푸드랩플러스 미국산 LA 꽃갈비 (냉동), 1.5kg, 1개

주문날짜:2025.05.20
도착날짜:2025.05.21

주부 10년차 처음으로 LA갈비를 만들어보았습니다!!
매년 설날 추석이면 시어머님이 LA갈비 만들어서
김칫통 큰통으로 한통씩 주시곤 했었는데
이번에 남편 생일이라 저도 한번 도전해봤어요.

어떤 고기가 좋은 고기일지
가격이 이게 맞는건지 첫구매라 아무것도 모르지만
이 제품이 상단에 떠 있길래 구매해봤습니다.

@제품 상태@

냉동 제품 해동 시키고 보니
예쁜 갈비가 뙇 있네요.
갈비 볼 줄은 몰라서 이게 괜찮은건지 잘은 모르겠지만
일단 뗄 수 있는 기름은 떼어내봤는데
잘 안 떼어지더라구요.
그래서 대충만 정리해줬어요.

@갈비 양념@

양념 정확히는 기억은 안나지만
사과랑 배 생강 양파 무 고추 마늘 이런거 갈고
저당 파인애플 통조림 몇링 넣어줬었고
간장 알룰로스 스테비아 참기름 그런거 넣었던 것 같아요.

@맛@

만들어서 냉장고에서 이틀 숙성 후 먹어봤는데
첫 도전이라 처참히 실패~
어머님이 늘 만들어주셨던 LA갈비는
살이 부드럽고 고기가 단짠단짠했었는데
제가 뭘 잘못한건지
이건 고기가 너무 퍽퍽해서 맛이 없었어요......ㅠㅠ
남편은 고기가 이상한 것 아니냐며
양념은 맛있다고는 해주던데ㅠㅠ
여튼... 때깔!?은 좋았어요 !!

국산 LA시꽃갈비 (냉동) 1kg, 1팩

✅구매사유
집에서 맛있는 LA갈비 김치찜을 먹고 싶어서 구매했어요. 마트에서 파는 것보다 품질이 좋다는 후기들이 많아서 믿고 구매했습니다!!

✅소비기한
-주문일자 : 2025년 02월 20일
-배송일자 : 2025년 02월 21일
-소비기한 : 2025년 12월 25일까지
냉동이라서 그런지 소비기한이 넉넉해서 좋았어요!! 거즘 1년 가까이 되는 신선한 제품이 배송되어서 만족스러웠습니다!
-보통 냉동제품들은 아이스팩이 오는데 이 품은 드라이아이스가 동봉되어 있었어요!

✅제품특징
-두께가 굽기 딱 좋아요!
너무 얇지도 않고 두껍지도 않은 적당한 두께라 굽기 좋더라구요. 고기가 타지 않고도 속까지 잘 익어서 좋았고 LA꽃갈비 구이를 해먹어도 너무 맛있을 것 같아요.

-부드럽고 쫄깃해요
일반 LA갈비도 있고 LA꽃갈비도 있었는데 같은 중량에 가격차이가 1만원 정도 나더라구요! 당연히 꽃갈비가 조금 더 비쌌어요. 고민하다가 더 비싼게 맛있겠다 싶어서 꽃갈비살로 주문했는데 잘한 선택이더라구요!!
갈비살이 정말 부드러우면서도 쫄깃했어요. 질긴 식감이랑은 다른 쫄깃한 식감!! 냉동임에도 해동 후 고기의 질감이 전혀 떨어지지 않았어요.

-고소해요
갈비의 특유의 고소함이 잘 살아있어요. 기름기가 많지 않을까 걱정했는데 기름기도 적당해서 느끼하지 않고 담백했습니다.

✅조리팁
-해동은 냉장실에서 천천히 하는 게 좋아요! (하루 전에 냉동실에서 냉장실로 이동시켜좋으면 좋습니다!!)
-양념은 고기 본연의 맛을 즐기실 분들은 소금, 후추만 살짝 뿌려도 충분히 맛있어요!
-너무 센 불에 구우면 고기가 탈 수도 있어요 중불로 천천히 구워주세요

✅가성비
마트나 정육점보다 품질은 더 좋은데 가격은 오히려 저렴해서 가성비가 좋아요. 게다가 쿠팡프레쉬라서 집에서도 편하게 쇼핑할 수 있다는 점이 아주 좋습니다!!

❤집에서도 LA갈비를 즐기고 싶으신 분들께 강추합니다! 요리 좋아하시는 분들께 추천드려요! 1kg이어도 뼈 무게가 있어서 2인이 먹기에 딱 좋아요

ღ 부드럽고 육즙 가득한 미국산 LA 꽃갈비
이 제품은 미국산 소고기로 만든 고품질 LA 꽃갈비예요! 고기의 결이 곱고 마블링이 적당히 퍼져 있어서 구웠을 때 정말 부드럽고 촉촉하답니다. 육즙도 풍부하고 씹을수록 고소한 맛이 나서 가족끼리 먹기 딱 좋아요~

ღ 1.5kg 대용량으로 넉넉하게!
한 팩에 1.5kg씩 포장되어 있어서 넉넉한 양으로 준비할 수 있어요. 가족 모임, 홈파티, 캠핑 등에서 푸짐하게 즐기기 좋고, 양념에 재워서 보관하면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 남은 양은 냉동 보관해두고 필요할 때 꺼내 먹으면 돼서 활용도도 높아요!

ღ 다양한 요리에 활용 가능
이 꽃갈비는 구이용으로도 최고지만, 갈비찜이나 바비큐로도 활용하기 좋아요. 적당한 두께로 잘라져 있어서 간장 양념에 재워 구워 먹거나, 숯불에 올려 직화로 구우면 더욱 풍미가 살아나요. 양념을 잘 머금어 깊은 맛을 내주니 한식, 양식 가리지 않고 다양하게 요리할 수 있어요~

ღ 깔끔한 냉동 포장으로 신선함 유지
진공 포장으로 깔끔하게 포장되어 있어서 신선함을 그대로 유지할 수 있어요. 필요한 만큼 해동해서 사용하면 돼서 관리도 편리하고, 고기의 육질도 그대로 살아 있어서 만족스러웠어요.

ღ 특별한 날, 맛있는 한 끼를 원한다면!
집에서 간편하게 고급스러운 갈비구이를 즐기고 싶다면 이 제품을 추천드려요! 양도 넉넉하고 품질도 좋아서 가족들과 함께하는 식사나 손님 초대 요리로 제격이에요. 한 번 먹어보면 계속 생각날 만큼 맛있답니다~

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감사합니다~ ✨
ദ്ദി ᵔ∇ᵔ )

민족의 대명절 설날에 가족들과 함께 먹으려고 주문했습니다.
LA갈비 싫어하는 사람 있나요? 없죠오~~??ㅎㅎ
뼈를 들고 뜯어먹는 재미가 아주 좋아요❤️❤️❤️
어른도 아이도 모두가 맛있게 잘 먹은 LA갈비입니다.^^


✅ 마블링이 아주 훌륭합니다.

뼈에 붙은 고기가 살코기와 비계의 비율이 너무 좋아요!
LA갈비를 고를땐 꽃갈비를 고르는게 좋은 것 같아요~
일반 LA갈비랑 LA꽃갈비는 다른 것 같은데용?ㅎㅎ
핏물 2시간 빼고 건져서 양념에 반나절 이상 절여두었다가
프라이팬에 구워서 먹었어요~~ 과일을 갈아넣어가지구
연육작용이 되어 먹어보니 육질도 부드럽고 맛이 좋았어요!
기대한만큼 만족스러워서 다음에도 또 재구매 예정입니다.☺️


✅ 5인 가족 한끼 먹기에 딱 알맞은 1.5kg

다섯명으로 이루어진 저희 가족이 한끼에 먹기 딱 알맞은
양이었어요~ 모두 소고기를 좋아해서 충분히 배부르게
넉넉히 많이 먹었습니다! 배터지게 먹고도 적당했던 양이고,
1.5kg 두 패키지를 주문하여 미리 양념 절여두고
쭈욱 이틀 이상 먹으니 명절 내내 든든하게 즐겼답니다.❤️


✅ 명절음식, 손님 접대용으로도 좋은 고급메뉴

LA갈비는 평소에 자주 먹는 음식이라기보다는
명절음식으로 친척들 친구들 놀러올 때 손님접대용으로
하면 다같이 즐기기 좋은 고급메뉴지 않나 싶어요~
부드럽게 잘 조리하여 먹으면 어르신들 먹기도 좋구요!
아이들도 맛있게 잘 먹으니 참 훌륭하지요^^



✅ 내돈내산으로 직접 골라 써보고 든 생각을 남긴 글입니다.
제 후기가 도움이 되셨다면, 도움이 돼요 부탁드려요❣️

아직 먹기 전이에요
양념에 재워 놨어요
가족들이랑 먹어보구 후기글 추가올릴게요
La갈비 느낌 좋으네요
고기도 많이붙어있어서 먹을게 많아요
갈비 마음에 듭니다
지방 많이 붙어있지 않아서 좋으네요
양념 잘 만들어서 맛있게 먹어야 겠어요
갈비 뜯을 생각하니까,
침샘 돗네요ㅋ

낯에 La갈비 양념에 재워 놓고서 고기에 양
념 배인거 같아, 저녁 먹고서 와인이랑 먹어
봤어요
남편이 맛있네 라고 하면서 두쪽 먹네요
저녁 먹은지 얼마 않되거든요
마블링 적당하고 양념이 짜지 않아 맛 있어요
이번 갈비도 직접 양념 만들어 재놨거든요

*양념-양파 다진마늘 생강조금 청얌고추 배 준비 해놨다가 믹서기에넣고 진간장넣고,물
엿. 알롤로스 참기름 키위한개 매실액 후추가
루 넣고, 고기양 비레 눈대중으로 양념했어요
간도 짜지않게 잘 됐네요



La갈비 새벽배송 받아놓고 녹은다음 핏물빼
고 흐르물에 씻어서 양념에 재우면 끝이예요
아들이 아직 안 먹었어요
연휴라 친구들만나 음주가무 하고와서 잠자
네요
내일 맛있게 먹어주면 좋겠네요

갈비 굽는데,아들이 냄새 좋아요(그러네요)
아들이 갈비먹으면서 맛있네요 양념도 맛있
고요 간도 딱 잘되있다면서 4쪽 구워는데요
아들이 다 먹었어요
남편은 아들이 잘 먹어서 그런지 양보한건지
아무튼 아들이 이번 갈비도 맛있다고 하니까
양념 성공했네요.

모든 분들 설 명절 잘 보내세요^^
감사 합니다^^
특히 배송기사님 한해 수고들 하셨습니다
감사합니다
눈이오면 신경 쓰일때 있습니다
자식 가족 생각 하듯이요

LA 갈비 만들기 위해 구매했습니다.
구매전에 동네 식자재 마트에가서 가격을 좀 살펴봤는데
가격은 쿠팡이 대략 10% 정도 저렴한것 같아요.
한가지 가격으로 정해진건 아니다보니
가격대가 형성되어있는데
인터넷이나 식자재 마트나 비슷한 정도입니다.
그래서 쿠팡에서 그냥 구매했습니다.
마침 카드 할인도 하고, 배송까지 해 주니까
그런걸 고려하면 마트보다 훨씬 저렴하잖아요.

지난번에 구매할때는 선물용을 구매했는데
집에서 가족끼리 먹을거라 선물용 포장은 필요 없어서
포장 없는 제품으로 구매했습니다.

고기 자체는 수입 냉동 고기이기 때문에
배송 자체도 냉동된 상태로 도착했습니다.
그래서 정확한 고기 퀄리티는 잘 모르겠더라구요.

다만 두께감있게 절단되어 포장되어있는데
1cm 보다는 얇은 약... 7-8 mm 정도에요.
식당에서 LA 갈비 먹으면 고기가 굉장히 얇은데
그거에 비하면 좀 두툼한 샘이죠.
그리고 그게 더 좋은것 같단 생각이에요.
고기는 익히면 수축하게되는데 너무 얇으면
지나치게 많이 수축해서 대패삼겹살같은 느낌이거든요.
이정도 두께가 익어서 수축해도
먹을때 적당한 씹는 느낌까지 즐길 수 있을 것 같네요.

갈비양념해서 먹어본 결과
먹고싶다던 사람이 정말 잘 먹고 있습니다.
질기거나 냄새가 난다거나 그러진 않구요,
두께 역시 먹기 적당한 두께입니다.

선물용으로 수입산 냉동 소고기를 보내긴 좀 그러니까
그냥 집에서 구이용으로 드실 용도로 구매하세요.
맛과 가성비는 아주 좋은 고기입니다~

1️⃣ 제품 소개
• 제품명 : 미국산 LA식꽃갈비 (냉동), 1kg, 1팩
• 종류 : 냉동 갈비
• 원산지 : 미국
• 중량 : 1kg
• 수량 : 1팩
• 보관법 : 냉동 보관

2️⃣ 장점
• LA식 꽃갈비는 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 육질이 부드러워 입에서 살살 녹고, 양념이 잘 배어 있어 간편하게 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 바비큐 그릴에서 구워도 되고, 양념에 재워서 구워먹어도 좋습니다.
• 비록 냉동 상태로 구매하지만, 해동 후에도 고기의 신선도가 잘 유지되어 요리 시 맛의 손상이 없습니다. 더불어, 냉동 보관이 가능해 오래 보관할 수 있어 필요한 양만큼 꺼내어 쓸 수 있어 매우 실용적입니다.
• 고기가 신선하고 풍미가 깊어서 여러 방식으로 요리할 수 있습니다. 그릴에 구워도, 팬에 볶아도, 구운 후 오븐에 넣어도 매우 맛있습니다.

3️⃣ 단점
• 고기가 기름기가 많아 일부 사람들이 먹기엔 다소 느끼할 수 있습니다. 기름을 싫어하는 분들에게는 이 부분이 부담스러울 수 있으며, 기름기를 제거하기 위해 추가적인 조리 과정이 필요할 수도 있습니다.
• 냉동 상태로 보관되기 때문에 해동 후 바로 먹을 수 있는 신선한 상태가 아니므로, 해동 후 다시 한번 고기를 다듬거나 조리 과정을 추가로 해야 하는 번거로움이 있을 수 있습니다.

4️⃣ 구매 후기
• 구매 동기 : 갈비찜을 하려고 고기 부위를 생각하다가 LA갈비로 해도 맛있을꺼 같다는 생각이 들어 구매하게 되었습니다.
• 사용 후기 : 해동 후 핏물을 제거한 뒤, 갈비찜을 만들어 먹었는데 얇은데도 불구하고 고소한 양념이 잘 배여서 맛있는 갈비찜이 되었습니다.
• 추천 여부 : LA식 꽃갈비의 풍미를 좋아하는 분들에게 적극 추천합니다. 그냥 구워도 되고, 양념을 재워서 구워도 되니 실용성이 뛰어나 추천합니다.

5️⃣ 총평
• 재구매 의사 : 고기의 질감과 맛, 그리고 요리의 편리함을 고려했을 때, 다음에 갈비찜을 만들때도 LA갈비로 만들게 된다면 재구매 할 의사 있습니다.
• 나만의 별점 : ⭐⭐⭐⭐⭐


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* 구매동기 *
LA 꽃갈비는 특유의 마블링과 풍미가 매력적인 부위라 기대가 컸는데, 실제로 조리해본 바를 리뷰해보겠습니다.

* 제품 패키지 *
포장은 깔끔하고 위생적으로 밀봉되어 있었습니다. 개봉 후 냄새를 맡아봤을 때도 불쾌한 냄새도 없고 품질이 좋아 보였습니다.
이 제품은 조리해 먹어보니 적당한 지방과 살코기가 조화롭게 분포되어 있었습니다. 기름기가 너무 많으면 느끼하고, 너무 적으면 고기가 질길 수 있는데, 푸드랩플러스 제품은 적절한 수준이었습니다.

* 맛과 식감 *
맛은 기대 이상이었습니다. 고기가 질기지 않고 적당히 부드러우면서도 적당한 씹는 맛이 있었습니다. 마블링 덕분에 고소한 풍미가 강하게 느껴졌고, 양념이 고기에 충분히 배어 있어 고기의 맛이 충분히 살아났습니다.
특히, 단맛이 가미된 소스가 어른이나 아이 입맛에 호불호 없이 잘 맞아요.

* 종합 평가 *
푸드랩플러스 미국산 LA 꽃갈비는 고기의 신선도, 마블링, 맛 모두 만족스러운 제품이었습니다. 특히, 이번 설명절에 가족과 함께 먹기 위해 구입해서 먹었는데 이렇게 특별한 명절에도 잘 어울렸어요.
특별한 날이나 가족들과 함께 고기 파티를 할 때는 충분히 가치 있는 선택이라고 생각합니다. LA 꽃갈비를 좋아하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다.

미국산 LA식 꽃갈비 (냉동) 후기~! ^^
가족들과 특별한 저녁을 즐기고 싶어서 LA식 꽃갈비를 구매했는데요, 정말 기대 이상으로 만족스러웠어요~! ^^ 부드럽고 고소한 맛 덕분에 한 끼가 너무 행복했습니다.

장점
굽기 좋은 두께
갈비가 적당한 두께로 정형되어 있어 굽기가 너무 편리했어요. 두껍지 않아 양념도 잘 배고, 너무 얇지 않아 구워도 육즙이 잘 살아 있었답니다~!

부드럽고 쫄깃한 식감
처음에는 혹시 질기지 않을까 걱정했는데, 전혀 그런 느낌이 없었어요. 구웠을 때 부드럽게 잘 익고, 씹을수록 쫄깃하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼져서 정말 맛있더라고요~!

육즙 가득
갈비를 구울 때 고소한 육즙이 살아 있어서 따로 소스를 찍지 않아도 충분히 맛있었어요. 소고기 특유의 풍미가 그대로 느껴져서 고기 본연의 맛을 좋아하시는 분들께도 딱일 것 같아요.

냉동 보관의 편리함
냉동 상태로 오기 때문에 필요한 만큼만 꺼내 먹을 수 있어서 보관하기도 편했어요. 고기 품질도 신선했고 해동 후에도 맛이나 식감에 전혀 문제가 없었답니다~!

조리 팁
갈비 자체가 부드럽고 양념이 잘 배는 편이라, 저는 배를 갈아 넣은 양념을 사용해 봤는데요~! 양념이 과하게 짜거나 달지 않고 갈비 본연의 맛을 잘 살려줘서 정말 맛있게 먹었어요. 과일을 넣은 양념과도 잘 어울려서 가족 모두가 만족했답니다.

느낀 점
평소에 갈비는 질긴 느낌이 들어 잘 구매하지 않았는데, 이 제품은 부드럽고 먹기 편해서 너무 좋았어요! 고기의 질도 좋고, 굽기만 하면 간단히 즐길 수 있는 점이 최고였어요. 양념만 준비하면 더 특별한 요리로도 변신 가능해서 손님 초대 요리로도 훌륭할 것 같아요~! ^^

결론
야들야들하면서도 쫄깃하고, 고소한 육즙까지 느낄 수 있는 LA식 꽃갈비는 가족 모임이나 특별한 날에 딱 어울리는 제품이에요. 간단히 구워도 맛있고, 원하는 양념을 더하면 더 풍부하게 즐길 수 있어서 강력 추천드립니다~! ^^

<미국산 LA식꽃갈비 (냉동), 1kg, 1팩>>

미국산 LA식 꽃갈비는 신랑 생일을 맞아 메인 메뉴로 선택한 만큼 특별한 한 끼를 만들어줄 고기로 딱이었어요. 소갈비찜과 LA꽃갈비 사이에서 고민했지만, 마블링이 예쁘게 잘 들어가 있어 구워 먹으면 훨씬 더 맛있을 것 같아 이 제품으로 결정했습니다.
1kg이라 3인 가족이 넉넉히 즐길 수 있었고, 양념에 재워 구워보니 2일 동안 양껏 즐길 수 있었어요.

⭕장점⭕

✳️풍부한 마블링과 맛있는 식감

꽃갈비는 마블링이 고르게 퍼져 있어 구웠을 때 육즙이 풍부하게 배어나와 고소하고 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 매력적이에요. 씹을수록 고소한 맛과 진한 육향이 살아 있어 가족 모두 정말 맛있게 먹었어요.

✳️다양한 조리 방식으로 즐기기 좋음

첫날은 후라이팬에 양념 국물을 더해 졸이며 구워먹었고, 둘째 날은 갈비찜처럼 무와 당근을 넣고 냄비에 천천히 쪄 먹었는데, 갈비찜 방식으로 하니 훨씬 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있었어요. 다음에는 꽃갈비를 갈비찜 스타일로 조리해 더 부드러운 맛을 내보려 합니다.

✳️식구들 반응이 좋았던 맛

딸과 신랑도 너무 맛있다며 밥과 함께 계속 먹더라고요. 특히 딸은 밥과 함께 고기를 위주로 먹었고, 신랑도 밥을 더 달라고 할 만큼 맛있게 먹어줘서 뿌듯했어요.

✴️총평✴️

LA식 꽃갈비는 특별한 날, 특히 가족과 함께 즐기기에 딱 좋은 메뉴예요. 고기의 부드러움과 고소한 육즙이 일품이라, 가족 모두 만족하는 맛있는 식사를 할 수 있었고, 다양하게 조리해 먹을 수 있는 점도 마음에 들어요.

이번에 LA꽃갈비 너무 맛있게 먹어서 다음에도 가족 행사나 주말에 기분 낼 겸 주문해서 먹을 예정입니다.

미국산 LA식꽃갈비,
생일상의 꽃은 꽃갈비임

(냉동), 1kg, 1팩
2024. 10. 23 주문 10/24(목) 도착

꽃갈비는 고기 받고 뼛가루와 자잘한 기름덩이를
흐르는 물에 다 씻어내고 찬물에 잠기도록 넣어서
냉장고에 하루동안 뒀다
중간중간 핏물을 빼줄 때도 있는데 이번엔 일하기 전에
핏기 빼기 시작해서 늦은 밤에 핏물 버리고
한번 더 헹구고 닦아서 바로 양념하고 냉장실에 넣어두고
다음 날 아침상에 올렸다
꼬기살은 야들야들 맛있고 뼈 부분은 좀 더 익히니 쭈우욱
잘 떨어져서 꼬들꼬들 맛있게 먹었는데
갈비가 그렇지만 기름이 좀 많음
이번엔 구워서 먹었으니까 담엔 갈비찜으로 먹어야겠당
2인가구인 우리집에선 1키로 주문하면 구이팬 하나 가득
채워서 한끼 먹음 적당한데 두끼 먹고 조금 남는 정도다
두끼 반 정도..?나옴..ㅎㅎ
식구가 좀 많으면 한끼에 끝날 양인데 이것저것 다른
생일음식까지 있다보니 더디게 먹게 됨
이틀 연달아 먹으니 살짝 물리려고 하지만
그래도 고기는 언제나 옳음
살짝 질리면서도 다시 먹어도 맛있는 그런 느낌이었음
예에에에전엔 호주산?미국산? 고민을 하루죙일했는데
지금은 그냥 보이는대로 손에 짚이는 대로 고르고 있다
뭐든 맛있는 듯

세상 편한 시스템에 온라인 주문은 일상이 돼버림
식품 생필품부터 없는 거 빼곤 다 이써 오늘도 주문
수많은 상품평에 내 것도 하나 보태미 ;P
가아아끔 몰아쓰기하며 횡설수설 아무말대잔치로 끝

지난번에 구매한 LA갈비는 뼈가 너무 커서 중량을 많이 차지 하겠다 싶었는데
이번에 구매한 LA식 꽃갈비는 마블링도 적당하고 뼈 크기도 적당한 듯 싶었어요.
구매할때 항상 마블링 정도만 보고 구매하는데
뼈 크기도 잘 보고 구매하세요.
갈비찜은 소스까지 할려니 너무 손이 많이 가고 귀찮은 음식이었는데
옥주부님 소스 사서 해 먹었는데 너무너무 맛있었어요.
지난번에 제가 한 것보다 훨씬 맛있더라구요.
저도 나름 고기를 부드럽게 한다고 키위나 파인애플 같은걸 넣은 적이 있는데
양 조절을 실패한 탓인지 고기가 뼈에서 흐물흐물 으스러지더라구요
그런데 옥주부님 소스로 양념한 뒤에 요리를 했는데 고기가 정말 부드럽고 맛있었어요.
소스 때문이었는지 고기가 좋았는지는 알 수 없으나..
아무튼 고기도 좋았던 거 같아요.
기름 부위가 너무 많이 붙은것도 선호하지 않는데.. 적당히 있었어요.
기름 부위가 너무 많을때는 가위로 잘라낸답니다.
정성들여 핏물을 빼주구요..
지난번에는 핏물을 엄청 많이 뺐는데 그것도 좋지 않다고 하네요.
육즙이 다 빠져나가서 고기의 풍미가 떨어진다고 합니다.
적당히 세네번 정도 빼주었어요.
빨리 하셔야 하면 설탕을 넣어주면 핏물이 빨리 빠진다고 합니다.
핏물 뺀 LA갈비를 김치통에 한줄 깔아주고 양념 붓고 한 줄 깔고 양념 붓고 해서
하루정도 재워둔 뒤에 물 붓고 졸여주기만 하면 끝!
중간에 무랑 당근 돌려깎기 해서 넣어주었어요.
너무너무 부드럽고 맛있는 LA갈비였답니다.
1kg 한팩으로 4인 가족 넉넉히 먹을 수 있어요.
양념 재우는 과정은 사진을 찍었는데 이후는 요리하느라 정신이 없어서 사진을 못 찍었네요~ ㅎ
맛있는 양념팩만 있으면 정말 간편하게 할 수 있는 갈비찜.
한번씩 세일 할때 있는데 그럴때 미리 구매하시면 좋을 거 같아요.
어차피 냉동 제품이라 유통기한이 꽤 길답니다.
냉동 고기를 해동할때는 냉장실에서 천천히 해동해야 육질이 망가지거나 육즙이 손실 되는 걸 막을 수 있다고 해요.
그리고 한번 해동한 제품은 절대 재냉동하시면 안 됩니다.
세균이 많이 발생한다고 합니다.

저는 앞으로도 계속 재구매의사 있어요.
가격 대비 부드럽고 맛있는 LA갈비였습니다!!
요즘 외식 물가도 자꾸 오르는데... 집에서 LA갈비로 맛있는 한상하세요~!!

✔️ 푸드랩플러스 미국산 LA 꽃갈비 (냉동), 1.5kg, 1개

작년에 구입을 해서 너무 맛있게 잘 먹어서 이번에도 구입을 했습니다. 카드 할인과 함께 저렴하게 구입을 했고, 배송 받자마자 아이 생일을 맞이해서 바로 양념을 해서 먹었습니다.

양념을 재워서 먹어도 맛있었고 그냥 구워서도 먹었는데 둘 다 좋았습니다.

이번에도 작년에 주문한 LA꽃갈비 처럼 맛있었고 윤기나는 좋은 고기가 배송되었으면 하고 생각했었는데 예상대로 괜찮아서 마음에 들었습니다.

색깔도 선명하고 붉었고 가지런히 잘 썰어져 있었고 두께도 적당하게 일정하게 잘라져 있어서 마음에 쏙 들었습니다.

작년에 이어서 올해도 구입을 했는데 이제는 믿고 구입할 수 있는 LA꽃갈비입니다.

하루정도 숙성한 뒤에 구워서 온 가족이 함께 먹었습니다.
고기가 부드럽고 연해서 입안에서 퍼지는 육즙이 너무 좋았고 아이들도 맛있다고 하면서 깨끗하게 다 먹었습니다.

LA꽃갈비가 너무 좋아서 만족했고 배송도 빠르고 고기도 괜찮아서 앞으로도 계속 구입 할 생각이 있습니다.

온 가족이 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
올 설 연휴를 맞이해서 LA꽃갈비가 먹고 싶을 때 한번 드셔 보시길 추천합니다.

⭕︎ 고기가 질기지 않고 맛은 있음
⭕︎ 살코기 부분이 좁아서 별 세개 줌
⭕︎ 누린내 잡내 없음
⭕︎ 주문일 기준 1년 20일 정도 소비기한 남은 제품으로 배송 옴


LA갈비 좋아해서 구매했어요.
솔직히 쿠팡에서 LA갈비 주문 가끔 하는 편인데 복불복이 큰 편이 아닌가 싶어요.
같은 제품이라도 어떤때는 만족스러운 고기가 오고 어떤 때는 지방이 많고 고기가 너무 얇아서 속상한 경우도 있고 그렇거든요.
마트에 사러 갈 시간이 없어서 급하게 주문했는데 이번에 온 고기는 일자로 쭉 봤을 때 한쪽은 고기가 넓지만 한쪽은 고기가 짧아서 조금 아쉬웠습니다.
지방이 많은 부분도 있어서 기름이 많아 조금 느끼하더라고요.

일단 빛깔은 좋고 유통기한도 1년 이상으로 긴 편이었습니다.
1키로 15줄 정도 되는 양입니다.
오자마자 냉동상태 그대로 찬물에 담궈서 핏물을 2시간 정도 빼 줬어요
양념은 그냥 일반 시판용 불고기 양념 사용해도 좋지만 저는 백종원 양념으로 만들었습니다.


기준 종이컵
간장 1컵, 설탕 1/4컵, 미림 반컵, 올리고당 1/4컵, 후추 톡톡. 대파 1대, 마늘 반컵, 생강 1스푼, 물 3컵

대파는 쏭쏭 썰어 1컵 준비하고 물 3컵에 분량의 양념들 넣고 반나절 절여줬어요.
냉장고에서 반나절 숙성하고 구웠더니 딱 맛있게 양념이 잘 되었더라고요.
후라이팬에 앞뒤로 굽고 국물이 졸 정도로 구워준 후에 통깨 뿌려 먹었는데 맛있어요.

누린내나 잡내 없이 고기 자체는 맛있습니다.
고기가 얇은 거랑 지방이 많은 것 때문에 별 3개 줬네요.

내돈내산리뷰 시작합니다

갈비 좋아하세요?

저희집은 갈비는

돼지고 소고 다 좋아해요

그래서 자주 사먹기도 하고

해먹기도 하는데요

LA갈비는 꽃갈비가 맛있더라구요

코@@@에서 자주 사다 먹었었는데

꽃갈비살 가격이 많이 올라서

안사먹은지가 오래되었어요

근데 갑자기 쿠팡에서 추천으로 떠서

장바구니에 담아놨는데

카드할인까지 하는거에요

안살이유가 없어서

바로 겟!!!!!!

근데 알죠

구매할때 마음과

구매후의 마음이 다른거

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그냥 생으로 구워먹어도 맛있다고

하시는 분들이 많던데

전 한번도 그렇게 먹질 않아서

도전이 어렵고

결국 양념갈비구이를 해야하는데

재료가 한개씩 없는거에요

미루다가미루다가

결국 이틀이 지나 하려고 했어요

사실 출근전에 핏물을 빼고

저녁에 먹으려고 했는데

까먹고 가버려서

재울 시간이 부족했어요

생으로도 구워먹는데 그냥 먹자는 생각으로

해보았습니다

우선 갈비에서 핏물을 빼주세요

설탕물에 빼주면 빠른 시간안에 빠져요

그래도 한시간정도는 빼주는 편인데

오늘은 시간이 없어서 30~40분정도만 빼주었어요

전 많이 씻어서 뼈가루같은거도 없애주었구요

소주는 필수인거 아시죠??

고기요리에 소주는 필수에요

근데 연육작용을 할수있는 재료가 없네요

원래는 양파도 갈고 마늘도 갈고

막 재워가지고 다음날 먹어야하는데

저의 귀차니즘때문에

약식으로 해버렸어요

핏물 잘 뺀고기에

간장,간마늘,생강가루,소주,올리고당,설탕,후추,고추가루 조굼

넣고 잠시 뒀어요 아주잠시 20분정도 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 구워봅니다

재우질 못해서 전 양념을 살짝쿵 쎄게 했어요

그리고 은은하게 구우면서 국물있게 자작하게 잘 구워주었어요

냄새날까 걱정했는데 어머!!!!!!!!

이제 시간아깝게 재우지 마세요

진짜 너무너무 맛있어요!!!!!

맛있는 갈비먹고

행복하자구요!!!!

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안녕하세요
건강하고 좋은 제품 선택과 솔직한 리뷰를 작성하는 건강 리뷰어입니다~^^
오늘은 미국산 LA식 꽃갈비에 대한 리뷰를 들고 왔습니다.

✅구매 동기
아버님 생신이라 시댁 방문전 주문해서 양념재어 갈려고 주문하게 되었어요
집에선 핏물빼고 번거로울거 같아 한번도 해먹어본 적이 없는데 왠지 생일상엔 갈비가 올라가야 할 것 같아
상품평 좋은 이 제품으로 주문해 보았답니다.

✅용량
미국산 LA꽃갈비 1KG
-> 처음 주문해봐서 1kg가 어느정도 될까 궁금했는데 4인가족 한끼 먹기 적당한 양이었어요
저와 같이 부모님과 함께 드신다면 넉넉히 2kg주문하시면 넉넉히 드실 수 있으실거에요

✅지방함량과 두께
리뷰에 간혹 지방이 많다는 내용을 본적이 있어서 조금 걱정했는데요
지방 거의 없어보였구요. 버리는 거나 잘라낸 거 없이 깔끔하게 요리할 수 있었답니다.
굽기 좋은 1cm 두께로 정형한 소고기 갈비라 굽기도 편리했어요

✅소비기한
넉넉해요~

✅보관
수령후 바로 드시지 않을 경우,냉동실에 보관해주세요

✅냉동고기 해동방법
드시기 하루전 냉장고의 냉장실에 해동해 주세요
천천히 해동해주셔야 육질이 망가지거나 육즙이 손실되는 것을 막아 맛있게 드실 수 있어요

고기는 산소가 차단되면 색이 검붉게 보일수 있는데요
포장을 개봉해 산소와 접촉하면 다시 본연의 선홍색을 띠게 됩니다.
품질이상이 아닌 자연스러운 현상이니, 안심하고 조리하세요

✅ 맛평가
정말 너무 맛있었어요. 청전원 소갈비양념에다 배음료 하나 넣어서 재워 갔는데요
온식구가 너무 맛있게 순삭했습니다.
고기도 부드러워서 질기거나 그런것 없이 식감도 쫄깃하고 부드러웠어요
야들야들하고 쫄깃한 식감입니다.
아이들과 시부모님도 너무 맛나게 드셔서 담에 또 여기서 주문해야겠다고 생각했어요

핏물은 반나절 정도 뺐는데 잡내없이 맛깔끔했습니다.

✅장점
>씹을수록 고소한 감칠맛이 일품입니다.
>산지의 신선함을 그대로
-매장 진열없이 바로 보내주셔서 더욱 신선해요
>새벽도착
다음날 새벽도착은 기본이고 오전 일찍 주문하면 오후에 도착한답니다.
>야들쫄깃한 식감


재구매의사 100%입니다.


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감사합니다.

미국산 엘에이 식 꽃갈비1키로

이전에 엘에이갈비 사서 먹어본적이 있어서
이번에도 똑같은 상품으로 주문을 했습니다.


아이들도 좋아하고 저도 신랑도 좋아해서 자주는 아니지만
집에 생일이있을때마다 특별한일이 있으면 해먹고있어요

자주 해먹다가 또 만들기 귀찮을때에는 만들어져있는 엘에이갈비를 사서 먹기도 했는데
아무래도 만들어져있는것은 생각보다 비싸니 잘 안사먹어지더라구요
일키로 사서 찜으로 해먹으면 저희식구들 배터지게 먹을수 있어서 좋습니다.
물론 싸게파는 엘에이 갈비도있는데 그건 생각보다 구웠을때 질겨서 못사먹겠더라구요
저희아이들은 질긴 고기를 잘 안먹을고해서
맛있게 먹기위해서 키위나 파인애플을 갈아서 넣어주면 아주 연한 엘에이갈비를 맛볼수있어요
이번에도 양념을 만들어서 넣어주었는데 키위를 갈아서 같이 넣어주었어요
저는 시중에파는 양념소스를 같이 넣어서 만들어줍니다.
전부다 넣는것은 아니고 2/3정도는 소스를 사서 넣어주고 나머지는 만들어서 넣어주어요
키위넣은 소스를 넣고 하루 숙성을 시켜준후에 다음날 먹어주면
완전 부드러운 엘에이갈비를 맛볼수있어요
너무 오래 냉장고에 넣어두면 키위나 파인애플 들어간 고기는 흐물해질수있으니
주의하고 하루정도 숙성한 후 먹어주면 딱 좋습니다.
이번 엘에이갈비도 양념이 맛있게 만들어져서 정말 맛있게 잘 되었네요
집에있는 야채넣고 표고버섯넣고 가능하면 전복도 넣어서 먹으면 정말 맛있습니다.
생일상에 딱 좋은 요리에요

시어머님이 요즘 입맛이 떨어지셔서 제가 예전에 해다드린 LA 갈비가 먹고 싶다고 해서 주문하게 되었어요.
요리과정은 사진을 찍었는데 다 해서는 그냥 가져다 드리다 보니 완성된 사진은 없네요.. ㅜㅜ
아무튼 모처럼 효도한다고 두팩 사서 갖다 드렸는데요..
양이 많다보니 한다고 조금 고생하긴 했습니다.
집에 그닥 큰 냄비가 없다는게 젤 애로사항이였네요.
LA갈비찜은 하는건 어렵지 않은데 핏물빼고 하는 과정이 시간이 많이 걸리다 보니 잘 안 해 먹게 되는거 같아요.

LA꽃갈비.. 처음에 동네 마트에 사러 갔드랬죠
호주산과 미국산이 있었는데.. 미국산이 마블링이 더 좋더라구요..
가격도 미국산이 더 비쌌구요..
예전 같았음 광우병이다 머시기다 해서 미국산 소고기는 쳐다도 안 봤는데..
막상 마블링의 차이를 보니 이왕이면 맛있는걸로 해다 드리자 싶어 미국산으로 사야겠다 싶었어요.
마트에서 바로 쿠팡 검색해 보니.. 쿠팡도 비슷한 가격에(그렇지만 아주 조금 더 저렴했음) 판매하고 있길래
쿠팡으로 주문했습니다.
미국산 소고기라 해도 두팩 주문하니.. 은근 재료비가 많이 드는 요리네요.
게다가 요즘 배값도 후덜덜...
그냥 우리집에 먹는 거였음 갈아만든 배음료로 했겠지만
시댁에 갖다 드리는거라 배도 구매해서 갈아서 넣었어요.
LA갈비는 따로 해동할 필요 없이 찬물에 바로 넣어서 설탕 넣고 담궈두니 저절로 핏물이 빠지면서 해동이 잘 됩니다.
핏물을 2~3번정도 물을 갈아주라고 했지만
저는 10번정도 갈아줬어요. 계속계속 핏물이 나오니까 보고는 안 갈 수가 없더라구요.
핏물도 깨끗이 빼고 청주 넣고 한번 데쳐 주었어요.
거품이랑 불순물이 걷어지는거 같아 안심이 되었어요.
대부분의 레시피는 그러고나서 바로 요리하던데..
저는 양념을 해서 하루정도 재워두었어요.
그리고 나서 다시마 우린물에 고기를 넣고 끓여 주었는데요..
고기가 그닥 두껍지 않아서 오래 끓이지 않아도 되는데 저는 물을 많아서 한참을 졸였네요.
고기 넣고 나서 끓고 나서는 무와 당근을 넣어주었구요.. 그렇게 고기가 잘 익었다 싶었을때쯤 표고버섯과 파프리카 그리고 명절 지내고 나면 항상 남아 도는 마른 대추도 넣어주었어요.
졸이는 과정에 맛을 보니 단맛이 좀 부족한 듯 해서.. 올리고당으로 단맛을 맞춰주었어요.
LA갈비는 생각보다 간단한데.. 참 맛있는거 같아요.
역시 고기는 뼈에 붙어 있는 고기가 맛있담서... (엄지척)
한가지 아쉬웠던 점은...
이후에 쿠팡에 또 들어 갔는데 제가 샀던 LA갈비가 세일을 하는거에요.
제가 2팩을 샀기 때문에 생각보다 꽤 큰 금액의 차이더라구요... ㅜㅜ
너무 억울해서 한팩 또 주문했습니다.
이번에 한건 어머님 갖다 드리고.. 우리가족은 다시 한번 해 먹을려구요.
요즘 외식 물가도 비싼데..
세일할때 LA갈비로 맛있는 갈비찜 만들어 드셔보세요.
1.5kg 양이 많아서 4인가족 먹기에 적당한거 같아요.

미국산 엘에이 꽃갈비살

첫째딸의 생일을 맞이해서 갈비찜을 해보려고 주문을 했어요
한동안 엘에이 갈비사서 제가 자주 해먹었었는데
양념까지 다 된 엘에이갈비 사서 먹어보고는 고기가 연하길래 계속 그런 갈비를 사서 먹었거든요
만들어먹는것보다 가격이 비싸고 양이 작아서
이번에는 푸짐하게 먹고싶어서 다시 제가 만들어보기로 하고
엘에이 갈비를 주문했어요

양념은 사실 시중에 파는 양념과 제 양념을 섞어서 만들기때문에 어떻게 만들어도 맛이 없지는 않답니다.
그래서 제일 중요한것이 고기의 연하기인데
고기가 좋아보여도 질긴 엘에이 갈비가 많더라구요
아이들은 고기가 질기면 잘 먹지를 않아서
고기를 연하게 만들기 위해서
저는 키위를 갈아주었습니다.
그리고 고기를 재어주기 전에
사이다에 30분 정도 넣었다가 양념에 재어 주었어요
키위를 한개 반 정도 넣어서 갈아서 넣어주었는데
하루정도 키위넣은 양념에 재어놓았기때문에
정말 딱 알맞게 고기가 연하더라구요
너무 오래 재어두면 고기가 흐믈흐믈해진다고해서
하루정도만 넣어두었는데
정말 딱 좋았습니다.
양념장 만들때 꼭 키위나 파인애플을 넣어서
연하고 맛있는 엘에이 갈비를 드세용

아이들도 고기가 연하고 맛있는지
정말 잘 먹더라구요
양념해둔 고기에 무우랑 당근을 넣어주고
찜처럼 한번에 넣고 졸여주었습니다.
구이가 아니라서 타지도않고 오래 졸여주어서 적당히 양념도 맛있고 고기도 연하고 정말 이번 엘에이 갈비는 성공적이었네요
다음에또 사서 먹으려구요
4식구 한팩 사서 배터지게 먹었어요 ^^

푸드랩플러스 미국산 LA 꽃갈비 (냉동), 1.5kg, 1개

이렇게 포장된 LA갈비 사보신 분들은 다 들 아실거예요

제일 위에 있는거는 살밥도 많고 모양이 이쁘지만 안보이는 아래쪽에 깔린건 늘 모양이 안좋아서 ㅎㅎ

실망할때도 있고 운좋아서 기분좋을 때도 있고 ㅎ

오프라인에서 구매할때는 그래도 뒤집어서 보면서 그나마 괜찮아보이는걸 고르는데

온라인은 선택지가 없쥬 ㅠ

( 주문하기 하루전 마감임박 소고기 상품 주문했다가 다 상한게 와서 마음 상한 상태라 ㅠㅠ 육류를 다시 주문하기가 많이 망설여졌다는 TMI)

어버이날 맞춰서 갈비 양념을 하려고 하니 구매할 수 있는게 로켓프레시 밖에 없어서

모아니면 도다 라는 마음으로 주문했어요

다행스럽게도 뽑기 성공!

위에 고기들도 살이 꽤 많고 뼈는 작았고

가운데와 맨 아래 깔린 고기들고 꽤나 괜찮았습니다.

몇줄 얇은게 있었지만 이정도면 양호한 편 아닌가 싶었어요


LA갈비는 녹기전에 손질을 먼저 해줘야합니다.

실온에 잠깐 내놨다가 작은 칼로 근막등을 싹 제거 해주고

설탕 넣은 생수에 핏물을 빼줍니다.

핏물 뺀 고기는 채반에 받쳐서 물기 더 빼주고

여유있다면 살짝 데쳐서 양념에 재워놔도 되고

아니면 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기 제거하고 양념에 재워주면 됩니다.

저는 LA갈비로 갈비찜을 하는데요

갈비찜용보다 양념도 빨리 스며들고 보들보들하게 먹을 수 있어서 선호합니다 ㅎ

갈비찜양념 넉넉하게 만들어서 둥굴게 손질한 감자, 당근, 버섯등을 먼저 1/3 정도 익혀서 놔뒀다가

고기가 어느정도 보들보들 해지면 넣고 후르륵 끓여주면 야채 뭉개지지 않고 맛있게 갈비찜으로 먹을 수 있어요

잡내는 거의 없었고 맛있었습니다.