다른 베이킹에는 다량 들어가는 편이 아니라 무시하고 구매하지 않았던 제품입니다.
이번에 까눌레를 만들기 위해 구매했고, 구입한 김에 다른 베이킹에도 사용해보고 리뷰 적습니다.

장점
너무너무 행복해지는 향입니다.
음식 냄새만으로 저절로 미소가 난다는게 이런거구나..싶었습니다.
시판 바닐라라떼가 떠오르는 향과 맛이 납니다.
베이킹에 넣으면 굽는 과정때문인지 그 향이 거의 날아가 잘 안느껴지는데(아마 그래서 제일 마지막에 넣으라고 하는 것 같네요), 제과 과정중 비닐라페이스트를 넣으면 행복해져요. 카페라떼에 타먹거나 그냥 우유에 타먹어도 맛있을 것 같아요

제조는 미국에서 했고, Non-GMO 이며, 유통기한은 2년 넘게 남았네요.
직구로 국내배송상품보다 저렴하게 구입한것도 좋아요

참고로 까눌레 레시피 중에 체에 걸러서 넣으라는 문구가 있어 그대로 따라 했는데 이 제품을 그럴 필요가 없더라구요..
워낙 꾸덕해서 체에 들러붙어 버리게 되는 부분만 생길뿐이었습니다.
검은 알갱이들이 보여서 얘네를 걸러내야하는건가 했는데, 이미 다 고운 입자들인지 통과하더라구요.
체에 거르라고 했던건 아마도 바닐라 익스트랙트였나보다.. 생각하고 있습니다.

단점
용기 개선이 필요해보입니다.
꿀이나 조청처럼 꾸덕한 제형인데 용기 입구가 넓어서 계량이 쉽지않고 깔끔하게 쓰기 어렵습니다.
계속해서 베이킹을 한다면 다른 제품을 구매하던지 바닐라빈 익스트랙트를 만들어 사용할 것 같아요.
(물론 다른 제품이 이정도 맛과 향을 못낸다면 다시 돌아오겠지만요)


한편, 저처럼 일반인이 사용하기에는 문제가 되지 않는 부분인데, 사업자는 직구 바닐라빈페이스트를 사용하지 말라는 글귀를 봤습니다.

제가 쓴 리뷰가 많은 분들에게 도움이 되길 바랍니다.

♥ 내돈내산 리뷰입니다
♥ 도움이 돼요 한번씩 눌러주시면 더 상세하고 좋은 리뷰로 보답드릴게요 감사합니다

▶ 제품명
닐슨메시 바닐라 빈 페이스트 118ml, 2개

▶ 제품리뷰
디저트를 만드는 사업을 하고 있어 닐슨메시 바닐라 빈 페이스트를 주기적으로 구입해서
항상 사용하고 있습니다
처음엔 베이킹재료판매 사이트에서 구입했었는데 쿠팡직구가 훨씬 싸고 좋습니다
진짜 닐슨메시는 무조건 쿠팡에서 구입 하셔야 해요
저는 가격 주기적으로 체크하면서 구입하고 있습니다 쿠폰도 자주 나와서 너무 합리적이에요
닐슨메시의 바닐라빈 페이스트는 알레르겐이 첨가 되지 않아 안전하게 믿고 사용할 수 있구요
풍미는 정말 타 제품들 비교가 절대 안 될 정도로 깊어 고퀄리티의 바닐라빈 페이스트입니다
저렴한 제품들은 뭔가 모르게 비어있고 겉만 흉내낸 향미가 느껴진다면
닐슨메시의 바닐라빈 페이스트는 정말 차원이 다른 깊은 풍미를 느끼실 수 있을거에요
포장 역시 항상 정말 튼튼하게 에어캡으로 확실하게 감싸져서 오니
단 한번도 파손 없었을 정도라 믿고 주문해서 잘 사용하고 있습니다

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 풍미가 깊고 남달라 베이킹 필수 재료로 항상 잘 사용 중이에요

♥ 내돈내산 리뷰입니다
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▶ 제품명
닐슨메시 바닐라 빈 페이스트 118ml, 2개

▶ 제품리뷰
남편은 디저트 생산 사업을 하는데 처음부터 지금까지 한결같이 바닐라빈 페이스트는
닐슨메시만을 사용하고 있어요 바닐라빈 원물을 사용하는것과 같은
자연스러우면서도 깊은 풍미를 표현할 수 있는 유일한 제품입니다
다른 제품이랑은 퀄리티가 비교가 되질 않아서 비싸도 무조건 이 제품만을 사용하게 되는데요
가격이 비쌌는데 그나마 저렴하게 구입할 수 있는 곳이 바로 쿠팡직구입니다
최저금액 요금 조회해도 그렇구요 그래서 항상 쿠팡에서 주문하고 있어요
직구여도 엄청 빨리 옵니다 역시 비교불가로 편리해요
포장도 항상 엄청 꼼꼼해서 유리병 제품이여도 파손되서 온 적이 단 한번도 없습니다
닐슨메시는 쿠팡에서 구입하시기를 강추해요

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 가격적으로 너무 메리트가 있고 바닐라빈 제품 중엔 제일 고퀄리티에요

싸구려 바닐라향 익스트렉의 시큼털털하고 텁텁한 뒷맛이 싫어서 구매해보았는데, 여기저기 활용도도 높고 훨씬 더 좋은 풍미를 표현해줍니다ㅎㅎ 검은 점이 콕콕 박혀있어 비주얼적으로도 더 맛있어보이네요! 다만 아쉬운건 바닐라빈이 약간 무거운지 푸딩처럼 흐르는 반죽에 넣어 사용하면 빈이 까맣게 아래에 가라앉네요~ 그 외에는 흠잡을 곳이 없습니다! 양도 많고, 향도 자연스러워 아주 좋고 시럽과 다르게 단맛이 첨가되어있지 않은 덕에 설탕량 조절도 문제 없네요~ 베이킹 좋아하시는 분이라면 적극 추천드립니다!

♥내돈내산 리뷰입니다
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▶ 제품명
닐슨메시 바닐라 빈 페이스트 118ml, 118ml, 2개

▶ 제품리뷰
1) 초특급으로 빠른 로켓직구
금요일에 주문했는데 그 다음주 수요일에 도착할 만큼
일주일도 걸리지 않는 시간에 바로 도착하는 너무나도 편리한 로켓직구 상품입니다.
로켓직구 알기 전엔 직구하기 너무 시간도 오래걸리고 번거로웠는데
이렇게 집에서 클릭 한번으로 직구가 된다니 로켓직구 정말 강력 추천입니다.

2) 클래식하고 풍부한 맛
아무래도 바닐라 빈 페이스트는 무조건 닐슨 메시가 최고라고 생각합니다.
다른 제품과 비교할 수 없는 클래식하면서도 풍부한 향미가 매우 고급스럽습니다.
인공적인 향미가 아닌 순수 바닐라 빈 페이스트로 깊이감이 다릅니다.

3) 타 사이트 비교해도 매우 저렴합니다.
사업적으로 사용이 필요해서 매우 주기적으로 구입하는데 다른 베이킹 재료 전문 사이트보다
거의 절반 가격으로 저렴한 경우가 많아서 너무 좋습니다.
금액은 매번 변동되는데 주기적으로 살펴보다가 저렴할 때에 대량 주문하곤 하는데
저렴할 때에는 가격이 정말 저렴하고 착해서 너무 잘 사용하고 있습니다!

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 닐슨메시와 로켓직구의 콜라보로 집에서 간편하게 최고의 베이킹 재료를 사용할 수 있어요!

베이킹할때 바닐라를 사용하면 계란비린내도 잡히고 맛도 좋아지고 바닐라 향이 진짜 좋아요

바닐라빈 좋은걸 사용하면 좋겠지만 좋은건 가격이 비싸기도 하고 사용할때 불편함이 좀 있어서 저는 페이스트를 가장 즐겨 사용합니다

닐슨메시 제품을 직구로 사용하고 난 후 부터는 이것만 사용하고 있어요

가격도 국내에서 구입하는거보다 쿠팡에서 구입하는게 저렴한 편입니다

그리고 쿠팡은 직구제품에 쿠폰이 붙는 경우가 자주 있어서 진짜 저렴하게 구입 할 수도 있으니 관심제품은 장바구니에 담아두면서 한번씩 확인하심 좋아요^^

아무튼 이번에도 사용하던게 얼마 안남아서 바로 구입했어요

마지막 사진처럼 완충제안에 담겨 꽁꽁싸매고 와서 진짜 잘 받았습니다

바닐라를 여기저기 사용하는데 특히나 커스터드 크림 만들때 사용하면 좋아서 꼭 이걸 넣는데요

요즘 저희 가족이 붕어빵에 푹빠져서 엄청 구워대고 있어요

그래서 커스터드 크림을 만들어 맛난 슈크림 붕어빵을 만들고 있습니다

여러번 만들어보니 반죽은 얇게 크림은 많이 넣는게 진짜 맛있더라구요

저는 붕어빵믹스에 찹쌀가루 옥수수전분을 넣고 묽은반죽을 만들어서 만들어요

진~~짜 사먹는거처럼 바삭한 붕어빵이 만들어져요

크림가득한 붕어빵을 먹으면 사먹는거 못먹겠어요

크림퀄리티도 넘나 다르구요ㅎ

바닐라엑스트렉도 좋지만 저는 요거 사용해 보시는거 추천합니다

엑스트랙보다 향이나 맛이 올라가는걸 느끼실 수 있을거에요

예전에는 베이킹 선물할때 안에 점같은건 바닐라니까 걱정말고 드시라는 말을 많이했는데 요즘은 다들 워낙 잘 아시더라구요

품질좋은 바닐라 페이스트로 맛난 베이킹하세요~^^

취미로 가끔 베이킹 하고 있어요.

계란이 많이 들어가는 품목에는 계란비린맛을 잡고 풍미를 올려주기 위해서 바닐라 제품이 필수인데
생 바닐라빈을 넣으면 좋지만 진짜 너무너무 비싸기도 하고
보관하기도 어려워서 구매하기가 쉽지 않거든요.

보통 바닐라오일 , 바닐라 에센스, 바닐라 익스트랙 이렇게 많이 쓰이는데요.

제 기준 바닐라 오일이나 에센스는 가장 싸지만
너무 인공향이 많이나고 바닐라 향보다는 알콜향 인공향 때문에 오히려 계란 비린맛을 잡아주기보다는 역해서 못먹겠더라고요 그래서 패스.
바닐라 익스트랙은 가격은 보통이고 맛도 아주 좋지도 나쁘지도 않은 쏘쏘~~

그러다가 바닐라 페이스트를 사봤는데 가격은 좀 있지만
양도 꽤되고 바닐라빈 씨앗이 콕콕 많이 박혀있어서 시각적으로도 보기가 좋고 풍미도 좋아요
인공적인맛에 꽤 민감한 편인데 인공적인맛도 강하지않고
바닐라맛이 은은하게 나서 꽤나 만족스럽습니다

날씨가 추워져서 집에서 붕어빵을 구웠는데
아이들이 좋아하는 슈크림 붕어빵도 같이 구웠어요
슈크림 만드는거 어렵지 않거든요.

계란 노른자3개.설탕 50g. 밀가루15g. 바닐라빈페이스트 조금 넣고 잘 섞어준후 우유를 살짝 데워 부어서 한번 더 섞고 다시 냄비에 다 부어 거품기로 저어가며 걸쭉해질때까지 저어주면 완성! 진짜 쉽고 맛나요.
바닐라빈 페이스트 넣으면 인공적인맛도 안나면서 풍미는 좋아져서 참 좋습니다. 슈크림 만들어서 슈크림붕어빵 잔뜩 만들었어요

벌써 몇년째 5~6병째 이 제품만 꾸준히 써오고 있어요
자주 쓰는 제품이 아니고 소량 쓰는 제품이니만큼
유통기한이 긴 것도 큰 장점입니다~~

베이킹하실때 바닐라오일이나 바닐라 에센스 사지 마시고
바닐라 페이스트 사서 넣어보세요!! 퀄리티랑 맛이 확 좋아집니다~~ ♡♡

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원래 저는 닐슨 메시 제품을 오랫동안 사용하고 있었습니다 이번에 쿠팡 직구에서 엄청나게 세일에서 아직 남아 있는데도 불구하고 추가로 구매했어요 그런데에 도착해서 보니까 패키징이 살짝 다 르 더라구요 같은 제품인 건 분명 한데 아마 보장하는 색상을 변경 하셨나 봐요



닐슨메시 바닐라빈은 인기 있는 바닐라 향료 중 하나입니다. 그 특성과 사용할 때 주의해야 할 사항을 알려드리겠습니다.

1. 특성:
- 닐슨메시 바닐라빈은 진하고 달콤한 바닐라 향을 가지고 있습니다. 다양한 조리법이나 제조과정에서 향을 개선하거나 강화하는 데 사용됩니다.
- 액체 형태로 많이 판매되며, 작은 양으로도 강력한 향을 제공합니다.
- 보통 빵, 케이크, 쿠키, 아이스크림 등 다양한 베이킹 제품에 사용됩니다.
- 간혹 몇몇 사람들은 바닐라에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 사용하기 전에 개인적인 알레르기 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

2. 주의사항:
- 닐슨메시 바닐라빈은 매우 강력한 향을 가지고 있으므로 사용할 때는 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다. 과도한 사용은 향이 너무 짙어지거나 음식의 맛을 침해할 수 있습니다.
- 바닐라빈을 저장할 때는 건조하고 어둡고 서늘한 장소에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선이나 고온 다습한 환경은 향의 품질을 저하시킬 수 있습니다.
- 바닐라빈은 자연산 원료로 만들어지기 때문에 색상에 차이가 있을 수 있습니다. 이는 제품의 품질에 영향을 주지 않습니다.

위의 특성과 주의사항을 기억하시고 닐슨메시 바닐라빈을 사용하시면 좋은 결과를 얻을 수 있을 것입니다. 맛있는 요리와 베이킹을 즐기세요!

다른 곳보다 꽤 저렴하게 구매했어요 ㅎㅎ
로켓직구라서 빨리 받기도 했고요
여러모로 완전 만족 ㅎㅎ
바닐라빈 씨도 한가득!!
왜 이제품이 인기있는지 알것 같네용!

베이킹의 필수품 바닐라빈!
일반 바닐라빈을 사면 풍미나 맛이 이루 말할수없다고 하지만 가벼운 주머니 사정에 고급 바닐라빈을 마구 살 수없기 때문에 대신 바닐라를 가공한 바닐라빈 페이스트를구매해서 사용하고 있습니다 ㅎㅎㅎ

향도 좋고 씨가 그래도 있기 때문에 풍미도 아주 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 특히 씨가 집접 보이다보니 바닐라빈을 잔뜩 넣었다는 티를 내보고자 할때 아주 적합합니다 ㅎㅎ

물론 이 페이스트도 가격이 막 저렴한것은 아니기 때문에 헤프게 쓰면 금방 동납니다 ㅎㅎㅎ

꼭! 필요한 곳에만 첨가하고 나머지는 일반 조금 더 저렴한 바닐라 익스트랙이라든지 바닐라 에센스를 사용하고 있습니다 ㅎㅎ

처음에는 다 부어 쓰고 병 테두리에 남아 있는게 그렇게 아까웠는데 어떻게 써야 할 지 몰랐는데 이제는 노하우가 생겨서 바닐라 에센스를 조금 부어서 막 흔들면 거의 끝까지 깨끗하고 사용할 수 있다는 사실!!!!
ㅎㅎ 아까우니 한방울도 남기지 말고 사용해야죠 ㅎㅎㅎ

그래도 쓸 곳이 많아서 떨어지기 전에 봐서 구매하고 있는데 항상 쿠팡에서 구매하고 있습니다!
다른 쇼핑몰보다 훨씬 저렴하고 빠르게 받을 수있는 장점이 있는 쿠팡 로켓직구!!!
너무 편하고 고맙더라구요 ㅎㅎㅎ

앞으로도 더 열심히 베이킹을 해볼게요 ㅎㅎㅎ
떨어지기 전에 꼭 사러 올게요 ㅎㅎㅎ

●주문날짜 : 23.1.30
●배송날짜 : 23.2.2 로켓직구
●별점 ⭐⭐⭐⭐⭐

베이킹재료로 구입했습니다.
바닐라익스트랙을 사용하다 바닐라빈페이스트를 구매해봤는데
다른 종류들은 익스트랙을 넣어도 무방하지만
플레인 종류에는 바닐라빈을 넣는것이 훨씬 풍미가 좋았습니다.
플레인 휘낭시에, 플레인 마들렌 등..

갈레트브루통때 처음 사용해봤는데 향도 진하고 굉장히 맛있었던 기억이에요.
레시피 추천드립니다.

올드패션님의 갈레트부르통
재료 Ingredients for 12-14cookies
무염버터 180g Unsalted butter
슈가파우더 100g Powdered sugar
소금 2g Salt
박력분 160g Cake flour or all-purposed flour
아몬드가루 30g Ground almond
베이킹파우더 2g Baking powder
노른자 35g Egg yolk
골드럼 or 다크럼 13g Rum
바닐라빈페이스트 3-4g Vanilla bean paste

✔베이킹파우더 계량 정확하게 해 주세요. 2g보다 더 들어가면 식감이 너무 가볍게 달라집니다.
✔재료는 반드시 찬기없이 준비해 주세요.
✔금박틀이 없으시면 타르트링을 사용하셔도됩니다.
✔혹시 틀을 제거하고 바닥이 빠삭하지 않은경우 그 상태로 5분정도 더 구워주셔도됩니다.
✔오븐마다 온도와 열선차이가 큽니다. 특히 미니오븐, 광파오븐 인덕션등등 차이가 정말 커요^^; 구움색을 보고 판단해 주세요. 160도로 25분 (1cm두께 기준)

클래식하고 풍부한 맛을 지닌 순수 바닐라 빈 페이스트입니다. 알레르겐이 첨가되지 않았습니다. 커스터드, 푸딩, 젤라또, 아이스크림, 밀크셰이크, 커피 향료, 오트밀, 요구르트 등에 넣어 먹기 좋습니다.

제 리뷰를 읽어주셔서 감사합니다 ❤

도움이됐다면 "도움이 돼요" 버튼 꾸욱(●'◡'●) > 여러분 랭킹점수도 올라가요!

오늘하루도 행복하세요 ~~ ♪

베이킹 열심히 할 때
쟁여둔 바닐라빈 페이스트예요

그냥 따르면
병입구에 묻고 흐를거 같아서

✔작은 스푼으로
✔떠서 사용하니 깔끔하네요

요즘은 베이킹을 쉬는? 기간이어서

냉동실 크루아상으로
프렌치토스트를 구워먹었답니다

계란과 우유
바닐라빈페이스트, 시나몬파우더, 소금을 잘 섞고

대왕 크루아상과 미니 크루아상을
뾰족한 쪽에서 반을 갈라 네모모양으로 펼친후

계란물에 담가 충분히 적시고
버터 올린 팬에 잘 구워주었어요

바닐라의 달콤한 향이 있어
더욱 맛있는 토스트가 완성되었습니다

✔바닐라 익스트랙보다
✔사용하기 편해보여요

다음에는 빵을 구워볼게요~^^

추가 후기 남깁니다

커피에도 넣어보았어요
바닐라 라떼 맛이 나는지 궁금했거든요

음~ 제 입맛에는 아니었습니다
그냥 제빵할 때에만 사용을 해야겠어요

바닐라의 맛과 향이 직접적이라기보다 제빵시 재료들과 혼합되었을 때 더할거는 더하고 뺄거는 빼주듯이(맛과 향은 더하고 계란 비린내는 빼고) 조화롭게 어우러지는 재료로 생각을 하시면 될듯 합니다.

내일은 카스테라를 좀 구울까 해요 바닐라 익스트렉이나 바닐라빈 페이스트를 안 넣어도 비리지 않고 향긋하고 맛나게 잘 만들어지던데요 바닐라빈 페이스트를 추가하면 더 맛있게 되겠지요

저번에도 커다란 사각틀로 크게 한 판 만들었는데요 잘라서 통에 담아두고 왔다갔다 하며 한조각씩 계속 집어 먹은거 있죠 흑흑

집표로 만든거라서 설탕량은 조절을 좀 했어요

긴 글 읽어주셔서 감사해요
선택에 도움이 되셨기를 바랍니다^^

로켓직구 덕분에 많이 저렴하게 살 수 있었습니다
일반판매자가 파는것보다 거의 절반가격.. ㅎㅎ 최고입니당

베이킹의 필수품 바닐라빈!
일반 바닐라빈을 사면 풍미나 맛이 이루 말할수없다고 하지만 가벼운 주머니 사정에 고급 바닐라빈을 마구 살 수없기 때문에 대신 바닐라를 가공한 바닐라빈 페이스트를구매해서 사용하고 있습니다 ㅎㅎㅎ

향도 좋고 씨가 그래도 있기 때문에 풍미도 아주 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 특히 씨가 집접 보이다보니 바닐라빈을 잔뜩 넣었다는 티를 내보고자 할때 아주 적합합니다 ㅎㅎ

물론 이 페이스트도 가격이 막 저렴한것은 아니기 때문에 헤프게 쓰면 금방 동납니다 ㅎㅎㅎ

꼭! 필요한 곳에만 첨가하고 나머지는 일반 조금 더 저렴한 바닐라 익스트랙이라든지 바닐라 에센스를 사용하고 있습니다 ㅎㅎ

처음에는 다 부어 쓰고 병 테두리에 남아 있는게 그렇게 아까웠는데 어떻게 써야 할 지 몰랐는데 이제는 노하우가 생겨서 바닐라 에센스를 조금 부어서 막 흔들면 거의 끝까지 깨끗하고 사용할 수 있다는 사실!!!!
ㅎㅎ 아까우니 한방울도 남기지 말고 사용해야죠 ㅎㅎㅎ

그래도 쓸 곳이 많아서 떨어지기 전에 봐서 구매하고 있는데 항상 쿠팡에서 구매하고 있습니다!
다른 쇼핑몰보다 훨씬 저렴하고 빠르게 받을 수있는 장점이 있는 쿠팡 로켓직구!!!
너무 편하고 고맙더라구요 ㅎㅎㅎ

앞으로도 더 열심히 베이킹을 해볼게요 ㅎㅎㅎ
떨어지기 전에 꼭 사러 올게요 ㅎㅎㅎ

구매이유)
바닐라 페이스트는 진짜 바닐라가 농축되어있는 것이라고 들었어요. 그래서바닐라 향이 들어있는 바닐라 오일보다 더 선호하게 됐어요.
진짜 비닐라빈 사사 긁어서 사용하기엔 귀찮고 ㅋㅋ
바닐라 페이스트가 진짜 바닐라가 들어있어서 활용도 면에서는 제일이라고 생각해요.

포장)
튼튼하게 잘 왔어요. 이정도면 어디 세게 부딪혀도 끄떡없을듯요 ㅋㅋ

맛)
그냥 한숟가락...까지는 아니고 스푼에 묻은거 한번 먹어봤어요. 약간 알콜맛이 느껴져요. 그냥 먹으면 바닐라맛 살짝, 씁쓸함, 알콜맛이 나요. ㅋㅋㅋㅋ
당연히 그냥은 안먹고 생크림만들 때 넣어봤는데 향긋,포근한 바닐라 맛이 생크림이랑 잘 어울어져서 많이 먹게됩니다..ㅋㅋ

활용법)
원래 바닐라쿠키 만들어 먹으려했는데 ㅋㅋ 그냥 생크림에 넣어먹었어요. 생크림만들 때 조금 넣어서 생크림를 저으면 바닐라 맛이나는 생크림이 만들어져서 포근해요. 남녀노소 따질것도 없이 바닐라생크림을 다 좋아했어요.
하얀 생크림에 바닐라 씨앗이 까맣게 콕콕박혀있는데 눈에 잘 보여요.


다음에는 바닐라 맛과 향이 듬뿍 나는 바닐라쿠키 만들어 볼 계획입니다. 어서 날씨가 시원해져서 오븐 사용할 때 안 덥기를 기원합니다 ㅋㅋ

♥ 내돈내산 리뷰입니다
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▶ 제품명
닐슨메시 바닐라 빈 페이스트

▶ 제품리뷰
역시 직구는 쿠팡직구에요 닐슨메시 페이스트는 타사에서 구입할 경우
훨씬 비싼데 쿠팡직구로 사면 배송도 빨리 오고 가격도 저렴해서 너무 좋아요
그리고 가격도 시시각각으로 변해서 주기적으로 확인하면서 저렴할때
쟁여서 구입하고 있는데 쿠폰할인도 자주해서 더욱 합리적이에요
그리고 유리로 된 제품이라 배송올때마다 좀 떨렸는데
단 한번도 손상되거나 파손되어 온 적 없을 정도로
포장도 너무 꼼꼼하게 잘 와서 요즘은 걱정 안하네요

저희는 사업차 바닐라빈 페이스트를 많이 사용하는데
역시 닐슨메시 제품이 풍미가 남다르고 클래식해요
계란의 비린내를 잡아주는 역할도 하고 제품에 풍성한 바닐라 향을 입혀서
바닐라빈을 실제로 넣는것과 큰 차이 없을 정도로 훌륭한 품질이에요
구하기 어려운 닐슨메시 제품을 쿠팡직구로 손쉽게 빠르게 구입할 수 있어서 너무 좋아요!

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 닐슨메시를 가장 저렴하게 구입할 수 있는 방법 : 쿠팡직구!

♥ 내돈내산 리뷰입니다
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▶ 제품명
닐슨메시 바닐라빈 페이스트

▶ 제품리뷰
저희 남편이 디저트 납품 사업을 하는데 닐슨메시만 무조건 사용하고 있어요
최고급 바닐라빈 페이스트라 다른 제품들과는 맛의 깊이에서 확실히 차이가 커요
그래서 다른걸로 구웠을때랑은 완전 다른 맛이라고 느껴질 정도에요
닐슨메시는 역사가 깊은 브랜드의 제품인 만큼 믿고 사용하셔도 되요
특히 좋은건 쿠팡직구 너무 빠르고 가격도 정말 싸요
그 전엔 베이킹 제품 판매 사이트에서 따로 구입해서 쓰곤 했었는데
거기보다 가격이 거의 절반 가까이 저렴하고 대박이에요
저는 항상 가격 체크하다가 저렴할때 많이 구입하고 있어요
이렇게 저렴하게 직구로 손 쉽게 구입할 수 있어서 너무 좋아요
바닐라빈 시럽과는 확연히 다른 효과가 있으니 꼭 사용해보세요
급이 다른 제품으로 만들어주는 깊은 풍미를 느끼실 수 있으실거에요

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 남다른 풍비를 자랑하는 제품

♥ 내돈내산 리뷰입니다
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▶ 제품명
닐슨메시 바닐라빈 페이스트

▶ 제품리뷰
바닐라빈 페이스트는 무조건 닐슨메시죠
저렴한 바닐라빈 페이스트는 무조건 인공적인 향미가 나기 때문에
맛을 확실하게 좌우하는 바닐라빈 페이스트의 경우 닐슨메시로 사용하고 있어요
특히 쿠팡직구가 주문하는 방법도 너무 쉽고 가격도 다른 베이킹 재료 사이트들 보다
확실히 엄청나게 저렴해서 저희는 사업차 많은 갯수를 사용하는데 다행히도
저렴한 가격에 빠른 직구 해서 잘 받아 쓰고 있습니다!
보통 저렴한 가격에 바닐라 익스트랙을 사용하곤 하는데
닐슨메시 바닐라빈 페이스트는 확실히 그냥 완전 다른 차원입니다
그리고 아주 소량만 사용해도 정말 풍부한 향미를 느낄 수 있기 때문에
아마 집에서 사용하시는거라면 두고두고 오래 사용하실 수 있으실거에요

▶ 평점 : ★★★★★(5/5)
▶ 한줄평 : 쿠팡직구로 그 어떤 사이트보다 저렴하게 닐슨메시를 구입해서 강추

베이킹 할때 빠질수 없는 아이템
바닐라 빈 페이스트
풍미를 돋우워줘서 맛을 고급지게 만들어주는
닐슨메시 바닐라 빈 페이스트를 만나게 되었어요







닐슨메시 바닐라 빈 페이스트
118ml
글루텐 프리







닐슨메시 바닐라 빈 페이스트는
알레르겐이 첨가되지 않아 믿을수 있구요
베이킹 할때 바닐라의 풍부한 향과 맛으로
결과물까지 만족스러워서
항상 사용하는 제품이예요



만들기도 쉽고 맛도 좋아
집에서 먹거나 선물하기위해
자주자주 만드는 푸딩

맛과 향이 저렴한 맛이아니고
풍미가 좋은 고급스러운 맛이라
항상 사용할때마다 너무너무 만족스러워요

선물하고나면 한번 맛본 지인들도
고급 유명 카페 푸딩보다 맛있다고
엄지척~ 해주는 탓에
늘 어깨들썩 행복감까지 줘서
앞으로도 바닐라 빈 페이스트는
닐슨메시 제품으로 항상 사용할래요~!!!

가끔씩 홈베이킹 하는데
계란 비린내 제거용으로
꼭 필요한 제품이예요

전에는 바닐라 익스트렉을
사용했었는데

이번에 구입한 제품은
닐슨메시 바닐라 빈페이스트인데

익스트렉은
물처럼 묽은 갈색이라면

빈 페이스트는
걸쭉한 농도에 작은 점같은게
섞여져 있는데 이게
바닐라 씨앗이라고 하네요

암튼 더 맛있어 보이는
비주얼 이예요

개인적으로 빈페이스트가
향도ㆍ맛도 훨씬 더좋으네요

농도가 있어서
많이 들어가는 실수도 없고
차수저로 필요한만큼
들어쓰니까 깔끔합니다

계란 노른자 들어가는
모든 빵에 사용하면되는데

요즘 당근빵에 꽃혀서
자주 만드는데
확실히 풍미가 다릅니다

한달에 한번씩
휘낭시에 좋아하는
가족들 위해서 만드는데
노른자 많이 남아 처치곤란일때

항상 계란과자 만드는데
비린내 안나고 진짜 맛있어요
익스트렉 보다는 빈페이스트로..

홈베이킹한지 일년 지나가는데
이것저것 재료 구입하면서
많이 알아가는 중입니다

바스크치즈케익 매일 냉장고에 들어있아야하는데
이거 있는거랑 없는거랑 풍미가 달라요
확실히 향도 좋고
바닐라빈이 콕콕있어서 더 맛있어요
직접 긁어내는 수고도 없구요
바닐라빈이 가격이 사악한데
직구라 그나마 합리적가격입니다
떨어지면 또 살래요

☺ 100% 내돈내산
저도 리뷰를 꼼꼼하게 읽어보고 사는 타입이라 혹시 도움이 될까하여 몇 자 적어보아요~

☝ 베이킹의 기본 에센스!!

✅ 좋은점

✔ 계란 비린내 밀가루 등 잡내 잡는데 좋아요

✔ 비닐라빈 구하기 힘들어 페이스트 처음 접하고 꾸준히 써요. 오히려 적당히 향도 있고 무엇보다 간편해요.

✔ 다른 제품들은 흐르는 질감인데 이건 약간 꾸덕한 꿀정도 질감이라 소량으로 향 좋아요. 약간 단맛이 있으니 베이킹할때 설탕을 조금 줄여주거나 소량 사용하세요
병이 두가지 종류가 있는데 잘 보고 페이스트라고 기재는거 사세요

✔ 하나정도 있음 마들렌이나 카스테라 일반 빵류 등 다 활용도 좋아요

✔ 직구지만 배송도 빨라요

✅ 아쉬운점

✔ 병마개나 주변에 액이 흘러 있음 가을겨울 병에 액체가 굳어 안 열리는 경우가 있으니 사용 후 병마개 주변 꼭 깨끗이 해서 사용하세요

✔ 중독성 있어 계속 사게된다는거 ~점점 몸이 빵빵해져가요

바카디에 바닐라빈 꽂아놨는데도 약해서
이걸로 사봤어요
뚜껑을 열어보니 냄새가 진하개 확 풍기네요
뚜껑안쪽을 보니 검은 알갱이가 파바박!
크레이프 케이크를 너무 좋아해서 샀는데
3개월이 지난 지금도 아직도 안 만들었어요 헤헤
근데 유튜버에서 쓰시는 재료에서도 종종 보이는 아이템이니
잘 쓸수 있을거같아요
유통기한은 3년정도 남은거같아요

이거 없음 케이크 못만들죠.
그만큼 베이킽하는 집의 필수품 같아요.
다른 제품도 써봤는데, 다른건 좀 화학약품같은 냄새가 나는데 이 제품은 안그래서 매번 삽니다.
직구인데도 포장이 안전하게 잘 오고, 엄청 빠르게 도착했습니다.

카스테라를 자주 해먹는데, 카스테라엔 무조건, 아묻따 넣고요, 케이크용 시트에도 계란이 들어가 일단 넣고 봅니다.

또 카스테라 만들고 남은 흰자로 머랭할 때도 넣어야 흰자 잡내도 안나고, 향이 고급져 지더라고요.

유통기한도 넉넉해서 좀 저렴할때 2개씩 사서 쟁여두네요.

바닐라 익스트렉 대신 넣으면 케익이 고급져 집니다.

전에는 소용량 바닐라빈페이스트를 사용했는데
이제는 점점 손이 빨라지고 베이킹 만드는데 용량을 늘리다보니 금방 쓰더라고요.

바닐라빈 페이스트와 익스트랙 두가지가 있었어요.
한번은 익스트랙으로 잘못샀는데
향이 너무 강하고 얕은 가벼운 맛이 나더라고요.

이번에는 페이스트로 한번더 보고 주문했어요.
닐슨메시 라는 브랜드를 알고 있었고
용량도 커서 가격이 아깝지 않았어요.
며칠사이 몇천원이 다운되기도 하나봐요ㅠ

직구라 배송은 좀 걸렸어요.
일주일?정도는 아니지만 로켓배송에 너무 익숙해서 그런지
조금 걸린느낌이었습니다.

맛도 향도 고급진맛이었어요!!

홈베이킹이라 아이들과함께 가족과함께 건강하고 맛있는 재료로 했답니다~

진짜 바닐라빈을 손질해서 그릭요거트에 넣어 먹는걸
좋아하는데, 귀찮기도하고 가격이 만만치않아
바닐라빈 페이스트를 찾다가 쿠팡이 젤 저렴해서
구입해봤어요.
세일할때 노려서사면 타쇼핑몰과
가격차이가 꽤 되니 참고하세요!

진짜 바닐라빈을 넣어 먹을때랑 풍미가 크게 다르지않아
신기했어요! 향만 흉내낸 제품들이랑 다르네요 ㅎㅎㅎ
(바닐라빈 알룰로스나 바닐라빈페이스트도여러개
구입해봤는데 뭔가 인공향을 넣은 느낌이라 별로더라구요.)

시럽 다 따르고 마무리쯤 손으로 훑어서 닦다가
손을 베였어요. 병입구가 많이 날카로우니 조심하세요!

아직 홈베이킹 초보라 많이 사용은 못했어요.
직구로 구매했는데 생각보다 빨리 왔네요.
계란들어가는 빵에는 필수인것같아요
첨엔 좀 비싸길래 오일은 샀는데
계속 만들다보니 재료욕심이 생기더라고요.
그냥 병째 따르니 줄줄 흘러서 깔끔하게 따라지지않아서
티스푼으로 조금 덜어서 개량했네요.
안넣어도 되지만 좀더 맛있는빵을 만들려면 꼭 필요한제품이에요

안깨지는 유리인가요 받고 좀 불안했는데 다행히 깨지지 않아 다행입니다 유통기한은 27년 11월로 넉넉합니다
환율로 가격이 살짝 변동이 있는듯 하네요
베이킹할때 이제품이 쓰기 좋아서 쟁여놓고 씁니다

오랜만에 고급 바닐라 페이스트 구입해봤어요!
역시 좋습니다…
베이킹을 워낙 자주 하기 때문에…
가격이 좀 신경쓰이는데…
이번엔 큰맘먹고 좀 더 좋은 바닐라 구입했습니다.

두 병 구입했는데, 2026년 7월까지 유통기한이라 좋아요. 그정도면 충분히 다 쓸 것 같아요!

### Nielsen-Massey Pure Vanilla Bean Paste for Baking 리뷰

Nielsen-Massey의 Pure Vanilla Bean Paste는 베이킹 애호가와 요리사들 사이에서 매우 인기가 높은 제품으로, 초콜릿 케이크에서 쿠키, 아이스크림까지 다양한 디저트에 활용할 수 있는 고품질 바닐라 제품입니다.

#### 제품 개요
이 바닐라 빈 페이스트는 최고급 바닐라 빈에서 추출한 순수 바닐라 에센스와 바닐라 빈 조각이 포함된 제품입니다. 디저트에 깊고 풍부한 바닐라 향을 더하는 데 적합하며, 특히 쿠키, 케이크, 크림 등에 잘 어울립니다.

#### 포장 및 사용 편리성
Nielsen-Massey의 제품은 세련된 디자인의 유리병에 담겨 있어 선물용으로도 적합합니다. 키가 있는 스푼으로 쉽게 떠낼 수 있어 사용이 간편하고, 굵기가 정확하기 때문에 원하는 만큼 쉽게 조절할 수 있습니다. 또한 리필 용기로도 사용할 수 있어 환경에도 도움이 됩니다.

#### 맛과 향
이 바닐라 빈 페이스트는 진한 바닐라 향과 맛이 풍부합니다. 요리할 때 사용하면 살아있는 바닐라 빈 조각들이 들어있어 시각적으로도 멋진 효과를 줍니다. 특히, 바닐라를 사랑하는 사람이라면 그 맛과 향의 조화를 충분히 느낄 수 있을 것입니다. 다른 바닐라 제품들보다 더 농축된 맛과 향 덕분에 적은 양으로도 효과를 볼 수 있습니다.

#### 요리 활용
이 제품은 특히 디저트를 만들 때 매우 유용합니다. 케이크, 쿠키, 푸딩, 아이스크림 등에 사용하면 좋으며, 심지어 차나 커피에 추가할 경우 드라마틱한 맛의 변화를 줄 수 있습니다. 또한, 떠먹는 요리나 소스에 넣어도 풍미가 더해져 요리의 맛을 한층 끌어올려 줍니다.

#### 가격
Nielsen-Massey의 제품은 다른 일반 바닐라 제품들에 비해 약간 높은 가격대에 위치하지만, 품질과 맛을 고려하면 충분히 투자할 가치가 있습니다. 특히 고급 요리를 만드는 경우라면 더욱 추천합니다.

#### 결론
Nielsen-Massey Pure Vanilla Bean Paste는 뛰어난 품질과 풍부한 맛, 향을 갖춘 제품으로, 모든 베이킹 애호가들에게 추천할 만한 아이템입니다. 고급 바닐라의 진정한 풍미를 경험하고 싶다면 이 제품을 통해 특별한 디저트를 만들어 보세요. 바닐라를 사랑하는 모든 사람에게 강력히 추천합니다!

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이 리뷰가 도움이 되길 바랍니다!

바닐라마들렌에 바닐라파우더 대신 사용했는데 괜찮았어요. 처음에 파우더 대비 무게 생각해서 좀 많이 넣었더니 마들렌이 너무 달아지더라고요~ 두번째에는 꿀 양 줄이고 페이스트도 덜 넣었더니 훨씬 좋았어요.

내 싸랑 까눌레 만들때 자주 사용합니다.
바닐라빈 넣어 만들면 더 맛있겠지만, 이것만 넣어도 풍미 대박~!!
까눌레에 많이 들어가서 금방 금방 줄어요.ㅠ
그래서 할인할때 쟁여놉니다.
미리 사놓으니 에그타르트에도 넣고, 파운드 케익에도 넣고..
계란 많이 들어가는 제과에 넣으면 훨~씬 맛있어요.

집에 2~3개 쟁여놔야 마음이 든든합니다.

제가 강추하는 까눌레 레서피는 유투브 젬빵로그님꺼에요.
아주 겉은 빠짝 하고 안은 보들합니다.
도움 되시길 바래요^^