베스트밀 프리미엄 블랙앵거스 찜갈비로 수비드갈비찜 만들기
우리집 최애메뉴
1. 핏물 제거 후 1차 삶기
2. 먹기 좋은 사이즈로 손질
3. 지퍼팩에 찜갈비 + 양념 70%정도 담고 섞어주기
4. 전기밥솥에 4-6시간 보온
5. 에프에 넣고 양념 30%를 20분 간격으로 덧발라주면서
한시간동안 150도로 돌리면 완성!
복잡해 보일 수 있으나 막상 해보면 정말 쉽고
극강의 겉바속촉 육즙 터지는 갈비찜 먹을 수 있어요
가성비내리는 베스트밀 찜갈비
자주 구매해서 수비드갈비찜, 일반 갈비찜, 갈비탕도 해먹는데
항상 만족스러워서 남기는 후기
내돈내산 완전 강추!!!!!
5
2023.01.20 06:15
우선 배송 주문한지 하루만에 바로 왔어요
배송이 빨라서 일단 너무 좋았어요!
고기 뜯었는게 질도 좋고 양도 완전 많아서 2차 만족
양이 너무 많아서 반은 나중에 먹으려고 소분 했어요
오자마자 찜 해서 먹었는데 야들야들하고 부드러워서 뼈랑 살도 잘 분리됐어요! 잡내도 안나고 넘 맛있게 먹었네여
여태까지 사봤던 찜갈비중에 가장 살도 많이 붙어있고
기름기도 많지 않아서 너무 만족한 제품이에요 ㅎㅎ
다가오는 설에도 찜갈비는 이걸로 구매하려구요
5
2022.09.16 11:38
혹시 판매자님께서 평 보고 품질 개선을 하셨나요??
저는 품질이 좋아서 완전 혜자라고 생각하는데ㅋ
지방이 아예 없진 않았으나 다른분처럼 기름만 있는 부분은 없었어요~
이정도면 가성비 너무 좋다고 생각이 드네요ㅎ
구워먹으니 고소하고 부드러워요 몇개 빼서 꼭 구워드셔보세요^^
큰 우대갈비는 구워서 먹기도 힘들고 자르기도 부담스러운데
미니 우대갈비 같아서 좋아요ㅋ
애들도 너무 잘먹고 돈쓰고 뿌듯한건 오랜만이네요ㅋㅋ
5
2022.09.16 22:34
아이스박스에
냉동상태로 잘왔고요
열어보니 네모반듯허게
잘 짤렸네요
설탕물에핏물도빼고 해동도되고
연육되도록 담가났어요
해동되고 보니
기름 제거가 안된듯
기름이 많네요
기름을 떼내고 보니
떼낸 기름양이 꽤 많네요
아직 요리전이라
맛은 모르겠어요
지방빼고 나니 얼마안되는듯해서
담부터는 눈으로 보고
마트가서 살생각이에여
다신 안살거같아요
돼지 등갈비는
수입도 여러번 삿는데
좋아서 소갈비찜용도
삿는데 실패인듯해서
속상해요
설날 먹을건데 기분안좋아요
갈비찜해서 먹어봤어요
잡내는 없고요
약간질긴듯 하지만 압력솥에
끓이면 연해지니
괜찮아요
맛은 괜찮았어요
지방제거하고 나니
양이 많이 줄었어요
지방손질좀해서
팔았으면 좋
겠네요
사실분은 제후기 참고하세요
솔직한 후기를 쓰는
사람이니까요
후기보면 꼭 광고하는듯한
후기가 많은데 우리가
원하는건 리얼한
후기이닐까요
3
2024.02.13 02:36
사진 첨부해요.
사진이 다 말해주네요
고기 육질 퀄리티 최고입니다^^
여기 브래드 고기 몇번 구매했었는데 늘 만족하네요.
3키로 양이 많아서 지퍼팩에 소분포장하면서
감탄 연발 합니다ㅋㅋ
굳!
5
2022.09.16 19:32
갈비쪽에 가끔 비계는 붙어있지만
그래도 많이 있지는 않아요~
다른업체 갈비에 비하면 짱좋아요
재구매 할께요
5
2023.08.30 12:21
먹기좋은크기에 시즈닝 뿌려서 에어프라이기에 구워먹으니 부드럽고 맛있네요!! 양도 많아 찜까지 우리가족한끼 배부르게 ^^
5
2022.09.21 20:16
우선 난 명절연휴 전에 처음 구매하고 고기가 너무 좋아서 이번에 또 재구매함
좋았던점은 고기를 처음받았을때 여전히 빛깔이 좋아보였던 점
갈비찜하려고 핏물빼고 조리했고 조리전에 몇개 덩어리에 지방은 조금 떼어냈음. 하지만 뭐 갈비부위 사면서 이정도는 충분히 용인될수있는 정도????라고 생각함
압력솥안하고 일반 웍에 소스 조려질때까지 약 1시간정도 조려버림.
고기 겁나 부드러움!!!!!
와.... 젓가락으로 찢어도 찢겨질정도로 부드럽게 조리 잘 됐고 고기 마블링이 좋은거라그런지 풍미가 대박임
가족들도 다 너무 맛있다고 한끼에 다 먹어버림...
이정도 고기 3kg 사려면 10만원 훌쩍 넘어가는거 보통인데 진짜 잘 산듯ㅡ 이번이 2번째 구매인데 갈비찜먹고싶을때마다 앞으로 여기서 사겠음. 이상! 강력추천~~~~~~~~~~~~~~~%~~%~
5
2022.09.15 12:41
지방은 좀 떼어내고 손질해서 갈비찜 만들었어요
인터넷에서 사면 지방만 로는 경우도 많아서
엄청 걱정하면서 주문했는데
마블링처럼 딱 좋은 고기가 왔네요
오래 푹 끓이니 야들야들 부드러운 갈비찜이 되고
뼈도 그냥 떨어져서 참 맛나게 먹었어요~
다음에 또 재구매 의향이써요
5
2023.09.23 20:36
내가 받은 물건은 엄선한 꽃갈비는 아닌듯
불필요한 지방은 제거한게 확실한지?
그냥 지방이 온 것 같은데요? ^^
이정도면 판매자는 색맹인듯하네요
색 구분이 안되나봐요? 다 붉고 맛있는 살 부분으로 보고 이런 물건을 판거겠죠? ^^
저주글을 한가득 남기고 싶네요
1
2022.09.09 19:55
고기받았는데 고기상태가 너무 좋네요
배송도 하루만에 오고 포장도 너무 깔끔하게 되어있고
날이 살짝 더워서 살짝 걱정했는데 아이스팩도 넉넉하네요
고기의 질이 신선마고 실하네요
또 구매하겠습니다
5
2022.09.16 11:37
갈비가 항상 부드럽고 맛있어서 찜갈비 여기서 구매를 하는데 요전하고 이번에는 기름기도 너무많았었고 이번엔 톱날이 안들건지 살속에 날카로운 뼈조각들이 많아 밖에서 보이지않고 입속에서 골라내야 해서 조심스럽고 아이들한테는 좀 위험했습니다 ㅜㅜ
4
2024.09.01 11:40
찜갈비 부드럽고 너무 맛있게 먹었습니다
갈비가 신선하고 정말 부드럽고 고소하니
진짜 맛있었어요 퍽퍽한곳 하나없이
정말 맛있었어요 ~ 최고최고
5
2023.10.08 22:24
일단 일반 호주산 찜갈비 보다 훨씬 맛있습니다. 느끼하지 않고 육즙이 풍부해서 갈비찜 했을 때 육질이 아주 부드럽습니다. 저는 일부분은 포를 떠서 구이로 먹었는데 구이 좋아하시는 분들은 구이로 드셔도 좋을 듯 합니다. 3kg 주문해서 갈비찜과 구이 모두 드셔 보세요. 배송 빠른 것은 물론이고 포장도 깔끔하게 해서 보내주시네요.
5
2022.09.21 10:55
올려놓은 사진과 실제로 온 상품이 많이 다르네요. 기름이 많다고 문의를 남겼는데 개인마다 보는 차이가 있는거라는 답변을 받았습니다. 저는 이렇게 판매하는 갈비는 처음이라 제가 이상한가요? 기름기 많은거 싫어하시는분들 참고해 주세요.
1
2024.02.05 11:52
명절다가와서 찜할려고 재구매합니다
예전에 너무 만족스런 고기라 또 구매했는데 이번에도 역시 좋네요
배송도 빠르고 고기도 실하고
인터넷에서 구매하는건 언제나 걱정을 하는데
여긴 걱정이 없네요ㅎ
5
2023.09.10 09:26
미국산 쇠고기 안먹으려고 검색하다 후기 보고 구입했습니다
질기지않고 부드럽긴 했으나 기름이 많아서 손질하는데 애먹었어요
극찬할 만큼은 아니고 소소~~
4
2023.01.28 15:59
고기 손질 좋습니다. 야들야들하니 육질도 부드럽고
별다른 재료 안넣고 조려서 먹어도 부드럽고 맛있네요
몇번 사먹었지만 이곳만한게 없습니다
굿!!!
5
2023.09.13 09:52
오랜만에 제대로 된 고기를 구매하게되서 기분이 너무 좋습니다
살밥도 아주 두툼하게 붙어있고 찜갈비인데도 마블링이 좋아서 그런가
압력밥솥에 한것처럼 부드럽고 촉촉하고 맛있었습니다
양도 푸짐해서 온 가족 배불리 잘 먹었네요
추석 오기전에 한번 더 구매할테니 이 품질 꼭 유지해 주세요
5
2023.09.19 01:03
별 기대없이... 만들었어요
요리초보라서ㅎㅎ
고기의 기름진부위 먼저 손질하고
핏물빼서...
끓는물에 살짝 담근후
양념장에 재워서 해먹었어요
고기부드럽고 식구들이 맛있다고 하네요
직접기른 텃밭야채들에 갈비찜 쌈싸먹었는데요
저도 뿌듯만족입니다
재구매 의사있어요 ㅎㅎ
5
2023.10.22 19:49
인터넷 주문이라 망설였는데 생각보다 좋았어요
포장상태도 깨끗하구 얼음팩도 포장도 훼손없이 잘 도착했어요
고기도 기름이 별로 없어서 손질안하니 편하구
살집이 많이 붙어 있어서 맛있게 잘 먹었어요
잡내도 안나니 더 좋았어요
앞으로도 자주 구매할게요 좋은 제품 감사해요
5
2023.09.13 11:50
빛깔만 딱 봐도 이건 진짜 좋은고기 맞아요. 인정! 배송받았을때 살짝 녹아있긴했지만 아이스팩 3개나 넣어주셔서 냉기는 짱짱하니 문제없었어요. 여기는 고기가 참 좋은것같네요. 연휴때 맛있게 먹겠어요 !!! 이 퀄 유지만 된다면 무조건 재구매 합니다.
5
2022.08.31 20:34
조금 가격은 나가는듯 보였으나 받아보니 색깔이랑 두깨 다 좋구요.
몇개는 기름이 너무 많이 붙어있었으나 손질을 했습니다.
고기는 상품으로 보여졌구요.
갈비찜을 해보니 먹기가 부드럽고 맛도 괜찮습니다.
또 구매를 하려고 하는 데 재 구매 할 때는 기름좀 더 제거를 해 주시면 감사하겠습니다.
5
2024.01.20 16:56
3번째 구입해서 잘 먹었습니다.
색이나 마블링도 아주 이쁘구요. 약간의 기름은 요리하는데 이상 없구요..
다음에 또 시켜볼려고 합니다.
처음 주문할때는 다른제품과 함께 시켜서 비교해 요리를 했는데요..
역시 조금 저렴한건 그 값을 하는것 같네요.
지금 이 갈비는 부드럽고 먹을만 합니다.
5
2024.02.16 18:06
살코기부분보다 지방부분이 너무 많았어요
손질할때도 그랬지만
한번삶아내고 물버리고 기름기떼어내는데에
총조리시간의 3분에2는 허비했어요
씽크대전체에 허옇게 소기름범벅되서
닦는데 죽을뻔했네요ㅠㅠ
기름기너무많아서 갈비찜했는데
위에 기름 진짜둥둥떴어요ㅜㅜ
3
2022.10.28 15:57
절반이 비계인게 어이없네요 부모님이 가족끼리먹으려고 좋은맘으로 믿고 구매하셨는데 먹지도못할걸 돈을받고 파는 사기꾼같은 업체입니다 원래 이런 리뷰 잘안쓰는데 같은 피해자를 막기위해 적어봅니다 리뷰꼭 확인하고 신중히 구매하시길
1
2022.09.10 15:54
와...기름...진짜 너무 많네요.......
먹을 양보다 기름으로 제거한 부분이 더 많은듯 해요....
너무....별로....예요....
1
2022.09.08 16:44
살코기가 두툼하고 아주 실합니다
받자마자 2시간 핏물 빼고 배랑 양파.갈아서
양념에 재워뒀는데 맛이 어떨지 기대되네요
이제 눈으로만 봐도 질길지 어떨지. 대충은 가늠이 가는데
야들야들한 고기로 보입니다
양도 푸짐
5
2023.09.19 00:59
일반적인 갈비 대 처럼 가로로 잘라주시면 좋을텐데 왜 세로로 이쑤시게 처럼 날카롭게 잘라서 보냈는지 다른 이유라도 있나요.
먹기 위험해서 갈비대를 전부다 발라서 갈빈지 사태찜인지 구별이 안가는 모양새가 됐네요.
3
2023.12.10 20:22
고기자체가 좋아서 간단조리 후 맛있게 먹음
지방하고 고기 비율도 좋고 썰려있는 상태도 꽤나 괜찮네요
제값합니다 굿
5
2024.09.01 00:12