많이 안 달고 너무 좋아요!
색소 넣어서 상투과자 만들어봤어요
소분해서 가족이랑 지인들 나눠줬더니 다 맛있다구 좋아하네요
포장지+스티커 모두 이홈베이킹에서 구매했어요

잘 저어준 앙금에
노른자+물엿+아몬드가루 섞어서 짤주에 넣고 짜서 오븐에 굽기만 하면 끝입니다 너무 쉬워요

처음에 온도 좀 높게해서 밑부분이 좀 그을렸는데 그래두 맛나네요ㅜ

다음엔 꽃 만드는 것도 도전해보려구요


이홈베이킹 최근에만 몇번을 이용한건지...! 배송료만 합쳐두 이 앙금 몇번을 샀겠네요ㅋㅋㅋ

요즘 화과자 만드는데
쿠팡 로켓으로 앙금 시키다가
판매자 다른 믈건 시키면서
같이 시켰어요!
요거 시켜서 화과자 사과랑 복숭아
만들었어요! 안에 앙꼬는 고운앙금으로 넣고 겉에 반죽은 백옥앙금으로 식용색소 첨가해서
만들었어요!
이뿌게 만들어진것 같아서 기분 좋네요! 맛도 좋아요!

앙금으로 만들 쿠키

레시피 간단해서 인터넷 참고로 만들었어요..
누구나 저울만있음 만들수있어요
지퍼팩에 반죽해서 끝가위로 잘라서 하거나
우리에게는 다이땡가서 천원으로 짤수있어요.

어버이날 드릴려고 만들었어요.
울애들은 맛난다고 잘먹네요..
앙금이 달아서 따로 설탕없이 아몬드가루 천연가루 녹차등 섞어서 만들었어요..
애들과 어버이날 선물 만들어보세요.

상투과자 만들어보려고 구매했어요
1kg이라해서 양이 엄청 많을 줄 알았는데
그렇지는 않아요 예상보다 작았구요
미니오븐이라 한번에 20알정도 굽는데
그렇게 하면 4번정도 해먹을 수 있을 양이에요
먹어보니 많이 달지않고 맛도 좋아요
어른들도 많이 안달아 좋다 하시구요 식감도 굿
아기 간식으로도 주니 잘 먹어요
자주 해먹으실거 같으면 한번에 여러개 구매하는게 이득일거 같아요 배송비가 있으니 ㅠㅠㅠ
다만, 산성아황산나트륨이 들어서 없는거보다는 조금 신경쓰이긴 하네요

백앙금 1키로
물600g
물엿90g
설탕100g
한천가루25g

각종가루 본인취향준비
녹차가루, 단호박가루, 백년초가루, 콩가루, 쑥가루, 비트가루등등
집에 있는 가루 암꺼나10~20g
(양갱에 맛이랑 색입히는 용도)


냄비에 물600ml넣고 한천가루를 넣고 15분이상 잘 불려줍니다
시간지나면 물엿+설탕 넣고 설탕이 녹을정도로 끓입니다
설탕이 녹은면 흰앙금 넣고 살살 냄비에 풀어주세요
걸쭉한 농도가 될 정도 끓여준 후 약불에 10분정도 더 끓이고
꾸덕한 느낌이 나면 그릇에 소분합니다

저는 가루 4가지 준비해서 그릇 4개에 나눠담고
단호박, 쑥, 비트, 콩가루를 넣고 그릇마다 가루가 녹을때까지
잘 저어주고 틀에 부음 끝ㅋㅋㅋㅋ

첨으로 도전했는데 아주아주 쉽죵ㅎㅎ
당뇨가 있으시면 설탕 다 넣지말고 조절하세요^^

명절선물로 굿굿!
달지않아서 부모님이 좋아하셨답니당ㅎ

틀은 쿠팡에 종류별 구매가능해용!

홈베이킹용으로 백앙금 찾다가 구매했는데, 다하임 제품은 진짜 만족스럽네요.
앙금 질감이 너무 뻑뻑하지도 않고, 부드럽고 매끄러워서 작업하기 편해요.

단맛도 적당하고 입에 남지 않아 양갱이나 앙금플라워, 떡 사이에 넣어도 너무 잘 어울리고,
색이 뽀얗고 고와서 완성된 디저트도 훨씬 깔끔해 보여요.

1kg씩 2개 구성이라 양도 넉넉하고, 냉동 보관했다가 필요할 때 꺼내 쓰기도 좋아요.
가격 대비 퀄리티도 훌륭해서 재구매 의사 충분히 있습니다!

집에서 붕어빵 만들어 먹으려고 통팥앙금을 구매해봤어요!

요즘 날이 추워서 붕어빵이 그렇게 먹고싶더라구요?
그런데 집 근처에는 붕어빵 파는곳이 없어서 ㅜㅜ

마침 집에 예전에 사다둔 붕어빵 틀이 있어서
팥을 구매했어요 ㅎㅎ

붕어빵 만들어먹을때 팥도 진짜 중요한거 아시죠?
너무 달면 안되는데 대두 통팥앙금이 딱 그렇더라구요!

엄청 달지 않고 딱 적당하게 달달하니
통팥도 들어가 있어서 씹는 맛도 있고 아주 굿굿굿:)

도착하자마자 알맞은 사이즈 통에 차곡차곡 담아놨어요
붕어빵 만들때 주걱으로 살짝 퍼서 젓가락으로 톡톡 떼어서 넣어주면 끝!!

팥 양이 은근 남아서 붕어빵 만으로는 처리를 다 못할 것 같은데
남은 통팥앙금은 어떻게 사용해야 할까요? ㅎㅎ

팥죽을 만들어 먹어도 좋을 것 같구~~~
팥으로 할 수 있는 요리 알아봐야겠어요 ㅎㅎ

곧 상투과자를 대량생산 해야될거같아서 필라테스 운동가는길에 호다닥 자주 가는 베이킹샵으로 갔더니 엄머 가격이 엄청 오른느낌이였어요

일단 쿠팡으로 검색했더니 베이킹샵보단 저렴하길래 조용히 뒤돌아서 나오면서 쿠팡에서 주문완료~!!

요즘같이 물가가 비쌀때 한푼이라도 아껴야지요~

배송은 엄청 빠르게 금방 도착했구요. 받아보니 베이킹샵에서 자주 구매했던 백앙금과 동일한 상품이라 안심했어요.

무배인데 이가격이면 앞으로 앙금살땐 다하임만 이용해야겠어요~

일본 화과자를 만들기 위해서 재료를 시켰어요
생각보다 앙금 상태도 좋고 ^^ 맛도 좋네요

잘 만들었습니다

달고 맛있어요!
상투과자, 만주 만들었는데 딱 좋아요