 근데도 엄청 신선하더라구요
솔직히 3일이 지났으면 조금은 시들시들 할 줄 알았는데
시들한 부분 하나 없이 넘 싱싱해서 놀랬어요!!

✅ 맛 : 콩나물은 조리 방법에 따라 맛이 천차만별 이죠?
저는 라면에 넣어 먹었더니 해장라면이 완성 됬어요 역시
콩나물은 해장 인건가,,, ㅋㅋㅋ 그리고 그냥 삶아서 참기름
이랑 고춧가루 넣어서 먹었는데 별것도 안했는데 왜이리
맛있는건지 밥이랑 비벼 먹어도 봤는데 약간 전주비빔 맛이
나더라구요 넘 맛있어용 !!

✅ 보관방법 : 저는 콩나물을 한번에 다 먹지 못해서 보관을
어떻게 할까 고민 하다가 그냥 남은 콩나물을 일회용 위생봉투에
넣어서 묶고 야채칸에 보관 해놨는데 엄청 신선하게 보관이
되더라구요 상한거 전혀 없었어요! 요 방법 추천해용

✅ 재구매 : 한번 먹고 일주일 만에 재구매 했다는 건
그만큼 중독성 있다는 거 겠죵 넘 맛있고 식감도 굿굿
어디에 넣어 먹어도 맛있어요! 강추 입니당


부족한 제 리뷰를 읽어 주셔서 감사합니다
제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이 돼요 꾹 눌러 주시면
제게 큰 힘이 됩니다 감사합니다❤

원료선별에서 부터 포장까지 정성스럽게 만들어진
깨끗하게 길러 낸
오늘도 믿고 사는 곰곰이의 아삭한 콩나물, 300g, 1봉의 리뷰를 남겨보도록 하겠습니다
샤라라락~!!

포장도 원료선별도 꼼꼼하게 관리되는 제품
숨쉬는 포장재 사용으로 신선함을 오래 유지시켜주는 콩나물이에요
앗 그래서인지 유통기한이 다 되는날에서야 먹었었는데도
생각보다 상태도 좋고 짖물러있지 않더라구요

아삭한 식감이 매력적인 아이
이거 먹어야 아이들에게키가 쑥쑥큰다고
정말 입에서 사리나오게 말하고 있지만
왜왜 부장님댁 아이들은 콩나물을 즐겨먹지 못하는건지
갑자기 아쉬움이 밀려옵니다

일부러 조금은 용량이 작은 300그람으로 준비했지요
저 혼자 한 번에 한 큐에 다 먹어치우려고 말입니다 으하하하
콩나물을 메인으로 콩나물 국 콩나물 국밥 콩나물 무침 등등등
요리하셔도 좋지만
각종 요리에 서브로 활용하기에도 좋은게 바로 요요 나물이지요

저는 쭈꾸미볶음을 가정에서 즐겨먹는데
콩나물이 들어가줘야 식감도 좋고 매운맛도 살짝 정화되는거 같아서
준비했답니다
그리고 놀러가서 오랜만에 먹던 부대찌개에서도
콩날물이 들어가니 오호라~ 뭔가 느끼하지 않고
개운한맛이 느껴져서 해장이 되는거 같더라구요 하핫

처음 배송되어 올때도 유통기한이 그리 짧지는 않았어요
다만 먹는 시기를 살짝 놓쳐 유통기한이 임박했을때부터 먹었음에도
싱싱까지는 아니지만 흐물거리지 않아서 우와 했었답니다

언제나 믿고 사는 쿠팡의 라인
그 중에서도 자주 구매하는 아삭한 콩나물
다음에 또 필요하면 재구매하러 오도록 할게요

곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 내돈내산.

전반적으로 신선한 콩나물이 도착 되었어요
용량은 2~3인 기준 풍성하게 요리 하기 좋았습니다.

가성비 가장 좋을 때 종종 구매 하는 식재료 입니다.

무난하게 요리 하기 좋은 품목 이기 때문이죠
국도 끓이고 나물도 만들어 비빔밥으로 비벼 먹기도 하고
밥 위에 그냥 올려 먹어도 맛이 좋더라고요.

계절에 상관 없이 국밥으로 만들어 먹는 것을 즐기기도 합니다.
국밥으로 푹 고아 먹으면 아주 진국이 더라고요
처음부터 푹 고으면 질겨지니 일단 데쳐 놓고
다음날 국밥 재료 이것 저것 넣고 푹 끓이다 마지막에 콩나물 올려 축 끓여 먹는데
의외로 시원해요 국물이 , 그리고 아삭함도 어느정도는 살아 있더라고요
아삭한 식감이 유독 좋은 날은 한번 데쳐 바로 무쳐 먹는 편입니다.

라면에 첨가 하여 먹는 것도 무척 맛있죠
아삭한 식감과 매콤한 라면의 국물이 아주 조화롭습니다.

라면도 첨가되는 부재료에 따라 식감과 맛이 크게 좌우 됩니다.
단순히 라면만 즐기는 것도 좋지만 어떤 부재료를 첨가 하는지에 따라
마치 요리처럼 느껴지기도 하거든요
라면을 가장 간편하고 맛있게 만들어 주는 식재료가 바로 아삭한 콩나물
이라는 생각 입니다.
거기에 해물이나, 소고기, 돼지고기를 넣어도 잘 어울리잖아요 .
더운 여름날 냉채 요리와도 궁합이 좋은 콩나물 입니다.
잘 요리한 콩나물을 밥과 함께 먹으면 씹을수록 고소한 풍미를 충분히 느끼실 수 있어 추천 드려요.

평소 현명한 소비를 위해 낮은 평점 위주의 후기 확인, 여러 제품을 꼼꼼하게 비교하고 구입하는 편입니다.

그로 인해 구매 결정까지 시간이 꽤 걸리지만 성격상 어쩔 수 없는 것 같습니다.

후기 보시는 분들의 시간과 인력이 낭비 되지 않고 구매에 도움이 되실 수 있도록 솔직하게 작성하겠습니다.

로켓프레시로 꾸준히 구입하는 제품 중 하나가 바로 곰곰 아삭한 콩나물 입니다.

사실 과거에는 고기나 과일, 채소 같은 것들은 꼭 눈으로 보고 사야만 하는 편이었는데 계속 이용하면서 신뢰가 생기더라구요.

물론 주문하는 시기나 또는 지역에 따라서 품질의 편차가 있을 수 있겠지만 아직까지 로켓프레시로 실패한 적이 없는 것 같습니다.

이번에도 역시 신선한 제품을 수령해서 품질에 불만은 전혀 없고요.

솔직히 가격은 제가 거주하는 경기도의 한 지역 기준 대형마트 > 쿠팡 > 중소형 할인마트 순인것 같아요.

판매처마다 가격의 편차가 엄청 큰 것은 아니지만 대형마트보다는 쿠팡이 저렴했고 중소형 할인마트보다는 비쌌습니다.

하지만 몇 백원 정도 가격 차이를 생각했을 때 이 더운 날 직접 매장에 방문해 시간과 인력을 소모하기보다 집에서 편하게 주문하고 수령할 수 있는 로켓프레시가 가성비 좋다는 생각이 들고요.

어쩌면 쿠팡의 제품 회전율이 가장 빠르고 그만큼 물건이 더 신선하지 않을까 생각도 해봅니다.

다들 후기에 레시피와 성분을 기재하시길래 저는 저의 개인적인 의견을 남겨보았습니다.

현명한 소비에 도움이 되실 수 있도록 솔직하게 작성하였습니다.

아삭한 곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 내돈내산.

2인 가정에서 넉넉하게 맛을 볼 수 있는 적당한 용량의 콩나물 상품을 구매 하였어요.

콩나물 대가리 부분도 아삭 하고 색감도 예쁜 노란색 입니다
줄기 부분에 무른 곳은 없었고 꼬리 부분은 따로 손질 하지 않았어요

꼬리 부분의 영양소까지 섭취 하는 것도 좋고 과정이 번거롭지 않아 자주 나물로 만들어 먹는 콩나물 입니다.

콩나물 대가리의 아삭한 식감과 특유의 맛을 선호 하신다면
콩나물 비빔밥이나 콩나물 냉국을 만들어 보세요.

여름철에는 비빔밥에 자주 넣어 먹느라 콩나물을 종종 구매 하고있구요
겨울에는 국밥 만들어 먹습니다.

입맛이 없을 땐 콩나물 밥을 지어 양념장에 비벼 먹는 것 또한 별미잖아요.

이도 저도 귀찮다 싶을 땐 아주 매콤한 라면에 콩나물을 첨가 하여
시원하고 아삭하게 즐깁니다. 아주 맛이 끝내줘요.
대차까지 송송 썰어 넣으면 평범한 라면에서 더욱 풍미 좋은 라면으로 업그레이드 되어 좋아요.

콩나물은 씹을수록 구수한 맛이 조금 올라오는 듯한 느낌 입니다.
부담 없이 즐길 수 있는 평범하지만 늘 좋은 맛을 내어 주는
세월의 벗과 같은 콩나물은 오늘도 묵묵하게 임무를 다 하고 있네요.

유난히 질깃한 콩나물이 있는데 이 녀석은 그렇지 않아요
유통기한도 적절하고 신선하여 하루 이틀 냉장고에 보관 하였다 조리 했는데요
그 동안에도 역시 신선함을 유지하여 더 기분 좋게 잘 먹었습니다.

아삭한 콩나물 요리가 당기면 또 다시 재구매 하겠습니다.

아삭하고 고소한 곰곰 아삭한 콩나물, 300g, 내돈내산.

콩나물 대가리 색상도 괜찮고 무르지 않은 신선한 상품으로 도착 되었습니다
꼬리 다듬지 않고 세척을 꼼꼼히 하였어요.

콩나물을 듬뿍 풍성하게 먹고 싶다 싶으시면 더 큰 용량을 구매 하시는 것이 더 좋겠고요
이 상품은 1~2인 찬이나 국으로 드시기에 매우 적합한 용량입니다.

콩나물은 자주 구매 하는 품목인데
받은 즉시 조리 하는 것이 가장 신선하고 아삭 합니다.

요리가 귀찮을 땐 라면에 넣어 먹으면 간편하고 시원한 해장도 가능한 라면이 완성 되지요
아삭한 식감과 시원한 국물을 얻을 수 있어 콩나물 라면 추천 입니다
냉동 해물 간편하게 보관 했다가 함께 넣어 먹으면 더 맛있더라고요

소금 참기름 다진 마늘 등을 넣고 조물 조물 콩나물을 담백하게 무쳐
비빔밥에 넣어 먹어도 아삭 짭쪼름 아주 맛이 좋습니다.

제가 가장 좋아하는 콩나물 요리는
집에서 만들어 먹는 콩나물 국밥인데요
가끔 순대를 넣어 순대 국밥도 끓여 먹고
돼지 고기 넣고 콩나물 국밥을 끓여 먹습니다.

매콤, 아삭 시원한 맛과 씹을 수록 구수한 탄수화물과의 조합도 마음에 듭니다.

손쉽게 찬으로 만들어 먹을 수 있고 국으로 끓여도 맛이 좋으니
앞으로도 자주 구매 할 생각입니다.
아삭 식감을 선호 하시는 분이나, 씹을수록 고소한 끝 맛을 느낄 수 있는
적절한 용량의 콩나물 상품을 원하신다면 이 상품을 추천 드립니다.

맛난 콩나물 요리를 만들어 드셔요.

아삭한 콩나물로 콩나물 무침했어요~

큰아이가 콩나물 무침을 좋아하기도 하고 ..

비빔밥이랑 맵지 않게 해서 둘째도 먹이려고

들기름에 고소하게 무쳤어요~

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1.콩나물을 깨끗하게 씻어줍니다.

저는 체에 담고 그보다 더 큰 볼을 이용해 가만히 물을 받아

뒤적거리지 않고 윗면에 뜨는 것들만 따라서 버리는 방향으로

씻어주고 있어요.

2.물을 넣고 삶아줍니다.

이때, 저는 소금을 넣지 않아요.

뚜껑을 닫고 빠르게 삶아주고요.

3.예쁘게 색을 내어줄 야채도 조금 썰어 준비해주고요.

4.삶은 콩나물에 당근,대파썰어준거[쪽파없어서]

통깨, 액젓, 설탕 조금 , 들기름 가득 , 다진마늘은 아주 조금

넣어서 살살 무쳐줘요.

고춧가루가 들어가지 않아서.. 들기름이 정말 중요한 역활을 하는거같아요.

단독으로 먹기도 하지만.

고춧가루를 넣지 않고 만들때는 고기혹은 비빔밥의 재료로 사용하는 경우가

전 많아요.

콩나물 국은 좋아하지 않는데 큰 아이가 좋아해서.

가끔 콩나물 삶고 콩나물을 남겨서

간을 해서 콩나물 국을 끓이죠.

콩나물 국엔 무를 얇게 채썰어넣어줘요.

그럼 콩나물국이 한층 더 시원하고 깊은 맛을 내더라구요.

해보세요~

저는 콩나물 이 가장 쉬워보이면서도 어렵게 느껴지는 요리라..

콩나물을 자주 주문해서 자꾸 만들어보는 편이에요..

무엇이든 가장 쉽고 기본같아 보이는 일들이 가장 어려운거 같습니다.

제가 하고있는 일도요.

신선한 콩나물 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요~

안녕하세요 내돈내산! 초급 리뷰어입니다 ㅎㅎ
자취하며 하나 둘 살림을 모으고 직접 꾸리다보니 어떤 것보다도 진심어린 리뷰들이 가장 도움이 되더라고요
어디까지나 내돈내산으로 구입하여 좋은 점과 나쁜 점 모두 솔직하게 기재하고 있으니 이 글을 읽으시는 분들께 조금이라도 도움이 되시길 바랄게요 :)

콩나물은 국 한 번 끓이면 따뜻하게도 먹고
식으면 식은대로 냉장고에 차게 식혀 냉국으로도 먹고
무침도 해먹고 국밥도 해먹고 비빕밥도 해먹고 요모조모 쓰임이 은근 많아요
가격도 저렴하고 양이 푸짐해서 자주 쓰는 식재료기도 해요

근데 제가 요리 잘한다 소리 좀 듣는데
이상하게 콩나물국은 맛이 잘 안나더라구요
조미료도 써보고 했는데 가장 간단한 방법은 콩나물을 막 때려 넣는 거였어요 ㅇㅅㅇ... ㅋㅋㅋ

☆ 1타 2피 콩나물국&콩나물 무침레시피
1. 물 1리터에 소금 한꼬집, 콩나물 주먹 가득 한 줌 (200g) 정도 넣고
2. 뚜껑 연 채로 끓이다 물이 팔팔 끓기 시작하면 절반은 채반으로 건져 내 식힙니다
3. 남은 국물에 국간장 1스푼, 다진마늘 약간, 후추 넣고 간하시면 끝
※ 국간장 반스푼, 멸치액젓 반스푼 하면 훨씬 맛깔나요

절반 건진 콩나물은 소금 한꼬집, 참기름 반큰술, 고춧가루, 다진마늘, 대파나 쪽파 송송 썰어 버무리면
콩나물국과 함께 무침 반찬 완성
5분컷이에요 ㅎㅎ

콩나물국에 김치나 고춧가루 넣으실 땐 무침에서 고춧가루 빼고 하얗게 무쳐주시면 밸런스가 좋아요 :)

☆ 콩나물의 효능
콩나물은 두 줌 정도면 하루 필요한 비타민C가 모두 충족될 정도로 비타민이 풍부하구요
모두들 아시는 아스파라긴산이 풍부해서 숙취해소에 특히 좋답니다
(제가 엄청난 알콜러버 ㅋㅋ)
다만 아스파라긴산은 콩나물 잔뿌리에 많으니 숙취 해소용으로 하실 땐 잔뿌리는 제거하지 않으셔야해요 :)

아삭아삭 식감도 맛도 좋은 콩나물 챙겨드시고 건강한 하루되세요 :)
여기까지 내돈내산으로 솔직하게 작성해 본 후기였습니다
혹시 도움이 되셨다면 좋아요 꾸욱~♥ 부탁드려요 :)
복 받으세요~!

저렴하면서 식탁을 풍성하게 해주는 콩나물과 두부 너무 사랑합니다~♡♡ 반찬없을때 뚝딱뚝딱 너무 간편하지요. 지난번에 동태탕 끓이고 얄긋게 몇 토막이 남아 있어서 한번 더 끓여먹으려고 구매했어요. 500G은 너무 크고 300G이 딱 적당해서 구매했는데 아주 잘한 것 같아요.

콩나물 원료인 콩은 외국산(미국,중국,캐나다등) 원료지만, 비교적 신선한 제품이 와서 그런가 아삭아삭한 식감이 아주 좋네요.
전 몸이 아플때 콩나물국을 끓여서 고추장 풀어 밥 말아 땀 뻘뻘 흘리면서 먹고 나면 그렇게 개운 할 수가 없더라구요. 저렴하면서 다양하게 먹을 수 있는 식재료라 정말 무한 재구매 하지 않을래야 않을수 없어요.

※ 동태탕 끓이기 ※
※ 재료 : 토막동태, 무, 콩나물, 팽이버섯, 쑥갓, 대파, 청양고추, 마늘, 생강, 고추가루, 간장, 설탕, 멸치다시다, 후추가루

1. 토막동태를 깨끗하게 물로 씻어준후 잡내, 부유물, 거품을 제거하기 위해 끓는물에 살짝 초벌로 삶아서 대기해 놓습니다.
2. 콩나물과 팽이버섯은 깨끗이 씻어 다듬고, 무는 빠른 시간에 익도록 너무 두껍지 않도록 나박나박 썰어 준비합니다.
3. 파와 청양고추는 어슷어슷 썰고, 생강과 마늘을 잘게 썰어 준비해 놓습니다.
4. 냄비에 나박나박 썰어놓은 무를 넣어 끓여주면서 국물을 냅니다. 어느정도 끓었을때 초벌로 익힘 동태와 콩나물을 넣고 끓이다가 양념장, 멸치다시다, 파 마늘 생강 청양고추 넣고 끓여줍니다. 동태탕이 팔팔 끓을때 간을 보고 간이 부족하면 간장으로 간을 맞춥니다.
5. 어느정도 끓으면 팽이버섯, 대파를 넣고 끓이다가 쑥갓을 넣고 불을 낮춘후 잔열로 끓여주며 마무리 합니다.
6. 완성접시에 담아 맛있게 먹어 줍니다.

동태를 한번 초벌로 살짝 삶아내고 고추장은 넣지 않고 고추가루와 청양고추만 써서 그런지 아주 깨끗하고 칼칼한 동태탕이 되었네요. 오랜만에 먹으니 맛있네요. 콩나물도 아삭하고 맛있었어요. 강추하며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.

❤️❤️ 콩나물 300그램

■ 만족도 : ☆☆☆☆
■ 가성비 : ☆☆☆☆
■ 재구매 확률 : ☆☆☆☆

(별 만점의 기준은 5개이며, 참고로 아무리 최악이라도 예의상 별 1개는 준답니다 반면, 극찬할 정도로 만족감이 높은게 아니면 ALL 별 5개도 잘 없어요^^)

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※ 추천 할만한 포인트 (장점)

다들 그러시겠지만 저는 제품을 비교하고 구매를 결정 하기전에 최우선으로 고려하는 부분이 제품의 질과 가성비인데요
일단 가격적인 부분은 비슷한 제품과 비교하였을때 매우 메리트 있다는 생각이 들어 매번 재구매 하게 되는것 같구요

제품의 질은 엄청 통통한 콩나물이라 할수 있을정도는 아니지만 이만하면 중간이상 굵기는 되는것 같습니다ㅎㅎ
300그램 용량이라 콩나물밥을 해 먹기에 푸짐하니 아주 만족스럽더라구요

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※ 아쉬운이 남았던 부분 (단점)

단점이라고 할게 별로 없지만... 굳이 말하자면
가끔씩 부서져 있는 콩나물이 많은 경우가 있어요 그것도 랜덤이라 자주 그런건 아니지만... 포장이나 배송과정에서 콩나물이 약하다보니 뿌서지는 경우가 있는것 같아요^^;;;;
그럴때면 씻을때 작은 짜투리들이 많이 나와서 음식물쓰레기가 좀 나오더라구요 음식물쓰레기 버리기 힘들어하는 일인이라... 개인적으로는 소소한 불만이였지만 단점이라고 하기엔 넘 진상인 정도 입니다~~

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※ 구매하게된 이유 및 총평

채소가게에서 사먹는 콩나물이 상태도 좋고 더 싱싱 하지만 일단 편리하니깐... 편리하구요 편하다보니ㅋㅋㅋ 자주 쿠팡에서 시켜먹는  콩나물입니다~~ 가격은 오프라인으로 사먹는거랑 비슷한것 같구요 콩나물 머리쪽에 껍질 안나오는것 만으로도 깔끔하니 세척할때 손이 덜가서 앞으로도 주욱~~ 구매해서 먹을것 같아요

개인의 취향이나 선호도에 따라 장,단점이 다를수 있으니 걍~~ 참고만 하시면 좋을것 같구요
그래도 조금이나마 도움이 되는 후기였으면 좋겠습니다~~^^

콩나물 반찬을 좋아하는 저희집.
간편하면서 먹기도 좋아 남편도 아이도 좋아하는 반찬이에요

3인가구 500g의 콩나물은 먹기에 양이 많아서
300g으로 구매했는데 2끼~3끼 정도 먹기 딱 적당했어요 ~

일단 콩나물은 싱싱하게 도착했구요,
변색없이 깔끔한 모습이였어요 그리고 너무 얇지도 않고 통통하지도 않고 적당한 두께감으로 짧은 길이도 있지만 평균적으로 한젓가락에 딱 맞는 길이가 대부분이였어요.

저는 항상 콩나물 꼬리를 떼고 요리를 하는데
콩나물 꼬리를떼니 역시나 조금 양이 줄긴 줄드라구요..ㅎㅎ
콩나물 꼬리는 쓴맛이 나게 해서 떼고 요리하는게 더 고소하고 맛있답니다.

배송때문인지 콩나물대가리는 조금 떨어진것 같았으나
평소에도 콩나물 대가리를 별로 신경쓰지않아 떨어진게 오히려 좋았습니다 ㅋㅋ

콩나물은 원래 유통기한이 짧은 식품중 하나인데
콩나물을 시키고 한 3일정도 냉장고 야채칸에 나뒀다가 삶아서 먹었는데도
비린맛없이 콩나물이 변하지 않고 싱싱했어요

콩나물을 끓는 물에 삶은다음
참기름, 깨, 맛소금만 조금 넣어 조물조물 무쳐주면 아이어른 할것없이 누구나 다 좋아하는
대한민국 국민 반찬이 완성됩니다 ㅎㅎ

요즘엔 냉장고에 계속 넣어놓고 반찬이나 국을 먹는게 아닌 한끼한끼 해먹는 집이 많죠
그래서 곰곰 아삭한 콩나물 300g은
콩나물국을 끓이면 2인가구 1끼정도 나올 양이고
콩나물 반찬도 적당한 양인것 같아요 !

저는 다음에 또 시켜먹을 생각입니다 ~!

프레시서 새우 구매하면서 아예 함께 준비한 아삭한콩나물
찜하는데 콩나물이 빠짐 섭해서 한봉지 준비했는데
여윽시 메인재료만큼 인기쩌는 콩나물
아삭아삭하니 씹는맛도 좋고 300g이라 다 넣으면 넘 많겠지?
해물찜이 아닌 급 콩나물찜이 되겠지? 갈등갈등
근데 남겨놓아도 금방다시 해먹을 음식이 없을듯해
그래걍 실컷먹자해서 다 넣었는데 결국 넣길 잘했단생각:D

찜용으로 나오는 굵은 콩나물보다
이캐 가늘가늘한거 사용해 질긴듯 씹히는 식감을 즐겨서인지
굳이 꼭 굵은콩나물을 선호하지 않는데 콩나물 한봉지사러
마트 따로 안들려도 되고
이왕간거 이것저것 사게되 충동구매도 안하게되
이래저래 걍 개이덕인 부분이라는☺️

세척할때 물위로 둥둥 떠다니는 껍질과 콩나물잔해들이
그다지 많지않다 아니 거의없었다
물 함 세네번 갈아주며 씻으니 어느새 세척은 끝나고
맵짠한 양념위에 깔아놓은 콩나물은 이래저래 다
흡수하며 해물들과 한몸이된듯 맛이 쏙쏙 잘 배었다
첨엔 아삭아삭에서 점점 숨이 죽으며 질근질근
글다가 나중에는 질겅질겅으로 다양한 식감을 선사
이맛에 먹는 콩나물이므로 매우 만족
완성후 챔기름 쿼딱지만큼 두루고 깨좀뿌린후
먹으면 세상마이쯤
시작은 분명 해물찜이었으나 급으로다가
콩나물해물찜이 되버리는 매직:-)

콩나물은 싱싱해 보였어여
내일 500 그람짜리 샀는데 너 요즘엔 좀 자꾸 남아서 300g 짜리로 샀어요.

김치콩나물국 해먹었어요. 저희는 거의 콩나물 사면 다 김치콩나물국이에요.
김치국물도 많이 넣고 끓이면 정말 시원하거든요.

부담 없는 반찬이어서 국으로 때우기 좋아요.
빠른 시간에 해먹을 수 있고 콩나물 싫어하는 어른들은 별로 없잖아요.

아주 무난한 반찬이에요.
콩나물 굵기가 아주 좋아요.
너무 붉은것도 아니고 너무 얇은 것도 아니고 콩 머리도 싱싱해서 잘 붙어 있었어요.

개인적으로 콩머리는 없었으면 좋겠지만ㅋ
그래도 있는 머리를 어쩔 수 없으니 ;;

나는 콩나물을 잘 안 먹지만 신랑은 잘 먹으니까.
계속해서 콩나물을 사고 있긴 해요.

솔직히 콩나물은 식감 때문에 먹는 거라고 생각해요. 딱히 몬 맛이 맛있겠어요.ㅋ
어떻게 육수를 내느냐에 따라서 국맛이 달라지니까ᆢ

어릴 때는 콩나물 먹지도 않았는데 커서는 그래도 먹기는 되네요. 특히 국으로~~

콩나물은 다 거기서 거기에요.
차이는 솔직히 잘 모르겠어요. 콩나물 굵기에 따라 약간의 식감 차이 정도 그 정도밖에 저는 잘 모르겠어요.

콩나물은 그냥 다 똑같다고 봐요 유기농 빼고ㅋ
아무튼 오늘도 콩나물 반찬 잘해먹었습니다^. 다음에도 할인하면 또 살 의향 있어요.

콩나물 반찬은 없어질 날이 없을 거예요.^

무난한게 콩나물이죠ㅋㅋㅋ
요리초보도 가능한 콩나물요리

콩나물국 끓이는 방법

재료:
콩나물 300g

물 6컵 (약 1.5리터)

대파 1대

마늘 3~4쪽

국간장 1큰술

소금 약간

후춧가루 약간

참기름 1큰술

만드는 법:
콩나물 세척: 콩나물을 깨끗이 씻어줍니다.

대파와 마늘 준비: 대파는 어슷썰고, 마늘은 다지거나 슬라이스로 썰어 준비합니다.

국물 끓이기: 큰 냄비에 물을 붓고, 준비한 대파와 마늘을 넣고 끓입니다.

콩나물 넣기: 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 중간 불로 끓입니다. 콩나물이 익을 때까지 약 5~7분 정도 끓이면 됩니다.

간 맞추기: 국간장 1큰술을 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

저도 리뷰를 보고 많은 도움을 받고 구매를 하는편이라 최대한 느낀바 솔직하게 작성하려고합니다.
참고하시어 좋은 구매하시길 바랍니다 :)

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❤ 구매동기
콩나물국 끓이려고 구매했어요,! 콩나물은 가격도 저렴하고 아삭아삭 맛있는 식재료라 자주 구매하는편입니다 :)



❤ 실사용후기

✔ 원산지 콩(외국산 : 미국, 중국, 캐나다 등)


✔ 콩나물이 깨끗하고 싱싱했어요.
콩나물 머리부분도 아주 깨끗했고 아주 싱싱하더라고요 ^^ 콩나물 뿌리부분도 아주 깨끗했답니다 :)
그리고 정말 아삭아삭하고 맛있더라고요 !


✔ 간단 콩나물국 레시피
처음부터 냄비에 물과 콩나물을 같이 넣고 끓여주세요.
그리고 다진마늘1 코인육수 한알넣고 국간장 한스푼 대파송송 넣고 끓이면 완성이에요 ! 콩나물국 어렵지않아요 :)
싱거우면 입맛에 맞게 소금추가 해주세요 :) 맛있게 드세요 !


✔ 콩나물 효능
면역력향상, 숙취해소, 피부미용, 변비개선, 빈혈예방, 심혈관질환 예방, 치매예방, 해열작용, 여성 갱년기 증상 완화, 다이어트에 좋아요 :)
저렴한가격이지만 그렇지 못한 효능이네요 :) 맛있게 많이드세요 !


❤ 총평
가격도 저렴하고 효능도 많은 좋은식재료 콩나물 다음에 또 구매하러 오겠습니다 :)



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