리뷰 3줄 요약!

❤️ 1등급 국산 차돌박이
❤️ 냉동이지만 부드럽고, 신선해
❤️ 실패없는 '차돌박이 숙주 볶음 레시피'

1. 구매이유 : 남편과 아이가 평소 '차돌박이 숙주볶음'을 좋아해 저녁으로 만들기 위해 구매했어요.

2. 섭취후기 : (한줄평) 차돌박이는 정육점에서만 사다가 로켓프레시로 주문해봤는데 정육점 갈 필요가 없겠어요.

■ 1등급! 국산! 역시 최고여~~

- 소고기는 확실히 우리것이 맛있기도 하고, 아이한테 줄 고기라 외국산보다는 가격이 나가지만 국산으로 구매하는 편이예요. 차돌박이는 늘 정육점에서만 사다가 로켓프레시로 산 고기들이 꽤 맛있어서 구매해 보았어요. 1등급에 한우라 그런지 정육점에서 파는 고기와 신선도, 맛에서 다를바가 없어요.

■ 야들야들, 부들부들, 냉동이어도 맛 좋아!

- 차돌박이는 야들야들한 식감이 일품이죠. 아이에게 주기 전에 요리한 후 한입 먹어봤는데 계속 먹고 싶은 맛이더라구요. 몇번 씹지 않아도 입에서 꿀떡 넘어가는 부드러움! 냉동이라 냄새가 나진 않을까, 질기진 않을까 걱정했는데 괜한 걱정이었어요!

■ 실패없는 '차돌박이 숙주 볶음' 레시피 공개!

- 평소에 자주 해먹는 '차돌박이 숙주볶음' 레시피를 공개할게요! 차돌박이를 먼저 볶다가 다진마늘, 양파 반개를 넣고 또 볶아주세요! 간장 2스푼과 설탕 1스푼 넣고 쉐킷쉐킷! 그리고 준비해둔 숙주 한봉지와 청경채 한봉지를 넣고, 굴소스 2스푼까지 투하! 야채의 식감을 살릴 수 있도록 살짝만 볶아주세요. 그럼 끝이랍니다^^

3. 향후 구매 의향 : 굳이 정육점까지 가지 않아도 로켓프레시로 편하게 배송오니 좋네요^^ 앞으로 차돌박이도 로켓으로!

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오늘도 좋은 하루 보내세요^^

신선한 차돌박이 고소해여

딸이 차돌 된장찌개를좋아해서 끓여줬어요 아침에 먹고나가면 종일 든든하다고 해여 울딸 오전 활동이 빡쎈날은 반찬에 단백질을 먹어줘야 하루 에너지가 좋다해여

식구들이 고기를 좋아하는 육식파다보니 냉장고에 늘 있는편인데 차돌박이는 급조해서 파스타해먹기도 간편해여

우리집 개딸도 육식파 소형견에겐 육식이 간과 신장에 무리를 줘서 소량 급여해여 아침 저녁 두끼   소. 닭. 황태 손톱만큼 썰어  통에  얼려두었다가 한조각씩  베이스로 넣고 
단호박 애호박 당근 연근 브루콜리 배추  양배추 느타리 양송이  새송이 고구마 두부 노른자  연어  전복  흰살생선  블루베리 바나나 단감 사과등등등 찌거나 삶아 으깬것을 하루에 세가지씩 섞어 급여해여 갼수나 염분은 미리빼주고여

냉동실에 소고기 차돌 대패삼겹  오징어 새우 전복 조개 있으면  시장 못가도  걱정이 없어요 지폐백에 얼린상태 그대로 찬물에 담궈두면 금새 해동되서  양념만 해서 볶거나
오삼. 제육.쭈삼. 숙주해물찜. 버섯샤브.   고기.해물.야채.버섯 듬뿍올려 쪄주면 울 강아지도 특식 쥔님은 폰즈소스에 찍어 먹으면 꿀맛
육수진하게 우려나면 칼국수나 만두넣어 먹다가  남은 국물에  밥반공기 계란 김 넣으면  죽이 되고 고기외에는 안먹던  각종버섯 숙주 청경채도 해물과 고기향이 베어 꿀맛이져 아주손쉽고 담백 깔끔한 건강식이에여

*  폰즈소스
간장4큰술
레몬청2큰술 (또는 레몬 한개즙)
맛술2큰술
설탕1큰술
다진 양파 반개

요즘 다이어트식으로 차돌박이와 각종 채소로 샤브샤브찜을 만들어 먹고 있는데
곰곰 1+등급 차돌박이 냉동팩 고기를 먹어보니 고소하니 좋아서 꾸준히 구매하고 있어요.

냉동 제품이기도 하지만
그보다는 살코기 부분이 많은 편아어서
실제로 조리해보시면 기름이 많이 나온다는 생각은 안드실 정도로
다이어트 식에 딱 어울리는 차돌박이 랍니다.

냉동 보관이어서 소비기한 걱정없이 두고두고 먹을 수 있지만
대패삼겹살 마냥 얇게 슬라이스 되어 있어서
조리하기도 쉽고 눈깜짝할 새에 다 먹게되니 보관걱정은 없었던 것 같아요.

곰곰 1+등급 차돌박이 제품은 국내산 농협안심 한우를 사용했다고 합니다.
냉동이지만 너무 질기지 않고 적당한 부드러움을 가진 이유가 이것인 것 같아요.
조금 아쉽기는 하지만 차돌박이 특유의 고소한 기름맛 풍미도 간직하고 있어서 좋았습니다.
그만큼 여러가지 요리에 두루두루 어울리고 사용하기에 좋은 것 같아요.

차돌박이는 살짝 구워서 각종 채소와 양념장에 곁들여 먹어도 좋고
샤브샤브나 편백찜 요리와 같이 먹어도 맛있더라구요.

한번에 먹기 딱 좋으니 여러팩을 구매해두고 한팩씩 꺼내 조리하면 좋을 것 같아요.

고소하고 가성비 좋은 차돌박이를 맛보고 싶으시다면
곰곰 1+등급 차돌박이 제품을 구매해보시는 걸 추천드립니다.!!

### 곰곰 1+등급 차돌박이 (냉동), 250g, 1팩 상세 리뷰

곰곰의 1+등급 차돌박이는 냉동 상태에서 제공되며, 한 번 해동하면 사용할 수 있는 편리한 양념 없는 상태입니다. 패키지는 깔끔하고 투명한 비닐 포장으로 되어 있어서 내용물을 쉽게 확인할 수 있습니다. 차돌박이의 크기는 일반적으로 250g 정도이며, 한 번에 요리하기에 적당한 양입니다.

이 제품의 특징 중 하나는 고기의 신선도와 품질입니다. 1+등급은 균일하고 적정한 지방과 식감을 가진 고기를 의미하며, 차돌박이의 경우 지방이 적당히 분포되어 있어서 요리 과정에서도 맛과 식감이 유지됩니다. 냉동 상태에서도 고기의 신선도가 유지되어 품질 손상 없이 사용할 수 있습니다.

조리 시 차돌박이는 빠르게 해동한 후 익히면 좋습니다. 그리고 양념을 추가하여 구워내거나 볶음 요리에 활용할 수 있습니다. 곰곰의 차돌박이는 양념 없는 상태로 제공되므로, 사용자가 자유롭게 양념과 스타일에 맞게 요리할 수 있는 장점이 있습니다.

✔️ 차돌박이 숙주나물 볶음 레시피

재료:
- 곰곰 1+등급 차돌박이 (냉동) 250g
- 숙주나물 200g
- 마늘 3-4쪽 (다진 것)
- 간장 2큰술
- 설탕 1작은술
- 참기름 1작은술
- 후춧가루 약간

요리 방법:
1. 차돌박이를 해동시키고 적당한 크기로 자릅니다.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶습니다.
3. 볶다가 마늘이 향이 나면 차돌박이를 넣고 중불에서 익힙니다.
4. 차돌박이가 익으면 간장, 설탕, 후춧가루를 넣고 볶아줍니다.
5. 숙주나물을 넣고 함께 볶아 숙주나물이 익도록 합니다.
6. 볶음이 다 익으면 참기름을 넣고 볶아 마무리합니다.

팁:
- 차돌박이는 고기의 식감을 살리기 위해 익히는 시간을 적당히 조절해야 합니다. 너무 오래 익히면 식감이 떨어질 수 있습니다.
- 숙주나물은 볶음 요리에 맞게 적당히 크게 자르고, 볶아내면서 쫄깃함을 유지하도록 합니다.

이 레시피를 통해 곰곰 차돌박이를 활용한 맛있는 숙주나물 볶음을 즐기실 수 있습니다.

♥️ 쿠팡 호주산 차돌박이 맛은?

예전에 쿠팡에서 호주산 차돌박이를 주문했었는데요.
너무 저렴해서 그런지 진짜 대박 맛없더라구요ㅠ
윗쪽 고기는 그래도 동그란 모양을 유지하고 있는데
아래쪽 고기는 산산조각난 채로 엉겨붙어 있어서
아예 구울 수가 없더라구요.
식감도 대박 질기고, 고기 잡내도 많이 났어요.
호주산 차돌박이는 완전 비추입니다.
​
♥️ 쿠팡 원쁠한우 차돌박이 맛은?

호주산 차돌박이에 된통 당해서 쿠팡으로는 고기 주문을 안 하다가
오랜만에 원쁠 한우 차돌박이를 주문해봤습니다.
맛을 보니 확실히 저렴한 호주산 차돌박이보다는 훨씬 나았습니다.
윗쪽&아래쪽 고기 모두 깨지지 않고
동그란 모양을 유지하고 있었구요.
펴서 보면 나름 마블링도 조금 있습니다.
구워 보면 육즙도 제법 있고 잡내도 거의 없었어요.
다만 약간 질기긴 해요ㅠㅠ
그래도 파절이와 고추냉이를 곁들여 먹으면
한끼 맛있게 잘 먹을 수준은 됩니다.
다만 한우원쁠이라고 해서 너무 맛을 기대하진 마셔요ㅎㅎ
​
♥️ 맛있는 레시피는?

예전에 <나혼자산다>에서 박나래 씨가
차돌박이 숙주볶음을 해먹은 적이 있죠.
술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은
차돌박이 숙주볶음 레시피를 공유합니다.
​
1. 차돌박이의 핏기를 제거한다.
2 큰 볼에 차돌박이를 담고 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣어 버무린 후 재운다.
3. 양파는 채를 썰고, 마늘은 편 썰어 준비한다.
4. 달군팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 마늘기름을 내고 양파를 넣어 볶는다.
5. 양파가 투명해지면 재워두었던 고기를 넣고 볶는다.
6. 설탕 1/2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 볶다가 숙주를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 기다린다.
7. 불을 끄고 1분 동안 기다린 뒤 숙주와 고기를 잘 섞어 그릇에 담으면 완성!!
​
♥️ 차돌박이의 건강 효과?

차돌박이는 양지머리에 붙은 기름진 부위로 지방이 많아서
구우면 고소하면서도 감칠맛이 일품이죠.
고기가 얇아 빨리 먹을 수 있고
여러 점을 한번에 먹을 수 있죠!!!
​
차돌박이는 피로 회복에 효과적이에요.
차돌박이에 함유된 비타민B군과 철분이
혈액순환과 산소 공급에 도움을 줘서
원기와 피로 회복에 효과적입니다.
​뿐만 아니라 칼슘, 인과 단백질이 다량 함유되어서
중년층의 훌륭한 단백질 보충원이 되며
뼈 건강에 도움이 되어 골다공증을 예방해주죠.

​그리고 차돌박이에 함유된
철분과 비타민B군이
혈액 순환에 도움을 주고
비타민E가 피부 건강에 효과적입니다.
건강과 아름다움을 동시에 지켜주는
밥상 위의 효자네요ㅎㅎㅎ

작은아이가 수년째 헬스를 하고 있어서 단백질 보충용으로
고기를 자주 챙겨 먹고 있습니다.
(육류를 워낙 좋아하기도 하구요~ㅎㅎ)

소고기는 '차돌박이'를 좋아해서 한동안 '목*촌'의 육우
(냉동) 차돌박이를 오랜동안 구매해 주다가 워낙 자주 구매하다보니
가격대도 살짝 부담스럽기도 하고 아이도 좀 물려해서
다른 제품을 찾다가 '호주산'으로 잠깐 구매를 하다가
좀 더 가성비가 좋은 '미국산'으로 구매를 했었는데요.

어떤때는 고기에 기름이 대부분인 것들을 받아보게 될 때도 있어서 다시 '호주산'으로 갈아 탔었답니다.

외부에서 생활을 하면서 직장에 다니고 있던 아들이 예전에는 금요일 저녁에 와서 저녁을 먹고 운동을 하고 와서 한 끼를 더 먹었었는데요.

몇 달 전부터 생활패턴이 바뀌어서 저녁을 먹고 늦게 오는
경우도 많고 주말에도 아침만 먹으면 외출을 했다가
밤 늦게 들어와서 예전보다는 고기를 덜 먹더라구요.

그래서 이번에는 '곰곰 1+등급 한우 차돌박이(냉동)'으로 처음 구매를 해 보았는데요.

고기가 빛깔도 좋고 신선해 보이더라구요.

오늘 아침에 고기를 먹겠다고 해서 200g 정도를 구워 주었었는데요.

고기가 너무 얇게 썰려 있어서 말려 있는 상태로 구워지네요.
(고기를 구우면서 먹는 것이 아니라 한 번에 구워 주다보니
일일이 펼 시간이 안 되네요~ㅎㅎ)

✳️품명: 곰곰 1+ 등급 한우 차돌박이
✴️내용량: 250g
⚛️보관방법: -18°C 이하 냉동보관
(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마세요!)
▶️구매일: 2023. 01. 06
❇️배송일: 2023. 01. 07 새벽
✡️소비기한: 2023. 12. 21까지

❤️⭕️곰곰 X 농협안심한우 특징⭕️❤️
#️⃣믿을 수 있는 국내산 한우
==> 농협안심 한우를 사용해 부드러운 식감과 풍미가
좋습니다.

#️⃣1+ 등급 한우 차돌박이
==> 구웠을때 얇고 촉촉하며 부드러워 입안에서 사르르
녹는 식감에 차돌박이 지방의 고소한 풍미를 느낄 수
있는 1+등급 차돌박이입니다.

#️⃣안심하고 즐기는 HACCP 인증 제품
==> 곰곰 1+ 등급 차돌박이는 식품안전관리인증(HACCP)
시설에서 생산됩니다.

저희는 사각 그릴팬에 종이호일을 깔고 2번 정도 교체해 주어서 기름기를 최대한 제거해 주고 있답니다.

한우라서 수입육보다는 확실히 맛있네요~ㅎㅎ

차돌박이는 된장찌개에 넣어도 구수하고 참 맛있더라구요.

★ 곰곰 1+ 등급 차돌박이 (냉동) ★


☆ 구매 일자 : 22년 12월 12일


☆ 소비 기한 : 23년 12월 7일


☆ 구매 한줄평

- 냉동이라 넉넉한 유통기한

- 곰곰 라인이라 그런지 1+ 등급임에고 비싸지 않은 가격

- 된장찌개용으로 구매했는대 꽤 양이 되서 반 소분해놓음

- 선홍빛 색상이 신선해보임

- 질기지 않고 부드러운 식감

- 고기와 비계가 적절히 분포

- 잡내 없음

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★ 사용 총평 ★


☆ 차돌된장찌개 끓여먹고 싶어서 구매했습니다!
로켓프레시에 차돌박이 종류가 굉장히 많았는대요,
가격면이나 등급면에서 가성비 좋아보여 선택했어요.
또한 농협 안심한우여서 더 마음에 들었습니다.
개인적으로 농협라인 한우들은 고기가 좋았던 기억뿐이어서...
그래서 더 선택했을수도 있겠네요 ㅎㅎ

☆ 250g 양이 찌개끓여먹기에는 꽤 있는 양이여서
반만 찌개 끓이고 반은 소분해서 냉동보관했습니다
구워먹는다면 혼자 2팩은 거뜬할것같아요^^
(개인차가 있겠지만요~~~~~)

☆ 고기에서 가장 중요한 신선도! ^^
아주 신선하게 잘 배송되었습니다~
사진 보시면 아시겠지만 선홍빛 색상이 매력적이죠?
당일은 받자마자 냉동실에 보관하였고 이틀뒤에 요리했는대
색상 변함이나 기타 등 신선도하락 없이 잘 유지되었네요.

☆ 신선도 다음으로 중요한게 식감일텐대요,
부들부들 부드러운 식감이네요!
구워먹었을 때에는 식감에 차이가 있을 수 있겟지만
된장찌개를 끓였을때에는 부드러운 식감이 유지되었습니다.
끓인 다음날 재탕으로 데워먹었는대도 식감이 질겨지지 않았네요.
맛있었습니다!!

☆ 그리고 고기에서 가장 제가 예민한게 냄새인대요^^;;
돼지고기도 특유의 잡내가 있지만 소고기도 간혹 있는 경우가 있습니다
그래서 저는 개봉하자마자, 요리하자마자 냄새부터 맡아보는대
잡내 없이 신선하고 산뜻한 냄새가 식욕을 자극시켰네요!

☆ 구이용은 모르겠지만 된장찌개용을 강추입니닷!!

곰곰 1+등급 차돌박이 (냉동), 250g, 2팩



아이들과 외식하면 입이 짧기 때문에 고물가
시대라서 안먹거나 남기면 너무 아깝잔아요

그래서 저희집은 집에서 고기를 굽굽하고,
자주 먹는데요
1등급 곰곰 제품인 차돌박이 2팩을 사서
식탁에 불판두고 한끼 맛있게 먹었습니다~

고기도 얇고 돼지고기처럼 기름도 튀지 않고
금방 구어져서 구우면서 먹기 좋았구요~

등급도 좋고 차돌박이 맛있잔아요 종종
먹는데요~

어느날은 돼지고기,가끔 차돌박이,양념 고기 등등
고기배라서 자꾸만 고기만 먹고싶은데요~
지금도 후기 적으면서 고기가 먹고싶어서
꼬르륵 하니 못참겠는데요~

로켓프레쉬 제품들중 곰곰 제품들 생각보다
맛있고 가성비 좋은 맛있는 고기들이어서 믿고
주문 시키는 편이에요~

일주일 동안 고기 위주로 식단인데요~
사실 매일 먹어도 안질리고 너무 맛있고 좋습니다~

냉동이라서 조금 질길수도 있으나 알맞게 잘 구워서
소금후추나, 솔트 살짝 뿌려주시면 좀더 감칠맛나게
맛있게 드실수 있으실겁니다~




보관방법
냉동보관
소비기한(또는 유통기한)
2025-11-03 이거나 그 이후인 상품
개당 중량
250g

우선 국내산 농협 안심 한우여서 믿고 먹을 수 있습니다. 식감이 부드럽고 풍미가 좋네요
삼겹살보다는 두께가 얇은 고기를 좋아하는데 구웠을 때 얇고 촉촉해서 입안에서 녹는듯한 식감이 느껴집니다. 그리고 1+등급의 한우 차돌박이라서 차돌박이 지방 자체가 고소해서 그냥 다른 차돌박이와 비교했을 때 더 부드럽다고 느껴졌습니다.

아무래도 얇아서 말려들어가서 굽기가 약간 어렵지만 얇은 만큼 빠르게 구워지고 소금장에 먹거나 저는 파채를 워낙 좋아해서 파채와 함께 싸서 먹으니깐 느끼하지도 않고 맛있습니다. 그렇다고 대패삼겹살과 같이 엄청 얇은 것은 아니라서 씹으면 식감을 느낄 수 있어 좋아요.

제가 냄새에 조금 민감한 편인데 고기 잡내가 별로 나지 않고 구워서 먹었을 때 냄새가 나지 않아서 만족스러웠습니다.
양이 부족하지 않나 싶었는데 막상 고기랑 파채, 다른 야채랑 밥과 함께 먹으니 배부르게 먹었네요.

(쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공 받아 작성한 후기입니다. )

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

처음 구매해보는 곰곰 차돌박이였는데, 기대 이상으로 만족스러웠어요.
가장 좋았던 점은 고기에서 전혀 잡내가 나지 않았다는 것이에요. 냉동 고기라 약간 걱정했는데, 해동 후에도 냄새 없고 깔끔해서 안심하고 조리할 수 있었어요.

저는 다이어트 중이라 기름기 많은 부위는 피하려고 했는데, 이 차돌박이는 기름기가 너무 과하지 않고 담백해서 부담 없이 즐길 수 있었어요.
새송이버섯이랑 쪽파를 곁들여서 프라이팬에 간단히 구워 먹었는데, 고기 맛이 진하고 야채랑도 너무 잘 어울리더라고요.
소금만 살짝 뿌려서 먹어도 충분히 고소하고 맛있었고, 기름에 쪽파랑 버섯이 익으면서 풍미도 훨씬 살아나서 고급스러운 맛이 났어요.

식단 조절 중이라 외식은 피하고 있었는데, 집에서 이렇게 간편하게 맛있는 고기 요리를 해먹을 수 있어서 너무 만족스럽습니다.
한 팩씩 소분되어 있어서 보관도 편하고, 필요할 때 꺼내서 바로 조리할 수 있는 점도 큰 장점이에요.

재구매 의사 당연히 있고, 다이어트 중에도 고기 제대로 즐기고 싶은 분들께 적극 추천하고 싶어요!