안녕하세요 ☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
쿠팡에서 집안의 모든 것을 구매해보고자하는 며며미미인사드립니다

주문 2025.05.11
배송 2025.05.12

상품만족도✨✨✨✨✨
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이번에 리뷰해볼 젶무은 라스카스 크림치즈 입니당.

✔️이 제품은 홈베이킹이나 요리에 관심 있는 분들에게 진짜 만족스러운 제품인것 같아요 가격대비 타사 제품보다 합리적이어서 구매를 결정하게 되었어요. 100g 단위로 나눠보니까 금액 차이를 쉽게 볼 수 있어서 이걸로 결정했어요.

✔️질감이 부드럽고 꾸덕해서 다양한 레시피에 활용하기 좋은데 냉장상태에서는 많이 단단하기 때문에 스프레드로 빵같은 데 발라서 먹을려고 한다면 실온에 오랫동안 꺼내두는 것을 추천드려요. 담백하면서 약간 신맛?산미? 있는 것 같으니 단독으로 먹어도 좋은데 샌드위치 만들어 먹어도 좋고 잼과 섞어서 먹어도 좋을 것 같아요. 간단하게 한끼를 먹을려고 할 떄 소분해서 먹기 좋아요

✔️베이킹할 때 좋은점이 크림치즈를 원래는 소분하기 힘들지만 이건 직사각형 형태로 되어 있고 블럭형태로 자르는 구분선이 있어서 나눠서 사용하기 정말 좋았어요 대략 한 블럭당 220g 정도 되는 것 같았어요 정확하지 않을 수 있어요
저는 바스크치즈케이크를 만들 떄 사용했는데 실온에 3시간 이상 둔 상태에서 부드럽게 만들고 난 뒤에 사용을 해줬어요 아니면 만들기에 손이 너무 힘들것 같더라구요. 그래서 저는 중간에 도구를 활용했습니다.

✔️라스카스는 국내 유명 베이커리에서도 사용되는 브랜드라서 안정감 있고 품질이 일정해서 매번 결과물을 만들어낼 때 오차가 거의 없이 일정하게 제과를 할 수 있어서 좋은 것 같아요 다들 아시죠? 제과제빵할 떄는 조금만 달라져도 원하는 결과물을 도출해 낼 수 없다는 것을... 그만큼 믿어보는 거죠 ㅎㅎ

✔️총평
라스카스제품은 부드러운 질감과 진한 풍미로 다양하게 활용가능해서 다재다능하다고 표현할 수 있을 것 같고 가성비도 좋아서 집에서 홈베이킹하기 좋아요. 바깥에 나가서 2~3개 사먹을 돈으로 집에서 만들어 먹는 것을 저는 선택했어요. 그럼 케이크 1호 기준으로 3판이상 만들 수 있는데 굳이 나가서 사먹어야할까요?...내가 만들어도 충분히 맛있는걸...

바스크 크림치즈케익 구웠어요.

400g 씩 3번 연속 구웠더니 이 큰 크림치즈도
순삭입니다. ㅎㅎ

오랜만에 구웠더니 넘 맛있어서
집에 놀러온 언니 하나주고
또 구워서 쟁여놓았어요 ㅋㅋ

커피랑 먹어도 맛있고 차랑 먹어도 굿~
아침에 먹어도 맛있고 나른한 오후에 먹어도 굿굿 ㅎ
향긋한 치즈풍미와 촉촉하고 크리미한 식감, 적당한 달달함에
즉각 기부니가 좋아지는 매직 ㅎㅎ


▶️ 간단 레시피
✔️재료: 크림치즈400g, 생크림150g, 계란3알, 밀가루 15g,
설탕120g, 소금 1g, 바닐라오일(생략가능)

✔️ 초간단 에프 레시피:
1. 크림치즈에 계란3알 나눠풀어주고, 생크림넣고, 설탕등
나머지 가루 체에쳐서 섞어줌
2. 유산지깐 15cm 케잌틀에 반죽붓고
3. 180도 15분예열한 에프에서 190도로 20분정도
윗면이 진한갈색이 될때까지 굽고, 젓가락 찔러보고
뭍어나는게 없으면 완성~!

️TIP: 크림치즈는 미리 실온에 꺼내놓고 크림화된거
쓰셔야 응어리지지않고 모든재료가 잘 섞어요.
급하게 꽂혀서 만드는 상황이라면 중탕으로
곱게 매끈하게 풀어준 뒤 사용하시면 돼요.
(치즈 풀때는 스패츌러 사용했는데 녹은 크림치즈래도
덩어리없이 풀다보면 팔이 좀 아프긴해요.
베이킹은 뭐다? 체력이다!!! ㅋㅋ)
️TIP2: 설탕은 10g 정도 감하셔도 되세요. 저는 양심상 10g
뺐는데 적당히 달고 맛있었어요. 근데 120g 다넣어도
막 달다~ 요건 또 아니더라구요.
️TIP3: 갓 구운 케잌은 망에올려 식힌뒤 냉장에서 7시간 이상
숙성시킨 뒤 먹어야 크림치즈 풍미가 올라와서 맛있어요.
빨리 먹고싶어도 최소 시간은 지켜주세요. ㅎ
️TIP4: 재료섞는것과 동시에 에프 예열시작~~
후딱후딱 뚝딱뚝딱~!! 어렵지 않아요! ㅎㅎ

크림치즈를 워낙 좋아하는 1인입니다
베이글도 쟁여놓고 냉동보관할 만큼
크림치즈와 베이글 조합에 환장한 사람인데요
크림치즈 값이 부담이 되기 시작해서
가성비 알아보다가
코스트코에서 낱개로 동그랗게 담아논것부터
라스카스를 맛보기 시작했어요
살짝 새콤하면서 꼬소하고 꾸덕한 크림치즈가
딱 제스타일 이더라구요

요즘 대파크림치즈가 유행이라길래
먹어보고 싶은데 왜이렇게 비싼거예요?
그래서 제가 직접 만들어먹어야겠다 싶었죠
유튜브로 레시피 보는데
기존에 제가 먹던 라스카스 크림치즈가
대용량이 있다는걸 알아서
쿠팡으로 주문해 보았어요

미국산이며
보통 치즈케익 만들때 많이들 사용하시는것 같더라구요
저는 그냥 그대로 빵에 발라 먹는걸 제일 좋아해요
여기에 달달한 꿀까지 더하면 환상의 맛이죠
크림치즈 자체에 단맛이 없기 때문에
꿀을 더해 드시면 훨씬 맛있게 드실수 있어요

제가 만든 대파크림치즈는요
크림치즈 + 다진대파 + 꿀
이렇게만 섞어서 베이글에 발라 먹었더니
이것은 천국의 맛 !
베이글 맛집 부럽지 않더라구요
만들어서 다음날 다다음날 먹으면
더 맛있어요

앞으로 자주 만들어 먹게 될것 같아요
유통기한이 있으니 잊지 말고
꼭 다 먹을수 있도록 해요

냉동보관 하면 질감이 변한다고 하니
저는 가급적 냉장보관 해두고
빠른 시일내에 열심히 다 먹으려고 해요

다 먹고 재주문 할게요
만족 만족 입니다 !
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라스카스 크림치즈, 1.36kg

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2024.08.01 주문
2024.08.02 배송

- 원산지 : 미국
- 소비기한 : 제조일로부터 270일 까지
- 유크림 53%, 실균우유 43%, 치즈컬쳐, 정제소금, 구아검, 잔탄검, 로커스트콩검


[후기]
아내가 케이크를 만들어 준다며 링크를 보내줘서 구입했습니다.
가격이 좀 비쌌지만 작은 용기에 만들면 3회까지도 만들 수 있는 양이라고 하니 가성비 면에서는 괜찮은 것 같습니다.

워낙 케이크나 빵 종류를 좋아하지 않아서인지 한 번 만들어 놓으면 꽤 오래 먹었습니다.
느끼해서 많이는 먹지 못하고 식사 후 후식 정도로 2조각 정도 먹었던 것 같습니다.
아내 이야기로는 레시피가 간단해서 시도해 봤다고 합니다.
아내가 보내준 레시피 남깁니다.
뭐, 다들 전문가이실 테니 그런 분들은 가볍게 넘기시기 바랍니다.

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초간단 치즈케이크 레시피
1. 크림치즈 400g(라스카스 1/3 정도)을 상온에서 좀 녹이거나 전자레인지 살짝 돌립니다.
2. 넓은 용기에 넣고 주걱으로 곱게 으깨주고
3. 계란 3개, 설탕 2큰술, 레몬즙 1작은 술 넣어 함께 섞어줍니다.
4. 전자레인지용 용기 표면을 버터로 코팅합니다.
5. 용기에 부어줍니다.
6. 전자레인지 8분 돌립니다.
7. 접시 위에 용기를 뒤집어서 케이크를 꺼내 담습니다.
8. 냉장고에 넣어 식히고 잘라서 맛있게 먹습니다.


처음 먹었을 때는 집에서도 만들 수 있다는 점에 조금은 신기했습니다.
회를 거듭할수록 케이크 맛이 더 좋아지고 식감도 더 부드럽고 모양도 예뻐지는 걸 지켜봤습니다.
하지만 치즈 케이크를 한 달 내내 먹었더니 조금은 물립니다.
물론 맛은 있었지만 저는 단맛의 빵과 케이크를 좋아하지 않습니다.
아내도 약간은 그런 것 같습니다.
한동안은 잊고 지내다가 생각이 나면 다시 이 제품으로 구매하겠습니다.
어찌 되었든 성공적인 구매였다고 생각합니다.


전체적으로 살펴보시고 판단에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

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✔️ 계기

요즘 바스크 치즈 케이크 만드는 취미에 빠져 있는데요 ~
카페에서는 크림 치즈가 비싸고 유통 기한이 짧아서 그런지,
박력분이 더 함량이 높아서 케이크 질감 이라기 보다는
식빵 같은 질감이 대다수 더라구요.
그렇게 해서 , 치즈의 본연의 맛을 느끼고자, 꾸덕하고 진한 케이크를 만들기 시작 했어요 ~
그래서 제 입맛 맞게 조절 할 수 있는 홈 베이킹을 즐기고 있습니다.
꿈은 크게 꾸는 편이 좋다고 ! 훗날 카페 운영까지 멀리 보고 있습니다 ㅋ
물론, 아직 베이킹을 전문적으로 배운 게 아닌데다가 인터넷 레시피 보고 다양하게 시도 해보며 제것으로 찾아가고 있는 갓 새내기라서 완벽하진 못하지만, 나름대로 만족되는 맛이 나서 뿌듯함을 느끼고 있어요. 그동안 필라XXX 크림 치즈 구입 했다가, 일시 품절이기도 하고,
이참에, 새로운 크림 치즈 시도 해보고 싶어서 라스카스 크림 치즈 주문 해보았는데 대만족중 입니다 ~

✔️ 주관적인 행복한점

- 2kg 의 대용량 으로, 여러개 만들 수 있습니다.
바스크 치즈 케이크 원형 1호 기준으로, 크림치즈 250g 씩만 만들어도 8개 정도는 만들 수 있습니다.
물론,  레시피나 상황에 따라 달라지겠지요 ~
- 기분탓인지 모르겠지만, 크림 치즈도 유산균 에 속해서 그런지, 변도 좀 더 묽게 잘 나옵니다.
쾌변한달까요 ~
- 유통기한이 23년 9월 29일로 앞으로 6개월은 보관 가능 하다는 건데 생각 했던 것 보다 긴 편 이네요.
다만 오래 보관할 수록 식감이나 맛이 달라지고, 자칫 곰팡이 필 수 있기 때문에 빨리 소모하는 편이 좋다고 생각 됩니다.
- 기존에 사용 하던 크림 치즈 비해 좀 더 저렴한 편 인데, 오히려 제 입맛은 부드럽고 상콤한 라스카스가 제 스타일 이어서 앞으로 종종 찾을 것 같아요 ~

✔️ 주관적인 아쉬운점

- 우유가 금값이 되서 그런지 크림 치즈 가격대도 높은 편에 속해서 아쉽습니다만,
그래도 시중에서 먹는 치즈 케이크 보다 좀 더 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있으니까 ~
만족합니다 ~ 만 ! 그래도 한번씩 행사 해주시면 안될까용 ?

✔️ 꿀팁

- 지극히 주관적인 평이긴 한데요.
바스크 크림 치즈 케이크 , 크림치즈만 다르고 모두 동일한 레시피로 하나씩 만들어 비교해본 결과

❤️ 크림치즈 188G 달걀 2EA 휘핑크림 20G 우유 20G 설탕 80G 옥수수 전분 20G
에어프라이어 180도 28분 , 냉동보관 4시간 이상

(제가 현재 즐겨하고 있는 레시피로 정답은 아닙니다 ~
선호하는 식감과 맛 그리고 상황에 따라 달라 집니다.
예를 들어, 좀 더 덜 달게 먹고 싶으면 설탕을 좀 더 줄이고,
치즈의 오리지날 맛이 아닌 쑥이나 헤이즐넛 맛을 느끼고자 하신다면 해당되는 분말 또는 액을 추가 하시면 되고, 빵 느낌을 더 느끼고자 하신다면 박력분이나 아몬드 가루를 좀더 넣으시면 됩니다.)

라스카스 - 좀 더 촉촉하면서 크리미하고 상콤한 맛이 납니다.
필라델피아 - 좀더 단단하고 꾸덕하면서 담백한 맛이 납니다.

둘다 매력 있는 식감과 맛 이므로,
상황에 맞게 사용하시면 좋을 것 같아요 ~

- 저는 제가 사용할 만큼 따로 두고, 나머지는 한번 사용하기 좋을 양으로 덩어리체 분배 해놓고 밀폐락에 넣어 냉동 보관 후 그때마다 필요한 만큼 꺼내어 사용하곤 합니다.
맛있고 인기 만점이라서 한달 안에는 소비 되는 것 같아요 ~

(\_(\
(„• ֊ •„)
O☕️O

안녕하세요 힐링녀입니다

0:00 ●━━━━━━━━━━ 9:07

⇆ㅤㅤ ◁ㅤ ❚❚ㅤ ▷ ㅤ ↻

새해 복 많이많이 받으세요 ~
올 한해도 늘 행복하시고 , 몸도 마음도 건강하시고 좋은 일들만 가득 하시길 기원합니다.
지난 한 해 동안 못다한 일들은 털어버리고 ,  새해는 다시금 !
청룡의 해처럼 하늘을 바라보며 새로운 목표로 세우며 힘차게 나아가길 소망해봅니다.
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　 ＼￣／ /三ヽ Ｖ ヽ
　　 ￣　｜三 | ｜ミ|
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۞۞  오늘도 고생 많으셨습니다  ۞۞

라스카스 크림치즈, 1.36kg, 1개



◾️구입일자 : 2023년 9월 10일

◾️배송일자 : 2023년 9월 11일

◾️구매가격 : ￦ 17,500


홈베이킹이 취미라 치즈케이크 만들려고 구매했어요.
요즘 크림치즈 가격이 너무 올라서
그나마 저렴한 제품으로 찾는다고 찾은게 라스카스 크림치즈였어요.
첨엔 가성비 따지다가 구입한거였는데
막상 만들어 먹어보니 양도 많고 맛도 너무 맛있네요.
가격은 저렴한 편이지만 맛은 절대 저렴하지 않다는 것!


크기는 손바닥 하나 올렸을 때
새끼 손가락 하나 정도 길이가 더 남는 정도? 였고
통으로 들어가 있는 크림치즈다보니 두께는 뚜꺼웠습니다.


처음 받았을 때 바로 사용할 만큼만 잘라서 떼어내고
나머지는 소분해서 얼리는 작업을 미리 해 두시는걸 추천드려요.


라스카스 크림치즈로 제일 처음 만들어 본 건
로투스 크림치즈 케이크 였습니다!
모든 과정을 다 사진으로 남기진 못했지만
거의 완성되기 직전의 모습과
베이킹을 끝낸 직후의 모습,
그리고 나름 주변 선물용으로 포장 용기에 포장까지 완료한 모습을
사진으로 담아봤어요~
케이크가 완성되기 전의 노오란 버터색감일 때도 맛있어보이는데
갈색 빛으로 예쁘게 조리되어 나온 모습을 보니까
너무 맛나 보이더라고요! 냄새는 또 어떻고!! ㅠㅠ


비록 자르는 과정에서 커팅이 예쁘게 되질 않아서
겉보기에는 삐뚤빼뚤 정말 홈베이킹으로 만든 티가 팍팍 났지만
받아서 먹어 본 사람들 모두 너무 맛있다며 칭찬을 받았습니다ㅎㅎ
마트에서 구매한 비싼 크림치즈로도 한번 만들어 본 적이 있었는데
제 입맛에는 오히려 그 때 보다
라스카스 크림치즈로 만들었을 때가 더 맛있는 느낌??
주변의 반응도 이번 베이킹이 더 성공적이었고요.


나름 가성비가 좋은 제품이라
쟁여 놓은 것 다 소진하게 되면 또 재구매 할 것 같아요.

맛>
부드럽구요~~~쌰르르~~~!!
녹는 맛이 좋아요

정제염이 들어갔습니다.
하지만 짠편은 아닙니다.
살짝 간간한 맛입니다.

꿀과 소금을 추가해서 드시면
더욱 달달한 샌드위치를 드실수 있어요


질감>
블럭같은 딱딱한 크림치즈라
먹을 때는 전자레인지에 15초정도 돌려
빵에 펴바릅니다.


유통기한>
생산일자: 23년 4월 20일
유통기한: 제조일로부터 270일(9개월)


원재료>
비누같은 덩어리치즈와
필라델피아치즈처럼 통에 들어있는 부드러운 치즈의 차이점이
궁금해서 한참 검색을 해보았더만
차이점이 없습니다.
대부분 똑같은 원료로 만듭니다.
크림, 우유, 치즈컬쳐, 정제염, 구아검, 로커스트콩검, 잔탄검이
대부분입니다.


치즈컬쳐>
:우유와 크림을 끓일 때 엉키게 하는 원료입니다.
구아검>
:인도콩인 구아콩에서 얻은 식품첨가제로 소화에 도움을 줍니다.
로커스트콩검>
:지중해 연안에서 자라는 콩종류로 로스트콩에서 추출한 첨가제입니다.
크림, 소스 아이스크림, 드레싱에 점도를 높여주며
저장성을 높입니다.
잔탄검>
탄수화물을 순수배양 발효시켜서 얻은 고분자다당류 검물질이며
로커스트빈검이나 구아검 등의 다른 검질과 함께 사용하면 점성이 증가시킵니다.


크림치즈와 치즈의 차이점>
대부분 치즈는 발효과정이 있잖아요
우리가 먹는 치즈나 피자는 구울때
살짝 쿵쿵한 냄새가 나죠

그런데 크림치즈는 전혀 발효과정이 없습니다.
일반 치즈를 만드는 과정에서 실수로 만들게 된 음식이랍니다~ㅎㅎ

요즘은 유튜브에서도 크림치즈만드는 방법을
많이 보여주던데
우유를 끓이면서 크림과 식초를 넣어 만듭니다.

크림치즈는 발효과정을 거치는 치즈와 달라
보관성이 매우 떨어집니다.

보관성을 높이기위해
로스트콩검이라는 식품첨가물을 사용합니다
***********************************************.


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구매자님들 모두 행복하세요.

먼저 사용한 소비자로서
제품을 구매하시는 분들께
최대한 정확하고 간략하게 정보를 드리고자 노력했습니다.

➡️ 라스카스 크림치즈

미쳐가는 크림치즈 시세에 그나마 가격이 괜찮은 크림치즈라 구매하게되었어요

바스크치즈케이크해먹으려고 구매했어요

전에 다른 크림치즈로 바스크치즈케이크해먹었을때 약간 신 느낌이라? 좀 맛이 떨어졌는데 이 크림치즈로 해먹으니 넘 맛있더라구요

실온에 두었다가 사용하니 잘풀어지고 좋았어요

그냥 베이글에 꿀 올려서 발라먹었는데도 맛있더라구요

짠맛도 없고 단맛도 없어용

강추!

바스크 치즈케이크 만들때 사용했어요

레시피는 유튜버 우주의 식탁님 레시피를 참고했어요

- 15cm 높은 원형틀 1개분량
크림치즈 400g
설탕 120 g
달걀 3알 + 노른자 1알
레몬즙 9g
옥수수전분 16g
동물성생크림 195g

1. 크림치즈 풀기
2. 푼 크림치즈에 설탕 3번 나눠서 넣으면서 풀기
3. 옥수수전분 체쳐서 넣기
4. 달걀 5번 나눠서 넣기
5. 생크림 2번에 나눠서 넣기
6. 레몬즙 넣어주기
7. 220도 예열 20분 굽기
20분 뒤에 오븐 끄고 오븐 문만 살짝 열어서 8분 방치
8. 완벽히 식으면 냉장고에서 하룻밤 숙성

재구매의사 있어요!!!

❤️저는 뭘 살때 리뷰를 보고 사는 편이라 다른 분들이 물건을 살때 참고하고 구매할 수 있도록 리뷰를 자세히 써요! 이것 또한 내돈내산 상품평입니다 도움이 됐으면 "도움이돼요"를 눌러주세요!❤️

내돈내산 찐 리뷰
재구매 리뷰입니다!

✅ 제품명: 라스카스 크림치즈, 1.36kg, 1개
✅ 구매이유:​
취미로 베이킹을 하는데요, 이번에 만들어볼 디저트는 바스크치즈케이크와 크림치즈 관련된 디저트를 만들어보고 팠어요~!
그래서 알아보던 중 키리랑 필라등 다양한 브랜드가 유명한데가격이 좀 있어서 가성비 좋은 아이로 찾아봤습니다!!!

✅ 특징
부드러운 크림치즈
부드러운 식감과 새콤달콤한 풍미를 자랑하는 치즈. 다른 요리를 서포트하려다 메인이 되어버릴 만큼 특색 있는 크림치즈예요. 블록 형태로 되어있어 원하는 만큼 잘라 사용할 수 있어요. 적당한 두께로 자를 수 있는 표시선이 있어 간편하답니다

체크 포인트
- 부드럽고 촉촉한 식감의 크림치즈
- 입맛을 사로잡는 새콤달콤한 풍미
- 활용하기 편한 블록 형태
- 샐러드, 베이글 등에 다양하게 활용

✅ 사용후기
로켓배송으로 신선하게 빨리 도착했습니다!
우선 사워?한 맛이 적고 간단하게 소분할 수 있는 눈금이 있어 좋았습니다!
다른 비싼 크림치즈에 비해 부족함도 없고 아주 만족합니다

양도 많아서 베이킹하기에 좋았어요~
남아서 어디다 쓸지 고민하다 쿠키도 만들고 레어치즈케이크도 만들었어요
아주 활용도가 높았습니다!!!

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라스카스 크림치즈, 1.36kg

요즘 나가서 사먹으면 다 비싸서
집에서 바스크치즈케이크를 만들고자
주문했어요~~
유명한 필라*** 크림치즈와 끼* 크림치즈는
가격이 비싸서 패스하고

가성비 좋은 라스카스로 만들어 보았어요!
(라스카스는 다른 치즈보다는 신맛이 살짝 나는편이에요)

남겨서 냉동하느니
저는 그냥 통채로 만들어 버렸어요!
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레시피 참조

크림치즈 1.36kg
설탕 315g
생크림 450g
계란 9개
레몬즙 4스푼
바닐라 익스트랙 10방울
옥수수전분 5티스푼
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

팁!
크림치즈와 생크림, 계란은
만들기 전 꼭 실온에 꺼내어 두세요!
찬기제거 필수~

이번에는 양이 많아서 케이크틀 대신
코팅 머핀컵 55mm에 담고 구워주었어요.

(디디오* 에어프라이어 200도 15분)

쿠팡>>
(코팅 머핀컵 55mm, 크라프트)

그리고 지인에게도 나눠주고자
케이스를 주문해서 담았는데
사이즈가 아주 딱 맞았어요 ㅎㅎ
스티커와 포크까지 세트구성이라 더 좋아요!

쿠팡>>
(피크닉하우스 9온스 머핀컵 20p+평면뚜껑 20p+스티커+포크)

ㅡ> 꾸덕꾸덕 맛있는 바스크치즈케이크~
가성비 좋은 라스카스로 만들어요 ㅎㅎ

바스크 가끔씩 만들어 먹는데 원래 먹던 크림치즈가 품절이라 사봤어요.
눈금표시 있어 편리하였고
맛이 완전 다르네요.
고구마바스크치즈케이크 해먹으니 잘 어울렸어요.
일반 바그크치즈케이크 해보니 좀 더 가벼운 맛의 바스크치즈케이크에여!

어설픈 베이킹을 하는 중입니다.
늘 바스크치즈케이크, 당근케이크를 만들죠.
둘 다 크림치즈가 들어가는 케이크들이라 크림치즈를 자주 사요.
여러가지 써봤는데 쓰던 것들이 품절이고..
라스가르를 재구매했어요.
앞으로 라스카스가 품절이 아니라면 계속 쓸 것 같아요.
일단! 부드러워요. 케이크 만들려면 크림치즈가 부드러워져야 하는데
시간이 되게 오래 걸리거든요.
라스카스는 원래가 부드러워서 더 빨리 부드러워지는 것 같아요.
암튼 어제 받자마자 치즈케이크와 당근케이크 둘다 만들었는데
맛도 좋아요.
모양은 제가 똥손이라... 별로지만 맛은 진짜 최고예요.
가족들이 다 잘 먹어서 또 만들어야겠어요.

바스크치즈케이크, 당근케이크를 주로 만드는 초보입니다.
제가 만든 케이크를 가족들이 너무 좋아해줘서 자주 만들어요.
크림치즈도 너무 대용량은 부담스럽고 이 정도가 만들기 딱 좋네요.
점선대로 자르면 정말 딱 그 용량이에요. g으로 환산하면 226g 정도인가..
오늘은 바스크치즈케이크 1호 2개, 당근케이크 1개 만들 예정이에요.
부드럽고 쫀쫀한 제형에 너무 짜지도 시지도 않고 적당한 맛이에요.
잘 만들어보겠습니다.

대용량이라서 든든해요! 크림 치즈도 상당히 신선하네요. 베이글에 발라먹기에도 너무 좋고 베이킹에도 잘 활용할 수 있어서 큰 사이즈로 구매했어요. 포장 비닐에 선으로 구분도 되어있어서 선에 맞춰 깨끗하게 자르기에도 좋습니다. 어떤 크림치즈 제품들은 짠맛이 크게 느껴지기도 하는데요, 이 제품은 짠맛이 크게 느껴지지 않고 우유와 치즈 풍미가 확실히 좋아요. 유크림 함량이 높아서 다른 제품과 고민하다가 이걸로 선택했어요.

아무래도 대용량이니 어떻게 보관하면 좋을지 알아보니 1~5도 정도의 냉장실에서 보관하는게 제일 좋다고 합니다. 크림치즈를 냉동하게 되면 푸석해져요. 다시 유화시키려면 힘드니까 냉장 보관하고 빠른 시일 내에 소비하는게 가장 좋습니다.

개봉하기 전 소비기한을 체크해보니 생각보다 넉넉하더라구요. 약 4개월 전에 만든 제품을 받았고 소비기한은 제조일로부터 270일이예요. 그럼 한 5개월 안에는 다 먹어야하네요. 개봉하고 공기중에 노출이 되면 그때부터 곰팡이가 생겨 변질되기 쉬우니 랩을 잘 씌워두는 둥 꼭 공기 차단을 잘해서 보관해야 합니다. 저는 개봉하고 남은 크림치즈에 약간 두께가 있는 글래드랩을 빈틈 없이 씌워서 냉장실에 보관하고 있어요.

대용량을 저렴하게 구매하면 빠른 시일내에 소비해야 되는 단점은 있으니 넉넉한 양을 잘 고려해보시고 구매하세요!

✔️구입이유
여러가지 베이킹 용도 활용하기 위해 구입.

✔️장점(좋은점)
키로수대비 현재 제일 저렴.
꾸덕꾸덕함.
베이킹후 완성도도 높고 맛있음.

✔️단점(개선해야될점)
오랜기간 보관이 어려운점, 조금더 시큼? 한 맛이 있는편.

✔️총리뷰
베이킹에 크림치즈 활용해야할거가 많아서 구입하였는데, 신선하고 꾸덕재질이라 만족만족 ㅎㅎ 다만, 다른 크림치즈대비 시큼한 맛이 조금 더 있는거같다. 짠맛도? ㅎㅎㅎㅎ 하지만 베이킹후 풍미가 좋은편이라 만족스럽다^^

라스카스 크림치즈는 풍부하고 크리미한 맛을 자랑하는 제품으로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 치즈입니다. 한 덩어리로 포장되어 있어 대용량으로 사용할 수 있으며, 특히 베이킹이나 요리에 풍미를 더해줍니다. 샌드위치, 베이글, 디저트 등 다양한 용도로 사용할 수 있으며, 자연스럽고 풍부한 맛이 특징입니다.

이 크림치즈는 부드럽고 크리미한 텍스처로, 쉽게 퍼지며 요리에 섞기 좋습니다. 크림치즈 베이스의 디저트, 케이크 아이싱, 소스 등에 사용하기에 적합하며, 그 자체로도 훌륭한 맛을 자랑합니다. 특히, 베이킹 시 풍미를 한층 업그레이드해주어 많은 요리 애호가들에게 사랑받고 있습니다.

또한, 라스카스 크림치즈는 신선한 우유를 사용하여 만들어지며, 보관이 용이하고 장기간 신선도를 유지할 수 있습니다. 이는 가정에서 다양한 요리를 시도하는 분들에게 매우 유용한 제품입니다. 포장도 튼튼하게 되어 있어 보관 시 변질 우려가 적습니다.

가격 대비 성능도 우수하여 대용량으로 구매 시 경제적입니다. 특히, 홈베이킹이나 요리에 관심 있는 분들에게 강력 추천하는 제품입니다. 신선한 상태로 배송되어 받아보는 순간부터 만족감을 느낄 수 있습니다.

라스카스 크림치즈는 요리에 깊은 맛을 더해주고, 부드러운 텍스처로 다양한 요리와 잘 어울리는 제품입니다. 크림치즈를 처음 사용해보는 분들도 쉽게 요리에 활용할 수 있어 요리 초보자부터 전문가까지 모두에게 추천드립니다. 이 크림치즈를 사용해 요리의 풍미를 한층 더 업그레이드해보세요.

라스카스 크림치즈 1.36kg 실사용 후기 - 부드러운 홈베이킹 필수템!

홈베이킹에 빠져서 크림치즈 찾다가 라스카스 구매했어요ㅎㅎ
대용량이라 가격 대비 가성비 최고라 망설임 없이 골랐네요
배송도 신선하게 잘 와서 기대하며 바로 베이글에 발라봤어요ㅋㅋ

어디에 쓰면 좋을까? 치즈케이크, 베이글, 쿠키 등 다양하게 사용 가능해요
맛은 어떤가요? 부드럽고 살짝 짭조름해서 질리지 않는 맛이에요
보관은 어렵지 않나요? 냉장 보관하면 오래 두고 쓸 수 있어요ㅎ

✅ 질감이 부드럽고 매끄러워서 베이킹할 때 녹는 속도가 빨라요
✅ 단독으로 먹어도 심심하지 않고 고소한 맛이 강해요
✅ 대용량이라 아낌없이 퍼 쓸 수 있어서 만족감 높아요
✅ 포장도 탄탄하게 와서 변질 걱정 없이 잘 받았어요

홈베이킹 좋아하는 분들께 무조건 추천해요ㅋㅋ
가성비도 훌륭하고 맛도 좋아서 재구매 각입니다ㅎ

▼구매 결정에 도움될 정보▼
설치 난이도: 해당 없음
디자인: ⭐⭐⭐⭐☆ (깔끔)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (최고)
사용 목적: 홈베이킹, 디저트 만들기

치즈케익 구우려고 주문함

크림치즈 선택기준
1. 꾸덕한 질감
2. 신맛없는 치즈크림
3. 값이 비싸지않을것

끼리처럼 아주 진한맛은 아니지만 신맛없음
꾸덕하고 부드러운 질감.
또한 다른 크림치즈에 비해서 값이 저렴.

크림치즈로 베이킹 만들려고 삿어요
아주 요긴하게 잘쓰고잇습니

베이킹을 하기 위해 샀어요~
도착하자마자 잘 소분해서 바스크치즈케익을 만들었어요.
부드럽고 생각보다 풍미가 나쁘지 않아요.
파는것만큼 맛이나요.
사기전에 어떨지 몰라서 고민을 많이 했는데 그액대비 너무 좋은것 같아요^^
내돈내산 후기 입니다♡

짠맛 별로 안강하고 특유의 콤콤함이 없어 산뜻하게 이것저것 해 먹기 좋음

일단 대용량이라 좋네요ㅎㅎ

넉넉하니 잘먹고 있어요 너무좋아요

원래 사용하던 제품이 계속 품절이어서
이제품 썼는데 좋아서 또 구매했어요

✨️필라델피아 보다 텍스쳐가 부드러운편입니다 덩어리가 잘 풀어져요.
✨️엄청 진한 크림치즈는 아니에요
✨️포장이 종이상자,뚜껑분리형이라 옆으로 꺼내는것 보다 편하네요
✨️쿠팡이 배송비합쳐서 계산했을때 인터넷보다 괜찮더라고요
✨️새벽배송 가능

크림치즈 맛있고 텍스쳐 부드러워서 사용하기 좋습니다

추천해용 !

근데 다른제품도 비슷하지만 ㅋㅋ 뜯으면서 뚜껑이 뜯어져요.. ㅋ 뭐 종이박스라서 어쩔수 없죵??ㅋ

바스크치즈케이크를 좋아해서 크림치즈는 항상 대용량으로 사요~
기존 사던 필라델피아 제품이 품절되서 이번에 이제품을 사봤는데 훨씬 부드럽게 휘핑돼요
근데 제입엔 필라델피아가 더 맛있는거같아요ㅜㅜ
똑같은 레시피,계량으로 바치케 만들었는데
맛도 좀더 가볍고 산도도 좀 더있는거같고...
근데 저말고 다른 가족들과 선물준 지인들은 다 맛있다곤 하네요~~ 약간 취향차이인거같아요
그렇다고 많~은 차이가 있는건 아니예요ㅎㅎㅎㅎ
기존 사던 제품이 없을때 한번정도 구매해볼만한 크림치즈네요

시판 크림치즈 가격대가 높아서, 둘러보다가 발견한 라스가스크림치즈. 대용량인데 가격이 합리적인편이라 구입했어요
아이랑 홈베이킹할 용도로 구입하다보니 불필요하게 소모되는양도 많아서 가격이 높은 크림치즈 팍팍쓰기 좀 망설여졌었는데
이제품은 가격도 괜찮고 맛도 전혀 뒤떨어지지않고 맛있어요.
아이랑 크림치즈프로스팅 만들어서 꾸미기하고, 보는것도 예쁘지만 맛도 너무 좋다고 아이들이 너무 맛있게 싹싹비웠답니다ㅎ
로켓프레시라 배송도 새벽배송이고 앞으로도 꾸준히 재구매할 것 같아요.

/크림치즈프로스팅 만들기/

실온에서 찬기없이 부드러운상태의 크림치즈 200g
실온 부드러운상태의 버터 100g
알룰로스 70g

휘핑기로 섞기만 하면 간단하게 크림치즈프로스팅 완성이에요
여기에 색소 조금 섞어서 아이와 즐거운놀이 했네요
참고하셔서 맛있는 디저트 만들어보세요

크림치즈를 워낙에 좋아해서,
대용량으로 사다놓고 소분하려고 구매했어요.

풍미 좋고,
부드러워서 빵에 발라먹기 좋아요.

사진처럼 소분하도록 포장도 잘 되어있구요.

대파와 베이컨 섞어서 대파크림치즈로 만들어서
통에 2통 쟁여놓았어요.
베이글에 발라 먹으니..순식이네요.

아이들도 스스로 찾아서 잘 발라먹어요.

맛있게..한 두어달은 잘 먹을 것 같아요

필라델피아 주로 먹다가 낱개포장이 오랫동안 품절이길래, 이 제품 처음 주문했어요. 저는 베이킹 안하고 샌드위치 재료로 구입해서 좀 오래 먹을 것 같아 받자마자 소분했는데 자르는데 꾸덕함이 다르더군요. 맛도 진하고 풍미가 좋고 꾸덕꾸덕 밀도가 높아서 기존 먹던것과는 또 다른 매력이 있습니다. 저는 당근라페 샌드위치에 먹는데 이게 더 나은거 같아요. 가격도 좋고 무엇보다 맛있어서 대만족입니다.

크림치즈 유목민 엔개월차

드디어 정착템을 만났네요

너무 시지도 너무 밋밋하지도 않은 딱 제가 좋아하는 중간점의 맛


바치케로도 아주 맛있고
치즈생크림에도 적절해요

소분하기 좋게 통에 줄이 그어져 있던것도 매력적이었어요

이와중에 가성비 굿

일단..질감이 아주 부드럽고((찰진) 용량도 크고 유통기한도 여유있어서 자주 구매합니다 내부 비닐에 용량별로 눈금이 되어있어서 편리하구요 무엇보다 가격이 너무나 좋아서 다른 걸 구매할 이유가 없어요
수시로 케익을 종류별로 만들어 먹고 혹 남으면 냉동해놓았다가 레인지에 해동해서 사용하면 좋아요
안드셔보셨다면 라스카스 크림치즈 도전!!!

용량이 커서 좋고 크림치즈가 엄청 부드러워서
잘 잘려요,
근데 크림치즈 맛이 좀 약한거같아요 바치케 만들때 사용해봤는데
다른거에 비해서 좀 묽은느낌? 이 있어요,
집에서 대충만들어먹으려면 괜찮아요,