*배송일 : 2025.04.02
*유통기한 : 2026.07.22


저는 개인적으로 요리를 자주 하는 편도 아니고
요리도 굉장히 서툰 요리 초보인데, 요리를 하려고
레시피를 찾다 보면 집에 없는 재료들이 포함되어
있을 때가 가장 난감한 것 같습니다.
그런 재료들 중 하나가 이 매실청이었네요.

몇 년 동안 매실청이 레시피에 있으면
그 레시피를 패스 하고 다른 레시피를 찾아서
요리를 하곤 했는데, 이번에 무생채를 만들면서는
왠지 이 매실청이 꼭 들어가야 할 것 같아서
처음으로 매실청을 구입해 보게 되었습니다.

사실 매실청이라는 게 굉장히 생소해서
막연하게 구하기 어렵고, 가격도 비쌀 거라
생각해 왔었는데, 막상 검색해 보니
굉장히 저렴한 가격에 쉽게 구할 수 있는
식재료였네요.

이런 줄 알았으면 진작이 구입해서
사용했으면 좋았겠다 싶은 생각이 듭니다.

한 번도 써본 적이 없어서 가장 저렴하게
가성비가 좋아 보이는 이 제품으로 구입을 하였는데,
맛을 보니 새콤달콤한 게 아주 맛이 좋았습니다.
그냥 먹으려고 산 게 아닌데도, 새콤한 걸 좋아하는
제 입맛에 딱 맞아서 자꾸만 먹어보게 되더라구요. ㅎㅎ

음식에 넣어도 새콤달콤한 게 감칠맛을 더해줘서
단순히 설탕을 넣는 것보다 더 풍부한 맛이 나는 것
같아서 좋았습니다.

앞으로 요리를 할 때 자주 사용하게 되겠지만,
새콤달콤하면서 맛있는 게, 단순히 요리에만
잘 어울리는 맛은 아니라서 그 외에도 다양하게
활용할 수 있지 않을까, 하는 생각이 드네요. ^^

내돈내산, 솔직 리뷰입니다.
조금 부족하더라도 최대한 솔직하게
작성하고자 노력 중에 있습니다.
물건을 구매하실 때 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다. ^^

제품명 :오뚜기 매실청

중량 : 660g

매실청은 다양한 요리에 활용할 수 있고 저희집은 매실청을 요리에 많이 사용하는데 다 써서 재구매 했어요.

오뚜기 매실청은 엄선된 국내산 매실을 사용하여 깊고 인위적인 단맛이 아닌, 매실 본연의 상큼하고 달콤한 맛은 어떤 요리에도 잘 어울리는거 같아요.

다양한 요리에 넣어서 먹을 수 있고 무침 요리나 샐러드드레싱에 사용해도 요리의 풍미를 한층 더 끌어올려줍니다.

조림류에도 사용하고 고기 요리의 잡내를 제거하거나, 볶음 요리에 윤기를 더하고, 샐러드드레싱에 상큼함을 더하는 등 설탕이나 물엿 대신 사용할 수 있고 비빔밥을 만들때 고추장에 한스푼 넣어서 먹으면 고추장이 정말 맛있어져서 자주 해먹고 있어요.

한식에 오뚜기 매실청을 사용하면 더욱 진하고 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다.

시원한 에이드 한잔 먹고 싶을 때 물에 매실청을 조금 넣고 섞어 얼음을 넣고 마시면 시원하고 맛있게 먹을 수 있어 좋아요.

음식을 풍성하게 만들어주고 오뚜기 매실청은 엄선된 국내산 매실을 사용해 안심하고 먹을 수있어 너무 만족하면서 사용 중입니다.

유통기한도 넉넉해서 좋아요.


- 결론 -

요리할때 매실청을 종종 자주 사용해 활용도가 높아 계속 재 구매해 사용하고 있어요 ♥

앞으로도 계속 재구매 예정입니다 ♥

사용 후 주관적인 생각으로 작성하였습니다 ♥ ♥ ♥

구매를 고민하시는 분들께 도움이 되셨길 바랄게요♥ ♥ ♥

➡️무침,볶음, 조림 등 다양한 요리에 설탕 대신
건강하고 간편하게 넣어 요리할 수 있는 매실청!
저는 믿고 구입하는 오뚜기 매실청으로 선택했지요^^



➡️이번엔 양파짱아찌 만드려고 매실청을 구입했어요
매실청을 직접 담그면 좋겠지만
사실 쉬운일이 아니잖아요?ㅎ
그래서 전 오뚜기 매실청으로 구입하고 있지요




➡️용량은 660g으로 매일 사용하는 재료가 아니기에
평소 사두고 쓰기 딱 좋은 용량인데요
이번엔 양파짱아찌를 만드는데
은근 많이 들어가서 훅 줄었네요 ㅎㅎ
보통 설탕을 넣고 만드는데 설탕을 반으로 줄이고
매실청을 더해 만드니 자극적인 맛이 덜하고
전체적으로 더욱 깔끔하게 만들어지더라구요




➡️건강한 재료중에 하나인 매실청!
매실은 구연산을 포함한 각종 유기산과 비타민 등이
풍부하게 함유되어 피로회복에도 좋고요
소화가 안될때, 건강을 생각하고 싶을때
가끔 매실음료처럼 챙겨먹고 있어요




➡️따뜻한 물에 1:4 비율로 섞어서 매실차로
만들어 먹을수도 있다지만 아마도 이비율로
섞으면 엄청 달것같은??
전 물대신 탄산수와 희석해서 마시는게
더 먹을만하더라구요 ㅎㅎ요기에 얼음 동동 넣어서
시원하게 마시면 딱 좋아요!
(특히 여름철에 마시는 매실음료는 더위를
싹 사라지게 만들어준답니다!




➡️이뿐만 아니라 육류나 생선류 요리를할때
잡내를 없애주는 역할도 해주는 만능재료에요
요리의 맛과 풍미를 더해주고,
건강에도 좋은 매실청!
부담없는 가격으로 구입가능한 오뚜기 매실청 추천드려요

아! 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아서 냉장보관해주세요~

요리할 때 단맛을 내고 싶을 때 설탕 대신 건강한 재료를 찾다 보면 자연스럽게 매실청으로 눈이 가더라고요.
그중에서도 오뚜기 매실청 660g은 가격도 괜찮고, 대용량이라 부담 없이 다양하게 쓸 수 있을 것 같아 구매해봤어요.
사용해보니 음식에 감칠맛과 은은한 단맛을 더해줘서 집밥 퀄리티를 한층 높여주는 조미료 역할을 톡톡히 해줬어요.

<장점>
1. 요리에 은은한 단맛과 감칠맛을 더해줌
설탕처럼 단맛만 강하게 나는 게 아니라 매실 특유의 새콤달콤한 풍미가 있어서 음식 맛이 한결 깊어져요.
특히 고기 양념이나 볶음 요리에 넣으면 감칠맛이 살아나고, 비린내 제거에도 효과가 있어서 요리 완성도가 높아져요.
깔끔한 단맛을 원할 때 딱 적당한 선택이에요.

2. 660g 대용량이라 아낌없이 쓸 수 있음
생각보다 다양한 요리에 쓰이는데, 한두 번 쓰고 끝나는 용량은 금방 떨어지기 마련이잖아요.
이 제품은 660g 대용량이라 진짜 마음 편하게 퍽퍽 쓸 수 있어서 좋아요.
냉면 육수 만들 때, 제육볶음, 불고기 양념, 드레싱에까지 다 활용 가능해서 금방 소진되지도 않아요.

3. 맛이 과하지 않고 부드러움
시중에 매실청 제품 중에는 매실 향이 너무 강하거나, 신맛이 도드라지는 경우가 있는데,
오뚜기 매실청은 맛이 순하고 깔끔해서 음식 맛을 해치지 않아요.
단독으로 마시기보다는 요리에 활용하기 딱 좋은 맛이라 더 손이 자주 가게 돼요.

4. 국민 브랜드 제품이라 신뢰감 있음
오뚜기 제품은 유통과 품질 관리가 안정적인 편이라 믿고 구매할 수 있었어요.
보관하기 좋은 플라스틱 병에 담겨 있고, 뚜껑도 단단해서 냉장 보관할 때도 새거나 흐르지 않아 편리했어요.

<단점>
1. 음료용으로는 단맛이 살짝 약할 수 있음
물이나 탄산수에 타서 음료처럼 마시기엔 생매실청에 비해 맛이 약하게 느껴질 수 있어요.
요리용으로는 적당한 맛이지만, 단독으로 마시는 용도로는 조금 심심할 수 있어서 양을 많이 넣어줘야 돼요.

2. 매실 함량이 높은 프리미엄 제품과는 차이가 있음
오뚜기 매실청은 가성비가 좋은 편이지만, 매실 원액 함량이 아주 높은 제품과 비교하면 향이나 깊이는 살짝 떨어질 수 있어요.
고급 매실청 특유의 묵직한 향을 기대했다면 조금 아쉬울 수 있어요.

<총평>
요리용으로 부담 없이 듬뿍 쓸 수 있는, 가성비 좋은 매실청!
특히 제육볶음, 불고기, 나물무침 같은 한식 요리에 넣으면 음식의 맛이 확 살아나고,
새콤달콤한 감칠맛을 더해줘서 설탕보다 훨씬 자연스럽고 맛있게 느껴져요.

음료처럼 마시기에는 향이 은은해서 살짝 연하게 느껴질 수 있지만,
요리에 활용하기엔 딱 좋은 진하고 순한 맛이라 요리 초보도 쉽게 쓸 수 있어요.

집밥 요리의 퀄리티를 한 단계 올리고 싶은 분, 설탕 대용 건강한 단맛을 찾는 분들에게 추천하고 싶은 제품이에요!

예전엔 매실청 집에서 엄마가 담거나 이웃분 친척분들이 담은걸 얻어 먹었는데
그때는 차로 주로 마시고 음식에는 별로 사용 안했어요

음식에 넣음 신맛이 강하거나 내가 의도하지 않은 맛이 나길래
매실청은 그냥 소화 안될때 마시는 음료정도로

요리용 매실은 쿠팡에서

저번엔 해* 매실청을 쓰고 만족스러워 찾았더니 쿠팡 로켓 배송ㅈ이 아니고 가격이 살짝 비싸져서
오뚜기로 정했어요

요리에 여너가지 쓰임이 많은데 나물에도 사용하고
오늘은 제육볶음을 했는데
설탕 조금 매실청 적당히 넣었는데 맛있어요

설탕만 넣는거랑은 전혀다른
살짝 새콤 향긋 달달 입맛을 살려줍니다

오뚜기 매실청
여러가지 요리에 알맞은
단맛 신맛 향기가 조화롭습다

제육볶음에
고추장 마늘 간장 참치액 설탕 맛술 매실청
요 조합이면 딱이네요

물기 없이
고기 굽다가 양념과 양파 넣고 볶으면 적당히 수분나오고 맛이 딱 밥도둑 됩니다

이번에 이*트에 매운 고추장으로 만들 었더니 꽤 매콤하게 맛있네요


오뚜기는 뭐든. 기본적으로 잘 만드는것 같아요

매실청도 만족스럽습니다

신선한 매실의 상큼한 향과 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 있어, 요리할때 설탕 대신으로 많이 넣고 있습니다. 설탕과 올리고당의 그 사이인데, 은은하게 깊은 단맛 내기가 좋더라구요. 제육볶음이나 기타 조림 등 요리에 자주 넣어서 먹고 있습니다. 너무 인위적인 단맛이 아닌 은은한 단맛을 내고 싶으실때 강력 추천 드립니다. 그리고 적정량 설탕과 섞어서 맛을 내면 더 다채로운 단맛이 표현되어서 요리에 활용하기 너무 좋습니다.
물에 적당량을 타서 마시면 청량감 있는 매실에이드가 되며, 더운 여름철에는 얼음을 넣어 시원하게 즐기기에도 좋습니다. 특히 목 건강에 도움이 된다고 알려진 매실의 효능을 손쉽게 접할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
제품의 농도는 적당해서 기호에 따라 물의 양을 조절하기 쉽습니다. 단, 원액이 다소 달콤한 편이라 당도를 조절하고 싶은 분들은 물을 좀 더 많이 타서 드시는 것을 추천합니다.
보관도 편리한데, 개봉 후에는 반드시 냉장 보관해야 하며, 이렇게 보관하면 비교적 오랫동안 품질을 유지할 수 있습니다. 가격도 저렴한 편이어서 가성비가 좋은 제품이라고 할 수 있습니다.

밤마다 자기전에 인스타 보면서 뭐 해 먹을까 궁리하는
365일 다이어터 마루이모 입니다
인스타 음식들 보면
우리집에 없는 재료로 만든 음식들이 왜이렇게 많은지
대부분 재료 보고 우리집에 없다 싶으면 안 보고 그냥 넘기지만
꼭 하나씩은 꼭 해 먹고 싶은데 살까? 싶은 음식이 있잖아요
그래서 어쩌다 보니 매실청을 제가 샀어요
참치액젖도 사고
굴소스도 사고

이 중에 실제로 해 먹은 음식은 참치액젖 넣은 것밖에 없고
다른건 개봉도 못 하고 세월만 보내다
마루엄마가 멸치를 보냈는데
레시피 보니 매실청도 넣으라네요
아싸~

진짜 뭔 멸치볶음? 엄청 귀찮긴 하지만
재료 있으니 도전~~~
레시피 대로 만드느라 매실청 두스푼 써 보았고
따로 맛을 본건 아니라 모르겠지만 여하튼 좋았어요

완성품은 남편이 달기가 너무 모자라도 해
올리고당 뜸뿍 넣었더니
도구로 깨기 전에는 지들끼리 붙어서 안 떨어지는 지경
설탕을 넣을껄 후회도 해 봤지만 이미 늦었고
일단 지들끼리 붙은걸 떨어트려만 놓으면
남편이랑 마루엄마가 아주 맛있다니
담에 다시 도전 해
올리고당은 조금 설탕으로 맛을 내봐야겠어요

내가 직접 담지 않고 이렇게 만들어 주시니 감사할 따름

안녕하세요 띠기에요.

집에서 겉절이를 많이 해먹습니다. 겉절이가 항상 뭔가 부족하다 싶었는데 매실청 넣으니까 맛이 깔끔하게 완성되더라구요. 너무 맛있게 먹고 있습니다. 리뷰 한 번 적어보도록 하겠습니다.

1)제품 주문일 - 25.2.24

2)사용 전체 후기 - 요리가 전체적으로 익숙한맛처럼 자연스럽게 느껴지게 만들어주는 제품입니다. 이 제품 쓰기전에는 그냥 설탕넣고 반찬을 만들었었는데 생각보다 제가 원하던 맛이 나질않더군요. 근데 이 제품 넣고 나니 확실히 제가 아는 익숙한맛으로 나기시작했습니다.

3)제품의 장점

1. 맛을 완성시켜줍니다.

무침류 반찬만들때 반찬을 제대로 완성 시켜줍니다. 저는 원래는 설탕 주로 넣곤했는데 항상 뭔가 부족했었어요. 근데 이 제품넣고나선 감칠맛도 확살고 더 익숙한 맛이 나서 이걸로 반찬해놓으니 가족 모두가 만족하고 잘 먹더라구요.

2. 다양하게 활용 가능합니다.

매실청은 아무대나 다 넣어도 잘 어울립니다. 저는 보통 반찬만들때 많이 활용하곤했는데, 생각보다 샐러드 드레싱이나 탄산수에 넣거나 요거트랑 같이먹어도 잘 어울리더라구요. 아무대나 넣어도 다 잘어울려서 생각보다 잘 먹고 있습니다.

3. 양이 많습니다.

매실청 양이 많이 들어있어요. 예전에 직접 매실청을 만들어먹어본 경험이 있는데, 생각보다 매실도 많이 들어가고 설탕도 많이 썼었는데, 은근히 양이 많이 안만들어졌었거든요. 이 제품 정도의 용량이면 꽤 많은 매실이 필요할텐데, 그렇게 많은 매실도 필요없이 이렇게 많은 용량을 사용할 수 있어서 좋았습니다.

4)단점

단점은 없었습니다.

5)사용주의점

구매 후 최대한 빠르게 드시는게 가장 좋습니다.

*총평

다양하게 활용할 수 있는 요리의 마무리 제품

오뚜기 매실청, 660g, 1개

매실청의 맛이 진하지만 요리에 자연스러운맛을 내어 요리마다 다양하게 활용하고 있습니다.
오뚜기 매실청은 다른 대기업 제품에 비해 첨가물이 적다고 하여 주문해보았습니다.

특히, 요리에 깊은 맛을 더해주는 역할로 비빔밥, 드레싱, 음료 등 다양한 요리에 활용할 수 있어
다용도로 사용하기 좋습니다.
또한 매실청은 다양한 건강 효능을 가지고 있으며, 소화 개선, 면역력 강화, 피로 회복 등
여러 면에서 유익하여 물에 희석하여 먹어도 맛있습니다. 그러나 당분이 많으므로 적절한 양을
섭취하는 것이 중요합니다.

매실청의 건강 효능
체중 감량 지원: 매실청은 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있습니다.
특히, 매실의 유기산이 신진대사를 촉진하여 체중 조절에 기여할 수 있습니다.
매실청은 소화 불량을 해소하는 데 효과적입니다. 매실에 포함된 유기산은 위장관의 산도를 낮추고 위장 기능을 활성화하여 소화를 돕습니다.
매실청은 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
매실에 포함된 시트르산과 다른 유기산은 면역 세포를 활성화하여 면역력을 높이는 데 좋습니다.
피로 회복: 매실청은 피로 회복에 효과적이며, 특히 여름철에 배탈 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

보관: 실온에서 보관 가능하며, 개봉 후에는 냉장 보관을 권장합니다.

"이건 그냥 매실청이 아니야, 다재다능 마법의 소스야!"
오뚜기 매실청 660g, 처음엔 단순히 요리에 넣으려고 샀는데, 이 작은 병 하나가 우리 집 주방을 뒤흔들 줄은 몰랐습니다.

첫인상부터 합격!
660g이라는 사이즈는 너무 크지도, 작지도 않은 딱 적당한 용량이에요. 병 디자인도 깔끔해서 냉장고에 넣어두면 자리 차지도 적고, 꺼낼 때마다 기분 좋아지는 느낌! 뚜껑도 쉽게 열리고 닫혀서 손에 묻을 걱정 없이 깔끔하게 사용할 수 있어요.

맛? 매실청 끝판왕!
솔직히 매실청은 다 비슷하겠지 싶었는데, 오뚜기는 다르더군요. 맛이 달콤하면서도 적당히 새콤한 밸런스가 환상적이에요. 억지스러운 단맛이 아니라, 정말 자연 그대로의 매실을 담아낸 듯한 맛이라 요리에 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다.

활용도 = 만렙!
이 매실청은 진짜 만능템이에요.

샐러드 드레싱: 올리브유랑 섞어서 샐러드에 뿌리면, 상큼달달한 맛이 완벽하게 어울려요.
고기 요리: 돼지고기 잡내 잡는 데 이만한 게 없습니다. 고기 굽기 전에 살짝 발라주면 부드럽고 감칠맛이 확 올라가요.
음료: 물에 타면 상쾌한 매실차, 탄산수에 넣으면 매실 에이드. 여름엔 얼음 동동 띄워 한 잔 마시면 피로가 싹 풀리는 기분!
김치 양념: 김치 만들 때 설탕 대신 매실청 넣어보세요. 깊고 자연스러운 단맛 덕분에 한층 더 맛있는 김치 완성!
건강한 느낌도 플러스
매실청을 먹으면 속이 편안해지는 느낌이 드는데, 특히 더부룩하거나 소화가 안 될 때 한 스푼씩 타서 마시면 속이 진짜 가볍게 풀립니다. 맛있는데 건강에도 도움 되는 느낌이니, 한 병 놓고 오래오래 활용할 수 있어요.

아쉬운 점?
딱 하나 꼽자면, 너무 자주 쓰다 보니 금방 없어질까 봐 걱정된다는 거? 다음엔 1kg짜리로 살까 진지하게 고민 중입니다.

총평: 요리와 음료를 넘나드는 만능 보물병
오뚜기 매실청 660g은 맛, 활용도, 품질 모든 면에서 만족스러웠어요. 주방에서 없으면 허전할 정도로 꼭 필요한 제품으로 자리 잡았답니다. 한 병으로 다양한 요리를 업그레이드하고 싶다면, 이 매실청을 강력히 추천드려요.

"리얼 내돈내산 찐후기"니 믿고 구매하셔도 됩니다. ★★★★★ 무조건 강추! 이 병 하나가 우리 집 식탁을 풍성하게 만들었어요!

요리의 필수품 매실청, 660g 용량이라 부담 없이 다양한 요리에 사용하기에도 딱 적당하고, 상품평도 좋아서 오뚜기 매실청 구매해 보았습니다.

1. 맛과 향의 조화
매실청 특유의 상큼하면서도 깊은 맛이, 인공적이지 않은 자연스러운 맛과 향 덕분에 여름철 음료는 물론, 겨울철 따뜻한 차로도 활용할 수 있어요.

2.다양한 활용도
매실청은 단순히 음료용으로만 사용하는 것이 아니라 요리의 감칠맛을 더해주는 조미료로도 좋아요. 특히 고기 요리를 할 때 매실청을 넣어주면 비린내를 잡아주고, 은은한 단맛을 더해줍니다. 드레싱이나 소스에도 넣으면 상큼한 맛이 나서 샐러드 요리할 때도 유용하게 쓸 수 있더라고요.

3.건강을 고려한 선택
매실은 원래 소화 촉진과 피로 회복에 좋은 것으로 알려져 있어 가족 모두에게 부담 없이 건강을 챙길 수 있는 점이 좋았습니다. 오뚜기 매실청은 자연 그대로의 맛을 잘 살려 더욱 안심하고 사용할 수 있었습니다.

4. 깔끔한 포장과 용기 디자인
오뚜기의 깔끔한 디자인과 투명한 용기 덕분에 냉장고에 보관할 때도 자리 차지 없이 깔끔하게 정리할 수 있어요, 입구도 넓지 않아 덜어낼 때 흘릴 걱정도 적고, 깔끔하게 사용할 수 있어요.

전체적으로 맛, 활용도, 건강까지 만족스러운 매실청이라 매일 조금씩 요리에 활용할 수 있어서 좋아요.. 매실의 상큼한 맛을 좋아하시는 분들이라면 추천하고 싶어요.

제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 한번 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다 :-)

구매가 : 4,960


(나중에 제가 얼마주고 구입했는지 가격비교해보고싶어서 자세한 구매가 같이 작성하고 있습니다. )



빠른결론 : 음식의 달달함을 추가하고싶을때!!



매실청을 따로 쓰지않다가
무슨 레시피를 찾아보기만 하면 죄다 매실청이 들어가기에
큰맘먹고 구입함.
사실 예전에 친구가 준 매설청이 있을때도
잘 안쓰는 양념이라 레시피에서 매설청을 넣으래도 꼭 설탕이나 올리고당을 넣곤했는데
이젠 설탕 덜 쓰고싶어서 매실청을 검색핵서 구입함.


너무 큰걸사면 또 유통기한 지나버릴까봐 작은걸 샀는데
사고나니 찾아보는 레시피마다 매실청이 더 잘보는 마법이 일어나서
더 자주 쓰고있어서 큰걸 살껄 살짝 후회했음 ㅋㅋ


요 통 그대로 냉장보관하면서 사용해도 되지만
난 요새 냉장고 정리에 열을 올리고 있어서
통 통일하려고 옮겨담아서 요리할때마다 꺼내 잘 사용하고 있음.


통에 담으면서 남은거 살짝 먹어보니 엄청 달달함.
이걸 차가운물에타서 마시면 시원한 매실청 먹을 수 있겠음.


요리에도, 음료에도 찰떡으로 잘 어울리는 오뚜기 매설청..


후기쓰는 오늘아침에
어묵볶음할때 매실청 넣어서 요리했더니 더 맛있는거같은 느낌적은 느낌...
사길 잘했음!!





THE END.



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내돈이 소중하듯 여러분들의 돈도 매우 소중하기에
구매시 참고하시라고 자세한 후기 남기고 있습니다.
하지만 개개인마다 다르게 느낄수있으니 단순 참고만 해주세요.
감사합니다.
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오뚜기 요리 매실청은 요리에 사용하기 매실청 입니당 ㅎㅎ
가정에서 다양한 요리에 활용하기 좋은 다목적 조미료입니닷 1.19kg이라는 넉넉한 용량으로 가성비 좋고, 매실청의 특유의 새콤달콤한 맛과 향이 요리의 풍미를 한층 더 올려줍니당

맛을 먼저 이야기하자면, 이 제품은 달콤한 맛과 은은한 매실의 향이 자연스럽게 어우러집니당
신맛이 과하지 않고, 설탕의 단맛과 매실의 자연스러운 향미가 균형 잡혀 있어 다양한 요리에 사용할 수 있었습니당
특히, 고기 요리에 매실청을 더하면 고기의 잡내를 없애고 감칠맛을 높여줍니당
불고기나 갈비찜, 닭 요리에 소스로 사용해 보니, 맛이 한층 깊고 깔끔햇습니당

활용도 측면에서는 정말 다양한 요리에 활용 가능한 제품입니당
매실청은 기본적으로 무침, 조림, 찜 등에서 감미료나 소스로 사용되는데, 특히 무침 요리에 사용할 경우 재료의 신선한 맛을 살리면서 상큼한 풍미를 더해줍니당

음료로 활용할 때도 좋습니닷
여름철에 시원한 물에 매실청을 적당히 섞어 마시면 더위를 식히기에 좋은 음료가 됩니당
갈증 해소와 함께 입맛을 돋우어 주어 더욱 상쾌하게 즐길 수 있습니다

포장은 깔끔하고 사용이 편리하도록 되어 있어, 필요할 때마다 손쉽게 양을 조절할 수 잇엇습니당
다만 한 가지 주의할 점은 뚜껑에 약간의 끈적임이 생길 수 있으므로, 사용 후에는 꼭 닦아서 보관하시면 좋습니다~
보관 시 서늘하고 건조한 곳에 두어야 매실청이 오래 유지될 수 있습니당

가격 대비 만족도는 매우 좋앗습니당 ㅎㅎ
1.19kg이라는 넉넉한 용량에 비해 가격이 합리적이기 때문에 여러 요리에 다양하게 활용하기 좋은 제품입니당
다른 감미료나 조미료에 비해 부담이 적고, 자연스러운 맛을 내기 때문에 요리할 때 손쉽게 활용할 수 있는 점이 만족스러웟네요

오뚜기 요리 매실청은 집에서 요리를 자주 하시는 분들에게 아주 유용한 조미료입니다
상큼하고 깔끔한 단맛과 은은한 매실의 향이 요리의 맛을 한층 업그레이드해 주며, 다양한 요리에 유연하게 활용할 수 있어 가정에서 항상 준비해두면 여기저기 많이 사용할 것 같네용

✅️ 제품 설명
➡️ 달콤한 매실 맛: 매실 특유의 은은한 단맛이 요리에 정말 잘 어울려요. 감칠맛이 살아나서 간단한 요리도 업그레이드되는 느낌입니다.
➡️ 다양한 요리에 활용 가능: 찌개, 무침, 볶음, 심지어 고기 양념에도 잘 어울려서 하나 있으면 요리에 두루두루 쓰기 좋아요.

✅️ 효능
✔️ 자연스러운 단맛: 설탕 대신 넣어주면 요리에 자연스러운 단맛이 더해져서 건강하게 단맛을 낼 수 있어요.
✔️ 깊고 신선한 감칠맛: 매실이 들어가면 요리에서 신선한 맛이 도는 게 느껴져서 음식이 한층 더 맛있어져요.
✔️ 활용도 높은 맛: 찌개나 나물 무침에 넣으면 은은한 단맛이 딱 더해져서 자꾸 쓰게 돼요.

✅️ 장점
✔️ 적당한 양: 660g이라 부담 없이 여러 요리에 넉넉하게 사용할 수 있어서 좋은 것 같아요.
✔️ 깔끔하고 은은한 단맛: 설탕처럼 너무 달지 않고 자연스러운 단맛이라 어떤 요리에도 잘 어울려요.
✔️ 손쉽게 요리의 풍미 업그레이드: 매실 소스 덕에 간단한 요리도 맛있어져서 자꾸 쓰게 돼요.

✅️ 재구매 및 추천 의사: ⭕️
저처럼 설탕 대신 은은한 단맛을 좋아하는 분들께 추천합니다. 하나 사두면 여러 요리에 쓸 수 있어서 요리할 때 든든해요.


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제품수령날짜 : 2024.07.11
제품소비기한 : 2025.12.10

오뚜기 매실청은 매실의 풍미를 가득 담은 제품으로 다양한 요리에 자주 활용하고 있습니다.

첫째, 다양한 요리에 활용가능해요. 매실청은 드레싱, 소스, 음료 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 예를 들어, 간단하게 물에 희석해 시원한 음료로 즐기거나, 무침요리에 양념으로 사용하면 풍미를 한층 높일 수 있습니다. 또한, 샐러드 드레싱에 섞어 활용하면 상큼하면서도 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.

둘째, 오뚜기 매실청의 원재료는 황백당, 정제수, 기타과당, 올리고당, 농축매실추출액으로 구성되어 있어요. 국산 매실을 사용하여 깊은 맛을 자랑하며, 인공 첨가물이 없기 때문에 건강에도 신경 쓴 제품이에요.

마지막으로, 포장 디자인도 깔끔하고 실용적이에요. 뚜껑이 쉽게 열리고 닫히기 때문에 사용하기 편리하며, 보관 시에도 공간을 많이 차지하지 않습니다.

✅ 매실청 드레싱 샐러드
재료: 샐러드 채소(상추, 시금치 등), 방울토마토, 아보카도, 매실청, 올리브 오일, 소금, 후추
1. 샐러드 채소를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 자릅니다.
2. 방울토마토와 아보카도를 썰어 준비합니다.
3. 작은 볼에 오뚜기 매실청, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
4. 모든 재료를 큰 볼에 넣고 드레싱을 뿌려 잘 섞어 제공합니다.

✅ 매실청 음료
재료: 매실청, 물 또는 탄산수, 레몬 슬라이스, 민트 잎(선택)
1. 컵에 오뚜기 매실청을 2-3큰술 넣습니다.
2. 물이나 탄산수를 부어 잘 저어줍니다.
3. 레몬 슬라이스와 민트 잎을 넣어 장식합니다.

✅ 매실청 오이무침
오이, 매실청, 다진 마늘, 고춧가루, 식초, 소금, 깨소금, 참기름, 대파
1. 오이 준비: 오이를 깨끗이 씻고 양 끝을 잘라낸 후, 반으로 가르고 얇게 썰어줍니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 두어 물기를 뺍니다.
2. 양념 만들기: 볼에 오뚜기 매실청, 다진 마늘, 고춧가루, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 오이 무침: 물기를 뺀 오이를 양념장에 넣고 골고루 버무립니다. 대파를 얇게 썰어 추가합니다.
4. 마무리: 오이무침을 접시에 담고, 깨소금을 뿌려 장식합니다.

■ 제품명: 오뚜기 요리 매실청
■ 중량: 660g

✔ 구매이유는
방울토마토 매실 절임을 하려고 주문했습니다.
제가 토마토를 좋아하지만 잘 안먹는 이유가
껍질이 질겨서 먹고나면 입안에 껍질이 남아 도는게
싫어서 껍질을 늘 벗겨 먹어야 했거든요.
그래서 껍질 벗긴 방울토마토로 매실절임 해놓고
먹으려구요.

✔ 집에서도 엄마가 매년 매실을 사서 청을 담그시기도
하지만 집에 있는걸로 먼저 토마토절임 시도해봤는데
맛있긴 하지만 레몬즙까지 넣어서 그런지 너무 새콤하기에
판매되는 매실청은 뭔가 좀 다른맛이 나나 싶어 구매했는데
ㅎㅎ 집에서 담근 매실청이랑 별다르지 않네요.
아마 레몬즙을 너무 넣었나봐요.
이번에는 매실청 넣고 레몬즙은 덜 넣었더니 맛이 새콤달콤
정말 맛있습니다.


✔ 매실 좋은건 누구나 다 알잖아요?
그런데 흔히 우리네 엄마들은 소화가 잘 되게 해주는것
정도만 아시는데 매실은 훨씬 많은 효능을 가지고 있습니다.
매실에는 무기질, 비타민, 유기산(시트르산, 사과산,호박산,
주석산)등의 영양이 풍부한데 시트르산은 당질의 대사를
촉진하고 피로를 풀어주며, 유기산은 위장의 작용을
활발하게 하고 식욕을 돋구는 작용을 하는 대표적인
알칼리성 식품입니다.
매실은 맛이 시고, 독이 없으며 기를 내리고 마음을 편하게도
하고, 갈증과 설사를 멈추게 하며 근육과 맥박이 활기를
찾게 한다고 동의보감에 기록되어 있을만큼 훌륭한
식품이라 여름철 식중독 예방에도 좋은 식품입니다.

✔ 또한 해독작용이 뛰어나기에 접대나 회식자리가 많은
직장인들에게는 간기능도 회복시켜 줍니다.
다른 자양강장제나 숙취해소제 사 드실거면 매실청을
물에 타서 먹으면 돈도 절약되고 피로도 풀리고...ㅎㅎ
매실의 풍부한 칼슘은 빈혈과 변비치료에도 쓰이기에
특히 여성에게 아주 좋은 식품입니다.

✔ 벌써 여름인데 무더위와 사투를 벌이는 날에는
갈증도 나고 몸이 땅으로 꺼질듯 피곤한데 매실청으로
토마토 절임도 해먹고, 음료로도 마시며
올여름 잘 견뎌보겠습니다.
여러분도 다가올 무더위에 기운 잃지 마시고 퐈이팅!!!

오뚜기 요리 매실청에 대한 후기를 공유드립니다.
매실청은 전통적으로 한국에서 사랑받는 발효 식품 중 하나로, 건강에도 이롭고 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료인데요. 그중에서도 오뚜기에서 나온 매실청은 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 오뚜기 요리 매실청의 맛, 활용도에 대해서 공유드립니다☺️


오뚜기 매실청은 깔끔한 패키지와 함께 100% 국산 매실을 사용해 만든 제품입니다.
병을 열었을 때 매실의 은은한 향과 함께 적절한 단맛과 신맛이 느껴지는 깔끔한 맛이 특징입니다. 특히, 오뚜기 브랜드 특유의 신뢰성 덕분에 많은 소비자들이 안심하고 구매하는 제품 중 하나입니다.✨

⭕오뚜기 매실청의 맛과 활용도
오뚜기 매실청은 신맛과 단맛이 적절히 조화되어 있어,
다양한 요리에 쉽게 어울립니다.
특히 고기 요리, 샐러드 드레싱, 무침 요리 등에서
감칠맛을 더해주고, 매실청을 소스로 활용하면 상큼한 맛을 강조할 수 있습니다. 음료로도 활용 가능해,
탄산수나 물에 타서 마시면 매실 음료를 즐길 수 있습니다.


오랜 시간 인터넷 검색을 통해 선정하였으며, 구매 및 실 사용 후 남기는 후기 입니다~❤️

본 제품의 구매를 망설이고 계시는 분들께 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다~

°°저만의 생각이 담긴 주관적인 후기이기 때문에
자칫 한쪽으로 편향되었을 수 있어요.
가장 상단에 있는 후기만을 참고 하시기 보다는
반드시 우측 상단의 스마트필터를 이용하셔서
낮은 별점의 후기도 반드시 확인하시고
신중하게 구매하시기를 추천드립니다 ^^☺️


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⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

구매일자:24년4월5일

[ 구매동기 ]
매실청은 집에 항상 구비를 해두는 식재료인듯 합니다.요리를 만들때 꼭 필요한 필수품은 아니지만 미묘하게 요리를 더 맛있게 해주는 느낌이라 꾸준히 사용을 하는것 같아요.그동안 다양한 브랜드의 매실청을 구매하였는데요,마침 매실청이 다 떨어지게 되어서 급하게 '오뚜기 요리 매실청, 660g, 1개'을 첫 구매하게 되었습니다.더 큰 용량도 있었지만 대용량을 별로 선호하지 않는지라 660g으로 구매를 하였어요.

[ 제품특징 ]
100%의 국산 매실로 만들어진 요리 매실청입니다.플라스틱 용기라 무겁지 않으며 보관시 간편하다는 장점이 있습니다.부드럽고 건강한 맛으로 설탕 대신 사용하기가 좋은 매실청으로 사용전에 꼭 흔들어서 사용해야 합니다..원료 유래 성분이 침전될수 있어서 흔든후 사용하시기를 바랍니다.

[ 사용후기 ]
꼭 요리에 활용을 하지 않아도 낮은 칼로리로 설탕 대신 활용할수 있습니다.올리고당을 넣어 건강하고 부드러운 단맛으로 가정에서 만든 매실청과 유사한 맛을 나타내는데요,그래서 더욱 익숙하고 부담없이 다양한곳에 활용을 할수 있다는 장점이 있습니다.

또한 요리에 활용할 뿐만 아니라 물(또는 우유)에 4-5배 희석하여 음료로 마실수도 있어서 더운 점점 날씨가 더워지는 요즘에 가정에서 시원하게 음료로 즐길수 있어서 좋습니다.


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매실청이 들어가는 요리가 많지만, 사실 많이 쓰지 않아서 그냥 레시피에서 제외하고 하거나 그랬는데
날씨가 조금씩 더워지니 열을 가하지 않는 음식들을 할일이 많아지기도 하고, 육류를 양념할때는 항상 조금씩 아쉬워서
이번엔 그냥 구매했어요~

매실은 여러가지 효능이 있는데요 대표적인 효능을 알아보면~

1.매실은 매화나무의 열매로 신맛이 강해, 주로 매실청이나 매실액으로 만들어 먹는데요
매실에 들어있는 피크린산"이라는 성분이 식중독을 일이키는 세균을 제거해 식중독 예방에 효과적이라고 해요

2.매실에 들어있는 카테킨산"이하는 성분은 소화액 분비를 촉진해 소화를 돕고 위장의 부담을 덜어줘요

3.매실에 들어있는 구연산"은 피로를 유발하는 젖산을 분해해 피로회복에 도움을 주고, 혈액순환을 촉진해 신진대사를 원활하게 해주고, 피부를 촉촉하게하며 노폐물을 배출해주고, 항상화 작용을 통해 세포의 노화를 방재해 준다고합니다

매실을 먹는 방법이 다양하지만, 사실 매실액을 만들어먹기는 조금 어려우니
요리에라도 많이 사용하면 좋겠죠? 요리에도 사용할수있지만, 생수나 탄산수에 타서 먹어도 된다고 해요

저는 받자마자 생수에 조금 타서 먹어봤는데요., 매실음료 먹는맛이더라구요~
시원하게 얼음에 타서 먹어도 좋겠다는 생각이 들었어요

매실을 먹을때 주의할 점도 있는데요
매실은 산성이 강하기 때문에 과다하게 섭취하면 치아가 손상될수있어요
매실은 칼륨이 풍부하게 들어있어 신장질환이 있는 사람은 과다하게 섭취하지 않는것이 좋다고 하니 유의하세요~

오뚜기 요리 매실청, 660g, 1개

✔ 요리에 풍부한 단맛을 넣기 좋음

오뚜기 요리 매실청은 요리에 풍부한 단맛을 더해주기에 최적입니다. 매실의 자연스러운 단맛과 향이 요리의 깊은 맛을 살려주어, 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 특히, 양념장이나 소스에 넣으면 훨씬 맛이 좋아집니다.

✔ 직접 담그지 않아도 되는 편안함

이 매실청은 직접 담그지 않아도 되는 편안함을 제공합니다. 집에서 매실청을 담그는 번거로움 없이, 바로 사용할 수 있어 매우 편리해요. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

✔ 냉장고 한켠에 항상 있음

오뚜기 요리 매실청은 냉장고 한켠에 항상 구비해 두기 좋은 제품입니다. 언제든지 필요할 때 바로 꺼내 사용할 수 있어 요리 시간을 절약해줍니다. 매실청이 들어가면 맛이 더 좋아지는 요리들이 많아 항상 준비해 두게 돼요.

✔ 넉넉한 유통기한

이 매실청은 유통기한이 넉넉해 오랫동안 보관할 수 있습니다. 덕분에 한 번 구매해두면 오랫동안 안심하고 사용할 수 있어요. 경제적이고 실용적인 선택이 됩니다.

오뚜기 요리 매실청은 요리에 풍부한 단맛을 더해주며, 직접 담그지 않아도 되는 편리함을 제공합니다. 냉장고에 항상 구비해 두고, 넉넉한 유통기한 덕분에 오랫동안 사용할 수 있는 이 제품을 요리에 활용해 보세요.

제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 부탁드립니다!

《오뚜기 요리 매실청, 660g, 1개》

✴️간단리뷰

✔️특징/장점
--- 걸쭉하고 상큼하면서도 달콤하다.
--- 단 맛을 내고 싶을 때 설탕대신 사용할 수 있다.
--- 요리에 넣으면 깊은 맛을 낼 수 있다.
--- 물이나 탄산수를 넣고 먹어도 되고 여러 요리에
양념으로 넣고 사용.
--- 660g 너무 많지도 않고 사용이 편한 적당한 양.
--- 유통기한이 일년이상 있어서 오래 보관이
가능하다.

✔️아쉬운점
--- 특별히 없음

안녕하세요~ 항상 집에 있는 조미료중의 하나가 매실청인데요. 너무 자주 쓰는 조미료는 아니지만 다른 재료로는 대신할 수 없어서 꼭 상비하고 있어요. 집에 있는 매실청이 거의 다 떨어져서 이번에 구매하게 되었어요.

저는 항상 이 오뚜기 매실청을 쓰고 있어요. 양이 너무 많지도 적지도 않아서 부담없이 쓸 수 있어서 좋아요.

매실청은 상큼하면서도 달콤하고 설탕 대신에 쓸 수 있는데요. 요리에 넣으면 깊은 맛을 낼 수 있어요. 요리를 만들 때 양념으로 자주 넣고 사용하고 있어요. 설탕보다 칼로리가 낮아서 덜 부담이 되네요.

저는 참소스를 만들 때 많이 사용하는 것 같아요. 삼겹살을 먹는 것을 좋아하는데 참소스에 담근 양파랑 같이 먹으면 정말 맛있더라고요.
그래서 참소스는 삼겹살을 먹을 때마다 필요하게 되는데 직접 만들어 먹는것이 제일 맛있어요.

매실청이 떨어져서 다른 조미료로 대신해서 만들어본적이 있는데 항상 먹는 맛이 안 나더라구요. 꼭 이 매실청을 넣어야 맛있는 참소스가 되서 상비하게 되었어요.

깊은 맛을 내주는 오뚜기의 매실청 맛있어요~^^ 추천합니다!

■품명 : 오뚜기 매실청

■용량/수량: 660g, 1개
■후기
1.주부경력 6년이지만 요알못이라 음식을 잘 안하다보니 양념류가 유통기한이 지나서 이번 기회에 싹~~갈아보았닿

2.뚜껑에 종이로 유통기한이나 양념이름을 적어서 보관하니 보기 쉽고 잘 찾을 수 있어 좋았다
(대기업 관계자분들~~ 뚜껑에 양념이름과 유통기한 좀 적어주세요 ㅎㅎ 편리하게끔 ㅎㅎ)

3.요알못이라서 양념류는 종류별로 사긴했는데 아직 안써본 양념이 더 많긴 하지만 ㅎㅎ 천천히 레시피를 찾아보면서 양념을 써봐야겠다^^

⁕이상 매우 주관적인 견해하에 객관적인 리뷰였습니다⁕

안녕하세요 꼼꼼히 찾아, 비교해보고 구매하는 새댁입니다.
직접 사용해보고 작성하는 제 후기로 구매시 참고가 되셨으면합니다!

요리 레시피들을 찾다보면
매실청을 사용할 때가 은근히 있더라구요.
그래서 용량이 좀 크긴하지만 구매하게되습니다.

◆제일 궁금해하실 이 제품 사용 후기
▪물탄느낌아니고 진한 느낌이 드는 오뚜기 요리매실청입니다.
▪불고기,고추장 불고기,갈비찜, 간장 찜닭,제육볶음등 양념 만들 때
사용되는데 ,매실청을 넣으면 고기의 잡내를 제거하고,
깊은 맛을 더해주며 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
▪ 저는 요리 뿐 아니라 소화가 안될 때 세수저 정도 청자체로 먹기도하고
물에 타서 먹기도합니다.
매실에 함유된 유기산은 위액 분비를 촉진하고
위장관 운동을 활발하게 하여 소화를 돕는다고합니다.
매실은 해독 작용이 뛰어나 체내에 쌓인 독소를 제거하고, 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다.
식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는 효과가 있습니다.

◆매실청은 설탕을 이용해 절여 섭취하기 때문에 혈당이 높아질 수 있으니
주의하며 섭취하시기 바라며
적정 섭취량은 매실 원액 기준으로 소주잔 2-3잔 이내라고합니다.


♩♬♪♬♪♩♬♪♩♬♩♬♩♬♪♬♩♬♪♩♬♩♬♪♩♬♪♩♪♩♬♪♩
저도 다른분들의 후기를 참고해서 구매하는데요!
제 후기도 작게나마 도움이 되었으면합니다.
혹시 제 후기가 도움이 되셨다면
●도움이 돼요● 눌러주시면 감사하겠습니다.

*구매하게된계기
요리를 즐겨하고 요리를 좋아하는 분들은 다 아실거같아요
설탕으로 간을 맞추고 끝내도 좋지만 저는 조금 더 깊은 단맛을
주고 싶을때 항상 매실청을 이용해서 단맛을 주고는 합니다
처음에는 얼마나 달라지겠어 라고 생각할때도 있었는데
갈비찜 만들때 확 느꼈었는데 당이 고기를 부드럽게 해주는것도 있고 넣고 안넣고 안먹어본 사람은 있어도 매실청 맛을 본 저는 맛에서 딱 느낄수있었습니다
그 뒤론 항상 구비해 두었고 이번에 매실청이 똑 떨어져서 너무 비싸지않고 괜찮은 걸 찾던 와중에 구매하게 되었습니다


*배송후기
병이 터지지않게 쿠팡전용비닐안에 뽁뽁이도 감싸져 잘 받았습니다


*장단점
받아보니 병이 눌리거나 터지는거 없이 잘 도착했고 손으로 따서 쓰기에도 적당한듯합니다
따서 쓴뒤에는 꼭 냉장보관을 해야되며 유통기한도 넉넉했습니다

하동매실로 농축매실추출액이 4.6%(고형분함량66%)라고 딱 적혀있어 믿고 먹을수있고 매실액은 숙취해소에도 좋고 또한 갈증완화도 도움을 주어 한잔씩 섭취해주면 나아지게 해주고 소화에도 좋아 살짝 체기가 있을때 물에 희석에 먹으면 내려가는데 도움을 주어 요리 말고도 사용할수있어요
하지만 당으로 만든 액기스이기에 하루에 많이만 먹지않으면 됩니다

맛은 매실액 특유에 달콤새콤하니 맛있고 설탕으로 간을 맞출때 반반씩 사용하여 쓰기좋고 훨씬 맛에 풍미가 생기고 부드럽게 만들어 주는거 같아요 ㅎㅎ
단점은 따로 느끼지 못했고 욕심을 부리자면 매실원액 양을 더 늘려주시면 더 좋겠지요??ㅎ


*총평
한번 쓰기 시작하면 계속해 재구매하여 쓰게되는 마성의 매실액
먹고 싶은 음식을 더 맛있게 먹으면 기분도 좋고 몸에도 좋은 매실액 사용해 한끼한끼 잘 먹겠습니다
앞으로도 가격만 더 오르지 않고 좋은 품질로 팔아주세요!!ㅎㅎ


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구매동기
잘해먹는 30대 평벙한 맞벌이 부부입니다
이전부터 부추무침에 매실청을 넣어만드는게
맛있어서 그때부터 설탕대신 넣는다는게
몇년째 매실청으로 요리하고있습니다


맛 후기
설탕대신 새콤달콤한맛으로
감칠맛을 더해주는 요리매실청은
한 숟가락씩 넣어주면 더 맛있게느껴져서
부추무침할때는 꼭 넣는편입니다

1.19kg에 이가격이라니
가성비도 좋고 집앞까지 배송이라 무겁지도않구요
이정도 용량이면 둘이사는집에 꽤 오랫동안
먹을 수 있는데 유통기한도 넉넉한편입니다
그래도 다 먹으면 또 재주문해야겠죠

저는 부추무침에 사용했는데
겉저리나 무침류에 넣어주면좋고
윤기 좌르르해지면서
약간 새콤하면서도 단맛이 올라오는게
역시 이만한게 없더라구요

설탕대신 넣지만 칼로리는높은편이라
많이 넣지는않고 한수저 정도 넣고있습니다

칼로리는 100g당 250칼로리입니다
적지 않은 칼로리니까 적당양만
넣어 먹기를추천드립니다

향긋한 하동 매실에 올리고당까지 더해져서
부드러우면서 건강한 단맛이 포인트입니다

유통기한
주문일자 2023년 9월 27일
유통기한 2025년 2월 16일
주문이로부터 1년이상남아있었고
직사광선을 피해 실온보관하고
개봉 후에는 뚜껑을 닫고 냉장보관을 권장하고있습니다

내돈내산 실제로 먹어보고
솔직하게 남기는 후기입니다
후기기가 조금이나마 도움이되셨으면 좋겠습니다

❤️오뚜기 매실청, 1.19kg 1개❤️


믿고 먹는 오뚜기 ~~~~ ❤️
새콤달콤 무침할때 가장 많이 사용하는 매실청입니다
집에 매실청이 똑떨어졌지 모에요ㅎㅎ
절때 없으면 안 되는 마법의 매실청~~
입맛없을때 오이 썰어서 설탕 대신 매실청을 넣고
각종 양념을 무쳐 먹으면 정말 맛있어요

설탕대신 낮은 칼로리라고 적혀있긴 하지만
100g 265칼로리라서 너무 많이 먹으면 안 돼요ㅎㅎ

✔️오뚜기 요리매실청은 국산하동매실(국산매실50%)을 사용했습니다
올리고당을 넣어 건강하고 부드러운 단맛으로 가정에서 만드는 매실청과 동일한 함량의 매실을 사용하였다고 합니다

용량도 엄청 커요ㅎㅎ
원터치 캡이 장착되어 깔끔하게 사용할 수 있어서 좋습니다

체하거나 속이 더부룩 할 때 물에 타 먹어도 될 정도로 맛있는데요
효과가 있는 건 잘 모르겠으나 예전부터 어른들이 민간요법으로
타 먹으시더라구요
이래저래 요리도 많이 들어 갈 뿐더러 없으면 정말 불편할정도로
많이 쓰이는 것 같습니다

보관은 직사광선과 습기를 피하여 그늘지고 통풍이 잘되는곳에 보관하라고 적혀 있는데 한번 사용하면 망가질거 같은 느낌이 냉장고에 넣어서 보관 하고 있습니다 근데 저번에 보니까 밑에 설탕 같은 게 굳어 있더라구요
밖에 빼놔야되나 또 고민을 합니다ㅎㅎㅎ

파절이에도 넣워서 무쳐 먹으면 진짜 짱맛ㅎ_ㅎ


직접 사용해 보고 끄적인 솔직한 제 이야기 입니다
도움이 되신다면 도움이 돼요 눌러주세용.•✰.*•.❤️

저희 집은 매실청을 매년 직접 담그지만, 요리할 땐 아무래도 일정한 맛을 유지하는 게 중요하다 보니 시중 제품을 함께 사용해요. 특히 이 오뚜기 요리 매실청은 단맛과 신맛의 균형이 잘 잡혀 있어서 간장조림, 무침, 불고기 양념, 생선조림 등에 아주 유용하게 쓰이고 있어요.

맛이 튀거나 진하지 않고 평균적으로 무난한 감칠맛이라서 요리 맛을 망치지 않고 조화롭게 살려주는 조연 역할을 톡톡히 해줘요. 무엇보다 1.19kg이라는 넉넉한 용량이라 한번 구입해두면 꽤 오랜 기간 두루두루 사용할 수 있어요.

직접 담근 매실청은 시간이 지나면 발효 맛이 진하게 올라와서 요리보단 차나 음료용으로 쓰게 되는데, 오뚜기 매실청은 그런 부담 없이 언제든 꺼내 쓸 수 있는 기본 양념으로 딱이에요.


✅ 활용 팁

불고기 양념: 설탕 대신 매실청을 넣으면 감칠맛과 윤기가 살아나요.

겉절이 무침: 매실청 한 스푼이면 신선한 단맛이 깔끔하게 입맛을 살려줘요.

조림 요리: 생선이나 감자조림에 설탕 대신 넣으면 깊은 맛이 나요.

드레싱: 간장, 식초와 섞어 샐러드용 소스로 활용해도 좋아요.


✔️ 장점

일정한 맛, 감칠맛 있는 단맛

다양한 요리에 두루 활용 가능

넉넉한 용량 대비 합리적인 가격


✅ 주의할 점

단맛이 기본 설탕보다 은은하니 처음엔 양을 조금씩 조절해서 사용하는 게 좋아요.



매실청 담글 시간이 없거나, 즉시 활용 가능한 요리 전용 매실청이 필요할 때 딱 좋은 제품이에요.

오뚜기 요리 매실청, 660g, 1개

주문날짜:2024.06.20
도착날짜:2024.06.20

요리할 때 설탕도 물엿도 필요하지만 매실청도 필수입니다.
이 단맛 3종 세트가 있어야 요리 할 맛이 나지요.
오뚜기 매실청은 첫구매인데
쿠팡에 검색했을때 상단에 뜨기도 하고 리뷰도 많고
평도 나쁘지 않고 가격도 착한편이라 구매했는데
받고 먹어보니 괜찮네요.

오뚜기 요리 매실청의 용량은 660g입니다.
엄청 큰 용량은 아니지만 적당히 먹을 수 있는 양입니다.

6월 20일에 받아서 현재 6월 26일
벌써 요리할 때 여러번 사용했었는데
매실청이 음식의 맛을 해치지 않고 적당한 단맛도 좋고 만족스러워요.
예전에 잘못 구매한 매실청은 신맛이 너무 강해서
요리할 때 넣으면 음식의 맛이 확 겉돌아서 별로였던 기억이 있는데
이번 매실청은 완전 잘 구매한 것 같아요^^

이번에 제가 사용한 용도로는
불고기 전골 할 때 고기 양념에 매실청도 넣고 버무려서
전골 만들어서 먹었었는데
넘 맛있게 먹었었고
또 김치 담을때도 단맛을 위해 매실청과 설탕을 조금 넣고
김치를 담아줬는데 확실히 매실청 덕분에 김치맛이 더욱 좋네요.
두부 조림할때도 넣고 만드니 더욱 감칠맛이~

몸에도 좋고 맛도 좋은 매실청
앞으로는 여기꺼로 정착할게요~

1. 포장 및 디자인
* 안전한 포장: 유리병에 담긴 매실청이 깨지지 않도록 꼼꼼하게 포장되어 배송되었습니다.
* 깔끔한 디자인: 오뚜기 브랜드 특유의 깔끔하고 심플한 디자인이 돋보입니다.
* 적당한 용량: 660g은 가정에서 사용하기에 적당한 용량입니다.


2. 제품 특징
* 국내산 매실: 국내산 매실을 사용하여 안심하고 먹을 수 있습니다.
* 황매실 사용: 황매실을 사용하여 맛과 향이 더욱 풍부합니다.
* 다양한 활용: 매실차, 매실 에이드, 요리 등 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
* 합리적인 가격: 맛과 품질에 비해 가격이 저렴하여 부담 없이 구매할 수 있습니다.


3. 사용 후기
* 매실차: 물에 희석하여 매실차로 마시니 달콤하고 상큼한 맛이 일품이었습니다. 특히 더운 여름철에 마시니 갈증 해소에 좋았습니다.
* 매실 에이드: 탄산수에 희석하여 매실 에이드로 마시니 시원하고 청량감이 느껴져서 좋았습니다.
* 요리 활용: 고기 요리나 샐러드드레싱에 넣어 사용하니 음식의 풍미를 더욱 살려주었습니다.
* 만족도: 다양한 방법으로 활용할 수 있고 맛도 좋아서 매우 만족합니다.


4. 장점
* 국내산 매실 사용
* 풍부한 맛과 향
* 다양한 활용 가능
* 합리적인 가격


5. 단점
* 높은 당 함량: 당 함량이 높은 편이라 건강을 생각한다면 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.


6. 총평
오뚜기 매실청은 국내산 매실을 사용하여 안심하고 먹을 수 있고, 맛과 향도 풍부하여 다양한 방법으로 활용하기 좋은 제품입니다. 가격도 저렴하여 부담 없이 구매할 수 있습니다. 당 함량이 높은 편이라는 점은 아쉽지만, 가끔씩 시원하고 달콤한 매실을 즐기고 싶을 때 먹기 좋은 제품입니다.


7. 추천 대상
* 매실차를 즐겨 마시는 사람
* 다양한 방법으로 매실청을 활용하고 싶은 사람
* 합리적인 가격의 매실청을 찾는 사람

❤️ 내돈내산 오뚜기 매실청 후기입니다.
판매자분께 죄송하지만
안 좋은 건 안 좋다고 말하겠습니다.

❤️ 구매이유 ❤️

요리를 할 때 설탕만으로는 부족한 깊은 단맛과 감칠맛이 필요할 때가 많아요.
특히 고기 양념, 나물무침, 샐러드 드레싱, 각종 볶음 요리에 단맛을 더하면서도 음식의 풍미를 자연스럽게 살려주는 감칠맛이 중요한데,
매실청이 자연스러운 단맛과 새콤함을 더해줘서 음식의 맛을 한층 업그레이드해준다는 걸 알게 됐어요.

✔ 설탕 대신 건강한 단맛을 낼 수 있음
✔ 음식의 감칠맛과 깊은 풍미를 살려줌
✔ 소화에도 도움을 줄 수 있음 (매실 효능)

오뚜기 브랜드라 믿을 수 있고, 대용량이라 가성비도 좋아서 바로 구매했습니다.

❤️ 장점 ❤️

✔ 자연스러운 단맛 & 감칠맛
설탕을 넣으면 단맛만 나지만, 매실청은 새콤달콤하면서도 깊은 맛을 더해줘서 요리가 훨씬 맛있어져요.
특히 불고기 양념, 제육볶음, 생선조림, 나물무침에 넣으면 감칠맛이 살아납니다.

✔ 다양한 활용도 (요리, 음료, 소스 등)
단순히 요리에만 쓰는 게 아니라, 물이나 탄산수에 타서 매실청 음료로도 마실 수 있어요.
소화가 안 될 때 매실차로 마시면 속이 개운해지는 느낌이라 활용도가 정말 높습니다.

✔ 설탕이나 올리고당보다 건강한 선택
설탕을 많이 넣으면 음식이 너무 달고 텁텁한데, 매실청을 사용하면 맛이 깔끔하면서도 자연스러운 단맛이 나요.
특히 고기 요리할 때 넣으면 잡내도 잡아주고, 감칠맛이 훨씬 살아나요.

✔ 가성비 좋은 대용량 제품
660g이라 넉넉하게 사용할 수 있고, 가격 대비 용량이 커서 가성비가 좋아요.

❤️ 단점 ❤️

딱히 없었습니다.
다만, 100% 매실 원액이 아닌 매실 농축액이 포함된 제품이라, 완전한 자연 발효 매실청을 원하는 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요.

❤️ 후기 ❤️

실제로 사용해보니 요리할 때 설탕 대신 매실청을 넣으면 음식의 맛이 확 달라지는 걸 느꼈어요.
그냥 단맛만 추가되는 게 아니라, 감칠맛과 풍미까지 더해져서 요리가 더 맛있어지는 효과가 있었습니다.
특히 불고기, 생선조림, 나물무침, 볶음 요리에 강추!

또한, 물이나 탄산수에 희석해서 매실 음료로도 마실 수 있어서 활용도가 정말 좋았어요.

요리를 자주 하시는 분들이라면 설탕 대신 매실청을 한 번 써보세요!
확실히 요리의 깊이가 달라집니다.

❤️ 마무리 ❤️
여러분이 돈 낭비하지 않도록 꼼꼼하게 후기를 적었습니다.
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