심심할때 간식으로 조금씩 집어 먹기도 하고 샐러드나 요거트에 넣어서 먹어도 좋은 호박씨에요.
저는 견과류넣은 우렁강된장을 만들려고 샀어요.
강된장에 견과류를 넣으면 짠맛이 줄어들어서 좋더라구요.
그래서 호박씨와 해바라기씨를 넣고 으깬 두부도 넣어서 부드럽고 고소하며 덜 짠 우렁강된장을 만들기로 했어요.
멸치육수도 만들어서 멸치향이 나도록 육수를 조금 넣어주기로 했어요.
[우렁강된장 만들기]
참기름을 넣고 잘게 다진 양파와 대파, 마늘을 넣고 볶다가 호박씨와 해바라기씨를 추가로 넣어준 뒤 조금더 볶아줍니다.
그 다음, 된장을 양껏 넣고 설탕과 올리고당도 조금 넣고 육수도 조금 넣어준 후 바글바글 끓이며 쫄여주다가 우렁을넣고 청양고추도 다져서 팍팍 넣고 소주도 조금 넣어준뒤 한번 더 볶아줍니다.
마지막으로 으깬 두부를 넣고 조금 빡빡한 강된장의 농도가 되도록
좀 더 볶아주다가 불을 꺼주고 깨소금넣어서 잘 섞어주면 완성입니다.
양배추나 호박잎을 쪄서 강된장과 밥을 넣고 싸서 먹으면 너무 맛있어요
견과류를 하루에 한 줌 정도 먹어주면 건강에 좋다는데, 강된장, 멸치볶음, 요거트 등에 많이 넣어서 먹네요.
고소한 맛과 씹는 맛이 좋은 호박씨는 여러 용도로 활용 가능하며
그냥 간식으로 집어 먹어도 고소하고 담백해서 좋아요.
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2022.09.18 02:52
중국산임에도 아직까지 별다른 문제가없어서 만족해요
4
2025.05.26 23:51
천기누설 티비를 보다가 호박씨가 관절염에 좋다고 해서 쿠팡 검색해서 바로 구매했네요ᆢ
셀레늄이 많아 염증 치료에 좋다네요ᆢ
로켓배송으로 받았는데 뜨악 급하게 주문하느라 중국산인걸 모르고 샀네요ᆢ몸에 좋으라고 먹는것데 쩝ᆢ그래도 시켰으니 먹어봤는데 나름 고소하니 맛있어요~
무릎 때문에 고생 많이 하던 사람도 호박씨 먹고 나았다고 천기누설에 나오던데 맛도 있으니 수시로 간식으로도 먹고 요플레에 넣어도 먹고 샐러드에 뿌려서 먹고 멸치와 함께 볶아서도 먹어보려 합니다^^
양 많고 저렴해서 좋아요~중국산인것만 빼면
4
2019.10.13 14:52
볶은게 아니라 그냥 먹을땐 약간 눅은듯한 느낌이 있지만
같은 판매자의 해바라기씨도 같이 주문해서 한숟가락씩 밥그릇에 담아 전자렌지에 살짝 돌려서 씨리얼이랑 같이 먹어보니 좋아요~^^
4
2017.01.20 19:14
아이들이 군것질을 너무 많이해서
건강한 먹거리가 없을까 고민하다가
견과류들 메이플시럽에 버무려서 에푸에 돌려놓으니
과자같고 마싰어요
저도 덩달아 열심히 먹고있네요
먹거리 하나하나 바꿔나가야겠어요
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2022.07.11 22:39
쿠팡에서 이모저모 사봤지만,
후기 읽다보면 워낙 안좋은 평들이 많아 식품 관련해선 구매전 한번 더 고민하게 되는데 .....
워낙 견과류를 좋아하시는 어머니를 위해 한번 사보자 싶어 구매했습니다 !!
받아서 소분용기에 옮기는데 가루도 딱히 없고 부서진 것도 딱히 없고 그냥 집 앞 홈플러스에서 사는것과 별 다를거 없는 제품이예요 !!
방금 한웅큼 집어먹어보니 맛도 있네요 :)
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2020.12.14 01:10
너x리 꺼만 사봤는데 해당 판매자 아마씨랑 해바라기씨 구입 해 보니 깔끔하고 괜찮아서 호박씨도 시켜 보았습니다.
강정만들거나 할 떄 기본적으로 넣는데.. 맛나요. 중국산이지만 뭐영양가는 있겠죠. 역시나 상했거나 미운거 없이 잘 왔구요. 너무 대용량 아니라서 더욱 신선하게 사용 할 수 있을 것 같습니다.
5
2021.03.05 20:21
처음 주문했어요.
멸치볶음할때 같이 넣어서 볶았는데 고소하고 아주 맛있습니다. 씹히는 식감도 좋아요.
맥주 안주로 그냥 먹어도 좋을듯 합니다.
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2018.03.25 05:51
멸치볶음에 사용할려고 주문했어요. 멸치만 먹는것 보다
영양적으로도 좋고 무엇보다 다양한 맛을 느낄수 있어서
여러 종류의 견과류를 많이 넣고 있어요. 멸치랑 거의
반반비율로 사용하고 있답니다.
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2019.11.12 17:36
얼마전에 너x리 1키로짜리 샀는데 양이 엄청 많았어요.
이건 500그람이라 당장 뭘 대량으로 만들지 않으면 이거양이 좀 적당한거같아요.
지난번 아마씨도 깔끔하게 왔는데 이것두 깔끔하게 왔구요.
알은 좀 작은편이에요~~^^