찌개, 국물요리에 감칠맛 담당 면사랑 가쓰오 우동장국

평소 어묵탕을 즐겨먹는데 어묵스프만으로는 국물을 넉넉하게 만들 수 없고 무언가 좀 부족한 맛이라서 면사랑 가쓰오 우동장국을 사용해보니 분식집 어묵국물보다 더 깊고 진한맛으로 정말 최고에요. 오늘아침에는 아이들 계란찜에 넣었는데 역시 최고!!! 자세한 레시피는 아래에 안내해 드릴께요.

대용량이라 경제적이고 실용적!
✔ 1.8L 대용량으로 오래 사용 가능
✔ 밀폐형 뚜껑으로 보관이 용이함
✔ 소량만 사용해도 깊은 맛을 낼 수 있어 경제적
일반적으로 시중에서 파는 우동 소스는 작은 병에 들어 있어 금방 소비되지만, 이 제품은 1.8L 대용량이라 넉넉하게 사용 가능했습니다. 뚜껑이 밀폐형으로 되어 있어 보관이 편리하고, 소량만 사용해도 맛이 진하게 나와 경제적이랍니다. 저는 다른용기에 조금 덜어서 냉장고에 보관하면서 사용하고, 나머지는 김치냉장고에 보관하는데 이렇게하면 변질되지 않고 유통기한까지 사용할 수 있어요. 자주 여닫으면 냉장고 안에서도 변질되더라구요.

감칠맛 가득! 깊고 진한 국물 맛
✔ 가쓰오부시(가다랑어포) 기반의 감칠맛
✔ 일식당에서 먹던 깊고 진한 우동 국물 재현 가능
✔ 짜지 않고 깔끔한 감칠맛으로 다양한 요리에 활용 가능
가쓰오부시의 풍부한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이었고, 어묵 또는 우동 국물로 사용했을 때 마치 일본 전문에서 먹는 듯한 깊은 맛이 났습니다.

다양한 요리에 활용 가능!
이 제품은 단순히 우동 국물뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높았습니다.
✔ 우동 국물 – 물과 희석해 끓이면 깊고 진한 우동 국물 완성!
✔ 어묵탕(오뎅탕) – 어묵과 함께 끓이면 깔끔하고 감칠맛 나는 국물 완성(어묵스프 + 가쓰오장국으로 나머지간을맞춤)
✔ 덮밥 소스(가츠동, 규동 등) – 간장과 설탕을 추가하면 일식 덮밥 소스로 활용 가능!
✔ 냉 우동, 소바의 쯔유 소스 – 물과 희석하면 시원한 쯔유 소스로 사용 가능!
특히, 저는 우동 국물과 가츠동(돈가스 덮밥) 소스로 활용해 봤는데, 진하고 감칠맛 있는 맛이 완벽하게 어울렸습니다. 요리를 자주 하는 분이라면 이 제품 하나만으로도 다양한 일식 요리를 쉽게 만들 수 있습니다!

✔명란계란찜 – 저염명란한쌍, 물 300ml, 특란 5알:
계란 5알을 먼저 풀어준 다음 명란을 표피는 제거하고 알만 분리해서 계란에 넣어 잘 섞이도록 풀어주세요.

냄비에 가쓰오 장국 1T를 넣고 물이 끓으면 계란 + 명란을 풀은 계란물을 천천히 붓고 잘 저어준 다음 중약불로 줄여 약 5분~10분이면 끝. 집집마다 화력이 다르니 5분후에 확인해 보세요.

가운데가 빵빵하게 부풀었다면 OK. 국물 살짝있는 계란찜으로 타지 않고 부드러운 계란찜 완성. 명란을 넣지 않을경우에는 코인육수 하나 넣고 가쓰오 육수를 넣으면 간이 맞을거에요.

이 외에도 찌개, 국, 잔치국수등 모든 육수에 한두스푼만 넣어도 감칠맛이 달라져 제가 진짜 애정하는 소스랍니다.

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감사합니다.

안녕하세요? 내돈대산으로 여러분에게 솔직하고 진솔한 후기를 올려드려 도움이 되고자 합니다.

1. 배송

배송은 2박3일 걸렸습니다. 그렇지만 무배라서 저는 만족합니다. 아주 급한것이 아니었기 때문입니다.

2. 구매 동기

저희 이웃집에서 잔치 국수를 대접받아서 먹었습니다.

그집은 비린것, 생선 종류 너무너무 싫어 하신다고 합니다.

그래서 고른 이제품으로 잔치 국수 해주셨는데 왜이리 맛이 있나요??

사실 우동 육수로만 사용하기엔 아쉬울 만큼

뜨거운 맹물에 이것만 적정략 부어서 사용하셨는데 어쩜 이리도 맛날까요??

저도 좀 얻어왓는데 이재 저도 바로 구매하게 되었네요


게다가 저는 사누끼 냉동 우동을 자주 사다 놓습니다.

일반 우동은 방부역활을 하는 시큼한 주정 향이 강해서 맛이 없고

면도 뚝둑 끊어지도 정말 맛이 없더라구요.

그런데 저는 사누끼 우동으로 이육수와 유뷰 쑥갓,대파 등으로 맛을 내면

사실 파는 우동집 우동 보다 저희집 우동이 더 맛이 좋네요

우동사먹는것이 세상 제일 돈이 아까울 정도로 우동은 정말 저희집이 맛집입니다.

저희 시어머니도 맛보시고 당장 구매해달라고 부탁하셧네요

시어머니께서는 식당은 오래 운영하셧기 때문에 왠만하 제품을 잘 알고 계시는데

면사랑 제품 유명하다고 하시네요

그리고 저는 프리미엄 제품과 이제품을 정말 고민 마니 했지만 프리미엄 아닌 이제품도 싸고 맛이 좋네요

앞으로 계속 재구매 하면서 먹게 될거 같아요~~

##총평

활용도 높은편입니다.

우동, 잔치국수, 샤부샤브 육수 등에 사용가능합니다.

지난번에 밀베유나베 육수로 손색없이 맛이 좋았습니다.

제가 이것만 사먹는 이유는 다른 재료는 다 필요없고
이거 하나로 모든 음식 국 찌개 간을 다 맞출 수 있거든요

늘 사먹던거라 후기도 늘 같은 이야기 이지만 그래도
새로 보시는분들이 계실것 같아 도움이 되길 바랍니다

저는 미역국 끊일때도 이거 하나만 넣고 미역 좀 넣어서
풀어서 미역국 만들어요 정말 감칠맛나고 맛있어요

찌개도 이거 하나에 고추가루 넣거나 고추장 넣어서
부대찌개 만들어도 끝내줍니다
이거 모르는분들 많아서 안타까워요 너무 맛있는데

국수나 칼국수도 다른거 안낳고 요고 하나 넣고
끊여드셔보세요 너무 맛있어요

진짜 만능간장의 정석 입니다 이거 꼭 사서 드세요
맛있고 가성비 있고 힘들지 않게 요리할 수 있어요

정말정말 내돈내산으로 양심껏 진심으로
알려드리고 싶어서 쓴 후기 입니다

제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다
좋은하루되세요

다시물 내지 않고 이거 하나로 된장찌개 부터 모든 국을 만들 수 있어요 . 이거하나로 육수해서 집에서우리밀칼국수 만든사진 맨뒤에 참고해주세요. ⭐️⭐️⭐️

깊은맛이나는 다시물 좋아하시는분께 잘 맞을것
같아요 제가 샤브샤브를 엄청 좋아해서 육수를 항상 관심있게 보는데 모든 음식은 육수를 베이스로 음식의 간이 완성이
돼죠. 저는 이 걸로 항상 다시내고 감칠맛을 느낍니다

다시물 만들기 시간걸리는데 이걸로 완전 간편해졌구요✍️

✅ 냉채 국 찌개 굳이 바쁜데 다시물 내지
않고 이걸로 하나로 다 해결되고
정말 맛있습니다

✅ 저는 이게 만능간장이라고 생각합니다
저희집은 이 가쓰오장국 한번 시켜먹고
너무 맛있어서 모든 음식은 이걸로 합니다

✅ 미역국 끊이는 영상도 참고하세요!

✅ 여름에 덥고 바쁜시간에
이걸로 시간 절약되고 모든 음식에 감칠맛이 나서 저는 자신있게추천드립니다

배송은 하루 걸렸어요.
유통기한 25년 5월 15일까지 입니다
넉넉하게 드실수 있습니다

저희후기가 도움이 되셨길 바랍니다
좋은하루되세요

입소문에 사무실 언니들과 함께 6통 구매해서 나눠 가졌어요~

확실히 한 통보다 6통을 구매했더니 훨씬 저렴했어요~

요거 요거 칭찬해주고 싶네요~~~
똥손도 다른 조미료 없이 요거 하나만 넣으면
깊고 감칠맛까지 나면서 맛깔스럽게 요리를 할 수
있겠더라고요~~~

어묵국, 잔치국수, 우동장국 등등..
국물 요리는 다 가능하니 여러모로 쓰임새가 많아 정말 좋네요

무조건 한 병씩 쟁여놔야 할 듯해요~~

유통기한 넉넉하게 길고
다 먹으면 재구매 의사 100프로입니다^^

늘 쟁여두고 먹는 우동 장국 소스예요!!

지인 추천ㅋ으로 사서 먹어보고 맛내기 좋고 맛있어서 쭉 재구매중이예요~~

오뎅국~최고고..ㅋ계란찜에 살짝 요것만 넣어두 맛있네여~~ㅎㅎ

용량도 커서 오래 먹는데..로켓아니고 배송비있눈게 좀 아쉽네요 헤헤~ㅋ

잘 먹고 재구매할께요!!^-^

내돈내산&웃을까 ♡울까
○●
우동장국 중 면사랑 가쓰오우동장국은
정말 국물맛이 끝네 줍니다
이전에 즐기차게 먹던 우동장국이
다떨어져서
추가구입했답니다~
그 러 나 이게 뭐지???
○●
댓글을 쓰게된 가장큰 결정적인 이유입니다
종류가
크게 나눠서
일반 하고 프리미엄이 있는데
가격차이가 좀있죠
그래서 그냥일반 구입
□■
다음날기쁜 마음으로 우동장국을 만드는데
국물 맛 이 맛이 맛이
이럴수가 어찌된일이지 하면서
내가먹던 맛이 아닌것 입니다
속았다 ~혼자서 투덜투덜
기타불만섞인 불평을하고
버린 빈통을 다시꺼내어서 보니
버린통에는 떡하니
프 리 미 엄
아이쿠 야 ~^^
□■
다시 프리미엄으로 주문 했답니다
아깝지만 그래도 맛있게 먹어야죠
○□
일반을 드신분들은 프리미엄 하고
국물 맛 의
차이점 을 모르시겠죠
(일반도 충분히 맛있습니다)
그러나
프리미엄 을 맛 보시면
제가 말하고자 하는 맛을 금방 이해하게될것입니다
○●□■
면사랑가스오 우동장국맛웃음 점수는
~
싱글 벙글 입니다

가쓰오 우동 장국 잘 받았습니다 제품 배송 만족합니다 잘 사용할께요

면사랑 가쓰오 우동장국~!

늘 쟁여두고 쓰는 제 최애 국물내기용 쏘~스인데요ㅎ

정말 요것만 물에 넣고 끓이면 맛있는 오뎅국 완성이예요ㅋ

계란찜 할때도 넣어서 해봤는데 애들 넘 맛나데여~~

맛내는데 진짜 짱 좋아요!!ㅋ

용량도 많아 꽤~오래먹네요^^

상품은 아직 안 써봐서 모르겠는데 배송상태가 엉망이네요
입구 부분도 다 찌그러져서 들어가있고 손잡이 부분도 그렇네요
배송을 얼마나 이리저리 던졌으면 이럴까 싶어요

장점

이거랑 물만 넣고 파 썰어 넣고 우동 면넣고
마지막에 김가루만 넣어주면 끝

더 맛나게 먹고싶음 유부랑 그외 재료 넣음 되는데 일단 면이랑 이거랑만 있어도

우동맛이 쏴라있어

짱이네요 17갤딸이랑 초딩 조카들 남편도

다 맛나게 잘묵어서 큰거 사서 또 해먹이려구요

밥하기 귀찮고 국은 필요한날 이걸로 우동 끓으면 간단 초간단

하네요

단점 글쎄요

아이가 셋다 우동을 좋아해서 셋트 제품보다는
면사리 따로사서 이 우동 육수 넣어서 끓여줘요

그럼 아이들 너무 맛있게 잘먹어요

이 육수는 잔치국수 할때 동전 육수넣고 이 육수 조금 넣어줘도 맛있고

오뎅탕 끓일때도 무 넣어서 이육수 넣고 동전 육수넣고 끓이면 동네 분식집 저리가라 육수 나온답니다 !

이육수에 물넣고 끓이다가 튀김 가루 넣으면 그 또한 기가 막히죠!!

너무너무 맛있어요

각종 국물요리
매운탕, 칼국수,콩나물국,된장찌개,잔치국수 등...

나물볶음
호박나물,도라지볶음,고사리볶음 등...

도토리묵, 간장양념장 만들때도 조금씩 첨가해서
음식을 만들면 요리가 깊은 맛이 나서 좋아요

기존에 음식 했던것도다 더 맛있다고 가족들이 인정해주네요.
저한테는 없어서는 안되는 조미료 입니다.

가쓰오부시가 들어있어서 냉국 우동 어묵탕 여러가지에 다쓸수 있어서 편리하고 좋아요 특히나 국내상품이라 안심이고 다만 24년 12월까지라 후다닥 먹어야 할듯 합니다 감사합니다

우동장국중에 제일 맛있는 장국이얘요
저는 계속 대놓고 먹고있을정도로
사랑하는 우동장국입니다

가쓰오부시 맛이 알맞게 맛있어서
느끼하지도 않고요 아주 맛깔납니다
믿고 구매하셔도 됩니다

우동장국이지만 오뎅탕을 끓여도
너무 맛있구요 저는 그냥 국간장으로도
이용하고 있는데 거의 라면스프급의
마법의 소스랍니다

이것만 넣고 끓였는데도
뭐넣고 끓였냐 비법이 뭐냐
일류 쉐프 대접을 받는답니다

맛있어요~^^

12병을 시켰는데 6개 박스에 12개 전표가 붙어 한박스밖에 안왔네요
확인하려 전화했는데 통화도 안되고
연락부탁드립니다

식자재 마트에서 사서 쓰는 면사랑 가쓰오 우동장국이었는데
거리가 있어서 혹시나 하는 마음에 쿠팡에 찾아봤더니
오마나...이것도 있네요??!!
집에 먹던 제품이라 맛은 아는 맛이라 만족하고
면사랑 우동사리랑 우동장국만 있으면 맛있는 우동 완성!!

몇년전 가게에서 사용한 제품입니다.맛좋은 제품이라.가정에서 가족들과 우동을 끊여 먹으려고 구매했습니다.

오뎅탕 끓일때도 넣고
떡국 끓일때도
여러군데 국물낼때 사용합니다
업소용이라 엄청 큰데
냉장고에 놔두고 먹으면되요
유통기한도 넉넉하더라구요
장사하는집 아니고 가정집이지만
멸치육수하고 같이 사서 여기저기
잘사용하고있어요

간장은
너무나 많이 써본 주부이지만
저는 일본에서 최고라고 꼽는 간장소스들만 현지서
쓰다 한국왔는데 한국 온 이후로는 이것만 먹어요
아주 비슷합니다
저희는 집에서 주로 일식 많이 먹는데
모든반찬 국 음식에 다 사용합니다
추천합니다

식당하는 친구가 추천해 준 장국
맛있네요
우동도 해 먹고, 유부장국으로도 먹고,
활용도 좋아요

육수통에 음식용도별로 희석비율을 알려줬는데
왜또 나란놈은 내맘대로 드륵 부어
짜서 입도못댈 오뎅탕을 만드는 거냐
.
.
두번째 시키는대로 끓였을땐
완성형국물탄생
.
.
맛있어요.
그치만 재구매안함
양이 넘 많아 3인가구에서
다먹으려면 어휴~~~날짜지나서 버릴듯

19일날 일요일 주문했습니다. 결론
25일 토요일 저녁인데 물건 도착을 안했습니다.
22일 수요일 도착예정인데 안와서 문의하니 23일 입고되서 배송하면 24일 날 도착한다고해서 한번더 기다렸습니다.
24일 금요일 오후에 전화하니 24일 도착한다는 말없었고 그널 발송되서 25일에 받으실수 있다고합니다.
25일 저녁 현재 택배 도착안했습니다.
전화 안받습니다.
이런업체는 기본이 안되어있네요 지연 될수있지만 거짓말하고 연락도 미리안주고 소비자가 전화해도 거짓정보만 알려주고 열받네요

저희집 면사랑가쓰오 몇병인지 몰라요 이게 정말 음식하는데 최고봉 입니다 다른 양념이 전혀 필요없어요

여러분도 꼭 쓰세요
심지어 샤브도 해먹으거 아세여 맑은육수로 물에 이것만 넣었는데 맛있어요 와 놀랍다 생각이 들더라고요

대추천 합니다

우동장국으로 아주 맛있어요
기대만큼 농축된 맛은 아니고 쯔유랑 섞어서
우동 국물 만들면 간이 딱 맞아요

우동장국 대박 너무 좋아요. 조금한 양에두 맛이나고 여러용도로 간편하게 해먹을수있어서 좋아요.
아이가 사달라해서 처음 사용하는 우동 장국입니다. 우동사리넣고 끓어먹으니 최고입니다.

어묵탕, 각종 나물 무침, 국물 요리에 모두 사용 가능해요.활용도 높아서 만족스러워요.소개 받아서 사려고 하는데 동네 식자재마트에서 안팔아서 쿠팡에서 택배비 부담하면서 샀어요.그럼에도 후회 없어요

여기저기거 사서 모두입에안맞아 요거한번사서오뎅탕이며 우동해먹어봤는데 정말딱 찾던맛이예요.계속구매하려구요~~

작년에 작은거 처음 사봤는데
다먹고 다른제품들 먹어봐도 제입엔
이게 젤 맛있더라구요
큰거로 구매해봤어요
쿠팡에 사누끼우동면에 오뚜기우동 건더기 넣어서
김가루 꼭 넣고 먹음 맛나죠^^

반품하려다 그냥먹기로 했습니다
다른상품으로 보내실거면 연락을 하던지
사진을 바꾸시던지 ? 황당하네요
맛은 사진제품과 보내주신 제품이 다르네요