몸에 좋은 오일을 먹기위해 늘 노력해요 아보카도오일은 그중에 제일 좋다고 하네요
발연점이 높아서 요리에 쓸수있는 몸에 좋은 오일은 많지않더라구요
이 아보카도 오일은 반투명한 검정색 유리병에 담겨서 내용물이 충분히 신선하게 보존될것같아요
직수입이라 소분과정이 없는것도 맘에들고
뚜껑도 잘 닫혀서 오래두고먹어도 될것같아요
오일색은 아보카도 오일특유의 초록빛이돌고
맛또한 부드럽고 풍미가있습니다
가격도 부담없어서 괜찮은 오일이라고 할수있어요
너무 비싸면 지속성있게 먹기가 어려우니까요
주로 고기구울때 쓰는데 맛있게 잘 구워져요
야채볶을때도 좋아요
냄새가 강하지않아서 요리에 쓸때 손이 많이가는 오일입니다


읽어주셔서 감사해요~ 도움이되셨다면 도움돼요~를 살짝 눌러주시면 감사드리겠습니다!!!~♡♡

아보카도오일 챙겨먹으면 건강에 좋다는 이야기를 들어서 구매해봤어요

불포화지방이 대부분이라 혈관질환도 예방해주고 콜레스테롤 수치도 낮춰준다고해요. 저는 특히 다이어트할때 체지방 감소할때 섭취하면 좋더라고요!!

이왕구매하는더 유기농에 냉압착 엑스트라버진으로 구매!
엑스트라버진이 풍미가 좋고 진한건 다들아시죠? ㅎ ㅎㅎ
드셔보시면 확실히 일반오일과는 향도 그렇고 깊이와 맛 자체가 아예 달라요.

그냥 먹어도 ok. 요리할때 넣어도 ok
저는 아침에 일어나서 숟가락 한스푼 가득 떠서 그냥 먹기도해요~

샐러드에도 아보카도 오일 1스푼+ 발사믹식초 조합으로 드레싱 뿌려주면 맛있게 드실 수 있어요!
저는 거의 매일 샐러드에 뿌려먹는데 드레싱이 무겁지 않고 가볍게 한끼 먹을 수 있어서 너무 좋아요!

그뿐만아니라 오일파스타 할때도 아보카도오일을 사용했어요~ 풍미가득 봉골레 아보카도오일 파스타로 집에서도 간단하고 맛있는 오일파스타를 만들어 먹어요 : )

그리고 아보카도오일이 발연점이 높아서 영양소파괴가 적기에 돈까스나 튀김에 사용해도 좋고 , 살 안찌니 더 좋고요!!
진짜 장점이 너무 많아요

한 번 먹어보니 계속 먹게 되더라고요.
너무 만족합니다 !!

예전에 볶음밥등 기름사용시 올리브오일을 많이 썼는데 요즘에는 아보카도 오일이 대세인것 같아요 맛도 좋고 건강도 챙길수 있어 너무 좋네요

100% 유기농 아보카도 냉압착 엑스트라버진 오일 대부분의 오일은 포화지방이 많은데 비해 아보카도 오일은 착한 지방,
즉 불포화지방산이 90% 이상을 차지하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고지혈증이나 동맥경화 같은 혈관질환을 예방해준다네요

불포화지방산이 스트레스를 완화시켜주고 체내지방을 빠르게 연소시켜 다이어트에도 도움이 되는 너무 좋은 제품이죠

아보카도 오일에는 등급이 있는데요 엑스트라버진이 최상위라네요 엑스트라버진 > 버진 > 퓨어 > 블렌드

냉압착 방식은 아보카도 씨를 제거한 후 가열하지 않은 채
단 1번만 착즙하는 공법으로, 열에 의한 영양 손실과 색상 변화가 적기 때문이라고 합니다. 엑스트라버진을 낮은 등급의 오일과 비교해보면 색상이 부드러운 녹색이며 풍미가
진하고 달콤한 느낌까지 너무 조아요

아보카도 오일이 좋다고 해서 찾아보다가 발견했는데 맛도 좋고 양도 많아서 좋네요 특히 엑스타라버진이어서 믿고 먹을 수 있고 향도 맛도 좋아서 요리해서 먹기에도 부담없어요 특히 불포화지방산이 많아서 요리할 때 기름을 쓰는 부담감이 적고 다른 오일보다 발연점이 높다고 해서 부침요리에도 활용했는데 타거나 그을리는 냄새없이 요리에도 맛있는 냄새가 납니다 간장계란요리에도 활용했는데 들기름대신 아보카도 오일로 변경해서 요리했는데도 충분히 고소하고 맛도 좋아서 좋네요 요즘 아보카도오일을 그대로 먹는 방법들도 많이 활용한다고 하는데 그냥 먹어도 몸에 좋다고 해서 먹어보면 좋을 것 같아요 샐러드에도 활용해도 좋을거 같고 발사믹 식초 넣어서 빵에 찍어 먹기에도 좋고 다양하게 활용할 수 있어서 넘 좋네요

요리용 기름(cooking oil) 중에서 발연점이 가장 높은 기름 중의 하나가 바로 아보카도 오일이라고 합니다. 발연점이 높은 순서대로 따지면, 그 아래로 현미유(rice bran oil)나 해바라기씨유(sunflower oil) 등이 있고, 그 아래에 포도씨유(grape seed oil)이 있고, 그 아래에 올리브 오일이 있다고 되어 있습니다.
저는 스테인레스 프라이팬을 사용해서 스테이크를 구워보느라고 이렇게 저렇게 시도하다가 발연점이 높은 오일을 사용해보고자 이 제품을 구입했습니다. 올리브 오일보다는 2~3배 정도 가격이 비싼 것 같습니다. 멕시코가 아보카도 재배를 많이 해서 멕시코가 원재로 산지인 경우가 많은 듯 합니다. 올리브 오일 대비 일단 상당히 진득하고 점도가 높아 보입니다. 그리고 확실히 발연점이 높아서 불을 약간 높이더라도 연기가 나지 않습니다. 그렇다고 불을 많이 높이면 프라이팬 바닥에 살짝 눌어붙기는 하더군요. 어쨌거나, 올리브 오일로는 스테이크 표면에 마이야르 반응을 통한 브라우닝을 만들기가 좀 어려웠는데, 이 제품을 사용하니 그게 가능해지는 것을 느꼈고, 수월했습니다. 풍미도 상당히 좋아서 고기를 먹었을 때 전혀 이질감이 없고 좋은 기름이라는 생각이 들었습니다.

가격은 조금 비싸기는 하지만, 팜투마켓(FarmToMarket) 브랜드가 비정제 + 냉압착 오일로 유명한 것 같더라구요. 더군다나 이 제품은 유기농 아보카도 오일이라서 더 좋은 것 같습니다. 참고로, 대부분의 엑스트라 버진급 올리브 오일이나 아보카도 오일 등은 첫번째 짜낸 기름으로만 만들어지므로 대부분 비정제인 경우가 많은 듯 합니다.(어디까지나 저의 생각임) 정제 오일이라는 것은, 한번 짜고 남은 올리브나 포도씨 뭉텅이에 용매(헥산 hexane)를 주입해서 화학적으로 추가적인 오일을 추출해내고, 그 후에 화학반응으로 용매인 헥산을 제거하는 것인데, 과거에 구입했던 저렴이 정제 포도씨유를 먹어보는 동안, 계속 뭔가 부자연스러운 맛, 화학적인 맛이 나는 것 같았습니다. 그 이후로는 꼭 비정제, 압착 오일을 구입하고 있는데, 확실히 이 제품도 향과 풍미가 좋은 것 같았습니다.

참고로, 올리브 오일 유기능 엑스트라 버진 냉압착 오일 중에는, 파르키오니(Farchioni)사의 유기농 엑스트라 버진 냉압착 올리브 오일이 가격대비 성능이 훌륭한 것 같고, 그 다음에는 팜투마켓 같은 제품이 확실히 비정제 냉압착 제품들인 것 같더라구요.

고가 자주 구워드시는 분들, 센불을 사용해서 요리를 하시는 분들께는 갖추고 계시면 좋을 오일이라 생각이 됩니다. 다만, 만두를 구워보니 오일이 많이 흡수가 되는 듯도 했습니다. 비싼 오일이니만큼, 계란 후라이나 만두 굽는 것 등은 올리브 오일이나 포도씨유로 하고, 고기 구울 때 위주로 사용하는 것이 좋을 듯 했습니다.

아보카도 오일은
아보카도 과육에서 추출한 식물성 오일로, 일반적인 식용유와 달리
비타민E, 불포화지방산, 항산화 물질이 풍부하여
심혈관건강, 소화개선, 항염효과, 피부와 모발의 건강등등
다양한 건강효능을 지니고 있다고해요:)


* 팜투마켓 유기농 냉압착 아보카도 오일

합성농약이나 화학비료없이 유기농으로 재배 된 아보카도로
만들어졌으며 열을 가하지 않고 압착하는 냉압착 방식으로
기름을 추출하여, 비타민이나 미네랄 등 영양소가 풍부하게 보존되요


아보카도오일은 발연점이 190도 이상으로 높아
볶음이나 튀김요리에도 적합하여
저는 아보카도오일을 자주 이용해요
팜투마켓 유기농 냉압착 아보카도오일은
유기농이라 믿을 수 있고, 산도도 적당하여
계속 이제품으로 유지하여 구매할 것 같습니다^^

● 원산지
미국입니다. 대부분이 아보카도오일이 멕시코산인데 이 제품은 미국산이예요.

● 제품 특징
1. 유기농 냉압착 엑스트라버진 아보카도오일입니다.
식용유에 대해 많이 공부했는데 제가 섭취하는 기름은 아보카도오일 (조리용), 올리브오일(샐러드용), 들기름 (나물용) 세 가지 입니다.

2. 실패하고 싶지 않으시다면 쉽게 말해 유기농과 엑스트라버진이 들어간 오일을 구매하시면 됩니다.

3. 성분은 유기농 아보카도오일 100%로 성분 또한 믿을 수 있습니다.

● 주의사항
아보카도 오일 특유의 향이 있어요. 요리를 할 때 음식을 헤치는 수준은 아닌데 호불호가 있을 수 있습니다.
맛 떄문이라기 보다 영양학적으로 우수해서 아보카도 오일을 먹어요.

● 총평
비싸긴 하지만, 고지혈증, 혈관질환 예방을 위해 비싸도 주문해서 먹고 있습니다.

발연점이 높아 튀김류에도 적절한 오일이 아보카도 오일이라 하여
올리브유와 아보카도 오일을 빼놓지않고 구매해요.
그중에서도 이제품은 유기농이라 더 믿을 수 있었구요
가격면에서도 적절해서 아보카도 오일은 이것만 구매해요

매번 구매하는 오일인데
한동안은 뿌옇게 되어 오더니
이제는 색이 갈색을 띄네요?
예전 팜투마켓 현미유 샀을 때
현미유 색인데...
아보카도유 맞겠죠?ㅠㅠ

이 상품에 붙은 글씨가 Organic 아보카도오일이라 표기되어 있어...
Organic과 Pure간의 차이점을 알수가 없는 것 같아요.
이에 대한 상세한 설명이 있었으면 좋겠어요.
등급/유기농 측면에서요.

리뷰에 엑스트라버진이라고 한거 깜빡속음.엑스트라버진도 아닌데 이렇게 비싸게 팔다니..유기농 냉압착이라 당연 엑스트라버진인줄..정제유라고 표기정확히 하시길.

유기농이 냉압착이라서 엑스트라버진인줄 알았는데 아니에요. 색도 그냥 일반 식용유처럼 투명한 아이보리색이고 그림처럼 녹색도 아니고요.
상세설명에 정확한 표기도 없네요

아보카도에 농약을 많이 친다고 들어서 유기농으로 구입했습니다.
카놀라유, 포도씨유 등 다른 오일에 비해 건강에 좋다고 하여 많이 알아보고 구입한 것입니다.
감사합니다.

12개월 아기 유아식 만들어주려고 구매했어요
아기는 아보카도오일 사용하라 하더라구요
다 먹으면 재구매 할게요^^

유기농 엑스트라버진 이라 구매했어요
발연점이 기름중에 높고 야채 볶을때 연기가 나지않아 좋아요

원래 얼려져 있는지? 아님 추워서 얼려진건지 아직 못 먹고 있어요 언제 녹을려나??

특유의 냄새도 안나고 발연점도 높다고해서 재구매하러 왔어요
앞으로도 재구매 할것 같아요

기대보다 품질이 좋고 맛도 괜찮아서
재구매하려구요. 좋은 상품 부탁드려요.

맛납니다

먹어본 중 최고! 계속 주문하게 됩니다