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⭐수육과 찌개에 넣으려고 샀어요

⭐김치찌개에 넣으면 사태가 진짜 맛있어요

사태는 지방이 적고 단단한 부위이지만,
적절히 삶으면 부드럽고 육즙이 풍부한 보쌈 고기로 완성됩니다.
아래의 방법을 따라 하면 고기의 잡내를 잡고 풍미를 더할 수 있습니다.

✅재료
사태 보쌈용 고기 (냉장): 1000g ,물:약 3L
대파: 2대 흰 부분 ,양파: 1개 (껍질째 반으로 자름)
마늘: 10쪽 ,생강: 2톨 ,통후추: 1작은술
된장: 2큰술 ,소주 또는 청주: 1/2컵
월계수잎: 3장 (선택 사항)

✅삶는 방법


▶고기 세척:
사태 고기를 찬물에 약 1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다.
중간에 물을 2~3번 갈아주어 혈액과 불필요한 이물질을 제거합니다.

▶물기 제거:
핏물을 제거한 고기는 키친타올로 물기를 닦아 준비합니다.

▶첫 번째 삶기 (데치기):
냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 붓고 강불에서 끓입니다.
물이 끓어오르면 3~5분 정도 삶아 핏물과 불순물을 제거한 뒤,
고기를 꺼내 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.

▶본격 삶기:
큰 냄비에 고기를 넣고, 물 3L를 부은 뒤
대파, 양파, 마늘, 생강, 통후추, 된장, 소주(또는 청주)를 넣습니다.
월계수잎을 추가하면 잡내 제거와 향을 더하는 데 도움이 됩니다.

▶끓이기:
강불에서 물이 끓어오르면 불을 중약불로 줄이고,
뚜껑을 살짝 덮은 상태로 약 1시간 30분~2시간 정도 삶습니다.
중간에 거품이 올라오면 제거해 주세요.

▶익힘 상태 확인
포크 또는 젓가락으로 확인:
젓가락이나 포크로 고기를 찔러 쉽게 들어가고 육즙이 맑게 나올 때 완성입니다.

▶추가 조리:
고기가 덜 익었다면 10~15분 더 삶아줍니다.

▶고기 휴지
삶은 고기는 꺼내서 10분 정도 실온에서 휴지시켜 육즙을 가둡니다.
고기를 결대로 썰어 보쌈용으로 준비합니다.

⭐양념장(하루 숙성하면 두배로 맛있음)
대파 흰부분,땡초
국간장2~3큰술, 새우젖 1작은술, 마늘 1큰술,
설탕1작은술, 식초1작은술, 참기름1작은술
고추가루1큰술

⚡⚡팁
된장의 역할: 된장은 고기의 잡내를 잡고 깊은 풍미를 더하는 데 도움을 줍니다.
.
육수 활용: 남은 삶은 육수는 국물 요리나 찌개를 끓이는 데 활용 가능합니다.

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1. 구입 이유
: 김장날이 다가와서 김장하는날 수육 먹으려고 고기를 찾아봤어요. 저는 원래 살코기 많은 걸 좋아하는데 어른들은 비계가 붙은 부드러운 살을 좋아하시잖아요. 그래서 삼겹살이랑 앞다리살을 섞어서 사려다가, 전에 엄마가 사태살을 구입하셨던 것이 생각나더라구요. 그런데다, 엄마가 2근정도를 사야 한다고 하셨는데, 정확히 두근 파는것보다는 1kg, 1.5kg, 2kg 이렇게 키로그램을 0.5kg 단위로 파는것들이 많아서 1.5kg을 구입할 수 있는 사태살로 주문하게 되었습니다.

2. 제품 용량
: 1.5kg/ 고기는 0.5kg씩 나누어 포장되어 있습니다. 한번에 다 삶을 줄 알았더라면 하나로 포장되어있는 것으로 구입했어도 될 걸 그랬어요. 1.5kg치고 가격도 상당히 저렴한 편이어서 맘에 들었습니다.

3. 제품의 상태와 맛
: 고기는 싱싱했고, 또 보기에도 괜찮아 보였습니다. 냄새도 전혀 나지 않았고 핏물도 거의 없더라구요. 고기 삶는건 엄마의 지시대로 했는데, 엄마는 한시간 이상 삶지 않고 딱 40분 삶으시더라구요. 40분 삶고나서의 고기는 완전 잘 삶아진 상태였습니다. 고기는 적당히 비계부분이 조금씩 섞여있어서 퍽퍽하거나 하지 않았어요. 오히려 부드러웠고, 비계를 좋아하지 않는 저도 잘 먹을 수 있었습니다.
다만, 중간에 힘줄같은것? 뭐라고 하는지 잘 모르겠는데 그런 부분들이 사태살의 특징인 것 같아요. 그래서 고기를 얇게 잘라서 먹었더니 괜찮았습니다.

✅️별점:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅️구매이유

다이어트와 건강을 위해 무항생제 인증을 받은 고기를 찾고 있었고, 보쌈용 수육을 선택하기로 했습니다. HACCP 인증을 받은 제품이라 안심하고 구입할 수 있었고, 가격이 합리적이어서 어떤지 궁금해 시도해 봤습니다. 특히, 사태 부위는 처음이라 맛이 어떤지 기대가 컸습니다.


✅️구매후기

생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 500G는 예상보다 두툼하고 큼직해서 푸짐하게 먹을 수 있었습니다. 기름기가 적고 살코기가 풍부해 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있었어요.

전기밥솥 만능찜 모드로 20분씩 2번 돌려주니, 아주 연하고 푹 잘 익어서 너무 맛있었습니다.

특히, 사태 부위는 기름기가 적어 담백한 맛이 났고, 퍽퍽한 부분을 걱정했지만 충분히 맛있게 잘 익어 먹을 수 있었습니다. 소금, 흑설탕, 맛술, 된장만 넣어도 잡내 없이 아주 잘 먹을 수 있었어요.


✅️ 추천

기름기가 적은 살코기를 좋아하는 분들께 강력히 추천합니다. 다이어트 중인 분들이나 건강을 챙기시는 분들에게 적합한 고기 부위로, 저칼로리이면서도 담백한 맛이 일품입니다. 믿을 수 있는 무항생제 인증 제품으로 안심하고 드실 수 있어 더욱 추천합니다.

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생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 500g, 1개
부드럽고 맛있어요.
최근 보쌈을 해먹으려고 무항생제 인증을 받은 돼지고기를 찾고 있던 중, ‘생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용’을 발견해서 구매하게 되었습니다. 보통 보쌈용 돼지고기는 질감이나 기름기가 중요해서, 어떤 고기를 선택할지 꽤 고민하게 되는데, 생생포크는 무항생제 인증을 받은 돼지고기라는 점에서 믿고 살 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
고기는 냉장 상태로 포장되어 있어서, 신선도가 꽤 중요할 텐데, 개봉했을 때 고기의 색이 아주 신선하고 깨끗한 느낌이었습니다. 냄새도 전혀 비릿하지 않고, 상쾌한 고기 특유의 향이 나서 신선함이 확실히 느껴졌습니다. 냉장 상태로 배송이 되기 때문에, 구입 후 바로 조리할 수 있어서 좋았습니다.
보쌈을 만들기 위해 고기를 손질했을 때, 고기의 결이 잘 살아 있어서 자르기도 편했습니다. 보통 보쌈용 고기는 조금 질긴 부분이 있을 수 있는데, 생생포크 고기는 그런 느낌이 전혀 없었습니다. 삶은 후에도 고기의 결이 잘 풀어지고, 부드럽고 촉촉한 질감이 그대로 유지되었습니다. 특히, 기름기가 적당히 적당해서 느끼하지 않고, 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있었습니다.
보쌈을 한 입 먹어보니, 육즙이 풍부하고 고기의 본연의 맛이 그대로 살아있어서 매우 만족스러웠습니다. 고기의 풍미가 진하고, 잡내도 전혀 없어서 자극적인 양념 없이도 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다. 간장, 마늘, 고춧가루를 넣은 양념장과 함께 먹으니 완벽한 조화가 이루어졌습니다.
한 가지 더 좋았던 점은, 고기가 무항생제 인증을 받았다는 점에서 건강한 먹거리를 먹는 느낌을 받을 수 있었다는 점입니다. 무항생제 인증을 받았다는 것은 고기 본연의 맛과 질감이 더 좋다는 느낌을 받았고, 먹으면서도 그런 부분에 대한 안심이 되었습니다.
생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용은 신선하고 부드러운 질감, 잡내 없는 고기 맛으로 보쌈을 즐길 수 있는 훌륭한 선택이었습니다. 보쌈용 고기를 찾고 있다면, 이 제품을 추천하고 싶습니다. 특히 무항생제 인증이라는 점이 더해져, 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있는 고기라는 점이 가장 큰 장점이었습니다.
앞으로도 기회가 된다면 다시 구매할 의향이 있습니다. 보쌈뿐만 아니라 다른 요리에도 활용할 수 있을 것 같아요.

어젯밤 늦게 유튜브를 보다가
갑자기 김치찜이 확 먹고 싶은거에요ㅋ

늦은시간이라서~ 혹시나 걱정했지만
밤11 시넘어서 주문해도 담날 새벽에도착!!
재빨리 고기를 주문했어요
생생포크~ 보쌈용으로 ㅋㅋㅋㅋ

이른 아침에 받자마자 얼른 개봉하고 보니까..
잉?ㅜ 살코기만 있더라구요.
순간 표지를 다시보니까 ㅋ 사태...ㅋ
비계가 없어서 좀 아쉬웠지만..내탓이니 뭐 ㅋ
그래도 고기는 아주 신선하고 냄새도 안나요
재빨리 냄비에 양파 바닥에 깔아주고~
김치포기채 넣고 고기도 그냥 통채로 넣었어요
쌀뜬물도 넣어 줬구요ㅎ
양념 살짝만하고~~
그냥 푹 익히기~~
냄새가 너무너무 좋아요~
얼마나 먹고싶던 김치찜인가 ㅎㅎ
고기는 익어서 가위로 대충 쑹덩쑹덩~ 잘라줬지요
드뎌~~ 맛있는 고기김치찜 완성했어요 ㅎ
이젠 뜨끈한밥에~~ 김치랑 고기 얹어 먹으면돼지요ㅎ
와~~ 진짜 맛있어요.고기도 쫄깃하고~냄새하나 없고 ㅎ
사태라서 걱정했는데 되려 더 좋았어요ㅎ
저는 실은 물에 빠진 비계..는 쫌 ㅋ
정말 생생포크 고기 맛나네요.
덕분에 즐거운 아침식사 했어요~~^^

생생포크 돼지고기들은 쿠팡에서 벌써 몇번째 사먹는지 모르겠네요 국내산 한돈이라 믿음직하고 신선도도 나쁘지 않거든요

사실 쿠팡 로켓프레시에 입점된 정육 고기들은 소 돼지 상관없이 평타 이상은 치는 것 같아요 신선도 보면 관리가 좀 빡쎄게 되고 있는건지 무튼 늘 만족하고 사먹고 있어요

이번에는 사태부위를 샀는데 보쌈 해먹으려고 산 건 아니고 묵은지가 좀 남아서 얘네랑 같이 김치찜 해먹으려고 샀어요 ㅎㅎ

적당히 썰어서 묵은지랑 같이 양념 해서 야채 넣고 푹 끓이면 정말 밥도둑이거든요 ㅎㅎ

우선 돼지고기는 한입 크기에서 살짝 큰 크기로 썰어서 준비해 주시구요

그 다음에는 신김치 반포기, 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 코인 육수 기타 등등 원하시는 재료 추가해 넣으시면 됩니다

재료들 각각 적당한 크기로 썰어주시구요

냄비 바닥에 신김치 먼저 깔아주고 그 위에 돼지고기, 양파, 대파, 청양고추 올려주세요

냄비에 멸치육수 3컵 정도 부어 주시면 되는데 그냥 우리 자주 쓰는 코인 육수 2알정도 넣어주시면 더 편해요

센 불에 올리고 팔팔 끓어오르면 중약불로 줄이고 30~40분 정도 더 끓여주세요

중간에 간 보고 부족하면 간장이나 소금을 추가해 주시면 되구요

담백한 고기 + 감칠맛 나는 신김치로 김치찜 한번 해서 드셔보세요 ㅎㅎ

안녕하세요~
솔직리뷰! 내돈내산 리뷰입니다! (*☻-☻*)
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요즘 유튜브에 밀키트로 한번에 대용량 요리해놓고
차곡차곡 통에 정리해서 얼렸다가
끼니때마다 간편하게 끓이거나 데우기만해서 먹는
밀프랩이 유행인데용 ㅎㅎ

저희 부부도 아이가 없고 맞벌이다보니까
톼근 후 집에서 요리하고 밥차릴 기운이 없어서
맨날 나가서 먹고 배달시켜먹고 하거든요

너무 현타가 와서 ㅠㅠ 살도 찌고 맛도 없고
뭘 먹어야할지 고르는게 일이라서
마녀스프 보고 저녁 한끼 가볍게 넘기고 싶을때
해서 떼워보자! 싶어가지구 하게 되었아요 ㅋㅋㅋㅋ

고기가 한덩어리라 엄청 큰데요
질기지 않고 부드러워서
생고기를 그냥 가위로 숭덩숭덩 짜르는데도 잘 잘렸어요!!

기름기가 적은데 그래도 골고루 들어있어서
엄청 오래 푹 끓였는데도 불구하고
엄청 고기가 부드럽더라구요
고기 식감이 있어서 쭉쭉 들어가요~~~

그냥 카레 만들때 넣어도 되겠어요!!


마녀스프 레시피는 아주 많지만 다 자기 입맛에 맞춰 먹음 돠는것같네요

저는 치킨스톡 소금 후추 버터
요거만 넣고 다른 간은 안했어요

엄청 맛있는건 아니지만 그렇다고 역하거나 맛없지도 않아요

재료가 양파 당근 고기 토마토 양배추 여서 살찔 재료가 하나도 없습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
변비에도 좋다고 하니 한번 먹어보려구요!

두시간 진득하게 끓이니까 진짜 스프처럼 걸쭉!
물 하나도 안넣어도 야채에서 물 나오니까
뜌껑덮어 끓이면 스프처럼 바뀝니다 ㅎㅎㅎ
당근 눈에도 좋다고 알려져있는데
요리를 잘 안하다보니 이렇게라도 당근 먹지 않음
진짜 섭취량이 적어요~~~

담에는 좋아하는 야채 다른걸로도 바꿔보고 해서 먹어봐야겠어요
대용량 했으니 2주정도는 먹을듯 합니다 ~~~

추천!!


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내돈내산 후기 남김

본인은 수육을 좋아함
아이는 삼겹의 기름을 안좋아해서
이번에는 쫄깃하게 사태로 함 해보자싶어 사봄
배달 수육은 그닥 맛있는데를 못봄 ㅠ

사태....질길거 같아
밥솥에 넣고 취사를 누름
매우 간편,,,, ㅋㅋㅋㅋ
허나 결과는????????
장조림이되어 나왓음 ㅜㅜㅜㅜ
사진보면 알겠지만.....
고기를 썰려고 칼날을 갖다대니......
으스러짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사태를 압력솥에 찐게 문제일까?
내가 생각한 사태수육은 이게 아닌데 ㅠㅠ

고기는 신선했고 질긴부분도없었음(쪘으니그럴지도..._
냄새,,,냄새도 없었음 재구매의사있음
(본좌는 고기냄새에 매우 예민함)



사태 장조림 만드는 방법 공유...ㅜ

### 재료:
- 돼지고기 사태 500g
- 간장 4큰술
- 설탕 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 물 1컵
- 대파 (장식용)

### 단계별 요리 방법:

1. **사태 준비**:
- 냉동 사태를 해동한 후, 물에 담가 피와 냄새를 제거한다.
- 피를 제거한 후, 사태를 적당한 크기로 자른다.

2. **양념 만들기**:
- 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 섞어 양념을 만든다.

3. **사태 조리**:
- 사태를 냄비에 넣고, 양념을 고루 발라 10분 정도 양념에 재운다.
- 물 1컵을 넣고, 뚜껑을 덮고 약불에서 30분 정도 끓인다.

4. **양념 맛 조절**:
- 끓이다가 양념이 부족하면 간장, 설탕을 추가하여 맛을 조절한다.

5. **대파 장식**:
- 장조림이 거의 익을 때쯤, 얇게 썬 대파를 고루 올린다.

6. **완성**:
- 사태가 쫄깃해질 때까지 더 끓인 후, 불을 끈다.
- 접시에 담고, 대파를 장식하여 내놓는다.

이렇게 하면 맛있는 사태 장조림을 즐길 수 있습니다. 쌀밥과 함께 하면 더욱 맛있어요.



돼지고기 사태 수육을 만드는 방법 공유

### 재료:
- 돼지고기 사태
- 물
- 대파, 마늘, 생강 (선택 사항)
- 소금
- 후추
- 식용유

### 단계별 요리 방법:

1. **사태 준비**:
- 냉동 사태를 해동한 후, 물에 담가 피와 냄새를 제거한다.
- 피를 제거한 후, 사태를 적당한 크기로 자른다.

2. **양념 재료 준비**:
- 물 1리터에 소금 2큰술을 넣고 사태를 삶을 양념물을 만든다.
- 대파, 마늘, 생강 등을 넣어 향을 낼 수 있다.

3. **사태 삶기**:
- 양념물이 끓기 시작하면 사태를 넣고, 중불에서 30분 정도 삶는다.
- 사태가 완전히 익을 때까지 삶는다.

4. **물기 제거**:
- 삶은 사태를 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
- 물기를 제거한 후, 사태를 바구니에 올려 물기를 뺀다.

5. **튀김 전 처리**:
- 사태 표면에 소금, 후추를 약간씩 뿌려 양념한다.
- 사태를 바구니에 올려 20분 정도 식힌다.

6. **튀김**:
- 식용유를 170~180도로 예열한다.
- 사태를 넣고, 노릇하게 튀겨낸다.
- 사태가 노릇해질 때까지 국자로 가볍게 섞어가며 튀긴다.

7. **튀긴 사태 꺼내기**:
- 사태가 노릇해지면 기름에서 꺼내어 기름기를 뺀다.
- 종이타월 위에 올려 기름기를 뺀다.

8. **소스 만들기** (선택 사항):
- 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만든다.

9. **접시에 담기**:
- 노릇하게 튀겨낸 사태를 접시에 담고, 소스를 곁들여 내놓는다.

이렇게 하면 맛있는 돼지고기 사태 수육을 즐길 수 있습니다.

✔️구입일 : 2024.10.01
✔️배송일 : 2024.10.02

‼️ 구입 사유

이번에 요구르트수육을 집에서 해먹기위해 구입했습니다.
요구르트수육은 예전에 혼자 자취할때, 부드러운 수육을 먹고싶은데
요리할 줄도 모르고 어려워서 찾고 찾다가, 아래 간단한 레시피를 알게되어 구입하게되었어요.
정말 고기와 요구르트 몇개, 된장과 기타 집에 있을만한 것으로
이루어져있어서 간편하게 성공할 수 있습니다.

‼️요구르트수육 레시피

재료:
돼지고기 (앞다리살 또는 삼겹살) 500g
플레인 요구르트 1컵
된장 1큰술
마늘 5~6쪽
후추 약간

만드는 방법:
1. 고기 준비: 돼지고기는 흐르는 물에 씻어 준비합니다. 기름 부분을 적당히 잘라내도 좋습니다.
2. 요구르트에 재우기: 돼지고기를 요구르트에 넣고, 냉장고에서 1시간 정도 재워두세요. 요구르트는 고기를 부드럽게 만들어줍니다.
3. 끓이기: 냄비에 물을 넣고, 된장, 마늘, 생강, 대파, 후추, 월계수 등 잎을 넣어 끓입니다.
4. 고기 넣기: 물이 끓으면 요구르트에 재워둔 고기를 넣고 중약불에서 40분~1시간 정도 익혀줍니다. 고기가 충분히 부드러워질 때까지 익히면 됩니다.
5. 완성: 고기를 얇게 썰어 접시에 담아내면 완성! 기호에 따라 쌈채소나 김치와 함께 즐기면 좋습니다.
요구르트 덕분에 고기가 부드럽고 잡내가 없어져 맛있게 즐길 수 있어요.


‼️ 장점

1. 수육용 고기로 구입했는데, 삼겹 부위만큼은 아니지만 앞다리살 좋아하는 분들은 좋아할 것 같아요.
2. 신선한 돼지고기입니다.
3. 빠르게 배송되어 당일 저녁에 바로해먹을 수 있어서 간편해요.
4. 핏기가 이미 제거되어와서 간편하게 바로 요리할 수 있었어요.

‼️ 단점

조금 퍽퍽할 수도 있는 것 같아요.

‼️ 총 평가 -!
✔️ 별점 : ★★★★★

신선한 재료 덕분에 주말 저녁 맛있는 수육으로 마무리했습니다.
신선하고 착한 가격에 너무 좋은 음식이였던 것 같아요.
추천하는 제품입니다 ^^


❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
내돈, 내산 찐 후기 입니다 ^_^ !
제 리뷰가 조금이나마 고민하시는 부분에 도움이 되셨으면,
★도움이 돼요★ 클릭 부탁드립니다-!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

✅묵은지 김치찜이 생각나서 주문하게 된
생생포크 사태살이예요.
돼지고기 살코기 부분을 좋아해서
사태살로 선택했어요.


생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용
냉장 제품으로 주문했어요.
리뷰평이 좋기도 하고, 전에도 주문해서
먹어보았는데 고기가 신선하고 만족스러워서
다시 재주문했어요.


✅내용물은 1KG,
1000그램 중량이고요.
사태살 여러 덩이가 가지런히 담겨 있어요.
붉은 빛을 띠는 고기가 개봉해보니,
냄새도 전혀 없고, 신선해서 마음에 들어요.


✅묵은지를 준비하고요.
묵은지를 좋아해서 여러 포기 넣어줬어요.^^
유투브에 백종원님 김치사태찜
참고해서 만들었어요.
다만, 집집마다 김치양이나 김치맛이 달라서
참고해야 한다고 해요.ㅎㅎ


✅묵은지 깔고 사태살 깔고~
위에 묵은지 덮고 물이나 육수 부어주면 되는데요.
양념은 양파 반개, 대파 어슷 썰어서 같이 넣어요.
물 6컵(김치 고기 잠길정도)
다진마늘 1스푼, 고춧가루1스푼, 설탕 3스푼,
된장1스푼, (된장맛 안나는게 포인트래요.ㅎㅎ)
국간장은 끓을때 간 보고 넣기


✅이렇게 1시간 20분정도 처음에는 센불
파르륵 끓으면서는 뭉근하게 1시간정도 끓여 줬는데요.
김치 꼬다리만 잘라서 사태살에 김치
돌돌 감아서 먹었는데요.


✅와우우~~ 감탄이 저절로 나와요.
너무 맛있어서 밥 두공기는 뚝딱~
고기도 1키로 그램으로 푸짐하니 먹을게 많고요.
묵은지까지 더해지니 밥도둑입니다.



✅한번 꼭 요리해서 드셔보세요~
너무 맛있어요~
맛있어서 또 먹고 싶은 맛이네요.
다음에 재주문하러 올께요~ㅎㅎ

시아버지께 반찬으로 장조림 해 드리려고 구매 했어요.
유일하게 다른 반찬 말고 꼭 이것만 해달라고 하시네요. ㅎㅎ
어떤 고기이든 신선하기만 하면 요리는 성공인 것 같아요!
이번 고기도 아주 신선하고 맛이 있어서 기분 좋게 요리해서 가져다 드릴 수 있었어요.

보통 잡내는 고기 핏물에서 많이 나기 때문에 이런 덩어리 고기 혹은 뼈에 살이 붙은 고기류는 물에 담가 핏물만 여러 번 잘 빼줘도 냄새 없이 맛있게 먹을 수 있답니다

이번에도 육안으로는 고기가 꽤 신선해 보였는데 혹시 모를 냄새 때문에 물에 담가 1시간 정도 핏물을 빼줬어요.
그리고 삶아 내는데 월계수 잎, 통후추만 넣고 푹 삶아 주었습니다.

다 삶아진 고기를 건져 살짝 식히구요.
육수는 버리지 않고 양념에 쓸 것입니다.
제가 만드는 장조림 양념 비율이 있는데요.
물6, 간장,설탕 1 비율이에요. 간장은 국간장처럼 맑은 혹은 연한 간장만 아니면 됩니다.
집에 꽈리고추가 있었으면 좋았을 텐데 이번엔 깜빡하고 구매를 못했어요.
그래서 통마늘과 함께 식혀서 잘게 찢은 고기와 육수 간장 설탕 넣고 푹 졸여줬어요.

다 끓이고 나면 추울 땐 살짝 식히면 기름이 하얗게 굳어져 건져내기 쉬운데 여름이라 기름이 굳지 않더라구요.
냉장고에 잘 담아뒀다가 다음날 꺼내니 하얀 기름이 떠서 제거하고 시아버지께 갖다 드렸습니다.^^

고기 질기지도 않고 냄새도 안 나고 맛있었어요.
장조림 고민 중이시라면 이 고기로 선택하셔도 좋을듯합니다!^^

제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"는 리뷰어에게 아주아주 큰 힘이 됩니다~♡^^

안녕하세요.

✅️ 구입 날짜 : 2024년 7월 11일
✅️ 배송 날짜 : 2024년 7월 12일

✅️ [생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장) 1000g]

✅️ [생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장) 1000g]는 신선하고 쫄깃쫄깃한 돼지고기 사태입니다.

큼직하고 두툼하게 통으로 자른 고기에요.

보쌈/수육용에 안성맞춤인 돼지고기 사태 부위로, 통으로 된 고기라서, 언제 어디서나 편리하게 활용할 수 있어요.

❤️ 우리 가족은 세 식구입니다. ❤️

딸이 카레를 좋아해서, 오랜만에 남편과 딸에게, 카레 요리를 해 주려고, 카레 분말과 함께 카레 재료를 구입했어요.

고기는 쫄깃쫄깃한 사태 부위를 좋아하고, 큼직하고 두툼하게 통으로 된 고기를 좋아해서, 카레에 넣어 먹을 고기로, [생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장) 1000g]을 구입했어요.

카레에 넣어서 먹으니, 촘촘한 육질 속 촉촉한 육즙이 구수한 감칠맛을 더해, 카레 맛이 깊어요.

❤️ '생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용' 상품 특징 ❤️

진한 육향을 가진 신선한 돼지고기입니다.
큼직하고 두툼하게 정형한 돼지고기 사태에요.
보쌈, 수육용으로 안성맞춤이에요.
무항상제 인증 상품이에요.
안심할 수 있는 HACCP 인증 상품이에요.

❤️ '생생포크' 브랜드 이야기 ❤️
식탁 위에 한 점 부끄럼이 없도록, '생생포크'

'생생포크'는 종돈, 사료, 농장까지 일괄 생산 시스템을 구축하여 규격돈을 생산합니다.
철저한 위생 시설에서 제품의 품질을 관리하고 생산하고 있습니다.
또한, 콜드체인 시스템으로 소비자의 식탁까지 신선함을 유지하여 좋은 제품을 제공하는 브랜드입니다.

✅️ '생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용' 포장 정보

신선도를 유지하기 위해 MAP(Modified Atmospheres Packaging) 기법으로 포장했어요.
용기 내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지합니다.
※ 시간이 지남에 따라 자연스럽게 팩이 부풀 수 있으나, 품질과는 관계가 없으므로 안심하고 먹어도 됩니다.

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

나날이 사업 번창하시고, 대박나시고, 부자되세요.~

감사합니다.

항상 건강하시고 행복하세요.~

2024년 7월 12일(금요일)

내 돈주고 내가 직접 산
[내돈내산 솔직리뷰]


▢ 제품명 및 구매 옵션 : 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩

▢ 별점 : ★★★★★ 매우 만족

주문 일자: 2024. 06. 25 (화) 주문
배송 일자: 2024. 06. 25 (화) 배송
구매 가격: 12,746

■ 구매 동기 : 고기를 항상 구비 해놓는 편입니다.
구워서도 먹고, 요리도 해먹고 다양하게 해먹는데 이번엔 수육용으로 먹을려고 여러 고기들을 보다가
이 제품이 가격도 저렴하고 지방도 적어서 괜찮아 보였습니다.
너무 느끼한건 싫어하는 편이라 지방이 없는 부위를 선호해서 사태 부위를 주문하게 되었습니다.


■ 제품의 특징 및 사용 경험 ■

✓ 장점 : 신선합니다. 맛있습니다.

가격도 저렴하고 콜라를 베이스로 만든 수육으로 만들어놓고 먹을 만큼 전자렌지에 돌려먹으니 반찬으로도 딱 마음에 들었습니다.

▢ 가격 : 매우 저렴합니다.


■ 총평 : 완전 마음에 드는 수육용 고기


이상 직접 구매해서 사용하고 난 후 솔직하게 작성한 상품리뷰였습니다.
온라인 구매의 가장 큰 단점은 실제로 볼 수 없다는 것이라고 생각합니다.
그렇기에 더더욱 수 많은 사람들이 직접 사용해본 후기가 굉장이 중요하다고 생각합니다.
저도 주문하기전에 쿠팡리뷰를 보면서 제품을 살지 말지 결정할때가 많기 때문에
제 리뷰 또한 구매를 고민하시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠다고 생각하면서 작성합니다.
제 리뷰가 혹시 도움이 되셨다면 ' 도움이 돼요' 버튼 한번 눌러주시면 감사하겠습니다!

생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩


- 용량 : 1kg
- 갯수 : 1개
- 포장 : 비닐 + 플라스틱 포장

- 특징 : 대용량 보쌈용 사태
- 사용 : 미트파스타를 만들었어요



안녕하세요 ~

생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩 리뷰를 시작해보겠습니다

이 제품을 구매한 것은 집에서 미트 파스타를 만들기 구입했어요



생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩의 장점


- 무항생제 인증: 무항생제 인증을 받은 고기로, 건강한 먹거리를 중요시하는 소비자에게 적합합니다.

- 신선한 냉장 상태: 신선한 냉장 보관 상태로 제공되어, 고기의 맛과 질감이 우수합니다.

- 보쌈용 최적화: 보쌈용으로 적당한 두께와 살코기-지방의 비율을 유지하고 있어, 부드럽고 맛있는 보쌈을 만들 수 있습니다



생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩의 단점

- 단점은 아직 없어요



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- 요약 : 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 1000g, 1팩은 고소하고 맛있는 사태로 만족할만한 구매였습니다.

- 재구매의사 : 재구매의사 있음.

- 총점 : 5점 / 5점

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직접 구매하여, 사용 후에 솔직하게 작성한 리뷰입니다.
제 리뷰가 구메에 도움이 되시길 바라며,

도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를 꾸욱! 부탁드립니다.

모두 건강하시고 행복하시길 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.

저는 평소에 보쌈을 좋아해서 자주 시켜 먹곤 하는데요. ㅎㅎ
최근에는 집에서 직접 만들어보고 싶다는 생각이 들어서
고기를 구매하게 되었어요.

보쌈용 고기를 구매하기 위해 여러 제품을 비교해보았는데,
이 제품이 무항생제 인증을 받은 돼지고기 사태 부위로
만든 제품이라 믿음이 가더라구요.
또, 후기도 좋아서 구매하게 되었어요. ㅎㅎㅎㅎ

제품 특징은 ,
이 제품은 무항생제 인증을 받은 돼지고기 사태 부위로
만든 보쌈용 고기예요.
사태 부위는 지방이 적고 살코기가 많아서
보쌈용으로 적합해요.
또, 무항생제 인증을 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있어요.

포장 상태도 굳이고용
제품은 진공 포장되어 있어서 신선도가 유지되어 있었고,
아이스팩과 함께 배송되어서 신선한 상태로 받을 수 있었어요.

조리 방법은
1.먼저 고기를 물에 담가 핏물을 제거해주세요.
핏물을 제거하지 않으면 고기에서 잡내가 날 수 있기 때문에 꼭 해주셔야 해요.
2.냄비에 물을 붓고, 대파, 마늘, 생강, 된장 등을 넣어주세요.
대파, 마늘, 생강, 된장은 고기의 잡내를 제거해주고, 고기의 맛을 더해주는 역할을 해요.
3.물이 끓으면 고기를 넣고 삶아주세요.
고기를 삶을 때는 고기의 두께와 크기에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있어요. 보통 30분에서 1시간 정도 삶아주시면 돼요.
4.고기가 익으면 건져내서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

고기가 부드럽고 고소해서 맛있었어요.
또, 잡내가 나지 않아서 좋았어요.ㅎㅎㅎ
가족들도 모두 맛있다고 하더라구요.

이 제품은 집에서 간편하게 보쌈을
만들어 먹고 싶은 분들에게 추천드리고 싶은 제품이에요.

고기의 품질이 좋아서 맛도 좋고,
무항생제 인증을 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있어요.
조리 방법도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요. ㅎㅎㅎ
여러분도 한번 도전해보세요! 강츄!!!!

안녕하세요!
무엇을 구매해도 제법 깐깐하게 검색하고, 살펴보고, 비교하는 사람입니다.
글솜씨는 없지만..ㅋㅋ
직접 구매해 먹어보고, 내 가족에게 전하듯 정성스럽게 리뷰를 적었으니 도움이 되셨으면 좋겠어요 :)


■ 섭취자
29개월 아들 포함 온가족.




■ 한줄평
리뷰에 무수분수육 올려주신 분 넘 감사합니다.




■ 장점
1. 무항생제임에도 가격이 좋아요! 요즘 돼지고기 값이 많이 올랐는데 가격 좋습니다~~
2. 그렇다고 저품질이지도 않고요, 너무 맛있고 잘 삶아서인진 몰라도 잡내 없이 잘 먹었어요.
3. 푹 삶아서 그런지 기름기 없이도 부드러웠고, 아기 또한 잘 먹었습니다.
4. 양도 제법이라 성인 네명에 아기 한명 잘 먹었어요. 대식가라면 부족할 겁니다.ㅎㅎ



■ 단점
없습니다.




■ 무수분수육 레시피
1. 돼지고기를 물에 한 번 씻어서 물기를 뺀다.
2. 마늘 두큰술, 맛술 한큰술, 된장 두큰술을 섞어 돼지고기에 문지른다.
3. 냄비 바닥에 사과, 양파를 썰어서 깔아준다.
(넉넉히 깔아야 물을 넣지 않아도 채소와 과일에서 수분이 나와 타지 않고 익는다.)
4. 그 위에 양념 바른 돼지고기를 올린다.
5. 그 위에 사과 남은것 것과 양파, 파를 올린다.
6. 약불로 40분 정도 찐다. 강불로 하면 탄다..ㅎㅎ





■ 지인에게 추천하고 싶은 점수
10점이고 재구매 하려고 합니다~! ㅎㅎ



♬ 제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 아래 '도움이 돼요' 버튼 부탁드립니다. ♬

✔구성-무항생제 보쌈용 사태500g
✔맛있어요.
✔잡내없어요.


♥신선도 좋고 맛 좋은 보쌈용 사태♥
수육이 먹고싶다는 아들의 요청으로 검색 후 후기가 좋아서 선택한 보쌈용 사태500g입니다.
상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다.
팩포장으로 깔끔하게 포장되어 배송 되었고 파손없이 안전하게 배송되었습니다.
포장지를 개봉한 후 고기를 살펴 보았습니다.
선홍빛의 고기가 아주 신선하고
고기에서 비린내 잡내등이 전혀 나지않았습니다.
한덩이500g으로 용량도 적당하네요.
비계가 거의 없어서 좋습니다.
고기를 수육으로 만들어보았습니다.
푹 삶은 사태를 한김 식혀 썰어보았습니다.
비계가없지만 쫄깃한 부위인 사태라서 그런지
퍽퍽하지않고 쫄깃한 식감이 너무 맛있습니다.
삼겹살수육과는 또다른 맛이 있네요.
고기 신선도 좋고
맛 일품이고
식감 쫄깃하고
가격합리적이고
무엇보다 수육으로 만들어도 맛있지만
굽거나 에어프라이어에 돌려 먹어도 참 맛있을 듯 합니다.
얇게 썰어서 제육으로 만들어도
쫄깃하고 정말 맛있을듯합니다.
가족과 함께 먹은 수육 정말 맛있게 먹었습니다.
고기가 잡내도 전혀 없고
고소한 맛도 나고
식감이 쫄깃하고 퍽퍽하지 않고
가격합리적이고
너무 좋습니다.
앞으로도 수육이 먹고 싶을때 마다 구매하려고 합니다.
맛있는 고기로 맛난 수육을 만들어 드시고 싶으신 분들은
한번 구매해 보시면 좋은 듯 합니다. 감사합니다.


♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면♥
♥도움이 돼요♥부탁드립니다.♥감사합니다.
♥

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《 생생포크 사태 보쌈용 》


ㅡ 배송일자 24/10/09
ㅡ 소비기한 24/10/16

ㅡ 사태
ㅡ 1kg
ㅡ 냉장

ㅡ 무항생제 인증
ㅡ HACCP 인증


ㅡ 배달앱에 보쌈 한번 주문하려면
가격은 비싸고, 양은 늘 아쉽고, 배달료도
아깝고. 해서 만들어 먹기 시작했어요.

ㅡ 다양한 부위로
ㅡ 다양한 재료를 넣고
(수육재료를 따로 팔기도 하더라고요.
사뒀다가 간편하게 그걸 이용하기도 하고.
유튜브에서 보니, 콜라, 쌍화탕, 무수분,
된장, 커피, 방법이 많았는데.
저는 컨디션따라 정성이 더 들어가거나
덜 들어가거나. 하지만 기본으로 해도
식구들 입맛에 맞으면 그게 최고겠죠.)
ㅡ 시간대도 조금씩 덜하고, 더하고.
ㅡ 그렇게 모험과 도전을 하고 있어요.


ㅡ 사태는 좀 퍽퍽한 듯 하지만
(지방 부위 좋아하면 퍽퍽할 듯)
시간을 좀 오래 푸욱 삶았더니
잘 썰리고 맛도 좋다고들~^^


ㅡ 가격대 저렴한 것에서 늘 1kg 씩
여러 부위로 실험정신을 발휘해가며
우리 가족에게 가장 맛있는 부위와
재료들을 찾아보고 있습니다.
앞으로도 얼마간 이 실험은 쭈욱!


ㅡ 이번에는 된장, 쌍화차, 대파, 양파,
생강분말, 월계수잎...을 넣어봤어요.


ㅡ 실컷. 맛있게. 잘 먹었네요.⚘
ㅡ 재구매 의사 있죠.⚘


ㅡ 추천해요~^^⚘
ㅡ 그럼 다음에 또 만나요, 안녕~^^ ⚘



⚘도움돼요! 좀 꾹 눌러주시고
눌러주신 분은 꼭 복 받으시어요~^^ ⚘



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안녕하세요 오늘도 쿠팡충성고객 왔습니다
⭐️구매한 제품은 생생포크 무항생제 인증
사태 보쌈용 (냉장), 500g, 3개 입니다⭐️

✔️보관방법: 냉장보관

✔️개당 중량: 500g

✔️보쌈용으로 적합한 절단

✔️품목 또는 명칭 : 생생포크팩

✔️중량 : 500g*3팩

✔️고기부위 : 사태
️

⭕️후기 남겨볼게요

사태는 생각보다 저렴한 편이라서 맛이 없을
거라는 생각을 살짝 했었는데 이번에 김치
담그면서 수육이 필요해서 보쌈용 사태를
주문해 보았는데 정말 정말 마음에 들었어요
보통 사람들이 많이 먹는 앞다리살이나 삼겹살
같은 부위는 껍질이나 비계가 있어서 그 부분을
싫어하는 사람들은 항상 잘라내고 먹었잖아요
그런 분들은 이 부위로 사서 삶아서 드셔보세요
정말 부드럽고 비계나 껍질이 하나도 없어서
먹기 너무 좋았습니다 발려낼 필요도 없고
김치에 싼 채로 입안에 쏙쏙 넣기만 하면 되니까
입맛이 까다로우신 분들도 맛있게 드셨어요 저는
수육을 어떻게 삶았냐면 아침에 찬물에다가
담가두고 저녁에 퇴근한 후에 된장만 발라서
삶았거든요 그랬더니 정말 간도 좋고 너무 맛있고
부드럽고 버리는 부위도 하나 없이 온전히
먹을 수 있었어요 아이도 좋아하고 어른도
좋아하는 부위라서 그런지 모두들 맛있게
먹었네요 남기지 않고 다 먹었다는 건 그만큼
맛있다는 증명을 하는 거겠죠 저는 다시 또
수육을 삶는다면 고민 없이 사태부위를 결정할
거예요 가성비 정말 좋은
맛있는 부위인 것 같아요



●장점 : 버릴부위하나없는 살코기 수육

○단점 : 없습니다




조금이나마 도움이 되셨다면 좋아요
꾹 눌러주세요 긴글 읽어주셔서 감사합니다
그럼 전 20000 물러가요 뿅~♡
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얼마전 즐겨찾는 ※투브 채널에서 식혜 캔음료를 이용해 간단히 보쌈을 하는 방법이 올라왔더라구요
집근처 정육점에서 앞다리살을 1kg 구입해 보쌈을 해보았더니 야들야들 맛있었어요

이번엔 돼지고기 사태를 이용하면 어떨까 하여 이곳 쿠팡에서 검색하여 고기를 구입해 보았습니다

여러 후기에 올라와 있듯이 고기는 아주 신선하여 잡냄새 없이 좋아보였어요
500g 한팩에 두덩이씩 두팩하여 총 네덩이의 고기가 토막낼 필요없이 그대로 보쌈하기 적당해 보였습니다
과연 사태로 만든 보쌈은 맛이 어떨까 궁금하여 점심에 만들어 보았어요
이번엔 빠르게 수육을 완성 할 수 있다는 압력솥을 이용해 보기로 하였습니다

재료는 사태 1kg, 시판용 식혜 캔음료(238ml) 2개, 진간장 1/2컵(100ml), 통마늘 15쪽(또는 월계수잎 3장)으로 아주 간단하게 준비하였습니다

키친타올로 핏물을 제거한 돼지고기와 식혜캔, 진간장, 마늘을 압력솥에 모두 넣고 강불에서 삶다가 추가 돌기 시작하면 중불로 낮추어 10분간 삶은 후 불을 껐어요
15분쯤 뜸을 들인후 뚜껑을 열었더니~

고기 빛깔이 먹음직스러 보였고 돼지고기 특유의 냄새는 안나더라구요
먹어보니 야들거리며 맛있는 부위도 좀 있었지만 전반적으로는 퍽퍽한 느낌이었습니다
수육은 역시 삼겹살이 진리구나 하는 생각이 들었어요
그래도 삼겹살 1/2 가격으로 구입하여 저렴하지만 맛있게 한끼 보쌈을 즐길 수 있어 좋았습니다

모처럼 주말 점심을 겉절이 곁들인 보쌈으로 세식구 둘러앉아 맛있게 먹었네요

안녕하세요~ 윤원장입니다.

날이 쌀쌀해져서 얼큰한 국물이 생각났어요.
마침 친구한테 받은 묵은지도 생겼겠다 김치찌개를 끓이려고 고기를 검색했는데 저는 삼겹살로 끓인 기름진 국물을 별로 좋아하지 않아요.
구운 삼겹살은 기름도 맛있는데 끓인 삼겹살이 붙은 비계는 식감도 별로고 국물도 너무 느끼해서 얼큰한 맛이 안느껴지더라구요.
그래서 앞다리살로 찌개를 끓이려고 검색하가다 보쌈용 사태가 보여서 얼른 주문했어요.
후기에도 맛있는 김치찌개 사진이 보여서 얼른 주문했는데 맛있게 한끼 잘 먹었네요.
그럼 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 500g, 1개에 대한 리뷰를 적어볼게요~


♣ 고기가 신선하고 깔끔해 보여요.

김치찌개를 끓이려고 고기를 확인해 봤는데 사태가 깔끔하게 손질되어서 들어있어요.
기름이나 잡부위가 보이지 않아서 좋았고 알사태처럼 모양과 형태를 유지한 채 들어있어서 보쌈이나 찌개를 끓일 때 사용하기 좋을 것 같아요.
김치랑 고기 한 덩어리만 넣고 30분 이상 푹 끓였는데 일단 국물에 기름이 뜨지 않고 깔끔해서 너무 좋았어요.
고기를 대충 가위로 듬성듬성 잘랐는데 삶은 고기를 자를 때 나는 고기 특유의 냄새도 나지 않아서 너무 좋더라구요.
싱싱하고 깨끗하고 부드러운 고기라서 아주 마음에 들어요.


♣ 보들보들하고 맛있는 고기에요.

원래는 칼로 이쁘게 썰었어야 했는데 그냥 가위로 듬성듬성 잘라서 먹었는데 고기의 크기가 큰 편인데도 부드럽게 씹혔어요.
아무래도 먼저 넣은 고기는 오래 끓이다보니 조금 퍽퍽한 느낌이 들기도 했지만 그건 제 조리법의 잘못인 것 같고 나중에 넣은 고기는 보들보들하니 너무 맛있더라구요.
찜기나 쿠커를 사용하면 훨씬 더 부드럽고 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.
신선하고 부드럽고 담백한 맛이 느껴지는 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 추천합니다~

생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장), 500g, 1개

어느 날 갑자기 엄청 보쌈 고기가 먹고 싶더라고요.. 그래서 쿠팡에서 보쌈용 고기를 계속 검색하다가 이 제품이 할인 중이었나.. 그리고 후기에 보니까 요리 고수분들이 어떻게 요리했는지 레시피를 적어 준 게 많이 보여서 바로 구매해 봤어요. 원래는 무수분으로 하려고 했는데 다들 마늘과 된장, 월계수 잎 등등을 넣고 물에 끓인 리뷰가 많아서.. 그리고 끓인 그 국물을 베이스로 감자탕!! 을 만드신 분이 마침 있어서 그대로 따라 했어요.

먼저 고기를 찬 물에 닮아서 핏물을 빼주고 알마늘, 된장, 월계수잎 등등을 넣고 삶은 후에 고기를 식혀서 썰고 끓인 그 국물에는 된장, 고추장, 갖은 야채와 감자를 넣어서 감자탕 국물을 만들었어요. 감자탕 베이스가 다 끓은 후에 나중에 삶은 사태를 올려서 밥이랑 김치랑 해서 같이 먹으니까.. 와 정말 맛있더라고요. 저는 원래 살코기와 기름기가 반반 정도로 섞이거나 항정살 같이 쫄깃한 부위를 좋아하는데 이번에 산 건 사태 부위라서 확실히 살코기가 더 많았어요. 기름 부위를 싫어하는 가족이 아주 좋아했고 감자탕으로 해서 먹으니까 이렇게 먹는 것도 괜찮더라고요..! 리뷰에 요리 방법 써 주신 분들께 너무 감사ㅠㅠ 이 고기도 맛있어요 추천합니다~!

[생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장)]

□ 제품명 : 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장)
□ 용 량 : 500g x 2개

■ 바쁘신 분들을 위해 결론 먼저!
☑ 가성비 정말 좋은 사태 보쌈용 고기
☑ 500g이 세토막 정도로 소분되어 왔는데 만족
(너무 크면 삶을때 너무 오래걸려서 소분된게 좋아요)
☑ 상태는 싱싱 완전 그 자체! 냉장인데 너무 싱싱해요
☑ 사태는 보쌈용으로 잘 안드셔 봤겠지만 먹어보면
중간에 씹히는 구간이 있어서 정말 맛있어요
☑ 비계 많이 없이 담백한 것 좋아하시는 분들에게 강추!

■ 생생포크 사태 보쌈용 체크포인트
1. 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받았데요
2. 안심할 수 있는 HACCP 인증 제품이에요
3. 건강한 돼지를 키워내는 생생 포크 제품
4. 보쌈용으로 정형한 돼지의 사태 부위에요
5. 냉장으로 와서 냉장 보관은 필수!

■ 생생포크 사태 보쌈용 상태는?
500g짜리 두 팩이 같이 배송왔는데, 겉에서 보기에도
정말 신선해 보였는데, 뜯어보니 고기 누린내 하나없이
정말 신선하고 고기 색도 좋았어요

전에는 한번 통으로 받은적이 있어서 고기를 삶기위해
칼로 소분을 따로 한적도 있었는데, 이번에 받은 제품은
500g짜리가 세토막정도로 소분이 되어있어서, 따로
손질할 필요없이 삶기 좋은 크기여서 좋았어요
(딱 삶기 좋은 사이즈! 완벽!)

■ 생생포크 사태 보쌈용 고기 맛은?
40분정도 삶았는데, 고기가 두껍지 않아서 금방 삶아졌고
삽겹살이나 앞다리살처럼 엄청 부드럽지는 않아요

비계가 거의 없어서 부들부들하고 완전 기름지고 고소한
맛은 아니지만, 담백한 맛이 있습니다

약간 뻑뻑하다고 느끼실수도 있지만, 저는 비계가 없어서
더 좋았고, 생각보단 부드럽고 맛있습니다
특히 사태는 중간에 쫄깃하게 씹히는것들이 있어서
그 맛에 먹습니다

김치찌개에 통으로 넣어먹으면 정말 맛있어요
꼭 그렇게 해드셔보세요~ 제발요~

결론적으로,
가성비 정말 좋고, 다양한 요리에 맛있게 먹을수 있는
사태고기~ 앞으로도 정말 자주 사먹을 것 같아요

제품 후기가 도움이 되셨다면 “도움이 돼요”
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생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 리뷰입니다.

집에서 오랜만에 겉절이를 만들면서 보쌈이 생각이 나서 구매했어요

예전에 집에서 보쌈을 만들어 먹을 때 사태로 많이 만들어 먹어 이번에도 사태를 구매해서 맛있는 보쌈을 만들어 보자 생각하며 구매했습니다.

생생포크는 타브랜드보다 가격이 저렴해 선택을 했고 가격이 저렴하다고 품질이 떨어지진 않을까? 걱정도 됬지만 배송을 받고 보니 정말신선해 보였어요

한번 삶아주고 물을 버려준뒤 다시한번 양파 마늘 후추 등등 여러가지 재료를 넣고 푹삶아 주었습니다.

고기를 잘라 핏물이 나오지 않고 맛있게 익은 걸 보고 먹기 좋은 크기로 썰어 겉절이와 함께 먹어보니 고기의 잡내도 나지않고 담백한게 아주 맛있었어요

하지만 조금 아쉬웠던 점이 조금 덜삶은건지 조리가 잘못된건지 퍽퍽했습니다.

예전에 사태를 먹을 때는 부드럽고 맛있었는데 오랜만에 먹어본 사태는 퍽퍽했지만 담백하고 잡내없이 맛있었어요

퍽퍽한점 빼고는 고기도 신선했고 잡내도 나지 않았고 맛있어서 만족스러웠습니다.

조리법을 바꿔 나중에 다시 한번더 도전 해봐야 겠어요

다른 분들 리뷰를 보니 부드럽다는 리뷰가 많은 걸 보니 조리법이 잘못된거 같다 생각이듭니다.

보쌈을 만들어 먹어보자 생각하시는 분들이 있으시다면 생생포크 사태는 어떠신가요?
가격도 저렴하고 잡내도 나지 않고 신선해서 추천드립니다!

[생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용 (냉장)]

□ 제품명 : 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용
□ 용 량 : 500g x 2EA

■ 바쁘신 분들을 위해 결론 먼저!
☑ 사태는 찌개에 넣어 먹으면 정말 맛있어요!
☑ 500G 두 팩이 오는데 가격대비 가성비 정말 좋아요
☑ 고기가 정말 신선하고, 탱탱하고 쫄깃하고 맛있어요
☑ 고기집에도 돼지 사태살 잘 안파는집 많던데
인터넷으로 편하게 시킬 수 있어 너무 좋아요!

■ 생생포크 사태 보쌈용 체크포인트
1. 무항생제 인증(농림축산식품부)
2. 안심할 수 있는 HACCP인증
3. 건강한 돼지를 키워내는 생생포크
4. 보쌈용으로 정형한 돼지의 사태 부위
5. 냉장 보관(-2~10도)

■ 생생포크 사태 보쌈용 상태는?
우선 500g짜리 두 팩으로 포장되어와서 너무 좋았어요
하나에 다 포장되어 오면 뜯었을 때 빨리 먹거나 냉동으로
보관해야 하는 번거로움이 있는데, 진공 비닐 포장되어있어
저는 한 팩은 야채실에 나두고 한 팩을 바로 뜯어서 먹었어요

찌개용으로 구입한거라 먹을만한 사이즈로 자르는데
겉도 그렇지만 속도 고기 때깔이 너무 좋았고,
칼로 자를 때 알아서 벌어지는게 살이 탱탱한게
느껴져서 정말 신선하고 좋은 고기라고 생각됐어요

오래되면 나는 잡내 따위는 없었고, 너무 좋았습니다

■ 생생포크 사태 보쌈용 맛은?
비지 김치찌개를 끓이는데 사태살 자른거 왕창넣고
끓였는데 고기가 정말 쫄깃하고 고소하니 맛있었고,
고기를 많이 넣어서 그런지 국물도 더 진하고
맛있었던 것 같아요

보쌈을 해서 먹어도 맛있을것 같아서, 다음에 구입할땐
보쌈을 해서 후기 남겨보도록 하겠습니다

정말 가성비 좋고 괜찮은 제품이라서, 혹시 망설이는
분들이 있다면 후회 안 하니 구입해서 드셔보세요!

제품 후기가 도움이 되셨다면 “도움이 돼요”
꾸~욱 한번 눌러주세요 ♡

재재재재구매쯤 될것같네요.
이번엔 좀 오랜만에 구매를 햇슷니다.

추석도 잇엇고 추석때 얻어온 여러가지 음식들
튀김. 장조림. 잡채.그외 어머님이 만들어주신
밑반찬등으로 여태 버티느라~~~

특별하게 고기를 따로 먹지는 않앗네요^^
늘 그랫듯..
수육용으로는 사태살이 진짜 맛잇거든요.

작은덩어리 하나에 조금큰 덩어리가 세덩어리네요.
500그램이므로 덩어리 갯수는 다르겟지만
그램수는 다 같으니까 덩어리 갯수는
신경쓰지 않으셔도 될듯요.

저는 두팩을 항상 구매합니다.
왜냐하면 훨씬 싸게 치더라구요ㅋㅋㅋ
그러나 한번에 다 먹는건 아닙니다ㅋㅋ

찬물에서 핏물을 좀빼고 나서. 삶는게
훨씬 잡내없이 맛잇게 되어서
한시간정도. 물에 담궈놧습니다.

월계수잎을 몇천원에 한보따리나
주는바람에 ㅋㅋ
돼지고기 요리에 유용하게 사용하니
더할나위 없답니다.

월계수잎 된장 마늘 만 넣고 삶앗음에도
잡내 누린내 전혀 없고 구수한 냄새만 납니다.
생강가루도 넣음 좋은데 까먹엇네요^^

오늘은 너무 푹 삶아냇는지
칼질을 하는순간 어스러지네요.
고기결도 잘 모르겟더라고요
너무 부드러운건지..
그쫄대기라 그러든가 그 쫀득한 부위가
오늘은 좀 적은듯..
그부분이 제가 젤 좋아하는 부윈데..
쬐끔 아쉬움..

그러나 고기는 너무 부드러웟고
냄새없이 구수하고 맛잇엇어요.
어금니 신경치료중이라 치아가 아파
종일 누룽지 끓여 부실하게 먹엇는데
치과갓다와서 저녁으로 먹엇는데
부드러워서 전혀 부담없이 먹을수 잇엇답니다.
잘 먹엇어요 맛잇게^^

감사합니다.
저의 리뷰가 제품구매에 조금이라도 도움줄수
잇기를 바랍니다

□ 구매 제품 : 생생포크 무항생제 인증 사태 보쌈용(냉장) 500g 2개
□ 구매 날짜 : 10월 6일
□ 배송 날짜 : 10월 7일

□ 후기

1) 소비 기한 날짜
배송 완료 날짜 : 10월 7일
소비 기한 날짜 : 10월 14일

배송 완료 날짜를 기준으로 약 7일 일주일 정도의 소비 기한 날짜입니다. 냉장식품 및 고기인만큼
신선하게 먹을 수 있는 적절한 소비 기한 날짜라 생각이 들었어요~

2) 고기 크기, 두께
고기 크기는 손바닥과 비슷 ~ 손바닥 보다 조금 더 작음정도의 크기입니다. 두께 보쌈용으로 먹기 좋아요
너무 얇지도 너무 두껍지도 않고 약간 어느정도 두께가 있어서 씹는 맛도 있고 먹기에도 너무 무리없고 불편함
없을 정도의 딱 좋은 두께입니다.

3) 식감, 맛, 향
식감은 고기가 질기지 않고 부드러운 편입니다. 특히 저는 보쌈해서 먹었는데 먹을 때 질기지 않고 부드럽게
씹혀 잘 먹었어요. 특히 힘줄처럼 질긴 부분이 거의 없어서 먹을 때 질기지 않았습니다~
맛,향 모두 고기 잡내 거의 없고 맛있었어요. 저는 보쌈해서 먹을 때 콜라 + 간장 + 미림 넣어서 충분히 오랜
시간 끓여서 먹었더니 잡내 거의 없고 거기에 김치까지 더해서 먹었더니 식감은 풍부하고 쫄깃하고 너무 맛있게
먹었습니다. 꽤 오랜 시간 거의 1시간 정도 끓여줬는데도 질기지 않아서 좋았습니다.

4) 만족도 및 재구매 의사
만족도 90% 이상입니다. 양도 꽤 많고 가성비도 좋은 것 같아요. 특히 식감적인 부분이 좋았어서 재구매 의사 있습니다.

결론부터 설명드릴게요. 덩어리로 크게 왔고 핏물많이안나오고 거의 살고기지만 압력솥에서 그런지 많이 질기지않았어요.
사실 압력솥아니여도 냄비에 오래삶으면 질기지않을거같아요. 살고기를 비계보다 더 좋아하는편이라 일부러 살고기구입했어요.
고기는 오래삶을수록 부드럽다고해요.
양념하지않고 보쌈용으로 즐기시는거라면 간단하게 염지하고 사과나 파인애플즙으로 절여서 하루정도뒀다가 삶으면 더 부드러운것같아요.어차피 보쌈하면서 소주나 월계수잎이나 된장등등 향신료들이 많이들어가서 과일맛은 나지않더라구요.
월계수잎이 다 떨어져서 저는 간단하게 소주.된장.통후추 넣고 압력솥에 중불 20분했어요.

비계의 부드러움땜에 보쌈드시는분들이라면 질길수있다고생각할수있지만 살고기좋아하시는분들이라면 냄비에 오래삶거나 압력솥에하면 질기지않게 먹을 수 있어서 좋아욪
간단하게 집에서 남은소주있길래 누린내제거를위해서 맛술대신에 넣었어요.
굳이 압력솥아니여도 냄비에 30분이상 삶아내도 좋을거같인요.

가격도 저렴하고 좋아하는 살코기부위라서 더 건강하게 맛있게 먹은것같아요.

양도너무많으면 결국은 냉동보관했다가 버리니까 딱 한끼 한접시먹기좋아요.

삶아지면서 당연부피도 적어지고 사진상에있는 크기는 다삶아서 썰어진양입니다.

참고하시면 좋을거같아요 고기자체가 기름기가 거의없다고생각하시면되요

정육과정에서어쩔수없이 나온 얇은 기름막같은건있지만 비계자체가 섞여있거나 기름부위가 있는게 아니네요.

그냥 정말순수한 기름기없는 살고기 생각하심될거같아요.

가격도 저렴라고 맛나요.조금은 덜 느끼하게 가볍게 맛나게 건강하게 즐길수있어서 또 재구매의사있어요.

건강하고 핏물도 덜해서 좋아요

맛나요

네번짼지 다섯번짼지..암턴
몇번을 구매해서 먹엇고 친구에게
추천해줫는데 친구도 남편이 아주 맛잇어
햇다고 햇어요.

김치찜을 해서 먹엇는데도 쫀득하니
맛잇엇고..
보쌈이나 수육을 해 먹어도 진짜 넘맛잇고
만족하는 맛이에요.

고기에 누린내 진짜 1도 나지 않습니다.
오늘 온 고기는 네덩어리에 좀더 작은 자투리
고기도 한덩어리 잇어서 갯수로 치면 5덩어리라
크기는 크지않으나 삶을때
칼집을 내주거나 잘라서 하기때문에
저는 상관없어요
오히려 칼질을 안해도 되서 좋앗어요.

저번에는 세덩어리엿을때가
알맞긴 햇지만
어차피 그램을 마추려고 하니 크기는
저에게는 상관없습니다.

고기맛이 너무 좋아요
저는 삶을때 커피 된장 마늘 양파 청량고추
오늘은 월계수 잎이 조금잇길래 그거까지 넣엇고
집에 잇는거로만 넣고 삶아도
너무 맛잇답니다.

기본 된장 커피 마늘..매운고추
욧넣게만 넣고삶아도 냄새 절대 없엇어요
삶을때 나는 구수한 냄새만 가득한답니다.

저도 그렇징산 저희남편은 저보다 더 에민한편인데
수육을 해주면 맛잇는 고기라고
어디서 삿냐고 꼭 물어봅니다.

냄새나는 고기가 잇더라구요
그고기는 아무리 잘 삶아도 냄새가 나거든요
누린내 같은냄새..

여기 고기는 대충삶아도 부즈럽고 맛잇답니다
너무 부드러워 썰일때 어스러지는덕
결이 문제가 아니라 진짜 부드러워 그렇더라구요

퍽퍽함 도 전혀 없답니다
부드럽고 쫀듯하고 쫄깃하고..ㅋㅋ
저는 별 다섯개가 모자란 느낌.ㅋ

구매하셔서 드셔보세요
묵은지 넣고 김치찜을 해도
진짜 맛잇어요
제가 두팩을 삿는데 한팩은 김치찜을
할거거든요..ㅋㅋ 침넘어가네요^^

여기까지. 내돈내산 돈사태 후기엿습니다

감사합니다

수육할때에는 전 삼겹보다는 주로
사태살을. 이용하는 편입니다.
삼겹이 부드럽긴 하지만
쫄깃쫄깃한건 사태가 쳐고더라구요
물론 가격차이도 많이 잇기도 하구요

생생포크 돈 사태
500그램 이고요
제 손바닥보다 최끔 작은듯한 덩어리가
3덩어리. 들어잇닥니다.
푹 삶으면 덩어리 크기가 조금더 줄어듭니다.
오늘 저희 세식구 밥먹을때
상추쌈으로 맛잇게 클리어 햇답니다.
쫄깃거리고 씹을우혹 진짜 구수함이
느껴지더라구요.
너무 맛잇게 먹엇네요.
맛잇게 삼기긴 햇더라구요

돼지 누린내 전혀 없엇고
쫄깃하면서도 부드러웟고
부분부분 쫀득한 또는
야들야들한, . 그게 뭔지는 모르겟지만
식감이 너무 좋든데요

생생포크는
깨끗한 물.맑은공기.위생적인 사육환경에서
자란 돼지만을 취급한다고 합니다.
자체기준을 통과한 농가와 계약해
고객의 식탁이 맛잇어 질수 잇는 제품들을
제공하고 잇다고 합니다.
특히 공기중의 유해한 미생물과의. 접촉이
없도록 도축에서 소포장 생산까지
전 과정 외부공기와 차단된 공정을 거쳐
제품을 생산하고 잇답니다.

그리하여..
우리식탁에 양질의 먹거리를 만들어 주고 잇나봅니다.

저는 오늘..
간단한 재료로 푹 삶아 봣습니다.
생강가루 된장 양파 커피.통마늘 대파 무우
청량고추..집에잇는 재료로만 해서
삶아도 너무 맛잇엇어요
고기자체가 냄새없고 맛잇엇나봅니다.

다음에도 물론 사태로 수육을 할겁니다
가격좋고 고기맛은 더 잇고..

제후기가 도뭄이 되시길 바랍니다

감사합니다
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡