김장철입니다
요즘 사먹는 김치도 많고
김장 안하는 집들도 많은듯 합니다

저희도 담그다 사먹다 했는데
입맛에 딱 맞는 김치맛은
없더군요

대부분 짠맛
매운맛이기에
가족들 입맛에 맞게 담그고
있습니다

젓깔을 잘 사용해야
맛있는 김치가 된다는거
오늘 수협 백령도 까나리 액젓을
사용하고서야 알았네요

그전에 수협 직접 가서
백령도 까나리 액젓을 구입하고 했어요
어느날 떨어지고 나서는
수협이 멀어서
마트가서 젓깔류들 작은걸로
사들고 오고 했어요

오래 보관하고 먹는걸 안좋아 해서
빨리 소비할수 있는
작은 용량들을 구입하는 편입니다

마트 판매용 젓깔도 맛은 나쁘지 않은데
백령도 까나리 액젓을
안쓰다 보니
어느날 김치맛이 변해 갔어요
그렬러니 하고 있다가

이번에 김치 담그면서
백령도 까나리 액젓이 생각이 나더군요
수협에서 판매하는
백령도 까나리 액젓이라
구입하기도 번거로웠는데
쿠팡에서 판매 하는거 보고
얼른 구입했네요

파김치
깍두기
채나물 조금씩 담그면서
백령도 까나리 액젓 사용했어요

김치를 잘 안먹는 아이에게
깍두기, 파김치 맛을 보라 하니까
첨엔 싫다 하더니
양념이 맛있게 보인다고
맛을 보더니 맛~ 인정입니다

백령도 까나리 액젓맛 이라고 했더니
어쩐지 그전거랑 맛이 다르다
하더라구요
그동안 백령도 까나리 사용 안한게
후회 됐어요
쿠팡에 있는걸 알았으면
구입 하기가 수월 했는데 말입니다

배추도 절이고 있어요
까나리 액젓 넣고
더 맛있는 김치를 만들려고 합니다

백령도 까나리 액젓은
지인들 한테 김치 맛을 위해서
추천해도 칭찬들을 일입니다

*****
김치를 사 드시는것도 좋은데
국산 김치라 구입해도
속았던적이 있었네요
구분 방법이 있어요

국산 김치는 쪽파가 들어가서
파 모습이 보입니다

수입김치는 전혀 쪽파가
안들어가서 김치가 깨끗합니다

속고 부터는
김치를 꼭 담그고 있습니다
오늘 백령도 까나리 액젓을
사용해 보면서
김치맛을 확실히 잡은
기분 좋은 날입니다
그맛을 솔직하게 올려보는
후기였습니다

까나리 액젓을 항상 구비해놓고 먹는데
이번에는 백령도 까나리액젓을 주문해 보았어요


간장을 적게 넣고 까나리 액젓을 넣어서
요리하면 감칠맛이 끝내줘요

백령도 까나리액젓 사고 바로 부추김치랑
겉절이 만들어 보았는데 맛이 정말 맛있어요

올해김장 김치도 백령도 까나리주문해서
만들어 볼려구요
젓갈은 김치 담아보면 맛을 정확하게
알수 있어요

각종 김치 국 찌개 무침 조림 탕 등
간장이나 소금 대신에 넣어보세요

또 들릴게요

백령도 까나리 액젓
자주 자주 구입 해요
살림 초보일때 마트에서 파는 하XX 까나리액젓
등등 사다 먹곤 아 까나리 액젓 참 맛 없구나 했었더랬죠
반찬을 해도 짜기만 하고
쿠팡을 하면서 이리 저리 검색 하다가
리뷰도 읽고 하면서 이 까나리 액젓을 알게 되었어요
향도 다르고 맛도 다르더라구요
전 이제 국 간장 거의 안쓰게 되었어요
국 간장 대신 거의 까나리 액젓을 넣어요
오이 무침에도 라면 끓이다 좀 싱거워도 까나리로 간을 맞춥니다
김치 담글때도 멸치 액젓 안 쓴지 꽤 되었어요
울집에 아애 멸치 액젓이 없네요 그러고 보니 ...
백령도 까나리 액젓 맛있어요
삼킬로나 일킬로 짜리 시키다가 이번엔 오킬로 짜리로 구입 했어요
삼킬로에서 몇천원 더 주면 되더라구요
경제적 입니다
은근히 금방 금방 써져요
이번에 택배 상자 열었더니 상자엔 묻지 않았는데 통 입구로 살짝 새어 나왔더라구요
포장에 좀더 신경 써 주시면 좋겠어요
그래도 오키로 까나리 액젓 있으니 든든 합니다

예전에백령도아들면회갔다오면부둣가선착장에서한두통식들고나와판매하드라고요ㆍ가정에서직접담근것들인데요손맛이다다르다고게중수협게젤낫다고현지인의말듣고(배타는시간기다리는중옛날다방에서커피한잔하는중주인장조언)구매ㆍ아ㅡ정말김치담구는데여름배추라싱거워양념장에배하나부추조금넣고이까나리젖만넣어담았드니너맛있어서특히익어니시원담백구수ᆢ지인들이무슨젖갈넣었나고5k짜리한통산게후회될정도.지인들조금씩나눠줘서ᆢ지역이부산이라시중에는잘없어서잊고살다쿠팡에서떠길래그때그기억에얼런구매했네요혹시해서3k짜리로.배송오자마자뚜껑따서맛보니멱시엿날그맛이네요.깊고찐한맛ㆍ오래전이지만거기서냉면먹었는데육수가넘시원하고감칠맛나서뭘로만드냐니까자기네들은까나리액젖육수만쓴다는기억이나네요모든양념은이젖갈이기본이라고ㅡ후후암튼배송잘받고잘먹을께요

예전엔 젓갈이 단맛이 나는걸몰랐다 아!~~젓갈도 이리 단맛이나는구나~~라는걸 갈켜준 제품이다

일반마트서 사는 우리가 잘~아는 젓갈은 이제품을알고선 쳐다도본적없다

이걸이제껏 모르고살았다는게 후회될정도다
이제품을쓰기시작한진 10년이 넘었는데 항상 직송으로 사먹다 유연히 쿠팡검색중 여기서도 살수있어 친정엄마 사드림!~~주부여러분!!~♤ 강추!!!!!합니다~~
드셔보셔요!!~~

원액인만큼기업브랜드같은감미로운맛은없지만.국.무침.김치는말할것없고.각종양념간장대용으로사용하고있죠.깔끔하니잡내없이깊은맛이있어요.지인들한테소개했드니다들맛있다고하네요.원액도브랜드나름입니다.갠적으로이상품만사용햅니다.

전에 백령도 여행중 구매하여 먹어보니
정말 맛있었거든요
마트에서 파는 까나리랑은 차원이 다른
구수함이 있어요
백령도에서 생산하는 까나리액젖을 수협에서 수매하여 판매한다고 들었거든요
김장때도 써보려고 넉넉한걸로 주문했어요
백령도 여행하다보면 액젖대용량으로
사가시는 어머님들이 많은 이유가 있었어요
다만 포장이 엉성하다고하여 불안하긴 했지만
다행이 깨지거나 흐르지않고 잘 왔어요

깨끗하고 구수한 향이
납니다.
그릇에 따라보니 침전물도
없이 맑고 진하네요.
이번에 김장 하려고
미리 준비했어요.
비싸다고 생각했는데
마트에서 사는 액젓과는
다른것 같습니다.

언니가 김장할때 넣으면 맛있다고 한 액젖..
보통 슈퍼에서 파는 대기업 액젖으로 김장하다, 올 해는 이거 추천받아서 김장에 넣고 김치했어요..김장할때 올 해는 생새우를 놓치고 못넣었는데도 김치가 맛있게 잘 되었어요.

요리학원시절 생각나
구매해보았어요

학원장님께서 백령도까니리액젓 맛있다해서요

배추김치김장하려구
구매했죠

소금 많이넣을필요없구
김치가 개운하고 시원하고
감치맛있구

젓갈이지만
젓갈냄새 많이 않나고 좋습니다

김장아주 잘했답니다

다음에또 구매할께요