자꾸 100그람 200그람 사먹기 감질나서 1킬로 한덩어리로 구매했어요.
먹을때는 100그람씩밖에 안먹는데 2등분으로 와서 살짝 당황했어요. 그리고 서비스 한덩이 주셨어요 ㅋ
아이가 먹을거라 매번 멋스럽게 먹지는 못합니다. 하지만 바로 손질한 참치맛은 어느매장도 못따라가는 맛인것같아요.
처음에는 해동이 전부인줄 알았는데
잘보시면 세척이 반입니다. 장갑잘끼시고 꽤 짭짤하게 소금물 만드시고 참치진공 벗겨서
흐르는 물에 한번 씻고 소금물에 담궈서 씻습니다. 세척하는동안 정말 비린물 비린내 나는데 잘 씻은 참치에서는 비린내 안납니다. 해동지로 물기제거하고 해동지로 둘둘 잘 싸매서 냉장실에 바로 넣어요.
참치 소금물에 안담궈 놓는 것이 안전합니다. 이미 씻는 동안 시간이 흘럿고 실온에서 더 녹지 않는 것이 안전해요.
냉장으로 30분 놔둔 후 비린내 나는 것들을 정리하고
냉장고에서 참치를 꺼내줍니다. 실온에 잠시 놔두면 해동지 잘 떨어집니다. 해동지 안떨어지면 덜녹은것이어요.
해동지 부드럽게 떼내고 껍질제거하고 3등분을 해주었습니다. 꼼꼼히 잘싸서 2덩이 넣어놓고 아이먹일 한덩이 썰어줍니다.
초밥양념을 해놓았기 때문에 약간 사각사각한 상태로 밥위에 올려줬네요.
참치가 밥위에서 자연스럽게 녹아 뱃살이라서 반짝반짝 기름이 올라오기 시작합니다.
아이한상 차려주고 나머지 참치로 덮밥을 급히 먹습니다. 이미 다 녹아있기때문에 상당히 기름지고 부드럽습니다.
잘손질이 되었습니다. 그냥 먹어보면 알지요. 와사비얹어 한입 서둘러 먹어봅니다.

제품명 : [파인튜나] 신선참치회 참다랑어뱃살 1Kg (혈압육제거), 1개

구입사유 : 홈파티

후기
최근 쿠팡에서 "파인튜나 신선참치회 참다랑어뱃살 1kg"을 주문하여 집에서 참치 홈파티를 열었습니다. 이 제품의 다양한 장점을 여러분과 공유하고자 합니다.

첫째, 참치회의 신선도가 정말 뛰어납니다. 참다랑어 뱃살은 일반적으로 고급 참치 부위로 여겨지는데, 이 제품은 그 명성에 걸맞게 신선함이 살아있습니다. 집에서 받았을 때, 참치의 색상과 윤기, 그리고 특유의 신선한 향이 그대로 느껴졌습니다. 고급 일식집에서 먹는 참치회와 비교해도 손색이 없을 정도였습니다.

둘째, 포장 상태가 매우 우수합니다. 1kg의 대용량임에도 불구하고, 참치가 최상의 상태로 도착할 수 있도록 꼼꼼하게 포장되어 있습니다. 아이스팩과 함께 적절한 온도로 배송되었으며, 포장 자체도 매우 견고하여 배송 중 손상될 염려가 없었습니다. 이러한 세심한 포장 덕분에 집에서도 신선한 참치를 즐길 수 있었습니다.

셋째, 참치회의 질감과 맛이 일품입니다. 참다랑어 뱃살 특유의 부드럽고 기름진 식감이 그대로 살아있어 입안에서 녹는 듯한 느낌을 줍니다. 또한, 적당한 지방 함량 덕분에 고소한 맛이 일품이며, 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 초밥으로 만들어 먹거나, 간단히 와사비와 간장에 찍어 먹어도 훌륭한 맛을 자랑합니다.

넷째, 파티 준비가 간편해집니다. 이미 손질된 상태로 제공되기 때문에 추가로 손질할 필요 없이 바로 서빙할 수 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 고급스러운 참치회를 준비할 수 있어 홈파티를 계획하는 분들에게 큰 장점이 됩니다. 또한, 1kg의 넉넉한 양 덕분에 여러 명이 함께 즐기기에도 충분합니다.

다섯째, 가격 대비 성능이 뛰어납니다. 참다랑어 뱃살은 일반적으로 고가의 식재료로 알려져 있지만, 이 제품은 합리적인 가격으로 제공되어 가성비가 매우 좋습니다. 고급 식당에서 먹는 것과 같은 품질의 참치회를 집에서 즐길 수 있다는 점에서 매우 만족스러웠습니다.

여섯째, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 참치회 뿐만 아니라 참치 타다키, 참치 덮밥, 참치 롤 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 유용합니다. 신선한 참치를 다양한 방식으로 요리하여 색다른 맛을 즐길 수 있었습니다.

종합적으로, "파인튜나 신선참치회 참다랑어뱃살 1kg"은 신선도, 포장 상태, 질감과 맛, 준비의 간편함, 가격 대비 성능, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 점에서 뛰어난 제품입니다. 집에서 고급 참치회를 즐기고 싶은 분들께 강력히 추천드립니다.

크리스마스도 있고해서 번잡스러운 외부보단
집안에서 좋은 사람과 맛있는 음식 먹으며
시간보내고 싶어서 구매하게 되었어요
상품은 22일날 주문하여 23일날 빠르게
받아볼 수 있었으며 드라이 아이스와 같이
꽂꼼하고 깔끔하게 포장해서 보내주셨더라구요
같이 동봉되어 온 해동지와 라텍스 장갑 설명서도
아주 용이하게 잘 사용했어요
일단 통으로 올 줄 알았는데 반절 컷팅되어 왔어요
뭐 어차피 분해쑈 들어갈거라 크게 신경 쓰이늬
부분은 아니였으니 미지근한 물에 굵은 소금을
풀어 3분 정도 해동시켜준뒤에 흐르는 물로
혹시나 묻어있을지 모를 불순물들을 제거해주었어요
그 뒤 냉장실에서 30분 정도 두었다가 먹어보았는데
워후!!! 맛이 상당합니다요
전체적으로 기름지면서도 입에 촥촥 감기는데
특히나 배꼽살쪽의 기름짐과 감칠맛은 입술 보호제가
필요없이만큼 반들+촉촉 그 자체예요
식감도 좋고 맛도 좋고 양도 좋고 마음에 드는게
한두개가 아니네요
그란데 조금 아쉬운 부분은 살 중간중간에
하얀 힘줄이라고 해야하나?? 그 부분에서 약간의
비린향이 올라왔는데 뭐 어류니까 어느정도는
감안해야 하는거라 생각했어요
그래도 통틀어 봤을때 여러가지 면에서 좋은점이
더 많아 또다시 올거예요
좋은 상품에 기분좋은 시간 잘 보냈구요
아차!! 사은품으로 주신 눈다랑어 뱃살도
참다랑어만큼의 기름짐과 감칠맛은 아니지만
담백한 맛에 너무 맛있게 잘 먹었아요

참치집에서 먹는 것보다 훨씬 맛있어요
최고급 부위이다보니 입에서 살살 녹네요
사먹을 필요가 없네요
앞으로도 집에서 이렇게 먹어야겠어요
회뜨는 법을 몰라도 그냥 썰어먹으면 되네요!

꽁꽁얼려왔네요~ 배송상태 너무 만족하며
너무 신선하고 맛있고 고소하고 먹으면서 찍어 양이 적어보이시겠지만
참치 좋아하는 성인4명이서 배터지게 잘 먹었고
사시미가 없어 잘 자르지 못해 사진이 아쉽네요
여기서만 재구매 하겠습니다~!

이정도 가격으로 이정도의 맛이면 너무 대만족!

약간의 수고로움이 있지만, 충분히 누구라도 할수 있다.

다음에도 모임떄 준비해서 먹을예정임!

와사비와 초대리가 아쉽지만, 어쨌든 참치 자체가 맛있고 저렴하니 너무 좋습니다.
10만원 가까이 하나! 하지만 먹어보면 납득이 됩니다. 맛에 납득, 양에 납득 ㅎㅎㅎ
1주일만에 재주문합니다...

품질이 너무 좋아 자주 주문하게 되네요
손님들도 참치 신선하다고 반응이 좋습니다
앞으로 여기만 이용할겁니다
다음엔 사진도 참고해서 올릴게요
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가정에서 참치 실패 없는 해동방법 알려 드릴게요


참치 1kg 해동 예시 입니다

큰 볼에 수돗물을 받습니다(2리터 생수통 3개 정도)

소금을 짜다 싶을 정도로 넣으세요(두주먹 정도)

굵은 소금의 경우 국자로 눌러 물에 녹여주세요

실온에다 30분 정도 두세요

물이 처음 받았을때보다 미지근해졌다 싶으면 된겁니다

진공된 참치를 뜯어서 흐르는 물에 약 30초~1분 씻어줍니다
(절단하며 붙은 참치톱밥, 이물질)


톱밥의 경우 손톱을 살짝 세워 밀듯이 긁으면 잘 떨어집니다

앞전 소금을 녹여둔물에 담궈줍니다 (약3분)

3분이 지난후 참치와 함께 온 해동지로 물기를 잘닦아주세요

초저온급냉시킨 참치라

물기를 잘 닦아주지않으면 참치표면이 얼어붙어버립니다
(조직이 파괴되어 해동 했을때 검은색으로 변색됨)

물기를 잘 닦은 후 가정에서 사용하시는 랩으로

공기가 들어가지않게 돌돌 말아서 감싸주세요

그리고 냉장고에 3~4시간 해동후
다시 한번 해동지로 물기를 잘 닦아 썰어드시면 됩니다

요즘날씨라면 "락앤락" 통에 넣고

실온에 3시간 정도 해동하셔도 됩니다

술안주 하려고 구매했는데 횟집대비 가성비 탁월합니다. 이 가격에 배꼽살과 뱃살을 실컷 먹을수 있다니..해동부터 손질 숙성방법까지 설명되어 손쉽게 먹을수 있네요. 반드시 재구매 합니다.

제가 근무시간에 택배가 도착했습니다 음 오후1시경? 퇴근해서 집 가면 6시인데 말이죠 ㅠ 그래서 아..다 녹았겠구나 하고 집에 도착하자마자 택배 상자를 열었습니다. 근데? 와.. 드라이아이스에 연기가 펄펄펄 나더군요 진짜 조금도 녹지않고 왔어요 ㅎㅎㅎ 대박이죠? 사진에 보이시는건 사은품 당첨되서 받은 "눈다랑어" 입니다. 솔직히 공짜잖아요? 그래서 별 기대하지도 않고 먹은겁니다. 와 근데요.. 이게 그냥 참치집에서 배달해서 먹은것보다 훨~~~~~~씬 맛있습니다. 사은품의 맛이 이정도면 메인 참다랑어는 먹어보나마나 벌써 합격 그 이상으로 맛있을겁니다 ㅎ 토요일날 집에서 파티하기로 했는데 벌써부터 기대가되네요 ㅠ 빨리 먹구싶지만 파티를 위해 참겠습니다 ^^... 잘 먹을게요 너무 맛있네요 참다랑어도 기대합니다 여러분도 비싸게 배달어플로 시켜드시지말으시고 , 파인뷰에서 시켜보세요 ㅎ 해동지랑 설명서 다 주시고 진짜 간단합니다 요알못도 쉽게할 수 있도록 설명 하나하나 잘 써져있어요 추천합니다 !

참치를 좋아해서 식당을 이용해 자주 즐겨먹는 편인데, 처음으로 이렇게 주문해서 직접 먹어보니 신선함과 담백한 맛이 더 좋은 것 같습니다. 양도 비교가 되지 않을 정도록 가성비 짱입니다.앞으로 식당 이용보다 이렇게 주문배송을 통해 가족들과 즐겨 먹을 계획입니다.

2번째 시켜먹었는데 가격대비 양이랑 맛이 정말 좋았어요
:)

무순 백김치 와사비 참기름장 만 있으면
참치집 저리가라에요
술이 술술 넘어가요
실컷 먹어도 남아요
추천요

다른데보다 가성비 좋다 생각했는데.

이부위가 이가격이라니 좀 너무하다 생각해서 불만이 많았어요..

3번 뱃살정도 되려나..

근데... 신선해서 손들었네요..

거기다 속살부분더 작당히 마블링된부분이라
.
맛있었네요... 선도는 역시 최고네요.. 다랑어 크기도요

가격대가 좀있어서 신중하게 구매했었고 배송받는날은 역쉬~ 너무맘에들었고 버릴것도없고 맛있게 숙성시켜 음~ 또먹고싶다!

해동할 때
1. 소금 엄청 많이 넣기
2. 30도 정도 되는 물에 하기
중요한 거 같아요.

가족모두 회 좋아하는데 맛있는 참치회 살살녹고
고소한데 직접 내린 참기름을 더하니 ㅎㅎ 말이 필요없네욧
가족 식사 제대로 했습니다!

소중한 지인이 집에 온다하연 술안주로 무얼 준비 해볼까 하다 또 주문하게 되었어요 지인분도 너무 맛이다고 하고 배불리 잘 먹었어요

코로나로 인해 명절날 계속 모이지 못하고 있다 몆년만에 친척들이 모였는데 대접하기 위해 또 주문 했어요 역쉬 다들 너무 맛있다고 하시네요

드라이아이스도 충분하게 넣어주셔서 완전 꽝꽝 얼어서 배송되고, 해동방법도 알려주셔서 비린내 없이 너무 잘 먹었습니다.
다음번 다시 또 주문할 거에요!

두번째 구매 후기입니다 . 이번엔 제대로 준비해서 먹었어요 ㅋㅋㅋ 어때요 이쁜가여? 우선 참치의 최고 등급인 참다랑어가 왜 최고 등급인줄 알았습니다. 진짜 맛있어요... 부위별로 썰어서 먹었는데 역대급으로 맛있더군요. 쫀독하고 고소하고 향도좋았어요! 아마도 12월에 세번째 구매일것 같은데 맛있게 먹겠습니다 ㅎㅎ 파인튜나 최고~

와 진짜 최고!!
손질법도 쉬워서 앞으론 배달 안시키고 이거 사먹을듯요ㅠㅠ
진짜 맛있고 꼬들꼬들해요

홈파티 기념해서 샀는데 너무 만족스럽습니다.
상태, 맛 너무 좋고 4명이서 배부르게 먹었네요
서비스까지 주셔서 너무 잘먹었습니다!!

첫구매가 너무 맘에들고 훌륭해서 재구매해서 일번에서 사온 사케와 먹으려고 하는데 가시제거가 안되어있고 혈관이 너무 많아 이번에 먹는데 정말 별로였습니다 혈관제거하느라 회가 너덜너덜... 한결같게 보내주시면 안되나요? 그리고 멍이든것처럼 한덩어리는 중간중간이 퍼렇더라구요 이번에도 만족했다면 참치는 여기서만 먹으려고 했는데... 많이 아쉽네요

참치를 저렴한 가격에 맛볼 수 있어서 좋습니다.
총 2번 먹었는데, 처음엔 집에 가자마자 밥 해내라해서 그냥 해동만 대충 시키고 먹었어요.
비리고 별로였습니다.
두 번째엔 소금물에 4분 정도 해동 후 제대로 해동지에 감싸서 냉장실에서 천천히 1시간 10분정도 해동했습니다.
당연히 맛있었고요.
확실히 시간을 들이면 더 맛있네요.

이번에도 잘먹었습니다.
3개를 주문했는데.. 사은품은 1개..

요게 슬펐습니다^^

배민에서 구매하지마시고 직접 해서 드세요~
맛은 정말 참치집하고 동일하고 양적으로 배가터지게 먹습니다.
이벤트로 보내준 눈다랑어도 너무 맛있게 먹었습니다.

앞으로도 자주 살 것 같아요!

참치 워낙 좋아해서 몇번 인터넷으로 시켜봤는데
여기가 품질이 가장 우수하네요
뱃살도 2덩어리로 잘라서 보내주시니 해동 타이밍 맞추기도 좋고
신선했습니다~~
손님대접용으로 제격이예요!

파인튜나 최고입니다
지금껏 5번정도주문했는데
항상 만족했습니다
지난번 시골어갔을때 손질해서 먹었던사진투척사진입니다

빠른배송..찐 짱짱..슥슥 썰어서 드심 됩니다