신랑이 골뱅이소면을 좋아하는데요.
고추장 식초 레몬청 올리고당 간장 고추가루 넣어서 양념장을 많이 만들어
놓았어요.
ㅇㄷ골뱅이 반으로 가르고 구포국수 끓는물에 4분 찬물 넣어가면서 삶아서
찬물에 헹궈놓았어요.
황태나 진미채 넣어주고 오이 양파 넣어서 버무려 맛나게 먹으면 돼요.
물론 막걸리 한잔 해야져.
국수 쫄깃하고 맛잇어요.
♥♥오징어볶음소면~~
오징어는 설탕물에 삶아서 사용하면 더욱 맛있는데요.
전 단맛을 싫어해서 그냥 삶아서 사용해요.
생강청 키위청 올리고당 고추가루 고추장 간장 파인애플 넣어서 만들어둔
양념장 사용했어요.
오징어 양념장 양파 당근 파 마늘 넣어서 볶아서 소면 넣어먹으면
정말 맛있더라고요.
국포국수 쫄깃하고 맛있어요.
♥♥갈비탕~~~
갈비 사서 핏물 빼고 애벌해서 40분정도 푹 끓여주었어요.
무 넣고 인삼 대추 넣고 파 마늘 등등 넣어서 간을 맞추고 국수 미리
삶아놓고 넣어서 먹으면 뜨끄한 국물에 소면 정말 속이 확 풀린답니다.
쫄깃하고 맛있어요
♥♥비빔국수~~
미리 만들어둔 양념장에 김치 오이 채썰어두고 구포국수 삶아서 넣어서 먹으면
정말 시원하고 맛있어요.
냉면육수 얼려두었다 한덩어리 넣어주면 더욱 맛이 좋아요
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2024.10.07 14:49
구포국수(오색국수)가 인공 색소가 아닌 자연 친화적인 성분으로 되어있어서 여름철
어르신들께는 장수의 의미도 있고 해서 올해 특별히 어버이날 단체선물로 선택하여
미리 구입했는데 의외로 직원들의 반응이 좋아서 먼저 시식한다고 드렸어요.