● 장아찌 간장소스 하나로 해결
작년까지 매년 집에서 시골에서 뽑아온 마늘쫑을 한가득 장아찌로 담아서 1년내내 맛있게 먹었습니다.
집에서 간장, 식초 등등 이것저것 소스를 준비해서 직접 장아찌 소스를 만들어서 먿었었는데 굳이 그럴 필요가 없었네요.
올해 처음으로 곰표 장아찌 간장소스를 구매해서 마늘쫑 장아찌를 집에서 아주 편하게 담가봤습니다.
마늘쫑의 양이 많아서 1.9kg 2개 구성으로 주문 했어요.
김치통에 마늘쫑을 미리 손질해두고 장아찌 소스를 받아서 뚜껑을 따고 바로 부어 주었습니다.
2통 구매하길 잘했네요.
1통을 전부 부었는데 부족해서 결국 1통 반을 부었습니다.
우리집 마늘쫑 장아찌 올해도 1년내낸 식탁에서 곰표 장아찌 간장소스 덕분에 맛있게 먹을 수 있네요.

● 곰표 장아찌 간장소스
장아찌 간장소스에 레몬, 생강, 매실 농축액이 첨가되어 있어서 감칠맛이 풍부하게 느껴 집니다.
마늘쫑 장아찌를 간단하게 부어서 만들었는데 남은 간장소스를 이용해 집에있는 오이, 양파 장아찌도 간단히 썰어주고 부어주면 3일후 바로 맛있게 먹을 수 있으니 너무 좋네요.
오랜 기간동안 맛을 유지해온 곰표 장아찌 소스로 믿고 구매 잘 사용했습니다.
요즘 시대에 편하고 맛있는게 젤 중요하죠.
마트에서 장아찌 만들걸 비싸게 구매하기보단 이렇게 간단히 부어주면 되는 곰표 장아찌 소스를 구매해서 집에서 만들어 먹길 추천 드립니다.

저는 장아찌 담글 땐 늘 곰표 장아찌 간장소스를 써요. 이유는 간단해요. 준비한 재료에 간장소르를 붓기만 하면 장아찌가 바로 완성되는 간편함 때문이죠.

이 소스의 가장 큰 장점은 간장소스를 번거롭게 끓이지 않아도 된다는 점이 아닐까 생각해요. 전에는 간장, 식초, 설탕, 물을 직접 끓여서 식히고 붓고 이런 번거로운 과정을 거쳤는데 막상 이 제품을 써보니 너무 간편하더라구요. 그리고 단지 간편하기만 한 게 아니라 완성된 장아찌 맛도 만족스러워요.

그래서 장아찌용 간장소스는 이제 이 제품으로 정착했어요. 가격도 간장, 식초, 설탕 등을 넣어 직접 담그는 것보다 더 저렴하고 가성비가 좋은 것 같아요.

또 하나의 장점은 바로 간장의 짠맛, 식초의 새콤함, 단맛의 밸런스가 조화롭게 어우러졌다는 거예요. 시중에서 판매하는 장아찌 간장은 지나치게 짜거나 단 경우가 많은데 곰표 제품은 뭔가 맛이 슴슴하면서도 감칠맛이 제대로 살아 있어서 채소 본연의 맛을 잘 살려줘요. 풋마늘, 명이나물, 마늘쫑까지 다 담궈 봤는데 실패 없이 맛이 잘 배더라고요.

그리고 소스 상태가 너무 묽지도 끈적하지도 않아서 바로 사용하기 좋고 숙성이 빠른 편이라 하루 이틀 정도 지나면 바로 먹을 수 있어서 괜찮았어요. 대용량이라 한 번 사두면 여러 번 넉넉하게 만들 수 있다는 점도 장점이예요.

시판 소스라 간이 이미 맞춰져 있으니 혹시 좀 더 새콤하거나 달콤한 맛을 원할 땐 식초나 설탕을 입맛에 맞게 추가해서 맛을 조절해도 괜찮을 것 같아요. 아마 호불호 없는 대중적인 맛이라 대부분의 분들은 만족하실 거예요.

곰표 장아찌 간장소스는 장아찌 초보인 분들, 번거로움 없이 빠르게 장아찌를 만들어내고 싶은 분들께 추천하고 싶어요. 거창한 조리 과정 없이도 두고두고 먹을 수 있는 맛있는 반찬 하나가 뚝딱 생기니 너무 든든하고 좋아요. 한 번 사용해보면 집에 쟁여두고 싶은 단골 소스가 될 거예요. 추천해요!


✔️소비기한: 2027년 3월 30일 (배송 완료일 2025년 4월 17일)


* 내돈내산으로 구매한 후 남기는 솔직한 구매후기입니다.
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장아찌 좋아하는데 간장 달이고 하니까
집에 냄새가 ㅠㅠ 주위에 민폐기도 하구요
그래서 만들어먹기 힘들었는데
이렇게 시판용이 있으니 좋네요
여기 제품이 조금 덜 달아서 좋았어요

집에서 간편하게 장아찌를 만들 수 있도록
도와주는 정말 유용한 제품이에요
세상 정말 편해지고 있어요ㅎㅎ
처음에는 반신반의하면서 구매했는데,
사용해보니 생각보다 훨씬 맛있고
활용도가 높아서 만족도가 큽니다.

간장 자체가 너무 짜지도 않고,
단맛과 짠맛, 신맛이 적절하게 어우러져 있어서
따로 간을 보완하지 않아도 충분히 깊고
깔끔한 맛이 나요.

깻잎, 오이, 마늘, 고추, 양파 등 다양한 재료에 부어두기만 하면
하루나 이틀 내로 맛이 잘 배고,
며칠 지나면 훨씬 깊은 맛이 우러나와요.

특히 머위 장아찌를 만들었을 때
식당에서 먹는 것보다 더 맛있다는 소리도
들었어요

요즘 머위가 제철이잖아요
(봄부터 5월까지가 제철)
머위 사다가 껍딜 벗기고 삶은후에
이 간장 부으면 끝!!

무엇보다도 장아찌 간장은 요리 시간이
부족히거나 맛에 자신 없을때 딱이에요

유리병이나 밀폐용기에 장아찌를 담아 오래
보관해도 맛이 변하지 않고,
오히려 숙성되면서 더 맛있어지는 느낌이에요.

용기 디자인도 깔끔하고 따르기 쉬워서
주방에서 사용하기 편리했고,
남은 간장은 다시 끓여서 재사용할 수도 있어
경제적이에요. 앞으로도 꾸준히 구매해서 집밥 반찬으로 잘 활용할 예정입니다.

장아찌 담그는계절이 돌아왔어요..

저희 친정은 강원도입니다.. 명이나물을 농사 지으시는 엄마~!!

그래서 작년에도 명이나물 장아찌를 담가서 고기먹을때 밥반찬으로 일년 내내 먹었는데

아들 친구들 놀러와서 고기 구워 줄때 내놓으니 맛있다고 잘먹고

하더라구요.. 새콤달콤한 간장소스라서 쌈싸먹는걸 즐기지 않는 남편과 큰아들도
명이나물 장아찌는 잘먹어요..ㅋㅋ

봄되면 양파도 햇양파나오고
강원도 가면 명이 뿐만아니라 다른 나물들도 새록새록나오기 시작하여 장아찌 소스는 필수입니다..

예전에는 집에서 간장 식초 설탕 소주 사다가 소스만들었는데

작년부터 소스 사서 담가보고 별반 차이가 없어서 구매해요...

곰표 장아찌 간장소스..

적년에 샀던건 백종* 이었는데 이것이 너무 달고 시고 해서 제입맛에는 너무 자극적이라서

이번에는 곰표 장아찌 간장소스를구매해보았어요..

뚜껑을 열자마자 간장 냄새가 화악~~~

씻어 놓은 명이나물에 간장을 콸콸콸 부어 주었습니다..누름독이 없어서 그냥 상온에 2일저도 넣고

김냉에 고고고 했어요...ㅋㅋ

강원도를 또 가야 나물을 더 따서 만들수 있는데...ㅋㅋ
대기업의 맛이라 맛이 없을수는 없겠죠...

싱그러운봄~~

저처럼 나물좋아하시는 분들 곰표 장아찌 간장소스로 나물 장아찌 담가 보는건 어떠세요???

두릅. 머위 . 명이. 업나무순~~등등 ..
아~~햇양파 장아찌도 너무 맛있어요...

일년 반찬 뚝딱~!!!

▶️ 제품명: Gompyo 장아찌 간장소스,
▶️ 주문옵션: 1.9kg, 1개
▶️ 주문날짜: 2025. 3. 11
▶️ 배송날짜: 2025. 3. 12


✔️ 구매 이유 >>>>>>>>>>

간장 장아찌를 좋아하는데 이 소스 하나면 간편하게 만들어먹을수 있어서 자주 구입하고 있어요.
양파, 깻잎, 양배추등 신선한 야채를 손질해서 붓기만 하면 끝~!!
진짜 간편 그 자체이지만, 간편함에 비해 완성된 장아찌는  너무 맛있어요.
집에 큰 무우가 하나 있어서 무얼 할까 고민하다 무장아찌를 만들기 위해 구매했답니다.


✔️ 맛과 용량 >>>>>>>>>>

짜지 않고 감칠맛이 풍부해서 어떤 재료와도 잘 어우러져요.
새콤달콤짭짤한 맛의 양파장아찌는 고기와 함께 먹으면  진짜 최고!! 고기의 느끼함이 없어요.
1.9키로의 대용량으로 혼합간장이 34.55% 함유되어 있어요. 가격도 저렴한데 양이 엄청나서 많은 종류의 장아찌를 만들어 먹을수 있는 아주 경제적인 제품이에요.

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⛔️ 무를 손가락 두께로 썰어서 밀폐용기에 넣고, 양파도 넣고, 간장 투하!!  매콤함을 책임져줄 청양고추가 없어서 못넣었지만 그래도 맛나요ㅎ
실온에 하루, 냉장보관후 2일후에 먹는걸 추천하지만 하루만 있어도 맛있었어요.


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✔️ 제품 특징 >>>>>>>>>>

* 1945년부터 75년이상 인정받고 있는 발효기술로 만들었음.

* 감칠맛이 풍부한 장아찌를 간편하게 담글 수 있음.

* 레몬, 매실, 생강 농축액이 함유되어 있음.

* 간장을 끓이고 식힐 필요 없이 붓기만 하면 3일 후 맛있는 장아찌가 완성됨.


✔️ 총평 >>>>>>>>>>>

요리 똥손도 감칠맛나는 장아찌를 만들수 있는 마법같은 소스입니다.
가격에 비해 양이 많아서 다양한 야채들로 장아찌를 만들수 있어요.
붓기만 하면 완성되지만 맛이 정말 끝내줘요ㅎ

곰표
장아찌 간장소스
1.9kg
2개
주문 2025.4.21
도착 2025.4.22
11,400

ㅋㅋ~
봉지가 다 뜯겨서 도착했어요
다행히 소스는 흐르지 않고 정상이에요

소비기한 2026.11.13

명이나물 장아찌를 담그려고 곰표 장아찌 간장소스를 주문했어요
혼합간장소스로
따로 양념을 할 필요없이 물기 제거후 그냥 부어 주기만 하면 장아찌 담그기 끝
완전 쉽네요

해마다 4월이면 명이나물 장아찌를 담가 두었다가 1년동안을 먹어요

올해는 2kg을 담갔어요

대명이를 구입했더니 줄기부분에 흙이 들어가 있네요
하나씩 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고
장아찌 소스 2병을 부어 주고
종이컵으로 간장한컵,매실한컵.소주한컵을 추가해서 부어 주었어요

물병500ml 3병을 넣어 명이나물장아찌를 눌러주고 하룻밤을 지냈어요
이후 다시 뒤집어서 김치냉장고로 들어갔어요

맛을 보니 딱 좋아요
이대로 일주일 지나서 부터 꺼내어 먹어도 좋더라구요

부으면 뚝딱
장아찌가 되는 간장소스
다음에도 재구매의사있어요

Gompyo 장아찌 간장소스, 1.9kg, 2개

*구매 동기
저희 집에 항상 구비해놓는 소스 예요~ 그동안 양파장아찌, 고추장아찌, 마늘쫑장아찌, 샐러리장아찌, 미역장아찌 등등,, 저희 집 장아찌를 책임지는 소스입니다. 타사 장아찌 간장소스를 사용해봤는데, 많이 짜고 너무 달아서 별로 더라구요 ,, 저희 입맛에는 곰표가 제일 좋았습니다~
이번에도 가장 저렴한 쿠팡에서 로켓으로 아주 편리하게 구매했답니다 !!

*장점
집에 남아도는 채소나, 오래먹고 싶은 재료는 이 소스를 콸콸 부어두면 아주 간편하게 장아찌를 만들 수 있어요!!
타사 장아찌 소스에 비해서 많이 짜지도 않고 많이 달지도 않아서 너무 좋아요
이번에는 소라 장아찌를 만들어봤어요! 바다 근처에 살고있어서 해녀분께 아주 저렴하게 소라를 왕창 사왔답니다.
친정식구들 까지 초대해서 배부르게 까먹고, 도저히 처리가 안되는 소라는 손질해서 장아찌로 담았어요!!
또 별거없이 소스만 콸콸 부으면 끝~!!!!! 이미 삶은 소라라서 하루만 지나도 먹어도 되고, 몇일이 지나니 맛이 더 들어서 더 맛있어 졌더라구요!! 비싸게 사먹을수 있는 소라장이지만, 집에서 간단하게 뚝딱만들어 친정식구들과 나눠 먹었답니다.

*장아찌 달인이 될 수있습니다.
좋아하는 재료에 끓일 필요없이 그냥 콸콸 부어놓으면 맛있는 장아찌 완성입니다.
적극 추천드려요!!!

저의 리뷰가 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
현명한 소비 하세요 ^^

[ 내돈 내산 직접 구입한 후기입니다 ]

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저는 보통 후기를 보고 제품을 구매할지 결정하기 때문에 다른 후기들을 자세히 보는편입니다.
그러다 보니 저도 후기에 대해서 구매하고 느낀점을 솔직히 쓰려고 노력합니다.
좋은것만 쓰지않고 나쁜점도 적나라하게 적고있으니 보시는분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다 ^^

==========================================봄 나물이 여러가지 쏟아지는 계절~
이 장아찌 간장만 있으면 밑반찬 장아찌 만들기 너무 쉬워요
(고추, 오이, 무, 두릅,깻잎 등등등)



⦿구매날짜 2025년  3 월 20일
⦿받은날짜 2025년   3월 21일


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⦿제품 구매 이유

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⦿제품 선정 기준
▶︎ 구매량 높은 상품
▶︎ 구매후기가 최근 것으로 너무 좋은 상품
▶︎ 재구매율 높은 상품

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⦿장점
▶︎  명이나물을 너무 좋아하는데 완제품은 비싸서 직접 만들어보려고요 정말 초간단입니다.
▶︎ 오이, 고추, 두릅, 등등 장아찌를 간편하게 만들 수 있어요
⦿단점
▶︎ 간이 조금 싱거워요~ 진간장을 조금 추가해야겠어요
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장아찌하려고 레시피찾다가
간편하게 부어만주면되는 장아찌갼장이 있다는걸 알았어요

마늘쫑장아찌랑, 무+양배추+청양고추장아찌를 만들었어요
이것저것 만들고싶은재료에 부어만주면 거짓말처럼 새콤달콤 맛있는 장아찌가 만들어져요

무양배추청양고추는 다음날 먹어도 피클처럼 간이 잘베서 맛있었고

마늘쫑은 처음엔 좀 싱거운듯해서 반은 건져서 양념해서 뜨거운밥에 반찬하니 너무맛있고 5일~1주일쯤 지나니 맛이 더들어서 간이 잘 맞고 맛있어요

짜지않고 새콤달콤 어느하나 맛이 튀지않고 깔끔하게 맛있어요
곰표장아찌간장덕에 쉽고 맛있게 장아찌만들기좋아요

구매하길 너무너무 잘한것같아요

맛나서 하나 다 먹고 재구입했어요.
장아찌용으로도 활용하기도 하지만 고기 소스로도 활용하니 좋더라구요.
아이가 좋아해서 고기에 자주 먹다가 보니 금새 먹게되네요.
가격도 저렴하고 맛나고해서 다시 재구입하게되었어요.

맛있어요.
간단하게 사용하기 좋을 간장소스로도 좋아서 말이지요.
그냥 먹어도 되지만 다른재료들 넣고해서 먹고하면 아이가 더욱 잘 먹고 하네요.
맛나서 그런가보네요.
간장소스로 더욱 멋지게 활용하기 좋고하니 말이지요.
너무 잘 먹고 했는지라 재구입으로다가...

역시 곰표아니겠어요
배송도 빠르게와서 잘 먹고했어요.
소스로 만들어서 먹기 딱 좋고 했어요.

장아찌담아도 맛나고하더라구요.
이번에는 고기용으로 쓸 요량으로 다시 구입하고했어요.
다 떨어져서 일반 간장했더니 아이가 아니라고하네요.
아이가 더 좋아하는 간장이라서 말이지요.
대용량이라서 든든하게 먹기 딱 좋고 하네요.
맛나게 즐기기 좋을 간장으로 좋아요.

배송도 빠르고해서 빠르게 고기로해서 먹고 하니요.
고기 먹을때도 요긴하게 사용하기 딱 좋으네요.
양이 많은듯해도 먹다가 보면 금새 사라지니 말이지요.
다음에 다 먹고 또 재구입하려고하네요.

곰표는 처음들었는데 맛나고해서 더욱 잘 먹고했네요
그때 세일한다고 만나고 나서 말이지요.
세일해도 얼마차이 안나고하니요.
바로 구입하게 되었어요.

장아찌 담그기로 결심한 이유!
집에 양파랑 청양고추가 잔뜩 생겼는데, 딱히 요리할 게 없어서 고민하던 중에 고기랑 같이 먹을 장아찌를 담그기로 했어요! 장아찌는 밑반찬으로도 최고고, 고기랑 먹으면 감칠맛이 더해져 정말 맛있잖아요? 그런데 장아찌를 직접 만들기엔 손이 많이 가는 편이라, 간편한 방법이 없을까 찾다가 엄마가 추천해 준 곰표 장아찌 간장소스를 발견했답니다.

백종원님 제품과 비교!
사실 백종원님 장아찌 소스도 맛있게 먹어본 적이 있어요! 그래서 백종원님 소스랑 이 곰표 소스를 고민했는데, 곰표 소스가 더 저렴하고 상품평도 많아서 이걸로 선택했답니다. 결론부터 말하자면, 두 제품 맛이 정말 비슷해요! 가격은 곰표가 더 저렴한데, 맛도 떨어지지 않으니 아주 만족스럽네요.

요똥도 요리사가 될 수 있음!
보통 장아찌 소스를 직접 만들려면 간장, 설탕, 식초를 넣고 불에 끓여서 만드는 과정이 필요해요. 그런데 곰표 장아찌 소스는 그냥 소독된 그릇에 소스만 부으면 끝이니까 정말 편해요! 끓이는 과정도 없고, 따로 손이 많이 가지 않으니 간편하게 장아찌를 만들 수 있어 너무 좋았답니다.

하루만에 완성된 장아찌, 식당 아닌가요?
하루 정도 지나서 양파랑 청양고추 장아찌를 맛봤는데, 깜짝 놀랐어요! 진짜 식당에서 먹던 바로 그 맛이더라구요! 어쩌면 식당에서도 이 소스를 사용하는 걸지도 몰라요. 아무튼 집에서도 이렇게 쉽게 맛있는 장아찌를 만들 수 있다니 너무 만족스러웠어요.

야채 사용량
이번에 양파는 5개 정도, 청양고추는 꽤 많이 넣었는데,
고추가 많아서 그런지 장아찌가 매콤하게 완성됐어요.
청양고추 많이 넣으니까 매운맛이 강하게 올라오더라고요!
그래서 담글 때는 다른 야채도 함께 넣으면 더 풍성한 맛을 낼 수 있을 것 같아요.
고추 외에도 오이나 무, 가지 같은 야채를 섞어만드세요
장아찌 소스는 5/1가량 남았습니다.
양도 넉넉하고 너무 좋아요.


추천(별 5개 만점★★★★★)
곰표 장아찌 간장소스는 가격도 합리적이고,
끓이지 않고 간편하게 장아찌를 담글 수 있다는 게 최고 장점이에요. 백종원님 소스와 맛도 비슷해서 장아찌 담그려는 분들께 강력 추천합니다! 집에서 식당 수준의 장아찌를 손쉽게 만들고 싶다면, 이 제품이 딱이에요!

지인의 시골집에 놀러가서 밭에서 수확한 고추와 상주, 고기와 김치 거기에 각종 야채로 만든 장아찌만으로도
너무 맛있는 식사를 하고 나눠주신 야채들을 어떻게 소비할까하다가 장아찌가 생각났습니다.
집에서 고추를 먹는 사람은 저밖에 없어서 주변에 나눠주고도 남은 고추를 그냥 뒀다간 아깝게 버릴 것 같아서요.

사실 입맛이 없을 때나 고기 요리를 먹을 때 장아찌가 개운하게 해주니 가정에 한두가지 정도는 있으실텐데
저는 늘 간장, 식초, 설탕등을 배합해서 끓여서 붓곤 했었어요. 그런데
그게 아주 어렵진 않지만 끓일 때 나는 냄새와 또 끓이고 식히고 붓고 시간이 걸리니까 직장다니며 피곤하고
바쁘고 번거로워서 어느 순간 안하게 되더라구요.

게다가 힘들게 해서 맛있음 좋은데 비율대로 한다고 해도 어느 때는 맛이 있고 어느 때는 아니고...
황금비율을 찾기 어렵구요. 달면 안 좋으니 설탕을 좀 줄여서 해볼까 해서 하면 뭔가 감칠 맛이 안나고
짜면 안 좋으니 간장을 좀 줄여서 해볼까 해서 하면 뭔가 장아찌의 참맛이 안나고...
배합도 잘 맞추시고 요리를 뚝딱 잘 하시는 분들은 필요 없을 것 같지만 저 같은 사람에겐 참 유용하네요!

암튼 손쉽고 맛있는 배합의 레시피를 찾아 간장이랑 설탕이랑 식초를 주문하려던 순간!!
전에 지인이 준 장아찌를 먹고 너무 맛있다고 어떻게 한거냐고 했을 때 "그냥 간장소스 사서 부으면 돼!! "
하는 말이 생각이 나서 바로 검색! 여러가지 제품들이 나왔습니다.

그중에 75년동안 발효 기술을 발전시키면서 오랫동안 판매한 곰표의 장아찌 간장소스를 구매했어요.
끓일 필요없이 간편하게 붓기만 하면 3일 후 맛있는 야채장아찌가 완성된다니 얼마나 좋은가요.
게다가 레몬, 매실, 생강 농축액을 함유했다고 하니 감칠맛은 더 할 것 같았어요.

고추와 마늘, 양파, 부추를 손질해놓고 빠른 배송으로 받은 장아찌용 간장을 붓기만 했습니다.
사실 끓여서 넣으면 더 저장성이 좋지 않을까? 식감이 좋지 않을까? 하였지만 붓기만 하라고 했으니
그대로 했어요. 그냥 찍어 먹어봤더니 맛있긴 하더라구요.

고추와 부추 그리고 양파는 3일이 될 때까지 하루에 한번씩 먹어봤는데 맛이 좋았구요.
마늘은 통통하고 배이는데 시간이 좀 걸릴 것 같아요. 아직 숙성(?)중입니다.

이 간장 소스를 넣어 장아찌를 만들었는데 뭔가 부족하다 싶으면 다른 간장등을 추가로 넣어 입맛에 맞추심되고,
야채뿐 아니라 전복이나 새우등의 해물장, 계란장등의 요리에도 활용할 수 있으니 기호에 맞게 써보세요~

끓여서 만들어 썼던 간장은 사실 여러번(?) 재활용을 했는데 이 간장소스는 그렇게 사용하지 말라고 하더라구요.
재료에 붓고 냉장고에 넣어 3일 뒤에 먹으라고 되어 있고요. 저는 실온에 몇 시간만 두었다가 냉장고에 넣었어요.
구매하시고 사용하고 남은 소스는 꼭 냉장보관을 하세요. 맛이 변하거나 뜨거운 곳에 노출시 버리시고요.
암튼 맛있게 만들어서 드세요~ 저는 다음에도 이 간장소스를 사용할 예정입니다. ^^

참고로
곰표 장아찌 간장소스 혼합간장, 1.9L, 1개 상품은 1.9L 기준 당류 16%이고

곰표 장아찌 간장소스, 1.9kg, 1개 상품의 원재료:
정제수, 혼합간장 34.55%, 3분의 1 간장 1 ,2, 발효식초, 설탕, 정제소금, 구연산, 두정, 효소차리스테비아, 혼합제제, 청양고추농축액, 마늘농충액, 레몬농충액, 과체가공품, 생생장 농축액, 파라옥시안향산 액틸

*내돈 내산의 주관적인 후기로 구매에 도움이 되시길 바랍니다.

이 간장소스를 이용해서 장아찌를 만들었더니, 먹어본 사람마다 맛있다고 칭찬을 아끼지 않네요.
맛의 비법이라고 할 수 있는 이 간장소스로 장아찌를 만들면, 제가 만들었어도 정말 맛이 좋아요. 그래서 종종 구매를 하고 있어요.

◼ 간장 맛
간장은 자극적이지 않고, 과하게 짜지 않아요.
정제수가 함유된 제품이어서 간장의 농도가 옅은 편이에요.
그래서 그만큼 맛이 산뜻하고, 적당히 새콤하고 달콤해요.
장아찌임에도 텁텁하거나 묵직한 맛이 크게 없다는 점이 가장 마음에 들어요.

별도의 물을 더 추가하지 않아도, 장아찌가 숙성된 이후에 맛을 보면
입맛이 도는 정도로만 간이 되기 때문에, 아침에 반찬으로 먹어도 속에 부담이 가지 않아요.
자꾸만 손이 가는 맛이에요. 고깃집에서 먹던 양파장아찌의 맛을 낼 수 있어요.

◼ 장아찌 맛
완성된 장아찌는 약 3~4일 정도 숙성한 다음에 먹는 게 가장 맛이 좋았어요.
양파장아찌를 담가보았는데 냄새도 좋고, 끝맛도 시원해서 자꾸만 손이 가요.
간장 자체가 맛이 좋아서, 어떤 양파를 사용해도 맛 좋은 장아찌로 만들어지네요.
양파뿐만 아니라 마늘, 마늘쫑과 같은 장아찌에도 잘 어울리는 맛이에요.

◼ 사용되는 양
양파 3킬로를 기준으로 했을 때, 이 제품의 절반 가까이 사용하는 거 같아요.
간장을 담는 양에 따라 달라지겠지만, 많은 양을 사용하지 않아도
장아찌를 만드는 데에는 충분하므로 굉장히 경제적인 제품 같아요.
맛도 좋고, 가격 부담도 없어서 다시 사게 되는 간장이에요.

◼ 쉬운 사용
먹고 싶은 장아찌가 있다면 재료를 준비한 다음
이 제품을 붓기만 하면 장아찌가 완성돼요.
다른 야채와 함께 끓이거나 하는 등의 복잡한 과정 없이
원하는 재료에 붓기만 하면 장아찌가 완성되어서 아주 편하게 장아찌를 담글 수 있었어요.

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정직하게 후기를 작성했습니다.
구입하시는데 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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✅곰표 장아찌 간장소스, 1.9kg, 2개✅

✔️구매 동기
- 곰표 장아찌 소스는 예전부터 잘 썼던 소스랍니다 ~
우연히 마트에서 구매해서 쓰고 장아찌 달인이 되었어요 ㅋㅋ
담아놨던 고추장아찌를 다 나눠주고 먹어서 더 담을려고 구매하게 되었어요~

✔️장점
- 너무 쉬워요~ 제가 알던 장아찌 담는 방법은 소스를 끓여야하는걸로 알고 있어요 근데 곰표 장아찌 소스는 그냥 준비된 재료에 소스만 부으면 끝이랍니다

- 맛있어요~ 예전에 타사 제품을 한번 썼던 적이있었는데요
확실히 곰표가 맛있고 제 입맛에 딱이였답니다 너무 짜지도 않아서 좋아요

-저렴해요~ 몇 통사놔도 부담이 없답니다

✔️활용
- 고추장아찌
고추를 잘 씻고 말려줘요~ 소스가 잘 베이도록 이쑤시개로 고추에 구멍을 내 줍니다~ 잘 잠기도록 곰표장아찌소스를 콸콸 부어주면 끝!!!!

- 샐러리장아찌
샐러리를 잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라요
잘 잠기도록 곰표장아찌소스를 콸콸 부어주면 끝!!!!

- 미역장아찌
말린 미역줄기를 물에 불려줍니다 잘 불어났다면
잘 잠기도록 곰표장아찌소스를 콸콸 부어주면 끝!!!!

✔️✔️ 저희 집 냉장고에는 곰표장아찌 소스로 만든 장아찌가 항상 있답니다 ~ 요리 똥손도 장아찌 달인이 될 수 있어요~ 도전하세요 !!

저의 리뷰가 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다

여행갔다오다 시골길에 햇양파가 너무 싱싱해
보이고, 가격도 저렴하길래 한자루를 사왔어요.
단단하고 아삭아삭 매운맛도 없고 정말 맛있게
먹고 있지만 나눠먹고, 볶아먹고, 부쳐먹고,
이래저래 먹어도 줄지 않는 느낌ㅋㅋ
비온다고 남편이 막걸리와 녹두전을 사왔는데
같이 딸려온 양파장아찌가 너무 맛이 없길래
직접 양파장아찌를 만들어보기로 했어요.

장아찌 간장소스가 있다는 말을 들어서
검색했더니 여러 브랜드 제품이 나오더라구요.
그중에서 가장 친근한 브랜드 곰표 간장소스로
구매했어요. 그냥 재료에  붓기만 하면 된다길래
배송 받기전 양파, 간장, 깻잎을 깨끗이 닦아서
먹기 좋은 크기로 썰어 미리 준비를 해놨어요.
배송받자마자 썰어놓은 재료에 붓고 2~3일
숙성시킨뒤에 먹으면 된다고 해서 냉장고에
고이 넣어두었어요.
요즘처럼 더운 여름철에는 장아찌만한 반찬이
없는것 같은데, 장아찌 만드는게 이렇게
쉬운일이었나요?ㅋㅋ
이틀뒤에 삼겹살 먹을때 꺼내 먹었는데
우와~대박!! 진짜 맛있어요.
양파. 깻잎, 고추 다 맛있어요. 
간장깻잎에 삼겹살 싸서 먹으니 진짜 꿀맛!!
남편도 아이들도 맛있다고 엄지척~
금새 다먹고  그날저녁 또 만들어 냉장고에
넣어놨어요.

▶️ 곰표 장아찌 간장소스는 감칠맛이 풍부한
장아찌를 간편하게 담글 수 있는 제품이에요.
간장을 끓이고 식히는 번거로움없이 간편하게
붓기만 하면 3일후에 맛있는 장아찌가 완성되는
만능간장소스랍니다.


❇️ 곰표 장아찌간장소스는 정말 강추하는
제품이에요. 빨리 구매해서 맛있는 장아찌
만들어 드셔보세요‼️

구매일자 : 2024.07.15.
소비기한 : 2026.06.02.
용 량 : 1.9L

어머니가 집에 오셔서 지내시는데 어르신들 먹을 반찬이 마땅치 않아 장아찌를 검색하다 장아찌 간장 소스사 있는 것을 알고 바로 구매했어요
와~~ 장아찌 종류 하려면 간장을 끓이고 식혀서 붓고 이러한 과정을 여러번 해야된다고 들었는데
그러한 과정없이 장아지 간장소스만 붓고 3일후에 먹으면 된다니 완전 신세계~~

1.9L의 아주 넉넉한 양이구요 손잡이가 있긴하지만 양이 먾다 보니 무거운 것은 어쩔수가 없네요
곰표 장아지간장소스는 1945년 부산 범일동에서 시작하여 75년이 넘도록 맛을 지키고 발전시켰다고 합니다.
각종 야채 장아찌, 고깃집 양파절임이 붓기만 하면 완성된다니 넘 편하고 좋은 것 같아요

곰표 장아지 간장소스는 간장을 끓이고 식힐 필요 없이 간편하고 붓기만하면 3일 후 맛있는 장아지 완성!!!
레몬, 매실, 생강 농축액이 들어가 있어 더 맛있는 것 같아요

집에 양파가 석어가고 있어 양파장아찌를 만들었어요
양파를 잘라 간장소스만 넣으면 되네요
솔직히 될까?? 했는데 하루가 지날수록 양파가 간장에 절여지는게 보였어요ㅎㅎ

마늘장아지도 했는데 마늘이 알이 커서 그런지 3일은 안될 것 같아요
친정엄마네 마늘장아찌 보면 정말 잘 익었거든요
3일 지나도 그 색은 안나와서 더 익혀 두는 걸로...했어요

청양고추 좋아하는 저는 청양고추 잘라 간장소스 부었어요
3일 후 먹었는데 간장이라 안짤순 없지만 덜짠거 같고
새콤한 맛이 나고 연한 간장맛도 나구요
청양고추가 아주 잘 절여져서 고기랑 같이 먹으니 넘 맛있네요

1.9L라 양이 많어 남은 것은 냉장고에 둿어요
후기보니 발효되어 터질까봐요ㅎㅎㅎ

곰표 장아찌 간장소스 1.9L 제품은 요리 애호가라면 꼭 한번 사용해봐야 할 만한 훌륭한 소스입니다. 이 제품을 처음 사용했을 때부터 그 품질과 맛에 깊이 감동했습니다. 먼저, 소스의 풍미가 매우 깊고 복합적입니다. 간장의 짠맛과 달콤한 맛이 절묘하게 조화를 이루고 있어 다양한 요리에 활용하기에 최적입니다.

이 소스를 사용하여 여러 가지 장아찌를 만들어 보았습니다. 오이, 무, 배추 등 다양한 채소를 곰표 장아찌 간장소스에 담가두었는데, 며칠 만에 채소들이 훌륭한 장아찌로 변했습니다. 특히 오이 장아찌는 소스의 깊은 맛과 오이의 아삭한 식감이 어우러져 아주 맛있게 완성되었습니다. 또한, 무 장아찌는 무의 달콤한 맛과 소스의 짭짤한 맛이 잘 어우러져 감칠맛을 더했습니다.

이 제품의 또 다른 장점은 대용량이라는 점입니다. 1.9L라는 넉넉한 양 덕분에 장아찌를 자주 만드는 가정이나, 요리를 좋아하는 사람들에게 매우 경제적입니다. 소스가 오래가고, 많은 양의 채소를 한 번에 절일 수 있어 매우 편리합니다. 또한, 대용량임에도 불구하고 맛이 변질되지 않고 처음 사용했을 때의 풍미를 오랫동안 유지합니다.

곰표 장아찌 간장소스는 장아찌 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저는 이 소스를 사용하여 불고기 양념을 만들었는데, 깊고 진한 간장 맛이 고기와 잘 어우러져 맛있는 불고기를 만들 수 있었습니다. 또한, 볶음 요리나 조림 요리에도 사용해보았는데, 소스의 맛이 요리에 깊은 맛을 더해주어 아주 만족스러웠습니다.

제품의 패키징도 훌륭합니다. 튼튼한 플라스틱 용기에 담겨 있어 사용하기 편리하고, 뚜껑이 잘 밀봉되어 소스의 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 사용량을 쉽게 조절할 수 있도록 되어 있어 요리할 때 매우 편리합니다. 소스가 묽지도 않고 너무 진하지도 않아 다양한 요리에 쉽게 섞어 사용할 수 있습니다.

곰표 장아찌 간장소스를 사용하면서 느낀 또 다른 장점은 소스의 자연스러운 맛입니다. 인공적인 향이나 맛이 전혀 느껴지지 않고, 천연 재료로 만든 듯한 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 이는 곰표 브랜드의 신뢰성과 품질을 다시 한 번 확인할 수 있는 부분입니다.

가족과 함께 다양한 장아찌를 만들어 먹으면서 모두가 이 소스의 맛에 만족해했습니다. 특히 아이들도 장아찌를 잘 먹게 되어 매우 기뻤습니다. 곰표 장아찌 간장소스 덕분에 집에서 쉽게 맛있는 장아찌를 만들어 가족과 함께 즐길 수 있게 되어, 요리하는 즐거움이 배가 되었습니다.

마지막으로, 곰표 장아찌 간장소스는 가격 대비 성능이 매우 뛰어난 제품입니다. 대용량으로 제공되면서도 품질과 맛을 유지하는 점, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 범용성 덕분에 매우 경제적입니다. 또한, 소스 자체의 깊고 진한 맛 덕분에 요리의 완성도를 높여주는 역할을 톡톡히 합니다.

종합적으로, 곰표 장아찌 간장소스 1.9L는 장아찌를 좋아하는 분들뿐만 아니라 다양한 요리를 즐기는 모든 분들께 강력히 추천드리고 싶은 제품입니다. 대용량의 경제성, 풍부한 맛, 다양한 활용도 등 모든 면에서 매우 만족스러웠으며, 앞으로도 자주 사용할 계획입니다. 곰표 장아찌 간장소스를 통해 집에서 쉽게 맛있는 요리를 만들어 보세요.

✅️시골에서 양파를 아주 많이 주셔가지고 포화상태에요.
망에 넣어서 두었는데도 한개 두개 물러지기 시작해서 날파리까지 생기고 난리났어요.
벌레때문에 도저히 안되서 물러서 썩은거 골라내고요.
멀쩡한 양파들은 소분해서 냉장고에 넣어버렸어요.
일부는 잘라서 냉동시키고요.
적양파는 양파장아찌 담아먹을까 하다가 식초에 간장에 끓여서 만들려고 하니까 엄두가 안났어요.
쿠팡에서 끓일 필요 없이 붓기만 된다는 곰표 장아찌간장소스를 보고 당장 주문했어요.

✅️양파껍질을 다까고 물로 한번 씻고요.
물을 빼고 키친타올로 하나하나 닦았어요.
혹시나 물기가 있으면 상할까 싶어서요.
양파만 있으면 섭섭하니까 땡초도 좀 사다가 같이 넣어봤어요.
시골에서 통마늘도 많이 주셨는데 같이 넣을려고 하다가 마늘 까기 싫어서 그냥 양파랑 땡초만 넣고 일단 곰표 장아찌간장소스 부어놨어요.
조만간 곰표 장아찌간장소스 두통 더 사서 마늘도 통째로 넣어서 통마늘 장아찌 만들까봐요.

✅️얼른 3일이 지나서 먹어보고싶어요.
색깔은 참 예쁘네요.
간장소스 살짝 맛봤는데 새콤달콤 너무 맛있어요.
이렇게 한통 담아두면 고기먹을때나 입맛 없을때 꺼내서 반찬으로 먹으면 아주 좋을 것 같아요.

✅️진짜 너무 너무 편하고 좋아요.
시골에서 부추며 오이, 양파, 마늘, 고추 등 야채 엄청 주시는데 맨날 다 못먹고 썩어서 버리게 됐는데 이제 장아찌 담아서 버리지 말고 두고두고 먹어야겠어요.

✅️레몬, 매실, 생강 농축액이 들어서 그런지 감칠맛도 나면서 달짝하니 새콤하니 상큼한게 맛있네요.
숙성되면 더 맛있겠지요.

✅️간장을 끓이고 식힐 필요 없이 간편하게 붓기만 하면 3일 후 맛있는 야채장아찌가 완성된다니 이거 안 살수 없잖아요!!


⭕️두 달 사용 후기⭕️
큰 김치통에 한 가득 만들었는데 벌써 다 먹었어요.
진짜 너무너무 맛있어요.
1000%추천합니다!!
고기집 장아찌랑 맛이 똑같아요.
고기집들도 다 요고 쓰는건가??


❤️저의 후기가 도움되셨다면 도움돼요를 눌러주시면 감사하겠습니다.

❤️오늘도 행복한 하루 되세요.

곰표 장아찌 간장소스, 1.9kg, 2개 솔직한 첫구매 후기 ㄱㄱ ~


장아찌 간장소스를 사기 전에는
고추채 장아찌를 만드는데 진간장 + 물 + 설탕 + 식초로 장아찌 간장소스를 직접 만들어서
작업했다.

채썬 오이고추 1kg 정도랑 청양고추 15개 분량에 장아찌 간장소스는
물 800ml , 간장 400ml , 설탕 200ml 먼저 끓여준 다음 식초 200ml 넣고 마저 끓여줬었다.
처음 만들어보는 장아찌였는데 먹어보고 맛있어서 다음날 남은 고추들 똑같이 장아찌로 만들었는데
장아찌 간장소스 한 번 만드는데 온 집에 간장소스 냄새가 진동을 하고
또 그 냄새에 어질어질하고 멀미까지 나는 통에 맛있는데 또 해먹기가 겁이 났다.

그래도 고추채장아찌가 맛있어서 또 해먹고는 싶고 간장소스 만들기는 꺼려지던 중
이번에는 장아찌 간장소스를 사서 만들어 보자 싶었다.
진간장 가격이랑 장아찌 간장소스 가격이 생각한 것보다 차이가 많이 안나는 것 같아서
나름 합리화 하며 구매함^^: 혹시라도 중간에 모자라면 안되니까 2개를 구매했다.


와 이걸 저번에는 왜 몰랐을까 진즉에 장아찌 간장소스 사서 장아찌 자주 만들어 먹을걸~하는
아쉬움이 들 정도로 엄청 간편했다. 준비된 재료에 붓기만 하면 끝이었다.
오이고추 2kg + 청양고추 300g 에 간장소스 1.9kg 2개가 좀 안들었다.
역시 넉넉하게 시키길 잘했다.

남은 간장소스는 애매하게 남아서 장아찌로 만들어 먹기는 그렇고
그냥 고추장 불고기 해먹는데 다 넣었더니만..........^^흠..........맛이 없는 건 아니었지만
장아찌 간장소스로는 장아찌 만드는데만 쓰는걸로!


간장소스는 첫구매인데 성공적이었다.
다음에 또 장아찌 만들때도 장아찌 간장소스를 사서 만들어야겠다.



힘들게 간장소스 끓일 필요 없이 간편하게 붓기만 하면 끝인 곰표 장아찌 간장소스 추천드리며
부족하지만 솔직하게 작성한 저의 후기가 조금이나마 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다~
감사합니다 ~ :)

장아찌 간장 소스란게 생긴 이후로
장아찌담기는 이제 일도 아니게 되었어요

요즘에는 시중에 정말 다양하게 많은 종류의
장아찌소스가 나와 있네요
가격도 비교하고 골라먹는 재미도 있어요

이 얼마나 편리한 세상에 사는지...
이번에는 곰표가 눈에 띄어 구매했습니다
경제적이고 가성비가 좋습니다

일정 배합 비율을 맞추고 일일이 끓이고 식히고...
아...생각만해도 머리가 후지끈 합니다
이제는 복잡한거 다 생략하고 붓기만 하면 끝나니
정말이지 넘나 편리합니다

각종 신선한 야채들이 풍성하게 쏟아져 나오는
이 계절에 장아찌 하나 잘 담아놓으면 고기와 함께
1년 내내 잘 먹게 됩니다

곰표 장아찌소스는 처음 구매인데
75년 이상 인정받고 있는 발효기술로 1945년 부산
범일동에서 시작했다고 해요
역사와 전통이 있는것이라고 하니 믿고 먹어봅니다

정말 간편한 소스이고 맛이야 여기나 저기나
비슷비슷한거 같아요
너무 달지고 않고 시지도 짜지도 않아서 안성맞춤입니다

우선 양파와 청량고추, 궁채를 썰어서 담았습니다
냉장고에 두고 다음날이면 바로 먹을수 있어요
물론 3일 숙성뒤에 먹으면 더욱 맛나지요

같은 간장물에 담가도 듬성듬성 썰은 청량고추보다
자잘하게 채썬 고추채에 손이 더 잘 가네요

용량이 1.9kg이라 제법 많을 줄 알았는데 여기저기
붓다보니 금방 바닥이에요

깻잎을 대량으로 사다가 깻잎장아찌도 담아야겠어요
작년에 담았다가 맛도 변함이 없고 1년 내내 잘 먹었답니다

장아찌 간장을 다른 방법으로도 활용하는데요
삶은 계란에 땡초 장아찌 간장을 끼얹어서 먹으면
매콤 달짝하니 그것도 아주 맛나답니다
힘들게 계란장조림 할 필요없어요

똥손도 금손되게 만드는 장아찌간장 너무 좋아요
장아찌간장 곰표도 맛있네요

안녕하세요.
곰표 장아찌 간장소스 1.9kg짜리 제품을 먹어보고 나서 리뷰 한 번 남겨보아요.

< 간편 >
굉장히 간편한 장아찌 간장이에요.
원래 장아찌에 들어가는 간장은 이런 저런 부재료들 넣고 끓인 다음에 한 김 식혀서 사용해야 하는데
곰표 장아찌 간장소스는 번거로운 과정 없이 그냥 바로 사용해도 되는 제품이에요.
양파, 마늘 그냥 아무거나 먹고 싶은 재료 깨끗하게 손질해서 준비하고 간장만 부으면 끝이네요~
엄청 편해서 좋아요.

< 맛 >
간장 맛이 전혀 안 나고 맛나요.
약간 달콤하고, 새콤하니 장아찌 간장 소스로 딱인 맛이에요.
크게 자극적이지도 않고, 식초 많이 들어간 듯한 맛도 아니라 어떤 재료로 만들어도 좋을 거 같아요.
저는 양파 장아찌 하려고 구입했는데, 딱이었어요.
누구나 맛있는 장아찌를 만들 수 있어요.
요리 초보여도 마늘 장아찌, 양파 장아찌, 곰취 같은 나물 장아찌 다 쉽게 만들 거 같아요.

< 통 >
플라스틱으로 된 튼튼한 통에 담겨있어요.
그래서 한 번 사용하고 나서 간장 소스가 좀 남더라도 보관하기 편해요.
이리저리 눕히고 굴려 보았더니, 간장 소스가 안 새는 거 같다는 느낌이 들어요.

= 사용 소감 =
장아찌 만들 때 정말 사용하기 편한 소스에요.
맛도 좋은데 별도로 끓이지 않고, 준비된 재료에다가 바로 붓기만 하면 되니 마음에도 들어요.
다 사용하고 난 뒤에 보관하기도 좋고, 잘 세지도 않아서 바닥 찐득거릴 일이 없네요.
다음에 장아찌 만들 때 또 구입해도 좋겠다는 생각이 들어요~

평소에 장아찌 간장소스를 제가 직접 만들어서 하기는 하네요.
근데 끓였다가 식히기도 귀찮고한데 간단하게 할수있다고 해서 사용해 보았어요.

바로 양파로 만들어 보았는데 하루 지나고하니 숙성이되어서 맛나고 하더라구요.
정말 붓기만 하니 완성이되는...
소스 자신있어도 간단한것 찾게 되는 나이인지라...
하나 사용해 보고 했답니다.

간장따로 양념따로 하기 보다는 하나로 수월하게 할수있어서 좋았어요.
가격도 별로 안비싸고 하니 말이지요.
정말 며칠만 지나고 숙성이 되니 신기하더라구요.

그렇다고 맛이 없는것도 아니고 말이지요
맛나게 하나 해서 먹기 좋아요.
다음에는 무우등등 해보아야겠어요.
장아찌 담기가 이렇게 쉬웠었나하면서 말이지요.
확실히 간단하게 이용하는 상품으로 너무 좋아요.
간장이 보면서 조금 옅어서 그렇나 싶었는데 웬걸 하루만 지나도 맛나고 한것이 말이지요.

생각했던것보다 간단하면서 맛나고해서 너무 만족하는 상품이네요.
요즘에는 이런 간편식이 최고 아니겠어요.
간단하게 이런제품 개발은 언제나 환영하네요.

소스 자신이 있던 없던 간단하면서 맛을 낼수가 있으니 무조건 사야지요.
다음에 또 재구입할 생각이랍니다.
생각보다 양이 많지만 장이찌에 넉넉하게 만들고하면 금방 없어질듯요.
사용하기 너무 좋은데 맛까지 있으니 안살수가 없지요.
너무 맛나게 완성되어서 놀란 상품중 하나였어요.
맛있어요.
아이들도 잘 먹어주는 장아찌 간단하게 담아 먹을수가 있네요.

• 주문일: 2023년 8월 17일 / 도착일: 2023년 8월 18일

ʚ제품명 및 구성ɞ
곰표 장아찌 간장소스 1.9kg

ʚ제품 설명ɞ
• 간장을 끓이고 식힐 필요없이 붓기만 하면 3일 후 장아찌 완성
• 레몬, 매실, 생강 농축액 함유
• 오이, 양파, 마늘 ,고추 등 각종 야채장아찌에 활용
• 직사광선을 피해 실온보관, 개봉 후 냉장보관

ʚ후기ɞ
고기집에서 나오는 양파절임이나 고추장아찌 같은 고기짝꿍을
집에서도 만들어 놓으면 좋겠다 싶어서 장아찌를 담구게 되었다.
장아찌 간장은 엄마가 잘 만드시는데 비율도 굉장히 중요하고
끓이고 붓고 식히고 하는 과정들도 꽤 손이 많이 간다. 늘 엄마가
해주는것만 먹다가 우리가 해보자 마음 먹었는데 막상 하려니
엄두가 안났다. 들어가는 재료도 많고 시간도 오래 걸려서 고민하던
와중에 장아찌 간장을 파는걸 발견했다! 유레카!!

당장 고추랑 함께 주문해서 담궈봤는데 너무너무 맛있다. 재료 배합이
정말 잘 되어있다는게 느껴지고 깊은 감칠맛과 풍부함이 살아있다!
청양고추를 잘게 썰어서 장아찌간장 붓고 반나절 후 먹어봤더니
벌써 맛이 배어드는 것 같다. 3일정도 후엔 숙성이 잘 되어 맛이
든다고 하니 다음주엔 고기를 구워서 장아찌를 곁들여 먹어봐야겠다.

장아찌가 맛있으니 벌써 기대됨 :)

ʚ재구매 의사ɞ
간편하고 맛이 아주 좋아서 재구매의사 있음 (◍•ᴗ•◍)

☺︎솔직한 후기입니다.
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구매이유:
집에 장아찌를 만드려는데 끓이고 재료손질해서 넣고 등등 정신없어서
그냥 간단하게 만들고 싶어서 찾아보다 발견하게 된 제품이예요
구매당시 상품평도 좋고 가격도 좋아서 구매하게 되었는데
끓일필요 없이 붓기만 하면 된다고 하니 그 점에 홀려서 구매하게 되었네요 ㅎㅎ
유명한 곰표제품이라 걱정없이 구매한 점도 있어요


장점:
정말 간단해요!
끓일 필요 없이 정말 부어놓기만 하면 알아서 완성된다는 초 간편하다는 점이 가장 큰 장점이구요
일일히 재료 넣고 끓일려고 하면 생각보다 일이 많아 은근 번거롭거든요

캡도 깔끔하게 따를 수 있도록 되어 있고
손잡이가 있어 따를 때도 훨씬 수월하게 따를 수 있어요

1.9kg이라 한병 사두면 은근 많은 양을 담글 수 있어서도 편하더라구요

저는 짭짤이 토마토 한참 나올때 이걸로 짱아찌 담아먹어도 맛있다길래 겸사겸사 샀던건데
덕분에 편하게 잘 담글 수 있었어요

달달하고 짠맛이 함께 잘 어우러져있어서 맛도 괜찮고
다양한 재료에도 넣을 수 있어 사용범위도 넓어서 좋네요


단점:
고추, 양파류, 버섯류등을 넣은 건 정말 아삭하니 맛있는데
토마토는 생각보다 아닌 것 같아요 ㅎㅎ
혹시라도 짭짤이 토마토로 장아찌 담궈드시려거든 한번 끓여서 사용하시면 더 좋을 것 같습니다


이거 하나면 집에 물러서 버릴뻔한 것들 안버리고 손질만해서 간단하게 통에 넣어
요 곰표 장아찌 간장소스만 부어주면 되니까 식재료 버릴 필요없이 알뜰살뜰하게 먹을 수 있어서
더욱 유용하고 좋은 제품인 것 같아요 덕분에 정말 음식하기 편해졌어요
저처럼 똥손도 초간편하게 장아찌류를 만들 수 있다니
정말 세상 좋아졌다 라는 말이 절로 나오는 것 같아요

아직 반이상 남아서 다 쓰면 또 재구매하러 올께요~ ^^

재구매한 제품입니다.

간장이 요즘 너무 비싸져서 쿠팡으로 구매를 하고있는데 장아찌 할때는 요거 쓰는게 훨씬 경제적이고 실패할수도 없기에 자주 구매하는 상품입니다.
양파장에 새우장도 가능하고요. 간장이 떨어져 양념게장에도 살짝 넣어도 나쁘지 않더라구요.

비율 맞춰서 한다고 해도 가끔 너무 짜거나 너무 시큼하거나 장아찌의 맛이 재각각 달라지는데 역시 상품으로 나온 제품을 사용하니 실패할수가 없네요 ^^*
게다가 아주 간다하게 그냥 들이부으면 끄읕... 사랑하는 제품입니다.

달이거나 끓인다고 간장냄새 찌들면 오래가는데 요 아인 그냥 들이부으면 간단하게 완성되니 얼마나 그럴듯해요.
물론 새우장이나 그런걸 하면 다음날 끓여 부어주어야 오래갑니다.

장아찌 한번 담그면 일이 많으니 한번에 엄청 대량으로 하는데 이 아이를 만나고부턴 소량씩 자주자주 해먹을수 있으니 좋아요.
염도 또한 과하지 않아서 좋아요. 싱겁게 드시는 분부터 짜게드시는 분드은 간장이나 소금을 더하면 되니 입맛에 따라 조절 가능한 염도라서 만족스러워요.

양파나 고추 쫑쫑 썰어서 그냥 요거만 부우면 끝이라 간단하게 입맛도 살리고 요리에 취미가 없는 분들도 간단하게 만들수 있어서 추천드리는 상품입니다.

하나씩 구매하다가 이번에는 넉넉하게 2개 쟁여뒀더니 흡족하네요.

장아찌 어려우신 분들은 요고 한번 트라이 해보셔유~~ 간편하고 좋습니다아~

●●● 내돈 내산 솔직한 리뷰입니다 ●●●

● 곰표 장아찌 간장소스는 간편하게 감칠맛이 풍부한
장아찌를 담글수있는 제품입니다
요리 초보자도 쉽고 맛있게 만들수있어요

● 각종 채소 장아찌와 고깃집 양파절임도 붓기만하면
뚝딱 완성되니 세상 편하고 이렇게 좋을 수가 없어요

● 집에서 하나하나 간장이랑 식초 매실청 등등 배합해서 했어요
매번 맛도 달라질뿐만 아니라 잠깐 한눈이라도 팔면 끓어 넘치고
뒷정리가 더 난감한적도 많았어요!!!
끓이고 난후 집안의 간장달인 냄새가 환기를 시켜도 오래 남아있어요
곰표 장아찌 간장소스는 간장을 끓이고 식히는 번거로운 수고없이
간편하게 붓기만 하면 3일후 맛있는 채소 장아찌가 완성됩니다

● 반숙계란장과 미니 새송이버섯 짱아지를 만들어 보았어요
반숙계란은 끓는 물에 7분정도 삶아서 재빨리 얼음물에 담갔다가
껍질을 까면 이쁘게 반들반들한 계란이됩니다

● 반숙계란장은 만들어 두면 입맛없거나 별반찬 없을때
참기름이나 버터 한숟가락 넣고 ~~슥슥 비벼서 먹음 완전 밥도둑^^
맵찌리랑 먹을꺼라 청양고추를 맘껏 넣지는 못했지만 맛있게 완성
대파나 쪽파 홍고추등도 송송썰어서 넣어주세요
마지막에 통깨도 솔솔솔 뿌려주세요

● 미니 새송이버섯 장아찌는 고기요리 먹을때 곁들여 먹으면
고기의 느끼함을 확 잡아줘서 고기를 더 많이 맛있게 먹을수있어요~^^
큰새송이 버섯도 맛있지만 미니가 훨씬 식감이 좋고 가격도 저렴해서
만들게 되었어요
버섯은 끓는물에 시금치 데치듯 한번 데친후 채반에서 물기를 빼준후
키친타올로 한번더 물기를 꾹꾹 닦아 준비해 줍니다
기호에 맞게 청양고추랑 양파도 먹기좋게 잘라 넣어줍니다

● 간장소스만 살짝 찍어 맛보면 너무 짜지 않고 적당히 감칠맛과
달콤함이 있어요
준비된 재료를 그릇에 담고 재료가 잠길정도 장아찌소스를 넣어주면
완성됩니다 ~반나절정도 실온에 두었다가 냉장고로 출발
다음날도 먹어도 괜찮지만 이삼일후면 더욱 맛이 좋아요

● 계절마다 싱싱한 채소로 간편하고 쉽게 장아찌 만들수있어요
지인들에게도 많이 선물했는데 너무 맛있다고 좋아했어요♡♡

살림을 한 지
꽤 되멌는데도 아직도 잘 안되는 요리들이 있어요
그래서
오이짱아찌와 무짱아찌는 친정엄마가 해 주시곤 했어요
얼마전에도 게장과 멸치고추볶음도 해 주시면서
간장양과 양념은
이렇게 하고 시간을 어떻게 하고
말씀해 주시면서
자꾸 살림은 해봐야 늘고, 솜씨도 생긴다고 하셔도
저는 친정엄마만큼 할 자신도 없고
해도 거의 실패합니다 ㅠ

큰언니 내외는
생선요리를 좋아하고
연안부두에 가서 신선한 게를 사다가
게장도 잘해 먹는데
큰언니가 친정엄마 닮아서 요리를 잘해요

그런데
얼마 전에
연안부두 갔다가
가게 사장님이 게를 파시면서
"양념장 만들기 힘들면 간장소스 파는 게 있으니
사서 붓기만 하면 된다'고 알려주드랩니다

큰언니와 저는
나이차이가 많이나서
늘 반찬을 어떻게 하는지 알려주곤 하는데
이번에도 '붓는 소스 간장'을 일러주어서
얼른 쿠팡에 검색해보니
진짜 그런게 있더라구요 ㅎ

바로 주문했고요
배송은 하루만에 받았습니다

마침 얼마 전에
시골 시어머님이 보내주신
햇양파있어서
양파 두 개
파프리카 조금 넣고
사과 8분이 1조각 넣고
간장소스(끓이지않고)를 부었어요

드디어 내손으로 양파짱아치를 만들었네요
이렇게도 쉽게요

간장안에
레몬,마늘과 생강이 있다하여
따로 넣진않았구요

3~5일 숙성 후 먹어도 될 거 같지만
국물 찍어보니
참소스 비슷한 새콤달콤한 맛이 납니다
그래서 1일만 지나서
간장만 양파에 스며들면
아삭하게 먹기좋을 듯 싶어요^^

다음엔
고추,오이,부추짱아치도 해 보고
일반 간장을 좀 더 부어서 잘 배합하여
간장게장도 도전할까 합니다...

생각해보니
우리집은 전기그릴에 고기를 자주 먹는데
별도로
소스 사지않고 먹어도 될 거 같네요ㅎㅎ

참 좋은 세상인 거 같아요...
친정엄마나 큰언니나
늘 제게 많은 도움이 되는데,
이번 성공하면
다음 번에 조금 더 만들어서
가까이 있는 가족들과 나눠먹으려고 해요..

모쪼록
건강한 음식 드시고
건강하시길 바래봅니다

양파랑 마늘쫑이 이맘때 이렇게 매운것인가?

이전에 마늘쫑을 고구마줄기로 잘못산 친구때매 이걸로 담아준 나
자칭 장아찌의 달인. 바로 나님이시다.
전에 한번 편하게 담아서 그런가 집에 간장 냄새 안나서 좋았음

근데 이번에 내가 멀리 이사를 가는데 넉넉하게 담아달라고 함.
나보다 마늘쫑을 더 그리워할거라나...쿨한 나는
그래 뭐 그정도도 못해줄까했는데 양파를 7망을 사오네...
마늘쫑은 5단을...욕나올뻔 했는데 진심 나한테 잘해주는 친구라서
내가 참고 이걸 두통을 샀는데 다시 두통을 더 주문....ㅠ 나쁜지지베

☆마늘이나 마늘쫑 매운끼 제거법☆

양파를 까면서 얼마나 울었는지 모른다 내가.
일단 담았는데 양파도 맵고 마늘쫑도 매워서
담근지 3일만에 간장물 다빼고
식초:물 6:4정도로 해서 마늘쫑만 2일 담아놨음.
썰어놓은걸 담궈야함.
실온(식초물은 안끓여도 됨)
양파는 좀 매워도 사실 고기랑 곁들이면 나쁘지않음.
어쨋든 5:5 비율로 해도되는데,
너무 매우면 식초 비율을 좀 높이는걸 추천.
나처럼 다만들고나서 매워서 어쩌지?? 하실 분들도 걱정 노노
간장빼고 생수랑 식초랑 해서 한 다음에 뺀간장물 끓여서 냉장고 보관하고
다시 하기전에 한번더 끓이고 유리병 소독하고 식혀서 넣으면 됨.

이러면 매운끼가 쏙 빠짐. 그리고 간장을 끓....
결국 냄새가 온집에서 간장 냄새가 ㅠ 하지만 결과적으로는 잘됨.

요즘에 양파랑 마늘쫑이 독끼를 품었으니 간장물 하기전에
나처럼 사서 고생말고 미리 식초로 좀 빼고 하라고 리뷰를 적어봄.
나 양파랑 마늘쫑하다가 몸살옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 어디가서 장아찌의 달인이라고 안할생각임 ㅠ흑흑

만들어둔 장아찌를 다 먹어서 새로 담으려고 주문했어요.
다른 걸 살까하며 보다가 곰표 장아찌 간장소스가 더 저렴하길래 이걸로 주문했어요.
처음 주문해본 제품이어서 맛이 어떨까 궁금했는데 제 입맛에는 괜찮았어요.


집에서 한번씩 장아찌를 담아두는데 그새 다 먹어서 다시 담아야겠다 싶었는데요.
예전에는 간장, 설탕, 식초, 물을 비율대로 넣고 끓여서 부어 만들었는데 이렇게 만들어두면 오래 보관하기도 좋고 맛있긴한데, 병을 소독하고 끓이는 과정이 좀 번거롭죠.
전에 한번 장아찌소스를 부어 만들어 먹어봤는데 넘 간편하고 생각보다 맛있길래 이번에도 사서 만들자 싶었어요.


만드는 방번은 간단한데요~
먼저 장아찌를 담을 통을 하나 준비해두고 야채를 손질해 바로 넣어주었어요.
전 냉장고에 양파와 양배추, 무가 있어 잘라 넣었어요.
오이나, 고추, 마늘쫑 등 다른 재료들을 넣어도 넘 맛있어요.
양파와 양배추, 무를 먹기좋게 잘라넣고 곰표 장아찌 간장소스를 부어주면 끝!
장아찌 만드는게 넘 쉽고 간단해요.
만든 장아찌는 김치냉장고에 넣어주었고요~
담에 고기를 먹거나 장아찌 반찬이 먹고 싶을때 꺼내 먹을 거예요.
1.9kg의 용량이어서 장아찌 넉넉하게 잘 만들었어요~

●제품명: 곰표 장아찌 간장소스
●용량:1.9kg
●원산지:국산
●보관법:냉장보관
●유통기한:2025년9월26일

●후기
제가 좋아하는 동네 순대국집에 맛있는 양파 장아찌가 있어요.
일하며 앉아있는데 갑자기 그 장아찌가 생각나더라구요.
그래서 간장을 달여야 하나~~ 고민하고 있다가 ㅇㅌㅂ에 장아찌간장 이란게 나오더라구요.
그래서 얼른 쿠팡 검색해봤어요 그랬더니 종류가 꽤나 많네요.

전 물건살때 후기를 제일 중요하게 생각해서 후기믿고 구매했답니다.

와우배송으로 2일정도 걸렸어요.

여러가지 채소를 장아찌로 만들기도 하시던데 전 양파먼저 해봤어요.
간단하게 글라스락 한통 해보려구요.

뚜껑을 처음 열었는데 새콤한 냄새가 싹~올라오네요.
궁금해서 약간 덜어서 먹어보니 짜지않고 새콤함도 심하지않아 자극적이지 않네요.
레몬.매실.생강농축액이 들었다는데 생강맛은 잘 모르겠구요. 레몬의 새콤함이 좋네요.

양파넣고 소스넣고 끝!!  얼마나 간단한지~
이건 초등학생도 만들수 있는 맛있는 장아찌에요.

3일 숙성후 먹으라는데..  손이 벌써 근질거리네요.

다음엔 깻잎사다가 깻잎장아찌도 해봐야겠어요.

용량은 1.9kg라 꽤 많을꺼라 생각했는데 종류 몇개  반찬통으로 담으면 금방 다 사용할 꺼 같네요.

개봉후 냉장보관이네요.  용기가 꽤 커서 작은 용기에 덜어 냉장보관 해야겠어요.