처음 생모짜렐라 치즈를 쌩^^으로 만났을때가
기억 납니다.
다른 치즈들에 비하면 무향 무취 무미에 가까운
맛에 뭔가? 싶어. 흐잉~ ㅋㅋ

그러나, 한 번빠지면 개미지옥이 따로 읍씁디다.
심지어 토마토 카프레제 샐러드와의 동반 만남은
중독 쩔엇♥:::::

특히 화덕에서 구워져 나온 루꼴라피자에
눈처럼 슬라이스로 뿌려진 생모짜렐라 치즈는
구레이트^^
가격만 뿌리칠 수 있다면 떡에 웃기처럼
두껍게 쫘~악 둘러 얹어 먹고 싶어용.
카프레제 샐러드를 만드는 끼니때
점심 정도는 메인처럼 먹어대는 저만의
혼밥이 즐겁습니다.

벨지오이오소 모짜렐라는
코스트코 가격이 훨씬 저렴하게 찍혀있지만
배송비가 6천원이라 결국 쿠팡과 비슷하더군요.
다른 브랜드의 다른 모양의 모짜렐라를
두루두루 먹어 본 결과 역시는 요 치즈입니다.
친절하게 이미 슬라이스 되어져 있어서
살살 떼어내면 깔끔.
대신 토마토와 사이즈가 차이나면
반 자르거나 한 번더 잘라 토마토 사이사이에
끼워끼워서 와앙~
(실은 소스 없이도 고소함돠ㅎ)
식재료 자체가 맛있는 애들은 뭔들....
독보적 외모의 소유자들이 뭘 걸치든...
갑분질투? ㅋㅋㅋㅋ

올린 사진처럼 저만의 레시피는
단순, 대량 입니다 ㅎ
그래서 품위 돋게 무심한듯 끼얹은 소스 모양은
업떠요.
먹부림에 많이 만들었다가 한 번에 다 먹지 못하면
버리는게 아까우니까 올리브오일과 발사믹은 따로
놓고 찍먹!!!!
이렇게 먹다가 남기면 다음 끼니정도엔 소스만
새로 만들어 먹으면 맛 좋아요.

두 봉 중 한 개만 오픈해도
대환장하는 2인분으로 충분해요.
미식가형이라면 4인 이상도 괘안아요.
지금도 냉장실에 쟁여둔 나머지 한 봉의
치즈가 있어 맘 든든, 뿌듯합니다.

■ 택배는 CJ 택배로 배송되었습니다.
아이스박스가 흰색 스티로폼 인줄 알았는데, 기존 황색 택배박스안에 _ [ 은색 보냉봉투 : 아이스젤과 제품 ] 이 같이 들어있었습니다.
제품은 전혀 이상없이 잘 배송되었습니다. o(^o^)o
••• 전 사진처럼 치즈와 토마토 그리고, 올리브 오일 + 발사믹 + 유자청으로 소스를 만들어 먹었습니다.
너무 맛있었습니다.


■ BELGIOIOSO 벨지오이오소 모짜렐라의 두드러진 특징 중 하나는 탁월한 질감과 일관성입니다. 부드럽고 유연하며 섬세하고 탄력 있는 느낌으로 신선한 모짜렐라의 특징을 보여줍니다. 이러한 일관성은 클래식한 카프레제 샐러드부터 고급 샌드위치에 이르기까지 다양한 요리 용도에 적합한 다용도 재료입니다. 모짜렐라 치즈는 은은한 소금 냄새와 함께 유백색의 맛을 제공합니다. 이 균형 잡힌 맛은 다른 재료를 압도하지 않고 다양한 요리를 보완합니다. 피자에 녹아들던 샌드위치에 겹치던 치즈는 한 입 먹을 때마다 기분 좋은 풍부함을 더해줍니다.

BELGIOIOSO 모짜렐라는 녹는 부분에서 탁월합니다. 열에 노출되면 조각 조각들이 부드럽게 녹는 과정을 거치며, 감미롭고 끈적한 질감을 만듭니다.
녹아들때의 치즈 품질은 피자, 라자냐와 같이 모짜렐라의 끈적 끈적하면서 질척되는 그 (/--)/~~~~！！(゜ロ゜ノ)ノ 우리가 아는 그 치즈 형태와 고유의 맛이 즐거움을 더해 모든 요리을 이상적이고 아름답게 만들어줍니다.


■ 포장은 신선함을 염두에 두고 디자인되었습니다. 다시 밀봉할 수 있는 포장은 남은 조각이 개봉한 날만큼 신선하게 유지되도록 합니다. 이러한 포장에 대한 관심은 치즈의 품질을 유지할 뿐만 아니라 소비자의 전반적인 편의성을 향상시킵니다.


■ BELGIOIOSO 모짜렐라는 다양한 요리를 향상시키는 능력에 보여주며 그 빛을 발합니다. 홈메이드 피자를 만든다거나 샌드위치빵 사이에 살포시 놓아도 되고, 맛있는 파스타 요리에 풍덩~ 해도됩니다. 이미 슬라이스 된 형태이기에 요리 과정을 쉽게 만들어줍니다. 이 균일한 사이즈의 조각은 누군가에게 조금 더 가게되어 서로간의 눈치게임과 질투를 불러일으키지않아 장점이되며 , 들쑥날쑥한 형태보단 시각적으로도 요리의 완성도를 높여줍니다.


••• 벨지오오소 모짜렐라는 약간 더 높은 가격대에 위치할 수 있지만, 전반적인 가치는 품질, 맛, 편리함에서 분명합니다.
큰 907g 패키지는 다용도로 충분한 치즈를 제공하므로 요리 노력에서 최고의 재료를 높이 평가하는 사람들에게 비용 효율적인 선택이 됩니다.

••• BELGIOIOSO 모짜렐라 슬라이스 치즈는 많은 치즈 매니아와 요리 애호가 모두를 위한 프리미엄 초이스입니다.
탁월한 질감과 맛부터 다양한 요리의 다용도성까지, 이 치즈는 소비자에게 감칠맛나는 추억과 경험을 제공하는것 같습니다.

벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라치즈, 907g, 1개

안녕하세요 1일3쿠파앙입니다아~~~~

저희 집에 아들이 둘 있는데
초1과 초5거든요
둘다 치즈를 아주 좋아해요^^
근데 어느날 걍 체다치즈가 아닌
요 모짜렐라치즈를 맛본 이후에...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요걸 종종 먹고 싶다고 가끔 찾더라구요~~~
특히 첫째 아들이 아주 홀릭되셨죠~~~~
요 치즈가 치즈 중에 제일 맛있대요~ㅋㅋㅋㅋㅋ

다른 냉동 모짜렐라치즈를 사봤었는데
그건 동글동글 모양이 너무 귀엽게 생겼어서
샐러드 먹을 때 미니미니한 방울토마토들과 함께 넣고
먹으려 하면
진짜 기분이 좋을 정도로 예쁘거든요
근데...다만 냉동이다보니 맛이 좀 떨어진다고 할 수 있었죠
아쉽.....ㅜㅜ

근데 벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라치즈는 진짜 맛이 너무 좋아요
확실히 맛이 고급지도 맛있달까요~~~~~~

헌데 이 맛있는 벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라치즈를
아깝게 상해서 버리면 안되지요?
그래서 전 처음부터 소분해서 냉동햇어요~
요 맛난건 냉동했다가 해동해서 먹어도
진짜 맛있다고 동생이 말해주대요~

그래서 소분해놓고 한동안 먹을만한 양만 내비두고는
다 냉동해놨는데~ㅎㅎㅎ
자.... 이제 나머지 먹어볼까요~~ㅋ

아이들에게도 밥 사이드로 좀 줬구요^^
역시나 맛있다며 두덩이씩 뚝딱 먹었지요~

두덩이 말고도 더 먹고 싶다고는 했지만
솔직히 요것만 먹고 나머지 밥과 반찬을 안먹일순 없으니까요~

아 그리고 전 요거로 카프리제를 (맞던가?) 만들어먹을까해요
사실 생모짜렐라치즈를 먹는데
요렇게 살짝 두꼐 있는 둥근 원형으로 생긴 모짜렐라치즈를 보면
자동으로 먼저 생각나지 않나요? ㅎㅎㅎㅎ

토마토의 빨강과 모짜렐라치즈의 하양이 패턴화 되어있는...
너무 이쁘고 발사믹소스와의 궁합도 좋은
너무 맛있는 샐러드요^^

이 벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라치즈는 슬라이스가 되어있어서
편하고 예쁘고 완전 맛있고...ㅎㅎㅎㅎㅎ
정말 맘에들고 흡족해요

그래서 전 요 제품 다 먹고(냉동해놓은것들까지)
그리고 또 사러 올게요~

추천 꾹 눌러드릴게요^^

●2019. 7.24..구매
2020.3.3. 구매
2020.4.21.구매
●카프레제 or 토마토샐러드 or 파니니에 애용하는 치즈♡
●학원가는 고딩. 도시락으로^^
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《파니니 만드는 법》
● 치아바타 빵을 킬집내어 벌린다
● 토마토 , 모짜랠라치즈, 어린잎 등등 빵사이에 넣는다.
●소스는 두가지 중 선택
(1) 오리브오일+발사믹크림+박사믹식초+소금+바질
or
(2) 빵에 야채 넣기 전에 벌려서 빵의 한 면은 허니머스타드, 다른 한 면은 스윗칠리소스를 바른다.
소스 두가지 모두 맛있다....2번 소스할때는 계란후라이 추가해서 넣으면 더 맛있다.
Tip. 빵사이 재료를 많이 넣으면 먹을때 자꾸 삐져나와 먹기 힘들다. 집에 있는 재료로 조금씩^^
● 전자랜지에 넣고 30~40초 치즈가 녹을 만큼 돌린다. (랜지 대신 그릴팬에 넣고 뚜껑 닿고 치즈가 녹을 만큼 약2분 정도 있어도 된다. 둘다 해 봤는데....이때 빵이 딱딱해짐. 랜지가 빠르고 편리^^)
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《나만의 보관법》
남은 치즈가 냉장고에서 곰팡이 나서 버린적이 있어서... 그후 나만의 보관법^^. 아주 편해요.
●두 덩이 모두 개봉▶️랩에 하나씩 펼쳐서 랩핑▶️ 지그제그로 접어서 지퍼백에 넣음▶️냉동보관.
●필요한 만큼 가위로 랩을 잘라내어 꺼내면 1시간 이내에 금방 해동됨.

재구매 했어요~
유통기한이 짧아 조금 쌉니다.
● 유통기한-한달 남았어요
그러니 나만의 랩핑으로 냉동보관^^
랩핑법 참고하세요^^
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《나만의 랩핑 보관법》
남은 치즈가 냉장고에서 곰팡이 나서 버린적이 있어서... 그후 나만의 보관법^^. 아주 편해요.
●두 덩이 모두 개봉 한다
●글래드 랩에 하나씩 펼쳐서 나열힌다
●랩을 덮어서 붙인다
●지그제그로 접어서 지퍼백에 넣음
●냉동보관.
●필요한 만큼 가위로 랩을 잘라내어 꺼내면 1시간 이내에 금방 해동됨.
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《카프레제 만드는법》
● 토마토 크기에 맞춰 치즈크기를 같게 한다.
방울토마토면 모짜랠라 치즈도 몇조각 내고.....큰 토마토면 치즈도 크게 이용하고...
● 소스=올리브오일 발사믹크림 발사믹식초 소금 바질
● 접시에 토마토와 모짜랠라 치즈를 교대로 놓고, 소스 뿌리면 끝^^
● 바질페스토와 함께 곁들여도 좋아요^^
● 어린잎과 방울토마토면 샐러드처럼 섞어도 좋아요.
●주말 브런치로 큰접시 하나에 빵과 샐러드 세팅해도 좋지요♡
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● 우유는 마시면 배가 아프고 몸에 받지 않는데....치즈는 좋더라구요^^
나이들어 뼈건강을 위해 다양한 치즈 자주 먹어요^^(모짜랠라 치즈, 리코타 치즈, 채다치즈, 크림치즈, 스트링 치즈)

갈바니 치즈가 가격이 9천원대에서 12천원대로 올라버려 이제품 구매했습니다 두 개가 같이 오나 1번 사진처럼 자르면 하나는 진공 상태로 두고 나중에 먹을수 있습니다 (유통기한 짧다고 했는데 한3주는 있는것 같아요..)또한 잘라져서 와서 편합니다 단 두께는 정해져있으니 참고하셔요

크기와 두께는 사진첨부에 있고요
(생치즈 느낌 물씬나는 포장지 상태입니다)

가장 중요한 맛과 식감은...식감은 좋았는데 맛은 벨지오가 더 고소한거 같아요(개인취향 일 수 있습니다) 그렇다고 맛없는건 아니고요 상대적으로 약간 싱거운? 정도 였습니다

카프레제에 빠질수 없는

모짜렐라 치즈!!!

마트 보다 훨~~~~씬 저렴 하네요!!!!

안살 이유가 없다는♡

배송도 로켓이네요ㅎㅎ

전날 주문하고 다음날 바로 받았어요!!

아이스 박스에 꽁꽁 얼은 아이스 팩 !!

포장도 잘 되어 왔어요

유통 기한은 10일 남은거 왔네요

최대한 긴걸로 보내주신거 같아요
감사합니다♡

맛있게 먹고

또 여기서 구매해야 겠어요!!!!

저렴하고, 배송 빠르고!!!짜앙!!!♡♡♡♡

재구매 입니다!!

마트보다 훨씬 저렴해서 좋아요

유통기한도 넉넉한 제품으로 보내줍니다

치즈가 슬라이스 되어있어 편리합니다!

저는 방울토마토랑 먹어서 더 작게 썰어먹지만

큰 토마토랑 카프레제를 해서 먹는다면 금방 뚝딱!일거에요

맛있게 먹고

또 재구매하러 올게요!

좋은 제품 저렴히 판매해 주셔서 감사합니당♡

도시락 쌀때 특히나 너무 편하게 근사한 도시락에 꽃이 되어줘요
볼 형식으로 된것 보다 먹기에 간편하고 좋아요

다만
* 도시락으로 싸거나 시간을 두고 먹을 때애는 약간에 물이 생겨요
- 깔끔하게 섭취 하려면 따로 담는걸 추천해요

* 모양이 담아둔 그릇에 떠라 변형되요
작사각 밀퍠용기에 눕혀 놨더니 점점 넓적해 져서 웃기더라고요 ㅋㅋㅋ

- 저는 입구가 넓은 동그란 물통에 넣어 보관하니 좋았어요
(밀폐형 쉐이크통)

맛있어요
다른거 먹기 힘들어해요
제 딸이.
ㅎㅎㅎㅎ

이건 맛있다고 냠냠 잘도 먹는데...

딸이 너무 좋아해서
종종 재구매 중입니다..
지금 세번째던가..

두팩 중 한팩은
사이사이 비닐 끼워서 냉동했구요.

한팩은 매끼니 꺼내먹으려구요.

ㅜㅜ하나 아쉬운건
요즘 더운날씨라 보냉 다 녹아서 왔어요ㅜㅜ
배송이 되고 바로 확인했는데.

그래도 맛있으니
또 구매하러 올게요