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마켓밀러 대관령 건조 황태포

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➡️개당 중량 x 수량: 70g x 1개
➡️원산지: 러시아
➡️배송: 로켓배송


대관령에서 건조한 황태포
-제수용(1미)-
담백하고 부드러운 식감+대관령에서 건조한 황태포+제수용 고품질 황태포

청정해역에서 어획한 신선하고 품질좋은 명태를 선발하여 대관령 덕장의 찬 바람과
햇볕에서 몇 개월 동안 얼었다 녹았다를반복하며 황금빛으로 노릇하게 자연건조했습니다

바로 제사상에 올릴 수 있도록 크기, 품질 등 철저한 선별을 통과한 고품질 황태입니다.

정성만큼 맛좋은 황태포
황금빛 황태살이 담백하고 맛이 깊어 제수용 외에도 해장국같은 각종 국이나 구이 등으로 요리하기 좋습니다.


황태를 이용한 요리
<황태구이>
양념장 만들기: 간장, 매실액, 고추장, 설탕, 다진 마늘 참기름, 썬 대파, 다진 청양고추, 통깨
재료들을 잘 섞어 양념을 만듭니다

1. 황태포를 물에 씻어 물기를 가볍게 짜둡니다.
2. 황태포의 잔가시와 지느러미를 제거하고 머리 부분을 가위로 잘라냅니다.
3. 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에 황태포를 앞뒤로 굽습니다.
4. 구운 황태포에 양념장을 고루 발라 완성합니다.


명절 제사를 위해 주문했어요
작년에 황태포 쿠팡에서 주문했다가 실패해서 쿠팡에서 주문할지고민하다가 후기 확인후 주문했어요

이번황태포는 성공했어요
크기도 괸찮고 냄새도 꼬린내나지않고 맛있는
냄새에요

제사지내고 갈기갈기찢어서 고추장 찍어먹고
나머진 황태포 더 추가해서 국끓여먹었답니다

편하게 쿠팡에서 주문해서 잘사용했어요
조금있으면 기제사 돌아오는데 다시재주문할예정입니다

평소에도 구매해서 먹으려구요 굿


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시골에 갑자기 내려가면서 제수용 황태가 필요해서 쿠팡으로 주문해 보았습니다. 일단 가격이 굉장히 저렴해서 괜찮은 제품이 올지 염려가 되었는데 실제로 받아보니 사이즈는 살짝 작은듯 하지만 상태는 좋은 황태포가 배송이 되었어요.

10개짜리 한 묶음이고 700 g 내외의 제품입니다. 원산지는 러시아 산인데 대관령에서 건조한 그런 황태포라고 하네요. 일단 이런 제수용 제품도 쿠팡에서 바로 살 수 있어 너무 편리했고 대관령에서 건조했기 때문에 더 부드럽고 담백한 식감이 들어서 만족스럽습니다.

사실 크기가 굳이 클 필요는 없어서 약간 아담하지만 사이즈도 마음에 들고 괜찮네요.

신선한 명태를 가지고 대관령 덕장에 있는 찬바람과 햇볕에서 수개월 동안 얼었다 녹았다를 반복하면서 자연건조한 황태포라고 해요.

황태포는 평소에 곡물용으로도 정말 많이 먹고 해장할 때도 넣으면 정말 맛있더라고요. 황태 미역국으로도 해 먹고 황태 구이로도 먹고 활용도가 높은 식재료라서 잘 사용하고 있는데 잘 골라야 맛있는 황태포를 구할 수가 있는데 이 제품은 마음에 듭니다.

길이는 40센치 내외이고 깔끔하게 포장되어 왔어요. 보통 황태구이로 만들어서 많이 먹는데 고기를 먹는 것처럼 식감도 좋고 정말 맛있는 것 같아요

국물 요리에 황태포를 조금만 넣어도 맛이 구수하고 시원한 맛을 내기 때문에 하나쯤 집에 놔두면 유용하게 사용하게 되는 재료인 것 같습니다.

유통기한도 넉넉하고 10개짜리 묶음이라 한동안 잘 먹을 거 같네요.

★세줄요약☆

★ 필요할때 매번 찾게 되는 대관령 황태포
☆ 가격도 괜찮고 잘 말려서 좋은 대관령 황태포
★ 여러 요리에 활용하기 좋은 대관령 황태포


이번에 또 제사상에 올릴 황태포가 필요해서 주문했네요~

매번 주문해서 사용하는데 정말 가격도 저렴하고 황태포가 모양이 이쁘고 색도 샛 노랗니깐 자주 주문해서 사용하게 되더라구요~


황태포를 잘못사면 냄새가 나는 경우가 있는데 대관령 황태포는 지금까지 주문해서 사용해보면서 냄새도 안 나고 잘 말려서 정말 좋더라구요~

크기도 제사상에 올려두기 좋고 보관하기도 정말 좋은 사이즈인 것 같아요~


매번 제사를 지낸 후에는 냉동실에 잘라서 보관을 해두다가 국물 요리를 할때마다 꺼내서 사용하는데 정말 좋은 것 같아요~

진짜 대관령 황태포로 육수를 내면 뽀얗게 나오고 진짜 국물이 맛있더라구요~

그래서 이번에 집에서 수제비 끓일때 대관령 황태포로 육수를 내고 감자랑 애호박 넣고 수제비를 끓여 먹었는데 진짜 국물도 시원하고 황태도 부드럽고 맛이 좋더라구요~



★총평☆

매번 주문해서 사용하는데 진짜 너무 사용하기도 간편하고 품질도 좋아서 자주 애용하게 되네요~

가격도 저렴하고 육수낼때 사용하기도 정말 좋고 살짝 불려서 황태구이로 구워서 먹어도 정말 맛있더라구요~

이번에도 제사 잘 지내고 보관해뒀다가 여러 요리 해 먹을려구요~

나중에 또 필요하면 바로 주문할거에요~

강츄합니다 ❤️❤️❤️

일단 제수용으로 사용하기에 딱 좋다고 말할만큼
크고 실한 제품은 아니예요.

보통의 황태포 사이즈는 충분히 되는데
제수용으로 생각 하면 작을 수 있다는 정도 예요.

품질은 좋습니다.
비닐팩에서도 내부이 들여다 보이고
팩을 개봉하면 고소한 냄새가 저희집 고양이 3마리를
다 불러 모을 정도였어요.
비린 냄새 전혀 없이 건조가 잘 되어있는 황태포예요.

가시가 기본적으로 손질이 되어있지만
군데군데 꽤 많이 남아 있으니 제거 후 조리하는게
좋아 보입니다.

껍질은 완벽히는 아니지만 거의 손질 되어 있습니다.

가격도 타 황태포에 비해 저렴한 편인데 비해
품질이 좋아서 추천 할 만한 제품입니다.
다만, 큰 황태포가 필요하신 경우엔 80g~100g짜리를
구매 하는게 좋을 듯 합니다.


<<< 황태포 손질 >>>

☆ 한번에 다 사용을 못하는 경우
물이 안묻은 온전한 상태에서 필요한 만큼씩만 잘라서 손질.
남은 부분은 냉동보관 추천.

1) 황태머리와 꼬리를 잘라낸다. (머리는 육수에 활용)
2) 흐르는 물에 앞뒤로 깨끗히 세척한다.
3) 황태포가 많이 딱딱하면 물에 1~2분 담궈둔다.
※오래 담궈두면 맛난맛이 빠지니 주의
4) 지느러미, 남아있는 껍질등을 가위로 잘라준다.
※껍질은 먹어도 상관없어요
5) 물에 젖은 황태포를 손으로 쓰다듬으면 가시가 느껴져요.
손으로 황태포를 살짝 뒤로 재끼면서 가시를 뽑아낸다.
※어느정도 살점이 떨어지는건 감안.
6) 황태포를 용도 맞게 잘라주고 물기는 짜준다.


● 원산지: 러시아산
● 보관법: 실온 보관
● 크지 않은 보통사이즈 35cm
● 70g
● 껍질 제거 제품
● 수령: 5월 6일 / 소비기한 10월 10일

설이라 시댁으로 가는길에 산소에 들려서 인사드리고 가려고 준비하게 되었습니다.

설에 차례지내고 가기에는 시간이 늦어서 내려가는 길에 가려고 산소에 갈 음식을 준비하게 되었습니다.
술과 약과 과일 등과 함께 황태포도 준비하였습니다.

사진은 인사 드리고 아이들과 나눠먹으며 찍은 사진입니다

이번에 준비한 황태포는 대관령에서 건조한 황태로 제수용으로 나온 제품입니다.
대관령 덕장에서 녹았다 얼었다를 반복하여 자연건조한 제품이라 그런지 색이 너무 예쁜 황태가 배송되었습니다.

크기가 너무 큰 황태는 아니라 그릇에 올리기 좋더라구요.
여자 손으로 두뼘이 안되는 크기 정도입니다.

명태는 러시아산으로 요즘 명태는 다 러시아 산이더라구요.
명태는 러시아산이지만 건조는 대관령에서 한 제품이 거의 대부분이길래 그럴것이라 생각하고 구매하였습니다.

명절차례지내고 다른식구들은 산소에 다 가실것이고
저희만 시간이 안 맞아서 미리 가는 것이라
간단하게 음식들 준비해서 가는 것이였는데
황태 크기와 색감이 알맞은 것이 온 것 같아서
잘 사용하였습니다.

다 사용한 황태는 작게 잘라서 지퍼팩에 넣어 두었습니다.
미역국을 끓일 때나 육수를 낼 때 사용하면 될 것 같아요.

자를때 느껴보니 뼈는 잘 손질 되어 있는 편인것 같습니다.
살도 잘 말라서 포실포실한 편인 것 같아요.

사실 주부이지만 황태를 가지고 요리를 잘 해본적이 잘 없어서 황태를 보는 눈은 없어서 어느정도의 황태인지는 잘 모르겠어요.
하지만 잘 사용하였고 육수를 낼때 쓰더라도 잘 쓸 것 같아서 마음에 듭니다.

황태는 고단백 저지방 식품으로
콜레스테롤이 거의 없고 영양가가
높아서 신진 대사 활성화에 좋아요

간을 보호 해주는 메타오닌 등
아미노산이 풍부해 과음후 숙취 해소에
탁월한 효과가 있어요


아미노산 무기질 비타민 풍부하며
무기질 철분 칼슘 인 뼈와 혈액 건강을
돕고 혈액 순환을 원활하게 해줘요


대관령 덕장의 찬바람과 햇볕에서
몇 개월 동안 얼었다 녹았다를
반복하며 황금빛으로 노릇하게
자연건조해서 좋아요

제사상에 올릴려고 샀어요
크기 품질 다 좋아요
미역국에 넣고 끓여도 맛나요

☑️ 구입 이유
: 오래된 차를 처분하고 새로 차를 한대 구입하게 되었거든요. 지인이 고사를 지내는 것이 좋다고 이야기 해줘서 고사 재료 중에 황태포가 필요하다는 걸 알았습니다. 황태포는 제가 구입하는 건 처음이라서 뭐가 좋은지도 모르겠고, 다 비슷 해 보이더라고요. 그래서 평이 좋은 마켓 밀러 대관령 건조 황태포로 주문하게 되었습니다.

☑️ 제품 용량
: 70g

☑️ 제품의 크기
: 제 팔뚝보다도 길이가 깁니다. 거의 40-50cm 정도 되는 것 같아요.

☑️ 제품 소비기한
: 구입일로부터 약 1년 후까지

☑️ 제품의 원산지
: 러시아산

☑️ 특징
: 거의 대부분 황태 뿐만 아니라 황태포가 그렇듯이 비닐을 뜯고 나니 황태의 그 살짝 비릿한 향이 올라오더라구요. 그렇다고 상한 것은 절대 아니었구요. 굉장히 잘 말라서 곧게 건조된 상태였습니다.

☑️ 황태포 사용
: 저는 고사지내는 데에 사용하고, 그리고 나서는 지금 보관하고 있습니다. 나중에 지느러미 부분은 뜯어서 버리고 머리 부분은 국물낼 때 사용하려구요. 나머지 몸통부분은 먹기 좋은 크기로 뜯어서 보관하다가, 나중에 물에 불려서 황태채 볶음이나 코다리 조림처럼 황태 조림을 해먹어볼까 생각중입니다.

☑️ 재구매의사
: 나중에 제사지내야 하는 일이 있다면 재구매할 생각 있습니다.

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마켓밀러 대관령 건조 황태포, 70g, 1개, 상품을,
빠르고 안전하게 잘 받아보았습니다~
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❤마켓밀러 대관령 건조 황태포를 제수용으로 사용했어요.
지난 여름에 돌아가신 아버지의 처음 돌아오는 생신이어서요.
적당한 사이즈에 향도 좋네요~

❤청정해역에서 어획한 신선하고 품질좋은 명태를 선별하여 대관령 덕장의 찬 바람과 햇볕에서 몇 개월 동안 얼었다 녹았다를 반복하여 황금빛으로 노릇하게 자연건조한 마켓밀러 대관령 건조 황태포,
색이 노릇노릇하게 이쁘게 나와서 잘 말려졌다 생각이 들어요.

❤바로 제사상에 올리 수 있도록 크기, 품질 등 철저한 선별을 통과한 고품질 황태라 믿고 사용했어요.

❤길이는 40cm 내외이고,
작다면 작은 사이즈이지만,
저희는 제수용으로 사용하기 딱 좋았던 것 같아요.

❤황금빛 황태살이 담백하고 맛이 깊다고 하니,
사용한 후에는 놔뒀다가 해장국 끓여 먹으면 딱 좋죠.

❤다음에 또 구입할게요~

제사를 지내는 가정이라 매번 황태포를 구매해야합니다.
생각보다 황태포는 비쌉니다. 조금 좋다싶으면 만원이 넘어가요.
장을 보러갔다가 황태포가 비싸고 상태도 안좋아서 쿠팡에서 구매해보았습니다.

황태포가 거무튀튀하고 말라있으면 정성들여 준비한 음식이 아깝도라구요. 황금빛나고 실한것 찾기가 힘든데
이 제품은 가격대비 상태가 정말 좋았어요.

매번 고르느라 고생이였는데 쿠팡에서 구매 할 수 있어 너무 편합니다.
맛도 좋아서 잘 먹었습니다.
추천합니다

제사때 필요한 것들을
쿠팡에서 주문하니 진짜 간편하네요

마켓밀러 대관령 건조 황태포가
제일 저렴해서 선택했어요

지금 현재 저희 집 냉동실에
황태포가 엄청 많긴한데
제사때는 사용한것을 쓰면 안되기에
또 주문을 했네요

황태포 머리부분은
육수를 낼때 사용하여도 좋고
양념해서 맛있게 고갈비인가?
그것도 만들어도 좋을것 같긴한데
잘 안되네요

냉동실에 계속 쌓여만가니
요리해서 먹어야할것 같아요

황태포는 여러가지로 많이 만들어 먹을수 있어서
제사가 아니라도 주문해서 먹으면 좋을것 같아요

대관령 건조 황태포는
크기는 일반 황태포랑 비슷하고
뒷부분이 조금 까맣긴한데
다른 제품도 그런게 많아서 괜찮고
뜯었을때 비린내가 나거나
냄새나지 않아서 좋았어요

전 만족했구요
다음에도 또 주문할 생각이 있어요