✅️제품명 : 염장미역줄기

✅️용량 :200g ×3 (총600g)

✅️구매동기 및 후기

식당에서 자주나오는 밥도둑 반찬인데요
사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 식재료 지만
잘 안해 먹게 되는데 반찬가게에서 너무 비싸서
해먹으려고 구매했어요

냉동 미역줄기는 가격까지 저렴하니
부담없이 해동하여 구매해서 반찬 만들어 먹기 참 좋은데요

섬유질이 풍부해서 변비에도 좋고 체내 독소
노폐물 제거에도 효과적으로 알려져 있어요

소금기를 빼고 살짝 볶아주면 맛있는 저녁
혹은 도시락 반찬으로 안성맞춤입니다.

염장미역은 제품마다 염분에 차이가 있어서
해동시 물을 2~3번 교체 해 주시고 생으로 먹을
수 있기 때문에 조금 맛을 보고 그냥 먹어도 많이
짜지 않으면 헹구어 조리해 주시면 좋습니다.

조리 한 후 싱거울때는 국간장 또는 소금으로 간을
해 주세요

어머니 반찬으로 첨해드렸는데 넘 맛있다고 했어요


✅️미역줄기볶음 레시피

1. 염장 미역줄기는 흐르는 물에 3-4번 정도 씻은
후 찬물에 15분간 담가 소금기를 빼주세요

비린내에 민감하다면 물에 좀 오래담가 주시거나
물을 여러 차례 갈아주셔요.
(혹은 끓는 물에 청주 1큰술을 넣고 30초간 데쳐주세요)

2. 미역줄기는 물기를 꼭 짠 뒤 한입 크기로 썰어주세요.

3. 양파와 당근은 채 썰어주세요.

4. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘 1큰술을
볶아주세요.

5. 향이 올라오면 강불로 올려 채썬 양파와 당근을
넣고 1분간 볶아주세요

6. 미역줄기를 넣고 1분 국간장 1/2큰술을 넣고 3분
볶아주세요.

7. 참기름 1큰술과 깨 1/2큰술을 넣어 30초간 더
볶아주면 완성입니다..


=================================
리뷰를 읽어주셔서 감사드립니다 :)
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감사합니다 ❤️

안녕하세요♡(^-------*)v

저는 살림을 시작한지 3년된

아마추어 새댁이에요^^;;;;


그래서 뭘 잘 몰라요;;;;;;

주문한것두 잘 구매한건지 받아봐야

아~~~~이건 아니였구나‼️

아~~~~~이건

대박❤️ 쟁여놔야 하는거구나‼️

시행착오를 하면서 쿠팡에서

이것저것 사는 쿠팡린이에요^^

제후기를 보시고 구매에 도움이

되시길 바라며 솔직 담백하게 써볼께요


요즘 코로나 땜에 말동무가 사라져서인지 ㅜㅜ

자꾸 후기에다가 ㅋㅋㅋㅋ

하소연을 하게 돼는데요

고점 양해 부탁드려요ㅋㅋㅋ

같이 놀아줄 친구가 없는

타지역으로 시집와서

독고다이 집순이라서

쿠팡후기 쓰는게 요즘 제 낙이거든요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

✅️요리초보


✅️살림 초보


✅️ 결혼생활 초보


✅️ 쿠팡 초보


제 후기 보시는 분들께 있는 그대루

내손내산으로
(내손으로 눌러서 구매한ㅋㅋㅋ)

신랑이 준 돈으로

생활비 쓰는거라서 알뜰살뜰 구매해야

비자금을 좀 ㅋㅋ 조성할수 있으니ㅋㅋ


싼데 가성비 죽이는거❤️

싼데 맛좋은거❤️

싼데 비싸보이는거❤️

싼데 효과좋은거❤️

싼데 신랑한테 잘샀다고 칭찬듣는거❤️

요런 위주로 구매할거라서요ㅋㅋ


✔️저처럼 가성비를 따지시는 분들께✔️

강추하는 것들로 구매해서

아~~~~허약돼지 후기가 도움됐다‼️

할수있게 있는 그대루 쓸께요‼️

구매하시기 전에 꼭 읽어주시고

도움이 돼셨다면 도움돼요‼️

❤️꾸~~~~~욱 눌러주세요❤️

대단히 감사하겠습니다‼️


이제 본격적으로 제가 산 물품

어떤지 적나라하게 써볼께요‼️

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

주일 청정해초 장흥 염장미역줄기 200g x 3

가끔 주문하는 제품이예요

밑반찬거리로 생각날때

주문해서 만들어놓으면

1주일치 밑반찬으로 거뜬해요

청정지역 장흥 미역줄기에

소금으로 염장해놨는데

소금양이 장난아니네요

제대로 소금염장이 되어있어요

200g씩 소포장되어있어

위생적으로 보관하기에도 좋아요

물에 불려 소금기 빼주고

달달볶아서 참기름 쫙 둘려주면

밥도둑이 따로 없어요

염장이 제대로 되어있어서

소금간도 필요없고 딱좋아요

√제품명:염장 미역줄기
√갯수:3개
√중량:200g
√원산지:국내산
√보관법:냉장고나 냉동고.
√유통기한:없음

√후기
예전 시골에 놀러가면 친할머니께서 해주시던 반찬이에요.

친정엄마는 싫어하셔서 먹을기회가 없었고, 식당가면 반찬으로 나오는 미역줄기볶음을 몇번이나 리필해 먹었었죠.

사실 반찬가게에서 사먹다가 양에비해 너무 비싸서 직접 해먹어 보려고 구매했어요.

다행히 쿠팡에서 판매해서 얼른구매했죠.

200g, 3개단위로 판매하네요.

우선 미역줄기효능에 대해 알아봤어요.
뼈건강,골다공증예방
빈혈예방.
변비예방.
중금속배출
항암효과
다이어트효과가 있다네요.

요리법을 잘 몰라 ㄴㅇ버에 찾아봤어요.

재료
미역300g. 당근조금.양파1/2.들기름2.올리브유1.다진마늘1.진간장2.맛술1.통깨1

①미역줄기를 3.4번헹군후, 30분 물에 담가 짠기를빼주세요.
②양파.당근. 적당하게 자른 미역줄기를 올리브유와 마늘과 함께 볶아주세요.
③미역을 먹어보고 간은 진간장이나. 국간장으로 해주시면됩니다.
④마지막은 통깨와 들기름 으로 마무리해주세요.

생각보다 간단하네요.
진작 구입해서 만들어먹을껄..
전 당근은 없어서 안 넣었지만 그래도 맛나네요.

우선은 2개했구요.
나머지 1개는 냉동했다 다음에 조리해야겠어요.

잘 먹겠습니다.

《내돈내산  솔직한 후기입니다. 
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[주일 염장 미역줄기]


평소에 미역줄기 볶음을 좋아해서 동네마트에서 봉지에 묶여있는 미역줄기를 구입해서 볶았더니
미역줄기가 가늘게 찢어져있지 않고 넓은것도 많이 있었어요.

칼로 얇게 썰어서 볶았어요.
쿠팡에서 구입했을땐 가늘게 찢어져있어서 좋았던 기억이 나서 또 쿠팡에서 구입했어요.

주일 염장 미역줄기는 처음 구입해봤는데
색깔도 초록이고 가늘게 잘 찢어져있네요.
3팩 구성으로 되어있어요.

남편과 둘이 사는집이라서 1팩만 볶아도 충분히 먹을 수 있어요.
2팩은 냉장실에 보관해두고 있어요.

초록색이 선명한 미역줄기네요.
소비기한도 넉넉하네요.

염장이 되어있는 미역줄기라서 소금을 여러번 씻어내고
찬물에 10분쯤 담가두었어요.
항상 30분쯤 담가두었다가 헹구어내고 바로 볶아서 먹었는데

끓는물에 살짝 데쳐서 볶는다는걸 영상에서 본적이 있어서 데쳐서 볶아보았어요.

데쳐서 볶았더니 질긴 식감은 없는데 미역줄기의 향은 훨씬 없는것 같아서 개인적으로 데치지 않고 볶아먹는게 맛있는 것 같아요.

30분정도 담구어 헹궈내면 소금기가 없어져 약간 싱거울때가 있어서

후라이팬에 올리브유를 두르고 미역줄기를 볶은후 고추ㆍ당근을 넣고 볶다가 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.

저희집에선 고추장 한숟가락을 넣고 볶아먹어요.
올리고당 조금 넣고 마지막에 참기름 조금 넣어요.

고추장을 넣고 볶으면 미역줄기 볶음이 색다른맛이 나거든요.

한팩만 볶았는데도 두식구 먹기엔 넉넉한양이 나오네요.

입맛없을때 바다냄새가 향긋한 미역줄기 볶음 반찬 맛있고 좋아요.

2팩도 다 먹고나면
재 주문해야겠어요.

주일 청정해초 장흥 염장미역줄기, 200g, 3개 구매후기 시작합니다.

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@구매이유

반찬 만들려고 하는데

나가기 귀찮아서 쿠팡으로 주문하려고 검색 끝에

주일 청정해초 장흥 염장미역줄기, 200g, 3개를 주문하게 되었어요.

200g씩 소분되어 있어 3개가 들어 있어서

소량으로 반찬 만들기 좋을거 같아 주문하게 되었어요.

반찬 많이 만들어 놓으면 잘 안먹어서 버리게 되어서

소량씩 만들어 먹는편인데

이 제품은 200g 적은 용량이라 마음에 들었어요.


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@배송

주문하고 다음날 새벽에 잘 도착했어요.

역시 로켓프레시 배송 빠르고 집앞에 배송해주니

너무 편합니다.

물건 상태도 좋았습니다,

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@제품 상태

미역줄기 염장 잘되어 있었고

200g씩 낱개 포장되어 보관하기 편했어요.


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@미역줄기 볶음 조리 방법


1. 미역줄기를 몇번 씻어 물에 담그고 30분~1시간 정도 놔두었어요.

-->미역줄기가 염지되어 있다 보니 물로 몇번을 씻어도
짠맛이 강해서 물에 담아 두었다가 짠맛을 빼서 반찬으로 만들고 있었어요.
물에 담가두면 확실히 짠맛이 덜해서 이 방법으로 요리하고 있었어요.

2미역줄기는 먹기 좋게 짤라 줍니다.

3. .프라이펜에 참기름을 두르고 미역줄기를 볶아주면 미역줄기 반찬 완성입니다.

저는 따로 간을 안하고 저렇게 볶아도 맛있지만

시 싱거우신 분들은 입맛에 맛소금 살짝 추가 볶아주셔도 좋아요

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주일 청정해초 장흥 염장미역줄기 200g는

소분되어 있어 보관도 용이하고 염장도 잘되어 있었고 미역줄기 상태도 괜찮았어요.

저는 맛있게 잘 먹었어요.

안녕하세요♡(^-------*)v

저는 살림을 시작한지 3년된

아마추어 새댁이에요^^;;;;


그래서 뭘 잘 몰라요;;;;;;

주문한것두 잘 구매한건지 받아봐야

아~~~~이건 아니였구나‼️

아~~~~~이건

대박❤️ 쟁여놔야 하는거구나‼️

시행착오를 하면서 쿠팡에서

이것저것 사는 쿠팡린이에요^^

제후기를 보시고 구매에 도움이

되시길 바라며 솔직 담백하게 써볼께요


요즘 코로나 땜에 말동무가 사라져서인지 ㅜㅜ

자꾸 후기에다가 ㅋㅋㅋㅋ

하소연을 하게 돼는데요

고점 양해 부탁드려요ㅋㅋㅋ

같이 놀아줄 친구가 없는

타지역으로 시집와서

독고다이 집순이라서

쿠팡후기 쓰는게 요즘 제 낙이거든요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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✅️ 쿠팡 초보


제 후기 보시는 분들께 있는 그대루

내손내산으로
(내손으로 눌러서 구매한ㅋㅋㅋ)

신랑이 준 돈으로

생활비 쓰는거라서 알뜰살뜰 구매해야

비자금을 좀 ㅋㅋ 조성할수 있으니ㅋㅋ


싼데 가성비 죽이는거❤️

싼데 맛좋은거❤️

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싼데 신랑한테 잘샀다고 칭찬듣는거❤️

요런 위주로 구매할거라서요ㅋㅋ


✔️저처럼 가성비를 따지시는 분들께✔️

강추하는 것들로 구매해서

아~~~~허약돼지 후기가 도움됐다‼️

할수있게 있는 그대루 쓸께요‼️

구매하시기 전에 꼭 읽어주시고

도움이 돼셨다면 도움돼요‼️

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대단히 감사하겠습니다‼️


이제 본격적으로 제가 산 물품

어떤지 적나라하게 써볼께요‼️

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

주일 청정해초 장흥 염장미역줄기 200g × 3

자주 시켜먹는 염장미역줄기예요

청정지역 장흥에서 난 미역줄기에

신안청정 천일염으로 염장해서

너무 신선하고 맛난 제품이예요

신안 천일염을 아끼지않고

제대로 염장되어있어요

질기지도않고 줄기도 가늘게 잘 잘려있어요

소금끼 빼고 한번 삶아서

다진마늘 넣어 볶아주기만하면

맛난 미역줄기가 완성~

따로 소금 추가할필요없을정도로

염장 잘되어있어요

총 600g이라서 한번 볶아놓으면

1주일치 밑반찬으로 충분해요

솔직한 구매 리뷰입니다~

참고하시어 좋은구매 되었으면 좋겠숩니다~




쿠팡에서 미역줄기도 파네요?? 오;;굿굿!! 전 해조류를 그닥 좋아하진 않는데 파래김 파래 이런거 비려서 안 좋아해여 ㅋㅋ 근데 미역줄기는 짱 좋아합니다

다섯봉지 와서 한봉지 양이 작은거 같아서 두봉지를 볶아줬는데 물에 담그니 뿔어서 양이 꽤 많네요

한봉지만 해도 적당한 양이네요;; 소금을 탈탈 털어주고 물에 소금을 씻어준다음 1시간 정도 담가놨습니다ㅋ 원래는 흐르는 물에 씻다가 뜨건물에 씻고 찬물로 씻어서 진액을 제거해줘야 하는데 물에 담가놓으니 패쓰~~

예전에 결혼하고 초창기에 미역 줄기를 물에 안 담그고 그냥 볶아서 너무 짜서 못 먹고 버린 기억이 나네여 ;; 그땐 담궈서 짠기를 빼야 하는것도 모르고 아쥬그냥 쌩쇼를 했습니다

어떤 제품은 미역줄기 딱딱하고 두꺼운 줄기부분이 마니 들어 있는거 있는데요. 이 제품은 두봉지 해봐도 부드러운 줄기가 마나서 아이들도 먹기에 좋슙니다~~

줄기가 부드러워서 진심 먹기에 좋네여 ㅎ이번엔 양파 당근 같은 야채 안 넣고 미역줄기만 넣고 했는데 맛있군요. 어차피 세치혀 신랑은 미역줄기만 먹고 야채를 잘 안 먹어서 ;;;

미역 줄기는 사려면 마트를 가야 했는데 쿠팡에서 미역줄기까지 판매해서 완전 너무 좋슙니다

미역줄기 부드럽고 다른거 안해도 맛있고 가격도 저렴한데 건강에도 좋으니 일석이조 !!

칼슘이 우유의 13배라서 뼈건강에 아죠 좋습니다. 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋고 식이섬유가 풍부해서 변비에도 좋고 또한 비타민 엽산 칼슘이 풍부해서 지혈 작용에 좋숩니다



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성장기 아이들에게ㅡ좋고 산후조리 음식으로도 좋은 미역줄기!! 맛도 있고 연양 만점 음식입니다

미역줄기의 비린맛을 줄이고 싶으면 끓는물에 살짝 데친후 볶으면 비린맛을 줄일수 있습니다.

산후조리할때 미역국이나 미역줄기 먹는 이유가 비타민 칼슘 엽산이 많아서 먹는건데 워낙 미역이나 미역 줄기를 좋아해서 많이 먹어도 질리지 않습니다

유통기한도 아쥬 넉넉해서 좋고 (어차피 금방 먹겠지만) 이번에 구매한거 다 먹으면 계속 재구매 할려고 합니돠!!!

다섯봉지 다 먹어보니 두껍고 딱딱한 줄기는 거의 없고
얇고 연하고 부들부들한 줄기가 많아서 좋슙니돠!!

안녕하세요♡(^-------*)v

저는 살림을 시작한지 3년된

아마추어 새댁이에요^^;;;;


그래서 뭘 잘 몰라요;;;;;;

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독고다이 집순이라서

쿠팡후기 쓰는게 요즘 제 낙이거든요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

✅️요리초보


✅️살림 초보


✅️ 결혼생활 초보


✅️ 쿠팡 초보


제 후기 보시는 분들께 있는 그대루

내손내산으로
(내손으로 눌러서 구매한ㅋㅋㅋ)

신랑이 준 돈으로

생활비 쓰는거라서 알뜰살뜰 구매해야

비자금을 좀 ㅋㅋ 조성할수 있으니ㅋㅋ


싼데 가성비 죽이는거❤️

싼데 맛좋은거❤️

싼데 비싸보이는거❤️

싼데 효과좋은거❤️

싼데 신랑한테 잘샀다고 칭찬듣는거❤️

요런 위주로 구매할거라서요ㅋㅋ


✔️저처럼 가성비를 따지시는 분들께✔️

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대단히 감사하겠습니다‼️


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어떤지 적나라하게 써볼께요‼️

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

주일 청정해초 장흥 염장미역줄기 200g × 3개

전에도 시켰던 염장미역줄기예요

그때도 너무 잘먹은터라 또 시켜봤어요

미역줄기무침 잘볶아놓으면 밥도둑이잖아요

장흥 염장미역줄기 아주 싱싱해요

염장이 너무 잘되어있어요

소금을 아끼지않은 염장 상태라서

조리할때 따로 소금 추가없이도 간이 좋더라구요

무치려고 물에 불려놨는데 때마침

쿠팡에서 시킨 과메기가 도착을 했네요

미역에 과메기싸먹는데 미역줄기는?????

살짝 삶아서 과메기랑 먹어보니 와우~~~~

너무 맛있어요~

무침할꺼도없이 과메기랑 다먹어버렸어요

초장에 슥슥 비벼 먹어도 너무 맛나요ㅎㅎ

무침용 또 주문해야겠어요 ㅎ

솔직하게 작성하는 구매후기입니다

구매하는데 도움이 되면 좋겠습니다~




미역줄기를 너무 좋아해서 재구매 했습니다~ 역쉬나 부드럽고 맛나네요. 마트에서 사면 빳빳하고 두꺼운 줄기가 은근히 있는데요. 이집은 그런게 없어서 좋숩니다요!!! 미역줄기 비린내 나서 안 좋아했는데 한번 데쳐서 볶으면 비린내 안 나네요~

소금기 털고 물에 1시간 담궈놓으니 짠기가 완전히 빠져서 먹기 좋습니다;; 이렇게 자주 먹게 되는 미역줄기, 특별한 요리는 아니지만 그 효능은 특별하지염!!!! 미역줄기에는 수용성 식이섬유인 마그네슘이 다량 함유 되어있어여.

이 수용성 식이섬유가 변을 묽게 해주어 배변활동을 원활하게 도와주며 장 운동 및 장의 기능을 활발하게 해주어서 변비를 예방해주며 노폐물 배출을 도와 줍니다 .;;

미역줄기에는 요오드 성분이 다량 함유되어있어 미역줄기를 지속적으로 섭취하게 되면 갑상선 호르몬의 생산을 촉진시켜 신체발육에 도움을 줍니다요!!!

칼슘 또한 풍부하게 함유되어 있어 아이들 성장에 도움이 됩니다;; 미역줄기에 함유되어 있는 칼슘은 우유의 13배나 됩니다 ㅎㅎㅎ요리 하기도 편하고 뭔 양념을 하지ㅡ않고 그냥 간장 소금만 하면 맛있어요 ;;;



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미역 특유의 향과 맛으로 호불호가 갈리는 음식이이기도 하고 치아가 안 좋으신 분들은 먹기가 조금 힘들긴 하지만 특이한 맛과 식감으로 식탁에서 자주 만나볼 수 있는 반찬입니다 가격도 저렴한데 그 효과는 저렴하지 않은거 같아요

둘째는 아직 못 먹지만 첫째는 먹을수 있어서 계속 매 식사 때마다 먹이고 있네여 ㅋㅋㅋ아직 맛 있다고 못 느끼고 억지로 먹는거 같은데 몸에 좋으니 습관처럼 먹이고 있습죠

안녕하세요. 저는 집에서 집밥을 열심히 해 먹는 주부 리뷰어입니다.

오늘은 염장 미역 줄기(냉동)을 리뷰해보도록 하겠습니다.

미역줄기는 마트에 가면 주로 냉장코너에서 팔던데
냉동 제품은 처음 접해봅니다.
급하게 반찬거리가 필요해서 쿠팡에서 주문해보게 되었습니다.

가격도 저렴한 편인거 같고
냉동실에 보관하면
먹고 싶을 때 마트에 가지 않아도 그때 그때 꺼내서 먹을 수 있을거 같아서 구입했어요.

두번째 구매인데 처음에 구입했을 때에는
포장을 뜯자마자 소금이 후두둑 다 떨어져서
부엌바닥이 엉망이 되어었는데
이번에는 그러지 않았습니다.

상당히 많은 소금에 싸여져 있고
소금은 중국산이라고 하네요.
미역줄기 양도 많은 편입니다.

5봉지가 들어있는데
보통 한번 조리할 때2봉지 또는 3봉지 정도하면 일주일 정도 냉장고에 넣고 먹는거 같아요.

물에 불린 후 둘기름에 볶아주었는데
미역줄기가 가는 편이에요.
물에 불린 후 볶아주었는데
미역줄기가 가늘고 약간 질긴 편인데
아이는 또 맛있다고 잘 먹더라구요.

맛은 비린내가 안나고
짠기에 물에 많이 헹구고 하면 안짜지고
안헹구고 안담그면 짜지는 거니까
의미가 없는거 같구요.

가느다란 실처럼 가는 미역줄기 느낌이라
당분간은 마트에서 사먹으려구요.

대용량에 냉동보관이라 편한 부분이 있는데
미역줄기가 가느라란 편이어서 저는 조금 마음에 들지 않았어요.
잘 조리하면 맛있게 먹을 수 있습니다.

지난 번에 구매하여 미역줄기볶음 해먹어 보고 맛있어서 또 주문했어요~ 가장 맘에 들었던건 역시나 “냉동” 이었지요. 오랫동안 보관할 수 있다는 이점이 있어서 저희집같은 소가족에 딱 좋더라구요. 그리고 포장이 꼼꼼하다는 점이에요. 2번 포장되어 있어 혹시나 터지거나 해도 안전하게 받을 수 있다는 점이에요.

미역줄기는 해조류로 식이섬유가 풍부해 장운동을 원활히 하여 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주어 변비 예방에 좋다고합니다. 아이를 낳고 난 후 늘 변비를 달고 살던 제가 요 미역줄기를 매일 반찬으로 먹으면서 많이 좋아졌어요. 출산 후 변비에 시달리시는 경우 많을 거에요. 그럴 때 저는 미역줄기 강력하게 추천드리고 싶어요. 이 고통은 겪어본 엄마들만 아는 그 고통 … 꼭 추천!

소금에 절여져 있는 미역줄기를 열심히 빨래하듯이 씻어줍니다. 잘 헹궈줘야 소금이 싹 나가고 짠 맛이 줄어들어 나중에 요리해먹어도 덜 짜게 됩니다. 빡빡 빨래하듯이 씻어주고 물에 불려줍니다. 저는 해동의 과정없이 그냥 냉동 그 자체를 물에다 씻고 불려주었어요.

저는 미역줄기볶음을 하기 위해 식재료로 구입을 하였고 요리 후에 미역줄기가 푹 퍼지지 않고 꼬들꼬들한 식감의 매력이 살아있답니다. 굉장히 맛있어요~ 해조류를 별로 좋아하지 않았는데 변비에 효과가있단 말을 듣고 챙겨먹기 시작하였고 지금은 최애 반찬이되었답니다. 미역줄기에는 혈관을 깨끗하게 해주는 효과도 있다고 하여 건강을 위해 우리 남편 식탁에도 함께 하는 반찬 중에 하나입니다.

소포장된 미역줄기가 5개가 들어있고 1개나 2개정도 미역줄기볶음을 만듭니다. 양이 어찌나 많은지, 1개에하면 반찬통 하나가 꽉찹니다. 가성비도 참 좋아요! 이렇게 만들어 두면 일주일이 든든합니다.

맛도 있고 영양도 만점이고 조리하기도 간편하고 유통기한도 긴 염장미역줄기 냉동 추천합니다~ 계속 재구매할 우리집 식재료로 당첨입니다.

미역줄기볶음만들기 위해 준비한 재료에요~ 그동안 냉장만 먹었는데, 냉동은 처음 주문이었는데 대만족입니다!!! 냉동식품은 일단 유통기한이 길고 보관도 오래할수있잖아요. 식구가 많지 않은 우리집은 냉동으로 대용량 할 수있는걸 저렴하게 사면 오랫동안 먹고 가성비도 좋잖아요. 요 제품은 다른 제품에 비해 가격도 착하고 만족스럽네요.

소포장된 미역줄기가 5개가 들어있고 1개씩만 해도 2일에서 3일정도의 반찬 분량이 되네요. 미역줄기 좋아하는 남편위해 저는 두봉지로 요리를 합니다.

두번 요리를 했는데 처음엔 냉장에 하루 놔두었다가 했고 그다음엔 그대로 물에 30분 담궈서 불려서 해보았는데 둘다 식감의 차이가 없는걸로 봐선 냉장에 놔두지 않고 바로 해도될것같아요. 그런면에선 냉동도 조리가 간편합니다.

염장 미역줄기(냉동)은 겉포장도 있어서 혹시라도 속포장이 터진다 하더라도 괜찮을거같아요. 소금에 절여져 있어 미역줄기를 열심히 씻어줘야해요. 여러번 물에 헹군 다음에 30분 정도 불리면 됩니다. 불려서 양파와 당근과 들기름, 참깨, 간장, 액젓 넣고 달달 볶아주면 완성이에요~ 이만큼 간단한 요리도 없어요~

미역줄기는 해조류인데 알긴산과 식이섬유가 풍부해 장운동을 원활하게 해주어 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주어 변비 예방에 좋으며 열량과 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 좋다고하네요. 특히 비타민이 풍부해 혈관을 깨끗하게 해주어 성인병예바에도 도움을 준다고하니~ 중년으로 가는 저희부부에게 훌륭한 음식재료입니다.

리뷰보고 구입했는데 결과적으로 대만족이에요~ 그래서 저도 리뷰를 정성스럽게 작성했어요~ 리뷰가 도움이 되길바랍니다.^^

✅️ 내돈내산리뷰 ✅️

이 미역줄기볶음이 만들기는 간단한데 재료가 은근 들어가고 특히나 염장 미역줄기는 소금을 씻어주고, 짠맛을 적당히 빼주는 과정이 아주 중요하더라고요. 그럼에도 미역줄기볶음을 해두면 넘 잘 먹어서 거의 끊이지않고 해두는 편이에요.

한번 해먹기 좋게 소분되어 들어있지만 워낙 미역줄기볶음을 좋아하는 저희집은 한번에 두팩씩 조리해둬요. 꽤 많은 양이지만 세끼 꼬박 집에서 식사하는지라 두팩해봐야 일주일도 못가더라구요.

채에 염장된 미역줄기를 넣고 흐르는 물에 박박 씻어 소금을 말끔하게 제거해주시고, 물에 담궈 짠맛을 빼주세요. 이때 물은 한두번 갈아주셔야 짠맛이 더 확실히 빠지는데.. 반찬이다보니 어느정도는 짠맛도 있어야하잖아요.. 그래서 저는 15~20분 정도 담구고 물은 한번정도 갈아줘요.

물에 담궈두시면 미역도 조금 불어나서 부들부들해져요. 물기를 꾹 짜주시고 칼로 먹기좋게 잘라주시면 미역 손질은 끝!! 물기제거는 최대한 해주세요.

간단하게는 기름, 마늘, 참치액젓, 참기름, 깨 만으로도 조리할수 있지만 저는 미역의 살짝 풍기는 비린내를 잡기위해 맛술과 후추를 더해주었고.. 아삭한 맛을 위해 양파도 좀 넣어주었어요. (미역요리에는 파는 넣지않아요. 영양소가 흡수되는걸 방해하는 궁합이라고해요)

기름에 간마늘 달달 볶다가 양파넣고 1분쯤 볶아주세요. 그다음 미역을 넣고 참치액젓, 맛술, 후추 넣고 또 달달 볶아주시고.. 양파가 투명해질즈음 불 끄시고 참기름 휘이, 깨 솔솔! 하시면돼요.
간보시고 싱거우면 불끄시기전에 소금 한꼬집 넣으시고.. 미역 특유의 쓴맛이 좀 거슬린다 하시면 설탕 한꼬집 넣으시면 쓴맛이 꽤 잡힌답니다.

씹히는 맛도 좋고, 영양가있고, 향도 좋은 미역줄기볶음..
짭쪼롬하고 고소하게 볶으면 밥도둑이 따로 없어요 :)


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♧내돈내산♧

사진에서 보시다시피
굵은 소금 듬뿍 염장이 되어오니 신선도는걱정할것 없다.

200g.3 개 -> 5개 살걸 그랬어요. 냉동실에넣어주고 먹게요.
가격도 5개가 훨씬 저렴해요.

2023.8.24.
결국 5개짜리 추가 구매함.

<요리시 주의점>
다만 요리할때
빡빡 문질러서 조금 부드럽게 해주고
소금끼가 조금 빠져나가도록 5분정도 맹물에 담가둔다.

처음에 염분을 생각안하고 어간장을 넣었더니
너무 짜서 하나를 더 요리하였다.

<미역줄기볶음 레시피.>

(준비물)
약간 염분제거된 미역줄기
양파.
당근
마늘
식용유
맛술
어간장. 간을먼저보고 추가할것
매실청. 꼭 넣으세요. 맛 상승

1. 미역줄기 씻어서 물기빼고 적당한 크기로 자르기. 물기 있어도 무관하다.
2. 양파 .당근 채썰기.
3. 다진마늘준비
4. 후라이펜에 식용유 두르고 마늘.양파넣고 볶아서향내기.
5. 미역줄기. 당근 넣고 매실청 .맛술넣고 같이 볶기
6. 어느정도 볶아지면 간보고 어간장이나 국간장으로 간 맞추기.
7.후라이펜 불끄고.
참기름 깨소금넣고 섞어서 고소함 더하기.


< 영양성분. 구경하기>

1회제공량 80g
칼로리 61.43kcal
조사년도.2020
지역명.전국(대표)
자료출처.식약처 영양실태조사('20)

영양성분

- 탄수화물 : 3.88g
- 단백질 : 0.77g
- 지방 : 4.76g
- 당류 : 0.44g
- 나트륨 : 404.01mg
- 콜레스테롤 : 0mg
- 포화지방산 : 0.71g
- 트랜스지방 : 0.03g


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미역줄기를 냉동 제품으로 구입해 본 적은 없어서
냉동제품을 구입하기 전에 조금 망설였습니다.

그렇지만 냉장 제품에 비해서 가격이 저렴하고
양도 많고 후기도 좋아서 처음으로 냉동 미역줄기를 구입해 보았습니다.

구입해서 먹어 본 결과 아주 만족스럽습니다.

구입하고 주의해야 하는 점이 있습니다.

일단 겉 비닐 포장이 있는데요.
저는 겉 비닐 포장을 뜯었을 뿐인데
소금이 후드득 떨어졌습니다 .

소포장된 미역줄기가 5개가 들어있는데
그게 좀 터져 있었나봐요.
방심하고 겉포장만 뜯었는데 소금이 마구 떨어져서 당황스러웠습니다.

그리고 하나하나 소포장된 미역줄기를 꺼내는데 걔속 소금이 후드득후드득
온 주방 바닥이 여기저기 소금이 한참 밟히더라구요.

겉포장이라고 안심하고 뜯지 말고
소금이 터져나왔을 것을 준비하고 뜯어야 겠습니다.

소금속에서 보관된 미역줄기를 그냥 조리하면 당연히 너무 짜기 때문에
찬물에 담가두었다가 조리했는데요.
다른 미역줄기보다 약간 더 짠 편인거 같아요.
평소와 똑같이 찬물에 담궈두었다가 조리했는데
더 짜더라구요.

다음부터는 찬물에 짠기를 조금만 더 빼고
조리를 해야겠습니다 .

다 만들고 나니 억센 줄기도 적고 부들부들하니 미역줄기의 질이 아주 좋았습니다.
잘못사면 나뭇가지 같은 억센 줄기들이 많이 있기도 한데
이 제품은 억센 줄기는 없고 대부분 다 부들부들 부드러워서 먹기에 아주 좋았습니다 .

실컷 먹고도 냉동실에 3팩이나 남아있어서 아주 든든합니다 .
가성비 아주 좋은 제품인거 같아요.

✔구성-200g 염장 미역 * 5봉지
✔꼬들꼬들한 식감
✔청정 남해안에서 채취한 미역줄기
✔물에 담궈 소금기를 뺀 후 조리
✔냉장 보관(장기 보관 시 냉동 보관)



♥구매 이유♥
미역 줄기 볶음을 좋아하는 아이들의
밥 반찬으로 구매하였습니다.
이전에 구매한 적이 있는 상품으로
타 제품에 비해 미역 줄기가 얇고 길어서
재구매하였습니다.


♥상품 설명♥
버릴 부분이 하나도 없는 미역의 줄기 부분입니다.
구성은 200g씩 소분 포장되어 있는 미역 줄기가 총 5봉지로
용량은 1kg입니다.
남해안 청정 지역에서 채취한 미역 줄기로,
꼬독꼬독한 식감이 일품입니다.
품질 좋은 미역 줄기를 일일이 손으로 골라낸 다음 소금으로
염장한 제품으로 믿을 수 있습니다.


♥조리 전에 꼭 확인 해 주세요.♥
미역 줄기를 조리하시기 전에 짠기를 꼭 빼주세요.
미역 줄기를 물에 여러번 행군 후
찬물에 40분 정도 담궈 짠기를 뺀 후 조리하세요.
안그럼 엄청 짭니다..^^;
담가놓으실 때 물을 자주 갈아주시면 짠기가 금방 빠집니다.


♥미역 줄기를 시식 후 작성하는 후기♥
재구매상품입니다. 이전에 구매하였을 때
정말 맛있게 먹어서 재구매하였습니다.
본 상품은 국내 청정지역에서 채취한 미역으로
믿을 수 있고, 가장 좋았던 점은 미역 줄기가
얇게 찢겨져 있어서 식감이 좋고 맛있습니다.
너무 두껍게 찢겨진 미역 줄기는 선호하지 않는 편입니다.
저는 미역의 소금기를 헹군 후
한시간 정도 미역 줄기를 담궈 두었는데요.
정말 미역이 무맛 이었습니다. 하하하...^^;
40분 정도 물에 담궈 두는 것이 가장 맛있는 것 같습니다.

파, 마늘, 양파 정도만 넣고
참치액으로 간을 해서 볶았더니
가족들이 모두 맛있다고 하네요.^^

재구매의사있습니다.


♥상품을 구매하시는데 도움이 되길 바라며, 바쁘시더라도♥
♥도움이 돼요♥꾸욱~~~부탁드립니다.♥감사합니다.♥

✔염장 미역 줄기 냉동 상품
✔한봉지 용량 200g X 5봉지
✔꼬들꼬들한 식감
✔청정한 남해안에서 채취한 미역줄기
✔물에 헹궈 찬물에 담근 후 요리
✔미역줄기볶음으로 최고
✔냉장보관(장기 보관 시 냉동 보관)



♥배송♥
상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다.
로켓 프레쉬백에 담겨 안전하게 배송되었습니다.


♥포장♥
한봉지 200g씩 비닐로 개별 포장된 염장 미역 줄기가
총 5봉지 들어 있었습니다.
개별 포장 된 미역 줄기 5봉지가 한봉지에 들어 있습니다.


♥상품 설명♥
꼬독꼬독한 식감으로 씹는 재미가 좋은 염장 미역 줄기입니다.
저는 5개 구성의 상품을 구매하였는데요,
한봉지 200g의 미역줄기가 개별포장되어 총 5봉지가 들어 있어
보관이 편리했습니다. 하지만, 저희집은 한번에 5봉지.순삭.하하하..^^;;
저는 미역 줄기가 너무 두껍게 정형 된 것을 싫어하는데요.
본 상품은 미역 줄기의 두께가 딱 좋았습니다.
너무 두껍지도 너무 얇지도 않은
딱 좋은 두께의 염장 미역 줄기입니다.
한가지 아쉬운 점은...
소금기를 제거하고 나면 양이 너무 줄어버린다는 것입니다.
물론 소금을 적게 넣으면 염장이 되지 않겠지만,
한봉지 200그람의 용량이 순수 미역 줄기가 아닌게 조금 아쉽네요.하하하..^^;;

염장 미역 줄기의 소금기를 제거 한 후 물에 담궈 소금기를 제거하고,
미역줄기 볶음으로 만들어 보았습니다.
갖은 양념이 부담스러워서 참치액을 넣고 조리하였는데요,
정말 정말 맛있답니다. 당근과 양파를 넣으면 더욱 맛있는 건 팁^^
재구매의사, 추천의사 있습니다.


♥긴 후기 읽어 주셔서 감사합니다.♥
♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면 바쁘시더라도♥
♥도움이 돼요♥꾸욱~~~부탁드립니다.♥감사합니다.♥

#냉동실에 넣어두고#먹고싶을때#꺼내먹는#맛있는#미역줄기


좋은하루 보내고 계신가요?
사용 후기를 솔직하게 작성하려 노력중인
'날마다배송'입니다.

오늘은 미역줄기를 구입했어요.
우리가족 최애반찬인 미역줄기~
200g씩 소포장되어 있어 냉동실에 넣어두고 먹고싶을때마다 한두봉지씩
꺼내 반찬을 만들어 먹고 있어요.


❤️주문정보❤️
주문일자 : 23.02.24
배송일자 : 23.02.25
제품명 : 염장 미역줄기(냉동) / 200g, 5개


❤️좋은점❤️
1. 먹을만큼 꺼내먹을 수 있는 소포장
- 200g씩 개별포장되어 있어요.
5봉지가 들어있어 손님이 오실때는 두세봉지
우리가족 반찬으로 만들때는 한두봉지 꺼내 요리하고 있어요.

2. 부담없는 가격
- 변함없는 가격이 너무 만족스러워요.
지금 가격~이대로 유지해주시면 좋겠어요.

3. 냉동인듯 냉동아닌 신선한 식감
- 냉동실 보관을 해두기에
반찬을 만들기전 냉장실로 옮겨 자연해동시키고
볼에 미역줄기를 담고 물을 채워
30분쯤 담궈둔 후 짠맛을 적당히 뺀후 반찬을 만들어요.
아무래도 냉동보관을 하면 식감이 현저히 떨어지기 쉽다고
생각하게 되는데
말하지 않으면 갓 구입한 신선한 미역줄기와 같은 식감이라 좋아요.



❤️아쉬운점❤️
- 없습니다.



❤️총평❤️
- 미역줄기 먹고싶을때 매번 마트로 가서 장을보거나
온라인으로 주문하고 하는데
냉동보관 개별포장된 제품이라 냉동실에 두둑히 쟁여놓고
때마다 꺼내 먹으면되서 세상 편리하고 좋아요.
미역줄기볶음 좋아하시는 분들은 한번씩 구입해보시면
좋을 것 같은 제품!!
강력추천합니다^^


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감사합니다!!


*내돈내산으로 구입하여 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

쿠팡에서 이 제품으로 미역줄기 구입해서 맛있게 먹어서
한동안 미역줄기 자주 해먹었어요.
대형마트에서도 사보고, 쿠팡에서 이 제품과 비슷하게 5봉으로
소분된 제품도 사봤는데, 이 제품이 줄기도 연하고 비리지도 않아서
제일 마음에 들었어요.
어떤 제품은 똑같이 조리해도 유난히 좀 미끌거리거나 비린 것도
있던데, 이 제품은 구입할 때마다 맛있게 먹었어요.
이번에도 믿고 재구매했고 만족스러웠네요.
금요일이라 또 다음주 밑반찬을 슬슬 만들어봅니다.

미역은 국내산이지만, 중국산 소금으로 범벅되어 있어서
저는 충분히 씻고 한 시간 이상 담궈서 소금기를 완전히 제거해준
다음 볶아서 먹고 있어요.

처음 봉지를 뜯으면 양이 이렇게나 적나 싶지만,
깨끗히 씻어서 한참 불리면 많이 불어나요.
사실 저처럼 너무 불리는 것보다 적당히 불리는게 식감은 더
좋습니다.

약간 두꺼운 줄기는 칼집 나있는데로 좀 찢어주면 더 좋아요.
저는 다진마늘과 맛술, 소금, 참기름과 통깨를 사용해서 볶았습니다.
당근과 양파가 같이 들어가면 더 달큰해요.
최소 2봉지는 볶아야 밑반찬다운 양이 나옵니다.
저는 3봉지에 양파 반개와 당근 조금 추가해서 볶았는데,
1,000ml반찬통으로 가득 딱 나왔어요.

내가 반찬으로 먹던 미역줄기볶음의 미역이
이런 염장미역일거라곤 상상도 못했어요.
소금덩어리를 어찌해서 반찬을 만들지? 상상이 안갔거든요 ㅎㅎ
예전엔 못할것같다 싶어서 겁먹고 안샀는데, 그냥 헹궜다가 물에
담궈놓고, 남은 소금끼 빼서 적당히 자른다음, 넉넉히 기름두르고
다진마늘볶다가 미역줄기넣고 양파나 당근 넣어 소금, 참기름,
통깨가 끝이니 저처럼 저건 뭔가 싶었던 분들 꼭 만들어보세요!!

가격대비 진짜 식감 좋고 맛 좋고 영양도 풍부한 식재료라
추천하고 싶어요.
봉지마다 개봉도 쉽게되고, 냉동보관이라 한 번 사두면
좋드라구요. 소분이 되어 있어서 더 좋구요.


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온라인 구매시 제가 구매평에 거의 의존하는 편이라,
느낀 그대로 자세하고 솔직하게 구매평을 남깁니다!

미역줄기볶음..
딱히 좋아하지도 싫어하지도 않았던 반찬중의 하나.

밑반찬으로 엄마가 내어주면
그냥 한번씩 집어먹던 미역줄기.

시집온지 10년이 다되어가는 시점에
이제서야 미역줄기 볶음을 처음 해본다.

시댁이 가까워서 종종 반찬을 싸주시는데

어느날 어머님께서 해주신 미역줄기가 참 맛있더라.
그렇다고 특별한맛이랄건 아니지만
그저 엄마가 해준것과 큰차이없는 그냥 맛있는 밑반찬..
엄니 이거 어떻게해요?
미역줄기넣고 마늘넣고 그냥 볶아~~참기름좀 넣고..
라신다. .ㅋㅋ

당근이며 양파며 색내는것도 일이다..
첫 도전인만큼 최소재료로 기본반찬을 만들어보니
와..이거이거 왜 이제서야 알게된건지~~??
쉬워도너무쉽고 간단한 반찬이다..ㅎㅎ




두팩 ~세팩 뜯으면 1~2주정도 먹을만큼 든든한양이 나온다.
스테인리스 볼에 미역을 쏟아부은 후 물을 받는다.
어마어마한 양의 소금이 물에 가라앉으면
미역줄기를 건져낸 후 소금을 버린다.
다시 스텐볼에 미역을 담고 물을 받아서 소금기와 불순물을 씻어낸다.
불순물은 딱히 보이진않았지만 손으로 바락바락 한번씻어준 후 20분정도 물에 담궈놓았다.
원하는만큼 간이 빠진듯하면 체에받쳐 물기를 제거해주자.

그사이 마늘을 다져준다.
다진마늘, 편마늘 다 좋다. 나는요즘 알마늘을
칼 옆면으로 대강 으깬 후 숭덩숭덩 다져주어 모양이 제각기인 마늘을 넣어주는거에 재미들렸다.
이게뭐라고. 뭔가 더 집밥스러운 느낌이난다ㅋㅋ
프라이팬에 식용유를 두른 후 마늘을 먼저 적당히 익혀주고
미역을 넣어준다.
참기름을 휘~~둘러주며 중불에서 길어야5분,.
대충 볶아준다. 미역이 대단히 꼼꼼하게 익혀야하는게 아니므로..ㅎㅎ
마지막으로 간을보고 싱거우면 간을조금추가하고 살짝더볶볶.

그러면 끄읕~~~쉬워도너무쉬운..
통깨나 깨소금 뿌려주면 좀 더 고소하고 먹음직스러워 보인다.

약간 꼬들하면서도 부드러운 미역줄기..
길이가 긴~~녀석들이 많아서 집어먹기좋은 길이로
가위질을 해주면 접시에 덜거나 먹을때 편하다.

간편하고 맛난 밑반찬, 미역줄기볶음~
아.. 이런반찬 또 뭐가있나~~
맨날 뭐해먹을지 고민인 나..ㅎㅎ

염장 미역줄기 강추합니당.!


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군대 있을때 생각난다. 미역줄기만 보면~~~~
정말 매일 나왔던 것 같다.
미줄을 자체를 싫어 하는 것이 아니라
정말 정말 매일 나와서 싫어하던 반찬!!

하루는 식당에가서 취사병 상병한테
야~~ 어떻게 미역줄기가 1년 365일 나오냐 물었더니 자기는 모르겠고 보급이 그렇게 나오고 확실한 것은 들어 오는 식자재중 제일 싼것이 미역줄기라고 했다
이거 따라올 식재료는 없지 말입니다. 대한민국 내에서…
쳇~~!!
그말 들으니 더 먹기 싫어 졌다…이것이 미줄에 대한 나의 추억!!

근데 집 식구중 한명이 미역줄기가 먹고 싶다고 해 달라고 해서 구매~~

정말 옛날에 몇번 해보고 오랜만에 하는 것인데
일단 냉동상태 항상 냉장염장을 봤는데 냉동은 처음
한봉에 200g 좀 적은 것 같아서 두봉
이거 물에 넣고 해동 세척하는데 정말

내가 소금을 산것인지 미역을 산것인지 모를 정도로 소금이 많이 나왔다.

뭐지 하고 세척 후 무게르 측정해보니 130g~~~~!!!
소금 무게가 두봉 400g중 소금이 270g

전체 67%가 소금이다. 순간 좀 신기하기도 해서 살짝 웃었다~~!!
전에 쓰던 300g짜리는 미줄이 어느 정도 충분하게 나왔는데 이건 적어도 좀 많이 적다.

제품 설명에는 미역줄기 70%, 천일염30%라고 했는데 무슨 근거이지??? 아마도 부피???로
결과는 완전 반대다.
뭔가 문제가 있다 제품 설명도

이건 염장미역을 산것이 아니라 미역소금을 산 것인데 소금은 다버리고 미역만 먹게 된 상태 같다.

그럼 품질은 좋은가?
그냥 줄기자체가 너무 가늘고 미역도 들어가 있고 누렇게 뜬 부분도 있다.
내가 미역줄기를 기본적으로 싫어 뭔가 편견이 있을 수 있겠다 생각하고 정말 객관적으로 봐도 이건 그냥 소금에 미역을 첨가 한 수준이다.

동네 마트에서 파는 미역줄기 보다 훨 못하다.
군생활 내내 미역줄기는 한트럭 먹어봐서 안다. 군대 미역줄기가 이것 보다 실하다.

생산자 분은 본인이 소금 판맨지 미역 판맨지 스텐스 부터 일단 확실히 했으면 한다.

그래도 깐 것이니 해야지

이것 저것 넣어서 만들었다 음식을 하면 항상 즐거운 마음으로 하는데 이번에는 약간 좀 짜증니 났다.

맛? 맛은 있다
식감? 너무 가늘다

나중에 다 조리하고 접시에 놓고 식히는데 내가 더 열이 오른다.

그래서 별 다섯개 드린다.
생산자분 부자 되시라고~~~!!!

#내돈내산

염장 미역줄기 200g 5봉지 입니다.~

반찬가게 가면 항상 사오는게 미역줄기볶음 이었는데요. 양이 너무 작아서 직접 해볼까하고 구매했어요 ~~

재래시장에서 사는건 그냥 검정봉지에 담아주는데
여기는 200g씩 소분되어 깔끔하게 되어있고
보관은~~냉동보관이라 빨리 먹어야 하는 부담감 제로라 일단은 좋아요~~ㅎㅎ

물미역부터 미역국 미역줄기 다 좋아라 합니다.
혈관에 좋고 식이섬유 풍부하니 자주 먹는편이구요

♦️영양성분♦️

비타민. A
비타민B1 B2 B6
비타민C
비타민E
식이섬유
아연
엽산
철분
칼슘 칼륨 등등
딱 봐도 몸에 좋겠죠~~♡♡

♦️1봉지는 양이 작아서 저는 2봉지 했어요
♦️1인 가족은 1봉지로 충분해요.
♦️볶아놓고 냉장고에 오래되면 맛도 없어요.
(볶아놨어도 빨리 먹는게 맛있어요)

♦️염장미역줄기 손질법♦️

ㅡ소금기를 씻어낸후 13분정도 담궜는데 조금 싱겁네요. 10분이면 될거에요
ㅡ한번 맛을 보고 씻으세요. 너무 오래 담구면 맛없어요.




✨️✨️미역줄기 볶음✨️✨️

팬에 다진마늘 땡초 홍고추를 충분히 볶아요
채썬양파 채썬당근을 넣고 볶아요.
미역줄기는 4센치 (한입크기)로 자른뒤 볶아요
국간장 조금 참기름 조금 천일염 후추 통깨 넣고
휘리릭~~볶아주면 완성


＿人人人人人人人人＿
＞한 번 드셔 보세요！＜
￣^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

❤️구매에 도움 되시라고 구매후기는 제가 직접 사용한 후 꼼꼼히 후기 작성했어요~~❤️

(\_(\ ㅡ 내돈 내산 찐후기 ㅡ
(=' :') ~♥ 도움이 되셨다면~도움이 돼요!
(,(')(') 꾸욱. ~눌러주세요. 감사해요^^

✅️ 구입한 제품

염장 미역 줄기 (냉동) , 200g, 5개


✅️ 총평

어른들을 위한 반찬도 따로 하긴 하지만 삼형제 입맛에 맞는 반찬도
따로 해야하는데요. 모두 같은 반찬을 좋아하는게 아니라 참 애매할
때가 많습니다^^ 둘째가 미역줄기반찬을 참 좋아해서 며칠전에
미역줄기 반찬을 해달라고 하더라구요. 그동안 미역줄기는 집 근처
식자재마트에서만 구입을 했었습니다. 혹시나 하는 마음에 검색을
해보니 냉동된 염장 미역 줄기가 판매되고 있었습니다.

✔️제품을 받아보니 큰 비닐봉지 안에 소분된 염장 미역줄기가 5개
들어 있었습니다. 냉동된 상태였구요. 아주 깔끔하게 소분되어
있어서 그 점도 너무 좋았습니다.

✔️제품 설명을 보면 이 제품은 남해안 청정지역인 장흥에서 채취한
미역만을 선별한 제품이라고 해요. 품질 좋은 미역 줄기를 일일이
손으로 골라낸 다음 소금으로 염장한 제품입니다.

✔️하나를 뜯어보니 200그램이라 양이 그리 많지는 않았습니다.
혼자 사시는 분들이나 반찬을 조금씩 하시는 분들에게는 알맞은
양 같았습니다. 저희집은 남편도 좋아하고 둘째도 좋아하는 반찬이라
한봉지로는 안되겠더라구요. 저는 3봉지를 잘라서 소금이 묻어 있는
미역줄기를 깨끗하게 씻어주었습니다.

✔️깨끗해진 미역줄기는 물에 담가두었다가 반찬으로 사용해야 하는데요.
이 때 너무 오래 물에 담가두면 미역의 짭조름한 맛이 다 빠져버립니다.
물에 담궈두는 시간은 개인의 입맛에 따라 달라집니다.
저는 짠맛이 쏙 빠진 미역줄기에 다시 간을 하는 것보다 살짝 짭조름한
미역 본연의 맛을 더 좋아하는 스타일이라 오래 물에 담궈 놓지는
않습니다.

✔️한 10분 정도 물에 담궈두었던 미역줄기를 다시 깨끗하게 씻은 후
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 예열한 팬에 기름을 두르고
잘 볶아줍니다. 그 다음에 양파나, 당근, 다진 마늘을 넣고 다시
볶아 주면 됩니다. 저는 이 때 물을 살짝 넣어 조금 더 촉촉하게
볶습니다. 미역의 짠맛을 완전히 빼지 않았기 때문에 추가로 소금이나
간장을 넣지는 않습니다. 그냥 볶아 먹어도 너무 맛있어요.

이번에도 잘 볶여진 미역줄기를 먹고는 둘째가 너무 맛있어 했습니다.
이물질도 하나없이 미역줄기도 너무 깨끗해서 참 좋았습니다.
만족하는 제품입니다^^

* 구매일자 : 2022.06.04
* 구매가격 : 오천구백육십원 (로켓프레쉬)

미역줄기 볶음 굉장히 좋아하는데
결혼하고 나서 한번도 안해먹었더라구요
그래서 구매했습니다

염장처리 되어 있는데
소금끼 두세번 헹구고
10분 정도만 물에 담궈두어도 충분하더라구요

❤20분 정도 담궈뒀더니 좀 싱겁더라구요 (상품 설명에는 40분 담궈라고 되어 있던데....)
10분 정도 담구고 맛 한 번 보고 간이 됐다 싶으면 헹궈서 바로 쓰시는게 좋을 것 같아요❤

기름 두루고 마늘이랑 고추, 양파 넣어서 볶볶하니 맛있네요
마지막에 들깨가루 한스푼 넣어주니 물기도 잡아주고
살짝 꼬수워지는게 괜찮습니다
들깨가루는 몸에도 좋으니깐요 ㅎㅎ

무엇보다
미역줄기 넣고 나머지 나물이나 야채들 때려넣고 비빔밥 해먹는게
제 입엔 체코 맛나네유 ㅋㅋ

미역줄기 하나로 비빔밥 맛이 확 달라집니다

어중간하게 남은 미역줄기 있으시면 비빔밥 추천드려요
무생채만 간단히 만들어서
고추장 + 참기름 + 계란후라이 넣고 비벼도 맛납니다

아직 몇팩 더 남았는데
자주 해먹어야겠어요
다이어트에도 좋다고 하니깐요 ㅋㅋ

1. 기본정보
· 구입요령 : 녹색이 짙고 광택이 있으며 탄력이 있고 두꺼운 것이 좋다.
· 유사재료 : 다시마 (다시마는 미역과 함께 갈조류에 속하는 해조류로 요오드와 알긴산이 풍부하다.)
· 보관온도 : 1~5℃
· 보관일 : 3일
· 보관법 : 소금물에 씻은 후 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라서 냉장고에 보관한다.
· 손질법 : 흐르는 물에 씻다가 뜨거운 물과 찬물 순으로 헹군다. 이때 문질러서 미끄러운 진액을 제거하도록 한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 우리나라 전역에 분포하는데 수온이 높은 곳이나 지나치게 낮은 곳은 생육하기에 적합하지 않다.

2. 섭취정보
· 섭취방법 : 볶거나 초무침, 짱아찌를 만들어 먹는다.
· 궁합음식정보 : 식초 (미역초무침 등 식초와 함께 사용하면 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고, 음식도 부드러워 먹기에 좋다.)
· 다이어트 : 저열량, 저지방, 고식이섬유소 식품으로 다이어트에 적합하다.


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염장 미역줄기
두 번째 구매입니다 200g 5봉 구입했어요
주일 제품은 건다시마랑 염장다시마를 먹어봤고
다시마와 마찬가지로 염장미역줄기도 소포장이
맘에 들어서 구입했어요
소포장이 되어 있는 제품을 선호하는 이유는 식구가 적고
먹는 양이 많지 않아서 식재료 낭비가 덜하기 때문이에요

냉동실에 넣어 두고 필요할 때 마다 사용하면 되니까
보관해 두면 든든해요
깔끔하게 한 봉씩 포장이 되어 있고 무엇보다 중요한게
신선한 맛이에요
부드럽고 비린맛도 전혀 없답니다
손질이 간편하고 유통기한도 길어요

남해안 청정해역 장흥에서 채취한 미역을 선별하여
일일이 손으로 골라낸 다음 소금으로 꼼꼼하게
염장했다고 하네요
소금은 중국산입니다

지난번보다 소금이 좀 적게 들어있는 거 같고
간혹 두껍거나 굵은 게 섞여 있기도 했었는데
이번 미역줄기는 가느다랗게 잘 썰어져 있네요

한 봉이 200g인데 물에 불려 놓으니 양이 많아요
처음에 소금을 털어 내면서 두 번 헹군 다음 물에 담궈서
중간에 세번 물을 바꿔 주면서 총 30분 담가뒀더니
짜지 않고 알맞게 염분이 제거되었어요

간장으로 간을 맞출 때는 소금기를 완벽하게 제거한 후에
간을 맞추는 게 좋고 깔끔하게 먹고 싶을 때는 물에 담가 둔
시간을 짧게(20분 정도) 해 소금기가 약간 남아있을 때
건져서 볶으면 맛있어요

저는 두가지 버전으로 번갈아가며 볶는데요
맛간장으로 양념한 게 감칠맛이 있어 그런지 인기가 더 좋아요
다진마늘도 많이 넣구요ㅎ
꼬들꼬들 식감 좋은 미역줄기볶음~~도시락 반찬으로도
그만입니다
다 먹으면 재구매 할게요♡

염장미역줄기
미역줄기야 뭐 워낙 염장되어 판매되니
소금을 각오하긴했지만
소금이 어마어마 했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
털어내니 미역줄기만큼 소금이 많더라구요
소금도 좋아보여서 너무 아까웠어요

물로 씼어내니 바로 사르르 녹아서
다시 재사용은 불가;;
쓸 수 있다면 참 좋겠던데..ㅋㅋ

미역줄기는 국내산이고
소금은 중국산이었어요
미역색깔도 좋아보였구요

5개입의 팩으로 소량 포장되어있어서
마음에 들더라구요
두었다가 먹고싶을때 해먹을 수 있으니까요
하지만 저는 4개를 털털털털
밑반찬으로 싸서 함께먹으려했으니까요 ^^

소포장상태의 팩은 엄지 검지 손가락
[ ㄴ ](니은)손가락 만들면
그정도 사이즈가 되더라구요~

미역줄기는 야들야들 너무 좋더라구요
너무 굵거나 쎈 줄기는
씹어먹을때도 불편한데
야들야들 식감이 너무 좋았어요
부드럽기도하구요

크기는 조금 들쑥 날쑥하더라구요
한번에 쑤~~~욱 들어갔는지
안잘리고 큰 부분도 보여요^^
괜찮아요
크게도 먹어보고 얇게도 먹어보고 ㅋㅋ
미역이 깨끗해보이고 부드러워서 용서되는 크기 ㅋㅋ

염장상태라
물에 담가둬야하구요
몇시간동안 담가두었다가
들기름넣고!
약불에 뚜껑닫아 두었다가
살살살 볶아주면
너무너무 맛있어요!!!
깨소금 꼭 잊지 마시고 !

당근을 넣으시는 분들도 계시는데
저는 그대로 먹는게 좋아요
당근을 넣어도 색감이 그다지 예쁘지 않아서
미역줄기 그대로 먹는게 더 좋더라구요

조금씩 덜어서 먹으면
여름철에 상하지 않게 오래 두고 먹을 수 있어요
갓 한 반찬들이 더 맛있으니
조금씩 해먹어도 좋은 미역줄기에용

저희는 너무 맛있게 잘 먹었습니다^^
나물류로 올려두어도 사람들 손 자주가는
반찬이 될 거에요~
맛있게 잘 먹었습니다!!

얼마전 완도미역을 할인을 하길래 미역국을 끓여서 넘 맛있게 먹다보니까ᆢ

갑자기 예전에 먹었던 미역줄기볶음이 땡기더라구요

그래서 일단은 포장이 제일 작은거로 구매를 해 봤어요

200그램 두 봉지를 꺼내서 씻어보니 너무 적은거예요

그래서 한 봉지씩 추가해서 씻다보니 어느새 다섯봉지를 다 씻고 있더라구요

전 소금이 다 씻겨지라고 스텐바구니에 담아서 수도물을 틀어놓고 손으로 조물조물 하면서 한참을 씻으니까 깨끗해 지네요

1시간쯤 물에 담궈서 짠기를 완전히 뺀 다음에 볶았어요

에구ᆢ
2개만 볶았으면 간단히 끝났을텐데ᆢ
한꺼번에 볶아서 냉장고에 넣어놓고 먹을 욕심으로ᆢ

5개를 한꺼번에 할려니까ᆢ
28센치 궁중팬에 하나 가득차네요

욕심이 불러온 참사는 끝이 없네요ㆍㅎㅎ
볶으면서 섞을때마다 미역줄기들이 팬 밖으로 떨어지고 ᆢㅎㅎ

요똥손이 우여곡절끝에 미역줄기볶음을 완성해서 코렐우동기에 담으니 2개가 꽉 차네요

저녁때 적양배추ㆍ파프리카ㆍ당근 채썬거에 미역줄기볶음과 치즈한장넣고 비빔밥을 해서 맛나게 먹었으니 잘한거죠

맛은 깨끗하고 좋아요
부드러운 줄기도 있고ᆢ
약간 억센줄기도 있지만 섞어서 먹으니 괞찮네요

미역줄기를 씻은 스텐볼이 반짝반짝 빛이나는걸 보니까ᆢ

미역이나 미역줄기나 해초류가 혈관을 깨끗하게 해 주는 식품으로는 짱인거같아요

혈관만 깨끗하게 해 주는줄 알았는데ᆢ
아침에는 내 몸에 머물던 숙변을 모조리 쫒아내주는 착한식품이기도 하네요

앞으로는 미역줄기도 밑반찬 목록에 포함시켜서 꾸준히 먹어볼라구요

7살 딸이 반찬 중 유독 미역줄기를 좋아해요.

항상 냉장해두긴 어려워서, 이렇게 소분돼있는 미역줄기 사서 냉동해두고 하나씩 볶아서 먹이구 있어요.

이 미역은 냉장이라 바로 조리해 드실거면 소금 다 털어내고 흐르는 물에 헹구고, 물에 20분가량 담근 다음 조리하심 되실거에요.

저 처럼 "냉동보관" 하시는 분들은 미역줄기 꺼내서 소금 다 털고 헹군후 1시간 가량 불려야돼요. 그래야 미역줄기가 충분히 불어나고, 마른 부분없이 부드러워지더라구요.

너무 오래 담궈서 소금간이 다 빠지는데요~ 그럴땐 어차피 진간장 약간 넣어 간 맞춰주면 됩니당.

미역줄기가 의외로 진짜 초간단한 반찬인거 같아요.

다진마늘과 식용유 넉넉히 둘러 기름내고, 채썬 양파 넣어 볶고 마지막에 불린 미역줄기도 볶고. 맨 마지막에 불 끄고 참기름+깨 충분히 넣어 뒤적뒤적 해주면 끝!

전 이번엔 바지락살이 있어서 바지락살도 넣어 함께 볶았더니 더 맛나더라구요.ㅎㅎ

소분돼 포장돼 있어서 4인가족 한끼 반찬으로 딱일거 같아요~

요 미역줄기 부드럽고 질기지 않아 딸이 잘 먹네요.ㅎㅎ


식성은 워낙 주관성이 강하고 개인 취향이 다르기 때문에, 리뷰는 구매시 참고만 하세요. 개인 식성에 잘 맞는 즐거운 쇼핑 하시길 바랍니다.^^

⭐ 열심히 일해서 직접 번 돈으로 구매후 작성하는 후기에요. 도움이 돼요 하나가 제겐 아주 큰 격려가 된답니다! 제 상품평이 다른 구매자분들의 현명한 쇼핑에 도움이 되길 바랍니다. 모두 즐거운 쇼핑 하세요! ⭐

안녕하세여 럭희에여^^

바다의 채소 해조류도 좋아하고 잘 먹는편여
200g 씩 5봉 소포장 되어있는점,청정한 남해안에서 채취한
미역줄기라 고민없이 구매여

로켓프레쉬로 주문 담날 잘 도착여

미역줄기 꼬들꼬들한 식감이 좋아 올리브유에 볶아먹기도
초무침해서 먹어도 맛있져 하나 개봉후 소금기 털어낸후
찬물에 담궈요 보통 담궜다 체에 거른후 볶는데여
예전 엄마따라 재래시장을 가본적이 있어요 거기 할무니가
물에 식초넣고 살짝 데친후 올리브유에 볶으래여

걍 볶을땐 꼬들꼬들,식초에 데쳤을시 좀 더 부드럽고 미역
물비린내라고 하나여? 이 부분이 없어서 할무니 말씀을 계속
듣고 조리해오고 있어여

물에 데칠시 30분 40분 담궈둘 필욘 없어요 성격이 빠름,빠름
이신분들은 10여분 담궈놓고 찬물 끓인후 식초 넣고 데쳐보세요
짠기도 빨리 사라지고 색상도 변하고 물비린내도 없어요

양파,당근,마늘,보통 참기름을 사용하시는데여 전 들기름이여
들기름 좋아하심 넣어보세여 밥도둑이여

아 저는 대파로 파기름 조금 내줬구여 마늘,양파,당근 볶다
데친 미역줄기 마지막에 넣어 볶아요 모자란간은 국간장 사용여

단독으로 먹어도 맛있지만 얼마전 담아논 무생채와 비벼요
들기름 조금 더 넣구여 엄마가 매일 들기름 한수저 먹으라고
참기름이랑 보내줬기에 열씨미 먹어요

젤 조아하는 조합은 어설픈 비빔밥,야매 비빔밥이여
콩나물이나 냉장고 채소 있음 계란후라이,고추장,들기름
무생채와 비벼먹음 넘넘 맛있어요 하루 한끼일땐 참치도
때려붓자 막넣어 비벼요 채소,나물이 많기에 밥은 소량 들어가요
하지만 미역줄기 해조류,또 포만감 제대로져

다시마와 미역같은 해조류에는 독소를 보내는 칼륨과 점액성분이
풍부해요 그리고 피를 맑게 해주죠 변비와 다르게 배에 가스가
찬다 그럼 미역,해조류 변빈 콩이져
갑상선,탈모에도 해조류는 좋아여 요오드,철,칼슘이 풍부해서여

소금기도 잘 빠지구여 맛있네요 뭣보다 개별 소량 포장이라
간단,편리여 전 냉장보관하다 냉동실로 보내기도 하는데여
해동후 크게 맛차인 없어요 로켓프레쉬라 가격선도 좋고
비상식량 구비해논 느낌여 입맛없음 고추장,후라이 비비세여
다들 아시져?길이는 다소 길어 칼,가위로 잘라주셔야해요

다들 맛있게 드시구여 좋은하루들만 되세여

번외)혼밥녀님 탕수육 후기까지 읽었어요 어디 가셨을까여
두부에 김치찌개 있자나여 고기 살코기,비계 비율 좋은애여
걔랑 얘 한입샷은 혼밥녀님 주고 싶어서 힘주고 찍었어여
맛있게 냠냠 하셔야 해여 오늘 하루는 어떠셨나여?♡♡♡
돼지코,헤어 폭풍기대중이여 따라살고에욤 돼지코는 막걸리가
하나 준비 되어야 하는데 올리시기전날 연통 주세염

⦿ 구 입 날 짜 : 2021년 09월 09일
⦿ 배 송 일 짜 : 2021년 09월 09일
⦿ 구 입 가 격 : 5960
⦿ 용 량 : 200g, 5개
⦿ 유 통 기 한 : 2022년 07월 25일



어렸을 때 엄마가 미역줄기를 자주 볶아주셨어요.
그 때는 미역줄기가 어린 입맛에 맞지 않아서 잘 안 먹었거든요.
그런데 나이가 드니...엄마가 해주셨던 미역줄기볶음이
가끔 생각이 나더라고요.



이 날도 미역줄기볶음이 먹고 싶어서
구입해봤어요.



그런데 이상하게 제가 하면 엄마가 해준 맛이 안나네요.
제거 하면 뭔가 맛이 부족한 느낌...ㅜㅜ
그래도 가끔 성공하면 엄마가 해주셨던 그 맛이 나요. ㅎㅎㅎ



미역줄기는 총 5개가 들어 있어요.
한 봉지만 볶으면 살짝 양이 작아요..
두 봉지 정도가 한 번에 하기에 양이 적당하더라구요.



저희 집은 이 미역을 볶으면 저만 먹어요.
저희 남편도 아이도 잘 안 먹네요..
그래도 제가 다 먹어서...괜찮아요 ㅋㅋ



먼저 물에 미역줄기를 씻은 다음
물에 담궈놓습니다. 염분기를 빼기 위해서요.
두 시간 정도 빼놓은 후,
미역 줄기를 헹궈주고요.
먹기 좋은 사이즈의 길이로 잘라줘요.
그런 다음 미역줄기를 후라이팬에 볶아줘요.
어느 정도 볶아지면 간장, 마늘 다진 것, 미원 조금을 넣고 볶다가
참기름과 깨소금을 넣고 마무리해줘요.



입맛이 없을 때, 반찬이 없을 때 이렇게 미역줄기 볶아주면
저는 이거 하나로도 밥한 공기는 뚝딱하네요.



다 먹으면 재구매할거예요^^


❤ 도움이 되셨기를 바라며, 오늘 하루도 즐겁고 행복하게 보내시기 바랍니다^^