● 내돈내산 찐 구매후기 입니다
전통참한우 사골2kg+잡뼈2kg+우족1kg+꼬리반골1kg 실속형, 1개, 6kg
구매 일자 - 20250317
도착날짜 - 20250319
포장상태 - 꼼꼼하게 포장 잘 되어서 도착했어요
재구매 의사 - 있어요!
최근에 몸보신 겸 곰탕 끓이려고 실속형을 주문했어요.
직접 보고 산 건 아니지만 포장 상태도 깔끔하고 양도 넉넉해서 정말 만족스럽더라고요.
국물이 진하게 우러나오는 걸 기대하며 끓였는데,
사골과 잡뼈에서 우러나오는 깊은 맛이 국물 한 모금마다 그대로 전해져서
몸이 든든해지는 느낌이었어요.
제가 사용한 사골곰탕 레시피를 간단히 소개할게요.
먼저 큰 냄비에 물 뼈가 완전히 잠길 정도를 붓고 준비한 뼈들을 넣어주세요.
처음에는 센 불에서 끓이다가,
끓어오르면 중불로 줄이고 4시간 이상 푹 끓여줍니다.
이때 중간중간 위에 뜨는 거품과 불순물은 깨끗이 걷어내 주면
국물이 더욱 깔끔해져요.
총 약 18시간 후 뼈에서 진한 국물이 우러나면,
취향에 맞게 소금으로 간을 맞추고
한 번 더 끓여주면 완벽한 곰탕이 완성됩니다.
특히 이 제품은 양도 많아서 여러 번 나눠 먹을 수 있고,
건강까지 챙길 수 있어 앞으로도 꾸준히 구비해둘 예정이에요.
진한 국물에 밥 한 그릇 말아 먹으면,
하루의 피로가 싹 풀리는 느낌이랍니다.
집에서 간편하게 건강한 한 끼를 준비하고 싶다면
추천드리는 제품입니다.
● 꼼꼼하게 비교하고 체크해서 내돈내산으로 구매하고
솔직하게 리뷰 작성했어요!
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5
2025.03.20 18:20
2023년 11월에 구매하고,
작년 24년 겨울에 주문해서 먹었어야 했는데
집안에 일이 있어 늦었어요.
아이들도 별말이 없길래 그냥 지나갈라 했더니
외식 할 때마다 곰탕집을., 가더라고요
안되겠어서 더 늦기전에 주문해서 끓였답니다.
일년에 두번 초여름, 겨울에 끓이는 데
여름에는 배송 받을 때 괜히 불안해서 가까운 정육점에 가서 구매하고요
겨울에는 꼭 여기 육가공에서 구매하는데
23년때보다 살이 더 붙어 있는 것 같더라고요!
핏물 40분~1시간 사이에 한번씩, 총 6시간동안 물 갈아 주었구요
처음부터 솥에 찬물 가득부어 뼈랑 함께 끓이고
불 세기가 포르르 올라오면 불 끄고 한번 깨끗하게 닦아 준 다음
본격적으로 끓였습니다.
2차 3차 떠 놓은 국물 기름이 굳을때까지 기다렸다가 건지시는 분도 있겠지만
저는 끓이면서 떠오르는 기름을 그때그때 건져내는 편이라
사진에는 불순물이나 기름이 별로 없다고 생각 하실수도 있을 것 같아
글을 남깁니다..!
사태만 따로 구매해서 찢어 넣었구요!
뽀얗게 잘 우러나와서 기분좋게 포장 했네요..^^
올해도 잘 먹겠습니다!!
많이 파세요~!!!
*참고로 저는 5차까지 끓였습니다!
마지막 5차는 육수용으로 쓰려고 우려냈구요!
2~3인분으로다가 한봉지씩 비닐 소포장해서 냉동실에 그대로 얼렸구요!
(총 12봉 나왔습니다) 5차는 갯수에 미포함*
5차짜리는 육수로다가 여기저기 잘 쓰고 있습니다^^*
5
2025.02.02 01:59
전통참한우 전체 6kg중
사골 2kg.
잡뼈2kg.
우족 1kg
꼬리반골1kg로
들통에 넣으니 절반보다도
많더라구요
절반 나눠서 하고 싶었지만
냉동실에 공간이없어
한꺼번에 조리 시작했는데요
찬물에 6시간정도
물을 갈아주며 담갔다가
들통에 물을 붓고 양지도
구입해서 같이 넣고 끓은후
10분정도 더 끓이다가
수도물에 깨끗이 씻은후
다시 물을붓고 5시간을 끓였는데
양이 많아서인지
첫번째도 물이 뽀얗게우러나오네요
양지는 3시간정도 끓었을때
꺼내서 썰어주었고
국물만 따라주고
다시 물을 붓고 5시간을 끓여
첫번째와 같이 국물만 따라 섞어서
끓여주고
다시 물을 부어 끓여준후
세번째 끓여준 국물은
우거지를 넣고 국을 끓이고
먼저 끓인 국물은 식혀서
냉동 두꺼운 지퍼팩에 담아
냉동실에 보관하고도 남아서
김치통에도 넣어
김치냉장고에도 넣고 양이
진짜 많았어요
오죽하면 아들까지 불러서
바로 가져가라고 연락할 정도로
양이 많았거든요
끓인 사골에는 우족과
꼬리반골도 있지만
양지도 썰어서 올리고
파를 썰어 올리고
후추와 소금을 넣어 먹으니
냄새도 없고 구수하니 맛있어요
5
2025.02.22 11:29
온라인으로는 몇군데 사봤지만 정말 여기가 괜찮아요
붙어있는 고기들도 신선하고 뼈에서 우러나오는것도 뽀얗고,
절단된 부위들도 깨끗하게 신경쓰신 것 같더라구요
저는 구매하는 상품들에 비해 후기작성은 진짜 안하는편인데
몇몇 글을 보니 이번에는 쓰고 싶은 마음이 가득....
잘 우러나오지 않는다는분들.. 이런 가격에 뭐 가격만큼 한다는 둥..
(계절에 상관없이 온.오프로다가 사서 고아 먹는편이라
이정도면 정말 괜찮은거거든요..!)
밖에서 직접 발품 팔아서 구매하신 다음
정확한 방법으로 해보신뒤에 작성하셨으면 좋겠네요
이정도면 진짜 잘 우러나오는편입니다.
우족에 있는 털 이야기 하시는분들 있는데
그거는 오프라인으로 구매 하셔도 있는부분이에요
신경쓰이시면 녹기전에 가위로 조금 잘라내시거나
캠핑용 토치로 직접 태우시는 게 가장 좋을 듯 합니다.
고아진 사진은 차례대로 2번째 3번째 4번째로 우려낸거구요
핏물은 3시간동안 한시간에 한번씩 물 갈아주며 뺐구요
20분정도만 끓여서 깨끗하게 닦아낸 다음
첫번째로 우려낸 국물을 살짝 졸여서 물 더 붓고
본격적으로 끓이기 시작한게 2번째 사진입니다.
마지막 5번째로 팔팔 끓이기전에 살짝만 더 고아서
찌개나 라면 국물용으로 쓰려고 빼놓았구요
마지막 국수 사진은 우족곰탕국수랄까요~
올려진 고기도 뼈에 붙어있던 고기들중에 극히 일부입니다.
따로 사태를 사서 추가하지 않아도 좋았어요!
지금처럼 신선한 상품! 부탁드립니다.
정말 늘 응원합니다!!
5
2023.11.14 13:13
내돈내산
안녕하세요 ~
날이 많이 추워지다보니
몸보신 할 수있고 뜨끈하게 먹으면
맛있는 사골국이 생각이납니다.
그래서 여기저기 써치하던중
발견한 세트6키로 주문했고
아이스박스에 꽁꽁얼어 도착했네요
근데 6키로중 지방이 못해도 1키로는
될듯 ㅠㅠ..
6키론데 생각보다 가벼워서 놀랬어요.
열어서 확인해보니 아이스 얼음팩 세개
도 녹지않고 꽁꽁 얼어서 왔네요
확실히 날씨가 많이 추워서
녹지 않고 도착했네요~~
고기 품질을 봤을때 제가 뭐 고기 뼈
에대해 전문적으로 잘 알지는 못하지만
상.중.하.로 나뉘었을때 중하
제가 처음에 네이땡에서 구매한 건
상태.품질.손질상태.포장상태까지
상이었는데 가격대가 이것보단 비쌌지만
만족했고 사골 우렸을때도 뽀얗고
고는 내내 꼬신내가 진동하더라구요
이건아직 고아보지 않아서 모르겠지만
손질이 너무 안되어 있어서 반품하려다가
신선식품이고 귀찮고 아~~~~
그래서 그냥 먹기로 했어요 맛은
먹어보고 추가리뷰 달게요.
꼬리반골 내눈에 꼬리같이 생긴
뼈다귀는 3개뿐이고.
지방이 너무 많고 뼈도 안잘려서
왕 덩어리째로 왔어요.
털도 너무 많네요ㅠㅠ
저렴한이유가 이것때문인지.....
지방 다 자르고 뼈도 안잘린거 자르고
털도 태우고 손질하는데 시간과 정성을
더 들여야 한다는 단점이 있습니다
휴.. 꽝꽝얼어서 손질도 어렵고ㅠㅠ
날도 추운데;; 달달 떨면서 손질할려니
힘드네요,
손질하기 번거로우신분들은 돈 조금더
주시고 깨끗하게 손질되어 먹기 편한
제품으로 주문하시길~~
그리고 뼈 조각이 꽤 날카롭고 크게 썰려서
냉동보관할때 자리도 너무 많이 차지하네요
우선 우려먹고 있는게 있어서 이건
1월 명절에나 사용할거 같은데..
냉동실에 테트리스 잘 해서 둬야겠네요.
제발 맛이라도 있기를 바래봅니다
저는 쿠팡 모든 제품을 구입할때
여러분들이 써주시는 리뷰를 보고 결정합니다
이것도 리뷰가 괜찮았고 털 지방부분은
다른 리뷰에도 적힌터라 그냥 어느정도
감수하겠노라 했는데 받아보니 생각보다
지방도 털도 너무 많아서 놀랐어요.
어찌되었든 저렴하게 구입했으니
맛있으면 또 추가 리뷰 적으러 올게요
근데 추천은 못하겠어요ㅠ
먹어보고 맛이 환상적이라면 재주문
고려해보겠지만 맛도 그저 그렇다면
재주문은 안할거 같아요~~
날추운데 건강 조심하시고 행복하세요♡
23년1월18일.추가
이제 설이 다가와서 꺼내서
핏물빼고 삶고 있는데;;
첫번째는 그렇다쳐도 두번째 우리는
지금까지도 뽀얀국물은 커녕
맹탕으로 우려집니다.ㅠ
계속 국자로 저어주고 끓으면
물 조금씩 추가하고 있는데도
이렇게 안우러 나는건 또 첨.
그래서 별하나 더 가져가요~~
몸보신 하려다가 가스비 폭탄
나오게 생겼..
그리고 기름 이랑 털 진짜 많아서
손질하는데 혼났어요
손질 하다하다 짜증나서 그냥
때려넣고 고우고 있습니다만.
흠 싼건 역시 비지떡 입니다.
돈 조금 더 보태서 좋은거 사서 드시길
그리고 선물용으로는 절대 사지마세요
선물하고 욕 얻어먹습니다.
저렴하게 막 드실분들 꼼꼼하게
참을인 하고 손질 하시고 오래 공들여
고아드실 수 있으신분들만 사세요.
우족을 많이 때려넣어야지 그나마
뽀얗게 우러납니다,
집에있는 우족 다 때려넣었더니
그제야....조금씩 우러나네요.
하...
싸게사면 뭐하나요 가스비로
나가는데.....
그저웃지요
저의 댓글 보시는 여러분들
모두 건강하고 행복하실거예요 뿅♡
#저의 개인적인 후기입니다 저의 후기가
도움이 되셨다면 "도움이돼요"~구걸합니다 :>
3
2023.04.03 14:06
김장 김치를 친정에서 갖고왔네요~
무우도 얻어 와서 깍두기를 담았더니
아주맛있게 되었답니다ㅎㅎㅎ
깍두기하면 곰탕 아니겠어요~
날씨도 추워지고 따뜻한 곰탕이 생각나서
사골세트를 주문 했는데요
와우~~~~
*****가성비갑****
사골2키로 잡뼈2키로
우족1키로 꼬리반골1키로
이렇게 세트로
주문했더니 완전 푸짐하군요~
아이스박스에 부위별로 큰비닐에 담아져왔구요
100프로 국내산으로
HACCP(안전한시설에서 최첨단 위해 요소차단 생산시스템)
위해요소 중점관리를
하니 더믿음이 갑니다
큰 솥에 담가 하루정도 물을 갈아 가며
핏물을 빼 줬구요~
30분정도 끓였더니 분비물이 나오더군요
깨끗히 씻어서 센불에서 끓이기시작
끓고나면 중불에서 3시간정도
끓였더니 완죤 뽀얀국물이 우러났답니다
2번째와 3번째도 같은방법으로 끓여서
합체~
기름을 걷어내고
2인분씩 봉지에 담아서 일부는냉동실에~
나머지는끓여서 파송송 소금 후추
톡톡
구수한게 깊고 단백하니 맛나네요
저희는 고기가 든 곰탕을 좋아해서 두번째 끓일때 사태1키로를 사서 같이 끓여서 얇게 썰어서 소분할때 같이 넣어놓고
그때 그때 데워먹는답니다~
2인분기준 15봉지가 나오더군요
사골은 콜라겐과 단백질 칼슘이 많으며
잡뼈는 단백한 맛에 칼슘이 풍부하고~
우족 또한 여러영양소와건강에 좋은 필수아미노산 이 풍부하며~
꼬리반골은 콜라겐이 풍부 깊고 단백한 국물맛을 내니~~~
골고루 들어있는 요거 한세트로
곰탕을 끓여서 추운 겨울날 김장김치와
깍두기로 건강 챙겨야겠네요~
지극히 개인적인 견해로 구매하시는데
도움이 될까 싶어 후기올립니다
내돈내산으로 재구매100퍼 입니다
좋은하루되세요~^_^
5
2022.12.17 13:39
일단 저는 본가가 포천으로 포천 도축장에서 겨울마다
사골, 잡뼈, 도가니, 우족, 꼬리, 스지 등등 사다가 가마솥에 끓여먹던 사람입니다.
겨울되니까 또 다시 사골국이 생각날 무렵
시부모님이 코로나에 걸리셨다네요ㅠㅠ
며느리가 하나 밖에 없어서 며느리 사랑이 남다르신 분들이라... 사골국이라도 해드리자 싶어서 사봤어요.
포천까지 갈 시간은 없고. 쿠팡을 애용하는 터라
사봤는데...쿠팡에서 지금껏 300여개 샀는데
톱3 안에 드는 가성비+품질짱인 제품입니다.
사실 제 마음 속 1위에요.
박스 열어보고 놀랐어요. 이게 이렇게 싸다고?하구요.
전 한돈이나 한우나 사면 이력조회를 심심풀이로
하는 사람이라... 이력조회 해봤는데....
도축일자나 퀄이나 좋네요
특히나 퀄은 거의 원쁠이네요.
제 상품도 잡뼈에 붙은 살에 마블링이...와우....
꼬리 반골에도 마블링이....엏.....
보통 이정도까지 마블링 있는 상품 보기가 드물거든요...
굳이 골라서 사지 않는 이상...
사실 도축장 가기 귀찮을 때는
홈***나 이**에서 시킬때도 있었는데...
거긴 너무 잔잔바리여서... 도축장 다니던건데...
이 가격에 이 퀄리티면... 심지어 무료배송...
남는 게 있으신가여...?없으셔도 팔아주세여.....
진짜 이 제품은 사면 두고두고 후회하지 않을 제품입니다.
제가 보통 후기는 쿠팡에서 써라써라 이제 기간 끝난다...
해야 쓰는데...오늘은 사골 끓이면서 씁니다...
퀄이 너무 좋아서요...
사골 퀄 자체가 너무 좋아서 맛이 없을래야 없을수가없는..
--------끓이기 팁--------
사실 사골 사시는 분들은 주부 만랩이실 테니...
이런 거 쓰기도 민망한데 핏물은 충분히 빼주시고
데치듯 후루룩 30분 이내 끓여서 깨끗이 씻어서
본격 작업 스타트.
사골은 1번 끓이고 (보통 각 3시간-처음엔 강불로 끓이다가 펄펄 끓으면 중불로 낮춰서 푹 끓여요.)끓인 물 덜어놓고
새물 부어서 2번째 끓인 물 덜어놓고
또 새물 부어서 3번째 끓여서
1,2,3 섞어서 드시면 영양도 맛도 최고입니다.
4번째부터는 영양도 맛도 색도 없어요.
(너무 오래 많이 재탕하시면
사골에서 '인'이라는 성분이 나오고
인은 오히려 칼슘 흡수를 방해합니다)
이때부턴 약간 텁텁해지구요.
또 사골은 소면말아먹어도 맛있지만
소면으로 유명한 오**에 칼국수 소면도 있거든요?
소면 봉지랑 똑같이 생긴? 그거 삶아서 먹으면 진짜 최고!
---------------------추가 팁----------------
우족에 제거되지 않은 털이 좀 많은데
그건 핏물 뺄때 토치로 그을려주세요.
삶고 그을리면 머리카락 탄 냄새가 스며들어서...
집에 토치가 없으면 면도.
면도기도 없으면 도려내시면 깔끔합니다.
기름 걷어내실땐 식힌 후에 부침개 뒤집개(구멍 있는 것)로
걷으시면 아주 좋습니다. 뒤집개 구멍으로 국물은 빠지고
뒤집개가 넓어서 한번에 기름이 많이 걷혀요.
5
2022.12.22 15:22
주문해놓구 후기보다가 평점낮은후기읽고 걱정햇었는데
제가 구매한 사골셋트는 국물 잘우러나고 나쁜 냄새도 나지않았어요
6조금넘게 시간핏물빼고(상품페이지보니8시간이상써있네요)
중간중간 물자주갈아주엇어요
첫물은30분삶아버리고 솥과 뼈들 깨끗하게 씻었어요
(통후주.생강.요리술넣고 삶음)
우족에 털이 좀있었는데 전 불에 그을려태웟어요
집에 큰냄비가 없어서 그나마 큰냄비들 총출동해서 끓였네요
계속 지방은걷어냇고요 마침 날이 추워져서 베란다에 내놓으니 굳은기름 떠내기편햇어요
더 끓여도 뼛국물 나올것같았지만 어디서들은것같아요 3회이상끓이면 칼슘흡수를방해하는 성분이 나온다고. 그래서 3회에 끝냇어요
끓여진뼈들은 구멍이 송송~ 나있어요
사골국 먹기까지 3일걸렸어요 ㅎㅎ
미역넣구 미역국끓였는데 아이들 신랑 너무잘먹어줘서 뿌듯합니다. 저 큰 냄비 미역국이 하루만에 비웠어요
친정집에도 보내드려야겟어요
국물은 따로담아 냉장고에넣어두었는데
푸딩처럼 잘 굳었어요
5
2024.11.23 13:48
엄마 다리가 아프셔서.. 사골 좀 해드리려고 구매 했는데..
첫 구매 시 너무 맘에 들었어요!
(평가가 그리 좋지 않았지만 제경험을 더 믿는 스탈이라... )
그래서 한달도 안돼 두번째 구매를 했는데..
역시??? 리뷰를 무시하면 안되나 바요????????
1번만 팔고 말겠다는 심정 이신건지......
2번째에서 아주아주 실망 입니다....!!!
(사실 1번 이상 구매 고객을 더 신경써주셔야 하는게 아닌지...?? 고객관리에 대한 생각은 따로 없으신가바요)
첫번째보다 확연히 줄어든 사골양...
우족마다 붙어있는 수북한 털.............................
지방덩어리 막뼈... 이건 머... 받자마자 버려야하나... 싶었네요...
(요새 가스비도 오른 상황에서 이게 끓이는게 더 손해가 아닌가 싶은..=_=)
쿠팡에서 리뷰 잘 안쓰는데
이건..구매자 입장에서 정확한 정보를 알고 사야한다고 생각되어
사진까지 첨부하는 번거로움을 감수하며 리뷰 씁니다...-_-
우선 전 이곳에선 두번 다신 아무것도 안살꺼 같네요~ ^^
(추가)
ㅠㅠ아오..............
삶고나니 기름이 아주......................난리입니다...
기름 떼다 죽는줄 알았네요...
아니.. 처음에 이렇게 보냈으면 두번은 안시켰을텐데....ㅠㅠ
가스비는 가스비대로... 제대로 우러날지도 걱정이네요ㅠ_ㅠ......
1
2023.01.30 11:49
할인하길래 바로구매~
저렴하게 구매했어요
집에서 오랜만에 사골 끓여봤어요~
시어머니 넘어져서 무릎 수술후
재활치료중이라~
보신겸 3일동안 저녁마다 퇴근후에
끓이고 아침에 기름 걷어내고~
고생해도 하고나니 뿌듯하네요
사골 너무 신선하고 좋았어요
■ 핏물빼기
(핏물뺄때 소금 넣으면 빨리 빠진다고 해서 3스푼정도 넣었어요)
중간에 2번정도 물갈아줬어요
■ 찜통에 사골 물잠길만큼 넣고
소주 한병 붓고 센불 끓이다
물 버리고
■ 물받아서 1~3차까지 봐가면서 재탕 끓이세요
전 저녁에 끓여놓고 베란다 놔두니
아침에 기름 걷어내기가 쉬었어요~
걷어낸다음 보관할용기에
채망에다 다시 한번더 내린다음
보관해도 조금씩 뜨는기름이 있어요
3차 끓일때 사태 사다가 같이 끓였어요
고기 좋아하시면 처음부터 놓고
끓여 드세요~
1~3번째까지 한걸 다 섞어서 보관하시면서 조금씩 드세요~
냄새도 안나고 맛있어요
사골 우려낸 기본 베이스로
곰국 /떡국/우거지해장국/된장국
돌아가면서 해먹으니 맛있어요~
5
2023.01.02 22:29
상품평 제대로 못보고 산 제 잘못입니다
원래 네이버로 구매하던 사골집이 있는데
그냥 쿠팡보다가 구성좋아보이길래 구매했어요
받았을때 열어보고 이게 6키로인가..?싶더라구요
사골 안떨어지게 자주 끓이는 편인데..
사진보고 속은느낌 ㅠㅠ
우족3개에 사골보단 잡뼈만 왕창온거같아요
무슨 부위인지를 모르겠어요 한두번 끓여본것도 아닌데..
이렇게 기름덕지덕지 붙은사골은 처음봐요
털도 그대로 있고,,뭐 털까지는 그렇다 쳐도
기름이 진짜 엄청많아요 1키로는 되는듯
재구매는 당연히 안하구요ㅠ
아까우니 대충끓여서 국거리로 쓰고
다시 사골 사서 끓이려구요ㅠㅠ흑
양심있게 판매하셨으면 좋겠습니다.
이건 사골이 아니지요
작업이라도 제대로 해서 보내주셨어야죠
내가먹는거 아니라고 이런식으로 판매 안하셨으면 합니다.
1
2024.06.09 03:38
따뜻한 날 사골 끓이기 힘드시죠~~
저처럼 함 해보세요 일단 피빼고 삻는건 누구나 아는 이야기##
저는 하이라이트 입니다 인덕션도 같은 방법으로 하셔도 되요 ##압럭솥으로 이렇게 해요##
일단 잘 삻은 뼈는 압력솥에 넣고 물은 끝에서 적어도 5센티
밑까만 부어 주세요
불은 5~3분만 센불 다음은 단계를 4~3으로 놓고 1시간을 삻으세요
1차로 히시고 2차도 하세요 그리고 둘을 합치세요
당연히 기름은 제거 하시고요 냉장고에 넣고 남은 기름을
굳어버려서 버리시고 3번째 끓은 물은 식혀서 같이석으세요
기름이 둥둥 떠요 남어지는 아시죠***
맞있게 드세요 고3 수험생의 엄마입니다
5
2024.10.26 21:15
엄마 다리가 아프셔서 우족 좀 해드리려고 시켰는데..
첫번째 시켰을때 고기양도, 우족 상태도 넘 괜찮아서
한달도 안돼 다 먹고 두번째 시키는데..........
역시 1번 이상 시키면 안되는걸까요???????
(1번 이상 시키면.. 좀 더 신경써주시는게 맞지 않을까요??
고객관리 안하시나바요..........................)
이번엔 소를 잡자 마자 잘라서 그대로 보낸줄 알았네요=_=
우족마다 털이 수북..............저거 삶아도 고기는 먹지도
못하게 생겼네요.......(입맛뚝.............)
쿠팡에서 리뷰 잘 안쓰는데,
이건 구매자 입장에서 시키실때 참고하셔야 한다고 생각되서 글 올립니다!!
전 앞으로는 두번 다신 여기선 안시킬듯 합니다.
* 첫번째 구매땐 우족이 꽤 있었는데, 이번엔 잡뼈가 대부분이네요...
(것도 기름만 가득한걸로........=_=)
1
2023.01.28 23:13
일년에 봄 가을로 한번씩 사골,우족 섞어서
곰국 끓여 냉동실에 넣어뒀다 꺼내먹어요.
떡국을 좋아하는데 얼려둔거 하나 꺼내서
떡국 끓여먹어도 좋고,
육수로 사용해도 좋구요.
아이스팩 3개 들어있고 안전하게 잘받았습니다.
포장 상태는 좀 실망입니다.
먼저 샀던건 선물해도 손색이 없을 정도로 포장상태도
고급진 반면
이거는 커다란 비닐 봉지에 섞여서 와서
우족,잡뼈,사골,꼬리반골 맞게 왔는지 잘모르겠어요.
고기도 적당히 붙었고 뽀얗게 잘 우러나 맛도 괜찮았는데
기름기는 많아요.
걷어내는데 한참 걸렀어요.
봉지에 소분해서 냉동고에 넣어두니 든든합니다.
국거리 없을때 하나 꺼내서 파송송 썰어 가볍게 먹기 좋아요
4
2023.05.11 12:04
종류별로 골고루 들어가서 그런지 뽀얗게 잘 우러나요~
처음에 구매할때는 살짝 너무 싼거 아니야?
좋은걸로 보내줄까? 의심도 했어요ㅋㅋ
근데 받아보고 완전 놀랬어요.
완전 가성비갑입니다.
하루동안 핏물 제거하고 한번 끓여서 불순물 씻어 제거한 후 푹 꼬았어요. 전 여기다가 국거리 소고기가 있어서 삶아서 고기 듬뿍 넣고 밥 말아서 김치랑 먹어보기도 하고, 소면 삶아서 넣어 먹기도 했지요~^^
아이들이 설렁탕집 온거같다며 너무 좋아하네요.
힘은 들지만 또 꼬아볼려구요.
또 꼬아 얼려서 시댁이랑 친정에 보낼려고 오늘 또 주문했어요~
저 단골 될것 같아요~ㅋ
5
2022.12.30 08:16
반신반의 하는 마음으로 주문을 했는데 생각보다 좋아서 만족합니다
받자마자 핏물빼기 24시간했구요
한번 삶아서 버리고 불순물 묻은거 깨끗하게 씻어서 삶기시작했어요
두번째까지 끓였는데 진하게 육수잘나와서 한번더 끓여도 될꺼같아요
온가족이 다같이 먹었는데 다 맛있다고 하네요
저렴한 가격에 구매해서 아주 맛있게 잘 먹었어요
남은건 냉동실에 얼렸다가 아이들과 먹을 생각입니다
살도 많이 붙어있어서 고기를 따로 더 넣을필요가 없어요
강추합니다 재구매 할 생각도 있습니다~
5
2022.11.18 14:42
3번을 고아내서 같이 섞어봤지만 제가생각하는것 만큼 사골이 안우러나요!!그리고 구수한 맛도 못느끼겠고 여태껏 곰국을 고아봤지만 이번만큼 실망스러운 적은 없은거 같아요!!평상시 하는거보다 물양도 극히 많은것도 아니고 하루종일 고아도 뽀얗게 되질않아요 2~3번째는 뽀았게우러나면서 고소한맛도 느끼는데 이번엔 국물을 확쏟아버리고 싶네요!
3
2023.01.12 22:39
진짜 한우인지는 모르겠으나!
생각보다 질 좋고. 고기도 많이 붙어있고.
기름이 많은 부위도 있어서 다 잘라내고 .
한번 끓이고 씻어내고 다시 푹 끓이고 기름걷고 무한반복 .
12시간 이상 푹 끓이니 한끼 든든하게 먹었어요.
1차 끓인거 소분해서 냉동실에 넣고 2차 끓이고 있습니당 ㅎ
1차보다 더 뽀얗게 국물 우러나오네요.
가격 저렴하게 잘샀어요!
5
2022.11.21 09:09
잡뼈로만 6키로 채우신거 같은 느낌요.
애벌끓이기하믄서 8시간 물 갈아주믄서 핏물 뺐는데도 시뻘건 핏물 보기는 첨이라서 당황했고 걍 동네서 제값주고 살걸 후회중입니다.
딱 그값보다 좀 미치는거 같은 구성에 좀 실망했어요.
넘 많은 기대해서인가바요.
2
2023.01.12 21:48
아주 저렴한 가격이라 의심을 하며
주문해봤어요~매일매일 반찬 만들어내기 넘
힘들어서 아주 오래전 끓여본적 있었는데 그때도 대성공했던지라 겁없이 주문했지요~
배송받고 뼈를 보니 손질할게 좀 보여서ᆢ일단
핏물제거부터 스타트~~
저는 반나절은 계속 물교체하면서 핏물제거에 신경썼어요ㆍ
젤 처음 애벌로 삶아서 그 물은 부어버리고
뼈는 찬물에 뼛조각이나 핏물고인거ㆍ잔여물 깨끗히 씻어야합니다
그리고 지방부분은 가위로 제거하고요ᆢ
지방이 넘 많아보여서 처음엔 이걸 끓여도 먹겠나했습니다
인삼있는거 함께넣고 푹 고아서 1차 분리하고 2차 또 푹 고았어요~
생각해보니 물을 너무 많이 부었던거 같아요
진하게 먹으려면 물보충을 많이 하면 안됐는데 욕심이 과했나봐요
그리고 오래 끓였어야하는데 2차때 좀 덜 끓인거
같아 다 먹고나서 후회가 되더군요 ㅎ
1차끓이고 난후 뼈 건져서 고기분리하고
2차끓인거랑 같이 섞어서ᆢ밤에 베란다에 내놓고
아침에 둥둥 떠있는 하얀 기름끼를 싹 제거한뒤
퇴근한 남편과 아이에게 한그릇씩 주니 정말 맛나다며 잘먹어서 아주 뿌듯했습니다~
한동안 계속 줘도 어찌나 잘먹던지ᆢ
식당가면 두그릇값으로 며칠을 잘먹었어요~~
며칠 있다가 다시 한번 끓일까해요~
삼겹살 한번 구워먹는 값이니 부담없고
냄새 하나도 안나서 전혀 부담없이 먹을수 있어요
담번엔 분리해서 냉동실에 좀 얼려놓을까봐요
잘못 보관했다가 마지막에 아깝게 좀 버렸어요
물양 많이 잡지말고 진하게 끓이고ᆢ양지나 사태살 삶아 넣어 국밥해먹으면 이 추운겨울날 최고죠뭐!!
요즘 물가 비싸서 완전 돈아끼는 방법입니다!!
한번해서 친정엄마께도 보내드리고 싶네요~~♡♡
저 믿고 구입하셔도 후회없으실거예요~
4
2023.01.28 01:03